美味しいバタークリーム使用のケーキについて語り合いましょう。
昔の安価なバタークリームは、このスレで言う「純バタークリーム」ではありません。
実はショートニングやマーガリンから作られた代用品。
そのため、バタクリ＝(+д+)ﾏｽﾞｰのイメージを持つ人も多いと思いますが、
その一方で懐かしい思い出になってたり、と人それぞれです。
お手軽な純バタークリームケーキをお探しの方は
とりあえずユーハイムのフランクフルタークランツをどうぞ。
ttp://www.juchheim.co.jp/juchheim/cake/index.html#frankfurter-kranz
【本物は】純バタークリームケーキ【(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ】1
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/candy/1297340705/
過去スレ
12 ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/candy/1284334841/
11 ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/candy/1263136609/
10 ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1255585032/
9 ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1244594438/
8 ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1225407250/
7 ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1202310627/
6 ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1181096107/
5 ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1162440721/
4 ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1140162723/
3 ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1101653817/
2 ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1076986470/
1 ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1040561898/
ttps://shop.tsumagari.co.jp/page/shop/list.php?gid=yakigashi
ホーゲル （クランツ多種、ロールカステラなど）
ttp://www.hougel.com/coolgift1.htm
ドエル (フルロンなど）通販休止中
ttp://www.doel.co.jp/doel_website//top/Doel_web_top.html
山崎屋 （バースデーケーキなど）
ttp://www.yamasakiya.net/SHOP/birth01b.html
51 ネットショップ（アグネスベルナウアートルテなど）
ttp://www.sp-man.com/index.htm
翠の窓 （ロールケーキ等）
ttp://www.midorinomado.com/index2.html
珠屋 （スイスロールなど）
ttp://www.tamaya1950.com/
ショコラの森 （バタクリデコなど）
ttp://www.rakuten.co.jp/chocolat/index.html
まるたや （スイスロールなど）
ttp://item.rakuten.co.jp/marutaya/00005001/
駒の街 （コーヒーロール、マスコットなど）
ttp://www.rakuten.co.jp/komanomati/582631/863546/
田園詩人レパコ （ショコラティーヌ、ブラジリアなど）
ttp://item.rakuten.co.jp/repaco/c/0000000126
お菓子工房ロリアン （シューロールなど）
ttp://www.rakuten.co.jp/lorient/1765648/1765649/#1328443
ttps://morimoto-shinya.jp/haskapp/haskappyukiduru/
玉華堂（バタクリブッセ「波の音」）
ttp://item.rakuten.co.jp/gyokkado/622822/
さかえ屋（バタクリブッセ「玉の子ブッセ」）
ttp://www.sakaeya-shopping.jp/item/81.html
洋菓子舗ウエスト（銀座・青山・六本木・目黒・赤坂）
ttp://www.ginza-west.co.jp/product/ordercake.html（バタークリームは通販なし）
カフェジェルボー（青山） ジェルボーファイブシスターズなど
ttp://www.gerbeaud.jp/patisserie/index.html（通販なし）
成城アルプス（モカロール、バタクリデコ）
ttp://seijo-alpes-shop.com/（モカロール通販あり）
アルプス洋菓子店 （駒込）モカロール・バタクリデコ
ttp://www.cakechef.info/shop/alpes/index.html
成城風月堂 成城サンド
ttp://www.seijo.or.jp/asp/shop.asp?ass_id=149412&kind=1（通販なし）
シェ･リュイ（代官山、恵比寿、下北沢、半蔵門、用賀）バタクリデコ
ttp://www.chez-lui.com/shop/index.html（バタクリケーキ通販なし）
五感 ロールケーキ通販あり、Xmasバタクリデコ
ttp://www.patisserie-gokan.co.jp/catalog/love/enishi.php
ヨックモック くちどけロール（池袋、渋谷、船橋、町田）
ttp://www.yokumoku.co.jp/products/freshdessert.html（通販なし）
エシレ・メゾンデュブール丸の内 ガトーエシレナチュール、ミゼラブル
ttp://www.kataoka.com/echire-shop.html（通販なし）
ママンラトーナ スイスロール他通販あり
ttp://www.shop-mamanlatona.com/product/item008.html
きむら菓子製作所 千日前クラシックロール
ttp://store.shopping.yahoo.co.jp/lohas-sweets-worx/r-clas.html
迷わずラムレーズン購入★美味なり(≧∇≦)
明日までらしい。
青森土産にもらったジークフリートって会社の
「青い森」ってブッセ、バタクリたっぷりだった
チーズの小片も入ってるけど、バタバタしくて満足！
うまままままままままま〜！！
意外とさっぱりしてるから、一番小さいの一気に半分
食べちゃった。満足！また買うぞ〜
取り出したばっかりの時は硬め、食べてるうちに徐々に柔らかくなっていく
食感をじっくりと時間をかけて味わうんだぜ
常温は常温でありだけど、あの柔らかさだとすぐになくなっちゃうから貧乏人には厳しいんだぜ
バタークリームのケーキは大丈夫かな…
うまい！うまいんだが、バタークリームというよりもろバター
なんだか味は違うけど、パンケーキにバターをてんこ盛りして食べている気分になったｗ
いやー、さすがバター屋のケーキだわ
新潟だったけど、あったあった、プラスチック容器入りのバタークリーム！
もっと古い時代だったけど、幼稚園児のわしは、あまりのうまさに衝撃うけたぞ。
それまで甘いもの嫌いだったのが、一気に甘党へ。
罪作りな奴じゃ。
いわゆるバタクリとはまた違うが、バターの風味がしてこれはこれでなかなか。
これだけは食べとけってのある？
この前、長野のパン屋でみた。
浅野屋でも売っているけどなんか別物。
ユーハイム以外
普通にウエスト辺りでいいんじゃないか
小川軒のレーズンサンドとか
クリームの入りが少ないなと思って買わなかったんだけど食べたことある人いる？
東京でも売ってるんだろうか
雪鶴を３個買って帰ってきた、楽しみ！
ありがとう。ユーハイム以外なのか
>>1にも書いてあるからおすすめなのか思ったわ
ユーハイムはこのスレ的にはおすすめだよ
比較基準になりやすいし。
都内や大阪等、色々試せる地域なら色々調べて買うのもいいと思う。
手に入りやすい基準ならケーニヒスのフランクフルター420円の方がマシ
余計なことなんにもしてない、白バタクリとスポンジだけのやつ。
>>3-4あたりに載ってて手に入るものから試してみる
適当に買ってバタークリーム苦手になるのも嫌だったからこのスレ来たけど参考になったよ
前々からケーニヒスに敵意もってるのいるよねw
個人的には黄色くてこってりめしっとりのケーニヒスの方が好き
あとイチゴのが好き
ユーハイムはクリームがなんかメレンゲっぽい軽さ
必然的に話題も増える
ケーニヒスって関東だと東京･神奈川のデパートにしかないじゃん
工作員扱いかよｗ あーやだやだ。
日本はもう終わりだ。
わたしはクランツなら、ケーニヒスクローネもユーハイムも両方好き
ユーハイムと比べて、具体的にどう違います？
美味しいんだけど正直チョコレートとナッツはいらない…
ケーニヒスクローネにはいちごクランツという切札があるよね
東横のれん街のウエスト×花園万頭コラボの和三盆甘なつとロールを食べてみました。
ttp://www.tokyu-dept.co.jp/page.jsp?id=87668
生地はモカロールと同じ。
甘納豆はギッシリたっぷり巻き込まれていてクリームも厚みあり。
クリームにも潰した甘納豆が混ぜ込まれていて、だからなのか塩気をほとんど感じず。
有塩好きの自分には物足らず、塩を振りかけて食べたら美味。
あまりバタークリームのケーキを食べない家族にも好評でした。
いいないいなー
ユーハイムのロールケーキもこの写真ぐらいバタクリあったら即買いしたのに
限定30本のようですが何時頃買いに行ったんですか？
昨日の午後2時過ぎに買いましたが、ショーケースの上にいくつか並べてありました。
整理券とかはないので電話で取置き可能か聞いてみると良いかも。
バタークリームとカスタードのブレンド、とのことでしたが、
クリームの量が多くて、一個で大満足。
週に一度くらいの頻度で食べたい。
ありがとう！
定番になったのかね？
池袋もまだ売っている
最初はバタクリ率少ないと思ったが、あのはみ出すクリームの満足度が高くてはまってしまった
近所にポンパドールないからか、見かけるたびあせって買ってしまう
ttp://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13133001/dtlphotolst/3/
来週、行くからレポするわ
今の季節のお勧めだからュしてるのもあるみたい
手頃でいいわ
うまそー期待
食べた人いる？カルピスバター使ってるらしいが、
あまりに小さくて高いんで躊躇してる
まあ結局買っちゃいそうだ
期待が過ぎたのか、あまりバタクリ風味が感じられない・・・練風味？
おいしいんだけどね
ポスターにはバタークリームとなんちゃらクリームとの混合ってあったよ
手書きＰＯＰとかじゃなく印刷したやつだった
量は知らんが入ってるんじゃないかな
ありがとう。バタクリ使ってるのは確かなんだ。頼りない職人さんだなぁ。わざわざ買ってくる価値ってありますか？
とかだったらわかるけど、サっと買ってこれるんなら
ぜひ買ってきてください。
小田急新宿ハルク店に行って、ついでに小田急に乗って
成城学園まで行ってアルプスでモカロールを買い
箱根に行って富士屋ホテルでモザイクケーキを買えば
行く価値があると思うよ
あそこ行くといつもプリンアラモード食べちゃうけど、次は
モザイクケーキにしてみよう
プリンアラﾓｰﾄﾞが食べたくなってしまったｗ
「バタ、バタクリの」
「あ、ありありますか」
職人さん「(何言ってんのかわかんね。バタクリそのものは)置いてません」
じゃなかったら>>48の行った店が扱ってない店だったかもね。
全店じゃないし。
ちょっち固めで卵風味の強いプリンと家で作ったみたいな
卵風味の強いさっぱりめのアイス んまいよ
ttp://r.tabelog.com/kanagawa/A1410/A141001/14002376/dtlrvwlst/179363/120480/#photo
これから用事済ませて、帰ってからゆっくり食べるんだ
キミジマでバタクリホール注文して
ひとりで全部食べちゃうんだもんねッ！
今日、伊勢丹新宿のB１を通ったのに忘れていた。
新宿高島屋の北海道展に行っちまった。
いいなぁ、ちょっとだけ味見させてw
休みが平日だから買えないんだ(´・ω・`)
＞■ブッシュ・ド・ノエル
＞5,250円
＞しっとりとしたチョコレート生地とオレンジが香るヘーゼルナッツの濃厚なバタークリームが深い味わいのケーキです。
いやー、バタクリうまいの一言
スポンジもしっかりで、まわりのチョコがけナッツもいいアクセントになってる
クランツ体験少ないものの、現段階でダントツ一位
強いて言えばクリームではなく、スポンジがちょっと塩味目立つかな、と思った
あといつも思うが、バタクリ量があと三倍だったら言うことなしｗ
よく見たらケーニヒスクローネじゃなくてジーゲスクランツだたよ…
シュトットガルトはなかった？
いくつかバタクリのがあってカット３５０円くらいで美味しかったけど肝心のバタクリが少なめでちょっと物足りない
知り合いによると少し前はバタクリメインのケーキがあったらしいし注文するとこれぞバタクリ！ってホールの作ってくれるらしいけど遠い･･･
大阪長居のチロルという昔ながらの店にアポ無しで突入
作り置きはなく、今から３０分で作りますから・・と言われ
5号2300円のをわざわざ作ってもらいますた
一口食べた瞬間、子供の頃の思い出が甦りますた
生クリームとは違う口当たり、甘い食感です
もう何十年もバタクリケーキを食べてない人にお勧め
ただ事前に予約されたほうがいいと思います（アポ無しだと急かすので）
代々木八幡のなんて店なの？
森の朝？
ロールケーキにバタクリが塗ってあって薔薇も。
誕生日ケーキはこれで決まったぜ。
http://m.pic.to/4l4mz
名前はラムレーズンケーキ、生地の間が全部バタクリ。レーズンとナッツ入り。
最初は冷えてて固形バターのよう、ちびちび食べてると室温で少しずつ柔らかくなっていった。
ナッツ嫌いなのでそれさえなければもっと良かったけど、
しっかりバターを感じられる好みの味で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。
ちょっと、これ？
お手軽な値段の割に薔薇付きよ！
ttp://www.colombin.co.jp/products/monthly_recommend.php
>>73
美味しそう。バタクリの宝石箱じゃ〜
わぁバラが乗っててお値段手頃で素敵すぐる
期間限定だけど買えるかな
こちらもてんこ盛りにはさんであって美味しそう
しかし自分もナッツ入りはあまり得意じゃないんだよなあ
でも食べてみたい！
ばたくり時代の夜明けぜよ！
カーベカイザーってところの限定クランツとケーニッヒアレーっていうのが気になる！
送料とか支払い方法とかがもっとスマートなら即買いなんだけどな…
うまそうじゃー
お店はどっち？暗くてクラシックな感じ？明るくてモダンな感じ？
（場所もよければ）
明るい方ですよー。これの場所は横浜ジョイナス4Fです。
九州まで発送してくれるか、取りに行ける範囲で探して、ロワゾー・ド・リヨンかキハチかで迷ってます。
ここの皆さんなら、どこでバタクリのクリスマスケーキを買う予定ですか？
コロンバン閉店前に行けたら買ってくるっ
>>71
森の朝です。
ケーキ自体は美味しかったし、もう一つ食べたかったのがあるから近くに行ったら再訪してみるつもりです
勇気があったらホールも頼みたい
マロンバタークリームが！
パルメザンクッキーも美味しいですよ。
シャトのくせにクッキー高い！
ロールケーキいいなぁー
週末に東京に行って来たので悔しすぎる！
関西在住だけど大阪の喫茶店舗にはやっぱり売ってないよね？
同じく関西だけど、サイト見たら
梅田はロールケーキ販売アイコンついてたよ！
近々行ってくるつもり
前日に予約してくれれば取り寄せるって。
事前に電話で確認した方がいいかも。
喫茶もあるのにこの仕打ち。コロンバンの中の人見てる？
ムシャクシャするのでドンレミーのアウトレットで大人買いした。
890円だった。後悔はしていない。
まだ2本はショーケースにあったよ
クリスマスのバタデコもあるのでよろしくお願いしますと言われたw
ラスト1個を買ってしまったけど。
近所に店ないけど負けるもんか！
なんとか週末に上京して買ってやる！
見た目がとにかくキュートでウマー
二人であっという間に完食
うまいよ、小さい薔薇がかわいいよ
確実にゲットする為に目当ての店に電話して取り置き頼むんだ！
ちなみに今日買って11日消費期限
ここの人ならペロリであまり心配はないと思うけどw
乙乙
しかし明るい方が全然近所にないというorz
とりあえず暗い方に行ってみるか
エス小山のコレがすげーうまそうだが、
めっちゃバタクリが少なそうに見える
ttp://www.es-koyama.com/season_158.html
両方ともなかった。たまたま売れてしまっていたのかは不明。
週末に松坂屋に行ってもダメだったら、取り寄せてもらう！
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