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デリーのカレーを語りましょう


1 :
上野、銀座、六本木に店を構えるカレーの名店、デリー。
近年は通販も充実しています。
代名詞となっているカシミールをはじめ、メニューはどれも
ちょっぴりスパイスが効いたものばかり。
のれん分けの新川店も含め、まったりとデリーのカレーを語りましょう。
http://www.delhi.co.jp/

2 :
サマーセールまだやってたのかw

3 :
重複だよ
デリー part15 【上野・銀座・新川・六本木・WebShop】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1244598798/

4 :
力ツ三一ノレ

5 :
>>3
そこはもう2年近くカレーとは無関係のスレだ。

6 :
saraさんとPart8 の29

7 :
>>1gj!
デリーのカレーを普通に語れるスレを待っていた

8 :
初めてデリー行った時のエピソードなんてある?
俺は会社の先輩に「カレー好き?」「辛いの大丈夫?」って聞かれて
連れて行かれた。
で、最初にカシミール食べた(食べさせられた)んだけど、脳天から
湯気が立ち上るのがわかるぐらい熱かった。。
こんなにデリーにはまるとは思わなかったな。
セールではもちろん、毎回カシミールを20箱買ってますw

9 :
火曜限定のビーフコルマってどんなもんでしょ?
曜日限定メニューってナカナカ遭遇出来ないんだけど、明日は行けそうだ。

10 :
通販新商品のポテト付きチキンカレー便利だな。
大量に買い込みそうだ。

11 :
>>9
食べてきた?よかったら感想希望です。

12 :
ビーフコルマ食べてきました。
ビーフは結構大きめなゴロッとしたカットですが、かなり柔らかく調理されてます。
そして脂身(コラーゲンw)が存在感だしいて、脂身ダメな人には辛いかも。
味は脂身を残したビーフなのと、その調理に結構な油を使うらしく、チキンの時よりもマッタリ?した感じかな。
デリーの社長さんがブログに書かれてるようにホットにしたほうが良いかもですね。

13 :
レポ乙。
コルマより油きついのか〜、好き嫌いちょっと分かれそうだね。
ホットで頼んでみようかな。

14 :
補足すると、脂身はニコゴリ状態になってて、そうなるまでに結構な油を使って調理するとの説明が店に張られてました。
ソース自体はいつものコルマと変わらない感じだったと思います。

15 :
良スレだね、デリースレって昔からこうだった?
まるで何かを意識して悔い改めたかのような模範スレ
今後も是非続けて欲しいと思う。
たとえ自作自演でもさ。

16 :
うん、粘着キチガイ829が湧くまでは、こんな感じのスローでまったりな雰囲気だったぉ
一週間レスなしとかもよくあったし

17 :
ここでもやるつもりかwwwwwwwwwwwwwww

18 :
実は>>16が8-29

19 :
昨日は湯島にいったら外に10人くらい並んでた。すぐに入れてカシミールカレーウマー

20 :
昼時はけっこう並んでるけど、回転早いからね。

21 :
>>8>>12>>19
475 :カレーなる名無しさん:2009/01/19(月) 21:13:44
他人には全くどうでもいい個人の話はブログにでも書いとけ。

Part8-46Wiki編集Sara ◆Y7FjQgxfdo 土下座テツキチバーボン爺さんSara-minori曰く

22 :
今日明日でネトショプのセール終了ですよ〜!

23 :
長野にあるデリーはどういう関係なの?

24 :
食べログで見るかぎりは無関係だと思われ

25 :
>>23
インドでもイナゴやバッタを食うのかな?

26 :
虫カレーか。うまそーじゃん。
セスジスズメの幼虫カレーW

27 :
それは冗談として、インドじゃ虫食わないのかな?

28 :
>>8
高校生の頃、親父に銀座に映画を観に連れて行ってもらう途中で湯島店に行った。
親父はもちろん何度か食ったことがあったらしくて、
カシミールを食う俺に「どうだ?辛いだろ?」とニコニコしながら言った。
俺は耐えられないほどの辛さだとは思わなかったが、
「うわー、こんな辛いもの生まれて初めてだよ」と言ったら親父は笑っていた。
当時は薬味にパスタ状のチーズがあったと記憶している。
もう30年前のことだ。

29 :
俺は大学の先輩とだった。
最初はデリーにしとけっていわれたけど、インドに挑戦。
なんか黒っぽいスープキターーーと思ったのはいい思い出。
今は転勤で地方住みだから通販オンリー。
仕上げ用スパイスが別添になると、自分でいろいろ挑戦できて
楽しみが増すんだけどな。

30 :
ドライカレーおむすび未だに遭遇出来ないよ―

31 :
贈り物にしようとおもうのですが、通販のモノはどうですか?店で食べるものより、少し落ちる程度なら充分なのですが。心配してるのは香りです。これがないと、デリーのデリーたる由縁がなくなりますので…。

32 :
>>31
実店舗に足を運べるなら、買って作ってみるのが一番確実ですよ^^
と一般論を述べた上で。
レトルトを嫌って具を入れなかったデリーの判断は、大英断だったと思います。
自分が 「仕上げ用スパイス別添望む」 うんぬんを書いたのは、
「温める」 以上に火を入れちゃうと、やっぱり香りが飛んじゃうからなんですね。
だから、小細工ができない。完成品として受け入れざるを得ないんです。
「家庭のカレー」 に慣れた人がデリーの風味(特に風)を感じるためには、
贈る側がかなり気を遣う必要があると思いますよ。

33 :
>>32
親切なレスをありがとうございます。そうですよね、日本式のカレーしか食べたことのない人には、事前にちょいと訊いてみる必要がありますね。こんなに美味しいカレーとはいえ…。

34 :
私も、ある人にデリーを贈ろうかと考えたことがありますが、
その人が料理好きアレンジ好きの人なのを考えて断念した経緯があります。
いろんな具を加えてグツグツ煮たあげく「変わった味ねえ」というような結果になったら残念だから。
一度お店に連れて行って食べてもらってからのほうがいいと考えています。

35 :
最初は自宅に招いて振舞うという手も。
いずれにしても、デリー好きなら一度買ってみて損はないかと。

36 :
今おかめ納豆のパッケージ見てたら、納豆カレーなるメニューが…
うぅ、作ってみてぇ、しかし大外しがこえぇ…
誰かカシミールがインドで納豆カレー作ったことある人、感想を聞かせてくだしあm(__)m

37 :
人柱になれや

38 :
〜 誘導 〜
デリー part16 【上野・銀座・新川・六本木・WebShop】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1250652343/

39 :
〜 誘導 〜
・現行スレ(本スレ)
デリー part15 【上野・銀座・新川・六本木・WebShop】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1244598798/
・現行スレ(本スレ)の後継スレ
デリー part16 【上野・銀座・新川・六本木・WebShop】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1250652343/

40 :
>>38-39
キチガイ粘着のスレはキチガイだけでやっててくれ。
5 名前:カレーなる名無しさん[] 投稿日:2009/07/20(月) 12:50:27
>>3
そこはもう2年近くカレーとは無関係のスレだ。
6 名前:カレーなる名無しさん[] 投稿日:2009/07/20(月) 12:56:59
saraさんとPart8 の29

41 :
つーか、part12なんてのが(dat落ちせず)まだ板上に残ってるんだな
デリー part12 【銀座・上野・新川・六本木・WebShop】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1214476671/

42 :
スレ埋まらないうちに次立てて、あとは放置
これがジジイスタイル

43 :
part13は>>42土下座ジジイがバーボンハウスきくらったその日
あっという間に埋まったけどなw
死ぬほどの恥辱で錯乱状態の>>42土下座ジジイ自身のカキコによりww

44 :
あげ

45 :
10ヶ月ぶりに湯島のデリーに。
スタッフが全員変わったんですね。しかも17席しかない店内に6人も。
タヌキさんはどうしたのかなあ。ファンだったんですけどね。
で、食べたコルマの味なんですけど。以前はもっと黒かったような。
それにちょっと辛実が増している。ご飯が少し硬かったなあ。
でも、うまかったデりーのコルマ。

46 :
デリー part15 【上野・銀座・新川・六本木・WebShop】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1244598798/
デリー part16 【上野・銀座・新川・六本木・WebShop】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1250652343/

47 :
>>46
いい加減しつこいぞ、粘着。
そこはお前が2年近く荒らし続けてる、カレーとはまっっっっっったく無関係のスレだ。
粘着荒らし同士で楽しくやってろ。

48 :
今日上野デリーで初めて食べました
ドライカレー食べましたがなかなかでした
トッピングの玉葱が良かったです
今度はデリーカレーを食べてみたいと思います

49 :
本スレも上げておきましょうか。

50 :
カシミールに1、2分レンジで珍したキャベツ入れてみたらすげーうまかった。

51 :
ウタマルさんの絶賛ぶりはすごかった

52 :
近所のスーパーで半額で売っていたのでカシミール買って食べました@\315
納豆カレーにしてみたら辛さが際立っていて納豆が邪魔になります。
安いレトルトカレーの方が納豆入れるのには合うみたい。
あまりの旨さにそのスーパーに残っていたカシミール全部買い占めましたw
(全部半額だった)
具は別茹でしてからカレーとあわせて温めるのが美味しかった。

53 :
1.洗ったジャガイモの水気を拭き取り、ラップに包んでレンジに入れる。
2.鍋で肉を炒めながら、ある程度火が通ったところでレンジのスイッチIN。
3.肉に火が通ったところで油をキッyーパーで軽く拭き取り、ソース投入。
4.ソース暖め半ばでふかし芋が出来上がるので、皮をむいて適当な大きさに切って投入。
5.炊き立ての栃木県産コシヒカリと合わせてできあがり。
俺はこんな感じかな。

54 :
>>53
事前に肉に塩コショウ、カレー粉まぶしはなし?

55 :
>>54
スパイス類は、せっかくのバランスが崩れるので入れない。
塩の代わりに、出汁醤油を小さじ1/4〜1/2くらい振り掛けるのが好み。

56 :
>>55
生意気!!!

57 :
デリースレでカレーの話が出るのは何年ぶりだろう・・・

58 :
>>57
スマソ・・・

59 :
隠し味にしょうゆというのはおもしろそうだ。
今度俺もやってみよっと。

60 :
「ありがとうございました」を言わない接客業なんてありえない

61 :
カシミールのレトルト作ったら3日たっても家中がカレーの匂いだ

62 :
>>61
それわかるわ。寒くても、窓開けっ放しにして換気よくしないとねw
来客のときヤバスだよ。

63 :
過疎すぎて
   厨の釣りにも
      かかる者なし
まあ味も入りも安定してるから、いっかby本郷生

64 :
なすのピクルスとホットコルマ食ったら汗だくになっちまったい。
なすのピクルスは社長も言ってたけどこれだけで飯食える。

65 :
カシミール、銀座と湯島、味違うの?
福田和也が語ってやがったw

66 :
てめえは「語ってやがった」なんて言えた分際かよ

67 :
>>66
え!?糞福田をあげめてんのwww?

68 :
語ってやがったっていうなら聞くなって話しだ

69 :
はぁ?

70 :
どういう分際かを問うところから、どうして聞く聞かぬ云々の話が出てくるんだ?
頓珍漢もいいところだなw

71 :
あげめてんのwww?
あげめてんのwww?
あげめてんのwww?

72 :
>>71
「あがめてんの」の打ち間違いではないかな。
一行書けば分る。

73 :
バカは、絡むだけ無駄だから。>>71のような無駄に必死なところとか、まともな論点もしぼれず難癖つけるだけで
教養もないみたいだし。

74 :
っぽ

75 :
福田和也が糞だとしても>>65は福田以下じゃん?

76 :
>>75
周りからキモがられてるでしょ?相手にもされてないか。

77 :
>>76
俺も>>65はキモがられてると思うよ。

78 :
タイプミスを馬鹿にされて
「まともな論点もしぼれず難癖つけるだけで教養もないみたいだし」
福田以下と指摘してきた人(福田を誉めてるわけではない)のことを
「福田をあがめてる」
完全に爺脳w

79 :
>>72
> 福田以下と指摘してきた人(福田を誉めてるわけではない)のことを
> 「福田をあがめてる」
>
> 完全に爺脳w
はぁ?
なんで一週間以上前のレス対し十分条件が得られるの?
すごいな。頭が狂っているとしかいいようがないわw
「福田以下と指摘してきた人」に対し、1週間前に遡って「あがめている」と断定したことになるな!
まさに神業。
まともに、言語も扱えなければ、福田和也を読むなんぞ到底無理だろw
>>72は小学校も覚束なかったんだろうな。
これは、ないわ。久しぶりに笑わしてもらった。
もう爺とかそういう問題ではないから。あなたのやっていること。狂っているからw
> 75 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2010/03/07(日) 13:17:35
> 福田和也が糞だとしても>>65は福田以下じゃん?

>67 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2010/02/28(日) 17:44:55
>>66
>え!?糞福田をあげめてんのwww

80 :
訂正
>>72は小学校も覚束なかったんだろうな。
>>78は小学校も覚束なかったんだろうな。
でヨロ
じっくり、考えてみてね。>>78は、自分の書き込んだことがどんなに間抜けているか
足りない頭で考えてみてね。
たぶん分らないと思うけどwwww

81 :
しかし、いまどき、こういう論理破綻した頭脳の持ち主がいるとはな。ちょっとカルチャーショックだった。

82 :
> 「福田以下と指摘してきた人」に対し、1週間前に遡って「あがめている」と断定したことになるな!
吹いたw

83 :
強烈にカシミールカレーが食べたくなった。

84 :
>>80
>>65の時点で軽蔑してるわけだが。
>福田和也が語ってやがったw
やがるの意味はわかってる?
俺はこういうのはどうでもよくて、むしろ福田和也がどこでどう語っていたのかが知りたいんだが教えてくれないか。

85 :
>>84
はあ?
次々、意味不明な難癖つけるんだなwww
何がいいたいの?
論理破綻しながら必死なには何のため?
自分で自分の惨めさを露呈しているだけなんだがw
お前は、他人を云々するほどの人間になってないから。
これも変で笑える↓
> やがるの意味はわかってる?
>
> 俺はこういうのはどうでもよくて・・・
勝手にお前が疑問を投げかけて於いて、自分で「こういうのはどうでもいい」と勝手に有耶無耶にする始末する。
これ以上、笑わせるなよ。
お前には、到底言語コミュニケーションとか無理だからwww
福田和也の前に、小学校の教科書で「オソラガアオイ」から始めろw
他人を軽蔑するなり、価値判断ができるのは、その後のことだw

86 :
>>84
福田和也なんざ、到底読んだことないだろうし、コイツが文壇でどういう評価を受け、社会にどういう影響を
与えてきているか、お前と共有する知識があまりになさすぎるから、話にならないんだよ。
お前の言いがかりの程度でわかってくるんだよ。普段から古典ぐらい読んでいればね。
バカは引っ込んでろw

87 :
おまえらどっちもバカだよw。

88 :
>>87
まあね。バカバカしいんだがwついね。
この変な言いがかりつけてくる奴が、この何年もずっとくだらない「爺」がどうのと書き込んでいる奴かね?
バカのくせに某国立大近くのカレー屋スレの住人に、言いがかりつけてくる勇気が笑えるんでつい付き合ってしまったw

89 :
>>66は福田和也を持ち上げてなどいない。
>>65は福田和也以下だ」と言ったに過ぎない。
それを「福田和也をあがめた」などとねつ造をしたのが>>67
>>65は気づいていないようだが「やがる」は軽蔑する(下に見る)意味で使うものだ。
「1週間前に遡って」とか言い出したのは、おそらく「やがる」の意味がわかってないから。
意味がわかってないから、>>65>>65の時点すでに福田和也を軽蔑した(下に見た)ことに気づいてない。

90 :
ちなみに福田和也の世間での評価を書いても意味がない。
お前との関係性が書かれてないから。
福田和也以下だと言われたことに反論したいのなら、お前が福田和也以上であることをしめさないと反論にならない。

91 :
じゃましてごめんなさい。
デリーって室町のデリーとは関係ないのでしょうか?
わかる方いたら、教えてください。

92 :
粘着気質の人が異様に多いような気がするのは気のせいですか、そうですか

93 :
『「死ぬほど」挙げないことは「嘘」ではないから「死ぬほど」は「本当」』といういつわりの理屈で
泣きべそかかされててこっ恥ずかしく必死に逃走して他スレ立てたり命懸けで削除依頼してるだけじゃないの?
>フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』の利用者名または IPアドレスSara-minori
デリーのほかどこも挙げられないで、デリーを嘘つき呼ばわりスレを立ててボンディやココイチを嘘つき呼ばわりするようなクズ
そういうことをして恥を感じないのだろうか?
>フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』の利用者名または IPアドレスSara-minori

94 :
>>65はやっぱり爺だったわけね

95 :
つまんね

96 :
ふむ、この流れがこのスレのいつもの状態なわけね…

97 :
信じられるかい、8−29が現れるまでここはカレー板屈指の人気スレだったんだぜ・・・

98 :
つーか、ナスのピクルスの大きいの再販してよ

99 :
>>98
サンクス
そう来たか〜

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