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2012年3月丼185: ● 吉野家よ、後払いの時代は終わった ● (610) TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
【100引き券】かつや14杯目【廃止するの?】 (288)
現松屋メンバーだけど質問ある? (316)
ハロワ丼 (190)
漢丼(おとこどん) 五杯目漢盛りで! (744)
●●●牛丼スレ統一委員会16●●● (951)
深夜ですき屋でバイトしたいんですが・・・ (185)

● 吉野家よ、後払いの時代は終わった ●


1 :
はっきり言って店員が無駄手間(松屋に比べて注文と会計が必要に
なるため面倒になる)だし、伝票がタレで汚れるのもよく見かける。
今更ファーストフードと化している牛丼業界で後払いを貫くのは
無意味。客としても先払いの方が食後が気楽でいい。

2 :
2

3 :
食い逃げが出来なくなるだけだろが >>1

4 :
前払いもしくは券売機にすれば人減らせる

5 :
松屋なら元々松屋食堂だからシングルでそばやみたいに食券買って、
黙って食事してありがとうも言われないで出て行くのも違和感無いが、
吉野家で食券買って20秒以内に丼が出てきて、1分で食べて、松屋のように
ありがとうも言われずに帰るような店になったら吉野家ファンとしては
耐え難い食空間に成り下がる。
吉野家は創業者が来店時に全員でいらっしゃいませと言うと教え。
湯飲みの角度90度傾いたら、取り替える。お会計はお客様の目を顔をみて、
ありがとうございましたと感謝の気持ちを伝える。
常連のお客様にはこちらから声をかけ、顔色が悪ければ、大丈夫ですか?
お風邪など引かぬようになどと声をかけ、お帰りには全員でありがとうございましたと
《まごころ》を伝えるのが《吉野家》です。松屋は松屋で現在の瓦葺社長の考えがあるでしょう。
今までも吉野家は券売機でやってる店もあったけど、結局続かないのは《まごころ》が
伝わらないからじゃないのかな?その分の人件費は日経新聞にも載ってたけど、I.Eで人件費
分は圧縮しているし、本当の吉野家を愛しているタニマチのみなさん!
吉野家には悪いところいっぱいあるけど、あんなに一所懸命にやっているのは
やっばり吉野家が一番だと思うし!結果は出ていないがそんな吉野家を私は応援したい!

6 :
食券自販機ってが関連してるってホント?

7 :
いい加減券売機を設置してほしい。
吉野家店員の接客なんてあって無いようなもんだし、
食後に金に触りたくない。
つーか伝票昔のやつの使いまわしだろ。

8 :
昔バイトしてた時、玉子や味噌汁の注文まで大声で叫ぶのが無駄で仕方なかったな。
それは自分で用意するんだから、後ろに通す必要無いじゃん。

9 :
あと、客が万札持っていることを他の客にあからさまにするのはイクナイ。

10 :
>>1
全面的に同意。吉野家は汚いから行きたくない。

11 :
>>5
社長からして
「喰いたいって言ってるんだから
喰いたい奴にはBSE牛喰わせりゃ良いじゃん(意訳)」的な事言ってんだから
まごころなんかないと思うけどなー

12 :
じゃあつべこべいってないでいくんじゃないわよ。
よい接客をしてくれないのはよい接客をするに値しない「やから」と判断されたからよ。
サイドメニューのオーダーを通す意味がわからんのは、あんたが「ランク1」の仕事できないキャストだったからよ。
「この日とは数百円の食いもんを万札で払うみせたがりよ」ってことを見せしめてるのと。
社長はあんたより金持ってるわ。

13 :
↑こいつバカ?

14 :
>>13
お前がバカ。

15 :
いいから、黙って食え!

16 :
食券機だと後から来たドキュン客や親父に
咳払いされたり、急かされたりするから
俺は今のままがいいな。

17 :
そんな奴には鼻パンチ
もし糞ポリ呼んだら後でボコボコ

18 :
吉野家はメニュー多様化の為特別プログラムを作成し、従業員を猛訓練した。
一方松屋は食券販売機を使った
とかいうコピペ頂戴よ。

19 :
>>16
券売機の前でどれにするか迷うからだよ。
オレの経験からだと5秒以上迷うとヤバイ。

20 :
豚キムチ、きれいに食えば、豚丼に(値段が)

21 :
>>16
5秒待ってもお金入れないと、俺は背中越しに自分の金入れて券買う。
物事には、ルールというものが存在する。
速やかに安全に快適に事を運ぶために。
財布から金を出してから、販売機の前に立てよ。

22 :

同じものばかり食ってる奴の気が知れない。阿呆か。
自分だけのルールで自己満足して、他人に迷惑かけて幸せなら、
実におめでたい話だ。
吉野家・松屋で食事をする客層がどういう人間なのか、大体分かるよ。
心のさもしい奴らだ。

23 :
切符とか買うときも、ちゃんと金額確認とお金を用意してから販売機の前に立とうね。
みんな迷惑してるよ。
まぁ、今はスイカとかパスカードがあるからね。幾分スマートになった。

24 :
田舎者ほど券売機の時間が掛かる。切符も食券もおなじ。
嘘だと思うなら一度田舎の駅で観察すると良い。老若男女問わずその傾向あり。

25 :
まか後払いでも一緒だがな。
ノロい奴は店員呼んでから考えたりする。

26 :
たかだか数十秒で偉そうだなwwww

27 :
大体銭掴んだ手で料理運んだりしてる訳だから
汚いよな。

28 :
食ってからそのまま出て行こうとしたことが何度かある。
ここは後払いなんだよな松屋じゃないんだよな
と恐ろしいほど自分に言い聞かせながら食う必要がある。
その気力と体力を考えたらもういけなくなるんだ。

29 :
吉野家で過去に何人も、店員に『お客様!お勘定・・・』というシーンを目撃している。
そのたびにオレは、心の中で二択で葛藤する。
続けてボケるか、ちゃんと払うか。

30 :
昔は後払いの上に売り上げはつり下げたザルに投げ入れて釣り銭もそこから。
並と大盛りそれぞれをカウンターでカチャカチャ数えるだけのザル勘定だったよなぁ。
バイトがちょろまかすの簡単だったみたい。
再建後もレジが入ったぐらいでたいして変わりないね。

31 :
>>30
JRのコーヒー代ちょろまかし事件と一緒だな。それで潰れたんだな。

32 :
後払いは非効率だから撤廃しろ

33 :
吉野家はあれがかっこいいと思っているのだろうか

34 :
牛丼を一週間250円で販売した吉野家は
入客が通常の3倍に膨れ上がり
店員がオーダーを覚えられないことが発覚した。
このままではクレームになってしまう。
吉野家の社長はこの問題に立ち向かうべく
6ヶ月の準備期間と3000人の新規採用
60億の経費を使い教育を行った。
その結果ついに牛丼を280円で販売することができ
どんなに忙しくなっても対応できる人員を揃えた!!
一方松屋は券売機を使った。

35 :
布のおしぼりくらい出してほしい。あと、カレー丼は見た目が便器+下痢に見えるからやめたほうがいい。具が少なすぎるからなおさら下痢に見える

36 :
吉野家の後払いは「気持ちの問題」だそうよ。現場にいない社員の意見だけど、
あたしは食券機で充分。
でも、やっぱり牛丼屋にくるやからはわがままが多いのよね。そういう「きもち」的なもんのわからないゲスばかり、ぷ

37 :
俺、>>1のこと個人的に知っているけど、
単なる馬鹿だよ。

38 :
>>36
不思議ですね。280円でアレだけおいしいものを食べてたくせに、
後払いじゃなきゃやだとか言っていますが、ずいぶんだなぁと感じます。
あなたの言うとおり、《牛丼屋にくるやからはわがままが多いのよね》ですね。
10分、20分待たされたら解るけど1分、2分で切れてる人見かけるけど、
《そう、「きもち」的なもんのわからないゲスばかり》
吉野家すてたもんじゃない。吉野家のキャストさん、ホントに良くやってるなと
思う!そら、全員がそうだなんていわないがね。

39 :
まぁ始めからそういう客層を相手にしているわけだから。
何十年後かにそういう人たちがヤコブ病原告団で国を相手に・・・

40 :
>>34
ま、その結果人員が削減されてバイトが大変になるんだけどなw
松屋と吉野家、バイトするなら絶対松屋を選ぶね

41 :
金払わないで帰ろうとした人また見た。
店員も慣れてるのか、まったく慌てず。

42 :
俺の友人も酔ったときにうっかりやっちゃったらしいよ

43 :
吉野家でも食券のところはあるにはあるな。
レシートに選択した名前が書かれて出てくるやつ。

44 :
以前の話だけど、ブタキムチ定食のポスターが松屋に貼ってあった。
これ食べてみようかな!と思って券売機の前に立ったらなぜか見つからない。
迷う俺、後ろの客は舌打ちしてイライラ、別の券売機にもヒトが流れる。
結局は店員に「ブタキム」のボタン聞いたら・・
「すいませーん、もう販売期間終わってるんですよぉ。」だと
結局そのまんま店を出ました。

45 :
ま、注文ミス率の高い吉野家の方が遥かにイライラするがな。
トラブルが起こったところを何度も見た。
だから先払いにするべきだ。

46 :
営業職と経理職の戦いみたいなスレだな。

47 :
バイトしてる奴はどう思って注文聞いたり、伝票置いたり、
銭いじったりしてるんだろうな?

48 :
>>46 ワロスw
後払いで「ありがとうございました」って声掛けあるほうが気分はいいな。
すき家はよく行くな。

49 :
だれかかのあたしを犯して・・

50 :
>>49
牛?

51 :
44は予告メニューのポスター見ても券売機でそのボタンを探しそうだな。

52 :
>>51
実際、そういう人は結構いる。
で、店員に「そのメニュー、明日からです」とか言われて、
恥ずかしそうにしたり、照れ笑いしたり、ブスっとしたり、逆切れしたり、
反応もいろいろ。

53 :
牛丼屋に限らず後ろに並んでる奴に舌打ちされるのってムカつくよね。
まぁそんなせっかちの多いトコ行く自分が悪いんだが。やな世の中だ。

54 :
>>51-52
漏れもよくやる(´・∀・`)
>>52-53
まあ、自販機の少ないところでは、自販機の前でモタつかないのはマナーだろ。
決めてから自販機の前に立つか、決まらない・メニューが見つからない場合には、
速やかに次の人に譲るか、だな。
でも、せっかく譲ってやっても、そいつがモタついて恩を仇で返してきたりすると、
逆にこっちがムカツクけどな。

55 :
食券制だって
ちゃんと人間の店員がいて 以後にある程度の修正は出来るんだから
機械置けよ
松屋だと 玉子とかサラダとか後注文で後払い出来るんだしさ

56 :
まったくだ。
聞き取りにくい声でしゃべる客もいる訳だから、バイトに余計な手間を
かけないようにするためにも食券制にしろ。
元々最底辺の外食店だってのは誰もが承知なんだから、いちいち注文
取ったりするのはただの無駄。

57 :
それと、馬鹿のひとつ覚えのように、夏でも熱いお茶を出すのはカンベンしてくれ。

58 :
後払いは不潔以外の何者でもない

59 :
後払いの場合、食い逃げされても文句言えないよね

60 :
食い逃げされそうな客層を持ってるのに何考えてるんだか

61 :
「お先に食券をお求めください」とか指示しようもんなら逆ギレしかねないような
ならず者ばかりだからな。もはや、食券制にしたくてもできないんだろう。

62 :
持ち帰りの容器も非効率だからな吉野家は

63 :
>>61
逆ギレしたって券出さなきゃ食べられないんだったら
食券買うしかないぐらいいくらあいつらだって学習するだろ。

64 :
>>63
松屋は食券制だが、直に現金でOKだよ。
ああいう駄々っ子には逆らうまではすまい。

65 :
>>64
でも、”後払い”は出来ないよね。

66 :
券売機設置は賛同できんな。
常連向けの割引券サービスとか無いからな。

67 :
>>66
食券を受け取ったらすぐ渡せばいいだけの話。
ちょっとは考えろや。

68 :
スイカでも買える自販機だといいな。

69 :
食券じゃないから食い終わってから結構待たされるんだよな

70 :
割引券と無料券の区別できてる?>>67

71 :
大阪の店舗は早期に食券に変えないといけないな

72 :
人手が足りないからって、いらっしゃいませも言わない、オーダー取りにこない、呼んでもシカトの聖蹟の店員をなんとかしてください。
ウワァァァン! ヽ(`Д´)ノ

73 :
聖蹟は牛丼の街だから
ライバル店に対して諦めが出始めてるんだろ

74 :
>73三多摩地区はスタ丼が頑張ってるね

75 :
店員の手間で言えば、玉子や味噌汁の注文まで一々後ろに通すのも無駄だよな。

76 :
前払いでいつも食ってますが何か?
「○○番さん、お代済みでぇ〜っす。」っていつも言われるよ。

77 :
吉○家の焼肉定食と牛すき鍋定食は同じレトルト勘弁してください。

78 :
>>1
無知

79 :


80 :
>>78が一番無知

81 :
>>1 = >>80
( ´,_ゝ`)プッ

82 :
なんか常識も知らない蛆虫が沸いてるな

83 :
>>82
こんなクソスレageてるオマエが一番常識を知らないと思うがw

84 :
吉野家よ、吉野家の時代は終わった
一昨年〜去年の間に20頭のBSE?の牛肉が、
アメリカで売られていたことが判明。

85 :
えっ!?吉野家で先払いしてるの俺だけか!?

86 :
多分、松屋で後払いしているオレを含めてごく少数じゃないのかな。

87 :
今日店員に注文間違いされたあげく、カレーを食おうとしてソースないと店員にいったらしょうゆがありますのでとそれで食べてねといわれ、最後に何度も店員の会計ミスで来店から店をでるまでカレーとごぼうサラダを食って所要時間40分。夜間の客が少ない時間帯に・・・。
(来店から注文聞きまで約10分+注文の品くるまで約20分+飲食5分+会計で約5分)21号新鵜沼店での今さっきの出来事。
松屋はいいね。先払いの券売機でかったチケットをカウンターの店員に半券渡すことによってその場で確認できるし、カウンターの店員にその場で追加注文もできる。
まー、吉野家はバカの集まりですか?たったあんだけのメニューで注文間違いが多い。バカちんが。カウンターの裏で色のついた注文札があっても間違えるんだもーん。

88 :
欠品してても券売機止めるの忘れたら先払いでもトラブルだろね。

89 :
先払いになっちゃたらこまる!食い〇げが難しくなる

90 :
そういえば店員がレジ打たずに会計ってよく出くわすが・・・。

91 :
>>90
それ、あかんやろw
ポッケナイナイする気か?

92 :
>>91
みんなそうしてると俺は思っていた

93 :
防犯ビデヲに写るよ・・

94 :
後払いの店はこれから衰退するよ

95 :
>>94
前払い(食券)にするとわずかながらも売り上げは落ちる。
おいらは前払いしてるけどね。

96 :
松屋の前払い(食券自動券売機)は、たまった小銭の消費にいい。

97 :
質問なんですけど、牛丼屋さんの事を面白く歌っている(ラップかな)曲が
あるんですが、なんという題名で、歌っている人が誰なのか教えてください。

98 :
吉野家さんで店員さんがレジを会計以外で打っているのは何か意味が
あるのかな?

99 :
>>98
勤務時間や「これから休憩に入るよ」といったようなことを打ってる

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