男でケーキ作れるのって変ですか？ 2

1 ：

前スレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1022499570/l50
男がケーキ作っても良いと思うなら大いに語れ

2 ：

別に変ではないがキモイな。イケメンなら許されるけど

3 ：

男がケーキ作るのが変という感想は、男が甘いものを好んで食べるのは変
という見方から出てるんだろうなと思うわけ。
職人なら、なんというか自分の作品を食べるという図には結びつかない。
実際には食べてるはずなのに何故だか知らないけど。
ひょっとしたら、ケーキ職人がケーキを食べるときは
自分の技の練磨とか研究とかそういう目的であって甘いものを楽しんでいるわけじゃない
そういうストイックな感じがするから変な気がしないのかもしれない。
でも、職人だって甘いものが好きだからこの道に入ったって人多そうなのに

4 ：

ぜんぜんおかしくない
食いたきゃ作る
そんな事よりなぜ>>1が「男がケーキ作るのは変かも」という発想になったのかが気になる

5 ：

俺は趣味の自転車トレーニングするときに
補給食自分で作るようになり
タルトとかケーキと作れるようになったなぁ

6 ：

>>4
そうよね。男の人で、美味しそうにチョコレートパフェとかプリンアラ
モードとか自分ひとりで注文して一生懸命 食べている人みると。
かわいいーくなってくるし。ましてや、ケーキも含めて、どうやってつくるのかなー？
なんて、プリンアラモードやチョコレートパフェまでつくっている一生懸命さをみたら
恋に落ちそうよ。だいたい、まともに料理をつくると男性の方が上手だし凝っている
と思うヨ。三ツ星レストランのコック長さんとか、魯山人だって皆、男性だし。その気
になれば、男性の方が上手よ。

7 ：

男の人がケーキ食べてるのはカッコイイとは表現されないような…

8 ：

>>6
だってネカマだから。

9 ：

男とか女とかじゃないんだよ
リーマンは何しても格好悪いってだけで

10 ：

カナダでキャンプしたときパンケーキのドウの固い奴を鉄棒にまいて秋田の
きりたんぽのように焚き火であぶって食べた。バノックといっていたが今検索しても
同じものは出てこない。こういうものこそ男の菓子だ。

11 ：

前スレの、彼女の誕生日のためにケーキつくりたいけどオーブンがないと言う人、
どうしたかなあ？

12 ：

パンもケーキもトースターでできるだろ
オーブンなんてｲﾗﾈ
ホームベーカリーなんてもっといらねーよ

13 ：

>>7
格好じゃあなくて、その製作意欲をかきたてられた。というところ。
その心に対して。お菓子じゃあなくて何でもいいのよ。プラモデルでも。
それこそ彫刻でも。華道でも。そういうクリェイティブな体質に魅かれる
って事よ。

14 ：

「ケーキ焼いたんだ」と先生がくれた時はかっこいいと思ったよ。
>>7
紅茶とケーキ似合う男性は素敵だと思うけどなあ

15 ：

ケーキ = 生クリーム = 砂糖と脂肪の塊
ケーキ = スポンジ = 砂糖と糖分の塊
技術的に「作れる」のはともかく、
「作って自分で食べる」のはおかしいと思う。

16 ：

はいはい
じゃあケーキ手作りする人間は全員おかしいね
はいはい、おもしろいおもいろい
ところで砂糖と脂肪の何が悪いの？

17 ：

ケーキ食い過ぎると 16 みたいなアホになるという事だな。

18 ：

>じゃあケーキ手作りする人間は全員おかしいね
「作って自分で食べる」のはおかしいと思う。
普通手作りのケーキってのは家族の誕生日とかお祝いで食べるものだ。
その程度常識的にわからないか、真性。
>はいはい、おもしろいおもいろい
病院行け。
>ところで砂糖と脂肪の何が悪いの？
俺は砂糖と脂肪の塊としか書いてない。
それが良いか悪いかについては、一切言及していない。
にもかかわらずおまえは「何が悪いのか」と聞いている。
という事はつまりおまえが、「砂糖と脂肪の塊は(身体に)悪い」
という事を知っているという事だ、この自爆ケーキ野郎。。

19 ：

すげぇ赤面指ﾌﾟﾙさ加減だな
スイッチ入っちゃったのかい？

20 ：

反駁できずに煽りだけのレスに走り、はやくも敗北宣言か。
もういっぺん言うが
ケーキ = 生クリーム = 砂糖と脂肪の塊
ケーキ = スポンジ = 砂糖と糖分の塊
技術的に「作れる」のはともかく、
「作って自分で食べる」のはおかしいと思う。
そして19はケーキ食ってるだけのただのデブ。
ケーキなんか作れる技術はありません。以上。

21 ：

>>20
何故おかしいのかと、砂糖と脂肪、糖分の塊であることが
どういう結論を導くのか説明をおねがいします。

22 ：

無理じゃん？
どう読んでも基地外だろそいつ

23 ：

いやでもケーキづくりって好きな女の子のおなかの中に入れる
ものを作ることなんだよ。つまり手垢や汗が女の子のくちびるや
喉元、おなかや腸管に塗りこまれるんだよ。
そしておしりやお○んこから排出されるの。

24 ：

ひどいな、粘着の執拗な攻撃、荒れそうだ。
俺は一回だけ作ったことあるよ。
…クリスマスに。いやー淋しいねぇ

25 ：

昔働いてた飲食店のチーフ♂が手作りケーキ持ってきてくれたんだけど
今まで食べたどのケーキよりスポンジがきめ細かくてマジでうまかったよw
料理全般が好きなんだね
素敵だと思いました

26 ：

スポンジしっとりさせたいんだけどいい方法ないかなぁ

27 ：

しっとりか。バターの分量増やしてみたら？
もしくは卵の立て具合が足りないか、粉がダマになってるとか。
しっとりしない原因は工程のどこかにある。

28 ：

>>26
別立てで作ってるならと共立てに変えてみるとだいぶ違います。
あとはね、蜂蜜を入れる。すごくしっとり。
キッGイドみたいなハイパワーミキサーで泡立ててるなら
100パーセント蜂蜜に差し替えてつくってみ。
カステラみたいになるよ。

29 ：

ケーキ作る人最高だよ！
ただ食えるもん！

30 ：

彼氏ならクリスマスにブランドものよりも手作りケーキ作ってくれたほうがうれしい！
ただし 不衛生そうなキモい人のはやだけど！

31 ：

それは不衛生でキモそうな人を彼氏にしなきゃ済む話だな。
スレ見てたらなんかホットケーキ食いたくなってきた…

32 ：

兄がよくモントン使ってスポンジ焼いてたな。
本当は小麦粉使って、自力で作りたいらしいけど。

33 ：

よくケーキ作るが、女子も含めみんなに喜ばれるよ。
やっぱ意外性があっていいんじゃない？
女の子と違ってパワーがあるから、共立てでもハンドミキサー要らない点は便利。
ちなみに、32の自力で小麦粉使ってスポンジは、大変難しい。
共立てのスポンジ今まで何個か作ったけど、どうしてもプロのようにいかない。
泡を消さずに、小麦粉を均一に混ぜて、バターをなじますのが。。。
その点バターを多く含んだお菓子（パウンドケーキ、タルト）は簡単。
ただしフィユタージュのパイ生地作りを除く。

34 ：

母の誕生日にケーキを作ろうと思ってモントンのチョコのケーキを作ってみたよ。
母が病院から帰ってくるまでに完成させたかったから泡立てが不十分なまま焼いちゃった。
>>28
蜂蜜はどれくらい入れていいの？直径16センチのケーキだったんだけど。

35 ：

そんな事よりｽﾚﾀｲが気に入らん。
「ﾎﾞｸって･･･変ですか？」「ううん、ちっともおかしくないわ。むしろ素敵よ」なんて女に言われたいんだろ？このﾏｻﾞｺﾝが。
しかし、ま、言われたら嬉しい気持はわからないでもないな。うん。
でもなんだかなー

36 ：

>>34
大匙２くらいで充分じゃないかな
俺の場合、バターと卵黄は阿呆ほどかきまぜて、メレンゲと小麦粉を炊きたてのご飯をまぜるようにさっくりとゆっくりと混ぜる。
微妙にまざってない感じがしてもｷﾆｼﾅｲ
焼いてみるとふんわりしっとり

37 ：

>>26
焼き上がった後にリキュール入りのシロップ滲み込ませるのってデフォじゃないの？

38 ：

ケーキ作れるような人と付き合ってみたい！
笑顔で作ってみたから食べてよとか言われたらヤバいなぁ…
あ、ごめん小池撤平で妄想した。

39 ：

ムフフ、男でケーキ作るとかなり女性にもてるのだ。
俺、シフォンケーキしぼませたこと一回もなし！

40 ：

料理が出来る男の人まじで好き!!(･∀･)
そんな人とｹｺｰﾝしたいお

41 ：

>>28
　初心者に蜂蜜入れるの教えるなよ。焦がさずに作るのは難しいんだぞ。
　蜂蜜を入れるとしっとりするのは蜂蜜が９０％転化糖（ショ糖がブドウ糖と果糖に
分解されている）だから。果糖は非常に保水性が高い（水分を吸着しやすい）物質
であると同時に、甘みが強く焦げやすい性質を持っている。だからしっとりするんだけど
甘さが強くなり焦げやすいという問題もある。
　しっとりだけが目的なら、まずはグラニュー糖を上白糖に変えてみろ。これでも
グラニュー糖よりは焦げやすいし、甘さも強くなるがいきなり蜂蜜に変えるよりは
成功しやすいぞ。それで物足りないときに少量から蜂蜜を使ってみると良い。

42 ：

俺的には上白糖の方が失敗率高い。黒くなる。

43 ：

>>42
　なぜだ・・・。原理的にあり得ないんだが。上白糖は９８％ショ糖で１％の水分と
１％の転化糖を含む。グラニュー糖は１００％ショ糖の結晶。蜂蜜は上に書いたように
９０％転化糖。
　黒くなる（焦げやすい）のは果糖の影響だから蜂蜜を加えたほうが焦げやすいのは
自明の理。焼き方が違ったんだろ、多分。悪いがこんなのは製菓の基本中の基本だ。

44 ：

自分の彼氏がケーキ作れたら素敵（＾ω＾）はじめは少しヒクかもしれんけど一緒に作ったりとか楽しそう(・∀・)
菓子に限らず料理できる男の子ポイント高い（＾ω＾）

45 ：

>>1
全然おかしくないしむしろ尊敬するが、やたら料理に対するこ

46 ：

>>1
ｵﾄｺがケーキ作るなんて変過ぎ！！
ちょっと説教してやるから来い。
おみやげのケーキ忘れるなよ・・・・

47 ：

ケーキ作れる男性カコイイ！
誕生日にデコレーションとか作ってくれたらめっちゃ嬉しい。

48 ：

パティシエは男

49 ：

いまどき、男のケーキ作りが変なんて思う奴なんてそうはいないと思うんだが

50 ：

オレは買うより自分で作った方が安くてでかいのが作れるから自分で作って食べてる
ハンドミキサーが無いから泡だて器で共立てしてるけど結構疲れる
焼きたてはフワフワなのに冷えるとカステラっぽい食感になる
これを売ってるスポンジのレベルにしたい今日この頃

51 ：

変じゃないよ!!
かっこいい!!!

52 ：

うちは私も旦那もケーキ作りますよ〜
私はシフォンやスポンジケーキばっかりで
旦那はバターケーキオンリーだけど。
この時期になるとお返しの手作りケーキ欲しさに
バレンタインチョコをいただく。
辞めた会社のパートのおばちゃんまでｗ
年賀状とバレンタインのチョコは必ず来るねー。
男性がケーキ作るのっていいよ。けっこう力仕事多いしね。

53 ：

仕事柄でもなくお菓子作れる男の人って素敵
休みの日とかに仲良くお菓子作りとか憧れるなあ

54 ：

カードキャプターさくらのパパとお兄ちゃんが
お菓子作ってて感動した子供時代。
今も大人にはなってないけど、お菓子作る男性はなんだか素敵です。

55 ：

東名横浜町田近辺で和洋どっちにも強い問屋ってありますか？
秀和は和しか扱ってないしあまり他に利用してないもので
ご教授願います

56 ：

すみません誤爆してしまいました・・・
吊ってきます
orz

57 ：

今時男性がお菓子作るの恥ずかしいなんて思ってる人いるかなあ。
いたとしてもむしろ同じ男性なんじゃない？
女性は喜ぶ人多いでしょ。
ただ、普通の料理もだけど、自分が作れて目が利くあまり
聞いてもいないのに女性側の作った物に対して
立つ瀬を無くさせるほどに採点&けなすのはダメだね。
怖くて作る気無くす子多そうだ。
女性に本気の批評を求められたとか、
料理は自分の担当くらいのつもりでいるならいいけどね

58 ：

男が甘いもの食うのが変っていうが、コンビ二のスイーツのターゲットは
もはや男性なんだよね。ちょっとついでに買う男性客が多いんだ。
男はわざわざスイーツを食いにそういう店に行かない、行きづらいってのも
あるんだろう。コンビ二で飯、雑誌買うついでに甘いものを一品買いたくなるが
高いし、あまりうまくない。それなら休日に自分で作ってしまおうという男もいるだろう。

59 ：

全然おかしくないよ！
つか、むしろ一緒に作りたい

60 ：

ケーキ職人って男ばっかりじゃん。

61 ：

そいや高級チョコレートの職人も、ほっとんど男だ。

62 ：

お菓子作りって結構体力、筋力勝負だから、男性の方が向いてると聞いた事があるよ

63 ：

女性は生理で味覚が変わるから料理系は難しいってよく聞く

64 ：

>>10
それなら"原始パン”とか"たき火パン”って名前で知ってる。
気になったから「バノック　パン」でぐぐったらいろいろ出たよ。
元はイヌイットのパンらしいね。

65 ：

自分より上手に作ってこられると泣ける

66 ：

まったく問題なし
お菓子好きに男も女も関係ないよ

67 ：

>男でケーキ作れるのって変ですか？
変。普通にヒク。

68 ：

お菓子作りは実験的要素があるからはまる男子は結構いそう。
全然変に思わないけどなー。むしろ好印象。
嫌なのは変に拘りもってて、チョコはどこそこの、小麦粉はどの銘柄とかクたれるタイプ。
森永のチョコはクソ！とか、コージーコーナーで満足してるヤツは味覚障害とか他人を馬鹿にする人。
実際に近くにいるんだけど（パテシェさん）話してるとむかついてくるｗ

69 ：

男は、広く浅くじゃなく、狭く深く行っちゃうよね。
そのうち、目的と手段が入れ替わって、手段であるはずの手法や道具が目的になっちゃうのｗ

70 ：

>>69
答えはYESだｗ

71 ：

手段が目的になるのは未熟な証拠だ。おれもあるけど。恥。

72 ：

オレは安く沢山食べたいのが最優先なもんで
凝った材料使うのは面倒だし金かかるしで嫌いだから
慣れていくほどシンプルになっていくな

73 ：

彼氏が料理がかなり上手で、しかも器用。
誕生日にケーキ作ってくれるというからすごく期待してたのに
あまりうまくなくてがっかりした。
基礎をすっとばしていろいろいじりたがるタイプには向いてないみたいね。
1回レシピに従って作ってみるっていうことはすごく大事なのに

74 ：

一緒に作れ。
二人とも料理にこだわれるなんて、夢のようだ。
っていうか夢で見るし・・・

75 ：

ケーキ作れる男いいと思うよ

76 ：

ケーキと景気どっちがいい

77 ：

ホールでチーズケーキ焼いて
気づけば4分の3食ってた・・・

78 ：

クたれじゃなくて美味しいケーキを作れるなら
本当にかっこいいと思う。

79 ：

景気は良くなってもこっちまで回ってこないのでケーキのがいいや。
今回はなかなかうまく焼けた。ちょっとずつ上達してきたぜ。

80 ：

美味しいケーキ屋の苺ショートってホール5号で3500円とかするんで
自分でふっわっふっわっのスポンジさえ焼ければ
原価数百円でできるに違いないと思い、毎日のようにスポンジばっかり焼いてる。
おかげでどこに出しても恥ずかしくない口溶けの良いスポンジが焼けるようにはなった。
あとは美しいデコレーションの技術をマスターしなければ。
脂肪分の高い良質な生クリームって扱いが難しいんだよなあ・・・。

81 ：

　料理好きな男が嫌いな女っていないと思う。結婚するなら
クッキングパパばりの料理好きがいいと真面目に思うｗ
一緒にケーキ作ったりしたい。すごーく楽しそう。

82 ：

でも、褒めるとずっと同じモノつくる可能性もあるから、
ちゃんと、家族に都合の良い誘導してあげないとダメだｗ

83 ：

http://news.ameba.jp/2007/04/4165.php

84 ：

ホットケーキを上手に作れる男がいいね

85 ：

いいと思いますよ。
ｺﾂ教えてもらえるし闘争心出てくる鴨
ちなみにバイト先でお菓子作りが趣味な上司がいます。

86 ：

>>1
ケーキ作れる男なんてすごく良い。
もしブサでもセンスのある美味しいケーキ作って
くれたら尊敬するし、そのギャップが良いわ〜となりそう。
「楽しいから一緒に作る？」って誘われたら
「作る！！」と即返事すると思う
モテなくて困っている人はケーキ作り習得してみては？

87 ：

>>86
ケーキどころか、色んなお菓子を作る男とかはどうよ？
例えば…
八ツ橋
みたらしだんご
ごまもち
ダックワーズ
マドレーヌ
フルーツタルト
ブラウニー
マカロン
萩の月もどき蒸しケーキ
…今から明日の夜までに挑戦するメニューだ。
いやね、お菓子レパートリー１００種類を目指してるんでね…
でも俺、呆れるくらいモテないよw
最初はモテたくて、お菓子作りを始めたけど、やっぱダメだったよ。
でも今は、お菓子作りが純粋に楽しいから別に良いんだけどね。

88 ：

>>87
イイ！と思うよ。いずれ縁があるよ。

89 ：

オレは作るのは特に楽しくないけど自分が食べたくて
買うよりも作った方が安くて作ろうと思えば作れるから作ってるって感じだな

90 ：

>>87
八ツ橋
みたらしだんご
ごまもち
ダックワーズ
マドレーヌ
フルーツタルト
ブラウニー
マカロン
萩の月もどき蒸しケーキ
どれも美味しそう・・・
モテるコツとして直接言わない方が良いと思う。
自慢気に「お菓子作ってます！！」
より間接的に人から聞いた方が良いな。
「○○さんってお菓子作るんだって」
ってみたいに。へ〜すごいね〜。なんて
思い興味を持ってしまいそう。
そんで機会があったら
「お菓子作ってるの？」なんて私なら必ず聞くと思う。

91 ：

>>90
アドバイスありがとう。
参考にしてみるよ。
結局、和菓子３品は体力＆集中力切れで作れなかったよ。
明日は残りの３品と甘納豆パンの予定だ。

92 ：

お菓子作り始めてから、レシピ通りに作ることの大切さに気づいた
適当にやって大量に作ったら大失敗して反省した。
普段のおかずなら目分量でもできちゃうからなー。

93 ：

作ってみると洋菓子より和菓子の方が難しいね。

94 ：

http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E3%83%AA%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%82%A4%E3%82%AF%E3%83%AD%E3%82%A8%E3%83%AC%E3%82%AF%E3%83%88%E3%83%AD%E3%83%8B%E3%82%AF%E3%82%B9&ei=UTF-8&pstart=1&b=11

95 ：

変じゃないよ
かわいいよ

96 ：

ヘンじゃないとは思うけど、普段からの清潔感を大事にしてほしい。
小指だけ異常に爪を伸ばしているヤツで上手いと評判の男子がいたが、
正直、ちょっとお菓子食べる気になれなかったね…
仕事は有能だったから誰も文句は言わなかったみたいww
ブサでもキレイ好きでやさしい子だったら断然OKだけどね。
これは女子にも言えることだけど。

97 ：

パティシエは男もいるお
だから変じゃないお

98 ：

菓子つくったりパンつくったりすんのって
おもしろいんだけど。しかも食べられるわけで。
パンづくり始めたときはあんなに膨らむことに驚いたし、
発酵時間がえらい長いことにも驚いた。
菓子作り始めたときは砂糖てんこ盛りなのにびびった。
大げさだけど、世の中自分でやらなきゃわからんことが
まだまだあるなと悟った。

99 ：

お菓子作りの砂糖とカレー作りの油は最初ちょっとひく

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