うまい高級中華饅頭 肉まん あんまん パート２　

1 ：05/12/28 〜 最終レス ：12/04/17

【肉まん】中華まん好き集合【あんまん】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1100030610/
大阪は肉まんにカラシつけるのかよ？
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1135665280/
【551蓬莱】豚まん2個目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1130947862/
【いじをはるな】肉まん【大阪人】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1065459640/
神戸、中華街の豚まん『老祥記』
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1095413648/
551の豚まんを世界へ！！
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1042278956/
前スレ
【この時期限定】コンビニ中華まん
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/bread/1097796908/

2 ：

スラッと２ｹﾞﾄ（ﾟ∀ﾟ ）ノ

3 ：

3

4 ：

前ｽﾚ終わらせた奴よっぽど1000ｹﾞﾄしたかったんだな…

5 ：

>>1
乙
セブンの角煮まんうますぎる

6 ：

やっとセブンイレブンの角煮まん食べた〜！いつもタイミング悪くて売り切れてたんだよねorz
美味しかったけど油がなんか…うん。個人的にはミニストップだな。

7 ：

ﾌｧﾐﾏのﾁｰｽﾞまんおいしかった!!
食べた人他に居る??
10円引きのうちに食い溜めしとこ｡

8 ：

>>4
別スレ荒らしてたから単なる荒らしだなｗ
>>7
食べたﾉｼ
思ったよりうまかったかな

9 ：

ミニストップの角煮まんは皮が厚すぎて
ダメでした。
次はセブンを試さないと！

10 ：

ミニストップのベルギーチョコまん、チョコが甘すぎなくていい感じだった。
オレンジピールもよかとでした。
次は高菜チャーシューに行きます
そいやサンクスで岩豚包と大肉包がちょっと安くなってました。ボリュームはあるのでたべてもそんなに後悔しないと思います…

11 ：

ローソンのWャオロースまんはｼｬｷｼｬｷ旨い！

12 ：

チーズマン

13 ：

ｾﾌﾞﾝの角煮まん…ｶﾌﾞｰってかじったら煮汁でやられた(ToT)
ｼﾞｭｰｼｰなのは良いんだけどね…

14 ：

ｻﾝｸｽの雪うさぎまん??
かわいらしいけど生地が分厚くて
餡が粒餡だったから苦手な味でした｡
同じくｻﾝｸｽの角煮まん｡
角煮自体ﾀﾚがつき過ぎたりしてなくて良かった｡
でも食べづらかったかも｡

15 ：

　
沖縄の在来黒豚のアグーで作った肉まんが出来たと‥
沖縄では発売されてない。
　
　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　残念!

16 ：

なんだかスレタイに「高級」ってあるけど、
ここがコンビニ中華まんのスレでいいの？

17 ：

関連スレ
コンビニ中華まん対決！
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1099122332/

18 ：

ファミマの新商品？ハバネロまんが100→90円だったから食べてみた。
ハバネロだし、激辛期待して食べたけど…あんま辛くなかったな。
でも食べた後あったかくなって90円のうちはまた食べるかも。

19 ：

ねえ�A！(ﾟoﾟ)
デイリーヤマザキの
『とろーりチーズピザ』
って美味しいかな？

20 ：

羽田空港で買った肉まんが最高においしかった。蒸すとふっくら中の肉あんがごろごろでうまー。また食べたい。

21 ：

>>20
あのちょっと大きいやつ？
美味しいよねー

22 ：

mpの豆まん？ｳﾏ~��(゜Д゜)
ちと豆くさいけど、豆腐好きな漏れにはｲｲ!!

23 ：

>>20
なんて店？有名なとこ？
譚とか周とかの店？

24 ：

手作りする人はいる？
肉まんの生地だけを家で蒸してみたらおいしかったよ〜

25 ：

去年は毎週味を変え、皮を変え肉まん作ってました。
皮はふんわり甘め、餡は片栗粉入れて肉汁を閉じ込めた
甘くない味付けのが一番おいしくできました。

26 ：

>>25
おおーすごい
家だと自分の理想が作れて嬉しいよね！
自分は「北京小麦粉料理」本ではまりました

27 ：

>>26
その本って「ウー・ウエン？さん」のですか？

28 ：

>>27
そうです
黒砂糖あんまん、おいしくできました
肉まんはまだ未挑戦ですが、片栗粉入れてみようと思います。

29 ：

５５１がやめられん!!( ゜Д゜)ウマー

30 ：

29
禿同!!
５５１最高！
食べたぃヽ(゜∀゜)ノ

31 ：

>>29
禿同！実家の方は駅で売ってるのでよく食べたよ
>>30
ここでは問題おこさないでくださいね。くれぐれも。

32 ：

既出だったらすみません。
食パンで中華まんが作れると聞いたんだけど、作ったかたいますか？
あんを食パンでつつめばいいんですかね

33 ：

ttp://www.kewpie.co.jp/recipe/mayo_recipe/recipe_053.html
ttp://www1.fbs.co.jp/cgi-bin/asadoki.cgi?mode=show2&no=149
たしかに似た味にはなりそうだがどうなんだろう？
勇者来たれ

34 ：

>20です。
第二ターミナルからリムジンに乗る前、お土産売り場があってそこの売店のワゴンにありました。
赤い包装紙で名前は覚えてません。生もので要冷蔵だったような。寒かったのであまり気にしなかったけど。
蒸すとふっくらで中身がゴロゴロでした。本当に手作りといった感じ。アー食べたくなってきた！

35 ：

井村屋が「チゲ鶏団子まん」に続いて「八丁みそ煮込みうどんまん」をだすそうだが・・・
チャレンジャーだな。

36 ：

hosu

37 ：

維新號

38 ：

中華街で450円払って食べた肉まん
糞まずい。屎まずい。ホントに糞。
豚臭い。味濃過ぎ。
なんか、肉汁だか何だかしらないけど、肉まんの下半分油まみれ
くっさー

39 ：

中華街の特にTVにでてるとこは絶対やめたほうがいいよ
日本人に何の恨みがあるのだ？というような怨念のこもった不味さ。
しかも年々高くなってるわりに、反比例して不味くなってるこの矛盾。
粽も食えたもんじゃねー。
神戸の南京町の肉まんはと粽は割合美味しい。

40 ：

中華街の肉まん確かにマズイ。ガイドブックアテにならないね。観光客なめてるよ。コンビニのがマシ

41 ：

夏になるとコンビニって肉まんなくなるのかね

42 ：

夏に肉まん食うか？

43 ：

近所に中国がいて友達になったので、
饅頭（マントウ、mántou）を習った。
薄力粉にイーストとベーキングパウダーを入れて発酵させ、
適当に成形して蒸すだけ、中身はなし。
中華のおかずといっしょに食べる。ま、ごはんがわり。
中国の北の方じゃ当たり前の食事らしい。
ちなみに具をいれたら包子（パオズ、b？ozi）。
こっちがいわゆる肉まん・豚饅のルーツ。
手作りでほんとうにしみじみうまかった。

44 ：

日本の肉まんは皮がやたらと甘いのが多くて嫌だが、本場ではどうなの？

45 ：

上にあるように糖分ゼロなので全く甘くない。

46 ：

１０年位前に横浜の中華街で食べた肉まんがとても旨かったのですが
２年位前に再度食べに行ったらただの肉まんになっていた気がします
作り方や味が変わったのでしょうか？

47 ：

それはきっと、あなたが彦麻呂になったからでしょう。
中国のお楽しみ袋や〜

48 ：

まだコンビニに中華まんおいてあったけど、いつくらいまでおくのかね。
最近は一年中置いてる店もあるとは聞いたことあるけど

49 ：

地域によるんでない？気候の高い地域じゃ、売れないから撤去する。
うち(中国地方)は置いてる所すごく少ないよ。
関東以北は割と置いてそうなイメージがあるけど・・・どうなんだろ。

50 ：

個人コンビニ（ＦＣ）なんかでは、年中置いてある感じがします。
オーナーの趣味で。おでんと共に。

51 ：

聘珍楼

52 ：

　　　　　　　_, ､ r‐::=:::‐ﾆゝ､　　　　 　 （　　し　童 オ　だ
　　　　　 ／_::｀｀'_::-─ﾞ´￣｀＼　　　　 _）　て　貞 ラ　 っ
　　　　 r´_´:::／　 _ ,､-─,､-::-:ｰ-､ r´ 　　な　喪 は　て
　　　　f::´:／　／::,､::l｀ﾞ)::） ）ﾊ､;､:::ヾ｀）　　 い 失 ま
　　　 （　/　 /::::ﾊ::）!ﾉ, ´ﾞヽ-, r､ヽ:ヽr'　　　 も　　　 だ
　　　　〉´　/､::::|r|ﾉ_ !､　_＿ヽヽ｀ヽ::::Tフ､　 の
　　　　＼/:::::!丿ﾞi | !｀∠..--::´:｀ヽ ヽ::｀'::ｰヽ､_,-､_ノ
　　　 　 r':::::ﾉ!　 ! .! /:::::::::_:::- 'ﾞ´　　ヽ::::::::｀ーﾐ_ --
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53 ：

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54 ：

あんまんあげ

55 ：

ﾍﾞﾙｷﾞｰﾁｮｺﾏﾝが前から気になってて食べてみたい(>_<)もっと色んな種類だしてほしいな。

56 ：

角煮まん出たんだ〜。
今度セブン寄ろうっと。

57 ：

角煮まん無かった。
角煮まん食べたい。

58 ：

あげ

59 ：

江戸清の豚まん。中華街行った時に帰りに買って食べる。デカクてまじｳﾏｯ!

60 ：

ベルギーﾁｮｺﾏﾝ激マズ
二度と口にしたくない

61 ：

あげ

62 ：

江戸清なんておいしいか？
美味しいと思ったこと一度もないが。

63 ：

まあ、人の好みはそれぞれだよね

64 ：

http://news.ameba.jp/2007/04/4036.php

65 ：

横浜の中華街の太湖が旨い。お土産で有名な重慶飯店のも旨い。
楽天で有名な皇朝はまずい。好みでは、しょうがは、好きだけど、
効き過ぎているのは嫌い。たけのこやクワイの角切りが入っているのが
歯ごたえもよく好き。

66 ：

横浜中華街の華正楼のが旨いと思う。
江戸清とか皇朝は、味のわからない、一見さんの田舎者が、コンビニよりは
旨いので並んでいるだけか、行列が出来ているからとりあえず、
美味しいのではと思っている田舎者である。不味いわけではないが、
特に旨くもないよ。たのむから、あれを美味しいとか言って、
人に勧めるのは、みっともないからやめてほしい。中華街には
他に美味しい店が、いくらでもあるんだから・・・・。

67 ：

千葉・船橋駅前　「栄華光」180円　この値段ならかなりいい。

68 ：

五十番の肉まんが値段も味も高級品って感じじゃね？
http://maromaro.com/archive/2006/12/17/post_1017.php

69 ：

五十番、今まで食べた肉まんの中で一番美味しくて感動したよ。たまに買い溜めしてる。あと角煮まんも。ただ、あんまんは華正楼の方が断然美味いと思う。

70 ：

他をよく知らないけど、仕事の帰りに上野駅で聘珍楼のを買って帰る。
野菜まん、海鮮まん、肉まんとも結構満足してる。

71 ：

ttp://www.sanspo.com/sokuho/070711/sokuho063.html
仰天！　段ボール紙詰めた肉まん販売　比率は約６対４
１１日までの中国中央テレビなどの報道によると、
使用済み段ボール紙を煮込んで詰めた偽の肉まんが北京市で違法に販売されていたことが分かった。
報道によると、段ボール紙入りの肉まんを販売していたのは、同市朝陽区の複数の露店。
段ボール紙を劇物のカセイソーダ（水酸化ナトリウム）の溶液に浸して黒っぽく変色させ、
さらに煮込んで柔らかくした上で豚肉と混ぜ合わせ、肉まんの中身にしていた。
市当局者が関係者を取り調べている。販売数、健康被害の有無は不明。
露店関係者は同テレビに「段ボール紙と豚肉の比率は約６対４。
住民、出勤途中の勤め人らが買っていた」と説明した。
北京市内には多くの露店が立ち並び、肉まんやギョーザ、肉のくし焼きなどを販売。
安価で、市民に親しまれている。（共同）

72 ：

上海などの発展を見ていると、すっかり忘れてしっまっていたが、
中国人の民度はまだまだなんだよなぁ。本当は、まだオリンピックなんか、
とんでもない国なんだよな。おそらく民度だけで言えば、６０年代の日本人の
民度にも劣る状態なんではないだろうか。経済発展とのバランスがとれていないんだ
ろう。分裂しちゃうかもね。

73 ：

スーパーで売ってる食パンとか大丈夫？

74 ：

中華饅頭はこわくて食えない

75 ：

　　　　　　　 ,.. '"´ ∧￣￣｀ ﾞ ヽ 、　　 　　　　 ⌒　　ヽ　ほ　 (⌒,
　　　　　　,'" 　 ＜ 中 ＞　　 　 　 ヽ,　 　　 ､⌒ (　 ほ　 く　　　　⌒)
　　　　 　 l　　_ゝ=レへ,l=-´ｰ-、_ 　　l　 　（　　　　　く　　　　（　)　　 )
　　 ,....、　'γ´ ,　,　 ﾊ 　i　 ',. 　 ',ヽ、ﾉ　 　(　 　 _,,.._,.-ｰ､,､_　　'
　 ,' 　　ヽ ,'　 ,'　_!_ﾚ'　!ﾊｨ-ｰ!､L_i　　',　 　　 　／_,-ﾍ '^ｯ '､^ ﾞヽ､
　 |r---┘|　 i ,..ｨ!-!､　　 ﾋ_,.ﾝ) Lｲ　ﾊ　 　　 / '" _,'" ,ﾉ　,ヽ, ` ､ ヽ
　 ||　　　 ..ﾚL_!_ﾊﾄ_,.!　　　　"" Yﾝ i 　　 　　,i　 '"　 /　,'　　', 　 ::い7
　 .||　　 　　　|.从"　　r　┐　　(ｲi　| 　 　　 |　　　　i　　;　 　　　...::i/
　　||　　　　 .,' (Y.ヽ､　｀　´_,.イyｲ＿L_______　ヽ､___________________::::;;ｲ_______
　　.||　　 　 /　 Yﾝ/λTﾆヽｲﾉ　/ヽ､.__________________________________________,.ン 　
　 i⌒｀i)　 /　 /}><{γゝλン}><{　　/γ ﾉ _ﾉ,.ノン
　 .!　　ｲ /　 .ﾊ../V　　!ﾝr」　　ﾚ'ゝ　ゝ､ゝ_____,. '"　　肉まん 作った
　　ヽij　ヽ､_ｲ ,〈 .Y　　￥　　　_,.ｲヽ､__,.ノ i
　　　 ヽ､　 ｀　　ｙ_ゝ､_　ｷ　　 　 _ゝ　　i　 i
　　　　i　｀'ｰ- '" λ〈 　 ﾊ､___,.=__ﾝ'､　/　,'
　　　　ﾚ＾i／ヽハ/γ｀⌒7ｰ'".ii´　 　' ,　ノ
　　　　　　　　 　／　　　　　　 ||　 　 ハ/

76 ：

【研究】 段ボール入り肉まん、実際に作ってみた結果は…食べ物っぽい見た目
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1184313972/

77 ：

マスコミのねつ造だって？それだって怪しい。
中国食品の安全性を問われているのに、歯止めかけるため、
中国当局がねつ造した、可能性も大いにあるよね。
なんたって、中国だからね。人権なんか信じられないくらい
踏みにじられる国だから。

78 ：

>>66
おいらも華正楼が一番好き
味がしっかりしててコクがある

79 ：

華正楼の肉まん、４００円するでしょ。俺は２８０円の頃から食っているが、
値上げしすぎでしょ。観光地価格だよもう。
３００円ぐらいが適正でしょう。高すぎです、肉まんの値段だよ？

80 ：

中華街では北京飯店のが好き。
八角の香りが強いので好みはあると思うけど。

81 ：

>>80
八角の香りかぁ
旨そうだね、北京飯店行ってみようかな、
ちなみに幾らするの？

82 ：

北九州の揚子江の肉まんが最強
日本一うまいと思うが。
これよりおいしい所と思う方、お勧めで取り寄せができるところあったら教えて
ほしい。

83 ：

国立病院近くのミスターブレット！！甘い系のが最高っ★★★

84 ：

10円饅頭に新シリーズ　陰陽五行の想い込めた5種が完成
http://news.ameba.jp/hl/2007/10/7697.php

85 ：

今年は60年に一度の年　可愛い「金豚まん」を食べた
http://news.ameba.jp/hl/2007/11/8658.html

86 ：

パオパオの肉まん　最高！！！

87 ：

┏━━┳┓┏┳┳━┳┳━━┓┏━━┳━━┳━━┳━━┓
┃┏━┫┗┛┃┃┃┃┃┏┓┃┃┏━┫┏┓┃　 ━┫　 ━┫
┃┗━┫┏┓┃┃┃ 　┃┏┓┃┃┏━┫┏┓┫　 ━┫　 ━┫
┗━━┻┛┗┻┻┻━┻┛┗┛┗┛　 ┗┛┗┻━━┻━━┛
.　　　　　　　　　　　　　　　　 _∧∧_,
　　　　　　　　　　　　　　　 ／／ 中＼ ＼
　　　　　　　　　　　　　　./ 　（ 　｀ハ´）､ ｀、
　　　　　　　　　　　　　/　/＼ ＼つ　 つ、ヽ
　　　　　　　　　　　　　|　|　　,＼ ＼ ﾉ　　|　|
　　　　　　　　　　　　　ヽヽ 　し ＼ ＼） /　/
　　　　　　　　　　　　　 ＼ `＼_____＼' ／／
　　　　　　　　　　　　　　　ヽ､ _＿＿_,, ／
チャイナ・フリー
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%81%E3%83%A3%E3%82%A4%E3%83%8A%E3%83%BB%E3%83%95%E3%83%AA%E3%83%BC
チャイナ･フリー(China Free)とは「〜を使用していない」という
意味のFreeと、「中国産」を意味するChinaを組み合わせた造語で、
中国産の原材料を使用していないことを意味する。
中国製品の安全性問題、
中国産食品の安全性が世界的に大きな問題となる中で
2007年7月にアメリカ合衆国内で使われ始めた。それに関連し、
米国の健康食品会社が、中国産食品や製品に対する
不信感の高まりに対処するため、自社製品に
「CHINA FREE」と記したシールを貼るようになったのが始まりである。

88 ：

明日中華街行ってくる
いつも娉珍楼か公生和の肉まん買ってたから明日は北京飯店か華正楼の肉まんにしてみようかな

89 ：

小ぶりだけど聘珍樓のチャーシュー饅も美味しいね
ここの生地は甘みが効いてる

90 ：

新規開店
�@名物できたて段ボール肉まん
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1198924752/

91 ：

★ダンボール肉まんが日本で販売W謎の美女に怪しげな責任者と麻生太郎もムビりました
http://vision.ameba.jp/watch.do?movie=690667

92 ：

重慶飯店のってどう？

93 ：

高級ではないけど…
長崎の桃太呂のひと口ぶたまんがオススメ！
小さいぶたまんが１２個入って６００円。
具は豚挽き肉とタマネギだけとシンプルなのに、美味いです。
帰省の土産で東京の知人にあげたら好評でした。
通販もやってるので機会があればぜひ。
あと、長崎だと岩崎本舗の角煮まんも人気。

94 ：

横浜中華街で、持ち帰りじゃなくて、食べ歩きなら、どこがお勧め？

95 ：

上にも書いてあるけど、華正楼や太湖がお勧めだよ。
別に誰も並んで買う人はいないけど、蒸かした肉まんも売っている。
間違っても、江戸清とか並んでいるお店は旨くないよ。
安い物だから、両方買って比べてみれば、ハッキリしますよ。
中華街で並んでいる肉まんは、例外なく不味い。
不味いと言っても、まぁまぁなんだけどね。比べるとそんなに美味しくないという意味です。

96 ：

華正楼うまい。関西在住だけど、親戚に送ってもらってる。
あれ食べると、５５１だの、神戸のやつだのは、食えんぞ。

97 ：

華正楼うまいね。あれはガチ。
田舎によく送る。
確かに、江戸清とか美味しくない。華正楼ばっか食べてて、試しに食べてみたら、激しく後悔した。

98 ：

自分も昔から華正楼。でも、値段が高くなって小さくなっちゃったのが残念。

99 ：

>>98
ええ！そうなの？
かなり食べてないからなぁ。。
小さくなっても高くなっても、味だけは落とさないで欲しい。

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