レコルタン・マニピュランを語る！

1 ：06/08/06 〜 最終レス ：11/10/09

シャンパーニュの小規模生産者、レコルタン・マニピュランを語りましょう。
ヴィルマールのクール・ド・キュベ大好きです。

2 ：

ギィシャルルマーニュ

3 ：

余裕で３げっとｗ
　　　　　　　　　　　　,ヘ　　　　　 　　 　 ,:ﾍ.
　 　 　 　 　 　 　 　/: :　＼　　　　 　 ／::　 !
　　　　　　 　 　 　/::::.....　　＼--―‐'.:.:::...　　!　　　 　　 >>4　プギャーーーーーーーッ
　　　　　　 　 　 /::::::　　　　　 　.:::::::::::::　 　　 ',
　　　　　　 　 　,'::::　 　　　／＼ヽ_ヽｖ /:　 ／＼i
　 　 　 　 　 　.i::::　　　 　 　　　√_＿＿丶 　 　 !
　　 　 　 　 　 !:::. 　 　 　 　　　/ / ｔｰｰｰ|ヽ　　　!
　　　　　　　　|::::..　　 　 　 　 ..:　|　　　　|ヽ 　 　 l　　　　　　　　　　 　 _,-,.、
　　 　 　 　 　 i;::::..　 　 　 　 　 | |⊂ニヽ| | 　 　　!　　　　　　 i´ヽ 　 　い {,-ゝ.
　　　　　 　　 　':;::::...　　　　　　| |　 |:::T::::|　!　　/　　　　　 　 l　,人　__,!...!_}ゝ l
　　 　 　 　 ＿　 ＼:::::....　　 　 　ﾄ--^^^^^┤ ／　　　　　　 　 ヽ. '´　　　　｀ /
　　　　 ／　　　｀ヽ　｀ゝ:::::........ 　　　　　......／_ 　 　 　 　 　 　　/　　　 ｧ-- '
　　　　 i::.....　　　　;＼!..-ー 、 /⌒ヽ　　　　　 ､＼　　　　　　／　　　 .:/
　　　　　` '''''ｰ- ､::::/ ,..　.　 `/:::　 　〉‐ 、　　　＼ ＼　　　／ 　 　 ..::ﾉ
　　　　　　　　 　 .ｿ'　　　 :　/::.　 　/::　　〉　　　　 ＼＼,／ 　　 　 .:/
　　　　　　　　　/i:. 　 　 　 :,'::.　　 /:: 　./ヽ　　　　 　 ＼!　　　　 ..:;'
　　　　　　　　 / |:: 　 　 　 |ヽ.:..　　　　:'::／　　　　　　　＼　 　 .::/
　　　 　 　 　 /　 !::.　　　　i::.:.:`:‐"ｰ､_,ノ　　　　　　　　　　＼:::／
　　　　　　　/ ,／ヾ;:.... 　 /:.:.:.:.:／:::.:..　　　　　　　　　　　　　ヽ、
　 　 　 　 　| :i　　　`ー::':.:.::.:.:./＼:::::.:.:.　　　　　　　　　　　　 　 ':;

4 ：

ベデルなんかどうよ？

5 ：

安旨方面で、ミシェル・マヨールが好き。

6 ：

>>5
あれ、安くてなかなか(･∀･)ｲｲ

7 ：

うわ、いつの間にやらジャック・セロス無茶苦茶値上がってる。
3〜4年位前はブラン・ド・ブラン6千円台で買えたのに…。

8 ：

6,7年前は５千円で買えましたよ。今じゃ１万オーバー。

9 ：

私の戦闘力は５３万です

10 ：

せぃっ！　せぃっ！　とりゃぁっ！

11 ：

もうちょっとだけ続くんじゃ

12 ：

ずあっ！！！

13 ：

みんな！戦闘開始だ！

14 ：

ハアアアアアアアアアアアアアアア

15 ：

ヤムチャさん頑張れ！

16 ：

>>1
足元がお留守ですよ

17 ：

左手はそえるだけ……

18 ：

足元がお留守じゃぞ

19 ：

クラッシャーボール！！！

20 ：

パワーアップした　俺様の力　見せてやる！

21 ：

孫！

22 ：

波―――――――――――――！！！！！！

23 ：

ほよ！！！！！！！！？？？？？？？

24 ：

とうぁ！

25 ：

サッカーボールみたいに蹴ってやる

26 ：

ゴクウ「ベジィィィィィィィィィィタァァァァァァァ！！！！！！１１１！！」

27 ：

このスレなら良いサイバイマンが育つぜ！

28 ：

チョコになっちゃえ

29 ：

この私に触れると人参になりますよ

30 ：

クリリンのことかぁぁぁぁぁああああああああああ！！！！！！！！！！！！！

31 ：

砕け散れっぇぇえっ

32 ：

おめえの出番だ↓

33 ：

あれはとととととりっくだああああああああああああ

34 ：

シュワンシュワンシュワン

35 ：

まかんこーさっぽー

36 ：

あば波ー！！！

37 ：

>>27
よけろ、ナッパ！！！

38 ：

知っているさ

39 ：

気円斬！

40 ：

そろそろ本気を出すか･･････
ずあっ！とりゃ！

41 ：

はあああああああぁぁぁぁぁぁぁ

42 ：

ここじゃ犠牲が大きい　場所を変えるぞ！おめぇらついて来い！

43 ：

んちゃぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！！！！！？？？？

44 ：

だああああああああああああああああああああああ

45 ：

>>42
のぞむところだ!!!!!!!！！！！！！！！！！！！！！！

46 ：

.　　　　　　　　　　　　　　　　　///////////////////
. ┌──┐　 .ﾉ￣--┐　　　 //////／/////////ノ
. └┐__／　ノ ノ￣/ /　　　 /////／//////////''"
.　,-、　　　 ＼'" ノ　/　　　 "/ ／　 //////////
. (　"---┐ ,--'" ／　　　　　"　　/////////|ノ
.　"-----"　ヽ-''" ＿　　　　　　 //////////
.　　 |￣|　　 |￣|　 |　|　　　　"'///////////
.　 ,r" ＿__|　|　 |　 | ..|　　　　 ////////ノ
. /　r'"　　　└┘ ノ .ﾉ　　　　///////r''"
. (＿二二］　┌-''"／　　　　 ///////
.　　＿　　　　ヽ--"＿　　　 ///////
. ＿|　|__ '＼ |￣|　 |　|　　　"'/////
..|＿　__ ヾ-" |　.|　 |　|　　　 //"-"　　　　　　　　　_. -''''""￣￣｀｀ ''' ｰ､
.　/ /　|　|　 └┘ノ　/　　　|./　　　　　　　　　　／・　・ 　　　　　　　　　　ヽ
. くノ［二ノ　　　［＿_ﾉ　　　 |/　　　　　　　 　　／・　 ・　　　,r-、　　　　　　　 l
　　┃　　　,、　　　　　　 |/　　　　　　　　　　/　・　・　　／"＿(　　　　　　　　 l　　/
　　┃　　 く ヽ　 ﾉヽ,　　 ￣"/　　　　　　　 .|　　　　／ ／　||　　　　　　　　　　ｌ
　　┃　　　ヽ/　/　/　　　 /　　　　　　　　 ,ト、 ,, ./／　　　ﾉ　　　　　　　　　 　l _　／
　　┃　　 ＿__ノ　/　　　　z　　　　　　　　 「ゝヽj-< 0,,,,／'"　　　　　　　　　　　l
　　┃　　丶＿__／　　　　/　　　　　　　　 / Ｌ0　　　""""　　　　　　　　　　r''''''''-、
　　┃　　　 ,r---、　　　/　　　　　　　　 ./　　　　,r'"￣"＼　　　　　　 　 -",r、　 |
　　┃　　 / r７ ,、＼　　|　　　　　　　　 /　,二''""__,r--___,|　　　　　　　　／　 l　 l
　　┃　　|　| ﾉ ﾉ |　|　　|　　　　　　　　|　 |　　,r'"　　　　　|　　　　し 　 く--　 l　 |
　　┃　　＼__／/__/　　|　　　　　　　　|　　ト、ﾉ)、　　　　 .|　　　　　　　 "”"］　 .ﾉ　 ／
　　┃　　　　　　　　　　 |　　　　　　　 ヽ　 .| ＼彡>　　　　 |　　　　　　 j"　 ﾉ　／
　　┃　　　　　　　　　　 ＼　　　　　　　＼　|　　'''　　,ノ￣"|　　　　　 "-''￣／
　　┃　　　　　　　　　　　＼　　　　　　　＼ .|　 ,r7￣　　j'''7　　　　 し,,,,,,／ﾐ、
　　┃　　　　　　　　　　　 __＼　　　　　　＼ |r"-/　,,r-''" /　　　　 /　　　　　＼　　　"
　┃┃┃┃　　　　　　　　r"　　　　　　　　＼.l "''''''"　　ノ　　　　　/／　　　|　　ヾ
　・　・　・ ・　　　　　　　　|　　　　　　　　　　＼."'----'''""　　　,,／/　　　ﾉ |　　／
　　　　　　　　　　　　　　 z　　　　　　　　　　　＼　　　　　　,／ '／/　　　 /　 >'''"
　　　　　　　　　　　　　　/　　　　　　　　　　　　 ＼_____／''" ／／　　　　// ／
　　　　　　　 ／￣￣＼＞　　　　　　　　　　　　　/　"'--''"　／　　／　　 ／　　,,r

47 ：

　　　　　　 ,,;;;;;"　　　　　　　　　　　　 .!　/j/;;;;";;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
　　　　　,,;;;;'"　|| .|.|　　　　　　　 　　　l.!/;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;/／
　　　 ,,;;;;;"　　 | |.| .|　　　　　　 　　　.l;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;／;/
　　,|ヽ;;;"　　 ||.| | | |.　　　　　 　　 　 .l;;;;;;; -､;;;;;;;;_;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;/‐‐-
　,;; |　`,　 　 | | | | | |　　　　　　_,. -‐ｦl:Y.,.､ﾞ; !／　`i;;;;;;;;;;;;;／ヽ
,,;;;" l　　`､／　! |j　|j　　　_,. -'"ヽ　 ll(,j' 'ﾍ.!' ', '"　/:;;;;;;;;;_／ヽ ヽ,.-"
,;;;;" l　　　　　 |　　　　, -'"ヽ ヽ　 ヽ ll.`|,.i_,j!l!=＝;;,`y,.;;'''ヽヽ_,='"
;|` ,/　 ,､／|　 |　　　〃_ヾ___ヽ__ヽ.__ ヾ ;　_;'_`'='".;' ,:'"_=＝':丿
,;|　 .,／　　 |　 |　　　　　／::::::::,ゝ::::::`y ヽi=;/_,／`´_/::::::::;丿
; ＼ ＼　　　|　 ! 　　　 r:';;:::;:　>::::::::,ノ_ﾞ=-‐{´} .y' j':;_::::::::/
;　　＼ ヽ,　　|　| 　　 r"ヽ-'"k_'''"`y (.._,`k_,i~.{,.' ,,'　 ｀i;j"ﾞ､
　　　　＼j　　.| .|　　 l`='ﾌ"nl {.} /.7 ,-. {　　　　　k.,.∠_:::::::j
　　　　　　　　.| .|　 ,'_,. "　..{.}」,{ﾒ./,.'.丿 .k,__,　　 ､= __ノ:::::ﾉ
　　　　　　　　 .| |　　　　 　{ ,..-;,.` .r'´　　 ./`-;<, `‐;ヽ;;-'ｿ
　　　　　　　　 . | |　　　　　`‐-..,,___`-､　　　　　 . `'':ヽ=Y
　　　　　　　　　 {j　　　.'.' 　　 　　　.`-"　　　　　　　!　./
,　　　　　　　　　　　　.' 　　..'.'.'　.'.'　,'　　　　　　　　　`''
;;　　　　　　　　　　　　　　 .'　　 .' .'　　　　 　., ､
;;;;　　　,,;　　　　　　　　　.'　　　.,-､　　　 　 ./ /　　　　　　　　　　　　　　　,;;;;;;
;;;;,,　 ,;;;"　　　　　　　　　　　　 .＼＼　　　./ ./　　　　　　　　　　　　　　 ,,;;;;;;;'
.`;;;;;;;;;"　　　　　　　　　　　　　　　＼＼　/　/　　　　　 　　　 　　　　 　,;;;;;;;'
　 ,;;;;"　　　　　　　 　 　　　　　　　　ヽ､`　　`,.　　　　　 　　 　　 　　 ,,;;;;;;;'
. ,,;;;"　　　　　　　　　　　　　,;;　　　　　/　　　 ヽ　　　　 　　 　　 　 ,,;;;;;;;'
,;;;;"　　　　　　　　　　　　　,;;;　　　　　/ .∧　　　ヽ　　　　 　　 　,,;;;;;;;"
　　　　　　　　　　　 　　　,;;;;　　　　 ./ ./　|　.i` ､ ..＼　　　　 ,,,,;;;;;;;;"
　　　　　　　　　　　 　　,;;;;;;,,,,,,,　　 ./ /　　|　.|　 `,,､ ＼ ,,,,,,;;;;;;;;''"　　　
　　　　　　　　　　　 　,,;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;/ /;;;;;;;;;;;|　|;;;;;;;;;;;;:＼_＼　''　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　 .,;;;;;;;;;" '''''''''''//ﾞ''''''''''''''|　|''''''''''''''''" ＼＼
　　　　　　　　 　　 ,,;;;;;;;;;'"　　　　　　　 　　| .|　　　　　　　`'"
　　　　　　　..　　 ,;;;;;;;;;;'"　　　　　　　　　　 .| |

48 ：

あん？？？？？？？？？？？

49 ：

ルロワ氏のおきになＲＭを教えてくらしゃい。

50 ：

>>49
漏れが好きなのは、
アンボネ　マリー・ノエル、エグリ・ウリエ、ポール・デチュンヌ
アイ　ゴセ・ブラバン
クラマン　ディエボル・ヴァロワ
メニル　ピエール・モンキュイ、アラン・ロベール
アヴィズ　アグラパール、ジャック・セロス(最近高いのでアレですがw)
バール(オーブ)　フルーリー
などでしょうか。

51 ：

>>49
ベデル

52 ：

ヴェルズネとか、まだ試したことなかったので、
それ以外の畑も含めて5種類ほど、こないだ買いますた

53 ：

アラン・ロベールかな。
一番安価な物でも、飲みたいと思わせるブラン・ド・ブラン。
シャルドネ好きの戯言かな。

54 ：

アヴィズ大好き

55 ：

直線的ですねー。

56 ：

好み　エグリ・ウリエ＞ジャック・セロス
価格　エグリ・ウリエ＜1/2ジャック・セロス
ゆえにエグリ・ウリエに決まってんじゃん！
なんでジャックセロスなんてCP悪いのを買う人がいるの？
でも、本当のことを書くとますますエグリ・ウリエが
品薄になってしまうので、「エグリ・ウリエなんて
たいしたことありませんよ！ジャック・セロスお薦めですよ！」

57 ：

夏だなぁ。

58 ：

2,3年前の価格ならジャック・セロスもそうCP悪いとは思わないけど
今の価格はねェ・・・

59 ：

ジャックセロスの普通のNV、
7,8年前は5,000円台で買えたよ。

60 ：

>>56
笑

61 ：

>>59
グラス売りしてる店もあったよね〜

62 ：

Ｊラサールが好き。安くておいしいと思えるのでこれがあればいかな〜

63 ：

まあアヴィズより良い畑を持っているヴェルズネイRMあたりを飲むと
高くなったジャック・セロスなど不要。

64 ：

たしかにセロスはあがっちゃったね。
でも赤ワインの「シンデレラ・ワイン」といわれるものは
もっと急激な値上がりをしたものがたくさんある。
それに比べればシュブスタンスでせいぜい25000円くらいでしょう。
だからシャンパーニュはまだ安いという気もする。
赤ワインではもっとひどいものがあるよね。
「名前で飲む」というシーンのときはいいんじゃないかな。
私は、もちろん、無名だけれどよいものを発掘していきたいと
思うけどね。

65 ：

アヴィズといえばドゥ･スーザも高くなっちゃったな(´･ω･｀)

66 ：

スーザの値上がりはまだかわいいものかと。
ジャクソンとかアグラパールの90年代とか。

67 ：

セロス最高

68 ：

テタンジェ・コレクション、新作がやっと出たね（ＲＭじゃないけど）
昔は三万くらいだったが、いまや・・・
サロンの97（五月ごろ発売？）も五万くらいになるらしいし
クリュッグなんて・・・
ＲＭもつられて高くなっていくんだろうな、特吟で五万とか
ディエボルト・ヴァロアのパッシオンとか
セロスのとか、アラン・ロベールのとか・・・

69 ：

サロンは次入荷の96が5万で、97が6万になるとラックの人が言ってましたが・・・
んで、ヴーヴの人はクリュグのクロ・ダンボネが40万とかって嘘みたいな話をしてました

70 ：

3万なら買う気になるけどそれ以上は・・・サロン
クリュッグ・アンボネ、それは原価的（投機分の償却とか）にしょうがないのか、
ＶＣＰの戦略としての価値付けの結果か・・・
まぁ、後者だろうなｗ

71 ：

>>69
クリュッグは売り出し価格が35万前後になるだろうと先日耳にした。
サロンは5〜6万か・・・。
自分はまぁ特別美味しいと感じたことない故、購買欲が無いのが唯一の救いだが。
サロン好きにとっては大変ですな。
最近エグリ・ウーリエの値上げ幅が可愛く思えてきたよ・・・ｗ

72 ：

確かに。
昔はエグリ・ウーリエのブランド・ノワール、
ジャックセロスのブランドブランともに、
5000円台で売ってましたよね。

73 ：

エグリはレコルタン？
ムニエをＪラサールから買い入れしてるのではなかったのかな…。
レコルタンの詳しい範疇知らないんで。
エロい人ご教授してください。

74 ：

そんなこと言ったら
セロスだってエグリから買ってるだろ

75 ：

アランロベールのドサージュありのメニルセレクション最強
セロスは何か表現が合わない
ノンドゼだったらヴィルマールかな

76 ：

色々聞いたことのない生産者を見かけるようになってきたね
これだ、っての見つけた方います？

77 ：

>>76
ヴァンパッシオンが輸入しているヴェルズネイのジャン・ラルマン。
なかなか見ないけど・・・

78 ：

エグリを購入予定ですが、お勧めの種類ありますか
価格問わず

79 ：

もちろんブランド・ノワールがお勧め。

80 ：

>>79
やはりブランド・ノワールですか、ありがとうございました

81 ：

エグリ、ブランド・ノアール飲みました
素晴らしい味わいでした、また買いたいですね

82 ：

>>81
よかったね！
しかし、最近は本当に効いた事ない造り手がいっぱいだな
まあ、それを発掘していくのが楽しくもあるんだけど

83 ：

>>81
買ったばかりで飲んでるんですか？
ウーリエのような本格派は寝かしてこそだと思うのですが。

84 ：

俺もレベルの高いシャンパーニュは寝かせた方が好きだな。
澱引き後、10年は待ちたい。

85 ：

まぁまぁ、
すぐ飲んで良し、寝かせて良しなのがシャンパンのいいとこじゃないか
飲んでうまかったら10年後を想像しながらもう一本買って寝かせる
とかはダメなのか？

86 ：

飲んだことのないモノはとりあえず2-4本買い。
開けて不味かったら10年寝かせる。

87 ：

>>85
それがベストですな。

88 ：

RMってバラツキ大きいってイメージがあるんで、
飲んだことないのをいきなりまとめ買いする勇気ないわ

89 ：

>>88
バラツキって
ボトルの差？
RM生産者ごとの差？
それとも他の差？
ですか。

90 ：

>>83
人の評価を鵜呑みにして寝かせて置くのはバカらしいです。
若かろうがまず自分で飲んで、それから判断したいので
若いうちにしか味わえない物もありますしね

91 ：

>>90
で、エグリ・ウーリエのブラン・ド・ノワールはどうだったんだよ？

92 ：

フィーッシュ！！！

93 ：

魚？

94 ：

>>90
頭悪いんですか？

95 ：

たまにはage

96 ：

>>95
お、レロ氏あけおめ
なんかネタ無い？ｗ
クリストフ･ルフェーブルはなかなか

97 ：

最近飲んだヴィルマール、値段の割にウマーと思ったんですが、
ヴィンテージになると価格数倍になってしまいます。
それだけ出す値打ちありますでしょうか？

98 ：

>>96
ネタって言われましてもw
まぁベレッシュ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰとかですかね
>>97
ミレジメって、生産者にとっては失敗できませんからね。
それだけに通常のものよりも、よりよい区画のものをつかったり
熟成期間を長くしたり、見えない部分でのコストがかかりますからね。
旨いか不味いかは、それとは別問題になってしまうんで、値打ちがあるか
どうかっていうことになりますと、なかなか難しいと思います。
昨年末に2000を飲みましたが、なかなかに良かったですよ

99 ：

>>96
あ、思い出した。
セドリック・ブシャールのローズ・デ・ジャンヌ、
毎年飲んでますけど、昨年の来日時にも一緒にのんで
更に鬼気迫ってきたかのような感じですたよ。

100read 1read

1read 100read

TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼 ▲

ハゲソムリエ田崎について語るスレ (768)
ワイナリーで働いてみたいです。 (133)
気になるフランス２大産地の天気を観察するスレ (176)
★おまいらスペインワイン飲んでるか？　2★ (220)
アップルワインりんご酒リンゴ酒サイダーシードル (162)
ラトゥールを毎日飲まない奴は貧乏人 (202)
--log9.info------------------
ネクソンのＭＭＯで面白いやつ (380)
最近のMMOに絶望した人が次の行き先を思案するｽﾚ317 (730)
Cocoloa (369)
APB Reloaded threat 7 (311)
C21-MMOロボットアクションRPG-556 (691)
RPG三国志 part7 (819)
Haven & Hearth　QL12 (492)
RuneScape (562)
Magic the Gathering - tactics やろうぜ！　PART1 (711)
【汁乙】TalesWeaverペリ鯖隔離スレ56【アバヲタ】 (294)
【GW2】Guild Wars 2 Part8 (336)
【メタバース】Blue Mars Part3【CryEngine2】 (231)
【無料UO】UOGamers:Hybrid 94【海外エミュ】 (409)
【のんびり】楽しい釣りゲームMILU・10【ほのぼの】 (528)
M2〜神甲綺譚〜37段 (599)
【青龍】三国志豪傑伝 Part19【朱雀】 (562)
--log55.com------------------
【東京】渋谷に若者！18歳男性「服を買いに行ったり、ぶらぶら街を探索しました」　 批判的に報道　海外メディア
【ＷＨＯ】テドロス「各国はこれ以上貴重な時間を無駄にすべきでない」 「行動すべき時期は実際、１カ月余りまたは２カ月前だった」
【外出自粛】「落ち着いた購買行動を」農水省が消費者に呼びかけへ
【速報】安倍晋三「東京は新型コロナ蔓延のおそれが高い」 ★4
【歴史】硫黄島の戦いから75年、２万8000人が戦死…遺骨収集が課題
【コロナ】1月からずっと警告を発していたのは高須院長や保守系の人々。リベラル系はデマだと言っていた。実はイギリスでも同じ★2
【倍返しだ！】相模原市が中国に送った２倍のマスクと防護服がお返しとして届く　段ボールには中国と日本の国旗
【千葉市】市民に対し東京都への行き来を控えるよう対応を要請　東京都民に対しても千葉市への行き来を控えるよう求める