つや姫

1 ：10/11/13 〜 最終レス ：12/03/09

おいしい

2 ：

ひもひもひ〜

3 ：

２K８００円で

4 ：

山形県のコメ新品種「つや姫」　１等米比率驚異の９９．６％
http://www.kahoku.co.jp/news/2010/11/20101101t52009.htm
＞農水省によると、９月３０日現在の山形県産米の１等米比率は、つや姫が９９．６％、コシヒカリ８４．３％、
＞はえぬき７８．１％。新潟県産コシヒカリの１８．１％、秋田県産あきたこまちの７５．７％と比べても比率の高さが際だっている。
戦闘力高いな

5 ：

ゆめぴりかと並ぶ期待のルーキー

6 ：

日本人にゃ刃物は要らぬ、味噌と醤油が無ければいい。

7 ：

どんあだけーしても性欲が止まらない。
女を抱きたいだけなんだが、デリ呼ぶのめんどくさいなあ。
部屋は汚いし、睾丸の中はすっからかんだし。
彼女がほしいなあ。
もみもみして俺の心をほぐしてくれるの。
ソープよりいきたい。
あーでも挿入もしたいなあ。
性欲がとめどなく湧きあがってる。

8 ：

つや姫

9 ：

っゃ女臣ぉぃιぃょ

10 ：

10

11 ：

女県知事が地元山形の会社につや姫、他県に販売命令。欲しくもない高い米買わされるメーカーから怒りの声が。

12 ：

>>11
いみがわかりません。わかります

13 ：

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20101130-00000114-mailo-l06
これに関係あるんか？>>11のレスは

14 ：

宮城県産と山形県産では味の差ありますか？
宮城県産つや姫しか食べてないけど、それほど美味いとは思わなかった！

15 ：

つや姫は知らんけど、宮城県産米は他と同じでイマイチだよね今年は。
山形産はひとめぼれも（他より）悪くなかったんだけど、立地的に救われたような
部分でもあったのかね。

16 ：

何か秘密があるに違いないｗ

17 ：

age

18 ：

コープの宅配の商品で出ないかな

19 ：

age

20 ：

つや姫２０粒目

21 ：

リゾットで食べたからあまり良さがわからなかったな〜

22 ：

山形のみ生産って本当？

23 ：

>>22
うそ

24 ：

昨日嵐の番組で東山紀之が宣伝してたぞ

25 ：

サトウのごはんでつや姫があった。

26 ：

マジかよ
ただでさえ生産量が少ないのにパック米なんかに使うとは

27 ：

つや姫は寿司のシャリには不向きだったよ。
ななつぼしが万能でおいらには向いてるかな。

28 ：

【山形】つや姫の価格を新潟コシヒカリ並みに
1 ：聖豚女ラブリン・モンロー(110320)φ ★：2011/01/24(月) 22:37:46 ID:???
つや姫の新潟コシ並みに
好調な販売が続く山形県のコメの新品種「つや姫」について全農山形は販売価格を
新潟産コシヒカリと同じ６０キロあたり１万６０００円に引き上げることを決めました。
去年全国で本格的な販売が始まった山形県のコメの新品種、「つや姫」は夏の
猛暑にもかかわらず高い品質を保ったことが話題を集めて販売が好調で、品薄になっています。
このため、全農山形では、６０キロ当たりの「つや姫」の１等米の価格を
今週から１３００円引き上げ、県別では全国で最も高い新潟県産コシヒカリと
同じ１万６０００円とすることを決めました。
これについて全農山形は「需要と供給のバランスをみて価格を引き上げられると
判断した。価格は新潟県のコシヒカリを意識して設定した」と話しています。
新潟産コシヒカリも今月上旬、１等米の価格が引き上げられていて、
夏の猛暑で１等米の供給が例年より少なく希少価値が高まっていることが
背景にあるものと見られています。
01月24日　12時24分
http://www.nhk.or.jp/lnews/yamagata/6023580331.html

29 ：

そういう理屈なら、来年（今年）は戻さないと筋が通らないぞ。

30 ：

今年がまた悪天候でなければ、だけど。

31 ：

春には今起きてるラニーニャが終息に向かうとみられてる
これが転じてエルニーニョになれば冷夏の可能性が出てくる
そうすればまたつや姫は頑張っちゃいそうだｗ

32 ：

新潟産コシヒカリと同価格にしてどうすんだよｗ
ちょっと安くて新潟コシ並みにウマいから人気なんだろうが

33 ：

粘り気が多くて甘みが少ない気がした。
値段の割にはおいしいかも。
しかし、残念ながらオレの好みではなかった。

34 ：

勘違いで価格上げて自爆するがよろし

35 ：

>>32
今年の新潟コシははっきりいって不味い。
人間のアンケート上も機会による測定上も新潟コシ並みってのは今年に限ればけなし言葉。

36 ：

つや姫たけーよｗ

37 ：

つや姫美味しいね
子供も大好き
どうか山形は原発汚染されませんように
お米の神様お願いします

38 ：

炊きたてのつや姫は神
残念だけど残２合分…この混乱で新たな入手困難だぜ
仕方ないからコシヒカリ喰うか

39 ：

つや姫にもランクがあるんだね
4000円くらいするやつを見た
何が違うのかな
正直一度買ったことがある2000円台の都内のスーパーで売ってたやつはそれなりだった
むしろ変な癖がある気がした覚えがあるけど、まだこれからな品種だから
これからに期待

40 ：

つや姫は白米で売るように（玄米や分搗き米で売らないように）
山形から行政指導が入ってるってマジなん？

41 ：

まじ？

42 ：

30キロの地味な袋で玄米買ったけど…。
あの袋に入れて売るのには条件を満たさないといけないって聞いた。
自家消費分っていうの農家から分けてもらったのと、買ったのとは
味が違う気がするから、バラつき大きいんじゃないかね。

43 ：

つや姫うまいっす
自分で買うには高いっす
でもまた食いたいっす

44 ：

つや姫の米袋のデザインは秀逸

45 ：

つや姫が汚染されていなくとも人間の心が汚染されていたら売れない
宮崎米にさえ負けるかもしれないのだ

46 ：

つや姫は神すぎるな
ひとめぼれ食ってるけどあの味が忘れられん

47 ：

食べたいが汚染が気になる

48 ：

去年収穫した米が汚染されてると？

49 ：

収穫した時の保存状態とか精米の時とかが気になります。

50 ：

雨ざらしで保存されてるわけじゃあるまい。（売り物にならなくなる）
精米工程がどうしても気になるなら、玄米で買って精米すればいいじゃん。

51 ：

最終的な手段は玄米になりますね

52 ：

>>48
東都生協のHPで去年収穫の秋田かどこかの
米から何十ベクレルか検出してる。

53 ：

>52
検出せずになってるけど

54 ：

>>53
最新では検出せずみたいですね。
過去のはこれで見られます。米は汚染されてますが値は低いですね。
http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:http://www.tohto-coop.or.jp/
news/upload_pdf/upload/%E6%94%BE%E5%B0%84%E6%80%A7%E7%89%A9%E8%B3%AA%E3%
81%AE%E8%BE%B2%E7%95%9C%E7%94%A3%E6%B0%B4%E7%94%A3%E7%89%A9%E3%81%B8%
E3%81%AE%E5%BD%B1%E9%9F%BF%E3%81%AB%E5%AF%BE%E3%81%99%E3%82%8B%E5%BD%
93%E9%9D%A2%E3%81%AE%E5%AF%BE%E5%BF%9C%E3%80%90%E7%A2%BA%E5%AE%9A%E7%
89%8820110419%E3%80%91.pdf

55 ：

つや姫にするかはえぬきにするか・・・

56 ：

それ悩むところなのか

57 ：

>>56
初めて山形のお米を買いたいんですが違いを教えてください。

58 ：

大雑把乱暴に言うと、はえぬきは粒立ちがしっかりしてる方。粘りはそれほど強くない。
つやひめは粒が大きく粘りが強い。米自体の旨みは強い方かな。
一長一短です。
余談として去年の米は何処も大概（猛暑で）ひどい出来だったのだけど、
つや姫は例外的に出来が良かった。素人目にも判るほど。
これは悪天候耐性の差かな。

59 ：

http://www.47news.jp/CN/201105/CN2011051301000957.html
岩手の牧草、基準値超える　福島以北で初めて
今年のつや姫大丈夫だろうか・・・。
大丈夫と言ってくれorz

60 ：

>>58
ありがとうございます。買うならつや姫にします。

61 ：

>>58
日本穀物検定協会の食味ランキングでは、
つや姫と同じくはえぬきも特Aで出来は同じではないでしょうか・・・？
つや姫の方が猛暑耐性あるみたいですね。

62 ：

実際に店頭で見ると、一部が白濁した米粒が紛れてるんですよね。はえぬきも。
他に比べれば少ない方とは思いますが。
対してつや姫はそれがほぼ皆無なのです。
（あの価格帯のブランド米としては、本来それは例年並のレベルなのだけど）
一定以上という意味では同じかも知れませんが、比べると差は明らかですよ。

63 ：

はえぬき、は毎年ランク高いから安定してそう。

64 ：

つや姫、ちょっともたれるな。。
はえぬきは、その点は安心。
やっぱササニシキ向きの身体なんだろうか。

65 ：

>>59
牧草・新茶など、新芽を作るときに植物はカリウムをよく摂取する
カリウムとセシウムは近い物質だから放射性セシウムが取り込まれる。
土壌→玄米への移行は0.1（1/10）の指標。
土壌が5000ベクレルなら玄米は食品基準の500ベクレルになる予想
やってみなきゃわからないけどね。
当然、収穫後に検査する。
玄米の中でもヌカ・胚芽にセシウムは貯まりやすいから
白米のが少なくなるよ。

66 ：

今年のお米はそろそろでしょうか

67 ：

>>66
もうすぐ石垣島産ひとめぼれの新米が収穫だよ

68 ：

「つや姫」本格栽培　県産米、新ブランドへ
http://www.oita-press.co.jp/print.php?print_type=localNews&print_first_genre=&print_second_genre=&print_news_id=2011_130757989723
同県では高温障害が懸念される低平地で「ヒノヒカリ」に代わる良食味品種として
早生「つや姫」+中生「にこまる」を、良食味「ヒノヒカリ」の主産地である中山間部では。
作期作業分散に早生「つや姫」+中生「ヒノヒカリ」を推進する。

69 ：

つや姫は抜群にうまい

70 ：

はえぬきより？

71 ：

好みの問題じゃね。タイプが違う。

72 ：

タイプを詳しく！

73 ：

>>72
はえぬきは、硬め、粘りは少なめ、あっさりしたタイプ
寿司米に向いているパラッとほぐれるお米
つや姫は、粘り強め、甘味強めのモッチリタイプ。コシヒカリに近いかも
だだし、今の山形のつや姫は、生産農家を限定
ぎっちり、栽培指導というか強制
全て特別栽培（減農薬減化学肥料）
基準に達しない場合は、つや姫として流通させない徹底っぷり
各地で、普通に栽培されるようになったら、確実に品質・評価は下がると予想

74 ：

つや姫に白濁米が無いのはそういう理由だったか。
つや姫はコシヒカリの欠点（粒ぐずぐずになりがち）までは引き継いでいない。
粘りはあるが粒はしっかりしている。
はえぬきは志向の先にササニシキがあるのだと思う。
これはこれで貴重。

75 ：

徹底した栽培指導の元、生産地、生産者が限定され、食味、質が保証された今のうちに
「つや姫」を次代の極良食味品種ブランドとして知名度を高めることが出来るかが
打倒「コシヒカリ」への鍵だろうな。
今は山形、宮城、大分位だけれど、この先、年に数県単位で栽培地が増えてくると
コントロールは難しくなるだろうな。

76 ：

山形県産だからはえぬきと比べてしまう。
はえぬきは魚沼産のコシヒカリと並んで穀物協会で特A１５年連続だとか。
自分はブランドに弱いなー。
味細かく分からないし普段はお米名前だけで選んでるのにこだわると難しい。

77 ：

amazon等で見かける米袋のデザインが変なつや姫は偽者なんでしょうか・・・？

78 ：

>>77
デザインの版権は、山形がもってる
全農山形などから玄米買って、いろんな申請書を出して、許可とれれば、あのデザインが使える
違う袋だからって、偽物とは限らない。
でも米に限らず、高級なものは、中身よりも、流通経路にこだわるよね。
正規代理店と平行輸入品みたいなもんだよ。

79 ：

これから初つや姫
秘め始め

80 ：

艶が良くてモチモチ食感
コシヒカリ好きの自分には最高にハマった米だった
正直魚沼コシよりウマかった

81 ：

つや姫はガチ

82 ：

つや姫、ネットで買って食ったらうまかった
買い続ける余裕はないんで、スーパーで安売りしてたはえぬきを買ったら味の格差に愕然。
はえぬきもいい米なんだろうけど、パサパサして不味く感じてしまった(´・ω・)

83 ：

確かに「ご飯食ってる」感を強く感じる米だね。

84 ：

つや姫って知ってて食べるからだよ

85 ：

何食っても同じとしか感じない奴も多いのだろうな。

86 ：

去年は時々みかけたけど、今年、特に春以降は全然みかけない＠東京の大手スーパー
好みに合うかどうか、一度食べてみれば良かった…
他の米だと、何と近いです？

87 ：

>>86
また、秋になれば並ぶよ。

88 ：

>>87
そっか
じゃあ、もうちょっと待ってみます

89 ：

都内スーパーでつや姫見かけたけど、なんか他の2kgの米よりつや姫安かったぞ。
他の米と見比べると素人目にもはっきり分かるくらい白濁米が少ないね。
普段5kg買うから割高に感じたけど、試しに買ってみた。
特売してたわけでもないし、さっそく高級ブランド化失敗かｗｗ

90 ：

>>89
成功してると思うよ。
デビュー１年目での知名度としては、ズバ抜けて過去最高でしょ。
あとは、生産量が増えていって、品質が維持できるかが鍵。

91 ：

今年の穴場は、秋田山形
今のうちに手をつけたやつが１年間勝ち組になれる

92 ：

宮城の米が万が一の場合
山形まで買出しに行きますので
よろしくお願いします。

93 ：

新米の時期になったら、スーパーなんかでも
普通に買えるの？ヤマザワでも？

94 ：

>>93
つや姫は全農山形と強めのパイプを持ってる卸しか買えない。
その卸とパイプが太い米屋なら入手可能。
大手スーパー行けば必ずあるよ。イオンとかヨーカ堂系に行ったほうが確実。
ローカル系だと置いてないことが多い。

95 ：

ヤマザワならつや姫あるよ
ヤマザワで買うほうが安心できる気がする＠山形物産

96 ：

９４，９５ありがとう。
販売されたら買出しにいきます。

97 ：

ヤマザワでつや姫新米買った。
宮城ひとめぼれ５キロが１９００〜１７００円台。
つや姫２０００円越え。
２キロ１１８０円で買ったけど思ったより高いなぁ。
仙台のヤマザワでも買えてよかったです。

98 ：

>>97
ヤマザワは普段けっこう高めの売値だからねえ。
といっても最近は安くなってきてる気がするけど（食品全般）

99 ：

つや姫、引き合いが強いから、つや姫のブレンド米が販売されそう。
ブレンドするのは勿論福島米。

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