＠飯の美味い旅館・ホテル・オーベルジュ＠

1 ：01/12/05 〜 最終レス ：12/05/20

９月１１日以降国内旅行に人気が戻っていますが、これからの季節
ご当所グルメも含めて美味いものを出すくつろげる宿を探そう！！

2 ：

熱海の蓬莱。でも風呂場の階段きついんだよね。飯は美味い。
ここのヴィラ・デル・ソルも美味かったよ。部屋も良いけど
国道の音がちょっとね・・・。
それと先週も行ったけど箱根の強羅歌壇も美味い。でも車の
底するんだよね。（関係なくてすんません）
箱根にオーベルジュで何とかってあったなあ。（ごめん忘れた）
あそこは高いだけ。美味くない。
どっか良いオーベルジュ教えてください。

3 ：

清流荘などはどうでしょうか？確か修善寺だったか。
これからの時期は金沢など行って美味しい蟹など食べて温泉っていうのも
いいかも。

4 ：

>>2 貴方お金持ちですね。うらやましい。

5 ：

確かに。なかなか行けないよ。一泊６，７万でしょ？
でも強羅は行ってみたい。

6 ：

>2
箱根のオーベルジュってもしかしてオ・ミラドーですか？

7 ：

>>6
そうそう！オーベルジュ・オー・ミラド−だった。
思い出せなくって気持ち悪かったんです。ありがとう。
これで眠れそうです。

8 ：

俺も蓬莱に一票。
特に朝飯は、あれ以上のものはないと思う。
といっても特別な食材が使われているわけ
ではないんだ。たぶん朝まだきのうちから、
米をといで味噌汁の出汁を調えたりしんだ
ろうな、ということが自然と伝わるような
ものにすぎないんだが、今の日本ではきわ
めて稀なとこ。

9 ：

>>8
蓬莱の朝飯か〜良いねぇ。９月に行った時はあわびと伊勢海老がでたよ。
量も多すぎないでいい素材を出すところが好きだな。
でも飯食って酒飲んだ後、走り湯に入ると心臓破りの階段が待っていて
本当にばくばくして怖かった。翌朝酒飲まなくっても同じだった。
歳かもしれない、、。（鬱

10 ：

湯布院の玉の湯で食ったすっぽん鍋もいけたよ。
数種類ある中から選ぶんだけど（メイン）４種類くらい
あったけど翌日は鴨鍋にした。でも遠いからそうそう
いけないけどね。

11 ：

サンはとや

12 ：

岐阜市の長良川温泉にある　きんか　は料理がうまい
建物はほどほどだけど、二万円で、おつりがくるのにあれだけの懐石料理
が出る旅館はなかなか、無い

13 ：

京都の柊屋行ってきた。食事は、、うん、まあまあかな。
朝飯は美味いよね。朝から湯豆腐。ちょっと嬉しかった。

14 ：

柊屋、俵屋、炭屋、、うん。定番だよね。でも
比叡山にあるホテル誰か行った？名前が、、う〜ん。でてこない。
ロテル、、なんとか、比叡？？だったかなあ？
ごめん。取り留めがなくって。時差ぼけで今日も寝れなそう。

15 ：

蒲郡プリンスは？どう

16 ：

>14
ロテル・ド・比叡だと思われ

17 ：

西伊豆岩地の民宿「かいとく丸」って知ってる？
結構有名みたいだけど。安くてイイよ。
今の時期だと伊勢エビかな。

18 ：

＞ロテル.ド.比叡は期待外れ。
料理が今一だしね。
中のホテルの感じは良いけどね。
部屋に地方の名前がついてるのよね。
それだったら、北野ホテル(神戸)のほうをお薦めします。お値打ちだし、朝食は食べれない程のボリュームです。生ハム、各種手作りパン、蜂蜜と、ジャムも何種類も出て来て、バターもタップリ、後、フルーツ、ヨーグルト、ゆで卵は柔らかめ、ほじくって食べる。

19 ：

>2
オー・ミラドー、私は好きですよ。
本館は、ちょっと古いかも。別館はきれいで、広さもあります。
何より、朝ごはんの美味しいこと！
パンは自家製ジャムを残らず付けて、きれいに平らげてしまいます。
夜の野菜コースの、淡泊さにフラストレーションを感じる方は、コースの変更もできますよ。

20 ：

＞１８　ロテル・ド・比叡期待はずれですか。残念。
京都に行くときにでも神戸に足を伸ばして神戸ホテルに
行ってみるよ。ありがと。

21 ：

伊香保のお宿たまきのご飯おしいかったよ。値段も手頃。
西山温泉の慶雲館もいけてた。

22 ：

私も蓬莱とヴィラデルソルに一票ずつ。
蓬莱はやはり朝食。
アジの開きﾏﾝｾｰ
お米もおいしい。シンプルな料理にこそ差が出るのかな
夕食も華美に走らない堅実な料理で奥深かった。
あ、使ってる器もいいね。あのごはん茶わんとか・・・
洋館のほうは、なんといっても焼きハマグリ！（なんていう料理なんかな）

23 ：

焼きハマ、、。パン粉がのってて焼いてる奴ですか？
く、食いたい。

24 ：

蓬莱は良いですよね。でも部屋によっては音がうるさいときも
（国道の）あるし、それにあの心臓破りの階段が、、。
うちのじいさんばあさんは昔は良く行ったらしいが今はもう
あの階段で足が遠のいた。
食事は質がよくって量も多くないからイイヨネ。内容がいいし。
お湯も単純泉だからすきだ。硫黄泉は苦手だ。

25 ：

蓬莱ってたかいですよね。
一泊一人五万くらいですか？
家族ではいけないなあ。

26 ：

下田プリンスホテル

27 ：

バブルのころあちこちに凄そうなとこあったけどどうなったんだろうか。

28 ：

加賀屋とか？

29 ：

あ〜・・・
ヴィラ・デル・ソルは出して欲しくなかった。。。
オーベルジュネタはホントのお気に入りしかないので
出せません。

30 ：

＞29
情報を提供する気がないならレスしなくていいと思うけど・・・。
私もヴィラデルソルに１票。なんにもしたくない人にはオススメ。
忙しく楽しみたい人にはタラサ志摩がいいと思う。料理が美味しかったし。

31 ：

>>29
でもヴィラ・デル・ソルなんて変な客はいけないくらい高いから
そんなに心配は要らないのでは。

32 ：

>>31
ＨＰがあったので見てみた。
そりゃこれだけ取れば良くて当たり前だわな。

33 ：

>>32
でも朝食、夕食ついて宿泊費込みで温泉もあってあの値段なら
高いとは思わないけど。だってシティホテルなんて５万なんて
ざらに取るじゃない。夕飯もつかないでさ。

34 ：

>>33
一泊５万の部屋ねぇ・・・。比較の対象が極端じゃない？
最低でもツインの部屋が３．５万、夕食が一人１万、
二人で一泊二食付き５．５万（税。サービス別）
充分高いと思うよ。やっぱりこれだけ取れば良くて当たり前だな。

35 ：

宿泊料の話しじゃあなくって飯の美味い旅館の話しでしょ。
安く上げるんだったらそりゃいくらでもあるよ。
蓬莱や強羅歌壇とかはあれだけ出しても納得できるくらいの
料理は出るよ。あとはくつろぎも買うんだから値段だけで
決めないで実際に行って評価したら？

36 ：

>>34HPだけみて行けないかわいそうな人

37 ：

>>35まあ単に飯が美味いと言うことならその通りかも知れないが、
個人的には、高いが飯も美味くて宿も良いとかいう情報にあまり意味を感じないことも確かだな。
そう言う情報もあっても良いが、「へー、そう。」という以上の感想が出てこない。
>>36同情するなら金をくれ。（懐かしいかな？）

38 ：

ヴィラ・デル・ソルいいですよね。値段が高いのは仕方ないとして、
東京から近いのが大きいです。ミラドーは平日がお得でよろしいかと
思いますよ。
ミラドーで思い出したけれど、原宿のバンブーがやってる箱根のイタリアンて、
いずれは泊まれるようにするとか言ってたような気がするのだけど、
どうなったのだろう。
蒲郡はさして料理は美味しくありません。サービスと建物とお酒の安さが
それを補って余りあると思いますが、東京からは遠いのが難点です。
近辺では三ヶ日のオーベルジュの方が料理は良かったのですが、
シェフが浜松に独立してお店を出されたとの事。それ以後行っていないので
今はどうなのだろう。あそこの野菜は凄いいい味です。
花壇は悪くないですけれど、どうしても蓬莱の方がいいんじゃないですか？
箱根なら沙羅亭に泊まる選択もありだと思います。
お金を出し渋らないで、時間もあるのなら、私は藤井荘か美山荘に行きますけど。
>>29
あんなメジャーなところを出すも出さないもないような（笑）同じレベルなら少ないけれど
ありますよ他にも。
>>37
最近、地方の公共の宿とかもそれなりにいい飯を出すところ多いです。
フレンチとかではないですけれど、なべ物の具が凄かったり、刺し身が
凄かったり。世の中には、「山肉屋」なんてのが商店として存在する地方も
あるんで、奥地に行けば存外にいいものを値段不相応に（逆の意味で）
味わえる事も多いですよ。

39 ：

>>14
この三軒って、御三家とか言われてますが一番と三番では
天と地ほどの差がありますよ。ご注意くだされ。

40 ：

年が明けたらフランス三つ☆オーベルジュ周りしてきます。
海外情報も可ですか？

41 ：

東北はどっかありますか？
旅館で飯うまいとこ。

42 ：

逝ったことないけれど、福島の「御宿かわせみ」とか仙台の「茶寮宗園」が料理には定評ありますが。

43 ：

>41
国民宿舎くろさき荘。
コストパフォーマンス良過ぎ。

44 ：

>>40
どーぞ、どーぞ。海外の話も語って下さい。

45 ：

修善寺「あさば」がでてない。だめ？

46 ：

>>45
おお。能がみれる旅館ですよね。
行ってみたい。

47 ：

>>44
どっかのスレに年明けに三つ星・オーベルジュめぐりを
してくるって書いてあったよ。
パソコン持ってって実況してくれりゃおもろそうだなあ。

48 ：

ティッシュかよ

49 ：

？？？

50 ：

修善寺のあさば、hanakoで渡辺満里奈が褒めてたよ。

51 ：

>>50
だからなんだよ、厨房が。
お前は行ったのか？
ｈａｎａｋｏで馬鹿娘が褒めたからなんだってんだよ。
わざわざ書き込むな

52 ：

>>51　厨房くさ……。何いきりたってんだよ。

53 ：

>>52
【解説】
渡辺まりなは、２ちゃんねるでは嫌われモノなんです。
噂板とかで、よくバッシングされているし…。

54 ：

２ちゃんだけではないだろ（ﾜﾗ
音楽系では寝取り魔として有名だし、
もう娘って年でもないっしょ。

55 ：

湯布院の玉の湯に一票

56 ：

＞５５
で、何がいいわけ？おせーて。

57 ：

あげ

58 ：

湯布院なら亀の井にも１票。

59 ：

>>58
何がオイスィかったのよ。おせーて。

60 ：

2月に野沢温泉にスキーに行くんですけど
料理が一番美味しい旅館はどこかご存知ですか？
できればお部屋でお食事をいただける所が希望です。

61 ：

age

62 ：

関連国内旅行版

本当においしいオーベルジュ


http://yasai.2ch.net/test/read.cgi/travel/1011798770/l50

63 ：

本当に美味しいなんていうな。
そこまで言うほどオーベルジュの数はないと思われ。

64 ：

個人差だな。確かに

65 ：

温泉行きたいな〜。飯の美味い旅館だと一泊最低3，4万はいくか、、。

66 ：

帝国ホテルの直営店行けよ。テナントはダメ

67 ：

どういう意味？帝国ホテルがなんなん？

68 ：

小樽と札幌の間あたりに
フォーシーズン　オーべルージュ・ラ・セゾンって
とこ昔泊まったけど、なかなか晩も朝も良かった
気がする、まだ存在してるんだろうか

69 ：

age

70 ：

このスレ未だあったんだ。

71 ：

あさばは、部屋毎に炊かれた釜のご飯はおいしいと思う。
が、仲居のおばさんがいまいち。
せっかくの料理や器、演出を殺してました。
料理ってそれ自体のおいしさもさることながら、
持ってくるタイミング（もちろん、そのタイミングでの調理場の仕上げも）が
大事なような気がします。
その点、蓬莱は絶品。
次の料理を食べたい頃合に、冷たいものは冷たく、熱いものは熱く出される。
こういうソフト面って大事ですよね。

72 ：

そうか・・。あさば行こうと思ってたんだけど
ちょっとがっかり。

73 ：

蓬莱行って来ました。
食事：フグ白子の吸い物、自家製塩から、自家製唐墨、御飯もおいしい。
　　　けど食器はプラだった。
ｻｰﾋﾞｽ：屋内の掃除や草履の片づけの早さは良いと思うが、担当の仲居さん
　　　余計なつっこみ多くて・・・。
佇まい：少しくたびれ掛けてきていて（壁、檜の香りのしない檜風呂、床）味がある
　　　というよりそろそろ改築を
飯は旨いと思うが今なら一人４万位の価値かな？ハコにちょっとがっかり
予約すれば、泊まりでなくても昼は食べられるらしい。

74 ：

突然ですが、旅館で仲居に案内されたとき金包むの？
京都俵屋さんは出発時領収書が別にでていた。
蓬莱はサービス料とられていなかったけど、皆さんどうなの？

75 ：

当然包みますよ。
一人５万くらいの旅館に２人で行けば大体１万。
代金の１割くらいでいいのでは？

76 ：

>>73　けど食器はプラだった。
そんなわけねーだろ。
プラスチックの皿なんて出てきたことは今まで一度も
ない。本当に言ったのか？

77 ：

>>76
器だよ！輪島とかそんな感じではなかったYO
詳しくないけど塗り物はバサラとかと変わらない感じ

78 ：

>>76
そう言えば晩飯時、箸がしっとりしていて
『何故少ししっとりしてるのか？』と聞くと
『茶道で箸にものが付かないように２−３時間水につけています』といわれたが
朝食ではそんな手間は掛けられていなかったが７６さん宿泊時の情報希望！！

79 ：

age

80 ：

蓬莱か。階段がなあ・・・。
強羅歌壇でお部屋でお風呂くらいが俺には心地よいなあ。

81 ：

age

82 ：

いい時期なのに皆最近温泉行ったりしてないの？
書き込み少ないね。

83 ：

箱根の山のホテルの中にあるレストランでしたっけ？
あそこはいろんな意味でレベルが低過ぎでしたが。

84 ：

＞83
言える
あそこの、自慢の「ザリガニコース」は最高にまずい

85 ：

箱根の山のホテルのメインダイニングなのに
コース料理は「ザリガニ」しかなかった。
アラカルトもハンバーグくらいしかないから
ザリガニコースを注文したが、ほとんど残した。
2人で3万円だったが、いままで、食べた料理で一番、まずい、臭い。

86 ：

自作自演か。
８３＝８４＝８５
空しいなあ。

87 ：

＞86
箱根の山のホテルのメインダイニングで食事したことのない貧乏人

88 ：

草津のつつじ亭は、お料理美味しい！
質、量、メニューの独創性など都内有名割烹に迫るほどのレベルです。
宿自体レベル高いけど一番の売りは料理です。
素朴なそばが食べたいなら、尾瀬檜枝岐温泉のますやへ。
落人料理と称するそばの色々な料理が出てきます。
そばまんじゅう、はっとうとかね。
秋なら地物のキノコもどっさりで、山里の宿ならではの美味しさを満喫できますよ。
そして洗練されたフランス料理を食べたいなら、上高地の清水屋ホテル。
長野の山菜や川魚をつかった清らかで気品ある味わいのフレンチを食べさせてくれます。

89 ：

＞８８
地物のきのこいいなあ。

90 ：

>>87
箱根でザリガニ食ってるほうが貧乏臭い。

91 ：

同意

92 ：

蓬莱の走り湯で深夜したことあります。
あそこの料理はわざわざ食べに行くほどのもんじゃあない！！

93 ：

つばき揚げ

94 ：

柳生の笑もいまいち。露天風呂がおおげさ。松の甥に泊まったけどオマケノ露天はちんけやった。

95 ：

つばきは新館改装前の素朴な風呂がよかったのに、改装で成金趣味になって残念。

96 ：

山中かよう亭の風呂がベスト。夏に蝉時雨を聞きながら入るのがよし。
料理は朝飯がいつも同じなのが許せん。もうあきたぞ！

97 ：

山中胡蝶もいまいちかな。

98 ：

強羅歌壇は料理も良かったし風呂もよかったぞ。

99 ：

秩父の松風亭は、？

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