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あなたの一番好きな調味料は?


1 :06/01/15 〜 最終レス :11/10/18
あなたの一番好きな調味料は?
ちなみに僕はゆずポンです

2 :
ちなみに私はゆずぽんです

3 :
僕はゆずぽんかな。

4 :
僕は意外って言われるけどゆずぽんが好きですね。

5 :
マヨネーズ

6 :
>>5
空気嫁ッ!
俺もゆずぽん

7 :
善光寺って書いてある一味唐辛子。激辛

8 :
黒胡椒

9 :
あまり出て来ないと思うけど、ゆずぽんかな?

10 :
善光寺って書いてあるゆずぽんかな
激ゆず!

11 :
胡椒とケチャップ
なんでもかけるケチャッパー。

12 :
今日は納豆にゆずポンかけて食った('A`)

13 :
塩。

14 :
http://image.blog.livedoor.jp/biwa_uoman/imgs/f/0/f06edcff.JPG

15 :
ユズ胡椒!

16 :
>>14
何それ?

17 :
>>16
代々受け継がれた、うなぎのタレです。

18 :
http://www2.odn.ne.jp/cgc04320/
十勝で有名な大平原味噌汁のだし
ウマー!!

19 :
http://up.mugitya.com/img/Lv.1_up22532.jpg.html
                     _ ___
    / ̄ ̄ ̄ ̄\,,      /−、 −、    \
   /_____  ヽ    /  |  ・|・  | 、    \
   | ─ 、 ─ 、 ヽ |  |   / / `-●−′ \    ヽ
   |  ・|・  |─ |___/   |/ ── |  ──   ヽ   |
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.   ヽ (____  ,-′   | ── |  ──     |   l
     ヽ ___ /ヽ     ヽ (__|____  / /
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~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
   旦~~           旦~~
http://up.mugitya.com/img/Lv.1_up22873.jpg.html
                                         ∧ ∧
http://up.mugitya.com/img/Lv.1_up22901.jpg.html          (・∀ ・)  <イェーイ!!
                                         <(  )v
http://up.mugitya.com/img/Lv.1_up23022.jpg.html  

20 :
キッコーマンの丸大豆が好きだけど、ゆずぽんって言っておく

21 :
 ( ・∀・)o保守道age。

22 :
ナンプラーかな

23 :
オーロラソース

24 :
めんつゆかな。
煮物を作ってめんつゆを入れるとだしが出ておいしくなる。
めんつゆさえ入れれば、だしをとらなくても大丈夫。

25 :
タバスコかな

26 :
用途にもよるでしょ?

27 :
金笛のたまごかけごはんのたれにやられ中。

28 :
味噌

29 :


30 :
俺の爪の垢

31 :
ゆず胡椒

32 :
ゆずポンだけは妥協できないくらい常備してる
何にでも使います

33 :
サドンデスソースかな

34 :
やっぱコンソメ
それとゆずポン

35 :
すだちポンも美味かった

36 :
ナンプラー。
誰かサイコーレシピ教えて。

37 :
>>36
ナンプラーは甘みが無いので砂糖はいる。
あと、辛味や酸味もいるので家ではタバスコで調整
餃子や春巻きにも旨い万能ダレ
あータイラーメン食いたくなってきた

38 :
コーラ

39 :
白胡椒

40 :
メープルシロップ
>>36
スイートチリと混ぜると甘みも辛味もうまいこと補える。
ライムかレモンの汁をさらに入れて、ウチ流生春巻きタレ完成。
あと、フォー用の平うちビーフン戻したのを冷凍えび,にら,もやしと炒めて、
ナンプラー味つけてバジル,コショウとかで味調節。
盛り付けるとき柿ピー砕いたの乗せると何だかとってもエスニック。

41 :
しっよつる
お粥を炊く時に入れできたお粥に浅葱をまぶしてライムを好みの量絞り、ザーサイにごま油を和えたものと一緒にたべると最高にうまい

42 :
訂正
×しっよつる
〇しょっつる

43 :
しつっよる

44 :
ナムプラー

45 :
塩コショウ

46 :
クッティオ

47 :
とうがらし

48 :
ウスターソース

49 :
こんぶポン酢

50 :
叩かれるかもしれないけど・・ゆずぽんです

51 :
スィートチリソース(タイ)

52 :
レモン風味の塩胡椒

53 :
あの娘の笑顔

54 :
あの時の涙

55 :
明日への希望

56 :
ラー油

57 :
青海苔なのぅ…だめ?

58 :
塩。
シンプルだけど…
何かのマンガで(大河もの?)
『料理でいちばんうまいものは?』って話になったときに、
ある女性が
『塩です』って答える。
周りはそれを聞いて馬鹿にする。
ある日彼女が料理をふるまう機会がくる。
全ての料理を塩抜きで作る。
あの時に馬鹿にした連中にその料理を食べさせて、
自分の意見が正しいと実証したその女性。
…それから料理を作るときは塩を重宝してます。
あと、こんぶだし。
味噌にも使えるし、
美味しいスープもつくれる。コンソメが濃ゆく感じる時は、こんぶだし最強!

59 :
山椒!山椒!
豚バラと大根の煮物にかけるとウマー!

60 :
>>58無塩味噌とか無塩醤油とか あるの?

61 :
>>58 「水」とかでもいいやな

62 :
S&Bワサビ

63 :
あんま使わんけどゆずポン

64 :
醤油さえあれば良い…

65 :
すみません、一人暮らしを始めたのですが、「これだけは置いとけ」って調味料ありますか?とりあえず塩、胡椒、醤油、砂糖、ハイミーは買うつもりです。他に何かありましたら教えてください

66 :
ハイミーいらね。醂と酒買え。あとダシと味噌。

67 :
すみません、ハイミーは必要なんです。わかりました、味噌とみりんと酒と味噌を追加します。

68 :
ミリンはいらない。酒で代用できる。
あとコンソメと中華の鶏ガラがあれば大抵なんでもできる。

69 :
では酒、味噌、鶏がら、コンソメにします!ありがとうございます。

70 :
たけしよ、何故味噌を2回言ったという事実。

71 :
ビートたけし

72 :
おはようございます、たくやに調味料は何が必要か?と聞いたら「2cHで聞けよ。でも携帯だと馬鹿にされるがな」と教えてもらいました。今日買い物に行ってきます。

73 :
結局塩、胡椒、砂糖、酒、味噌、鳥がらの素、コンソメの素、味塩を買ってきました。皆さんありがとうございました。

74 :
たけしよ、たくやに宜しく。

75 :
たけしかわいいよたけし

76 :
はい!たくやに言っておきます。ありがとうございました。またなんかあったら教えてください!

77 :
http://park.geocities.jp/rodmex023/
http://www.geocities.jp/unirankrank/

78 :
一人暮らしを始めて少し料理をやりだしたのですが、マヨネーズ等を明日買いに行こうと思います。
「これがあったら便利」なんて調味料がありましたら教えてください。ハイミー以外で。

79 :
こーれーぐーすー
専用スレ無いよね、立てようとしたけどだめだった。
頼む、だれか立てて!

80 :
味噌・塩・コショウ・砂糖・鶏ガラ素・コンソメ・酒はあるんだよな
ケチャップはどうか
スパゲティの味付けやオムライス、ピザトーストなんかに使える
あとダシの素(カツオだしや昆布だし)があれば味噌汁や豚汁ができる
これからソウメンなど食うなら麺つゆがあると便利

81 :
あとそうだトンカツやフライが好きならソースも

82 :
ありがとうございます!
ありがとうございます!
実ぱまったく関係ないウスターソースを買ってしまいました。キャベツにかけたら、とろみが少ない事に気付きました。また明日か明後日買い物に行くのでソース+ケチャップ買います。ありがとうございます!

83 :
あとめんつゆも買います!ありがとうございます!

84 :
かわいいぞたけし

85 :
アリサ(Harissa)。

86 :
ババネロ

87 :
ケチャップが一番!!
2位醤油

88 :
みそ

89 :
俺のタマキンの裏の汗

90 :
http://cave-v.fr/

91 :
アジシオ★

92 :
きび砂糖
これ使ったらもうグラニュー糖なんか食べられなくなる

93 :
絶対ラー油

94 :
>>93
ナカーマ

95 :
ゆず胡椒

96 :
しょうゆ

97 :
生姜醤油

98 :
麹味噌

99 :
精液

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