【カタ】元祖長浜屋について語ろう♪24杯目【ナマ】

1 ：12/03/07 〜 最終レス ：12/06/09

元祖長浜屋の話題がメインですが、
地方在住者でなかなか来店できない人が普段どこの店に行ってるのか、
各地のオススメラーメン店の情報もあわせて取り扱います。
但し、各地のオススメラーメン店については紹介程度にとどめてください。
他店についての議論は原則禁止です。
あくまで「元祖長浜屋について語ろう」ですので。
1)油　「ベタ」＞（デフォ；申告しない）＞「ナシ」
2)麺の堅さ　「ナマ」＞「カタ」＞（デフォ；申告しない）＞「ヤワ」
3)ネギ　「ねぎ山」＞（デフォ；申告しない）＞「ねぎナシ」
4)肉　（デフォ；申告しない）＞「肉ナシ」
5)有料オプション　替え玉、替え肉、ドリンク類を適宜注文。
注文例
例１　（無言）＝麺普通、油普通、肉普通、ネギ普通
例２　「ナシカタネギ山」…（食う）…「堅いタマ」＝麺堅め、油少なめ、ネギ多め、替え玉（堅い）
廃人　「ベタカタ、焼酎肉！」＝麺堅め、油多め、焼酎、替え肉
前スレ
【カタ】元祖長浜屋について語ろう♪23杯目【ナマ】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1315763760/l50

2 ：

最近はそうなのか
俺はちょくちょくではないが30年以上足を運んでるけど、カタくらいしかいわんし変な呪文で注文しとるのは観光客だけかと思ってた

3 ：

今でも焼酎のアルコール度数は20度と低めかいな？

4 ：

いまさらアルコール度数を上げるとは考えにくい
そこに注文つける客いるの？

5 ：

きんめぇ、九州の田舎者きんめぇw
横綱ラーメン食ってみろや、カスwww

6 ：

>>1
マジで？やっぱ屋は最悪だな
もう二度と屋だけには行かねーわ

7 ：

ビールや焼酎・酒は頼んだ事ない
あと最近禁煙なんだね　床がキレイ

8 ：

ウマいマズイじゃないからね
基本はアレアレでしょ

9 ：

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
家厨とは？
元祖長浜屋のパクリラーメン長浜家
（パクってるのは店名と店の雰囲気だけで
まったく別物のラーメンを出す悪徳業者）の信者です
元祖長浜屋スレで>>6のようなコピペ荒らしや、
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1315763760/471
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1315763760/474
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1315763760/520
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1315763760/533
上記のような自演による誹謗中傷を
連日のように繰り返すキチガイ粘着荒らしです
新規の訪問者に対しては
「どこの店も変わらないけど、俺は家一がお気に入りかな」のように
さりげない工作をしてくるので注意しましょう
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

10 ：

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
現在、元祖長浜屋の周囲には
・元祖ラーメン長浜家
・元祖ラーメン長浜家
・元祖ラーメン長浜屋台
を名乗る元祖の類似店が複数存在しています
類似店で出てくるラーメンは元祖のものとは完全に別物で
評判も非常に悪いです
大通りに面した場所で目立つ看板なので
遠方からわざわざ元祖を食べに来られたような方は
間違えて入ってしまわないようご注意ください
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

11 ：

こっち埋めよう！
【カタ】元祖長浜屋について語ろう♪23杯目【ナマ】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1315763760/

12 ：

>>9
家厨は信者じゃなくて
家1の従業員だろ

13 ：

元祖ラーメン長浜屋台はスープが・・・
麺はウマい　唐揚げもウマい　スープだけが
やっぱ　薄くても屋

14 ：

>>12
っぶｗ

15 ：

やっと埋まったな
乙

16 ：

客1「ナマタマ半分」
客2「ナマタマ半分！」
店員「ナマタマブンブン！！」

17 ：

客　「ベタカタ！（あっ・・・」
店員「カタイタマー」
客「・・・・」

18 ：

替玉客1「ネギばちょうだい」
替玉客2「脂ば入れちゃらんね」

19 ：

客「ラーメンください」
定員「ウチはラーメンしかやっとらーん」
はあまりにも有名なネタ

20 ：

入って座ってお茶飲んでたらラーメンが来たってのもネタだねｗ
まーほんとだけどｗ

21 ：

店員「2カタ　いっちょベタ！・・・3は〜い　1ナマ　2カタ　オールで6！」
今となっては足し算できない店員も語りぐさ

22 ：

店員の目が死んでた旧本店の殺伐とした雰囲気が懐かしい

23 ：

今はファミマと空き地ー
盛者必衰かなー

24 ：

それ支店ー
2回言うけど　それ支店ー

25 ：

空き地を本店跡地と言いたかったのよ
駐車場なー
屋の軽トラが止まってる方が本店ー

26 ：

では旧本店のトイレの逸話は？

27 ：

小便では×

28 ：

今の店舗のトイレ行ったことある？
どこにあるの？

29 ：

店の横にトイレあるよ
けっこうキレイ

30 ：

ｍｙ飯持参のタクシー運ちゃんとかの逸話は？

31 ：

ニンニク

32 ：

My一味
意外にいける

33 ：

>26
旧本店じゃなくて旧支店な。
左側の男子用のドア内側に
｢ココハ小便スルトコロ。スルナ!｣
って貼り紙してあったよ。
飲食店のトイレの注意書きとしてどうかと思たよw
面白かったから写メ撮ってどこかのうぷろだにうpしたよw

34 ：

行ってきた　ナマ　カタイタマ
新しいトイレは外の右の扉を
曲がったところにあった

35 ：

>>32
一蘭っぽい薬味をガンソ系のスープに入れたらどうなるんだろうなｗ

36 ：

>>35
うまかっちゃんに一味かけた味

37 ：

今日久々昼行ったが、多いなやっぱ
他は並んでなかったけど、屋は並んでたｗ
味はまーまーだったな

38 ：

屋のが客多いよな
なんでだ

39 ：

>>38
あくまでも個人的見解だが・・・・
屋と家１の味はほぼ同じ。
ただ、屋のほうが麺の量が多い。
この差ではないか？
他店は比較の対象に非ず。
あくまでも個人的見解だから。

40 ：

>>39
確かに麺、屋のが多いかもしれない。
だが、腹にたまるのは家１の麺だと思うわ

41 ：

>>38
そりゃ本物の元祖だからに決まってるだろ

42 ：

家だとか１だとか、いかにも同列で語ってるけど所詮ニセモンだからな

43 ：

九州旅行行ったとき、ここで食べてガッカリしたわ
美味くないし(まずくもない)、バイト(若い男女)は終始雑談してるしさ
観光客向けじゃないのか知らんが接客くらい普通にしろ

44 ：

ここで接客の話しされてもな、ｗ

45 ：

ここで味の話しされてもな、w

46 ：

むしろ最近の接客はかなりいいな、w

47 ：

>>38
わざわざ長浜まで行って
パチもんを食う理由がない

48 ：

観光地には必ずある便乗商売
まれに元祖を廃業に追い込むこともあるが
長浜は安泰でしょ

49 ：

ごめんどーでもいいわ

50 ：

>>43
接客重視なら一蘭か一風堂でも行ってろよ（笑）
サービス代も含まれてるだろうから（笑）
>>46
そうそう、今の接客いいよねマジでー

51 ：

>>39
別に噛みつくわけじゃないが屋と家1の味がほぼ同じとは到底思えないが。
家1は何というかフツーの長浜ラーメンって感じになった。
あの元祖のアクがない。
ていうか最近の元祖は味のブレがない。
いつも美味い。

52 ：

接客以外にもスープの味が薄くてイマイチだったわ
ちなみに一蘭は期待はずれでなんかいまいちだった
大砲ラーメン本店は美味かった

53 ：

>>52
マジで？やっぱ屋は最悪だな
もう二度と屋だけには行かねーわ

54 ：

なんだやっぱり家厨の自演だったかw

55 ：

昔の屋の「接客」を継承してるのは
家2だと思います。

56 ：

昔の屋の接客は凄かった。替玉器に投げ入れてくるもんな。はねた汁が服について
汚れるし・・睨んでやったらおお〜怖いねえって馬鹿にしたような顔してくるしな。
宛が外れた観光客の憤慨した顔見るのがおもしろかった。

57 ：

>>52
久留米の観光ラーメンだな。
地元だが他に美味しい所多いし行ってないな

58 ：

モヒカンラーメンがあるやろ

59 ：

久々に家1に行ったけどやっぱダメだわ。
あの麺が受けつけん。

60 ：

>>43
マジで？やっぱ屋は最悪だな
もう二度と屋だけには行かねーわ

61 ：

じゃあ行かなきゃいいだけでは？
店選びが下手なのは昨日今日始まったことじゃないでしょ
1回行ったことは諦めな

62 ：

あれを美味しい思って食べてる奴いるんだろうか
噛んだ時の食感がひどすぎる

63 ：

>>57
久留米なら丸星ラーメンが好きだな。

64 ：

接客なら家１だろ

65 ：

久留米なら、ひろせ食堂しかないだろ

66 ：

家1は・・・・
麺がボリボリ
スープがまとまりすぎ
鰻の寝床的な店内
食券がないところのみ旧本店を継承

67 ：

>>64
客を無視して無駄話に盛り上がる
昔ながらの元祖スタイル引き継いでるよな

68 ：

客の事考えてるなら麺変えろ
ひどいぞ

69 ：

家2がダントツで品がない
そこが元祖の接客ノスタルジー

70 ：

ここで品格を求めるのか？

71 ：

接客はオマケ要素でしかない
観光客の土産話でええやん

72 ：

観光客の態度が悪かった、二度と行かないっての見ると2828するわ
一生くんな

73 ：

観光客がドヤ顔でバリカタ！とか言ってるのもウケるわｗ

74 ：

バリカタ！ネギダクで！
ネギダク？？

75 ：

「ラーメン、バリカタ！」
「ナマいっちょう〜」

76 ：

「ネットでの予備知識は色々頭に入れてる・・・よし！」
「替え玉カキアゲ！」
「ナマタマー」

77 ：

「お茶と間違えてついじゃったんすけど」
「戻しといて〜」

78 ：

>>73
ｗｗｗ

79 ：

>>77 捨てろよw

80 ：

現在
「灰皿ちょうだ〜い」
「すみません　禁煙なんです〜」
昔
「灰皿ちょうだ〜い」
「・・・（人差し指で床を指す）」

81 ：

２カベのカタはアレアレ

82 ：

>>81
意味不･･･

83 ：

>>81
「２番テーブルの壁側に座っているカタの客はネギヤマね」

84 ：

ベタナマ、ネギヤマと言いたいのにベタナマ、ネギ多めしか言えない俺・・・

85 ：

むしろ、ネギ多めと言う方がカッコいいと思うんだよな
通っぽいし

86 ：

ベタカタ頼んでヤカンタレ入れたら、豚骨じゃなくて油塩醤油ラーメンだし

87 ：

結局なにをオーダーしても下痢になるし

88 ：

そりゃそうだ
小麦粉を生で食ってるようなもんだからね

89 ：

マイにんにくチューブを見られるのが恥ずかしいので
オブラートに仕込んで入店するヤツいる？

90 ：

乾燥粉末にして？

91 ：

乾燥ニンニク（スライス）の大きめのヤツ2枚の間にチューブを1.5cmほど
それを潰さないようにオブラートで包みポケットへ忍ばせる

92 ：

そして隙を見て隣りの客の丼へ投入

93 ：

ニンニクに一味をミックスするものイイ

94 ：

パクチーを持ってっちゃったりって人もいるかな？

95 ：

ないわ
乾燥バジルまで

96 ：

噛んでたガムを丼の向こう縁へくっ付けておいて
食後にまたそのガムを噛み出す人って居るかな？

97 ：

そのまま捨てて帰る
ベタの後はガムじゃなくてコーヒーでしょ
赤坂のベローチェ

98 ：

ジャスミンティーでしょ！

99 ：

黒ウーロン

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