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2012年6月ラーメン132: 【西】三河のラーメン屋21【東】 (399) TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
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【西】三河のラーメン屋21【東】


1 :12/05/15 〜 最終レス :12/06/11
準備したしまだ立ってないようだが一応自重しておこう
■前スレ
【西】三河のラーメン屋20【東】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1331197616/
■関連スレ
【西】三河の二郎系・インスパイア1杯目【東】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1308653531/
【愛知】豊橋のラーメン屋5軒目
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1320959453/
まるぎん商店&まるぎん二号【3杯目】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1311937600/
【岡崎】たじまスレ part2【三河】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1310853192/

2 :
次スレ立てる人は一行目要らんので削ってね

3 :
>>1


4 :
>前スレ
997 :またりん ◆ZG96txfPS2 :2012/05/15(火) 22:08:33.47 ID:HW1BeMHg
>>996
埋まりそうで迂闊にかけなかった。
わかりやすいレスありがとう。
つか名無しになっとった
やっぱりおめーは普段名無しで悪さしとんのねw
とりあえず乙

5 :
>>4
なんで前スレで名前無いかと思ったら、前スレで一回も書き込んでないんだよね。
新スレ立てる時やこことバイク以外他の板で名無しで書いてるから基本コテが入らないように専ブラ設定してるし。
こんなこと何度もあったはずだけど?

6 :
だからなに

7 :
ボロクソ言われても、ドコ吹く風でスルーしてやっぱり俺がこのスレひっぱっていってんだぜ〜
と思ってそうな>>1
なぜ言われるんだろうねwwww

8 :
ハイッ!

9 :
でも明日ぼだいの1周年にいつものハンドフラワーもって行ってブログでは高感度アップ狙うんだよなwww

10 :
明日、伝説の「一周年おめでとうございます。これからも精進してくださいね!」って誰か言ってくれる事をフルで期待してます。

11 :
今夜ばーばらと一輝をハシゴしたんだが両店とも大将不在だったぞ。
コラボ企画の打ち合わせとかで忙しいのかもしれんが、大将は店の顔なんだから厨房に立つのが最優先じゃないの?

12 :
任せておける人材が育っているなら、問題はないと思うがな。
一輝はともかく、ばーばらはそこが満たされていないのが現状。

13 :
確かにそうだね。
一輝の「そうじろう」さんなんて、ぼだいの店主よりキャリア長いもんな。
今夜もそうじろうさんを中心にチームワーク抜群だったし。
ばーばらは行くたびにラーメン作る人が違う。
2号店オープンが決まってるからってあまりに促成栽培過ぎないかと思うわな

14 :
絆屋、営業時間が夕方から深夜1時までって案内の張り紙がしてあって、
連休中だけかと思ったらずっとそのままで、深夜営業にシフトしたみたいね。
さんざんガイシュツだけど、あの場所をえらんだのが間違いだな。

15 :
サボとかスイーツ企画レポしそうだなw

16 :
ラーメンなんてタレと出汁の配分間違わなければ誰が作っても味かわんないならwww
大将が作ると美味いのは気のせい。
チェーン店は誰が作っても味変わらないだろ

17 :
論点がズレてる。
大将じゃないとうまくラーメンが作れないから大将に作ってほしいなんて言ってない。
店でスープ炊いてるなら毎日味は違うし、昼と夜でも違うよ。
チェーン店より高い金払って何度も食べに行くのは、ラーメンの味そのものが好きなのが一番だけど、大将の人柄や接客が好きだからっていうのも大きい。
他の人がどうかは知らんが、自分はそう思うよ

18 :
慈庵の味はあの変わり者の大将にしか出せない
他の誰も真似する事は出来ないだろう・・・

19 :
個人経営の店ならむしろそんなイメージ作りも重要かもね

20 :
お前らぼだい店主がばーばらにいた頃から何も成長してねーじゃんw
あのときもスープがぬるいとかまずいとか言って
そのぼだい店主はステマにも支えられて立派に一年越しましたw
で、今日ぼだい行く奴おる?
またーりみたく花持ってかなあかんのか

21 :
ぼだいが成功したから、その後ばーばらに独立志願者が何人も来たってのも事実だろうね。
ばーばらの大将も頼まれたらイヤと言えない「いい人」なんだろうけど、未熟な人の作るラーメンをずっと食べさせられる客はたまらんわな

22 :
ぼだいが成功したのはやっぱりセンスじゃないかな?
俺はそう思う。
すごく抽象的で媚びてる感でてる?w
でもそう思。

23 :
限定ラーメンの完成度を見るとセンスは師匠以上だと思うね。
師匠は長年試行錯誤して辿り着いた現在の味を簡単に教えてあげるなんて、どこまで「いい人」なのかと思うよ

24 :
ばーばらの店主ってやたら背の高い人?

25 :
ぼだいは一周年として何やってんの?サーヴィスは?
まさかの平常運行?

26 :
以前やった限定が復活じゃなかったっけ?よく知らんが

27 :
えっ?
乞食用1円らーめんじゃねえの?

28 :
>>24
全く違う。まさか新参か?
ブログみればでてるだろ。店主。

29 :
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org2985071.jpg
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org2985073.jpg
ぼだいの祝いの花輪の写真を撮るブロガーを撮る俺趣味悪い
味噌屋と一輝から来てましたね

30 :
しょぼいな
あと3つはないと様にならん

31 :
一周年記念もうちょい派手にぶっ放しても良かったんじゃ・・・

32 :
ぼだいの客入りはどうだったんだろうか?
乞食に対するお布施はしてないっぽいから、普通かな?

33 :
そんなに気になるなら今夜行ってリポートしなさい

34 :
ばーばら: たらこ豆腐クリームまぜそば
ぼだい: 鶏油の汁なし
他は限定やってる?

35 :
>>29
これが噂のまたりんなの?
なんかフツーじゃんw

36 :
○周年記念なんて、ホントに必要だと思うか?
店が軌道に乗って、多少余裕もあるからと、一杯100円とか…
あんなもん、普段来ない乞食ホイホイになるだけで、常連にゃ迷惑でしかないぞ。
感謝の気持ちが、大切な常連に向けられないのはおかしいだろ。
店主達には、もう少し考えてもらいたい。

37 :
>>36
いくら常連アピールしようが、
店からしたら乞食もお前も一括りにしてお客様だから。
常連向けにmixiやメルマガでひっそりやるとまた叩くんだろ?

38 :
ばーばらぼだい以外の店の情報頼む

39 :
>>36
お前アホだなあ
1杯100円とかは何もせずに来てくれる常連なんか相手にしてない。
狙いは新規の客拡大。

40 :
>>36
>感謝の気持ちが、大切な常連に向けられないのはおかしいだろ

さっきぼだいに来た客は全員ただでケーキもらえたぞ

41 :
フレッシュレモンになりたいの〜

42 :
携帯のキャリアみたいなもんで
釣った魚には餌をやることはないのだ

43 :
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/internet/15325/1333947610/
【西】三河のラーメン屋【東】スレ避難所

44 :
>>43
避難所の保守必死だな

45 :
まんぷくは辛辣に扱われても葵の記事ホムペにのせてきたがさすがに今回の萬二郎は無理だったみたいだな
記事だけでなくコメントも珍しく不味いでか盛り上がってたからか

46 :
MJ企画、ぼだいとばーばら以外は行かなくてよしってやつか?

47 :
今から嵐丸さんへ向かいます。

48 :
(写真ピント甘いご勘弁)
サークルKサンクスでまるぎん商店監修の商品が出ていたから購入。
冷やし担々麺を作ってみた。
まるぎん商店の担々麺らしく甘みが強い。
クルトンは”店に来て2chで文句を言った人を特定する”以外に効果あるのかな。
食感は良かったけど、タレが染みやすくてすぐに柔らかくなっちゃう。
おにぎりは可も不可も無く。まるぎんって名前が無ければ一度で十分かと。
こういうコンビニ商品は丸和みたいに、製品版を店頭で買って試作品と製品版の違い、自分の思いをちゃんと伝える店もあれば、一輝の様に発売されてある程度の期間食べてないって店もあるから、あくまで監修である以上店と直結して感想を書くべきじゃないのかなと思ったり。
お店の人は自分の店の名前の商品が、こういった形で製品化されるのは嬉しいだろうなと。
あとは製品の質と自分の名前への、店の名前への、好きだと言ってくれる客への責任がどうあるかって事か。
色々考えさせられる。

49 :

某所の奴らは「またりざまあw」で歓喜するかもしれないけど。
下のフェレットのピチが重篤です。
心が痛い。
気が向いたらまたこっちで経過書きます。
生き物を飼う事ってこういう事だからね。
人間のエゴで飼うのかもしれないけど。
信じられないようなペット購入者(あえて)の話を聞くと、生き物の命をどれだけカスく扱ってる人間がいるのかと驚嘆することもしばしば。
だけど、本当に。
人はもちろんの事、生き物(それが食べる目的であったとしても)が命を失うような状況ってのは
どんな形であれ、俺みたいなカスでもなにかしら感じて何かしら思わせるね。
取りあえず今はピチの症状が好転して少しでも元気でいてくれる事を願うばかり。
(それもエゴだけど)

50 :
くそぴち死にそうでざまあwww

51 :
   オープン当初はかなりのプレッシャーがあったと思いますが そんな事にも

   めげず 今では西尾市きっての名店になりましたね 応援してきたサボも

   すごく嬉しく思っています

52 :
久兵衛はもっと評価されてもいいと思う

53 :
>>49
          _____
  .ni 7    /        \  
l^l | | l ,/) / /・\  /・\ \    .n
', U ! レ' / |    ̄ ̄    ̄ ̄  |  l^l.| | /)

54 :
>>52
つけ麺美味しいよね

55 :
>>52
つけ麺食べるなら一輝より久兵衛行くな、

56 :
久兵衛といえば塩だろ!
いい加減にしろ!

57 :
昭和呈もいいが
常滑には快もあるぞ
忘れるなよ

58 :
ここはどこ?
ここは三河スレ
ok?Understand?

59 :
this is a pen. that is a desk. thank you!!

60 :
Yes! You have to shine now!

61 :
>>56
違うって、台湾だって!

62 :
ryo*uk*p*ri8
サボさん・・・こんにちは^^;
なんか!・・・
三河地方、味の御意見番・・・
水戸の御老公みたいですね〜(*^^*)
お店の人がサボさん見たら・・・
はっは〜〜〜って ・・・
土下座されるんじゃないですかぁ〜^^;

63 :
サボwww

64 :
御老公って、そんなに歳くってるのかw

65 :
そいやマターリってまた葵disった記事書いては消してるな
ストーカーというか馬鹿発見機というかとにかくエグいわ
もっとやれw

66 :
kwsk

67 :
今宵は嵐丸。

68 :
【三河】大岩亭【安城】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1337092114/1-100

69 :
いちいちブログとかチェックしてるの?

70 :
>>65
水野家の件か?
家族で行って辛いラーメンが食べれなかったのをこんなん辛くないわとw
家族だから女子供いたはずだけど辛さだったらそんなんにでも張り合える幼稚性は馬鹿発見機w
で、すぐに消すんだよなw
犬の糞と一緒でしたあとに隠すみたいなwww

71 :
あ、違ってたらまたりんゴメン

72 :
>>71
>>70の内容が俺のブログの話だったらそんな文章1ミリも書いてないよ。
馬鹿発見機の使い方とか意味とか実例はググるのおすすめ。

73 :
>>72
書き込むな

74 :
>>73
NGおすすめ

75 :
なんの価値もないカスなんてどーでもいーわ

76 :
書き込んでる時点でどーでもよくないってことだろ

77 :
執念深すぎ
しかもずっと「馬鹿発見機」の使い方がおかしい
マジキチだなこりゃ
400 : ラーメン大好き@名無しさん : 2012/03/26(月) 10:41:30.33 ID:zFM32OL2 [1/1回発言]
>>396
葵のブログ参考に店に凸
特に大盛りデカ盛り二「朗」系ゲキ辛は要チェック
食べ始めからタイム計って「あ、俺6分で喰えた」とか自画自賛
ゲキ辛系には店や他の客の迷惑も考えないで持参のデスソースをテンコ盛
それらを詳細に写真撮って「俺にもっと刺激をくれよ」とレポ
最後に葵のブログチェックして画像の色がどうとかタイプミスとか要チェク
そのまちがいを2ちゃんで晒したり自分のブログで詳細指摘
549 : ラーメン大好き@名無しさん : 2012/04/09(月) 20:03:18.93 ID:nTriiqD6 [2/2回発言]
実はまたーりだったかw
こういうのが馬鹿発見機だって早く気付けよwww


78 :
おっと、引用ミス
400 : ラーメン大好き@名無しさん : 2012/03/26(月) 10:41:30.33 ID:zFM32OL2 [1/1回発言]
>>396
葵のブログ参考に店に凸
特に大盛りデカ盛り二「朗」系ゲキ辛は要チェック
食べ始めからタイム計って「あ、俺6分で喰えた」とか自画自賛
ゲキ辛系には店や他の客の迷惑も考えないで持参のデスソースをテンコ盛
それらを詳細に写真撮って「俺にもっと刺激をくれよ」とレポ
最後に葵のブログチェックして画像の色がどうとかタイプミスとか要チェク
そのまちがいを2ちゃんで晒したり自分のブログで詳細指摘
これができればあなたも今日から立派な馬鹿発見機w

79 :
マジキチは大岩が嫌い
536 : ラーメン大好き@名無しさん : 2012/04/09(月) 01:31:47.69 ID:nTriiqD6 [1/2回発言]
大岩亭って正直うまくないよね
店主キモイしw
濃厚軍団の方が上だわ
店主イケメンだし

80 :
リアルの知り合いに大岩亭が旨いかと聞かれれば答えに困ってしまうのも確か

81 :
何も考えるな

82 :
>>77-79
せっかくの休日に暇な奴だ。か?

83 :
またりんは寂しくなると自分で自分を煽ってスレ参加してくるよな
またりん関係の書き込みの内訳、8割自演、残り2割はガチで嫌いな奴。

84 :
またりんの見てるデェ〜感がイイネ!
悪い意味で。

85 :
マジキチの連投で過疎る三河スレ 字余り

86 :
浣腸レポに釣られて嵐丸へ
深辛しおを食ったがマジで美味いな

87 :
なんかステマっぽいレスは見ると分かるよな

88 :
ぼだいと嵐丸のステマが酷過ぎる

89 :
ぼだいは美味いからまだ理解できるが、l嵐丸はそこまで美味いわけでもないからなあ。
安いけど、値段なりの味だし。
素材の貧疎さを努力でカバーする姿勢は評価するけど。

90 :
嵐丸の書き込みにステマステマ言ってる奴って、嵐丸で食った事あんのか?
少なくとも、塩、まぜそば、深辛の三種類を食ってから言えよ。

91 :
さてと、今週最後の嵐丸へ行くとするか。

92 :
塩はがっかりだったな

93 :
嵐丸の塩うまいとかいうと三河スレのレベルが下がるからやめてね。
慈庵の塩に比べるとあまりに違うから。

94 :
久兵衛の塩美味しかったけど、あそこはレベル低いんだろうか高いんだろうか

95 :
久兵衛、一八、昭和呈、快、茶屋亭、
常滑はレベルが高いぜって前も言った気がするw

96 :
麺屋OK久しぶりに行ったら、レギュラーメニュー絞ってたんだけど
ラーメンが「コクうま味噌」「坦々麺」の2種だけw
醤油とか食いたかったら限定から探せってことか
でも「焼き煮干」は旨かった。
まるぎん商店の「あごそば」を太麺で食いたかったって人には超オススメ。
しかも650円という安心価格だしな

97 :
たしかにあごそばに似てるな
あごそばより微妙にやりすぎな感じがさらに俺好みだったりする
実は密かにはまってかれこれ3回は喰いに行ってる
ステマだとか言われそうだが本当だ

98 :
>>96
しゅーろんぽーのカスは評価低めだったぞ
ほんとに旨いのか?

99 :
あの人は煮干のために東京に行くくらいだから、
ここの井の中の蛙住人とは経験値がちがう。
今味覚が当てになるブログはしょーろんぽーさんとK麺だけ

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