【ハヤ】ウグイについて語りまくれ【マルタ】

1 ：2007/08/13 〜 最終レス ：2012/09/21

上流から果ては河口まで。適応能力なら淡水魚きっての高さを誇るウグイについて語りましょう。

2 ：

ウグイきらい

3 ：

マルタは昔に近所の魚好きな爺さんに見せてもらったな
40cmくらいの相模川産だけどなかなかの迫力だった

4 ：

ウグイは釣るのも食うのも好き マルタは食ったことない

5 ：

おいしい食べ方ありますか？

6 ：

漁業制限があって小さい奴は持って帰れない。
そんなに重要なのか。

7 ：

臭っさいから嫌いだお。産卵期は白いぶつぶつとオレンジ色のラインでキモイお。

8 ：

>5
俺はシンプルに素揚げにしたものが好き

9 ：

ｳｸﾞｲ将軍召還age
ｱﾌﾞﾗﾊﾔはうまかった。
外で食べたからかは不明

10 ：

先日テレビでウグイの刺身だか洗いを食ってたが旨そうだった たしか北海道の湖のやつ

11 ：

そもそもウグイとマルタってほんと同じなんか？

12 ：

遺伝子的なものかね？

13 ：

福島のどっかの川では天然記念物なんだよね、ウグイ。

14 ：

鮎釣りが趣味の親戚のおっちゃんが、釣った鮎のお裾分けに来てくれたときのことなんだが
釣った鮎の鮮度が落ちないように、釣ってすぐに氷付けにしてそのまま釣り場から４時間ほどかけてうちに持ってきてくれてさ
その氷付けの鮎たちの中に間違って釣ったウグイも一緒に氷付けにされて入ってたわけだ
もちろん鮎はみんな死んでたが、ウグイはまだ息があって、急いで水槽を用意してその中に放流
元気になってその後一年くらいは生きてたな、ウグイの生命力すごすぎだ

15 ：

5�pくらいのﾊﾔを50匹くらい捕ったんだけど１匹だけエメラルドグリーンぽい色のやつがいるんだけどこれは何？
体形は同じなんだけど。

16 ：

>>14
昔読んだ飼育の本で、著者が幼い頃は魚の輸送が難しかったから、
魚籠に入れて水を抜いて持ち帰る話が出てた。
こんな方法でもかなり生きてたらしい。

17 ：

>>13
柳津の魚淵じゃね？餌まくと池の鯉みたいに凄まじい数のハヤが寄ってくるとこ

18 ：

渓流専門だがウグイは死んでくれと毎回思うが
ウグイの何が良いのだ？

19 ：

ウグイやつだからいい

20 ：

>>18
愛嬌のある顔つき、どこでも釣れて釣法を選ばない手軽さ、引きの強さ、味、全て最高！　海、川、湖で本命が釣れない時の遊び相手にもなるしな 全国的に減りつつある魚なんだから下道でウザくても殺さないでくれよ

21 ：

漁協がばらまいた渓流魚より、強く逞しく健気に生きるウグイが好き(^^)

22 ：

>>15オイカワじゃね？

23 ：

ウグイ最中＠柳津香月堂　美味い
粟饅頭、栗饅頭、茶饅頭 のどれが好きですか？　店は何処が善い？

24 ：

ウグイは外道としてはウザイが、狙って釣ると面白いかもな。

25 ：

>>24
ぜひルアーで狙ってみて下さい 以外に奥が深いですよ

26 ：

オイカワ狙いの仕掛けで尺ウグイが掛かったときのスリルはたまらないね。

27 ：

ハヤ、管釣りスプーンで狙うと面白いね
見えて追い掛けてくるよ
引きも結構なもんだ

28 ：

毛つきのスピナーが最強

29 ：

越えられないエゾウグイ55cmの壁
近所の川の巨大ウグイは倒木のある深みや木のせりだしてるながれの緩い浅瀬にはよくマターリしていたり小ウグイを追い掛け回してる
まるでバスみたいな野郎ですね

30 ：

>>29
エゾウグイってそんなでかくなるんだ マルタ並じゃんｗｗ

31 ：

>>30
http://mh.mp7.jp/data/11/hirotugu/pub/33.jpg(49cm)
みれるか分からんけどこれくらいのサイズはたまに釣れる
跳ねるし走るし楽しいよ、マスより持久力はないけど
本州では70cm以上のウグイがつれたという記録があるらしいけど詳細を知ってる人いませんか?

32 ：

>>31
見れないorz マルタの80センチクラスの話は聞いたことあるよ ＠福島

33 ：

静岡からです。こちらはウグイは１種類だけです。春だけ海から遡上してくるのをルアーで釣ってます
最大でも５０弱。４５を越えれば大型です。８年間釣って最大は４８。５０の壁は高いです。ルアーは
小粒で重いスピナーと厚身のスプーンが当たりです。大型は中層以下に群れています。
遡上の時期は凄い数のウグイが海から上ってきます。各淵で休みながら上流を目指しているようです

34 ：

エゾウグイは(他のウグイは食べたことないけど)美味いですよ！普通の白身魚って感じです。金ない人はウグイを食べれば？(笑)

35 ：

以前漁港でハゼをＵＬのロッドに２ポンドのライトタックルで遊んでた
そのときふと気分転換で沖にキャストしてみた。フリーフォールで底をとろうとしてると
いきなりすすっーてラインが流されたので投げ釣り師の糸にでも絡まったかと思って
しゃくってみるといきなり２０ｍぐらい走り始めた。
「な、なんじゃ！？」と思いながらひやひやものファイトを１０分ほど続けると
上がってきたのは５７ｃｍのバケモノウグイ
エリアタックルだったからすごく楽しかった

36 ：

馬鹿？

37 ：

>>36
意味不明

38 ：

春に海から大量に遡上してくるウグイて降海の時期はいつなんだろう
川の近くに住んでても、物凄い数のウグイが降海してくのは見たことないな

日本にもウケクチウグイて大型になるウグイがいるけど、中国とアメリカ
には凄まじいサイズのウグイ属がいるみたい。猛烈な魚食魚て書いてあるのも

39 ：

>>38
海に下るのはマルタウグイじゃない？
稚魚が海（汽水域）に下り、海で成長し、産卵のために春に遡上すると記憶しているが。
孵化が１０日くらいと思ったから、やはり降海は春だと思う。
うろ覚えなんで、もし他に海に下るウグイがいるならｽﾏｿ。

40 ：

>>39
新潟山形福島にのみの分布だがウケクチは降海しますぜ なんかマルタって川と汽水と海を適当に回遊してるイメージだな

41 ：

多分マルタじゃないと思います。婚姻色が違いますし静岡中部なんでマルタの分布域より南です。
海から遡上するて書きましたが、正確には海の方から上流へ上ってくるのです。外洋じないかも
第一陣は４月２０日前後に、河口から一つ目の淵に溜まります。ほとんどが４０センチ前後の大型です。
ただ、凄い数のウグイが河口付近にいるはずですが、海側で釣りをしてて大型のウグイを釣ったことはありません。不思議です。

42 ：

普通のウグイも降海すんのか？

43 ：

磯釣でウグイを釣って後悔しました。

44 ：

エゾウグイは海に下りますよ

45 ：

昔東京の知り合いと河口でボートにのりながら釣りしてたら夕方になってマルタがジャンプし始めたとたんボートに60センチぐらいあるマルちゃんが数匹ダイブしてきた
北海道の川のうぐいもこれぐらいでかければいいのにと思った
そしてマルタが頭に直撃して首をおかしくした

46 ：

>>35
もし本州住ならの話ですが川にいる本家ウグイは海では暮らさないとききます
俗にいうマルタくんでしょうか?

47 ：

>45 こえぇぇぇ
ってそれ何年くらい前の話？昔羽田に進駐してた米軍機が
着陸間際にマルタの猛攻うけて墜落したそうです。（うそ）
基本的に淡水魚が海に下るのは水温が低すぎたり、餌がなかったり
で北日本になるほど数が多くなると本にはあったのですが静岡中部でそう
ということは必ずしもそうでもないのかな？
北海道では鮭釣りする人がよく外道でウグイをかけていますが、
マルタではなくウグイだそうです。同じ種で川に残ったり
海に降りたりするのは、地殻変動が激しくて川に残った連中が
全滅することあったりした時代の名残で種を残すための知恵なんじゃ
ないかと思うのですがどうでしょう？
あ、ちなみに、普段はカワムツが八割以上のところで、昨日釣りしたら、
気温が下がったせいか、ウグイの割合が５割近かったですね。しかし
箸にも棒にもかからない鮎ばかりいやがってむかつく。

48 ：

>>46
俺もそうだと思ってた
>>47
婚姻色の出方が違うから繁殖期に釣れば違いが分かるよ

49 ：

>>47
二年もたってないです
ボラも80センチぐらいのやつが掛ればたまにアホみたいなジャンプをします

50 ：

>>47
たしかに海に降る奴らは多いです
下流の鯉も冬眠しないで道何某河口の排水口付近で越冬するやつらがいてカジカ釣りをしていて90センチぐらいの鯉を2号ラインの管釣り用タックルであげる羽目になったことがあります(上げるのに30分掛りました)
オマケに降海属は泥臭さがないし春のうぐいは脂ものっていて骨処理ををしたらめちゃくちゃ美味しいです
(鯉も最高においしかったです)
海に降りないやつらもいますがそいつらも流れの緩い深みでじっとしているはずです

51 ：

>>50 そうですか。２号のラインとは神業ですね。海に降りたウグイは
エビとか人間が食っても美味いえさ食べてるから美味いんでしょうね。
酢味噌がほしくなりますね。
ところで知床五湖のフナなんかどうやって越冬するんでしょうかね？
暖かい湧水でもあるんでしょうか？それとも冬になる前にヒグマに喰われていなくなる？
いずれにせよあんな極北に放流するなんて虐待のような気が？
排水口はポイントですね。狩川の富士フイルムの工場の排水とか、
生命維持のライフラインになってるんでしょうかね。デジカメ時代に
なって工場が縮小されて危機にならなければいいんですが。

52 ：

>>51
いなくなることはないでしょｗｗ 工場排水が生態系を支えてるってのは面白いね　富士は環境に負荷がない程度に浄化してるってことか

53 ：

>52 なんでも会社の哲学として排水浄化を徹底しているらしいです。
排水だめに緋鯉を放してこの鯉は絶対殺さないという努力をしているとのこと。
ただですね、フイルム製造はいいとして、よくあるミニラボと呼ばれる
店舗型のDPE機が膨大な廃液出すんです。それも現像液と漂白定着液っていう
作用の違う液を混ぜずに出せば溶液のリサイクルもしやすいのに
近所のキタムラなどは混ぜて出しちゃうってことなんですよ。
溶液自体は公害にならないように改善されてきたんですが現場でこういう
スキが出来てしまってる。
−余談ですがこの業界昭和４０年代までは赤血塩っていう薬品使って
現像処理していたのがこれが紫外線にあたるとシアン、つまり青酸
の成分に変質して魚介類にダメージを与えていたようです。それが
改善するためにEDTAっていう薬品使うようになったのですがこれがまた
自然界で分解しないので問題なんです。まあ垂れ流しにはしてないんですがね。
従ってデジタルカメラが銀塩を駆逐するのは環境的にはいいのかもしれません。
狩川のうぐいは寒い思いするかも知れませんが。
それにしても東京湾はマルタが突進してくるという想像しがたい
危険があるんですねｗｗ

54 ：

>>51
湖というのは広さと深さと地形の関係で湧き水は多いです、あとフナは水温が下がれば冬眠しますが川のフナは最低限の活動をして生きています
生き抜くポイントは秋に食いっぱぐれないことですね
細いラインとライトタックルで大型を上げるのは実際難しくありません
障害物の多い場所は糸を無駄にするだけで釣り上げることはむずかしいですが
それ以外ではなるべくひっぱられても切れない程度にドラグを緩めた状態で釣りをしてドラグ調整とゆっくり時間を掛ける、調子にのらない、油断しない、タモをわすれない
これだけ気を付ければ誰だって釣れます
いままでに川の鯉や70センチ以上のマス属、イトウ、サケ、ナマズ、ライギョ、ソウギョなど北海道で戦える大型種はほぼバラシなしであげられました

55 ：

>54
>生き抜くポイントは秋に食いっぱぐれないことですね
ああこれちょっと自分的には胸が痛い。特にオチャっピーな小さい
やつは今の時期どこまで大きくなれるかで越冬できるかどうかきまる
という。それだけに餌にすっ飛んでくるんですよね。
東北で２０センチくらいの中型のうぐい君かヤマメも釣れたらいいなあ
なんて思ってたらハリス０．６号くらいで餌釣りしてたら、５，６０センチ
位のサクラマス？ニジマス？がかかりましてそのときは瀬に走られて
あえなくプッツンしました。魚の力に瀬の流れの力が加わるとアウチｗ
うぐい君も２、３０センチくらいになると自分的には釣ってて楽しいです。

56 ：

>>54
確に秋は小さいのがうざいですね
出来るだけ重いオモリをつけてサッサと沈めるしかないです
手竿でデカイのを掛けたら迷惑覚悟で一緒に走るしかないです
川の中州に踏み込んでウグイを釣りまくってたら友人がサクラマスを掛けて増水期の川に突撃してずぶ濡れになって帰ってきたことがあります(網には65センチのサクラマス)
手竿でデカイのをあげるコツは掛り始めに沖に走らせないことですね
こればっかりは進行方向にサオをもって移動して
後は運です

57 ：

>>54
俺短気だから分かっててもゴリ巻きしてバラすタイプだな〜 本流サクラを長竿と道糸0.6号で釣ってる人いるがありえないよ

58 ：

ところで東京湾泳いでるマルタってボラみたいに海面に見えることあります？
基本的には底しか泳がないんですかね？

59 ：

この前の釣りロマンで村田基がオランダで
「アスピス」とか言うコイ科の魚釣ってましたが、パッと見ウグイに近い雰囲気でしたが、
どなたか「アスピス」の正体を知ってる人いませんか？

ググッても全然ひっかかりません
英語も分かんないし・・

60 ：

>>59
アスピスの画像までは探せた。
オランダ語はサッパリ解らん(苦笑)。
http://www.vierstromen.nl/index.html#Vissen
Wikipediaによると、コイ科のアスピス・アスピスという種らしい。
「Roofblei」というのは俗称かな？
ウグイとは親戚になるんだね。
海外サイトで「Cyprinidae Aspius」で検索すると、そこそこ出てくるよ。
国内サイトでは画像が無かった。
http://nl.wikipedia.org/wiki/Roofblei

61 ：

>41
ガキの頃、S戸川河口で30-40cmの
ウグイよく爆釣したな。
あれマルタじゃなかったんだ？

62 ：

>>60
ありがとうございます！
aspiusだったんですね
aspisで検索してたんで全くひっかかりませんでしたｗ
調べたらウグイ亜科leuciscinaeのようなので、日本のウグイとは従兄弟ぐらいでしょうか
テレビで見た印象は口がデカくて、いかにも捕食者風でした
中国にもの肉食のウグイの親戚がいるそうですが、ウグイの仲間はコイ科の中では比較的捕食者よりのグループなんでしょうか？

63 ：

アスピス
俺も昔から気になってる魚。学名はａｓｐｉｕｓ ａｓｐｉｕｓです。ヨーロッパの図鑑にはaspて名前になってる。
分布はスエーデンからイランまでだと。中国の図鑑にも載ってるからユーラシア中北部全域か
一属一種。ウグイ亜科？不明。ウグイ近縁のキングはアメリカのノーザンスク・・ごめん忘れた
最大１メートル以上。猛烈な魚食魚だて。ただし、ゲームフィッシュとしての格は高くないみたい。
コイ科最強はインドのマシールだろ。比較にならんようだ。多分、ウグイ似のファイトなんだろう。トルクはあるが、シャープじゃないだろいな

64 ：

>>54
ライギョが北海道にいることに驚いた。
昔、自転車で北海道一周した時に小さい漁港(完全に海)で
スプーンを投げたらウグイが釣れた時は本当に焦った。あとでマルタウゴイと知ったが。
あと、チカは釣りより食べると美味しいね。

65 ：

>>63
勉強になります
海外の魚に興味はありますが調べる手間が・・
アスピスはツァンダー(パイクパーチ)と一緒に狙ってたんで、ひょっとしたら汽水にいるのかも？

66 ：

>>64
海側はよくわかりませんが最低限空知の北村と月形の池には確実にいます
本州とはウグイ事情はだいぶ違うみたいですね
産卵期の目前の河口や産卵期の川のえんていに大きめのスピナーかスプーンを一日投げれば楽に100は釣れます、オマケに型物揃いな上ナマズやサクラマス(川のサクラマスを釣るのは違法といわれましたが詳しくは知りません)鯉などの大型なオプションがついてくる場合があります
大河川の本流でかかる鯉は洒落にならない引きをみせてくれます
ライトタックルの限界を越えた戦がすこい燃えます

67 ：

>>66
羨ましいな　北海道はマス科禁漁が無いと聞いたことあるけどどうなの？

68 ：

俺も札幌に４年住んでた。静岡のウグイで鍛えたんでルアーには多少自信あったが、北海道は川が違うな
春に豊平川下流でスピナー引いたらアメマスとマルタが釣れた。石狩川ではヌマガレイ。針魚も初めて見た
マルタはウグイより引くな。力が強い。見た目も筋肉質。アメマスより楽しい魚だ。ウグイ、エゾウグイとヤチウグイは区別つかんかった
いまはブラウントラウトが繁殖してるらしいね。シートラウト化してんのかな。スティールヘッドが海で釣れたて聞いたが、真相は

69 ：

>６７
前に釣り雑誌で読んだんだけど、一応禁漁にはなってる。
ただ、最近サケの遡上量が増えてきたからサケ専用の漁業券のようなものを買えば
特定の河川でのみ釣りができる。
釣ったサケを持ち帰ることもできるけど、その場合は一人2匹までしか持ち帰れない。
ただし、リリースをするのであれば何匹釣ってもいい。

70 ：

>>69
結構あいまいなんだな

71 ：

ザンダーはウォールアイと同系列。

72 ：

>>68
俺はフライフィッシングするんで、興味があってシートラウトと
スチールヘッドの状況を北海道の水産関係者に聞いた事がある。
「確実にいるはずです」との返答、ブラウントラウトやニジマスが
繁殖している河川が急激に増えた理由として、降海して別の川へ遡上
するシートラウトやスチールヘッドがいるそうだ。
ニュージーランドなんて他からブラウン連れてきて、今や大繁殖地。
アルゼンチンのパタゴニア地方でも在来種のイワナが激減。
別名、北国のブラックバス。

73 ：

ウグイはマスをくうしマスにたべられるからいいんだがトゲウオはかわいそう
たしかブラウンに川のトゲウオが全部食われたところがあるとかないとか
ある意味ウグイが環境対応能力、繁殖力等を総合的にみるとバスよりやばいかも

74 ：

世界の生態系が単一化しつつあるようだか北海道も例外じゃないようだな

75 ：

釣ったウグイの写真良く見ると尻と腹のあたりに鮎に噛まれたみたいな
痕があるんだが間違いないかな？その川は鮎がいっぱいいる川。

76 ：

>>75
鮎って確か縄張りつくる時期はハヤやオイカワなんかも追い払うよな

77 ：

ウグイはどうやって冬を越すんだろ
フナみたいに巣ごもりするのか？

78 ：

深い淵で大群で冬眠するらしい

79 ：

なるほど
どっかにデッカイ群がいるわけですね
フナみたいにテトラの穴とかに入ってねぇのか

80 ：

いることはいるんじゃね？

81 ：

変温動物だから体温が下がれば必要最低限のエネルギーで生きられる場所にこもるはず

82 ：

マルタは海に下るのか

83 ：

下るよ

84 ：

縦横形良く群れて下る群れをイカダといいます。

85 ：

寒バヤ釣りの季節ですね

86 ：

寒バヤは釣ってみたいし食ってみたいけどなかなか釣れない…
今年も懲りずにチャレンジします

87 ：

我が家のウグイ君（7cm）がいきなりデメキン状態となり、狂ったような泳ぎになりました。
これは俗に言うエロモナス感染症、と言う奴だと思って20cmキューブに隔離してエルバージュ
を入れて24h監視。
・・・するとめでたく飛び出した目が引っ込み、動きも落ち着きました(T_T)v
今日から無事メイン水槽に戻してます。早速乾燥赤虫をパクパク！
正直、凄く嬉しい。

88 ：

>>77
活動は鈍いけど普通に泳いで生きてるよ。

89 ：

>>88
でしょうね
気温との関係はどうなんだろ？
春になって気温が高くなると、雪解けで水温がかなり低いにも関わらず活発に活動してる気がする

90 ：

>87 神！
ウグイ君飼ってみると水温の影響とか婚姻色の出方とか分るよね。
冬はギンギン、夏はクロなんだけど、一日の水温の変化でも
結構変わる。でも飼育環境だと春浅瀬で産卵で群れてるような真っ赤黒々
にはならないよな。あれは水温だけじゃ無くヤローがストリップみて
イチモツがヘソに付きそうになってるのと同じ興奮状態なんだろうと思う。
動きも基本的には水温と比例してるね。俺としては18度以上くらいを保った
方が魚は生き生き泳いでるし、水も輝くようにきれいに見える、魚の病気
への抵抗力もあるようにみえる点から冬場でもヒーターを入れてた。
自然環境に対しては不自然だけれど。今は飼ってないけどね。
ともかく飼ってみるといろんなことがわかるのだ。

91 ：

>>90
ワラタww

92 ：

もうすぐクリスマスですね。クリスマスの頃のマルタを
　　サンタマルタ
といいます。

93 ：

前にユースケって付けなくていいのか？

94 ：

オイカワよりおとなしいよね。
目がかわいくて手放せない

95 ：

寒バヤ食いたい！
天ぷらがいいな

刺身で食うところがあるってのを何かで見たけど、
食ったことある人います？

96 ：

あるよ
北海道人でつ
海のやつ以外は食う気がしないが食う前に毛抜きで小骨全部抜いて初めてくえるんだが労力にみあったうまさです

97 ：

>>96
海のやつなんですね
味はどんな感じですか？
けっこうタンパクそうなイメージですが
ただ、自分が見たのは川のウグイの刺身でした
場所は北海道ではなかったような・・・

98 ：

ウグイの刺身はすごいな。あの臭いで生だと俺は食えんわw
ウグイ食ったことないけど、ちゃんとした料理人が作ったものなら食ってみたいな。

99 ：

ウグイの刺身をGoogleで叩いてみたら、
やっぱり北海道でよく食べられるみたいですね。
刺身の他に、ヌタとかルイベとか出てきました。
美味しいらしい。

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