【真実を】もんじゃ【啓蒙】

1 ：03/08/11 〜 最終レス ：2012/12/07

月島のもんじゃは、あれは断じてもんじゃなんかじゃない。
東京下町の貧乏人の小せがれどもよ、
田舎者にもんじゃの真実を教えてやってくれ。

2 ：

語るほどのもんじゃない。

3 ：

　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
(ﾟДﾟ )＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿）
　　　U
ｳﾅｰｷﾞ

2get!

4 ：

>>3
ﾀﾞｾ

5 ：

>>4
ｷﾓ

6 ：

>>5
ｳｾﾞ　

7 ：

>>6
ｷﾁ

8 ：

>>7
ﾊｹﾞ

9 ：

>>1よ・・・
いいのか？
こんな状態で？
その前に>>1が教えてくれよ・・・
本当のもんじゃってやつを
そもそもおいしければいいじゃないか
それが嫌だったら登録商標にでもして自分で守っていけよ
あーどうでもよくなってきた！

終了!

10 ：

>>9
おまいが人生を終了しなさい。

11 ：

>>1
これが言いたかったのか？
キモいよ、キモッ！！ゲロゲロゲェ――――――――――！！！！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　　　ぅぉぇっぷ
　　　　　　　　　　 〃⌒ ヽフ
　　　　　　　　　　/　 　rノ
　　　　　　　　　Ο Ο＿）***　　←もんじゃ

12 ：

> そもそもおいしければいいじゃないか
違う。
もんじゃはまずかっただろ。
それでももんじゃ食ってるときは楽しかったじゃん。
ウチから玉子持ってくるやつとかいてさあ。
いわば俺達のソウルフードだろ。
月島のもんじゃ屋が1000円とかとって、もんじゃ食わしてる状況に
おれはなんか我慢ができないんだけど、
おまえらはどうなんだよ。

13 ：

夏っぽいスレだね。

14 ：

>>12
あああ！？￥１０００！？
殿様商売してるのか！？
言いたいことがなんとなくわかった気がする

15 ：

さらに、もんじゃは月島が本場だとか
（なんで昭和の埋め立て地が江戸時代からあったもんじゃの本場なんだ？）
土手をつくるのがもんじゃの正しい焼き方だとか
（そりゃ新参者のおまえらのオリジナルメソッドだろうが）
いろいろ言ってて、それを信じてるやつらも多くなってるんだよ。
もんじゃなんか、駄菓子屋の奥の鉄板で子どもが好き好きに食うものだろ。
なーんか違和感ありまくりなんだよな。

16 ：

>>12
漏れも下町でもんじゃ食ってたからよくわかるよ。
ま、でも月島が50円とか100円で食ってたものと同じなら
納得できないけどな。
材料なんかもそれなりのものなら、それもアリかと。

17 ：

もんじゃには、月島派と千住派と曳舟派があるんだってね。
つうことは月島派って邪道だっていうこと？
だったらかなりショック。おいしかったのに。

18 ：

>>17
そんなカテゴリに当てはめることもナンセンスだ。

19 ：

俺が駄菓子屋の奥で食ってたのを思い出すと、
お椀に入った白っぽい液体に、所々キャベツが浮かんでいる。
それにベビースターを追加して、ソースを入れて焼いて食った。
買い食いとは違う初めての外食経験だったような・・・。
ごくたまに、家で作るよ。今、こんなの外で食おうとはおもわん。

20 ：

別にいまだって月島ではもんじゃは１００円だけど…
あ、大きなお友達からはちゃんとお金とりますよ。

21 ：

やはりボッタクリじゃないか。

22 ：

http://homepage.mac.com/hiroyuki45/

23 ：

月島はもんじゃテーマパークだからな。町ぐるみでボッタクリだ。
はっきりいってあそこで満足している香具師らは、おめでたい。

24 ：

よし！月島のはもそじゃにしよう！そうしよう！そう予防！

25 ：

月島は客を呼ぶために横浜の中華街を参考にした。
でも料理だと手間もコストもかかるし技術もいる。
で、もんじゃ焼きに目をつけたんだよ。
起源自体に浅ましさ満載。
いやな街だよなあ。

26 ：

創意工夫してるだけじゃん。アタマも使わないで指加えて
眺めてるおまえが哀れで惨めな人生って事でしょ。

27 ：

>>26
>創意工夫してるだけじゃん。アタマも使わないで指加えて
なんでもいいが「発祥の地」とか「本場」とか、
田舎の人相手に嘘を言っちゃあいかんわな。

28 ：

我々からしてみればもんじゃっておやつというよりも
「おもちゃ」あるいは「イベント」みたいな感覚かな。
こっくりさんをやるのともんじゃ食うのは同じ感覚だったかも。
向島ですが。

29 ：

田舎の人も騙して都会の人間呼んでるんだからお互い様でしょー

30 ：

わはははは。
そりゃそうだ（笑）。

31 ：

月島も20年くらい前は店も少なくて商売っ気なくて良かったけど。
東京下町といってもどこにでもあるわけじゃないんだよね。俺の地元にはなかった。
初めて食べたのは、亀戸の駄菓子や。100円だった。

32 ：

静岡おでんみたいなもんだよね。元々駄菓子屋で子供のお小遣いで
食べてたようなものって意味で。


…え？田舎者はお呼びでない？

33 ：

>>32
そんなものです。 大人が喜んで食べるものじゃなかった。

34 ：

そんなことはない。

35 ：

そんなものです。

36 ：

昨日、月島、四人で食いに言って22000円。
ちゃみに焼酎ボトル2本入れましたが高いの？
俺的にはホタテ、桜エビなどふんだんにはいってたから納得したが・・・

37 ：

そういう豪華なのはもんじゃじゃない、とか言うんだろ？

38 ：

それでも豪華に感じないのがもんじゃだな。高いよ。

39 ：

っていうか創作料理だよな。
月島焼とかの名前で営業すればいいんだよ。
下町伝統のもんじゃですとかいうからもんじゃフリークから反感買う。

40 ：

確かになあ。大抵駄菓子屋や貸本屋とセットになっててたな。
薄い小麦粉を溶かしたものにソースを入れて、中身はキャベツの千切り、
揚げ玉、桜海老、紅生姜ぐらいだろ？卵なんか入れたらもうそれだけで
かなり豪華だった気がする。もんじゃ食ってたのはせいぜい小学生まで。

41 ：

いくらふんだんに入っていようと、桜エビなんて高級食材でも何でもないわけだが…。

42 ：

金属ナトリウムが発火、爆発。
もんじゅ焼きよりはマシ。

43 ：

　　　　【真実は】もんじゃ【キモー】

44 ：

月島のもんじゃ屋が必ずうまいと思ってるﾔｼってｳﾞｧｶだよな

45 ：

下町伝統のもんじゃなどない

46 ：

ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　 ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ
　　　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　 ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　　ﾊﾟｼｬ 　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ
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ノ￣ゝ　 　　　ノ￣ゝ 　　　 　ノ￣ゝ　 　　　ノ￣ゝ 　　　 ノ￣ゝ　 　 　ノ￣ゝ

47 ：

>41
築地いってみな。ピンキリだよ。お前の知ってるのは安いだけ。

48 ：

桜エビが高級食材じゃないってのには笑っちゃいますね
本当の桜エビ食ったことないだろ

49 ：

月島にもおいしいもんじゃ焼きあるけど、このスレの人には教えて
あげないっと。でも月島暑の投票１位だからお巡りさんに聞けば
わかっちゃうか。

50 ：

もんじゃなんて、もともと日陰の恥ずかしい食べ物だよ。

51 ：

ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　 ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ
　　　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　 ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　　ﾊﾟｼｬ 　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ
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ノ￣ゝ　 　　　ノ￣ゝ 　　　 　ノ￣ゝ　 　　　ノ￣ゝ 　　　 ノ￣ゝ　 　 　ノ￣ゝ

52 ：

で、そのもんじゃに入ってた桜エビは高級なやつなのか？

53 ：

>>47-48
悪いが板違い

54 ：

というか、汁がどこもゆるすぎるんだよ
だから土手なんて作らんと広がりすぎる
やたら跳ねるし、、
ちなみに俺はお花茶屋の「くらもち」という
駄菓子やで少年期を過ごした
先日、テレビ東京「アド街ック、、」にちらっと
出てきて懐かしかった

55 ：

>>54
正しい

56 ：

>>54
お花茶屋のもんじゃ事情は知らんが、
向島では、これじゃ水入れ過ぎだろって思ってからさらにその倍ぐらい水入れてたぞ。
もちろん土手などはつくらない。
広がりすぎるって、いっぺんに全部流し込んじゃうのか？
鉄板が広いんだな。高級だ（笑）
オレらは2〜3回に分けてたな。

57 ：

>>56
向島のもんじゃ事情は知らんが
混んでいるときはさっと焼いて
紙に包んでテイクアウトするのが
活きだったのよ
たぶん鉄板の広さは同じくらいだと思うが
そこをデカヘラでうまく焼いて、、、
ちびちび食べるのは低学年か
女の子ぐらいだったよ
まあ、店が空いてれば
のんびり食うこともあったが

58 ：

>>57
> 混んでいるときはさっと焼いて
> 紙に包んでテイクアウトするのが
> 活きだったのよ
それってお好み焼きなんじゃ．．．？

59 ：

でかいヘラ？　テイクアウト？
それって思いっきりお好み焼きかなんかじゃないか。
もしかしたら釣られたか。俺。

60 ：

向島の夢や最強

61 ：

でかいヘラや、テイクアウトだと
もんじゃじゃなくなるのかな？
それとも釣られたか。俺。

62 ：

お花茶屋の「くらもち」
今頃は、かき氷もやっているはず
銭湯が目の前だったから
重宝したなあ、、

63 ：

かき氷がホンモノのかき氷だったら行ってみたいです。近頃の
製氷器の氷を砕いただけのフラッペはどれ食っても同じなんで。

64 ：

>>61
白状しろよ。
お好み焼きともんじゃを勘違いしてましたって。

65 ：

レギュラーが三十円で卵持込十円とられた
ミルクせんべいにはさんで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
飲み物はちびっこコーラかカブトソーダ。
７０年代後半・横浜の海沿い

66 ：

べビスタじゃなく５円のラメックだった。

67 ：

持ち込み料か。そいつもすごいな。

68 ：

>>66
俺の髪の毛はうねってるのでよくラメックと言われたよ。
ベビスタよりランクの低いラメックというのが納得行かなかった（泣

69 ：

素のもんじが五十円
カレー粉がプラス十円
玉子がプラスニ十円
８０年代前半の宇都宮

70 ：

　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

71 ：

もんじゃ食べて隣のOLのｵﾊﾟｰｲもんじゃえ！

72 ：

>>64
「くらもち」行って確認してくれ
もうお前にはつきあいきれん

73 ：

>>72
だってもんじゃのお持ち帰りなんて考えられないぞ。
だいたい「おせんべ」はどうするんだ？
おせんべなしのもんじゃなんて考えられん。
それにもんじゃはヘラじゃなくって「ハガシ」だろ？
その「くらもち」のもんじゃっていうのは
いつごろいくらだったんだよ。

74 ：

>>72
くらもちか…。
おまえ、子どもだろ。
あれはもんじゃとは云わんぞ。薄いお好み焼きだな。
邪道と認定。

75 ：

「どんどん焼き」って知ってる？薄いお好み焼きみたいのでキリイカ、サクラエビ、
紅生姜があって20年くらい前、台東区の鳥越神社のお祭りで100円だった。
最近、見たことないけど。池波正太郎のエッセイに出てくる。

76 ：

食卓の情景ですな。

77 ：

知ってる。
向島の地蔵坂の縁日では
藤田焼きって呼ばれてた。
ソーセージもあったぞ。

78 ：

>>73
仕方ないな
ヒマだから答えるわ
俺もせんべいは好きだったから
特に持ち帰りの時は硬めに焦がしてたが
まあ所詮もんじゃだからほとんど中はぐちゃぐちゃ状態
俺はＳ４０年生まれだから、Ｓ５０年ぐらいで基本が５０円ぐらいだった
ついでにいうと、もんじゃにベビースターだと高いししょっぱいから
１０円ぐらいの味が薄いベビースターもどきを入れるのがが主流だったよ
あと、卵だと多すぎる場合（基本の５０円だと卵焼きになるので）
うずらの卵なんてのもあった

79 ：

「どんどん焼き」また食べたいな

80 ：

ラメックはもんじゃの王道。俺らの頃は１つ５円だった。
ベビースターはすでにブルジョアの味だ。（ｗ

81 ：

ボンナイフで、魚肉ソーセージ切って入れたり、いろいろだったな。
うちは江戸川区

82 ：

>81
盆ナイフってあのメタリックなカラーでえんぴつ削るヤシ？

83 ：

うわー懐かスィ、ボンナイフ。今もあるのかな？
という漏れも江戸川区。

84 ：

>>78
>俺もせんべいは好きだったから
>特に持ち帰りの時は硬めに焦がしてたが
そりゃおせんべじゃなくって単に焦げたもんじゃじゃねえかよ（笑）

85 ：

>>84
せんべいは焦げただけのもんだろ？
もしかしておまえは、店が混んでいてもちびちびせんべいばかり作って
店のおじさんやまわりに白い目で見られていた奴か？

86 ：

自分は昔っから
真っ黒になるまで
ソース入れないと食った気がしません
以前、東三河地区で、
東京の下町を看板文句にしているお店に行ったのですが
テーブルにソースが見当たらないので
お願いすると、
店主(´･∀･`)ﾍｰ 「関東のもんじゃはソースを入れて食べるらしいね」
私( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ「・・・・・・・・・・」
確かに周りの人達みなさん醤油混ぜて焼いてます
・・・・・なんか複雑です。

87 ：

誰か月島いっしょにいかない？おごるからさ。
とうぜん、女性きぼんぬ。

88 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

89 ：

>>85
横からスマソ。
おせんべーって薄くハリハリになったやつでしょ？
あんなもの持って帰ってるうちにシナシナになっちゃうじゃん。
それとももっと違うものなの？なんかヘン。

90 ：

ムーの精子だかとかいう店って、宗教がらみなんだってホント？
はっきりいって店員うざいのばっかで使えないアホだらけ。

91 ：

統一教会

92 ：

>>85
もんじゃってそんなに混むかあ？
だいたいああいうところってもう序列が決まってるじゃん。
6年生がいるから私たちは入れないなとか。
入れなきゃ学区内の (w 違うお店に行くし。

93 ：

>>86
地方色が出ててよろしい
（ ´∀｀）ﾏﾀｰﾘ

94 ：

ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　 ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ
　　　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　 ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　　ﾊﾟｼｬ 　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ
　∧_∧　　　　　∧_∧　　　　 ∧_∧　　∧_∧　　　　∧_∧　　　　 ∧_∧
　(　　 )】 　 　 　(　　 )】　　　 (　　 )】 【(　　 )　　　 【(　　 )　　　 【(　　 )
　/　 /┘　.　 　/　 /┘.　 　　/　 /┘ └＼＼　 　　└＼＼　　　└＼＼
ノ￣ゝ　 　　　ノ￣ゝ 　　　 　ノ￣ゝ　 　　　ノ￣ゝ 　　　 ノ￣ゝ　 　 　ノ￣ゝ

95 ：

ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　 ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ
　　　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　 ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　　ﾊﾟｼｬ 　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ
　∧_∧　　　　　∧_∧　　　　 ∧_∧　　∧_∧　　　　∧_∧　　　　 ∧_∧
　(　　 )】 　 　 　(　　 )】　　　 (　　 )】 【(　　 )　　　 【(　　 )　　　 【(　　 )
　/　 /┘　.　 　/　 /┘.　 　　/　 /┘ └＼＼　 　　└＼＼　　　└＼＼
ノ￣ゝ　 　　　ノ￣ゝ 　　　 　ノ￣ゝ　 　　　ノ￣ゝ 　　　 ノ￣ゝ　 　 　ノ￣ゝ

96 ：

ところでお花茶屋の85は元気か？

97 ：

もんじゃをテイクアウトする地方の人だね

98 ：

昔は「もんじゃ屋」なんてなかったよなあ。
みんな駄菓子屋の奥。
浅草の染太郎のおばさんもずっともんじゃやってなかったよ。
あんなものお金もらって出せないって。
でも観光客が無いの無いの？ってうるさいから出すようにしたってさ。

99 ：

儲からないものは売らない

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