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2013年01月ラーメン120: ☆☆香川・讃岐うどんの国 ラーメン編 十☆☆ (427) TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
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☆☆香川・讃岐うどんの国 ラーメン編 十☆☆


1 :2012/07/18 〜 最終レス :2013/01/07
ラーメンが美味しい季節になりました!
前スレ
☆☆香川・讃岐うどんの国 ラーメン編 九☆☆
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1326553642/

2 :
R。

3 :
>>1
乙!
新ダントツどうですか?

4 :
>>1


5 :
高松家の建屋もだいぶくたびれてきたのう。リニューアルせんと客が逃げるぞ。

6 :
うん、リニューアルして欲しいよね
そんな金があるかどうかだけど・・
そう考えたら、リニューアルしたことのある店なんて稀だろうし

7 :
古ぼけてきて風格が出来上がる店がまえもあるんだが、あそこは古くなると素敵じゃなくなる建築だわ。
それがいいのかもしれんけどのう。
ラーメンが美味いだけに何かちまちま言いたくなるのさ。

8 :
古くなりすぎて靴が脂ぎった床にベッタベタ取られそうになる店にいったことあるw
美味いんだけど夏は衛生的にやばいんじゃないかとおもって行かないことにしている

9 :
古くても掃除が行き届いてればいいけどな。
埃だらけや床はおろかテーブルとかまでベタベタな店はダメだ。

10 :
>>8
某お好み焼き店に喧嘩売ってるのかと思ったw

11 :
あのお好み焼き店はもはや飲食店のレベルを越えた不潔さだろw

12 :
ドカ壱でぃすってんじゃねwよ

13 :
>>11
何を言う。
あのスタイルがあの店の美味さの一つだ。

14 :
高校生の時にはよく通ったよ
しょっちゅうお好み焼きが燃えててアルコール禁止の紙があちこちに貼られてて
油断するとコケるほどの足元のヌルヌルさ
オオスミ、ミラク、ココの3大お好み焼き
ラーメンは豚太郎とごんな、後にドンドン餃子・・・まぁいい時代だったな

15 :
ラーメンからは少し話題がそれるけど、冷やし中華の美味い店って少ないよな。

16 :
美味しんぼの話になるとめんどう臭いが
ざる蕎麦や素麺など冷たい麺を食う文化は世界的にめずらしいのだが
中華麺を冷たく食う場合に中華麺は元々温かくして食うものなので
酢醤油が一般的な回答になってるが万人に美味いかというと難しいのよ…
周月あたりにも言えるのかもしれんけど

17 :
評判の良いたおしゅう行ってきた
チャーシューの味が醤油系でちょっと主張し過ぎかな
スープは美味しいんだがにんにくが欲しい 
テーブルににんにく片とおろし金置いてくれるだけでいいんだがな
スープはもっと臭いがあってもいいかもしれない

18 :
たおしゅうずっと行ってないな
チャーシューはタレにつけすぎってことか。
にんにくが欲しいていう人いるけど、
にんにく混ぜると、スープがにんにくの味しかしなくなるよね?
豚骨の髄のうま味なんか分かんなくなるでしょ?

19 :
たおしゅうはオープン当初は博多とかのスープまんまだったけど、やっぱ香川ではなかなか受付ける人が少ないから讃岐風に変化していった。
仕方がないことよ。

20 :
どうりで特長のないのが特長みたいな微妙な味なわけだ

21 :
香川ではラーメンがうどんに強姦されてしまうんだよね。
花が散っちゃうんだよ、きっと。

22 :
以前に
俺が食べたいと思うと
天一(ウインズ近く)が閉まっていて食べれない
と書いたんだが
今日、天一が食いたいと思っていったら
閉まっていたorz
金曜日なのになぜ?
これだけ休みの日に引っかかるって事は
よほど頻繁に休んでるのか?
それとも
やっぱり俺に対しての嫌がらせ?

23 :
>>22
そうだ。
お前なんかが来るなら店を閉めた方がよっぽど店のためになる。

24 :
それは閉店職人の仕業だな。
全国に支部がある専門職だ。
嫌な客が来る5分前に店を閉めるのが仕事だ。

25 :
>>23-24
そうか・・・
orz

26 :
閉店職人の朝は早い。

27 :
麺屋がんてつは、まだ営業してたっけか。
深夜に腹へってしもうたから出かけるかな。

28 :
>>24
って
俺嫌われてたんか?
店員のおばちゃん結構愛想良かったんだけどな
会計の時アメちゃんくれるし・・・

29 :
>>28
それは「さよなら飴」と言って、もう2度と来るなという意味だ。

30 :
>>29
なに?そうなのかorz
でも
めげずに食いに行く!

31 :
>>30
東山崎いけばいいじゃん
あそこが一番美味いんだし

32 :
天一は丸亀店が県内では一番と聞いた(たしか、このスレで)が。

33 :
>>32
セントラルキッチンでそんな差がある?

34 :
>>33
確か丸亀の天下一品の本部から送られてきてるタレは
モーツァルト小一時間、聴かせてる。
あれで、他店より頭一つリード・・・


35 :
>>31
家は栗林マルナカ近くなんで讃岐店が一番近いんです
それに丸亀が一番うまいといわれてて一度食べに行ったけど
特に違いは感じられなかった
それと
こっさりがメニューにあるのは讃岐店だけなので
(他の店でも言えばしてくれるかもしれないが)

36 :
>>34
以前他のチェーン店で厨房覗いたことがあるんだが
1食ごとにレトルトパックでお湯でグダグダ複数温めてただけだった・・・

37 :
>>30
丸亀でもこっさりは通じるよー

38 :
>>36
店長の匙加減とか無いのかな?
「温める温度と麺の湯で具合が絶妙なハーモニーを奏でて互いの美味さを十二分に引き出した他店とは比べられないくらい昇華した至高の天一」

丸亀店
無いか・・・

39 :
天一なんかラーメン屋としてあつかうなよ
糞まずい

40 :
まずいかどうかは知らん。しかしラーメン屋であることは間違いない事実だ。

41 :
見た目ゲ○だけどな

42 :
香川の皆さん、岡山スレの馬鹿オカヤマンをおちょくったら面白いですよ〜☆
馬鹿オカヤマンの低脳っぷりが楽しめます☆
荒らし大歓迎!!

43 :
時おりむやみやたらと食い気が脳内充満して、クルマ飛ばして出かけることがある。
ただ食うと、しばらく胸焼け(こってりの場合)がして、自分の歳を思い知らされる。
若い頃は何ぼ食うても平気だったのに。

44 :
>>38
お持ち帰り天一でスープを温めてみるとわかるが結構な時間レトルト煮込まないと鶏油が分離したままなのよ
つまりレトルトを煮こむ時間が他店より長い (キリッ

45 :
食べログの順位が大幅に入れ替わっているけど、何かあったのか?

46 :
何があったって、入れ替わりがあっただけだろう。

47 :
>>46
それにしては以上杉だバカヤロー

48 :
食べログの順位を定期的にチェックしている時点で情報弱者

49 :
>>48
うっさいハゲ


50 :
>>49
もしかして順位落とされた関係者?w
書き込む暇があったら仕込みしろよwww

51 :
あっはっはっは。
そんなに自分の意見が否定されるとブチ切れかい、あんたたち。
ここが、何処かわかってる?っちゅうこっちゃ。
無責任、オールオッケーの場ですぜ。
って、突っ込み入れるわたくしも馬鹿ね。

52 :
古い方のダントツのスープ代わった?
後久々にニンニク入れたらめちゃ美味かった

53 :
ダントツもドカ壱も少しずつ変化しているようだね。
明日にでもダントツ行ってみようっと。

54 :
ダントツも二軒目なら、もうちょっと郊外で駐車場に苦労しないような場所に作って欲しかったな。
夜中でも食えるようになったのはありがたいが。

55 :
冒頭、中森明菜の「セカンドラブ」を思い出した。

56 :
>>54
二軒のダントツは全くの別物だぞ。
本家は観光通り家系は兵庫町
なので味も全然違う。

57 :
確かに観光通りの店が開店する前に「高松1号店」とあるのをどっかのブログで見た記憶があるか。

58 :
昨日、観光通りのダントツの前を通ったんだけど
「ダントツラーメン岡山一番店」ってあったよ
兵庫町は「ダントツラーメン高松一番店」だっけ
「ダントツラーメン」の「岡山一番店」じゃなくって「ダントツラーメン岡山一番店」っていうのが正式な店名?
ダントツラーメン○○一番店っていう感じで所在地に関係なく新規出店するんかな?
四国一番店とか日本一番店とか世界一番店とかって増えていくのかな?

59 :
ダントツなんか愛想が悪くなった
威勢のいい兄ちゃんは新しい方に行ってるのか

60 :
とらやのラーメンが食いたくなったぞ。

61 :
>>58
なんかよくわかんない店の出し方だよね
兵庫町がのれんわけで瓦町が正式支店?とか

62 :
逆に高松一番店が岡山に出店したら
やっぱり高松一番店岡山店になるんかのw

63 :
いろは市場いいね

64 :
>>63
なんか、いい感じですよね。
あれが他見からの発想と運営というのが、県民としては悲しいくらいだよ。

65 :
>>64
いやなにそれそれはないわちょっと悲しいとか何?ひくわ

66 :
>>39
爆サイでもいつも叩かれてるw
天一の不評っぷりはどこも一緒だな

67 :
上海軒のラーメンが食いたくなったわ。

68 :
>>56
そんなに違いがあるのかー。
百聞は一見にしかず、今月中に一度行ってみるわ。

69 :
混ぜラーメンがきになる

70 :
俺行ったんだけど確かに違うね
兵庫町のほうが味が濃い感じで
観光通りのほうがカラメ入れてもあっさり
かなあ?

71 :
なるほど試してみんとあかんね。

72 :
だったら店やっているうちに頻繁に行ってやりなよ
潰れてからあーだ、こーだ言っても始まらない
好きな店だったら足繁く通うのが一番

73 :
西讃で旨いのは、はまんど?
観音寺市の兆楽へ行ったことある人いますか?

74 :
はまんどの白湯ラーメン
少し塩辛いがチャーシューが柔らかくて絶品
オカヤ食堂の中華そばこってり
塩辛さは感じないがチャーシューが普通
どちらを選ぶかはその日の気分しだいw
天井高くて開放的で涼しく感じられるから
夏はハマンドが好きかな

75 :
白湯は麺を平麺にしてもらうとより美味い

76 :
>>75
  `¨ − 、     __      _,. -‐' ¨´
      | `Tーて_,_` `ー<^ヽ
      |  !      `ヽ   ヽ ヽ
      r /      ヽ  ヽ  _Lj
 、    /´ \     \ \_j/ヽ
  ` ー   ヽイ⌒r-、ヽ ヽ__j´   `¨´
           ̄ー┴'^´

77 :
なにその裏技、なんかくやしい><

78 :
>>77
基本のメニューならどれでも、平麺、細麺、ひやあつ、なんかを選べますよ。
白湯の平麺と、ここで教えてもらった讃岐そばのひやあつが特におすすめです。

79 :
>>78
ありがとう!
店員の優しそうなおねいさんが注文とりにきたら勇気をだして言ってみます
怖そうな姐さんだったら諦める・・・

80 :
>>79
そういう注文も、慣れてるみたいだから誰に言っても大丈夫だよ!
一度、白湯を「太麺で!」って言ったら「あー、平麺の事ですねー」って言われて若干恥をかいた経験がありますが。

81 :
お前ら待望の椿亭がとうとう営業再開だとよ
よかったな

82 :
>>81
どこ?
やっぱり瓦町駅近く?

83 :
一度行ってみないとなーと思ってたら閉店してたんで、これは嬉しい知らせ。
明日さぬ等のブログでそのうち情報が出てくるとは思うが、続報期待。

84 :
>>81
いろは市場でとっくに営業してるが、それとはべつ?

85 :
八幡通りを中央通りをこし田町のアーケード行く手前の北側に新しいラーメン店が.
食べた人いますか。

86 :
>>85
水戸ラーメンな
メタボのブログで紹介済み

87 :
85は実食した人の意見が聞きたいんだろ
86みたいにブロク読んだだけで喰った気になったバカの書き込みが見たい訳じゃない
引っ込んでろカス

88 :
実食してレビューの長いメタボブログの存在を教えてあげただけの>>86をなんで煽ってんの?
>>85の要望に答えてるだけじゃねえか
暑すぎて脳みそが極太縮れ麺にでもなったのか?

89 :
メタボの舌はメートル原器か?
あいつが「ここの麺は啜ってはダメ、噛まないと」というと、それが即ち店主の意向に沿った答えになるのか?
俺はそうは思わん
メタボはしがらみも多いし、忌憚のない意見ではないだろう
実社会で底辺の存在だから、ブログに全霊を傾けているのも判るし、それはそれでアリと思う
俺は別に非難もしないし肯定もしない
ただ、メタボがレポートしているからそれが全てという態度は如何なものか
85は実食した人の意見が聞きたいのだろうし、それに対して「メタボが答えているからそれを参考にしろよ」なんて回答は望んでいないと思う
よって、86ともども市ねばいいのだ
くそホッコが>88

90 :
>>89
おまえも食ってないんだろ?
役にたってないじゃん

91 :
喰ってないから直接85には答えていない
喰ってもないのに偉そげにしている86に意見しているだけ
実食した奴だけが答えればいい
俺は水戸ラーメンみたいな下手物は一生喰わないだろうから
一生感想を述べることもない

92 :
>>89
>メタボがレポートしているからそれが全てという態度は如何なものか
この考えは>>86のたった二行のどこをどう解釈すれば出てくるんだよw
>85は実食した人の意見が聞きたいのだろうし、それに対して「メタボが答えているからそれを参考にしろよ」なんて回答は望んでいないと思う
これもただの推測じゃねえかw
長々としたレスだったけど、結局お前がメタボをよく思ってなくて
ブログの内容も偏ってるから認められないってことしか伝わってこねえよ。
挙句に実食した奴の紹介すらNGなんて、なんでもありの2chで勝手なローカルルールを作って押し付けんなよ(笑)

93 :
91みたいなキチガイは定期的に沸くから触らないほうがいいよ

94 :
何はともあれ、メタボ氏は食って書いているから、それ読めばいいだろうという指摘は間違っておらんと我輩は思うなり。

95 :
ちなみにホッコという言葉は、頭に強意の間投詞である「くそ」が付くと、くそボッコとホがボに濁るんな。忘れたらアカンで。

96 :
間投詞じゃないかww

97 :
さーて、今日は三豊方面に行くから、はまんどで白湯平麺で食うどー!

98 :
たしか今日は臨休だったはず

99 :
>>98
マジか!
結局仕事の都合が変わったんで、とくひろで食ってきたんだわ。
うっかり行ったら手ひどいダメージを受けてたな。情報d。

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