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2013年01月調味料109: 好きなマーガリン (728)
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好きなマーガリン
- 1 :05/03/17 〜 最終レス :2013/01/02
- オレは普通にネオソフト派なのだが。
嫌いなのはコーンソフト。
- 2 :
- ネオソフトで2get!
- 3 :
- バターで3サマ
- 4 :
- 安いラーマとかなめらかソフトばっか買っちゃうよ。
だからあんまりいろんなの試してない。
味つきといえば最近はラーマからバニラ味とかハニーレモンとか
出てるけど、昔あった「ネオホイップ」はおいしかったなあ。
はちみつレモン、チョコ、アーモンドの味があったと記憶する。
- 5 :
- 前からラーマがすきなんだが、
450gが400gになっていた。蓋にバター風ってあったけど。。。
- 6 :
- マーガリンって調味料?
給食で出てたマーガリンが食いたい。
- 7 :
- バター仕立てのマーガリン
- 8 :
- 「バターの風味」って書いてあったけどバターが入っているわけじゃないんだよね。
成分比較すれば同じかどうか分かるんだけど、前のケースは捨てちゃった。
- 9 :
- ラーマバターの風味
品名:マーガリン
原材料名:食用植物油脂・食用精製加工油脂・食塩・
粉R・R化剤・香料・クエン酸・着色料(カロチン)
- 10 :
- 醗酵バター入りってのが美味しかった
小岩井だっけ
- 11 :
- マーガリンって、簡単に言えば、油をホイップして味付けしたようなもんだよね。。。
- 12 :
- >>9
「バターの風味」の原材料は分かるんだよ。
ノーマルの方の原材料が分からないんだ。
って言うより違いがあるのかどうか、
単に450gが400gになっただけなのかを知りたいだけ。
味は同じに思えるw
- 13 :
- トップバリュのテーブルソフトは割とネオソフト的な味で好きだ。
ラーマのバニラの風味食べたけど???マーガリン的な味が薄い、嫌!
- 14 :
- 雪印を毛嫌いしていたけど
ソフト&バター (゚д゚)ウマー!
- 15 :
- マーガリンと言えば…「ホリデーマーガリン」だな。
- 16 :
- リーガロイヤルホテルのが好きだ!!普通にスーパーで売ってる。
金がないときはラーマ[バターの風味」か。
帝国ホテルのも美味いかな。一個298円とかで、ラーマと比べるとやっぱり高いけどな・・
- 17 :
- 「バター仕立てのマーガリン」はバター入りで、味的にもコストパフォーマンス
的にもかなりお勧めです。間違って買ってもがっかりすることは、まずない。
- 18 :
- チューブに入ったガーリックマーガリンおいしかった。
まちがってヤオコーで買ったけど
- 19 :
- リーガロイヤルホテルマーガリン、メチャ美味い!
リピします。
- 20 :
- マーガリンはいつもスーパーで安売りしているのを買っていて、
たまに「帝国ホテルのマーガリン」( ゚Д゚)ウマーを味わっていたのですが
トランス脂肪酸
http://www.food-safety.gr.jp/syokuhinhyouji/torannsusibousan.htm
のことを知ってから少し高くても
バターとブレンドされているものを選ぶようになりました。
バターがもう少し柔らかくて塗りやすいといいんだけどな。
- 21 :
- 私はコーン系の好きだな。ちょっと高いからあんまり買えないけど…
- 22 :
- 小学校の時の給食ででていた “リス印” のマーガリン
- 23 :
- ラーマのハニーレモンとかバニラと同じシリーズで
カマンベール風味があったんだけど すっかり見なくなってしまった
蒸かしたじゃがいもにつけるとウマーだった
誰か知りませんか?
- 24 :
- 最近のホテルではトランス食品まで作るようになったのか・・・凄いな水素と化合させてるなんて厨房はプラントかよ(w
- 25 :
- ハァ!?
なにバカ言ってんだろ、この人達は(w
そんなに危険な食品なら学校給食に出すわけないでしょ!そんなの国が許さないよ
- 26 :
- 「ダチョウの卵はニワトリの卵の約30倍」
- 27 :
- >>25
虫除けの薬漬けの古米を学校給食にぶち込んできたのが
日本の給食行政の(知られざる)歴史ですよ
- 28 :
- 「業務用マーガリン」で賞味期限偽装 旭電化工業、認める
業務用マーガリン大手で東証1部上場の「旭電化工業」(東京都中央区)が、過剰生
産で売れ残った商品の製造年月日や賞味期限を偽装し、こん包し直して出荷していた
ことが分かった。
偽装は00年7月まで、長年にわたって続けられていたという。
同社は偽装の事実を認め、東証のホームページにおわびと経過報告を掲載した。
経過報告によると、当初の期限を1〜3カ月延長したラベルを張る方法で、旭電化の
社員のほか、日通側も有料で作業を請け負っていた。
偽装理由について、同社は「再こん包は段ボールの破損などに限り認めていたが、一
部の営業社員が悪用した。営業上売りやすくなるという判断や、在庫を出したくないとい
う思いがあった」と説明している。
同社によると、00年の雪印R業の食中毒事件を機に社内管理を徹底し、同年8月以
降は偽装をやめており、品質については外部専門機関のテストで健康被害などはない
という。
偽装に関与した社員を近く処分する方針。
※Yahoo!-毎日
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050729-00000037-mai-soci&kz=soci
- 29 :
- マーガリンと聞くと必ずトランス脂肪酸のこと言う厨は、
・不飽和脂肪酸への水素添加過程で発生するトランス脂肪酸の量はどれほどなのか
・マーガリンには例外なくトランス脂肪酸が含まれているものなのか
・トランス脂肪酸をどのくらい摂取すると健康を害するのか
このあたりを解説して欲しいものだ。
- 30 :
- 早い話がマーガリンからトランス脂肪酸をゼロにすればいいだけじゃん!!
毒入れないとダメって理由もないんだからさ!?
- 31 :
- >>27
それある意味しかたないでしょ?
給食は高級料理ではないのですよ。
- 32 :
- マーガリン取りすぎ注意、心臓病対策でNY市が自粛要請
2005年08月17日09時10分
http://www.asahi.com/life/update/0817/002.html
米国でマーガリンや植物油に含まれる「トランス脂肪酸」の摂取に注意を呼びかける動きが強まっている。
取りすぎると血液中の「悪玉コレステロール」が増え、心臓病の原因になると問題視されるようになったためで、
ニューヨーク市は10日からトランス脂肪酸の使用を控えるよう市内の飲食店に呼びかけ始めた。
- 33 :
- 細村綾乃という中学2年生の女の子が夜道を歩いていると男3人にRされました。
彼女は必死で抵抗しましたが男3人の力に勝てるわけでもなく、まだ14 歳という年齢で知らない男達に犯され、口封じとして殺されました。
男達は別に罪の意識など少しも、欠片もありません。彼女は成仏出来ないまま、自分を犯した男達を探し続けています。
この話を全部読んでしまった人は必ず、他のスレ5個に同じ内容のレスを貼り付けてください。
さっきも言いましたが、ここまで読んでしまったなら貼り付けるほか方法はないです。
殺されてもいい人は関係ない話ですが…。
・有村綾乃
・清中綾乃
・鈴鹿陽一
・村上綾乃
・畠山龍夜
・野口太一
・柴田美里
上の人たちはこのチェーンレスを貼り付けなかった為に殺されました
私だってこんなことをしたくはありませんが
この文章をみてしまったので(涙)
- 34 :
- アルハのユニソーヤマーガリン!病院給食で出てるやつがイイ!
ちょい甘でクリーミー
- 35 :
- マーガリン不味い
- 36 :
- 給食にゴミ出してんじゃねえよ
ブラックバスとか大人が食わないゴミばかり子どもに与えるな
- 37 :
- バター仕立てのマーガリン
もうこれ以外は買えない!現在リピ4個目。パンによく合うし好きだ。
- 38 :
- Rー!!!
- 39 :
- メイプル風味ってのが旨かった!
- 40 :
- 人造バターうまいよ人造バター
超化学で絶対腐らないしゴキブリやネズミが齧る事もないので衛生的。
その上安いしね。
- 41 :
- 真剣に、マーガリンとバターのちがいって何ですか?
- 42 :
- 植物か動物
あとコレステロール値
- 43 :
- あと水素含有量
- 44 :
- マーガリンもバターも危険すぎて無理
- 45 :
- バターが危険ならお前は普段何食って生きているのかと
- 46 :
- ラード
- 47 :
- ラードも危ないだろ。
- 48 :
- パンにオリーブオイルつけてもけっこうおいしいよ。
- 49 :
- オリーブハーフ
- 50 :
- ネオソフト〜
- 51 :
- 最近はマーガリン(トランス脂肪酸)の危険性について議論されているのをご存じか?
http://www.geocities.com/kawaiclinic/trans5.htm
http://www.getwell.co.jp/tr.htm
ちなみに家ではバター。
- 52 :
- もうひとつ追加。
http://www.food-safety.gr.jp/syokuhinhyouji/torannsusibousan.htm
これでもわからなければ「トランス脂肪酸」で検索しる!
- 53 :
- しつこくてすまぬ!
欧米諸国ではすでに、トランス型の脂肪酸を含む食用油の一部は販売禁止になっており、トランス型の
脂肪酸を含まないマーガリンが、「トランス・ファット・フリー」と表示されて販売されるようになっています。
その基準を適用すれば、わが国のマーガリンのほとんどが販売禁止になります。これを放置しているこ
ともまた、日本のアトピー問題を深刻にしている、わが国特有の条件のひとつと言えるでしょう。
http://www7.0038.net/~ryouko/trans.htm
- 54 :
- >>51
バターも危険だって。
オリーブオイルかグレープシードオイルおすすめ。
- 55 :
- ttp://www.yasuienv.net/TransFat2005.htm
ttp://homepage2.nifty.com/smark/TrFA.htm
- 56 :
- >>54
バターは何が危険なん?
- 57 :
- 太る
- 58 :
- マーガリンもバターもカロリーは同じじゃボケなすっ
- 59 :
- コレステロール
- 60 :
- ttp://mmh.banyu.co.jp/mmhe2j/sec03/ch033/ch033a.html
- 61 :
- コレステロールは体に悪い、というのがこれまでの常識。
そしてバターも、コレステロールが心配といわれてきました。
でも実は、これは大きな誤解だったのです。
- 62 :
- 使いすぎなきゃおkか。
- 63 :
- 安物のマーガリンはトランス脂肪酸は入ってるし
悪玉コレステロール値を上げるし
いいことない
使うなら高級なやつを・・・
って、どれが高級なやつなんだろう。
- 64 :
- >>54
そうは言ってもやっぱトーストやホットケーキににオリーブオイルぬって食べる気にはならんよ。
イタリア風の固いパンにちょっとつけてパスタなんかといっしょに食べるならいいけど。
- 65 :
- 人間界に自然に存在しなくてゴキブリも食わないマーガリン。。
心臓病他いろんな病気になる確率が倍になる怖いマーガリン。
もう市販のマーガリンやショートニングたっぷりの菓子パンが食べれなくなりました。
あと発ガン性や老化が早まるポテチ等食べれなくなった。
考えたら和食系菓子が日本人の体に一番あってるのかも?
パンなら必ずバターを使うらしいフランスパンしか食べれないね〜
バター万歳
- 66 :
- 市販、というかパン屋のパンでも
バターで作られるパンとマーガリンとショートニングで作られるパンがあるからね。
いちいち訊いてられないし。
よく調べたら、天然酵母を使って無農薬無添
卵・油脂類・牛Rを使わないでパンを作ってるとこが近くにあった。
- 67 :
- 無縁バターがすき
- 68 :
- >>66パン屋でわざわざ聞いたよ。
そしたらデニッシュ系とフランスパンはバターですと言われたから
ニンニクいりフランスパンかったけどめちゃウマだった。
卵や牛Rを使わないパンが果たしておいしいのかが。。
味報告お願いします!
- 69 :
- デニッシュ系でマーガリンなんか使ってたらまずくて食えたもんじゃないと思う
あ、ここマーガリンスレだったか・・・スマソ
- 70 :
- >>68
普通のパンと比べると硬いけど、結構おいしかったよ。
黒豆パンてのを食べたんだけど
小麦の風味もいいし、砂糖が入ってないのになんとなく甘く感じた。
あ、ここマーガリンスレだったか・・・スマソ
- 71 :
- いつもマーガリン使うケド、カロリーとか気になっちゃう。何のマーガリンが一番低カロリー・低脂肪?
- 72 :
- カロリーなら、カロリー二分の一とかそういうのが謳い文句の商品が
あったんじゃないかな?
- 73 :
-
ネオソフトが売り出される前にあったマーガリン、
バターみたいな包みで、バターと違って2本に別れてるの、
あれが好きだったけど、置いてる店がないんだよな。
90年代半ば、某田舎のレトロなスーパーで買えたのが最後…
- 74 :
- 加熱調理する料理で、バターの代わりにマーガリン使うの最悪だよな。
すまんマーガリンスレだった。
- 75 :
- パンにつけるのに、マーガリンの安物臭い味を楽しんで
食べるときはあるな
コンビニで売ってるマーガリンと砂糖のついたパンとか
しかし国産の冷凍パイシートがどうかんがえてもマーガリンの味しかしないのは最悪
>>71
カロリー何分の一とかそういう商品以外はほとんどみんな同じくらいだと思うよ
バターと比べても同じだし
- 76 :
- >74
かなり個体差あるよ。
経験的には、無理にバターに似せようとして香料とか使いまくり?のやつはヤバい。
バターとは別物と割り切ってさっぱり仕上げてあるやつは結構行ける。
- 77 :
- ((((;゚Д゚)))ガクガクブルブル
http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient-ff&ie=UTF-8&rls=GGGL,GGGL:2005-09,GGGL:ja&q=%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%82%AC%E3%83%AA%E3%83%B3
- 78 :
- マリーナが美味い
- 79 :
- L&Lかな。
- 80 :
- ギンリスマーガリン
- 81 :
- 「バターの風味」
- 82 :
- 普通にバター食えよw
- 83 :
- バターより塗りやすいんだよ。
- 84 :
- バターにしよぷかな
- 85 :
- リーガロイヤルホテルのマーガリンどこで売ってるの?
デパートいけばあるかな?
- 86 :
- リーガロイヤルホテルに行けばあるのでは
- 87 :
- >>86
頭いいな
- 88 :
- 色々浮気して使っても、やっぱりネオソフトがいいって思っちゃうわ。
- 89 :
- 米から作ったマーガリンってのが売ってたがうまいのかな?
- 90 :
- >>89
銀シャリ本舗ってとこのエコソフトだろ?
ぐぐったが情報少ない・・・。
近くのスーパーにあったから買ってみたが、まあうまいんじゃない?ってかんじ。
表記にはトランス脂肪酸2%以下とありどっかには1.5%くらいとあったが、
いかんせんソースなどがなく信憑性が薄い。
様子見か。
- 91 :
- 俺もバター仕立てのマーガリンに一票かな。
特売で120円位の時にまとめて買ってます。
最近ミルク仕立てのマーガリンってのも売ってたけど、
どうなんだろう?
- 92 :
- フランスのパン屋に行くと2種類のクロワッサンが売っている
三日月形に曲げてあるものとそうでないもの
違いは形だけではない。
片方はバターを使い、もう片方はマーガリンを使って作られている。
- 93 :
- なんとか工業ってメーカーが生産してた銀リスマーガリン
昔はパン屋で買ってたけど突然消えたorz
- 94 :
- バタがくどくて九円ボンビなモレはねおそふと
- 95 :
- 日光金谷ホテルうまいよ
帝国よりうまい!
- 96 :
- トランス脂肪酸の説明 創健社という会社のサイト
http://www.sokensha.co.jp/products/transsan.html
- 97 :
- いつもバター使ってるんですが、マーがリンも美味しそうですね
スーパーで手に入るマーガリンで、どこのが一番オススメいいですか?
- 98 :
- トランス脂肪酸がゼロのマーガリンってあるんですか?
どのスーパーでもぜんぜん見当たらない。
- 99 :
- ゼロのマーガリンがあれば、とっくに大宣伝して売り出してるはず
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