【寄せ鍋にも】勝間和代51【食塩投入】

1 ：2013/01/14 〜 最終レス ：2013/02/10

（●●）やはり、簡単調理はやめられません（●●）

2 ：

>>1乙
今日の関東は雪。雪見鍋食いたいね。
もしカス代が雪見鍋作ったらどんな色に仕上がるかな？
しょっぱいのは間違いないだろうけどwww

3 ：

>>1
乙
>あのーーー、自分で言うのもなんですが、
>調理科学を学んでから、無駄においしいんです。
>別に、自宅の晩ご飯が、ここまでおいしくなくてもいいのでは、
>と妙な感想を持ちました。
>弱火でじっくり蒸らした回鍋肉のキャベツは、
>びっくりするほど甘く、ピーマンもしゃきしゃきーーー、です。
>味噌汁は定番ですが、低温でじっくり温めると、本当においしい。
>葱もシャキシャキのまま、じゅわーーー。
>かぼちゃは昨日、スチコンで作りましたが、これもけっこう、
>手間暇かかっているので、おいしい。
>で、食べながら、この無駄なおいしさ、何かに生かせないのかなぁ、
>と悩んだ次第です。
>やはり、レシピ本の執筆でしょうかか？？？？？

4 ：

>>1
乙カレー
>2. だしに味付けをします。そのまま飲むと、0.6%位の塩分が
>ちょうどいいのですが、これから、たくさんいろいろと野菜を
>ゆでるので、その分を鑑みて、野菜と合わせてちょうどよくなる
>ように、塩分1パーセントに仕上げます。だしが1300ccだから、
>13g相当の塩分なので、たとえば、塩5gに、醤油を8g×6倍=48グラム、
>くらい混ぜます。

5 ：

寄せ鍋に食塩を入れたらなぜいけないのだ？
勝間和代叩きたさに何でもあげあしとるのは
どうなんだろうか？

6 ：

味噌汁もサラダも鍋物も、一律0.6%の根拠がイミフ。味見する手間が省けるらしいが、それがBBAのいう効率的ってモノらしい。

7 ：

寄せ鍋に食塩を入れる事と
原発の片棒担いで金貰ったことを
同列に扱うから勝間は調子に乗るんだ。
アンチなんてただのお騒がし、と。

8 ：

重さを測るほうが面倒だわ

9 ：

> 塩5gに、醤油を8g×6倍=48グラム、くらい混ぜます。
コイツの感覚では醤油に塩を入れるのではなく、塩に醤油を混ぜるんだな。
どんだけ塩メインなんだよｗ

10 ：

一乙
立てようと思ったけど立てられなかった

11 ：

バカの勝間に笑われるほど低レベルだぞアンチ達よ。

12 ：

どうぞどうぞ
笑ってください
低レベルは、お互い様ですしｗ

13 ：

>>10
そう、自分も規制で立てられなかった
ブス代口調でスレタイ案の数々を本文に散りばめて
我ながら力作のスレ立て文を作ったのにw
スレ終盤でスレタイ考え始めるのは段取り悪いから
>>980過ぎたら次スレ立つまで雑談自粛ね

14 ：

確かに勝間って血圧高そう

15 ：

勝間って親の面倒とか見てるのかな？

16 ：

アンチに警鐘を鳴らしながら
アンポンタン勝間を油断させてるのね！？

17 ：

原発のCMにでようが
放射能なんて子どもが癌になるだけで
たいしたことないって言おうが
バイクや自転車を何台も買って放置しようが
私はgiftedとか間抜けな自慢しようが
民主党が政権党の時は
事業仕訳を絶賛してたくせに
自民党が圧勝しそうだと
急に民主党をののしり始めようが
やせてもいないくせに
痩せたって言い張って、
あまつさえ駄本を出版しようが
俺はぜんぜん気にならない
ただ寄せ鍋を塩で味付けするのだけは許せない

18 ：

ﾜﾛﾀ

19 ：

>>17
高級な料亭でも味付けに塩は使います。
パックの寄せ鍋スープしか使ったこと
ないんですかね？

20 ：

「高級な料亭」ｗ ﾜﾛﾀｗｗ

21 ：

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q11122896

22 ：

>>19
高級な料亭での料理の味付けって塩分濃度が根拠なんですか?

23 ：

>>22
味付けに塩を使っていると言ったまで。
程度の悪いアンチだな、勝間並。

24 ：

>>23
味付けに塩を使わないと言うと「パックの寄せ鍋スープしか使ったことないんですかね？」と
言うのが程度の高いことなん？ｗ

25 ：

>>6 読め

26 ：

>>19
寄せ鍋だす高級料亭ってどこ？
大阪吉兆？

27 ：

船場吉兆の間違いやで
堪忍な

28 ：

勝間憎しで何でも揚げ足とるのはアンチとしてもどうなの？

29 ：

勝間和代が笑ってるよ。

30 ：

>>28
ブス代が塩分濃度どうこう言ってるのは笑って構わんとこだとおもうけど？

31 ：

>>30
重箱の隅を爪楊枝でつつくような話ですね。

32 ：

>>29
良かった
笑わせてもらってばっかじゃ悪いもんね

33 ：

>>31
料理本書こうって奴が料理についてトンJンな事ドヤ顔で書いてて、
それを笑うと重箱の隅ってすげえ擁護だなあ。

34 ：

>>33
そうは思わないけど、ご意見は
尊重します。

35 ：

作る！：勝間和代著
前作「やせる！」に続く著者渾身の一作。
前作「やせる！」で健康的にやせる方法論を説いた著者が、今度は健康を維持しながら
体重をキープする料理法を著者独自の経験に基づきレシピ集として纏めました。
全ての食材、調味料を総重量に対するパーセントで表記することで、1人前〜大多数まで
簡単に対応した既存のレシピ本とは一線を画した、料理界に一石を投じる内容となって
います。
レビュー１：☆☆☆☆☆
まさしく料理界に一石を投じた革命的作品です！
食材を総重量に対する割合で表記するとは目から鱗です！
現在は電卓片手に勝間式料理法の習得を頑張っています。
来月は電卓を使わなくてもいいように公文式に通う予定です。
レビュー２：☆☆☆☆
論理的思考を料理に応用した勝間さんらしい作品になっていました。
一人暮らしの私にはピッタリのレシピ本です。
ただ、レシピ大半で総割合計が100％になっていない事と、毎度調理に４時間は掛かる
点で☆−１です。
改版が出たらまた購入します。
レビュー３：☆☆☆☆☆
昨年から勝間式料理法にチャレンジしています。
両親もおいしいと絶賛していました。
ただ昨年末に父が高血圧で他界し、母も高血圧で入院しております。
母が退院したらまた勝間式料理を楽しんでもらえるよう頑張りたいと思います。

36 ：

>>35
素晴らしい文才だなw
おーいお茶吹いたわ

37 ：

>>35
天才あらわる

38 ：

そうかなぁ。

39 ：

げえ
リンカーンまたでるのかよ
イヤだなあ

40 ：

相変わらず不味そうな料理の見映え。主食が見えないんだけど発芽玄米を抜いて
いるのか？彩り、盛り付けどれを取ってもゼロ点だね。

41 ：

>>39
意外に色っぽくてよかったよ

42 ：

あれほど公式サイトのブログを気に入っていたのに、ココログに戻す意味がわからん。
Wordpress のバグ修正できなかっただけ！facebook とtwitterで充分。メルマガの内容
は酷すぎる。

43 ：

BBAが朝から必死に言い訳してるw
悔しいのう、悔しいのうwww

44 ：

>>35
ワロタwwwwwwwwGJ
因みにレビュー３で殺人を実行しようとしてるからねwwwwwwwwwwwwwww

45 ：

クイズというより遊びなのに
あんなおふざけでも
自分ができなかった言い訳するんだね
おかしな人ｗ

46 ：

リンカーンはノーカーナビだけ観て
速攻で消しました

47 ：

新しいレビューを2件表示しています
レビュー４：☆☆☆☆☆
この本を購入してから勝間式料理習得に励んでおります。
主人と中学になる息子も「おいしい！おいしい！」と大好評です！
最近では息子のお弁当も冷凍食品では無く、勝間式料理で作っています。
元々好き嫌いが激しく、以前はお弁当を結構残していたのですが、
今では毎日息子の持ち帰るご飯粒がひとつも残っていないお弁当箱を見るのが楽しみです！
レビュー５：☆
最近母さんの料理が変わった
この本のせいだとわかった
家では我慢して食べてるけど学校がツライ
いつものように友達と一緒に弁当食べようとしたら
「メシ食ってるときにグロイもん見せんなよ！」と言われた
それからは「グロベン」と呼ばれいじめられる毎日です
今は学校からの帰り道にある公園に弁当を捨てています
僕は勝間という人をうらみます

48 ：

>>47
うーん、イマイチだな

49 ：

>>41
ブス代印象操作乙

50 ：

カルマ勝代

51 ：

新しいレビューを１件表示しています
レビュー６：☆☆☆☆☆
さすが元一流コンサルの社員です
無駄に効率的なアイディアが満載です
我が家も炊飯器を二台
博士鍋を４つ
オーブンを二台
だしポットを６つ揃えました
リビングやキッチンにランダムにばらまいています
著者のアドバイス通りすぐに使えて便利です
ただ電気代がかかるのが弱点です
原発を早く再稼働して欲しいです

52 ：

いいぞ　もっとやれw

53 ：

アホな自称有名人が、答えられない理由を言い訳してるけど、時間の無駄。
論理分析なんていっているけど、多くは過去の頭の体操とかとんちクイズレベルで内容無し。
メルマガは相変わらず、どうでもいい気づきを無駄に書いているだけ。
ブログにアップすればいいだけ。広告宣伝が半分以上のメルマガは読む気失せる。

54 ：

痩せられなかった意思の弱い私が開く、でお金を取ろうとする自称有名人。
地道にするのが一番の方法、ということを伝えるために、お金を取る。
結局、私はバカです、と公言しているだけ。

55 ：

>レストランで、コース料理はなぜ安いのか
これって、単品の合計金額よりも、コース料金が安いと言うことを
ピント外れの論理分析で言いたいだけ。一般人のほうが分かりやすい説明するよ。

56 ：

新しいレビューを１件表示しています
レビュー７：☆☆☆☆☆
前著「やせる！」に続く、著者が専門であると自称している経済学とは畑違いの作品。
だが著者の合理的な視点はたとえテーマが料理であっても揺るがない。
皆で鍋を囲みながら、わいわい味の調節をするといったリーダーシップ不在の調理や、
キッチンにたって、家族の体調を思いやりながらそれによって味つけを変えるといった
悪しき情緒主義、そして鍋横についてするこまめな味見などはばっさりと切り捨てら
れて痛快である。
総重量に対する塩分重量で解決は図られる。常に同じ塩分濃度であれば味も同じである
というわけだ。結果、家庭料理にしては無駄なおいしさが実現した。
また長時間かけて焼いたくたくた野菜と、安売りのフルーツを混ぜ込み、出自もよくわか
らない植物の種をまくことで、虫がたかっているようにしか見えない野趣あふれる仕上が
りに仕立て上げるフィニッシュワークは、ビジュアル面でも新境地を拓いている。
ここでも調理の中心は塩であり、ごま塩かけごはんをソウルフードといってはばからない
著者の面目躍如である。
塩分過多ではないかという当てこすりともつかない愚かなレビューがあった。
たしかに厚生労働省による、成人の１日の塩分摂取の目標値は、男性10ｇ未満、女性8ｇ
未満。塩分の過剰摂取による高血圧のリスクは目標値を超えた場合、はねあがる。
が、この事象を思い出してほしい。チェルノブイリにおける原発事故被害者は、当初数万人
と言われていた。実際には子どもの甲状腺ガンが十倍に増えただけにすぎない。
塩分の摂取による高血圧の危険は、バランスを欠き過剰に言われすぎているのではないか。
調理科学()という窓を通して、そんなことまで考えさせてくれる好著である。

57 ：

ワロタw

58 ：

日本と世界の真実
3.11は地震兵器による人工地震　9.11はアメリカ政府の自作自演テロ
12/16日衆議院選挙は不正選挙　子宮けいガンワクチンで不妊・ガン・アレルギー
日本と中国を戦争させる計画があり、現在マスコミを使って反中感情を煽っている。
明治維新とはフリーメーソン・ロスチャイルドによる日本乗っ取り計画。グラバーはメーソン
国連はフリーメーソン支配下　(青山の国連大学の形を見よ。メーソンのシンボルの一つ目ピラミッド)
NHKの内部にアメリカ国防省の検閲機関。反米のニュースが無いかチェックしている。
飛行機雲に見せかけて化学薬品撒布。ケムトレイルという。水道水の塩素は体に悪い(在日米軍は日本の水道水を飲まない)
歯磨き粉も日焼け止めクリームも化粧も全て有害。日本の人口削減計画を知れ 　世界人口５億人に減らす計画がある。
コカコーラには発ガン性物質。日本のコカコーラにはアメリカの１８倍も含まれている。
肉や牛Rにホルモン剤、それを食べると人間のホルモンバランスにも影響。女性なら性的早熟になる。
新幹線の窓側席、携帯電話、スマホ、パR、IH調理器などから大量の電磁波。女性なら流産する危険性もある数値

59 ：

メルマガ、半分以上宣伝告知勧誘。気づきは突っ込みどころ満載だし。
いくら無料だからと言って、勝間の独りよがりな語りはスパムメール同然。
本好きは、紙をめくるあの感覚を楽しみたいんじゃないかい？
電子書籍や自炊本は電源なければ読めないけど、紙は手元にあれば隙間時間に読める。
勝間は、本好きではなくてただの端末オタク。

60 ：

主食が見えない朝食は、いつ見ても不味そう。パイナップルなんて普通に
朝昼晩デザートで食えば無くなるよ。三女も食わない不味さとか。
養生食じゃないんだから、もう少し精のつくもの食わないと骨ボロボロだぜ。
バイクで転倒、ゴルフでドライバー振り抜いただけで、簡単に複雑骨折なんてことになる。
もう少し、動物性タンパク質は摂らないと五年後には車椅子生活だよ。

61 ：

ところで今、テレビやラジオでブス代のレギュラー番組ってあるのか？
デキビジが終わった時点で全滅か？

62 ：

老人が身長縮むという事実がある。勝間はまさにそのパターン。
五年後には150センチを切る。本当のチビデブになる。

63 ：

カス代は骨粗鬆症で背骨が座屈骨折。
背中が丸まって、ダンゴムシみたいになるwww

64 ：

間違えたので訂正
×座屈骨折 → ○圧迫骨折

65 ：

>>62
Doctorなのに病んでいる。

66 ：

誰がDoctorなの？まさか、ブス代じゃないよね？

67 ：

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　結
　　　　　　ィ´⌒`ー-､　　　　　　 局
　　　　／:::::::::彡彡ﾙﾍ　　　　　　　｀
　　　/:::::::::／'´ﾞ　　`ｉ:::ﾍ　　　　　 女
　　 ﾉ〃／‐-､　-─､､::::ｉ　　　　　は
　 《三ｼﾞ ⌒`　　-=-　|::::ｉ　　　　　キ
　　}::::`|　　 <｡｡>　　 /:::/　　　　　レ
　　《::｡ﾍ　ﾄ=ｪｪ=ィ　r|ﾞｉ::》　　　　　イ
　　 ≫ﾉ人 ｀￣ノ／| | |《　　　　　 が　
　 r彡《､　 ｀ー'〈^､ﾉ　 |≫─､　　 勝　
~ﾍ三彡＼　　　 |　　／　　　　ヽ　ち
　　＼　＼＼＿∧　 |　　　　　　|　　ﾟ
http://livedoor.4.blogimg.jp/dqnplus/imgs/5/4/542e806d.jpg

68 ：

ブス代は、修士(専門職)

69 ：

話題がないね

70 ：

まあ、一応は文筆を生業にしてるBBAだからなあ。
書籍板としては平穏でなによりってところかな。

71 ：

メルマガ毎日書いて、ネタも尽きた。普通の書き散らした文章と内容になっている。
起承転結、メリハリをつけた文章と内容ではなく、気づきというバカでも書ける内容。
一般人から、ネタ募集して書くぐらいしか解決策無いぞ。端末オタクも途中で終わったし。
料理も、自ら料理できないことばらしてるし。胃袋に入れば見映えは二の次という
考えの人が料理を披露すること自体間違ってるよ。

72 ：

>>70
文筆が生業なの？

73 ：

自称は経済評論家
だが実は詐欺師の守銭奴
文筆業は詐欺の一手段
本職はトンデモ屋

74 ：

>>73
そういうの名誉毀損じゃないの？
ちゃんと根拠を示してよ

75 ：

>>74
>そういうの名誉毀損じゃないの？
違うと思うよ。名誉毀損だと言うならちゃんと根拠を示してよ。

76 ：

>>74
ブス代巡回乙
自著で元夫や元部下の悪口書いてるお前こそ名誉毀損だよ

77 ：

無邪気に誹謗中傷してると
いつか警察くるよ
気をつけて

78 ：

リンカーンで何故予選突破出来ないか、を考察分析してるけど、バカじゃん。
他の人が答えそうな答えを複数ひねりだしのうち、かぶる確率が高いと思われる
物を書くという想像力が勝間には欠けているだけの話。しかも短時間で。
勝間が、他人と独自の発想をするか否かとは別の話。
ソモサンセッパのほうは、頭の体操に似通ったモノが多いから、だと思う。
自分が独自の発想をしても、かぶる可能性のある答えを発見する能力があれば
両方に予選突破ぐらいは出来ると思うよ。自称有名人の人。

79 ：

タイムショックで、決勝に残れなかったことを、ぐぐれば分かるものは
覚えないからと言っていたけど、そんな単純なことが原因ではない。
クイズには、知識重視と発想重視の二通りがある、と分析した時点で
大きなモノを見落としている。それがわからん限り、クイズ番組で惨敗するよ。

80 ：

http://kazuyomugi.cocolog-nifty.com/private/2013/01/post-42cb.html
病んでるなあｗ

81 ：

>>77
とブス代が妄想しております

82 ：

リンカーン見たけど、明らかに池田先生は勝間を嫌ってたね

83 ：

>>82
勝間の喋り方を聞けば誰でも警戒すると思うよ

84 ：

＜「い」で始まるかっこいいもの＞
池田：イノベーション
勝間：10年前だったらカッコよかったんですよ、今は古臭いな！
　　　（ちなみに自分の回答は「一期一会」）
＜「ふ」で始まる金持ちが持っているもの＞
池田：Rーリ
勝間：Rーリって言ってもミニカーがあるじゃないですか？
　　　（ちなみに自分の回答は「船」）
＜「お」で始まる部下に慕われる上司の条件＞
松本・宮迫：おごる
勝間：金銭関係だけだから慕うっていうのとは違いますよ、それはたかるですよ

言ってることがトンJン
Rーリのミニカーがあるってｗｗｗ
お前の船はどうなんだよｗｗｗ
あと、発言すべてドリームキリングですね

85 ：

池田先生ってノビー？

86 ：

＜「い」で始まるかっこいいもの＞
いちごとほうれん草のサラダ、虫がたかったようなトッピング添え
＜「お」で始まる部下に慕われる上司の条件＞
お昼休みに席を外した部下のパソコンを盗み見て
自分の悪口を発見し著書に綴る上司

87 ：

巨Rやね！　RAVでもいけるかも？

88 ：

ブス×デブ×老け のトリプルを好む層は薄いと思うが
まあ頑張れ

89 ：

チビも含めた四冠王です

90 ：

>>89
馬鹿も入れとけよ。

91 ：

バイク板荒らしてるのは手下か？
悔しいのう、悔しいのうwww

92 ：

免許乞食っていう以前から荒らしてた奴
半年ぐらい来てなかったんだが

93 ：

勝間スレだけにくるの？

94 ：

あいつなんで毎回ID変わってるの？

95 ：

小麦アレルギーのわりには、パスタやドーナツ食ってなかった？
ラーメン、うどん、たこ焼は食べないが、ギョウザは食べますか！
その場で都合のいい言い訳。だから、詐欺師と呼ばれる。
一貫性の無い自称有名人。

96 ：

自称 小麦粉アレルギー
自称 ばね指
自称 ギフテッド
自称 女はキレイが勝ち(事実上の敗北宣言)

97 ：

>>87
ブス代印象操作乙
>>89
いいえ、ブス、デブ、チビ、短足、三頭身という五重苦を
一人で体現しているのです
>>94
ブスだから

98 ：

リンカーン見ていると勝間が嫌われる理由がよくわかるよ。
自分と違う意見はボロクソにけなすでしょ。
これじゃ、敵だけが増えてしまう

99 ：

>>98
みてる方もいやな気持ちになるよね
勝ち負けとか、知識の豊富さとかじゃなくて
楽しさを求めてるのに
ぜんぜんわかってない

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