馬車道のパスタ

1 ：04/08/14 〜 最終レス ：2013/02/01

値段は一杯平均1000円と高いが味は保障できると思うよん

2 ：

2

3 ：

3

4 ：

なすボロ返せ＞馬車道

5 ：

あぁ〜ほうれん草とベーコンのスパゲティが美味しいんだよなぁ
自分で作ってみたいんだけど
レシピが分らない。。

6 ：

p

7 ：

馬車道でおすすめはカルボナーラとペリー来航風スパ（なぜペリー来航スパかと
いうと椎茸が昔はもっと立派で黒船っぽかったかららしいｗ）とトンノスパかな

8 ：

前にあったガーリッククリームのやつが食べたいよ

9 ：

あさり系はもう食べない！
絶対砂が入っているんだもん。
しかも、中国産？ぽくて異様に身が大きい。

10 ：

さりげにピザが美味しいと思う

11 ：

ピザはそうだなー・・・
マルガはおいしい、クワトロは美味しいが飽きてくる。ブルーチーズ嫌いな人は
NGかも？チャイナピザはオススメ！
トマトピザは好き嫌い激しいな、スライストマトと香草が結構のってるので
揚げたイカはおいしいと思う。辛いけど

12 ：

従業員か？

13 ：

茄子が入っててピリカラなパスタが好き、あとブルスケッタも好き

14 ：

夏野菜のレシピわかる人いない〜？
バジルだけの味じゃないんだよねえ・・

15 ：

馬車道って、練馬駅のそばにあったよな？
なかなかうまかったな。

16 ：

モダンガールスパだろ漢なら、な

17 ：

馬車道はハンバーグはそこまで力を入れないので絶対にパスタを食べるべきだよ。
まあ不味くはないけどなｗ
カルボナーラが絶品！そこいらのファミレスのは食えなくなります

18 ：

女給さんが袴はいてるんだっけ？お店もレトロな感じだね

19 ：

>>5
同意。あれ激馬。
レシピ知りたい。

20 ：

一瞬ざりがにピザと読んでしまった・・・。>>10

21 ：

ぁあほうれん草とベーコンのスパは簡単。
確か･･･えーと･･･なんだっけｗ
鍋にオリーブオイル少々とガーリックいれそれいためたらほうれん草とベーコン
投入。んでカルボソースを入れてあっためたらパスタ投入して完成ー！
こんな感じ。うろ覚えなので不確か

22 ：

夏野菜も教えてよう・・

23 ：

サーモンクリームパスタも良かった

24 ：

>>21
おお、サンクス。
ﾓﾄ従業員サンかな？カルボナーラのソース買って試してみよう。

25 ：

>>22
夏野菜？のなんだろ

26 ：

温泉卵の乗ってるペペロンチーノも美味しかったな。
サラダもオイシイと思うけど。
ただ、存在するエリアがｶﾅｰﾘ限られてるような・・・
http://www.bashamichi.co.jp/tenpo.htm
千葉に遊びに逝った際でなきゃ寄れない、そんな田舎者(´･ω･｀)

27 ：

>>25さん
トマトと夏野菜の冷製スパゲッティです！レシピわかりますか！？
先週の金曜日に行ったら、冷たいパスタフェア、終わってたみたい・・・(ToT)

28 ：

なすボロと横浜はまた出るらしいな、トンノもあったかな？

29 ：

>>26
！！！！！？？？？？？
なんだパスタの種類の少なさは
もっとたくさーんあるはずだが

30 ：

>>26
近所にないものかと思ってたんだが、千葉市にもあるんだね。
個人的には美浜区というのがかなり微妙だが。

31 ：

高いけど久しぶりに喰いたいなぁ

32 ：

秋のパスタフェアが９／１６からか･･･
シメジとエリンギのが美味しそう！

33 ：

ぽん！！

34 ：

久しぶりに行ったら、前によく注文してたメニューの名前忘れてて
とりあえず似てた茄子のボロネーゼをたのんで食ったのだが・・脂っこい、、
もっとあっさりしてて、スープがちょっとにじんんでるトマトソースで、お皿も平らのじゃなくて
丼を浅くしたような大皿に入っていたのだが、名前なんだったかな？

35 ：

>>34
トンノスパかペリー来航スパかシチリアスパだな

36 ：

HPないの？

37 ：

>>35
ﾚｽサンクスです。
そういえば「シチリア」だったかも、トンノってツナですよね、ツナではなかったし、ペリー来航（wどんなﾈｰﾐﾝｸﾞだよ）は頼んだことないし
>>36
HPは>>26メニューが全部は載ってない

38 ：

群馬の某店に行ったがカルボナーラがぬるくてパサついてた
ウエイトレスさんの仕事振りが素晴らしかっただけに残念賞

39 ：

40 ：

41 ：

ピザ美味しい
こないだチャイナ頼んだら今日はもう無いと言われてしょぼん

42 ：

なくなるほど人気あるのかぁそこ。。。
ピザは生地を裏までちゃんと保管してあるからよっぽどでなきゃ品切れには
ならんはずだが･･･
なんにせよチャイナピザは美味しい(*＾ーﾟ)ｂ
ピザのおすすめはチャイナ！進めないのはトマト！トマト好きならドウゾ！

43 ：

カルボナーラおいしくなかった。

44 ：

！？
馬鹿な馬車道のカルボは絶品のはずッッ
･･･衰えたのかな

45 ：

>>44
作る人によってだいぶ違うかと。

46 ：

かもなぁ
俺的に絶品だな

47 ：

ペペロンチーノは前の方がよかった。。。
前の烏賊とカラスミ・水菜のときのレシピを誰か教えてくらさい。

48 ：

ペリー来航！！

49 ：

>>43
カルボソースは扱いが難しいっす！
あれ、玉子と生クリームなんで温め過ぎると炒り玉子になる。
かと言って火が通らないと冷たいまま。
漏れも何回失敗した事か・・・・
「不味い！」と思った時は素直に店の人に言って！
漏れは納得できない物を食べてもらうのはイヤだから。
漏れは先輩に
「俺達の給料はお客様が持ってくる」
「だから社員も準社も関係なくキチンとした物を出さなきゃいけない」
って教わった。
皿が綺麗になって却ってくるのを見るのが嬉しかった。
美味しかったの声を聞くと誇らしい気持ちになった。
お客様の声なき声が馬車道を良くしてくれる。
もっと色んな意見をお店に言って下さい。お願いします。
長文スマソ。orz

50 ：

イカスミ復活して欲しい。あとアイリッシュコーヒーも。

51 ：

>>1　ホムペはないんかい？

52 ：

検索すりゃ一発！

53 ：

ほれ
ttp://www.bashamichi.co.jp/

54 ：

皆さん馬車道の弟分モダンパスタはいかが？
最近メニューが改悪されたが

55 ：

メニュー減ったな？パスタとか

56 ：

メニューといえば「アイドル」っていうの食べました。モダンパスタじゃなく馬車道ですが。
カルボ食べたかったんですけど存在してなくて。で、名前に引かれて注文。
そしたらなにやら美味しくて当たりでした。飽きずに何度でも食べられる感じ。また食べたいっす。

57 ：

>>56
レポきぼん

58 ：

クリーム系パスタと、スープっぽいパスタがｳﾏｰｨ。
前にトマトクリームっぽいのよく注文してたけど、名前わすれちゃった…

あとピザとラザニアも好きだなぁ。

59 ：

>>57
えーと間違っていたらごめんなさい。
確かソーセージ、ベーコン、トマト、ピーマン、玉ねぎ、しめじ、椎茸、が入っていて
しょうゆベース味ですが、甘味があるような、コンソメっぽいような。コショウも少々効いてました。
とてもあっさりしていていい感じです。

60 ：

そなのか、ありがとん

61 ：

デザートピッツァが無くなってしまったのが痛いなぁ
定番メニューも季節によって出たり消えたり…
最近定番になった「生ハムと温泉卵のアーリオオーリオ（だっけ？）」はなかなかいけてるけど

62 ：

普通の馬車道では牛タンと温泉卵のペペロンチーノだけど。
ダイニング系ではアーリオオーリオだね。

63 ：

牛タンって大丈夫なん?

64 ：

ここって一人前１００ｇですか？
多いいよね。パスタとサラダでおなかいっぱい。

65 ：

120ｇだよ。

66 ：

牛タンで騒いでるのはキチガイ中傷厨くらいのもんだ

67 ：

はげ

68 ：

馬車道はモダンガールがおいしｗモダンはピザがスキｗ青唐辛子のピザ食べたことある？

69 ：

うんまいのはやっぱりシチリアスパかペリーかな

70 ：

シチリアは食後、何時間経ってもおなかが空かない。
ペリーは原価率が低いらしいよ、ぼってる。
ツナとしいたけくらいしか入ってないのにシチリアより高いのはどうなの？
是非、全メニューのカロリーが知りたい。

71 ：

今日行ったらもう夏メニュー始まってた。
ピザ食べるつもりで行ったのについ頼んじゃったよ。
やっぱり夏野菜の冷パスタ好きだー（　´∀｀）

72 ：

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

73 ：

また、今回も３品目の冷スパなしだよ。
がんばろうぜ、商品部！

74 ：

凄い近所に有るけど行ったことないな〜

75 ：

特に旨くもない。高い。
スパゲティーなんて、100グラム10円ちょっとくらいなものだ。
それを茹でて適当なソースに絡めても、せいぜい200円しないようなものを
1000円もの値段で売るな！

76 ：

200円は言い過ぎた。
＞ペリーは原価率が低いらしいよ、ぼってる。
＞ツナとしいたけくらいしか入ってないのにシチリアより高いのはどうなの？
ツナ40円、しいたけ30円。パスタとあわせて100円程度だろう。

77 ：

てっか、原価率って、それくらい。
どこのだよ。
でにー、ひばり、ろいや。もだよ。
外食産業は、原価３０％以内が理想。

78 ：

特徴のある人ですね

79 ：

ラーメン屋なんか２０％以内

80 ：

やっぱり特徴ありますね

81 ：

昔の、モンテマーレ、ワフウバジリコが食べたいな。

82 ：

ビジネス掲示板
http://8908.teacup.com/rakken4510/bbs

83 ：

夏野菜の冷製スパ激ウマ
あれの具材ってトマト、ズッキーニ、パプリカ、ルッコラ、ナスかなぁ？
ソースがわからん！バジルソースらしいけどね
バジル、松の実、生クリーム、塩コショウ、生姜、パセリとかが入っているのかな？
誰かレシピ教えてください。

84 ：

夏野菜いいよね。前に夏はあればっか食べてたら緑さんにまたですかぁ？(*^_^*)って言われてしまった・・・

85 ：

すごいですねΣ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ
夏野菜　ウマウマ
今度、田舎スパにチャレンジしたいと思っています
納豆ってスパに合うのかな？

86 ：

外食で原価は幾らだとかぼってるだとか言う奴は
行かなければいいのに。家で作れ。

87 ：

働いていて、そう思っただけです。

88 ：

原価率が20％を割るメニューはないと思われる。

89 ：

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90 ：

age

91 ：

？？

92 ：

コーヒーもおいしい。
生パスタのサーモントマトクリームと
ほうれん草とベーコンのカルボ風のが好き

93 ：

★東急東横線の女性専用車両の苦情受付センター★＆東急東横線、みなとみらい線「女性専用車両導入」に関するアンケート結果
http://hobby7.2ch.net/test/read.cgi/rail/1127207481/

94 ：

島田荘司の小説によく出てくる、十番館って行ってみたい。

95 ：

ここの味噌クリームスパが大好きだったんですけど
いつのまにかメニューから削除されてました
店で食べれないので誰かレシピ教えてくださいお願いします
自分で色々試してみたけどどうも似た味にならないんです

96 ：

メニュー変わっただけじゃなく味も落ちたとおもいます。。
それでも田舎とシチリアは変わらずおいしいです。
あと、コーヒーと味噌汁も好きですｗ

97 ：

★これでも東横線の女性専用車両を容認するのか★
http://hobby7.2ch.net/test/read.cgi/rail/1131076308/

98 ：

ペペロンチーノを食べ比べるとモダンパスタの方がもたれないと思う。

99 ：

お好み焼き食え

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