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2013年03月B級グルメ193: さんま蒲焼缶とめし (543) TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
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さんま蒲焼缶とめし


1 :04/08/17 〜 最終レス :2013/02/25
サイキョ

2 :
スパゲッティでもいいよ。

3 :
糞でも喰っとけ

4 :
金が無い時、卵でとじて丼にする。 100均のばかりだけど。

5 :
缶の中身を丼用の鍋にあけて水を少しだけ足す。
煮込んでぐつぐつしてきたら溶きタマゴを回しかける。
火をすぐ止め、蓋をして半熟で飯にのせる。
ウママママー!!

6 :
しまった、>>4とかぶったw

7 :
ごま塩が意外と合うぞ

8 :
>>5
技がない。なさすぎる!!
鍋に75cc程度の水を張る。
和風顆粒だしの素を少々いれて沸かす。
しょうがの細切りを入れる。
さんまの蒲焼きを入れる。この際缶のタレは入れない。
が蒲焼についたタレを振り落とすのも大人げないのでそのまま入れる。
醤油で味付けをする。
卵を回しかける。
ネギの細切りとあれば三つ葉を散らす。
めしにかける。
ウンマー。

9 :
いわしとどっちが美味しいの?

10 :
来週出来る缶詰板に移動しろ

11 :
缶詰にも生姜入れれば、もっと売れるのにね。

12 :
やーーーーまだ俺のスレも盛り上げんかい!!!

13 :
最近流行のにがうりの薄切りを炒める。
秋刀魚缶を入れてほぐしてついでに木綿豆腐も入れて
適当なチャンプルー風にして食べる。
まだしてないが確かにうまいと思う。

14 :
僕は5のほうが手軽でいい。
8は策に溺れている。包丁を使う点でアウト。

15 :
東海林さだおが、ちょうしたのさんまの蒲焼はウイスキーの水割りとよく合うといっていた。

16 :
東海林さだおはBグル板では英雄だなw

17 :
ちょっとこの缶詰だけだと
口の中が脂ぽいとゆうか、
味が少し濃いすぎなんだよね
竹の子とか入ってると嬉しいだけどな〜

18 :
いわしのほうがうまいよ

19 :
くじらのほうがうまいよ

20 :
鯨は安売りしてないと買わない。
普通に300円ぐらいするだろ。

21 :
蒲焼き缶使ってスパゲティを作ります。
結構美味いんだけど、自分以外の人に振る舞うことは恥ずかしい…

22 :
かんずめごときにの何剥きになってやがる。
そんなのマヨとタバスコ、七味、しょうゆでサイキュじゃん。

23 :
蒲ラー的に最近ローソンで見かける「さんま塩焼き」缶はどうよ?

24 :
>>23
そのくらい自分で買って食えよ、貧乏人

25 :
めしに金胡麻をふりかける
もみのりをかける
秋刀魚の蒲焼のせる
すこしタレをかける
バカウマ

26 :
調味料で軽く味整えて卵とじにすれば簡単サンマ丼の出来上がり。
マジ美味い。

27 :
そのままでじゅうぶんうまいから、
めんどいことしなくていいから。

28 :
甘ったるくないのないかな

29 :
さんま缶(タレは入れても入れなくても)
生姜の千切りたっぷり
酒と醤油適当
で炊き込みご飯ウマー

30 :
>>29
も少し詳しく

31 :
蒲焼丼用のごはんはこんぶを入れて炊く。
これだけで信じられないくらい旨くなる。
まじおすすめ。

32 :
蒲焼くいながらご飯。
で、残ったタレでもう一杯。

33 :
最後に缶でもう一杯。

34 :
さんま蒲焼缶はあけぼのが一番うまいと思う

35 :
アレが100均にあったときは感激したな。
でも近所の生協で特売で88円で売ってたのにはビックリした。

36 :
みんな食っているんだな

37 :
ニッスイは安売りしてていいんだが小骨が多いのが難

38 :
缶にご飯入れる?それともご飯の上に汁かける?

39 :
ごはんに全部かけて蒲焼丼にする

40 :
秋刀魚の蒲焼。。。もう少し あっさりだといいだけどな〜

41 :
88円で安いのか?60円台で買えるよ。
マルハってとこのやけど。
福岡人ならマルキョウ最強だよな?

42 :
最近マルハの「秘伝」がおいしい。

43 :
朝からさんま缶ごはんにかけて食べた。( ゚Д゚)ウマー
ちょうしたってところのやつ。

44 :
>>43
おれは晩ご飯がちょうしたさんま缶だったよ(゚д゚)ウマー

45 :
濃厚なたれ+硬めながら「もっさり」した食感。
アッツアツのごはんに冷えたさんまの蒲焼って、よく合うんだよね。
見栄張るつもりはないけど、うなぎの蒲焼よりも好きだな。
買い置きはあったし、今から、めし炊くか!

46 :
さんま缶と飯ってなつかしい味がするんだよな。
ガキの頃から変わらない味だからか。

47 :
一人暮らしだった学生の頃は定番デスタ

48 :
4缶で298円だったら買うときが多い

49 :
あつあつのご飯にジュワーっとしみ込むタレ
立ちのぼる香ばしいにおい
( ゚Д゚)ウマー

50 :
ドクターカオス

51 :
深めで小さいタッパに摺り胡麻まぜたご飯を半分い
れ、海苔を敷き詰めて、一段目完成
二段目は蒲焼き入るくらいご飯つめて更に海苔。
汁ごと蒲焼きいれ、漬け物をかざる
会社でレンチンで
旨いかな?
つうか持ってくのマンドクセ

52 :
チンしたら臭いと思う。

53 :
R臭い

54 :
>52、dクス今日持っていった。
心細いからソセイジ缶も持参した。チンはしなかったぞ
ショッパかったYO
>53、チミの為にソセイジ缶がR臭く感じたorz

55 :
食いたくなった

56 :
好きだけど貧乏臭いからやめろと家族に言われて2年ほど食べてない

57 :
>>56
脳内金持ち乙!

58 :
コンビニでご飯をチンしてもらって、熱々のご飯の上にさんま蒲焼缶をタレごとあける。
箸休めにキムチが漏れの定番。

59 :
買ってはみたが・・・

60 :
ちょうした、まるは>濃い目な味付け
SSK>あっさりな味付け
蒲焼というからには香ばしさなのだが、SSKが一番香ばしく感じた。
あっさりな味付けな所為なのかもしれんが。

61 :
>>58 コンビに出食うのか?

62 :
駐車場とか軒下で食うんでしょ

63 :
橋のたもとでしょ>61

64 :
帰り道のビルの入り口の階段(入り口は夜は閉まってる)で食べます。
べつに家も近いんだけど、こんなところで食べるのがおいしい。

65 :
缶詰だとゴリゴリした骨ごと食えるから(・∀・)イイ

66 :
ビールのつまみにけっこういいお。
めしのおかずには鍋に開けて、卵でとじると
いい丼のタネになる。

67 :
さんま蒲焼きはそのまま食うのはうまいけど
料理のバリエーションが難しいな
でも好きだからごはん2杯はいける

68 :
タマゴをまわしかける。半熟状で。
俺の食い方が一番だと思うんだけど
どうよ?

69 :
>>66
>>68
そのラインは有りだね。

70 :
私の定番は、
1食目・・・缶の半分でご飯2膳
2食目・・・残りを細かく砕いて納豆と混ぜてご飯2膳
休日の「ブランチ」&夕食の定番でつ
納豆と混ぜるのは鰯でも旨いです

71 :
鰯も好き。
でも、さんまの方が肉厚で身がしっかりしてる気はするな。
そのままめしを食うにはグー!

72 :
さんまは七輪で焼いてもうまいが、
蒲焼きもうまいな。
これで漬け物と味噌汁があれば
言うことナス。

73 :
たまねぎスライス(水に晒した奴)を飯の上に乗せ、その上にさんま蒲焼
野菜も食わないとなw

74 :
http://www.yodobashi.com/enjoy/more/i/cat_208_4216305_25599754/46124604.html
http://www.yodobashi.com/enjoy/more/i/cat_208_4216305_25599754/46124649.html
初心に帰りすぎだろ
2005年・平成17年11月22日にSBQL007とSBQL009のモデルが登場。
年差20秒のパーペチュアルカレンダーで曜日機能付きで消費税込みで31500円と言うことだ。
詳しいことはセイコーウォッチお客様相談室まで
携帯電話・PHSからも可能で0120−061−012まで。

75 :
>>18
漏れも。
いわし缶のでかい奴(昔100円、今210円くらいで売ってるやつ)があれば、飯2合はいける。

76 :
まだあったんだこのスレ・・・ 
  _, ._
  ( ゚ Д゚)   ガシャ
  ( つ O. __
  と_)_) (__()、;.o:。
          ゚*・:.。

77 :
ほっしゅ

78 :
引っ越してぉ金ナイから蒲焼き缶とごはん(´ω`)久しぶりに食べてメチャおいしかたー☆彡しかしゥチの猫に取られた(`∩´)セツナー

79 :
>>67
・ねぎや大根おろしと食す
・ガイシュツの卵とじ(三つ葉あれば尚可)
・う巻きもどき
・お茶漬け
・汁でごぼう煮て、最後に合わせる
・塩もみきゅうりと合わせて酢の物(酢大2砂糖大1塩小1水大1)
さらし玉ねぎとかワカメとか足してもいい
・にんにくの芽と炒め

80 :
追加。
・マヨで焼き
そのままでもキャベツとかしめじ入れてもおk
・絹豆腐少々と煮ると食感が楽しめる
・天麩羅
・ししとう、しいたけ、ピーマン等を油と塩でグリル焼きして一緒に食す
・きゅうりとマヨでサラダ

81 :
千切り玉ねぎか白髪ネギと和えて丼飯に載せると(゚д゚)ウマー

82 :
ドンキでちょうしたのが三つまとめて安かったので買っておいた
今しがた食ったがキショーンメー

83 :
さんま蒲焼缶丼、おれは鰻丼より、あっさりして好きやね。
安いし、栄養もあるし、こんな重宝なもんないな。

84 :
秋刀魚はDHAあるけど
鯖はないの?

85 :
缶詰でかさばらずあの味で1年以上もってあの安さで栄養素満点で
飯と直轄のメインになる逸材だから、利便性最強だな

86 :
9月製造のさんま缶は脂が乗っていて美味いよ!
大抵缶に記載されているのは賞味期限だけど、マイナス3年で製造月が判るから
探してみて。
去年は美味いさんまが大漁だったから期待できそう。

87 :
>>86
秋刀魚の缶詰ってさ、製造年月日≒捕れた時なんだろうか?
単純に冷凍してるのを、加工するからあんましわからんのとちゃうのか?
秋刀魚の缶詰も、もう少し薄味ならいいのになー

88 :
カップ麺のソバにさんま蒲焼缶を乗せてにしんそば風にしたものと、
めしを食べるのがすき。
濃い目の味付けはソバに乗せても充分めしのアテになる。
ソバに乗せずに別々で食べたり、ご飯の上に乗せるというテもある。
似てるようだけど、それで案外味がかわるんだよ。

89 :
>>88
旨そうだな、それ!

90 :
タップリ大盛りのご飯の中に汁ごと埋めてみた
ご飯をすくうと中から茶色の獲物が!!
うはぁぁーーー

91 :
小学校時代の朝飯は白飯にちょうしたのさんかば。
さんかばは長方形(角は○)だったので、缶切りが使いづらくてね。

92 :
>>91
今は缶切り不要なので便利だね。
卵とじにする人がけっこう多いみたいだけど、うちもそれやる。
ねぎを多めにして、一味とうがらしをふったのがすき。

93 :
>>87
缶詰っていうのは、そもそも輸送費・冷凍庫代・廃棄ロスを
減らすのが目的なのです。
で、さんまは遠洋漁業するような魚ではないので冷凍などはせず、
陸揚げしたらすぐに工場で加工してしまうので、
基本的には製造年月日≒獲れたときです。
ただ、通と呼ばれる人は煮魚系の缶詰は製造してから3〜6ヶ月
経ったもののほうが中まで味が染みてうまいということで
製造年月日をチェックして買うそうです。

94 :
じゃ、冬製より夏製の方が脂がのっているってことだね。

95 :
今日久しぶりに白飯に乗っけて食ってみた
何これ?


テラウマス!!!
死ぬまで食うだろうと思った

96 :
缶詰ってただの保存食でなくてこれは一つの調理法だな。

97 :
サンマの水煮缶ってないのかな?
蒲焼缶よりうまそうな感じだが・・

98 :
>>97
それをおかずにっていうよりも、素材って感じだね。

99 :
>>97
あるよ。
鯖の水煮見たいな感じ。

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