【沖縄】サーターアンダギーを語るスレ【ドーナツ】

1 ：2006/12/29 〜 最終レス ：2013/04/01

美味しい揚げ菓子
サーターアンダギーについて語ろう！
参考リンク
http://contest.thinkquest.jp/tqj2000/30020/sata.htm

2 ：

カリカリでおいしいよね

3 ：

安室のさーたーあんだーぎー
一度食べてみたい。

4 ：

出来たてと、時間がたったのって食感が違うよね。

5 ：

つーかただの「ドーナツ」語って何が楽しいの？
ミスドスレと重複だボケ

6 ：

>>4 違う！時間立つとしっとりしちゃうんだよね

7 ：

今、サーターアンダギー用のミックス粉売ってるよね？
簡単に出来るのかな？
作ってみたことある人いる？

8 ：

>>7
簡単でおいしいよ！！
出来立ては格別だから試してみては！！

9 ：

出来立て、食べてみたい！
２月に沖縄行くけど、どこのが……許田の駅？
揚げ立て食いたい。

10 ：

「あゆみ」有名だけどやっぱりおいしいの！？

11 ：

昔、親の転勤で沖縄に住んでたけど
出来立てのカリっとしたのはほんとに美味しいよね
甘さも控えめで丁度いいし…懐かしい

12 ：

アンダギ

13 ：

？

14 ：

>>8
作ってみたよー！！
丸い黒豚みたいに仕上がったｗ
でもうまかった。
サーターアンダギーとは違う食感＆見た目だったけど
一回目にしては良かった！
美味しかった！
(・∀・)
また作るぞー！

15 ：

沖縄で本場の味食べたいな

16 ：

優美堂が美味しい

17 ：

やっぱり、ウチのおばあの作るサーターアンダギーが１番おいしかった。
生きてるうちに作り方教えてもらえば良かった…

18 ：

あれうまいよなー。
でも家でやると絶対焦げるんだよ。

19 ：

食べたくなってきたっ！

20 ：

ホットケーキミックスで作ってみたけど形しか同じにならなった…
難しいね。

21 ：

>>9
許田で売っている田芋のサーターアンダギー
おすすめです
あ〜食べたい！

22 ：

うちの母がﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽの粉に黒糖を加えたものを丸めて油であげると完璧ｻｰﾀ-ｱﾝﾀﾞｷﾞｰになる

23 ：

>>17
自分も、うちのおばあちゃんが作るのが最高だと思ったわぁ〜
喜界島に住んでたおばあちゃんだけど手作りアンダーギー(あと月桃の葉で包んだ草餅)、
段ボール一杯に小包で送ってくれてたなあ。
17のレスで私もちゃんとレシピ訊いておこうと思ったよ、ありがとね。

24 ：

>>20
サーターアンダギーミックス売ってるよ！

25 ：

昨日スーパーの前で何故かサーターアンダギー売られていて思わず買いました！うれしかった〜@大阪

26 ：

いいなぁ〜食べたいなぁ〜

27 ：

サーターアンダギーミックスどこで売ってますか

28 ：

通販か沖縄物産の店でしょうな。現地の２〜３倍価格ですがね

29 ：

サクサクしてるとこが好き☆(*´▽｀*)

30 ：

公設市場２階のあゆみ>>10 開店は１０時になってるから一番乗りを期待して９時５０分に行ったら 私の２人手前で売り切れてたよ

31 ：

結構なカロリー。だけどたまに無性に食べたくなります。
懐かしいからかな〜沖縄行ったことないんだけど。。。（＾＾；

32 ：

ミックス買ったけんど 難しかった。チューリップ みたく割れない。。。
沖縄、アムロのアンダギーは うまかったぞ！紅いもより プレーﾝが 好みだがうまかったかな。

33 ：

亀田だけど>>27
簡単だから１から手作りするしてみれば？？
卵 … 2コ
砂糖 … 100g
塩 … ひとつまみ
薄力粉 … 200g
ベーキングパウダー … 小さじ1と1/2
サラダ油 … 小さじ2
揚げ油 … 適量

1. ボウルに卵を割りほぐし、砂糖と塩を加えて泡立て器でよく混ぜます。
2. 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、なめらかになるまで木杓子で混ぜます。
3. サラダ油を加えてさらに混ぜ、30分ほど休ませます。
4. 手に油（分量外）をつけて生地を丸め、150度くらいに温めた揚げ油に入れます。低めの温度でゆっくり揚げ、
生地に割れ目が出来てきたら火を強めて温度を少し上げます。こんがり色づいたら取り出します。

34 ：

亀田ｷﾀｰ

35 ：

牛Rと相性いい

36 ：

かぼちゃアンダギー美味しい

37 ：

時々行くパン屋でオレンジピールとナッツが入ったのが売ってる。
けっこう人気あるらしい。仕事帰りの夕方にいくと売り切れてるんだよねぇ。
まぁ、買ってもほとんど親や妹に食われてしまうんだけどさ。

38 ：

うわぁ。禁断のｽﾚみつけてしまった…。
アンダギーだいっすき！

39 ：

うまいよね！(*´▽｀*)

40 ：

俺が高校の修学旅行で買わなかった事を後悔したお菓子だ…
友達が美味そうに食ってたなぁ

41 ：

じゃあ、おねえさんと沖縄いこうか
お菓子買ってあげるから


なんちてｗ

42 ：

今日、50コｱﾝﾀﾞｷﾞｰが届いた。さっそく食いまくる。

43 ：

生協でサーターアンダギー買ってみたよ。トースターでカリカリにしてから食べた…が！
サーターアンダギーミックスで作った自作のへんてこりんアンダギーのが軽くて好きかもΣ（―ω―；

44 ：

自作あげ♪
ガリガリうまー

45 ：

>>10
亀レスですが「あゆみ」のサーターアンダギー、美味しいですよ。
ドーナツ系が苦手な自分でもコレはOKでした。
数年前は那覇空港でも買えたけど、今は公設市場まで行かないとダメ
みたいですね・・。

46 ：

GWに沖縄行った時に道の駅許田でサーターアンタギー（黒糖）食べたよ。
油で揚げてる割にはアッサリしてて甘さ控えめで、幾つでも食べられそうな感じ。
揚げたてだったって事もあるんだろうけど美味しかった。

47 ：

少量のサイダーかラムネ入れると美味しいんですよ。
読谷村の友人に習いました。

48 ：

私も大好きです。
いつも許田と北谷で2〜30個買ってくるｗ
6月に沖縄行くので、またたくさん買ってくるぞ〜。
あと、久米島のも美味しかったなぁ。

49 ：

沖縄旅行の予定組んでいたが三矢本舗のアンダギーが食べたくて、
三矢本舗の定休日と旅行日がかぶっていたので日程変更していった。
そしたらそこのドラゴンボールが激ウマーだった。
ドラゴンボールはありえないくらいもっちりしててうまいし、
ブルースっていうカステラもオススメ。
しかもサーターアンダギーの試食しほうだい。
恩納村の瀬良垣ビーチ近くにあるから、ここのは一度食べたほうがイイ！

50 ：

九州・沖縄フェアで買って食べたけど美味かった！
また食べたくなってきた

51 ：

生協のチラシにサーターアンダギーミックス載ってたよ！

52 ：

買ってた店がつぶれた・・・・

53 ：

>>52それはつらいな・・・
しかし、「餅は餅屋」と言うものだが
サーターアンダギーはまさしくその言葉がピッタリだな。
沖縄のアンダギー屋が美味いのは言うまでもないが、
沖縄以外で食べるなら自分で作るか、
沖縄フェアの係の人が作ってくれるやつを食べるに限る。
スーパーで袋詰めになってるやつとかはただのドーナツの味しかしない。
特に、今柿安三尺三寸箸で沖縄フェアやってるが、
ウコン味と紅芋味のアンダギーが食べられるっていうからいったのに
ただの胡麻ドーナッツでがっかりした。

54 ：

>>53
その店はオレンジピールとへーゼルナッツの細かいヤツの２種類あったんだ。
某ＴＶチャ○ピオンで有名になってたパン屋ののチェーン店でした。
契約切れなのか売り上げが良くなかったのか・・・
ここしか売ってなかったのに・・・(´･ω･`) ｼｮﾎﾞｰﾝ

55 ：

>>54
どっちもめずらしいフレーバーだな。
さっき自分が53で言ったように基本は餅は餅屋だが
それほど有名チェーンでおまいさんがRュするほどなら
さぞ本当にウマーだたんだろうな・・・

56 ：

>>55
まぁ、そこにしかなかっただけ。
本場のはまだ食べた事ないしね。
買っても家族に食われてたけど。ｗ

57 ：

黒糖アンダギーが食べたいな

58 ：

食べたい。おなかすいたよ。

59 ：

サータアンダーギーてそんな甘くないんやろ？

60 ：

サーターアンダギーって長くて言いずらくね？
なんかカッコイイ略しかた考えようぜ！
↓

61 ：

詐欺

62 ：

ーーー

63 ：

イーヨーマンテーサーターアンダーギーヨイトマケー

64 ：

沖縄語だよね？

65 ：

できたて、マジ最高！
冷えると・・・なんだかな〜
ちなみに与那国島のはとてつもなくデカイらしいお
おいらは、うちなんちゅだけどまだ見たことないです。

66 ：

沖縄のガイドに載ってて気になってたんだけど、おいしいんだ。
来週に沖縄行くから食べてみるよ。

67 ：

　　　　　　　 　 　 ､　　　　　 　　　　
　　　　　　　 　 　) |　 僕は未だかつて沖縄米軍基地を容認してはいない。
　　　　　　　　 ( ﾉノ　　 米軍はアラーに敗する！！
　　　　　　　, --" - ､　　米軍基地の風評被害は沖縄の我慢の限界を超えており
ｽﾁｬ　　　　/ 〃.,､　　 ヽ　日本政府は次の要求を早急に審議しなければならない。
　 ∧､　　　l ﾉ ﾉハヽ､　 i　　　
／⌒ヽ＼　i | l'┃　┃〈ﾘ　　▽国立大図書館の建設。
|( ● )|　i＼从|l､ _ヮ／从　　 ▽皇室天皇制不可侵の制定
＼＿ノ　^i |ハ 　∀　＼　　　　 ▽大琉球国の仮想独立国家認証。
　|＿|,-''iつl/　　†/￣￣￣￣/　 ▽映倫規定の分離及び皇室放送コードの排除。
　　[__|_|／〉 .＿_/　魔　法　/＿＿
　　　[ニニ〉＼/＿＿＿＿/　−僕は何度逮捕されても２ちゃんの全板を網羅する−

68 ：

自分で作ったら甘くないのかな？揚げたあと砂糖たっぷり振りかけたらいいのかな

69 ：

生地に砂糖をたっぷり入れればいいんじゃないのか

70 ：

道の駅許田だっけな、ドラゴンボール売ってるの。
出来上がる時間聞いて、30分位後だったからしばらく待って
5分前に行ったら「もう売り切れちゃった」だとｗ
翌日行って食べたけど美味しかったなー。
あそこはサーターアンダギーも美味しいよね。ああまた沖縄行きたい

71 ：

沖縄物産展で袋入りのが売ってたけど味はどうなんだろう？

72 ：

サーターアンダギー、うまいよなぁ！
自分東京人だけど、毎年沖縄に行くので食べてる

73 ：

冷えたらチンするとよくないか？

74 ：

トースターでな

75 ：

近所のスーパーでプレーンと黒糖が各50円で売ってる
ちょっと油っぽいけど美味しから食べまくってたら太った…

76 ：

カロリー高いだろーね。でもうまいからな

77 ：

サーターアンダキー粉が半分あまってたの思い出した

78 ：

ドーナツだと言って子供の頃に母親が作ってくれたのが
サーダーアンダギーだった

79 ：

ルーツはネイティブアメリカンと同じで占領民食なんだがな。

80 ：

ウチではサーターアンダーギーを砂糖天ぷらと読んでいた

81 ：

サーターアンダギーって沖縄の方言で、
日本語に翻訳すると「砂糖を揚げたもの」
だから、砂糖天ぷらとサーターアンダギーは同じ意味な訳で

82 ：

>>80
ウチもおんなじ。
ちなみにソーメン炒めは
あんばそーめんと言う。

83 ：

わじらんけってどういう意味？

84 ：

>>81
沖縄の方言って日本語じゃないのかよｗｗｗ

85 ：

夏＝沖縄＝サーターアンダギー

86 ：

�i高いから食べない

87 ：

>>84 日本語でおK

88 ：

>>87
>>81をよく嫁。日本語じゃなくて標準語だったら問題ないんじゃ？

89 ：

無印に置いてある黒糖アンダギーうまいの？

90 ：

食べたい

91 ：

これは 夏は ダメだ
取り寄せで 百個かったら 段ボールで きたーΩ
でもうまかったよー
始めは 恐かった 食べれるのか（泣） パクリ(^ｰ^)うまいパクリ(^ｰ^) また食べたいなー

92 ：

琉球村の島袋家で売っていたのがウマーだったよ
その場で作っててもちろん揚げたて

93 ：

出来立ての歯ごたえ、最高だよな〜

94 ：

名護の七曲りでデカイサーターアンダギーがあったな。
まぁ一人で食いましたが。

95 ：

名護曲じゃなくて？

96 ：

>>95
あ〜それそれ、間違えた。

97 ：

最近食ってないなぁ

98 ：

沖縄で食べてみたい

99 ：

ドーナツとはひと味違うの？

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