美味しいバタークリーム使用のケーキについて語り合いましょう。
昔の安価なバタークリームは、このスレで言う「純バタークリーム」ではありません。
実はショートニングやマーガリンから作られた代用品。？
そのため、バタクリ＝(+д+)ﾏｽﾞｰのイメージを持つ人も多いと思いますが、
その一方で懐かしい思い出になってたり、と人それぞれです。
お手軽な純バタークリームケーキをお探しの方は
とりあえずユーハイムのフランクフルタークランツをどうぞ。
http://www.juchheim.co.jp/juchheim/b_cake/
【本物は】純バタークリームケーキ【(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/candy/1352465291/
16 ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/candy/1339820880/
15 ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/candy/1330932171/
14 ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/candy/1319452065/
13 ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/candy/1297340705/
12 ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/candy/1284334841/
11 ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/candy/1263136609/
10 ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1255585032/
9 ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1244594438/
8 ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1225407250/
7 ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1202310627/
6 ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1181096107/
5 ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1162440721/
4 ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1140162723/
3 ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1101653817/
2 ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1076986470/
1 ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1040561898/
ttps://shop.tsumagari.co.jp/page/shop/list.php?gid=yakigashi
ホーゲル（クランツ多種、ロールカステラなど）
ttp://www.hougel.com/coolgift1.htm
ドエル (フルロンなど）通販休止中
ttp://www.doel.co.jp/doel_website//top/Doel_web_top.html
山崎屋 （バースデーケーキなど）
ttp://www.sp-man.com/index.htm
翠の窓 （ロールケーキ等）
ttp://www.midorinomado.com/index2.html
珠屋 （スイスロールなど）
ttp://www.tamaya1950.com/
ショコラの森 （バタクリデコなど）
ttp://www.rakuten.co.jp/chocolat/index.html
駒の街 （コーヒーロール、マスコットなど）
ttp://www.rakuten.co.jp/komanomati/582631/863546/
田園詩人レパコ （ショコラティーヌ、ブラジリアなど）
ttp://item.rakuten.co.jp/repaco/c/0000000126
お菓子工房ロリアン （シューロールなど）
ttp://www.rakuten.co.jp/lorient/1765648/1765649/#1328443
もりもと（バタクリブッセ「雪鶴」）
ttps://morimoto-shinya.jp/haskapp/haskappyukiduru/
玉華堂（バタクリブッセ「波の音」）
ttp://item.rakuten.co.jp/gyokkado/622822/
五感（通販あり）
ttp://www.patisserie-gokan.co.jp/store/category/rollcake/gonoenishi.html
ttp://www.sakaeya-shopping.jp/item/81.html
洋菓子舗ウエスト（銀座・青山・六本木・目黒・赤坂）
ttp://www.ginza-west.co.jp/product/ordercake.html（バタークリームは通販なし）
カフェジェルボー（青山）？ジェルボーファイブシスターズなど
ttp://www.gerbeaud.jp/patisserie/index.html（通販なし）
アルプス洋菓子店？（駒込）モカロール・バタクリデコ
ttp://www.cakechef.info/shop/alpes/index.html
成城風月堂 成城サンド
ttp://www.seijo.or.jp/asp/shop.asp?ass_id=149412&kind=1（通販なし）
シェ･リュイ（代官山、恵比寿、下北沢、半蔵門、用賀）バタクリデコ
ttp://www.chez-lui.com/shop/index.html（バタクリケーキ通販なし）
ヨックモック くちどけロール（池袋、渋谷、船橋、町田）
ttp://www.yokumoku.co.jp/products/freshdessert.html（通販なし）
エシレ・メゾンデュブール丸の内 ガトーエシレナチュール、ミゼラブル
ttp://www.kataoka.com/echire-shop.html（通販なし）
ママンラトーナ スイスロール他通販あり
ttp://www.shop-mamanlatona.com/product/item008.html
田園調布レピドール（通販なし）
ttp://www.lepi-dor.co.jp/original.php
不二家（デコレーションケーキ 通販なし）
ttp://www.fujiya-peko.co.jp/cake/item/10139.html
トリアノン（通販なし）
ttp://www.trianon.co.jp/birthdaycake.htm
ttp://matterhorn-tokyo.com/index.html
ホンダ（長崎市/スイスロール）
ttp://swiss-roll.com/（通販あり）
|::::i:::';::::::::l､::i:::ﾊ:／,ｨﾁ爪' {ﾋﾁ'!::ｲイ
|ﾊ::::::ヾ::::ﾊ 'Ｖﾘ ﾞ´ {､込ｿ ゛″!:::i:.:l
|:.::ﾄ､:.:.:ヾ:.ﾊｰi| :::::::: 〉 ﾉ::::i::.|
{:.:.ﾄ､ヾ.:.:.:ヾﾊ lﾄ､ _, , ｲ:.:.:.:i.:ﾊ
ヾ::ヽゞ､＼.::.＼!! ヽ､. ´ ／!.::!.:.i:.:!:.!:l >>1乙ぱい
, '" ヾ＼ ＼:::::::::k /｀ ｰ ' ｀ﾒ'ﾘ:.:.ﾉ.ﾉ:ﾉﾉ
／ 川 リllＶハ. （ i ｀＼ ,ｲｲ// //
／ |ｌ￣｀ヽ ﾉ `ﾒ､
,／ {:} ｀ｰ'- ﾆ_
,／ _∠ |ｌ ＼ , ＼
／ _ ,. イ´: |ｌ ＼ ,λ
／ -‐‐‐-＜´ .! / |ｌ ' , _,ィ'ンy}
〈 ＼ .ﾉ｀ｰ斗rｪ,,_,_,_|ｌ ,.ｉr'彡イy-´ !
｀ヽ､ ｀ ' ＜._ {jt=t-ｔ-ミ｀^Yｰrﾍr-彡'水k} !：} .ﾉ
｀ ｰ- .._ ｀ -ヽ. l｀亠^{：i￣ {：ﾘ |ﾊ ﾉﾉ／ﾉ
_,. -‐ ' ￣ ´￣｀ ー- ､ ＼｛{ ｛：l {：i ﾉ_,ィﾆ_ン´
／/ ｀ヽ ､＼ ＼ ｛：l {∠ニｧ--'
／ / ｀ヽミﾆ＞ｧ┴ '´
/＼Ｖ| ／
./ ヾ.､ ,. ' ´
テンプレにコロンバンないんだね。
乙です
マーガリン・バター併用のバタクリロールのカットあったんで買ってみたけどクリームが全然溶けない
これが偽バタクリなのか
あと浅野屋にミルキーバタークリームサンドみたいな名前のパンが売ってた
朝おなか空いてて、ニセと分っていつつも買ってしまったパスコのレーズンケーキサンド、
15cm位の、本物なら夢のレーズンサンドだなと思いつつ食べたら、予想外に美味しかった。
パン部分もちょいほろっとしてるし、なによりレーズンがクリームと馴染んでたのが好みだった。
時々食べてしまいそうでカロリー的に困るw
近所のkusukusuってパン屋にバタークリームを挟んだパンがあったから買ってみた
砂糖がじゃりじゃりしてるのはわざとかな？
濃厚だったからバタークリームなのは間違いないと思うんだけど
来週は鳥栖のアンジェココに行く予定
http://www.rakuten.co.jp/ricott/
多分そうだと思う
去年母の日と父の日にデコが出て
他の時でも扱ってるか聞いたらやってくれた
梱包がキレイだから写真の通りのケーキが届くよ
今はデコも通年取り扱いになっていいね
自分も食べたけどわざとだと思う
宮崎発祥の「じゃりパン」みたいな昔懐かしいかんじで
そういうもんかと思いながら食べた
アンジェココは先月行きました
山盛りのバター箱ディスプレイにワクワクしたw
あれカロリー見てそっと棚に戻した
そんなことでバタクリ道を極められるかぁあああ！！
・・極めたくないです、はい
10km走ってチャラってことで。
コーヒー好きだからかなり自分好みで美味しい！
クルミが多くてちょっとバタクリの味にジャマするけど。
また買いに行ってくる。
レスありがとう
ホムペだとヤバい感じで出てて踏みとどまるレベルなんだよね
手作り感一杯というかｗ
ホムペでだいぶ損をしているような気がするけど何かの機会に食べてみるね
…でもな〜
その10キロ走ってる間に新たに店を発見してもたらどうすんねん
そうだ！今日はたくさん走ったから、少しぐらいなら（この時点で
すでに食べた分は忘れている）→ふだんの二倍買って、家にもって
帰る（まだ１キロも走っていないことは忘れている）→おいしく完食
そんで久しぶりにバタクリ食べるともの凄く美味しいんだけど。
仕事でパソコンから離れられない時は毎日でも甘い物を食べたいが、あれは惰性だな。
おお、知ってる人が居た！ありがとう
あのじゃりじゃり感は懐かしいよね
食パンにマーガリンとじゃりじゃり砂糖が塗っている菓子パンがあったな
それのバタクリ版みたいな感じなのかな
そういや子供の頃、トーストにグラニュー糖かけて食べてたわ。
マーガリン塗って、砂糖かけてから焼いた方が好きだった。
リコットうまいと思うよ
バラが乗っかったカップケーキに興奮した
行けないでいる間に地元の催事が終わってしまったorz
また近くに来るのを待つか・・・
京都の店では出してないんだよね
普段ケーキ売ってないところでも扱うのかな？
常温品なので普段ケーキ売ってないところでも売ってるよ
ペアロール美味しかったんだけど
いつものバタクリケーキよりクリームが美味しく感じなかったので原材料を見たら
後の方にショートニングって書いてあったんだが、ありゃ偽なのかね
今日までだったから、偶然通りがかってラッキーだったよ！
フレジェは冷やすとぽくぽくになるバタークリームでバニラ風味で濃厚で大変おいしかった
しかしミゼラブルは厚い層（２．５ｃｍくらい）はカスタード、
下に５ｍｍくらいのバタクリ層があるもトータルで食べると
渾然一体となった味になってしまいバタクリを味わうには物足りない・・・
ケーキとしての完成度は高いんだけどなあ
電子レンジを使えば手軽に出来るんだね
完成まで超緊張したけど滑らかｳﾏｰなﾊﾞﾀｸﾘが出来て良かった
薔薇にも少しだけ挑戦してみたけど中々難しいな動画見てもっと練習だな
ゆくゆくは自作バタクリデコを作りたい
カロリーが怖いけどユーハイムで買って食べてみよう。
と思ったけどやっぱカロリー怖すぎる。どうしよう。
そこからある程度ほかのお店のケーキのカロリーも類推できる
ケーキを食べた日はその分だけお昼や夜のご飯を減らせばいいのでは？
いずれ嫌でも食べられない日が来ると思えば
当分の間ガマンして下げるように頑張る
みんな、さよなら
私の分まで食ってくれ！
またここに戻ってくる日を待ってるよ
カロリーのことは忘れて懐かしさにひたろうと思います。
待ってろ＞バターケーキ
>>42さんまたここに戻ってきてくださいね。
明日、元町に用事があるからラムケーキを買いに行こうと思ったら、水曜日休み…だと？
仕方ないから大丸店で買おうと思ったら、14日まで休み…だと？
バレンタインのせい？
買ってきたぜ。ラムがきいててなめらかなバタ
クリは上々。マドレーヌで何度も菓子博の賞を
とってる店だけあって、バターの使い方が絶妙。
スポンジとのバランスもいいけど、コーティング
しているチョコはごく普通で、バタクリの引き
立て役になってる。このスレ的には高評価かな。
通販は頼めばやってくれると思うけど、本体が735円
だから、クール便だと送料が倍ぐらいになるよ。
レポおつ
ラムのきいたバタクリが好きなのでうらやましい
今度京都に行く時の楽しみが増えたよ
キクヤ？
横浜駅の高島屋の近くにもあるけど
新発売だそう
今日はチョコレートを買ってしまったので買いませんでしたが、見本を見る限りはバタクリがたっぷりサンドされているようでした
http://www.okiko.net/index.php?men=2&cat=6&pag=2
原材料を見ると「バター」ではなく「バタークリーム」と書いてあるんだが
偽バタか純バタか判断しかねるｗ
少なくともショートニング製偽バタクリみたいなひどい味ではなかったし最悪でもマーガリン製だと思いたい
つーか原材料時点でバタクリ表記なら純バターか純バタに近いものなんじゃね？
宮古でうずまきパン買ったときはグラニュー糖じゃりじゃりの偽バタクリだったよ
＞ミンファのたからものやバタコさんのおやつでもバタークリーム表記だったけど
おかしいな
オレが買った時はちゃんと「バター」とか書かれてたと思うけどな？
あれ？バタコさんのバタークリーム表記してなかったかな…
ミンファはいちごもチョコもバタークリーム表記だったはず。
お住まいの方仙台駅周辺にオススメありますか？
前スレに仙台行くーって言ってた人がいたんだけどレポないよね？
モカロールとか適当に4種類ぐらい
バタクリポクポクの見た目も懐かしい感じのケーキでした
日帰りだったので東京まで持ち帰ったんだけど個人的にそこまで手間かけて持ち帰るほどではないかな
仙台泊ならホテルでゆっくり食べられるしお値段手頃だから散策がてら行ってみるといいと思う
チョコのと2個セットになっててチョコに興味ないから買う勇気がなかったorz
レーズンサンド2個入りのやつなら食べたことある
期待した割には美味いもんでもなかったと思う
ローソンの要冷蔵スイーツってほとんど生クリームじゃなかったっけ
そうなんだ！残念。
フラッと見てたらパッケージにレーズンとバタークリームをサンドしましたって書いてあったからちょっと気になって。
裏の成分表ちゃんと見てくれば良かった…。
生クリームでは無かったけど、劣化版六花亭レーズンサンドって感じの味
あ、ごめん。神戸の元町ケーキのラムケーキなんだ。
そか、横浜にも元町あるもんね。
なので、ビゴの店でバタークリームがはさんであるパンを買って、ツマガリ行って帰ってきた。
いや、こっちもよく調べずにレス付けてしまったｗ
それにキクヤのはラムボールだったし、そもそもバタクリ使ってなかったね
でも今回のチョコクリームサンドは美味しくない
過去ここでかなり話題になってた記憶があるけど、
バタクリサンドは結構高評価だったよ。
六花亭や小川軒に比べればやや軽いけど、
自分もおいしいと思ったし何度も買った。
教えてくれてありがとう！
確認しにローソン寄ったら>>64の通り製造不二家だった！
前からある商品だったんだね、コンビニ寄らないからその話題スルーしちゃってたのかも。
チョコに期待せず買ってみることにする！
今回はクリームサンドの方の味も変わってる気がする
自分も「復活した！」ってﾜｸﾃｶで買って味が違ってがっくりしたから
「空を旅してふわふわ」って名前のキャラメルバタクリのブッセが出たよ。
残念ながら、原材料のバターの次に植物性油脂って書いてあったから
純バタクリではなさそうだけど、
1個130円（自分が買った時はセールで100円になってた）で結構美味しいと思った。
HPにはまだ載ってないみたいだけど…
ttp://www.saikaen.jp/
上に分厚くのってるのがバタクリだって！
ttp://blogs.yahoo.co.jp/kzuyoshino/63836403.html
リンゴの甘煮もはさまってるみたいで、うまそうだ！
うおー、平和堂さん再開してたのか。
来月石巻に行くんだけど楽しみになった。
情報ありがとう！
おいしそう
トーストにりんごジャム薄くぬって上にバタクリのっけて食べる自分にはたまらない
バタークリームって本当は美味しかったんだね。
バタクリ界へようこそ！
純バタクリはｳﾏｰだよね
熊本行ったんでスイスのリキュールマロン買って来た
想像以上に酒が凄いw
でもﾊﾞﾀｸﾘたっぷりで栗とも相性良くて美味しかった
次は通販かなー
一緒に売っていたリキュールフロマージュってのも買ってみたけど
チーズ分が強くてバタクリ感は今ひとつ
チーズが多いのかバターの風味が感じられずクリームチーズを食べてるみたいだった
説明にバタクリって書いてあったから買ったんだが…
マロンの方をもっと買っておけば良かった
MATTERHORNのホムペ見たらデコバタークリームもすごく美味そう
matterhorn-tokyo.com/img/namagashi/pop/large-entremet-11.jpg
バラがちょっとやらしいな。
写真のよりバタクリ増し増しで美味かったぞ
値段も増し増しだったが
バレンタインのチョコセンターに出店してて、
14日までの期間限定販売とのことでした。
もちろん即買い。だけどびっくりしすぎて
肝心のチョコ買うのを忘れた。
いまから行ってくるかな
15日から川崎ラゾーナ、と見たので楽しみに待ってる。
京都にない？
デコバタで賞をもらってる人がいるよ。ただし、くずは店ｗ
www.baikal.jp/staff/
ふるーーいお店が好きなら、アズマヤとか。
www.h4.dion.ne.jp/~azumaya/tyuumon.htm
このスレでもそういう話をちょくちょく見かけるし
バタクリに関してはなんてことない町の完全ローカルな店ってマジで穴場なんだね
とりあえず画像うp
ttp://imepic.jp/20130215/052390
ttp://imepic.jp/20130215/053750
以下、花粉で鼻が利かないので曖昧すぎるレポ
バニラの香りとミルク感が強めのイタリアンメレンゲタイプ
塩気や洋酒の香りは感じない
良くも悪くもパン屋のケーキって感じw
パンとパイで期待値上げ過ぎた…
>>82
桂月堂はデコバタのオーダー受け付けてくれるよ
リーガロイヤルの昭和のケーキは終了してるのかな？
どこにも書いてないよね？ 関東でけっこうやるならWEBとかに書いてー。
ところでザバロールって美味しいですか？楽天店がなくなって様子がわからないので。
上段のクリームの厚みがすんばらしい
>>87
ＨＰのモーツアルト便りに出店予定情報があるよ
メルマガでお知らせしてくれれば良いのにね
ありがとう、書いてありました。３月終わりの高島屋日本橋を狙います。
つttp://www.tamaya1950.com/
自分は楽天に有った時に
クリスマスケーキとサバリンしか買わなかったんだけど美味かったよ
ザバロールは食ってないスマン
ＨＰの紹介によれば甘さ控えめらしいね
季節限定のラムレーズンといちご
どちらもバタクリみたい
バタデコが綺麗だねー
つか、生リーム系てなんぞｗ
そうそうこのサイトのインターネット販売のページに載っている商品が少ない
ので初めて買うならザバロールかなーっと思いました。
サバリンは美味しいのですね。個包装なので便利そう。メールオーダーもあるよう
なので２アイテムくらいは一緒に頼んでみようかな。
丸型のバタークリームデコレーションが。
欲しかったけど、ウチでバタクリケーキ好きなのは私だけ。
とても一人で食べられる気がしなくて、買わなかった。
でも欲しかった・・・
私は１ピースごとにカットしてラップをしっかりして
ジップ付き冷凍袋に入れて冷凍してる
形を崩さない様にタッパーに入れて冷凍してる人も居るらしい
食べる時は前日に冷蔵庫で解凍
冷凍庫使用禁止ならダメかもしれないけど
後で取り出しやすいのでおススメ。
やっぱりうまいわこれ
丸型のも食いたい・・
はしごして食べ比べてみようかな、どっちから行くべきか悩むけど
TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼 ▲
紅に染まったこのＯＲＥＯ (267)
【ﾎｲｯﾌﾟ】植物性脂肪【ｸﾘｰﾑ】 (386)
★タルトが食べたい！！★ (361)
ふんわり名人 総合スレ (378)
中野にある飴屋 パパブブレ (446)
おいしいソフトクリームって・・・何が一番？ (951)
--log9.info------------------
信者「ドラゴンボールファンはブロリー別格で当然」 (271)
ブラック・エンジェルズ 連載中 金貨2枚目 (311)
るろうに剣心 強さ議論スレ 52 (575)
【刃森】伝説のリニューアル決定“翔”【ムサシ91】 (426)
咲-Saki- ネタバレスレ374 (506)
咲−ネタバレスレ373 (1001)
現役6.8%ワンピースと空気トリコとＤＢ (246)
【クローズ】強さ議論スレ★25【ワースト】 (394)
【ワンパンマン】 強さ議論スレ part11 (737)
新都社 読み専スレ35 (1001)
ベルセルク妄想考察スレ１ (212)
【JOJO】ジョジョ登場人物の死に様で悲惨な奴 (224)
★聖闘士星矢(強さ議論スレッド)十二万四千日戦争 (453)
ヤムチャに勇ましいセリフを言わせるスレ10 (238)
読むたびに腹が立つ嫌いな設定・展開その85 (651)
【新都社】 前略は絵が下手か否か (1001)
--log55.com------------------
【原因究明】前代未聞の大爆死の平手さんの響に続き堀さんの映画が中爆死してしまった原因は何？
松村沙友理さんはいつまで乃木坂46にしがみつくの ★2
💩💩💩 秋元真夏という汚物 💩💩💩
工事中が白石、生田、松村、堀のいないクソザコ回
峯岸とか松村とか存在がグループのマイナスにしかなって無いのに自分のためだけにグループを辞めない奴って何なんだろうな？
あれだけ人気がある松村沙友理ののぎおびでまたタワーが立たなかったのっておかしくないか？
【朗報】ハブられ説が飛び交っていた堀未央奈が、白石麻衣とIZ*ONEのライブを観に行く！！！
松村が嫌われるのって不倫したからじゃないよな