パクチーを食べれる人が信じられない

1 ：2007/01/18 〜 最終レス ：2013/04/24

平気な顔して食べれる人はすごいと思う。
カメムシの放つ匂いの味がするんだよ？
みなさんどうでしょう？

2 ：

ん〜どうでしょう？

3 ：

３げとー
ｽﾚﾀｲくらい、まともにしよう。
食べ『られる』な。
あれは日本人には馴染みがたい香りだよね

4 ：

旨いやん。
ハーブ大好き。

5 ：

パクチーって何？

6 ：

>>5
ι(◎д◎)ノ おいおい

7 ：

パクチーってなんだろ？パクチーってなぁに？





ググれカス

8 ：

和名：カメムシソウ
東南アジアの料理によく添えられる香草。
独特の香りを持つ。

9 ：

もともと馴染みのなかった人が、いきなり生のパクチー単体はきついだろうね。
自分も、現地でタイ料理を食べて初めてパクチーの旨さを知ったよ。
海苔とか、パセリ、バジル、山椒．．．なんかと同じで、
その料理とうまく合ってれば、
まんざらじゃないな＞旨いな＞もの足りないもっと頂戴、となるかもね。
慣れた今ではその挙句、
無性に生のパクチーにごま油と醤油をかけて食べたくなる時がある。
たま〜にだけど。

10 ：

カメムシの匂いが分からないが
パクチーは好き。
タイ料理にはあれがないと。

11 ：

パクチーだけを食べるのは好まないけど（食べられるけどね）、
揚げ物とかカレー、サラダの香り付けとしては良いよね。
でも、妻は食べられないからパクチー入りの食べ物を食べていると
「人間の食いものじゃねーよ。そんなもん食うな！」
て言われてウルサいっす。

12 ：

迷わず離婚だな

13 ：

>>11
その妻の汚い言葉遣いを何とかする方が先じゃないか？

14 ：

みなさんけっこう平気なんですねー。
俺はパクチーをこのまえ初めて食べたんですけど、
口の中に入れた瞬間にもうだめでした。
モァーってあの香りが・・・思い出すだけで吐きそう。

15 ：

DSの脳トレソフトをやる時、教授に向かってパクチーを連呼すると
とても嫌な顔をされますｗ

16 ：

先ずはトムヤムクン辺りで慣れるべし。

17 ：

あれってドクダミの臭いだよな･･･

18 ：

パクチーは当たり外れの差がすごいからね。
安い屋台だと外れの確率高し。
初めて食べたパクチーが外れだとパクチー嫌いになるかも。

19 ：

>>17
ベトナム行ってドクダミ喰ってこい。普通に出てくるぞ。

20 ：

ベトナムに行くまでもない、うちに来い！ドクダミだらけだから。
何度挑戦してもパクチーだめだわ。まるっきりドクダミ…。

21 ：

、

22 ：

パクチは質によっておいしいのと、まずいのがあるみたい。わたしはおいしかったから好きになった。

23 ：

先っぽのまだ小さめの葉っぱのほうが食べ易い。
もちろん、新鮮でなければどうしようもないけど。

24 ：

>>23 そうそう。若い葉の方がいい。
育ち過ぎると固いし食感が良くない。

25 ：

パクチーくえねえ
好物の生春巻きにはいってると泣きそうになる

26 ：

好物の生春巻きにはいってないと泣きそうになる
っていうか、この店ダメだわ、と思う。

27 ：

泊チーだめな人は三葉はどうなの？
匂いは違うけどクセのあるのは一緒じゃない？

28 ：

パクチーくえねえやつは生バジルもだめだろ

29 ：

>>19
ベトナム行かなくても裏庭に腐るほど生い茂ってるがな…
>>22
たしかに上海で白身魚の香草蒸しを食った時、そこで使われていたパクチーは普通に食えた。
まずいパクチーはドクダミそのものだけど、旨いパクチーは香りがまろやかでドクダミ臭とも微妙に違うね。
あれは質の違いって言うより、品種とか栽培環境の違いなんじゃねーのかな？
ちなみに俺は、日本のパクチーが全然食えない…何度食ってもドクダミorz

30 ：

パクチー無理。なんかの料理でうっかり口に入ってしまった時ウェッってなりながら仕方なく飲み込んだ…まさにカメムシとドクダミの風味。

31 ：

コリアンダーも香菜もシラントロも全部同じ？
脂っこい料理には良く合うよね。

32 ：

俺的には油揚げの方がカメムシに近い

33 ：

ﾊﾟｾﾘがダメならｼｬﾝﾂｧｲも到底無理だよな？

34 ：

>>32 それって普通の油揚げ？
おいなりさんでもカメムシ？

35 ：

ミツバ大好き！バジル大大大好き！

パクチーだめ‥もわもわ香りがしつこい

36 ：

パセリはどう？

37 ：

味噌汁に入った油揚げな

38 ：

パクチーいけるのに春菊駄目…すき焼きとかに春菊入ってると躁鬱

39 ：

うちのかみさんがそうだ
おかげで大好きなタイ料理やに一緒に行った事がない　悲しい

40 ：

＞36
パセリは平気！紫蘇も春菊も平気

41 ：

>>38
躁鬱
ﾜﾛﾀ

42 ：

これほど評価の分かれるハーブはないですね。
自分は大好きだけど、ほんとにカメムシの匂いがするのかどうか、
実感はないが、不快なのならそれが現実。
スギ花粉に反応する人としない人がいるのと似ているが、
パクチーを嫌いな人は、まあそれを避ければ良い。
スギ花粉の場合、空気は選べない。

43 ：

パクチーを好きになる、とまではいかなくても
嫌いではないというレベルになりたいのですが何か良い方法はありませんか？
頼んだ料理にパクチーが入っていると全く食べられず残してしまうので
お店の人に悪いと思いまして…。
だからと言っていちいち「パクチー入ってますか？」と聞くのも何だし。
生春巻とかトムヤムクンとかなら聞きますけど
この前は普通にイタ飯屋でリゾットに入っていて困りました。

44 ：

慣れてください

45 ：

やっぱ慣れしかないか…。
頑張ってみます。

46 ：

パクチー抜きで、と頼めばやってくれるんでないの？
ちなみに俺は仕事でタイに行った時、タイ語は「サワディーカップ」「コップンカップ」
「マイサイパクチー」だけで通した。

47 ：

ﾊﾟｾﾘ無理
勇気だして買ったのに少ししか食べないで捨てちゃた…ORZ

48 ：

つ『脳トレ』の川島隆太

49 ：

>>43
私が嫌いだったけど大好物になったもの
トマトジュース
ゴーヤ
レバー
克服した方法は、これが好物な友達と食事をしたこと。
おいしさを教えてもらいながら、美味しそうに食べる顔を見ながら一緒に食べる。
３回くらい一緒に食事をしたら、好物になってたよ。
あとは冷や奴を克服しないと…orz
パクチー大好きな人とパクチーを食べたらいいかも？

50 ：

玉葱スライスと一緒に食べると良いよ
実は両方嫌いだったけど
一緒食べしたら好きになった

51 ：

昨年はガパオ作ってみたらかなり上手くいったので
今年はパクチー自家栽培に挑戦してみるつもり。
タイ料理や中華系の汁物はやはりこれがちょっと欲しいのねん。
>>43
>イタ飯屋でリゾットに入っていて
そ、それはイタリアンパセリではなかろうか．．．
見た目はかなり似ておるよ。

52 ：

>>51
つコリアンダー
伊太系もよく入ってるよね。エビとか豚に合うハーブ。

53 ：

ベトナムフォーにはまってから、慣れたな
最初は避けてたんだけど、香りは残るんだよね
自分が好きな味といつもセットで出てくるもんだから、
入ってないと物足りないと感じるくらいになってしまったよ。

54 ：

今、種を通販で注文した所ヽ(´ー`)ノ
植物の種って郵送料金が優遇されている（たぶん\70〜140で済むと思う）から
ガス代出して探すくらいなら通販の方がお得です。
付近の園芸店探しまくって見付からなかったorz

55 ：

【都知事選】浅野史郎氏、志同じならと民団に支援を要請
ttp://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/%31174623990/
東京都の人は、ぜひ読んでみてください。
現在、朝鮮総連や民団その他の反日団体が、総がかりで浅野を応援しています。
浅野が知事になれば、たぶん東京は終了します。

56 ：

パクチーの臭さなんて、食用菊よりマシだろ？
ダメでも根性で食べつづけていると、ある時、急に「ナシでは物足りないに」
変わる。そういうもんだ

57 ：

ちょっと確認
パクチー
コリアンダー
香菜
全部同じ植物だよね？

58 ：

>>57
御意

59 ：

これほど賛否両論あるのも珍しいな。
昔はニンジンがどうのセロリがどうのと言っていたが、
その比じゃない。
ちなみに、漏れはめちゃくちゃうまいと思う。
女房も拒否反応ないのは助かる。

60 ：

>>1
カメムシの味がするといい続けて２０年、同士を発見できて非常に嬉しい。
ってか、１００％カメムシでしょう。
まったくもってカメムシ。
そう思わない人間とは交われないな。
羊肉、レバーの臭さも異常。
これらがいいといわれる人は全く持って味覚障害かと思います。

61 ：

カメムシの匂いを知らない人間ってめずらしい部類に入る？俺しらないんだけど
久々にパクチー食べたら糞不味くてこのスレに迷い込みますた。
レモングラスとパクチーを勘違いして食ったのかなぁ…

62 ：

自分もカメムシの臭いなんて知らないよ！
だからパクチーはばあちゃんの入歯の臭いだと思ってる。
懐かしいが食べるのはなかなかキツいものがある。

63 ：

友人は「ワキガ」のニホイだと話していた。
私もそう思う。

64 ：

日本人が味噌汁　ソバに
ねぎ　いれるようなもん？

65 ：

多分ここに書き込んでいる方々は、
カメムシやドクダミや入れ歯やワキガの匂いを喰えない自分は、繊細とか敏感だとか思ってるんだね。
それら悪臭との差異や、組み合わせに拠る総合的な力に気付けないのは、
鈍感、あるいは先入観に支配されてるっていう、どちらかと言えば恥ずかしいことだから。

66 ：

信じなくて結構

67 ：

いや、繊細とか敏感とか全然思ってないし
単に慣れの問題だから別に鈍感でも恥ずかしくもないでしょ。
外人が納豆や梅干食べられなくても当然の事で
バカにする日本人は居ない。のと一緒。
好きな人はそれを美味しく食べられるんだから良いと思いますよ。

68 ：

実はまだパクチーというものを食べたことがない
見たことすらない。TVでよく映る食材なので、一度は口にしてみたいと思っている
いつか必ず食べるぞと思ってはいるが、いつのことになるやら・・・orz

69 ：

食べた時の口に広がる香りがドクダミっぽいなぁと思ってたら
成分が同じだそうだ。
最初食べた時、ウエェ〜だったけど、クセになる。

70 ：

妻がサラダに入れた物を知らずに食わされた。
きっとセロリの微塵切りだったのだろう、
ジャリッと噛んだ時に口の中がカメムシの臭いで充満した。
カメムシを噛み潰したと思った。当然、オエーと吐き出した。
妻に涙目でカメムシが入ってたと訴えると、パクチーを入れたと言うではないか。
ネットで臭いが伝えられば良いんですが、カメムシの臭いと全く同じ。
今ではトムヤンクンやフォーにパクチーが入らないと食った気がしない。
庭には、パクチーとレモングラスが自生している。
種や苗が欲しい方は差し上げますよ。

71 ：

じゃあ○ンコ舐める時はどーするんだよ

72 ：

関西でパクチーなんか食えるの大阪の奴らだけ。
あいつら臭いもん平気だから。というか大好きっぽい。

73 ：

関西ってどこ？外国？
庭に蒔いて栽培してるのが育ってきたので新芽を軽くゆでてパスタに入れてみた
旨し！
シャンツァイはスープ、ラーメンよりもしゃぶしゃぶの胡麻ダレにはかかせネエ
またアジア旅行行きてえなぁ・・・
セリも天ぷらにしたら上手かったし、次は天ぷらだ！

74 ：

>>70
カメムシとは全然味も匂いも違うぞ？
どのカメムシ？

75 ：

>>74
緑のやつ

76 ：

ベトナム料理を食べに行った時にフォーの上にパクチーが山盛りでカメムシの臭いと味で死にかけた。
だがなれるとパクチー無しでは物足りない程で、最近はチャーハンや卵焼きにもパクチー入れてワシワシしてる。

77 ：

歯糞が醗酵して腐ったような匂いだよ。

78 ：

カメムシを間違えて喰ったことのあるオレから言わせれば、全然違う味だ。
アイツはパクチーみたいにモワッとは来てくれない。
強烈な刺激の前に「臭い」とか考える事も出来ずに只悶えるのみ。
マジで死ぬかと思った

79 ：

今庭のパクチーは、花が咲いて種が出来そうです。
庭で自生してます。
種が採れたらさしあげましょうか？
でも臭いから触れません。

80 ：

パクチーだめな人はルッコラもだめ？

81 ：

>80
おまえ、全然解ってないな。
ルーコラはゴマっぽいやんけ。
パクチーはどくだみみたい。おれもパクチー苦手。
ルーコラは大好物。

82 ：

俺が持ってる、フランス人が書いた「スパイス、ハーヴ辞典」には
コリアンダーの項目で、「実は甘い良い香りがあるが、葉には悪臭がある」
と記述してある・・・・。　　俺も賛成だ！

83 ：

大阪人に「これなんやねん？わし分かれへん」とたずねられ、
「コリアンダ」と教えたら
「そうじゃ、それがどないしてん？なんぞ文句あるんか」と激怒された。

84 ：

>>81
どくだみは天ぷらにしたらぶち旨いど。
花が咲いている今頃のがいい。
やってみ。

85 ：

パクー！

86 ：

パクチーに花が咲き、臭くなくなりコリアンダーの良い香りになっている。
残念。

87 ：

結論「コリアンはさわれないほど臭い」

88 ：

セロリはどうですか？

89 ：

パクチー、セロリ、茗荷らっきょ、くさくって喰えない。

90 ：

暑くなるとタイ料理が食いたくなるが、その頃にはパクチーは薹立ちして枯れている。
パクチー無しのタイ料理になってしまう。
パクチーは、日本では寒い時期に生える。
暑いタイでは年中生えているのだろうか？
不思議だ。

91 ：

パクチーはもう枯れてコリアンダーになった。
いる人いたらあげるよ。

92 ：

俺は
かぶと虫の味がして
駄目だった

93 ：

三つ葉もバジルもわしわし食べるけど、パクチーだけはダメだ。
タイ料理大好きなのにトムヤムクンは鬼門になってるorz

94 ：

タイに赴任して水と排気ガス１ヶ月なれるのにかかつったけ、パクチーはさほで。
こっちは夕暮れどきのスコールでダウンタウンで数人の死亡者が出るくらいで、日本の幸せに
痛感。

95 ：

バクチー大好きで皿に山盛りでモリモリ食うって方がおかしいだろｗ
あんなもんはちょこっとあるからいいんであって大量にあったら厳しいよ。
俺はぜんぜん平気な方だがその俺でさえバクチーの青汁なんてものを
想像しただけで暗くなるもんな。

96 ：

パクチーサラダでググって見なされ。
美味いよ。

97 ：

自分も無理。人間の食べ物にしなくていいと思う。

98 ：

パクチー食べたときこんなに美味しいモノがあるのかとびっくりしたよ。
親も気に入ってるみたいだし家で栽培しようかな。

99 ：

とんねるずの食わず嫌いでパクチーが苦手って人を何人もみてて
そんなの楽勝だろーｗｗｗとか思ってたけど
先月初めてパクチー食べて箸が止まった
たしかにあれは無理だｗｗｗｗｗ

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