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2013年06月珍味25: ふかひれ フカヒレ その1 (106)
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ふかひれ フカヒレ その1
- 1 :2005/11/26 〜 最終レス :2013/05/31
-
フカヒレ食って至福の時
- 2 :
- ニンA逃げッツ
- 3 :
- 日本橋で旨いところ知らない?
- 4 :
- 日本橋三越内の筑紫楼。フカヒレ煮込み麺。1400円くらいかな。げきうま〜
- 5 :
- >>4
サンクス。行ってみる。
- 6 :
- こうしんざん
- 7 :
- 鮫氷新一
- 8 :
- なんか伸び悪いな
われらがフカヒレのスレじゃないか!
- 9 :
- >>1は他のスレに宣伝しろ。それじゃなきゃ珍味板こねーぞ
ついでに燕の巣スレも宣伝してくれ。
- 10 :
- ふかひれ、100円の缶詰とか、100円均一で売ってないかなぁ
- 11 :
- タイに行け。
フカヒレがどんぶり一杯、約千円。
- 12 :
- タイの、何と言ってもバンコクのヤワラーに行くべし。
- 13 :
- しかし、フカヒレには水銀が大量に含まれているので危険
- 14 :
- ジタバタ
/ミ.、 ,ッ-、
/":::::::ミ>──‐-<彡ミヽ
〃 〃 /彡/::::::::::::::::::::::::::´:::::::`::ヽ}
// // , '⌒ヽ!:::::/シ:::::::::::::::::::::::::::ヽ:::::::::::::::::ヽ
r===!::::/::::/::::::::::::::::/:::::::::i、::::ヽヽ:::::::ヽ
{ i l::::::i:::,'::::::::/:::/::::::/:::::ハ:::::}::::l:::::::::::',
__ ゝー-j::::::::!:l::::::,:'::::/::://,ぃ/ 、l:::::l::::l::::::::::l::!
, ―ァ―イ fl:::::::j_i ::::l::::/斗ー/´/ 仆k_/!:::::::/!:i
/ ijー─ r-、〃'i:::::::ヘハ:::::!:/ ‐‐- 、 __レ i::::::/ l::! / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ゝ、_《__. {___た/::::::::::::K::::N '´ `ノ/! リ | ヤダヤダ!タペストリーと抱き枕
 ̄ヽくr/:::::::::::/ ヽハ、 """ / ̄`l ""'イく::::l < 買えなきゃヤダヤダ〜!
_ /::::::::/ ヽ }ヽ、 /_ _」 イ ヘ:ヽ |
( (二-‐"::::::::∠ ヤ ´ ̄ ̄テヘー-‐ =< ̄`,ノ.l::ヽ__っ、 \_____
`ー─ " ̄ \ ゙==す ノ二( き=.ノ`ー-‐ "
` ー─≠´ `ー≠-‐"
- 15 :
- _,,... _,.. ...,,__
. ,.r‐''"´: : : : : : : ___' ‐-- .、
. ,.ィ'"´ , ィ':.:.:.:.:.:.,.r‐'"´ ,ィ'"ヽ‐-`,_'メ、: \
/ : : /:./:.:.:.:/::,.r'´: :/. | i、 /\ :.:ヽ.
/ : : :/ : : :.i :,ィ'´:/ : : :./ i. !ヽ__,r' : : : ヽ.: :i
. / : : : :/ : : : :.|´:::,r': /: : : :.,'`'‐.,/.! ! : : ヽ : : ヽ: :ヽ:i
/ : : : :/ : : : : :.|:::/: :./: : : :.,' : : : i : :| : : : : ', : : :ハ: :ハ!
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i : : : : : ! : : : ',: :.!: : :.:|: : :.:.:.! : : : : ! : ハ : : : :i:!: :.: .:.:!: :|
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. ! :', : : : :.! : : : :.', !: : | ', : : :!:.!__ :.:.:ハ:.:',. ! :,'リ リ:.:.:/:/:|
', :.', : : : :.!:. :. :.:.',:ヘ:.|. ヘ,r''「´ ヽ、: ! .ヽ、 i/r='7/'´:.:.|
! : ', : :.:.:.:.! : : : :',:ヘ| ´. \! `゛' /,:::,,i ':./:.:ハ :.|
. ! : :',: : :.:.:.:! : : : :!:.:'., _r=''"´ヤ`' i_,..シ'l !|:.:.:.ハ :|
! : :.',:.:.: :.:.::! : : : !:.:.r' {,::::::::ソ 、 ''"l !|:.:.:.',:ヽ!
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. } : : :.',:.:.:.:.:.:.:.! :!: : : : :.:.ヽ.,_ /:.:.:/:.:.:ヽ:.: : :.:ヽ: : \
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_/:.:.:/'´ \ \ : : :', :.! : : : :\ :.ヽ"´ |: : : : :.:! ! ハ:.:.:.:.:.!: :/
- 16 :
- ]
- 17 :
- 中華料理の高級食材とされているフカヒレ、燕の巣、熊の掌、田鷄にしても無味のゼラチン質だね。医食同源から来るものなのか。入手に纏わる困難さから来るものなのか。
- 18 :
- あげ
- 19 :
- 横浜の中華街でおいしいところ教えてください。
- 20 :
- フカヒれって美味しいの?しいて言えばなんの味に近いですか?
- 21 :
- >>20
マロニーちゃん!!
- 22 :
- >>21それ何ですか?
- 23 :
- 気仙沼においで!!♪♪ww
- 24 :
- 今日一人でフカヒレ食べてきた
小さかった…
他に皿に盛られていたのは
そら豆みたいなものと白菜みたいなものとフキノトウの天ぷらの
甘く餡かけみたいにしてあって
五千円くらい
ただのゼラチンじゃなかった
魚の旨みもあって絶妙にあましょっぱく美味しかった
今度はもっと大きいのを探して食べようと思う
でも値段高い…!
- 25 :
- 台湾池!
交通費くらいすぐモトがとれる。
- 26 :
- フカヒレのスープは食感がいいのと
独特の風味とゼラチン質のトロンとした喉越しが
いいけれど、店により味の上下が激しい。
- 27 :
- 小平市立第十三小学校(小平市小川西町1−22−1) http://www.kodaira.ed.jp/13kodaira/
九条幼稚園(郵便番号: 550-0027 大阪市西区九条2-19-18) http://www.ocec.ne.jp/yochien/kindergarden/kujo/index.html
四番町保育園(〒102−0081 千代田区四番町11番地) http://hothot.city.chiyoda.tokyo.jp/yonbantyou-hoikuen.htm
少友幼稚園(〒310-0024 水戸市備前町5−36) http://www.ii-kids.net/member/mito/member38/
南幼稚園(郵便番号:542-0081 大阪市中央区南船場3-2-19) http://www.ocec.ne.jp/yochien/kindergarden/minami/index.html
M m M m M m ...(Austria) http://www.vs-st-andrae.ksn.at/chronik/2004/buchstaben.htm
南立誠幼稚園のホームページ(〒514−0003 津市桜橋2丁目39) http://www.res-edu.ed.jp/y-minamirissei/
中保育園・はるのさんぽ(〒480-0100 大口町小口字山中28番地) http://www.gojo-sakura.com/gov/hoikuen/naka/hot/h17/sanpo/sanpo.html
中ほいくえん(〒480-0100 おおぐちちょうこぐちあざやま中28ばんち) http://www.gojo-sakura.com/gov/hoikuen/naka/
中保育園・園紹介(〒480-0100 大口町小口字山中28番地) http://www.gojo-sakura.com/gov/hoikuen/naka/en.html
中保育園・春の遠足(〒480-0100 大口町小口字山中28番地) http://www.gojo-sakura.com/gov/hoikuen/naka/hot/h18/harunoennsoku/harunoennsoku.html
小市保育園のホームページ(〒537-0001 大阪市東成区深江北1丁目9番12号) http://koichi.hoikuen.to/
西戸山幼稚園(〒169-0073 新宿区百人町4-7-1) http://www.city.shinjuku.tokyo.jp/division/558400ntoyama-y/
赤川小学校(〒041-0804 函館市赤川町367) http://wwwa.ncv.ne.jp/~akagawes/
黒小っ子花まるっ!(〒013-0826 横手市黒川福島59) http://park1.wakwak.com/~kurosho/kurohana1.htm
- 28 :
- コテタンを処理するすれっど 第5部
http://choco.lv3.net/test/read.cgi/saitama/1182245515/22
(↓1024byteちょうど)
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- 29 :
- コテタンを処理するすれっど 第5部
http://choco.lv3.net/test/read.cgi/saitama/1182245515/11
(↓1024byteちょうど)
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- 30 :
- コテタンを処理するすれっど 第5部
http://choco.lv3.net/test/read.cgi/saitama/1182245515/24
(↓1024byteちょうど)
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- 31 :
- 中◆◆◆(〒480-0100 大口町小口字山中28番地) http://www.gojo-sakura.com/gov/hoikuen/naka/
中◆◆◆(〒480-0100 大口町小口字山中28番地) http://www.gojo-sakura.com/gov/hoikuen/naka/en.html
中◆◆◆(〒480-0100 大口町小口字山中28番地) http://www.gojo-sakura.com/gov/hoikuen/naka/hot/h18/harunoennsoku/harunoennsoku.html
中◆◆◆(〒480-0100 大口町小口字山中28番地)
http://www.gojo-sakura.com/gov/hoikuen/naka/hot/h18/harunosannpo/harunosannpo.html
M m M m M m ...(Austria) http://www.vs-st-andrae.ksn.at/chronik/2004/buchstaben.htm
西◆◆◆◆◆(〒169-0073 新宿区百人町4-7-1) http://www.city.shinjuku.tokyo.jp/division/558400ntoyama-y/
赤◆◆◆◆(〒041-0804 函館市赤川町367) http://wwwa.ncv.ne.jp/~akagawes/
黒◆◆◆◆◆◆◆◆(〒013-0826 横手市黒川福島59) http://park1.wakwak.com/~kurosho/kurohana1.htm
第十三◆◆◆(〒187-0035 小平市小川西町1-22-1) http://www.kodaira.ed.jp/13kodaira/
四番◆◆◆◆(〒102−0081 千代田区四番町11番地) http://hothot.city.chiyoda.tokyo.jp/yonbantyou-hoikuen.htm
南◆◆◆(郵便番号:542-0081 大阪市中央区南船場3-2-19)
http://www.ocec.ne.jp/yochien/kindergarden/minami/index.html
少◆◆◆◆(〒310-0024 水戸市備前町5−36) http://www.ii-kids.net/member/mito/member38/
九◆◆◆◆(郵便番号: 550-0027 大阪市西区九条2-19-18) http://www.ocec.ne.jp/yochien/kindergarden/kujo/index.html
南◆◆◆◆◆(〒514−0003 津市桜橋2丁目39) http://www.res-edu.ed.jp/y-minamirissei/
小◆◆◆◆(〒537-0001 大阪市東成区深江北1丁目9番12号) http://koichi.hoikuen.to/
- 32 :
- テスト
- 33 :
- ???
- 34 :
- ???
- 35 :
- あああ
- 36 :
- qqq
- 37 :
- あああ
- 38 :
- おおお
- 39 :
- @@@
- 40 :
- ppp
- 41 :
- zzz
- 42 :
- zzz
- 43 :
- zzz
- 44 :
- aaa
- 45 :
- aaa
- 46 :
- aaa
- 47 :
- aaa
- 48 :
- あ
- 49 :
- あ
い
う
- 50 :
- あ
- 51 :
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- 52 :
- あああ
- 53 :
- (;^ω^)何やってるんです?
- 54 :
-
http://www.prefabooth.co.jp/prefabooth
■セル単位で、幅・奥行き・高さの拡張が自由。
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- 55 :
- http://jp.youtube.com/watch?v=j9URyArM_bs
- 56 :
- 尾びれの丸ごと煮を気仙沼から取り寄せた。約\18,000。
非常にうまかったが、頬張って食うものじゃないと思った。
添付されるタレなしで、色んなスープに混ぜてもおいしいと思う。
- 57 :
- フカヒレで値段が安いのは、サカタザメ(サメと名がつくが生物学的にはエイの仲間)の可能性あり。
大量生産レトルトふかひれスープは、たぶんこれだろうね。
まあ、これはこれで味は悪くはないが・・・
- 58 :
- 気仙沼いってきた
ある料理が売りの旅館に宿泊したが、
料理込みで1万円一寸のコースだったのに、ちゃんとふかひれが
ついてきた。大きさは、パンケーキくらいあってびっくりした
東京だと、これで5000円はするかもしれないね
- 59 :
- そもそもフカヒレって味ないじゃん
だから鶏がらスープで超がんばって味付けしてるんでしょ?
- 60 :
- ちょっと気になったんだけど…
フカヒレ丼食べたのですがすっごく安かったので満足したら友人が偽物だ!ていうんだよね
偽物のフカヒレもフカヒレって呼んでいいの???
- 61 :
- >>60
偽物も何も、細かくなったサンチーってやつは丸ごとそのまんまの奴より安いと思うんだけど、それとは違うのか?
- 62 :
- 恵比寿駅近くでふかひれの姿煮丼を安く食べさせる店があったが、名前忘れたわ
- 63 :
- そういえば、オアゾの地下通路のところで、フカヒレ丼が凄く安くて食べた事がある。
そこのフカヒレは一本一本形が同じような感じでアレ?って思った。
店長さんらしき人に産地を聞いたらいやな顔されちゃった!!
偽者かな〜って思った
偽者だとしたらアッタマきちゃう!!!
- 64 :
- >>62 Rの近く?あそこは高いけどマジで美味しい!そこじゃないのカナ?
- 65 :
- qqq
- 66 :
- 珍味というより高級品
- 67 :
- 金欠の時は食べられないけど美味ですよね!
- 68 :
- 高すぎ!!
- 69 :
- 実際美味いか?
姿煮だってタレの味しかしないし。
- 70 :
- 金があれば食いたい。
- 71 :
- レトルトのフカヒレスープでおいしいのってどれ?
- 72 :
- 美味しいよね
- 73 :
- 中華風が最高!!
- 74 :
- 筍、椎茸、貝柱などからつくるコクのある醤油スープ。
鳴瀬川の清水で練上げた熟成麺。
気仙沼産のふかひれあん。
高級感あふれる味わい。
http://www7b.biglobe.ne.jp/~tiki/newpage385.html
- 75 :
- フカヒレって美味いの?
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1260521301/l50
- 76 :
- (´・ω・`)
- 77 :
-
【芸能】安倍なつみ、映画『オーシャンズ』で人間がサメのひれを取るシーンにショック!「こんな事までして人間は贅沢してるのか!」
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1264953143/
- 78 :あぼーん:あぼーん
- あぼーん
- 79 :
- こことか
http://search.rakuten.co.jp/search/mall/-/%E3%83%95%E3%82%AB%E3%83%92%E3%83%AC-100279/f.1-s.5-sf.0-st.A-v.2
- 80 :
- それほどでもない
- 81 :
- フカヒレなんて野蛮で残酷な食べ物は禁止にするべきデスネー!
品とジャップはフカヒレを食べるのをヤメナサーイ!
- 82 :
- NeiRっていうゲームでボロクソ言われてたな
- 83 :
- フカヒレを禁止に
- 84 :
- 海犬も鯨なんかじゃなくてフカヒレ漁に抗議しろよ!ヒレだけ切って棄てているんだからな!
- 85 :
- 「中華料理は人肉を調理して発展した忌まわしい料理。世界三大料理から中華料理を除外するべき」
食文化史が専門のアメリカの大学教授が学会誌に発表した論文で主張★2
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/news2/1221494175/
- 86 :
- ヒレだけ切るのは無駄だw
- 87 :
- 鯨も駄目、フカヒレも駄目、じゃあ何もかも食うな!!
- 88 :
- >>81
サメ食われてR
- 89 :
- ふかひれ要らんよね。
昔の人の「珍しいものはカラダにいい」って根拠のない盲信が現代にまで…
結局美味しいのは金華ハム等でとったスープなんでしょ。
だったら無駄に高いだけのふかひれ除いてスープだけ飲みたいわ。
具が寂しいってんなら、代わりに春雨でもいれといたらいい。
- 90 :
- 要するにコラーゲンだもんな、鶏手羽か豚足でも食った方がマシってもんだなw
- 91 :
- 昔の様に貴族のボンボン
だけ食べれば絶滅防げるw
- 92 :
- フカヒレの姿煮たいしたことない
- 93 :
- 気仙沼の親戚からフカヒレ姿煮とフカヒレスープをもらったけど、恐ろしくマズかったわ (^^;)
要は、あれは、上等のスープを仕込める高級中華屋で食ってナンボのもんなんだな。
- 94 :
- 禁止されても庶民には問題は無いと思う。
基地外海犬の皆様、無駄で残酷極まりないフカヒレ漁をどんどん妨害してね!w
- 95 :
- フカヒレよりもだまの辛子酢味噌がうまい
- 96 :
- フカヒレ漁なんてないし、鮫の為に漁をする事はあまりないと思うぞ。
- 97 :
- 姿煮はがっかり
- 98 :
- 産地の気仙沼が逝った。
もしかすて、フカヒレは高騰すんの?
- 99 :
- >>98
気仙沼産の高級品が無くなるだけじゃない?
庶民が口にできるレベルのフカヒレにはあまり関係無いかも。
- 100read 1read
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