【食品】ウナギのぼり！　輸入品の価格高騰　丑の日前に人気集中［13/07/17］

1 ：2013/07/18 〜 最終レス ：2013/07/22

ウナギ消費のピークとなる２２日の土用の丑の日を前に、輸入ウナギの価格が
高騰している。稚魚のシラスウナギが４年連続の不漁となったことなどで
国内産のウナギが品薄となり、中国産に人気が集まっていることが理由だ。
輸入ウナギを扱う業者でつくる日本鰻輸入組合などによると、
ここへきて、最も値段が高い「５Ｐサイズ」と呼ばれるウナギの価格はキ
ロ当たり５５５０円に上昇している。
春先の価格からは大幅な上昇で、この１カ月だけでも７７０円ほどの値上がり。
一般的な国内産よりも高くなっているという。
ある輸入業者は「近年、安全性の管理などにも気を配っており、品質には
自信を持っているが、ウナギがだぶつくと価格が急落し、品薄となると一挙に
高騰する」と戸惑い気味だ。
日本で消費されるウナギは、現在３分の２近くが輸入品で、主に中国から
活魚や加工品の形で輸入されている。
ソースは
http://www.sankeibiz.jp/econome/news/130717/ecc1307171811001-n1.htm
関連スレは
【食品】中国人はなぜウナギに毒を入れるのか　食べるのは敵国・日本だから (日刊ゲンダイ)［13/06/17］
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1371624423/l50
【外食】ウナギ高騰　神田の老舗の鰻屋が閉店…「お客さんが本当に来なくなってしまった」 [06/25]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1372167152/l50
【水産/静岡】浜名湖の下りウナギ　全量買い上げへ［13/06/26］
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1372212155/l50
【水産】ウナギ、東アジアでも大幅減　貿易統計　中台からの輸入量35%減［13/07/12］
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1373598959/l50

2 ：

サンマの蒲焼美味かったから、今年はそれにするわ。

3 ：

シナから買わなきゃ、ウナギは全て国産になるのに、鳩山レベルの輸入業者

4 ：

そういえば最近丑のスレを見ないけどキャップ剥奪されたの？

5 ：

あ・・・アナゴの方が美味いですしおすし（震

6 ：

ウナギイヌでも喰っとけ

7 ：

馬鹿みたいに同じ時期にウナギを食う習慣は無くせよ

8 ：

>>3
鰻が国産だけになったら、専門店でしかお目にかかれなくなるぞ
少なくとも吉野家とかで鰻が出てくることはなくなるな

9 ：

基本的に、ウナギはもう旬を過ぎつつあるからな
京阪神では、夏の旬の魚と言えばハモだ

10 ：

中国産のくせに品質には自信ってｗ

11 ：

>>2
http://chemibo.jp/hyouka/hokkaido_monitoring/gyokai_gaiyou.jpg
http://chemibo.jp/hyouka/hm_fish.php

12 ：

＞春先の価格からは大幅な上昇で、この１カ月だけでも７７０円ほどの値上がり。
＞一般的な国内産よりも高くなっているという。
これマジで言ってんの？

13 ：

>>11　嫌なもん見せんなよｗ

14 ：

輸入のうなぎよりも、
国産品のタレから放射性物質が検出されてる件については、皆さんダンマリ。
今年は食わない方が良い。

15 ：

>>8
むしろその方がいいと思うんだけど・・・？

16 ：

>>7
日本人にそれを言っても無駄w
何でも一極集中したがる国民性
今度の選挙もブラックカルト連合に一極集中だそうだ・・・。

17 ：

>>15
だよなぁ・・・あの糞まずい鰻を嬉しそうに喰うってなんだろ・・・

18 ：

>>12
・大量に
・安定した数を
・決まった日に納入して
が重なれば値段が跳ね上がる

19 ：

ゴム臭い中国産食ったのが最後だな

20 ：

ウナギの激減はその中国の乱獲が原因だというのに

21 ：

>>18
先日テレビでやってたけど、スーパーの安売り品は
去年の丑の日終了後、鰻価格が下落した時に大量仕入れして、
閑散期の工場で一気に加工してるんだって。
ドヤ顔で説明していたけど、これって、一年前の冷凍物
（しかも加工済み品）って宣言だろ・・・・
なんだかなぁ。（客の方も、そこまでして食いたいのか？）

22 ：

ハタハタみたいに何年か稚魚を禁漁した上で、資源保護を大義名分に禁漁中は
輸入を禁止してみたらどうかね
ていうか、元々が旬を外れたウナギを売るための宣伝文句が発祥だったような

23 ：

>>8
その低価格帯が中国産をはびこらせる元凶だろ

24 ：

>>22
> 元々が旬を外れたウナギを売るための宣伝文句が発祥だったような
電通なみのゴリ押し企画だったようだね。
プロデューサは平賀源内説が有力。

25 ：

うなぎ風味のマラカイトグリーンは口にしたくない

26 ：

土用の丑の鰻はゴリ押し
バレンタインもゴリ押し
クリスマスもゴリ押し
お中元・お歳暮もゴリ押し
つまんねー人生だなｗ

27 ：

美味くもない安ウナギをここまで大騒ぎしてまで売ろうとする意味がわからん

28 ：

>>22
ハタハタの場合は秋田沿岸の狭い範囲だけの禁漁で、その周辺海域では普通に漁獲できてただらなあ。
秋田の市場にも鳥取兵庫辺りから大量に入荷してたし、ウナギとは条件が全然違う。

29 ：

http://aryarya.net/up/img/9022.png

30 ：

鰻なんて美味くないものは10年に1回ぐらい食えばいい代物。

31 ：

こいのぼりならぬ、うなぎのぼりってのは本当にある
まめな

32 ：

鹿児島産の真空パックうなぎが1700円だった

33 ：

>>29
まだだ
まだ完全養殖の途がある
鰻が不味いと思う奴はもちろん食わないでいい
スーパーでお買い得なのを見かけても買わないでくれ

34 ：

>>8
寧ろそれが普通だろ
牛丼屋でウナギとかもう鰻じゃなくてもいいだろって思うわ
普通に考えて土用の丑の日くらいなら専門店でうまいの食ったほうがいいだろ

35 ：

>>33
完全養殖は幼魚の餌の確保の問題で年間1万匹程度が上限なんだってさ

36 ：

>>35
流通量一億匹に対して一万匹か・・・
稚魚一匹当たり数万円かかるらしいしな

37 ：

ウナギにこだわって大量消費するようになったのは
ごく近年のことだと思うけど

38 ：

うちの近所の商店街、うなぎの名店があるんだけど、その隣の隣に洋食屋がある
いつもうなぎを食べようと商店街に出向くんだけど、なぜか店の前で気が変わって
洋食屋に行ってしまう
上うなぎ丼が3300円、洋食屋の黒毛和牛ステーキ定食（180ｇ）が2800円ということ
少し前までは上うなぎ丼が3000円だったという事実がどうしてもうなぎを遠ざけてしまう

39 ：

売れてねえよ。

40 ：

ウナギなんて川で天然の釣れよ
江戸川が穴場でオススメ

41 ：

>>37
10年以上前から

42 ：

で、スーパーでゴッソリと大量に余る

43 ：

>>37
十年以上前から各地の中小スーパーでも大量に安売りしてた
1本398円とか298円のレベルで1店舗当たり１日数百本売り切る感じ
2,007年くらいに残留薬品の件かなにかで輸入量消費量が激減したが
またすぐに盛り返してる

44 ：

うなぎ大好きだけど、吉野家やすき家、他の定食屋チェーンのうなぎは食べる気にならない
都市伝説かもしれないけど、そういう安いうなぎってヒレが青とか黄色いとか
海蛇だとか、中国で不衛生に裁かれてるとか（テレビでやってるのは特別）色々あるから
どうしても食べられない

45 ：

ウミヘビってのは安い寿司屋のアナゴの話だろ
あれも本を書いた奴が魚類のウミヘビとよ呼ばれるアナゴの仲間と
爬虫類のウミヘビを間違えてただけだしｗ

46 ：

これだな
>マルアナゴ - アナゴの代用魚としてペルー沖などで捕れる「マルアナゴ」が食用される。
>マルアナゴはウナギ目アナゴ亜目ウミヘビ科に属するアナゴ近縁種である

47 ：

いい加減、鰻屋みたいな専門店以外販売禁止にしろよ。
絶滅するまで食うとか頭が狂ってるとしか思えん。

48 ：

さっさとワシントン条約に入れた方がいいだろ

49 ：

>>1
> 最も値段が高い「５Ｐサイズ」
御年４２のおいらは３Ｐで十分です(´・ω・｀)

50 ：

スーパーやコンビニ、牛丼屋にうなぎの広告が乱舞しているのを見ると、
どれだけの人がうなぎの絶滅危機を真剣に考えてるんだ、と思う。
稚魚取り尽くして、うな丼にして、格安で販売してりゃそりゃ減るよ。
さっさとニホンウナギをレッドデータブックに載せろ。

51 ：

日本産も中国産も絶滅危惧種なんだから、規制しろよ

52 ：

>>50
レッドデータブックには既に載ってる
乗っただけじゃ法的規制はかからない

53 ：

日本が買わなきゃ、シナは稚魚も取らないし、養殖もしない。
稚魚の乱獲はシナがやってるんだから、日本の稚魚不足もなくなるわけね。

54 ：

>>52
レッドデータブックには載ってましたか。
載ってても捕りまくり。
確かに法的規制はないですからね・・・
次何かあったらワシントン条約まで突き進みそう。

55 ：

スレタイが「ヴァギナのぼり！」に見えた
暑さのせいだな

56 ：

問題は完全養殖が実現してないってのもあるけど代替になりうる魚類が無いってことなんだよね
似た食感の魚がいない
アナゴは食感が全然別物だし

57 ：

ナマズが近い

58 ：

キャットフィッシュだな

59 ：

今日うな丼食ったど

60 ：

なんでそんなに食いたいの？

61 ：

過去の環境形態を復活させない限り鰻の復活は無い。
全てをアナログに戻せるわけ無いので完全養殖技術を高めるしか方法ないでしょ。

62 ：

>>61
技術はほぼ確立してます
問題は鮫の卵以外に幼魚が食べる餌が見つからないことです

63 ：

キャビアくってるのか
ぜいたくな幼魚だな

64 ：

うちのばあちゃんがちょくちょく買ってきたけど、
そんなに食いたいもんじゃないからやめろっつってもやめやしなかった
輸入うなぎなんぞそんなにうまくもないし他の食材と比べりゃ安くもない
だいたい日常で喰うもんじゃない

65 ：

22日は月曜

66 ：

別に土用の丑の日はどうでもいいけど年に何回かは食べたくなるよ

67 ：

だから、鮭の日をだな

68 ：

日本人のせいでウナギが滅びる
クジラといいマグロといい酷いね…
早く欧米を見習ってサルからヒトに進化してね

69 ：

また産地偽装か

70 ：

>>68
クジラは過去の米国の乱獲なんかも原因だけどね

71 ：

食わなくて良いよ、ウナギなんか。
資源枯渇で絶滅なんだろ、アホウドリやオオカミと同じ運命、可哀想に。
何が八百万の神様の民だよ、クズばかりになったなｗ

72 ：

今日は丑の日？

73 ：

イギリスではオランダから輸入してるらしいな
その他ヨーロッパでも鰻を食う国は以外と多い

74 ：

ウナギウナギ騒ぐのは、団塊(笑)老害ばかりｗｗ
食ってる奴はハブろうぜｗｗ学校でいじめてやれｗｗ

75 ：

鰻の旬は晩秋だ、丑の日は大人しく牛か馬食っとけ

76 ：

鰻を上手く食べられるのは職人の技術の賜物。
スーパーの鰻とか、吉野家の鰻とか、あんなんは不味い上に鰻の無駄使い。
ああいう不味い鰻でも食べてしまう馬鹿な消費者が多数いるからどうしようもない。
あんな不味い鰻を食べるのを3回我慢すれば本物の鰻が食べられる。

77 ：

販売規制しかない
漁獲規制だと近隣特アが乱獲するだけ
輸入規制はWTOに訴えられるだろう
売上規模と事業所設立年数で足きりする販売規制しかない
もちろんウナギ税も必要だろう

78 ：

>>70
>>68みたいな、物を知らないやつにはそうやって教えていかなきゃならんのか

79 ：

くそ不味いスーパーやチェーン店の鰻のせいで、漁獲量が減り、単価が上がり
技術も味も1流の老舗の鰻屋が潰れていくのがなんとも皮肉。
まあ、鰻は松茸や河豚と一緒で別に食べなくても困らない食べ物ではあるが。

80 ：

ニホンウナギに関してはどう考えても日本人が原因だろ。
スーパーとか販売禁止しろよ。

81 ：

絶滅が危惧されている以上俺は二度とうなぎを食わん。
豊作で困るというようなニュースが出るようになったらまた食う。

82 ：

小中生の頃は川でウナギ採って食べていたけど
最近では琵琶湖湖西で天然ウナギの焼いたのを食ったのが最後。
四万十川行った時もウナギを食う気にはならんかった。
うなぎなんか食べなくても他においしいものはいくらでもある。
この頃は実家に帰ったとき畑できゅうりやトマトそれにズッキーニを
丸かじりしているがとてもおいしい。
ロメインレタスやツルムラサキもみずみずしくて素材そのものの味が何ともいえない。

83 ：

昨日、車で30分のうなぎの名店なるものに行って、特上うな丼3000円を食してきた
俺と老母（72歳）と嫁と中学生の息子、合わせて4人で、うな丼+ビール大瓶で12700円なり
かなりの出費だけど、うなぎ好きの母が喜んでくれたからいいや

84 ：

>1　http://sankei.jp.msn.com/life/news/130406/bks13040612000006-n1.htm
〈国が定める「モニタリング検査」「命令検査」「自主検査」の三つでは
　全輸入品の約一〇％しか検査できておらず、残りの九割以上は検疫をスルーしているのが現状〉
検査自体を中国の検査機関に任せているケースも多いが、
〈「検査結果を偽造することがある。製造から出荷まで徹底的に管理・監視しないと
　中国から安全な食品は輸入できないのです」（輸入食品会社経営者）〉
トップバリュの中国産冷凍野菜＆中国生産の加工食品
http://www.topvalu.net/brand/safety/tvalu/chnfrznfood.html
イオン商品の5〜8割が中国産と社長が語る
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1288085829
【中国】下水道の廃油や残飯などを原料とした地溝油　専門家「年間300万�dが食卓に」
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1316175152/
中国：メラミン添加飼料流通、5.9％から検出・｢安くて栄養価が高い｣と人気…農業省
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1225579550/
【原発問題】中国ほぼ全土で放射性物質　各種野菜からヨウ素１３１[04/08 23:29]
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1302274163/
KFC、チキンから過剰な抗生物質見つかるもずっと使い続ける。ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞも同じ業者使用…中国
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1357386346/
マクドナルドのナゲットは中国原産&中国生産&ｼﾘｺﾝｺﾞﾑ入り
http://www.mcdonalds.co.jp/cservice/information/q_a/q5.html#question-7
ﾁｷﾝﾏｯｸﾅｹﾞｯﾄ、ﾁｷﾝﾌｨﾚｵなどの鶏肉は、中国、ﾀｲ産のチキンを使用しています
http://www.excite.co.jp/News/chn_soc/20100708/Recordchina_20100708009.html
CNNは米国で販売されている「ﾏｯｸﾅｹﾞｯﾄ」からPDMSとTBHQが検出と報道。ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞ中国は、これらの添加物使用を認めた
http://megalodon.jp/2012-1017-0036-38/www.toyokeizai.net/business/strategy/detail/AC/72a772d570e4c4ab1c8a671a4e6457ea/
すき家の「豚かばやき丼」は中国産の豚肉
( ﾟдﾟ)牛丼屋を始め外食産業は中国産の豚肉（毒入り飼料）や鶏肉（鳥インフル）まで使用
また青ねぎ、玉ねぎ、にんにく、生姜、林檎、蜜柑、桃、山葵、がり、もやし等は中国産ばかり

85 ：

みんなもう豚のかば焼き食ってろよ。

86 ：

>>79
でも鰻屋全体がただ漫然と売る事に没頭しすぎてたって事もあると思うよ
老舗でもなんでも鰻を売れないなら廃業ってちょっとどうかと思う
日本文化を担ってきた誇りは無いのかな

87 ：

元々廃業したかったんでしょ
辞めたいけど常連多くて辞めるに辞めれないって店はよく使う手口

88 ：

おれ、田舎に住んでるけど、最近ウナギどころかトノサマガエルなんかもほとんど見ないな。
田んぼはただの植物工場みたいになってるし、用水路はただのコンクリートの溝だ。
大きい河川は河原を運動場にするために整地してるし、数年前のトンネル工事で山の地下水を
抜いて、その結果わき水が涸れてまだ回復していない。
自然の恵みを最小化する方向なんだから、ウナギがいなくなっても自業自得だよな。

89 ：

クジラといい、マグロといい絶滅しそうになっても食い尽くす日本人
早く欧米を見習ってサルから人に進化してね

90 ：

ウナギが消えるのは運命だと思う
自然破壊が進んでるから。ほんとに昔いた
動物が消えてる。
スーパーなんかまじで土用の丑の日を煽るが、
輸入してまで売るものなのか？日本人はそこまでして
ウナギを食べたいのか。
世の中の流れってほんとにわかんないもんだな。
アナゴでいいって思うよ。ウナギなんて、一年に一回の
ごちそうでよい。いつでもウナギが売ってるけど、
そんなに食べるものなのかと。

91 ：

>>89
鯨もマグロも絶滅しそうにないが
日本のウナギは間違いなく絶滅コース。
もう今から保護しても手遅れだろうなあ。

92 ：

国産ウナギってのも大半は中国である程度まで育てたのを輸入して
国内で出荷されるまで面倒みてるだけの、養子みたいなモンだけど、
国産っていうだけでありがたがっちゃう日本人。
>>90
釣りか？穴子も多くが輸入。その大半が韓国産。
庶民が食ってる穴子はまず韓国産。

93 ：

>>92
国産のアナゴ食べてるからｗ
きちんとした蕎麦屋でいいアナゴを
てんぷらにしてくれるし、スーパーで国産のアナゴ
買ってきて、煮たりしているから大丈夫ｗ
アナゴはまだ江戸前ってのがあるからね。
放射能どうこうとか心配している奴もいるが。

94 ：

日本の生けすに一週間入れると国産になるウナギロンダリング
毒がぬけるなら許容したいが、一週間じゃ無理だろう

95 ：

>>93
国産穴子なんてほとんど絶滅寸前なのに、お金持ちだなあ。
東京湾なんてセシウムが無くてもお断り。

96 ：

>>95
高いって言っても、中国製のウナギ買うより
安上がりなんだけどねｗ
お金の使い方の問題。ペットボトル買うなら
お茶いれて飲むほうがずっと安いし、おいしい。
食品、食べ物に関しては、本当に人によって
同じ金額でもどう使うかは、その人次第。

97 ：

なんかウナギ山積みなんだけど、高くて売れないなら加工すんなよ…

98 ：

家族に、うなぎなんか買って食わないよう勧めておいた
毒入りうなぎ食うぐらいなら、食わないほうがましだからな。

99 ：

ちなみに、アナゴを代用として買う奴が多くなったせいで
近所ではアナゴも便乗して値上がりしだしたので
アナゴも食わないように勧めておいた。
ウナギ　アナゴ　完全敗北計画。

100read 1read

1read 100read
TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼 ▲

【技術】卵パック革命 (ガジェット通信)［13/07/25］ (108)
【自動車関連】なぜ？競合増えても余裕のJAF　損保各社はロードサービスのライバルにあらず［13/07/28］ (107)
【医療】医師の8割が当直明けも通常勤務　半数が健康不安　6割が「辞めたいと思ったことがある」--労組調査［13/07/20］ (371)
【水産】宮城沖でヒラメが例年にない豊漁…震災の風評被害などで値崩れ激しく、漁師は複雑な表情 [07/09] (160)
【労働】「ブラック企業」の社名公表…自民党・民主党が、公約の盛り込みを見送る　[13/07/06] (123)
【参院選】ワタミ(渡邉美樹：自民党公認)の元従業員｢タダ働きのミーティング｣｢日本共産党は名指しでブラック企業の実態を公開｣[13/07/07] (490)
--log9.info------------------
ブレードランナー ブラスターを語ろう！エボ14 (554)
从[ﾟ]_[ﾟ]ﾘ マルイ エアーコッキングpart28(*ﾟ∇ﾟ*) (109)
サバゲーでWW2装備する人!!話しましょう (565)
【MP5K】VFC製品総合スレ8【M&P】 (225)
サバゲに使うグローブを語る (547)
旧日本軍　装備スレ (100)
tokyobuturyu (428)
【みんな】三重県のサバゲーを語ろう【仲良し】 (448)
【三戦板】 自治新党その297 【新秩序】 (217)
三戦武将で三国志NET第246幕 (693)
呂布とホモRしたい人集まれ〜！！ (111)
乱世の農業は収穫量が最優先課題 (704)
【三戦板】 三戦板白馬党 3 【解放区】 (132)
蒼天航路しか読んでないやつにありがちなこと (110)
みんなで決める武将能力（正史三国志編）8 (332)
もし呉が主役だったらどんな物語になってた？ (108)
--log55.com------------------
階段下から女子高生のパンツ見るのってだめなの？4
☆結婚したいって思います？（含む国際結婚）（２）
普通の人生が送りたかった
ブラック企業と孤男
歌詞の一部で曲名を当てるスレin弧男板 ６曲目
孤男とぬいぐるみ おむかえ三体目
昭和52年生まれの孤独な男のスレ　その56
アニメマラソン in 孤板 8