揚げ物大好き

1 ：2007/06/25 〜 最終レス ：2013/09/07

おまいらの好きな揚げ物とそれに対する熱い想いを書いてくらはい。

2 ：

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ,===,====、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 _.||＿__|_____||_
..　　　　　　　　　　　　　　　　 ／　 　／||＿＿＿|^ l　　　　新スレです
..　　 　　　　　　　　　　　　(・ω・`)／／||　　　|口| |ω・` )　　楽しく使ってね
.　　　　　　　　　　　　　.／(^(^ .／／||...||　　　|口| |ｃ 　）　　　　仲良く使ってね
...　 　 　 　 　 　 　 　／　　　／／　 ||...||　　　|口| ||し
.......　　　　　　　　(・ω・`) ／／....　　||...||　　　|口| ||
　　 　　　　　　／(^(^　／／ 　....　　.||...||　　　|口| ||
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　::　,,　:::::　,,　;￣￣￣　　"､　:::: "　,, ,　:::　　 "　::　"　::::　　"

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..　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／　／||＿＿＿|^ l　　　　　　
..　　　早く行けよぶちRぞ！＞ 　(・ω・`)／／||　　　|口| ||ω・` )
.　　　　　　　　　　　　　　　　　　　.／(^(^ .／／||...||　　　|口| |⊂　）
. 　　　　　　　 　 　 　　　　　　　／　　　／／　 ||...||　　　|口| ||し　
. あ？てめぇどこ中だよ＞（　　　　）／／....　　||...||　　　|口| ||　
　　　　　　　　 　　　　　　／(^(^　／／ 　....　　.||...||　　　|口| ||
　　　　　　　"" 　　　:::''　|／　 　|／　''　"　　:::　　⌒　 :: ⌒⌒⌒ ::　""　　`
　　　　　　　::　,,　:::::　,,　;￣￣￣　　"､　:::: "　,, ,　:::　　 "　::　"　::::　　"

3 ：

チーズササミカツなる物を今日初めて喰いました。
生まれて25年余、こんなに美味いものだとは知りませんでした。

4 ：

(神･ω･神)4get！！

5 ：

ピーマン

6 ：

フライ大好き！
トンカツも好きだけど、イカフライが大好物。

7 ：

揚げたての豚カツを荒塩と胡椒で食うと脂の甘味が...

8 ：

カキフライ！
生よりもバター炒めよりも好き！
何も付けずに食べる

9 ：

　 　 　 　 　 　 　　 　　　 o＿＿ノ
　 　 　 　 　 　 　 　　　　.||　　コ彡
　　　　　　　　　　　　　　 ||　　ロ彡
　　　　　　　　　　　　　　 ||　　ッ彡
　　　　　　　　　　　　　 　||　　ケ彡　∬　∫　 ∬　　∬　∫　 ∬
　　　　　∧＿∧ 　∬　　||�I　　彡 　　　∬　∫　 ∬　　∬　∫　 ∬
　　　　　(´･ω･`)　θθ.||円　　彡. _,,､､,,,_,_　　_,,､､,,,_,_　　　_,,､､,,,_,_　　　　
　　　　┌┴―┴──┐||""" 　　,r';;'::゛':::`::;''tr';;'::゛':::`::;''tr,';;'::゛':::`::;''t
　　　　｜コロケ　　　　| ||　　　　 .'r､;:´∀｀:;; .'r;´´∀｀;;r' .'r､;:´∀｀;;r'
　　　　｜売ってまつ .｜||　　　　ｉ￣￣￣￣￣￣ｉ￣￣￣￣￣￣l
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

10 ：

　　　　.∧∧ 　　　揚げたてのエビフライもうまい！
　　,.、,(ﾟДﾟ )　　　　 　／i
　;'｀;、.　:,.:∪｀ﾞ:ﾞ:｀''':,'.´ -‐i
　'､;:.: .､.:',.: .:: _;.;. :.‐'ﾞﾞ~ ￣
　　｀｀　U U

11 ：

　　　　コロッケワッショイ！！
　　　　　＼＼　 コロッケワッショイ！！　／／
　+　　　+　＼＼　コロッケワッショイ！！／+
　　　　　　　_,,､､,,,_,_　　_,,､､,,,_,_　　_,,､､,,,_,_　　　　　+
.　　　+　 ,r';;'::゛':::`::;''tr';;'::゛':::`::;''t,';;'::゛':::`::;''t　　+
　　　　　 'r､;:´∀｀:∩'r;´∀｀∩r''r､;:´∀｀;;r'さくさくほかほか！
　+　　（(　（つ　　　ノ （つ　　丿 （つ　　つ　)）　　+
　　　　　　 ヽ　 （　ﾉ　 （　ヽノ　 　）　）　）
　　　　　　　（＿）し'　 し（＿）　 （＿）＿）

12 ：

>>9
中身は何？

13 ：

>>12
カレーでつ

14 ：

てっきり、ミートホープの(ry

15 ：

　　　　　　　　　　　　 _,､-''"´｀"`‐-､._ 　　　　　　　　　　　　　─┐
　　　　　　　　　 ,､-'"´"",,　､､　、　　 ヾ. 　　　　　　　　　　　　　│
　　　　　　　 ,､''´"　　、、、,,　　　,　　,,::',''"´｀｀｀｀`‐-､._ .　　　─┘　
　　　　　　,､'" 　､　　,,,　　　"　"　　;;;;;;;;i:::::..　､､　"　,,, ｀ ､ 　 　　　　┌─┐
　　　　,､'´;;､､"''　　､､　'"´　　､､　;;;;;;;;;;;':::::::　,,　'、　　､､､ `､. 　　　 　|　　│
　　　,'´　　　、　"　　,,,　　""　、　;;;;;;;':::::::::　　、　,,,　　、"　;; .　　　　└─┘
　　 ,',,,　'　"　､､　　、,,　　　、、 ;;;;;;;;;':::::::、、　､､､　　　　　 ;;;､
　　 ; ''"　,,,､､､　　,,"　､､　　　;;;;;;;;;;;':::::::　　"　　　　　,　" ,,;;;;｀ 　　　　　　ヽヽ
　　 ;　、　　　　,,　　"　　　、;;;;;;;;;;':::::　、　　　,,,　"'　　,,,,,,;;;;;' 　　　　　　　　__ノ
　　 ';　　　,,　　　　､､､　　,,,;;;;;;､'´:::::;;;;;;;　　､､　　、,,,,,,,,;;;;;;;;;'
　 　｀､,,,､､､　　,,,,,,,,,,,;;;;;;''';;;;､'"´' ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;､'´ 　　 　　　　　　　　ノ‐┬‐
　　　　｀-､,,,,,;;;;;;;;;;;;;_,､-''´　　　　｀` ‐-､;;;;;;;;;;;;;;;;;､,､、''´ 　　　　　　　　　　　　　　丿

16 ：

コロッケは自作に限るな。

17 ：

文化フライ

18 ：

　　　　　 　　　　 __,,,,､,.,.､.,,,,._ _
　　　　　　 _,,;;:';´;":．;":ﾞ：･:;~:ﾞ:;`ヽ��
　　　　　 ,,;;;ﾞ；､ﾞ;･ﾟ,,:,;：.':･'；;:,;";:・';':`ヽ
　　　　　i!;;',；;:;．',',;:';,ﾞ:,;･ﾞ; :;';∴;`;;';・;i
　　　　　};；;'';;･. ●;＼-----/:●､;.;；!　　ｺﾛｯｹｲｲ！！
　　　　　ヾ;;･,;；;;･;; ;:･ﾞ;＼__／,;;;";:ﾞ∵ﾉ
　　　　　　 ｀"・,,ﾞ.;ﾞ;;,,_;゜:；;ﾟ;｡;;';･_`,;;'"

19 ：

コロッケ（*´Д｀）ｳﾏｰ

20 ：

給食の揚げシューマイが好きでした。

21 ：

鶏天が旨いです。

22 ：

仕事から帰って来て、そのままぶっ倒れる様に寝てました。
今日は今からコロッケでつ。

23 ：

ポテトサラダをハムでくるんだフライうめえ

24 ：

>>21
大分は鳥天より空揚げじゃないの？
福岡だったら御免なさいね。

25 ：

みんなこれ知ってる
ほっけフライ

26 ：

地域的なものなのか、ほっけが食卓に上る機会が殆どねーですだ。
やはりタルタルソースで食べるのでしょうか。

27 ：

揚げたての掻き揚げを飯にのっけて醤油をかける。

28 ：

チキンナゲットが好きだ。ビールによく合う。

29 ：

チキンマカロニグラタンの余りをコロッケにした奴が好きだ。
下手するとグラタンより好きだ。

30 ：

ちんこの唐揚げhttp://blogri.jp/kanesuzu/

31 ：

69

32 ：

かにクリームコロッケよりコーンクリームコロッケの方が美味いと思ってしまう俺

33 ：

ホワイトソース好きだからグラコロとかマジヤバイ。馴染み薄いんだけど、キノコクリームも香ばしくて美味い！

34 ：

＝⊂ZZZZ⊃　←こんな串刺しソーセージに衣着けてフライにしたら、これが意外と美味かった。
あんまし意味無いと思ったんだけど、やってみんとわからんもんだね。

35 ：

のり弁当の端っこに入ってる竹輪の天麩羅みたいのが実は大好物である事に最近気付いた。

36 ：

海老のてんぷらよりゴボウのてんぷらの方が好きな俺って変？

37 ：

オレもごぼうの天麩羅大好き！

38 ：

唐揚げ大好き☆これさえあればご飯３杯食えます

39 ：

http://imepita.jp/20070702/600880
貞子ならぬ彩子の画像です。お食事中の方の閲覧はご遠慮ください
また、他のスレにコピペしないと呪われますよぉ〜
http://imepita.jp/20070702/600880
貞子ならぬ彩子の画像です。お食事中の方の閲覧はご遠慮ください
また、他のスレにコピペしないと呪われますよぉ〜

40 ：

いやいや
御坊店うまいよ！
まあ　どちらかとゆうと
江尾店のほうがすきだけど・・・

41 ：

沖縄に来た事ある？もずくのテンプラというのがあるけど、旨い！
それより大分の鶏天が旨かった。ジョイフルのメニューにもあり定食だと５００円で釣りがきます。全国区だと思ってたけど大分だけでした。

42 ：

鶏天が美味いという話はこのスレに限らずちょくちょく目にするな。
一度食ってみたい。
（*´ｐ｀）ｼﾞｭﾙ

43 ：

鳥天も豚天もうちではポピュラー！個人的にはアジフライ！が好き

44 ：

アジフライいいねー
辛子をツーンとする位に効かせて食べるのが好き

45 ：

>>36>>37
うどんにはやっぱゴボ天最強！

46 ：

チープな薄切りロースハムの挟まった目玉焼きのフライが好きだよ。

47 ：

ごぼ天、意外な程人気があってなんかうれすぃ（^∀^）

48 ：

ささみの天ぷらが大好き。

49 ：

赤い縁があるプレスハムのカツが懐かしいというか今でも好き。

50 ：

激しく同意。
ハムカツのハムはあまり高級でないプレスハムの方が美味いよね。

51 ：

明日はにんにくを素揚げして食うかな。塩コショウをパラパラと。

52 ：

祭の屋台のアメリカンドッグが好き。
よく考えると大して美味いものでもないのにな。

53 ：

給食で出たササミチーズフライが好きだったなぁ…

54 ：

とんかつ最高！！！
毎日でもいいくらい好きだーーーーーーーーーーーーー！！！

55 ：

とんかつとかハムかつは中身が薄いほうが好きな俺は変なのか？

56 ：

ウスターソースをべっとりつけて食うならね。
その時は豚やハムはおまけ、むしろ衣が主役。

57 ：

薄いという定義がどのくらいかわからんが、俺はトンカツの肉は1cmぐらいの厚さが好きだ。
ハムカツは5mm以下の厚さが良いと思ふ。
どうも有名店の厚さ5cmぐらいのトンカツが美味そうに見えない。

58 ：

一番はコーンコロッケ、二番目にクリームコロッケ、つぎにころちゃんコロッケのチーズ入りコロッケ。うまぁー
名脇役で春巻き

59 ：

>>57
使う肉の部位にもよらない？
私も基本は1ｾﾝﾁなんだけど肉厚でもジューシーなら分厚いほど嬉しいけどなぁ。

60 ：

母が作るｺﾛｯｹ
何個でも食える

61 ：

「プロジェクトＸ〜挑戦者たち〜
　ミートホープの挑戦。奇跡の牛肉抜き牛肉風味コロッケ」

メーカーから、もっと安い牛肉コロッケを作れと迫られていた。
思案に暮れていたとき、社長は意外な事を言った。
「牛肉を抜いてみたらどうだろう」
工場長は戸惑った。
牛肉コロッケから牛肉ミンチを抜いたら牛肉コロッケでなくなってしまう。
「無理です。出来ません」工場長は思わず叫んだ。
「俺たちがやらずに誰がやるんだ。俺たちの手で作り上げるんだ！」
社長の熱い思いに、工場長は心を打たれた。肉屋の血が騒いだ。
「やらせてください！」
それから、夜を徹しての偽装ミンチ作りが始まった。
牛肉の代わりに、豚でも鶏でも、肉ならなんでもミンチにして混ぜた。
しかし、本物の牛肉コロッケの味は出せなかった。
工場長は、来る日も来る日もミンチと戦った。
いっそ、自分がミンチになれば、どんなに楽だろうと思ったこともあった。
追い詰められていた。
そこへ社長が現れた。そしてこうつぶやいた。
「発想を変えるんだ。牛は肉だけで出来ているんじゃない」
そうだ。血だ。牛の血があった。暗闇に光が射した気がした。
工場長は何の肉を入れたかよくわからないミンチに牛の血を混ぜてみた。
牛肉ミンチ特有の鮮やかな赤みが蘇った。
「これだ、これが探してた俺たちのミンチなんだ！」
牛肉抜き牛肉風味コロッケの誕生だった。
社長と工場長と従業員は、工場の片隅で朝まで飲み明かした。
工場長は、充足感に包まれ、涙が止まらなかった。
「社長、この涙も混ぜていいですか」工場長は言った。
「ああ、いいとも。塩っ辛くならない程度にな」
社長は自分のジョークに、肩を揺らして笑った。

62 ：

唐揚げ、エビフライ、白身魚のフライ、コロッケetc。
揚げ物ならたいてい何でも好きです♪

63 ：

晩酌は手作りコロッケにしまつ

64 ：

チキン南蛮、メンチかつ
どっちも手作り限定

65 ：

>>59
ごめん。美味そうに見えないは言いすぎだった。謝る。
肉自体を楽しむなら厚い方がいいに決まってるよね。
俺、衣と肉をバランス良く味わいたいだけなんで。ほんと気を悪くしたらごめんなさい。

66 ：

鳥のから揚げは最強だな！！！
つけるのは醤油やソースやケチャップや何んでもありだし。
なぜか週一で食いたくなる。
竜田揚げはそんなに食いたいとは思わないんだよなぁ。

67 ：

竜田揚げもたまにはいいもんだぞー。
まぁ俺も、から揚げの方が51：49ぐらいで好きだけど。

68 ：

中津市の唐揚げ専門店の唐揚げが旨い。

69 ：

頑張れ俺ｗｗｗｗｗｗ

泣くな！ｗ泣くんじゃない！ｗｗ

そうだ、一人な俺にはぬこ神がいるじゃないｗｗｗ
叩かれまくっている孤独な俺は只のヒキニートだぁ〜ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

70 ：

たまには豚でから揚げしてみるかな。

71 ：

唐揚げとアジフライ カレーコロッケ ソースが大好き

72 ：

揚げたてのチキンカツにソースドボドボ掛けてご飯を頬張りたい。

73 ：

揚げ出し豆腐に手羽先餃子。
チーズの餃子皮の包揚げ、山芋の磯辺揚げ。

74 ：

鶏のナンコツ揚げに茄子のはさみ揚げ。
春巻きに海老フリッター。
厚揚げ納豆にフライドポテト。
ゴマ団子に大学イモ。
まだまだあるぞ。

75 ：

川崎競馬場に行くといつも味のみよしのアジフライとイカフライ

76 ：

ザンギ食いたい！

77 ：

ナスのてんぷらとか好きなんだが・・・この時期のてんぷらは難しいんだよな。

78 ：

唐揚げ、エビフライ、ヒレカツ、白身魚のフライ、コロッケetc｡
揚げ物なら何でもたいていいける♪自分で作ったことないけどww

79 ：

ああよだれが

80 ：

>>77
なんで？

81 ：

どうもサクっと揚がらない。
カリッとしてしまう。

82 ：

小麦粉ちゃんと冷やしてる？

83 ：

料理法って大まかに言って
焼く、茹でる、揚げる、蒸す、煮る、漬ける、冷やす、そして生。
（あと今の機材でいえばレンジか）
この中で揚げるのが一番難しいと思う。
揚げ鍋にネタを入れたときの温度の低下を考えなきゃいけないし、
揚げた後も余熱のことを考え、テーブルに持っていったときどこまで火が通っているか考えなきゃならない。
美味い天ぷら屋って外はカリカリ、中は熱々、でも中心はレア。
これってほんと神業だと思う。

84 ：

>>82
ネタから衣から全部冷やしてる。
これが冬だと結構上手く揚がる。
でも冬はナスが無い（´；ω；｀）

85 ：

>>77
サクサクとカリカリってどう違うの？？
自分の中では、ほぼ一緒の意味でしかもこれのかき揚げや茄子天、まいたけ天はまさに神で、まさに今食べてるわけですが‥Ｗ

86 ：

また最底辺ゴキ浮浪者以下の惨めな汚物キチガイゴミクズヒキデブニートのﾜｰﾌﾟｱゴミクズ煽り殺してしまったかw
俺の“完全論破鎮圧術（エンドオブレジェンド）”で発狂したゆとり脳のゴミクズwarota ゴミクズが何言っても無駄無意味w
友、女も一人もいない誰からも必要とされない惨めなキチガイ真性Rのゴミクズﾜﾛﾀwww一生ゴキ以下の汚物に塗れた悶々とした惨めに過ごすの決定お前www
相当図星で悔しかったんだなwwwww惨めに自滅しとるwみんな大喜びだしwwwwwばろしゅｓｙｓｙｓwwww
wwwwww（爆笑wwww　　　気になってしかたがなく検索かwwwww俺の予想通り呪いにはまってかかって自滅しとるwwwﾊﾞﾛﾊﾞﾛｯｼｭシュパー(はあと
あいつは図星付かれて+呪いにかかって顔真っ赤涙目にして発狂しながら惨めに自殺wwwww
wwざまああああああああああみろwwwm9（＾Д＾）プギャー wwwwwwwwwwww
加えて最後に書いた俺の完全勝利wwwwwざまああww


“完全論破鎮圧術（エンドオブレジェンド）”完了
まあゴミがまた一匹減って平和になったからいいか、www（　＾∀＾）ｹﾞﾗｹﾞﾗ

俺の完全勝利！！wwwwwwwﾊﾞﾛｯｼｭwwwwwwwwｽｰﾊﾟｰﾊﾟﾄﾗｯｼｭwwwwwww（　＾∀＾）ｹﾞﾗｹﾞﾗwwww

87 ：

>84
そこまでやっているのなら結構勉強熱心だとおみうけした。
サクッじゃなくカリッてことは硬すぎってことでしょ？
はやい話が揚げ過ぎだと思う。（つまり"揚げ時間"が長すぎ）
揚げ温度を高めに短時間で揚げるほうが良いと思う。
一瞬で衣（水溶き小麦粉）の水分をで飛ばすつもりで。
そして揚げてから時間をおかない！
文句言う前に旦那の口につっこむ！

88 ：

追記
適正温度だと、冷やした衣を投入した瞬間きれいに花が咲く。
花が咲かなければおおむね温度が低い。

89 ：

>>87
＞文句言う前に旦那の口につっこむ！
横だが、どこをどう読んで>>84が女で結婚して旦那がいるとわかった？？

90 ：

>>89
ただの直感。
84が「自分が美味しいモノを食べたい」ってよりも
愛する人に「美味しいモノを食べさせたい」っていうのを感じただけ。
すくなくとも自分のために料理をしてるわけじゃないでしょ？
文字って結構ちからるよ。
オレはその雰囲気を読んだだけ。

91 ：

>>77
>>84
の文章から「自分のために料理をしてるわけじゃない」「女」「既婚」
まで解るってどんなエスパー？ｗ
実際そうだったとしてもさ。

92 ：

>>91
いやいや、たいそうなもんじゃない。
そんな大人気なくつっつかないで。
悲しいけどオレひとりもん。
多分君より惨めな人生だと思う。
金もないし地位もない。ただの一人もん。
だからあんまイヂメナイデ。
一人もんが揚げ物やると絶対ぶちあたる技術的な問題があるわけですよ。
オレも例外なくぶちあたったから・・・
寛大な気持ちで受けとめてほしい。
亀田がポンサクに喧嘩うって・・・・。
あとは残されたもので好きにあったらええ、。。。。。

93 ：

すごく・・・レスし辛い空気です・・・・・ｏｒｚ
色々ありがとう。そしてごみんなさい。

94 ：

>>87
お前のせいで>>77が無駄に惨めになったじゃないかｗｗ謝れｗｗｗ

95 ：

今日は台風だからコロッケ

96 ：

根拠なき台風コロッケ祭りはいい加減やめろ
コロッケ好きの２ちゃんねるブタ女が流行らしたんだろ どうせ

97 ：

> コロッケ好きの２ちゃんねるブタ女が流行らしたんだろ どうせ
根拠無い批判だなぁ

98 ：

タレに漬け込んだ中津の唐揚げが食いたい。

99 ：

ジョイフルでなく大分で鶏天が食べたい。

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