【大量】大阪の料理【化学調味料】

1 ：2010/01/01 〜 最終レス ：2013/09/08

シビれるぜっ！
大阪出張２食目でギブアップ！！

2 ：

ある店で、うまいかと聞かれ、
化学調味料がきつ過ぎないかと意見をしたら、
「うちはそんもん使ってない。日本でも最高級ランクのうまみ調味料だ」
みたいなことを、大阪弁で、矢継ぎ早に煽られて、
挙句の果てには、さっさと金置いて帰れ！っと怒鳴られ、
おつりさえもらえず、大変だったことがある。
さ

3 ：

たしかに、俺のしってる大阪の人も、
化調のことを、うまみ調味料っていうな。

4 ：

中華の名店は味の素の味でできています

5 ：

大阪では化調禁止にしたら暴動が起こるぞ！

6 ：

腐ってるなチョン阪

7 ：

おせちにも化調テンコ盛りでええ正月やった

8 ：

このレスをみたあなたは・・・３日から７日に
ラッキーなことが起きるでしょう。片思いの人と両思いになったり
成績や順位が上ったりetc...でもこのレスをコピペして別々のスレに
５個貼り付けてください。貼り付けなかったら今あなたが１番起きて
ほしくないことが起きてしまうでしょう。
コピペするかしないかはあなた次第...

9 ：

<丶｀∀´>おせちにもソースやで！

10 ：

化調抜きでは大阪で食べられているような安い食品は作れないが
それにしても大阪人は化調の使用量が多すぎる

11 ：

高級料理→船場吉兆を筆頭に壊滅寸前
安物料理→お好み、たこ焼き、ソーライス、串カツなど化調たっぷりのソースで素材の悪さを誤魔化す物ばかり

12 ：

犬阪の食文化を代表する料理はソーライス

13 ：

あうあうあ〜

14 ：

　学会案では、「歌の不自由な人」が最有力だが、
他にも「中居症」などの意見も挙がっており、今後一般からも言い換え案を募集する。
　また、「方向音痴」や「運動音痴」「味覚音痴」についても、それぞれ今後の検討課題としている。

15 ：

★“ワル自慢”馬鹿にされ放火
住吉大社の参道で３日午前４時５０分ごろ、出店中の「玉子せんべい」屋台から出火。
併設の資材置き場、休憩用のテント２張り、車２台が焼け、屋台関係者の男性４人が
やけどを負うなどした。
住吉署によると、４人のうち２人は、焼けた現場から離れた場所にあった「とん平焼」屋台の
露天商の男性（３４）と、「海鮮玉イカ」屋台のアルバイトの男性（５０）。２人が口論した末、
アルバイトの男性がプロパンガスのボンベの栓を開けてライターで火を付けたところ、
炎が燃え移ったとみられる。
同署は、アルバイトの男性が自分の過去の“ワル自慢”をしたところ、露天商の男性に
「なんやねん」などと反発されて口論になったとみている。同署は放火の疑いで捜査する。
http://www.sponichi.co.jp/society/news/2010/01/04/06.html

16 ：

<丶｀∀´>「食の都や！」
ミシュラン「ウソです。調査した所、化調まみれの豚の餌レベルの物が殆んどでした」
<丶｀Д´>「ファビョーン！食べ物板荒らしたる！！」
<丶｀∀´>「ワイはワルだったんやデェ！」
犬阪人「なんやねん」
<丶｀Д´>「ファビョーン！放火したる！！」

17 ：

阪在者の好きなソースにも大量の化調が入ってる
化調をぶち込んだ粉に化調入りソースをぶっ掛けたお好みが犬阪の自慢

18 ：

勘弁してくれってくらい入ってて、
吐きそうになった。

19 ：

test

20 ：

うどんを食ったら、味の素の味がしてとても食えた物ではなかった。
ここでは化学調味料が味覚の基準になってるから、味付けの評価は
全く信用できない。

21 ：

大阪人って酒のつまみに手のひらにうまみ調味料（笑）をぱっぱっとふって舐めてるよな。

22 ：

うげぇ

23 ：

　∧阪∧
<丶｀∀´>化学調味料の使用量は日本一や！

24 ：

うまみ調味料は一日一本使用が普通やで！

25 ：

化調の使いすぎに気が付かない中毒患者

26 ：

自分が化調まみれなのに気が付かずに出汁とか言ってる阪在者が哀れです

27 ：

出汁をでじると読んでた元都民

28 ：

出光をデビカルと読んでた元埼玉人

29 ：

朝鮮をソコクと読んだ大阪人。

30 ：

化学調味料が絶対悪って訳ではないけど、阪在者の使う量は多すぎる
あれが犬阪人の舌を馬鹿にして食文化を完全に破壊してしまった

31 ：

粉料理に化学調味料って完全にチャイニーズ

32 ：

>>30
しかし大阪の味覚って変だよね。
近くの京都・神戸と同じ人種とは思えない。

33 ：

　∧阪∧
<丶｀Д´> 化調のせいや！全部東京が悪いんや！

34 ：

>>32
人種が違うんだからしょうがない。でも人種差別はよくないよ。

35 ：

生キャベツに大量のごま油と味の素。
「焼肉屋のサラダやっ！」といって出されたけど、
とてもじゃないけど、人の食べ物と思えず、
ひとかけらしか食えなかった･･･。

36 ：

すげー！
そんなのばかり食ってると味覚が破壊されるな。

37 ：

チャーハンにウスターソース

38 ：

「化学調味料」とやらが悪いとやたらこのスレでワイワイ言ってる
香具師がいるけど「化学調味料」って何なの？「グルタミン酸Na」
の事ですか？

39 ：

　∧阪∧
<丶｀Д´> 化調どばどばマンセーや！

40 ：

>>38
だね。化学調味料こそ日本で作られたまさに日本の味なのにね。否定してるやつらは反日の特アども
だと思うから気にするな。

41 ：

阪在者ってやっぱﾁｮﾝ公なんだな
30 名前：もぐもぐ名無しさん[] 投稿日：2010/01/20(水) 21:48:17
化学調味料が絶対悪って訳ではないけど、阪在者の使う量は多すぎる
あれが犬阪人の舌を馬鹿にして食文化を完全に破壊してしまった

42 ：

　∧阪∧
<丶｀Д´> 東京のヨン様の店では化調一切つこてへんらしいな！

43 ：

味以前に、関西人が入るような価格帯じゃないよ。

44 ：

犬阪では10軒に1軒は生活保護世帯だしな

45 ：

美食の都　京都
無職の都　犬阪

46 ：

化学調味料で氏にかけたぞゴルア
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/salt/1093567098/l50
仝仝仝　　　化学調味料は家具師　　仝仝仝
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/salt/1050071934/l50
化学調味料（アミノ酸等）はいらない
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/salt/1181469984/l50

47 ：

バカ舌の阪在者が極論に摩り替えようと必死なのが笑える
＞化学調味料が絶対悪って訳ではないけど、阪在者の使う量は多すぎる
でも程度の問題だとはっきり定義されてるので無駄なんだよね

48 ：

　∧阪∧
<丶｀Д´>現実見えへんのが阪在者の証や！
　＿＿＿　　　見えへん
‖　　　　|　　　　　∨
‖現実 ∧_∧ 　∧∧
‖　＼ ( ・∀・)<｀∀●>
||￣￣⊂　　 ) 　( 　 と)
凵 　　　し`Ｊ　 　U U

　＿＿＿　　　読めへん
‖　　　　|　　　　　∨
‖空気 ∧_∧ 　∧∧
‖　＼ ( ・∀・)<｀∀●>
||￣￣⊂　　 ) 　( 　 と)
凵 　　　し`Ｊ　　 U U

　＿＿＿　　　知らん
‖　　　　|　　　　　∨
‖常識 ∧_∧ 　∧∧
‖　＼ ( ・∀・)<｀∀●>
||￣￣⊂　　 ) 　( 　 と)
凵 　　　し`Ｊ　 　U U
　＿＿＿　　　　真っ暗や
‖　　　　|　　　　　∨
‖未来 ∧_∧ 　 ∧∧
‖　＼ ( ･∀･)　<●●>
||￣￣⊂　　 ) 　(づ と)
凵 　　　し`Ｊ　 　 U U

49 ：

　∧阪∧
<丶｀Д´>　化調たっぷりぶち込まんと気が済まんのや！

50 ：

大阪が出汁文化とか言う奴がいるけど化学調味料文化の間違いだよな。

51 ：

　∧阪∧
<丶｀Д´>　化調たっぷり入っとらんかったら損や！

52 ：

重複
大阪民国の食い物は不味すぎて食文化壊滅ｗ　９！
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1246764548/

53 ：

　∧阪∧
<丶｀Д´>　大阪の化学調味料に頼りきった食文化を考察するスレや！

54 ：

そうや。何が悪いんや！

55 ：

昔は「化調食べると頭が良くなる」という俗説すらあったのに
化調まみれの阪在者の学力が著しく低いことで
味の素が必死に広めた噂も木っ端微塵に吹き飛ばされたな

56 ：

★また大阪で連続殺害事件
　花博記念公園鶴見緑地（守口市・大阪市鶴見区）で今月、野良猫の虐待が立て続けに起き、
３匹が息を引き取った。いずれも人なつこい猫をおびき寄せて襲ったとみられる。
家族同様にかわいがってきた地域の人たちは心を痛めており、守口署は動物愛護法違反の
疑いで捜査を始めた。
　「またやられてるぞ！」。２６日午後６時すぎ、公園に叫び声が響いた。公園北側の広場で、
ぐったりとした黒茶色の若い猫が街灯の下に置き去りにされていた。
　四肢は不自然な方向に曲がり、ヒゲが焼かれ、鼻先にロウが付着していた。骨折は７カ所あり、
歯も２本抜けていた。近所の人たちが大阪市旭区の動物病院に運び込んだ。診察した獣医師
坂口康祐さん（３４）は「強い力でたたき付けたか、ハンマーのようなもので殴打したのか。
こんなかわいそうな猫をみたのは初めて」。手術のしようもなく、安楽死させるほかなかった。
　１０日前の１６日午後７時すぎにも全く同じ場所で、トラ模様の猫が口から血を流し伏せているのを
ホームレスの男性が見つけた。弱々しい呼吸。ベンチにたたきつけられたのか、血痕が残っていた。
連絡を受けて、大阪犬猫ネットワークの野上文代さん（５０）が引き取ったが、間もなく死んだ。
解剖の結果、頭の骨が折れ、肺から出血していたことがわかった。
　発見される約３０分前、近くの主婦（６３）がこの猫にえさをあげていた。つきまとって離れず、
「人恋しいのかなと妙に気になり、振り向きながら帰った。まさかこんなことに……」と声を震わせた。
　さらに正月３日夜には、２件の現場から北に数百メートル離れた歩道で、散歩していた鶴見区の
会社社長北村元ノ介さん（５９）が歩道脇に猫の死骸（しがい）を見つけている。街灯の下で口から
血を流していた。４年間可愛がってきたキジ猫「愛ちゃん」だと一目でわかった。
http://mytown.asahi.com/osaka/news.php?k_id=28000001002010003

57 ：

　∧阪∧
<丶｀Д´>　しもた！化調忘れてと（盗）りに帰っとる間に通報されたわ

58 ：

　　 　 　 　 　 　 　 　 　 ─── 　､　 　 　 　 ＿,ノ
　　　　　　　　 　 ／::::::::::::::::／フヽ　_＼　　　 ＿)　 ぞ 　お　　こ　　落　　レ　　犬　　日
　　　　　　　　　/::::::::::::　─|／ G| {∠::::',　 　 　 )　 ! !　 わ 　 の 　 ち　　ベ 　 阪 　 本
　　〃⌒ヽ. 　 /:::::::::／＿＼ヽ__ノ⌒ヽﾉ-ヽ　　 ⌒)　　 　 り　　世　　た　　ル 　 の 　 の
　　{ 　 　 } 　 l::::::::/　 ── 　 ヽ__彡∠　|　　　⌒) 　 　 だ 　 の　　ら　　に　 　 　 　食
　　 ヽｰ彡::ヽ |:::::::|　 ／￣￣＼＿|　─ ﾉ!　　　　⌒)　　 　 　 　 　 　 ヽ　　 　 　 　 　 文
　　　　 ＼:::::::＼::::!.　|/⌒⌒ヽ 　　￣T´/⌒ヽ　　 ⌒)-､　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 化
　 　 　 　 ヽ:::::::::::::.　 ＼＿＿_｝＿＿,ﾉへ＿ノ　　　　　 '⌒Y　　　　　　　　　　　　　　　 が　　　　　　　　　　
　　　　　 　 ＼:::::::::::ミ==========≦:::::/

59 ：

味は二の次で価格だけ追求すると
化調と安物の調味料を大量にぶち込んだ阪グル（犬阪グルメ）になる

60 ：

いまどき化学調味料をまったく使わない家庭なんてあるの？
料理研究家ならわかるけどｗ

61 ：

＞化学調味料が絶対悪って訳ではないけど、阪在者の使う量は多すぎる
＞あれが犬阪人の舌を馬鹿にして食文化を完全に破壊してしまった

62 ：

使う量は家庭によって違うだろうにｗ

63 ：

全国平均の１．５倍もの化学調味料をドバドバ使ってるこつが統計で明らかなんだから
「阪在者馬鹿舌ｗｗｗ」といわれても仕方ないな

64 ：

大都市圏なのに学力も異様に低いし
実際に阪在者らしき書き込みって頭悪そうなのが多いし
犬阪っていろいろな意味で馬鹿だよなぁ

65 ：

>>63
どこにそんな統計が出てるの？
ネットで見られるならおせーて。

66 ：

犬肉食ってる村料理かｗ

67 ：

　∧阪∧
<丶｀Д´>　ホンマの大阪名物は犬鍋や！

68 ：

大阪が出汁文化って笑えるよなｗ

69 ：

　∧阪∧
<丶｀Д´>　化調たっぷり喰うと頭が良くなるんや！

70 ：

味の素社員が必死で広めたその噂も
化調消費量日本一の犬阪の学力が低いことでウソだとばれました

71 ：

　∧阪∧
<丶｀Д´>　阪グルカルタと化調料理が自慢や！

72 ：

犬阪での化調信仰はドン引きするくらい凄いものがあるからな

73 ：

　∧東∧
<丶｀Д´>　醤油と砂糖からは良い出汁がとれるニダ！ 首都様が教えてやるニダ！

74 ：

阪在者って馬鹿だなぁｗ

75 ：

関西はだしの文化って・・・東日本である北海道の昆布に依存してていい気なもんだね

76 ：

「ググれカス」の新しい言い方を皆で提案し合った。
たとえば「ググって頂けないでしょうかカス」「ググりましょうカス」
「カスはググるのがよろしいのではないかと」「どうぞおググりください」
「グス！」などがあげられた。
http://news.livedoor.com/article/detail/4602589/

77 ：

グス
意味つうじねーｗ

78 ：

>>75
大阪市の昆布購入金額は全国でも14番目くらいで（横浜より下、東京都区部とも大差なし）で
少なくとも大阪は出汁の文化圏には入ってない
犬阪は化調文化

79 ：

　∧阪∧
<丶｀Д´>　化調さえあれば昆布なんかいらんのや

80 ：

阪在者の嘘がまた一つ明らかにｗ

81 ：

坂人の妄言を元から信じてる日本人なんていない。

82 ：

大阪府の推計人口（平成以降の社会人口増加率）
*1　− 0.49
*2　− 0.60
*3　− 0.45
*4　− 0.44
*5　− 0.40
*6　− 0.39
*7　＋ 0.61　←阪神大震災による兵庫県からの移住
*8　− 0.24
*9　− 0.34
10　− 0.35　 　
11　− 0.36
12　− 0.34　←２ちゃんねる・大阪叩き開始
13　− 0.22　←２ちゃんねる・大阪叩き
14　− 0.23　←２ちゃんねる・大阪叩き
15　− 0.17　←２ちゃんねる・大阪叩き
16　− 0.14　←２ちゃんねる・大阪叩き
17　− 0.11　←２ちゃんねる・大阪叩き
18　− 0.03　←２ちゃんねる・大阪叩き
19　− 0.003　←２ちゃんねる・大阪叩き
20　＋ 0.003　←２ちゃんねる・大阪叩き
21　＋ 0.05　←２ちゃんねる・大阪叩き
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/mass/1265600854/44

83 ：

大阪市の昆布購入金額は全国でも14番目くらいで（横浜より下、東京都区部とも大差なし）で
少なくとも大阪は出汁の文化圏には入ってない
犬阪は化調文化

84 ：

このスレみて思い出した。
ご飯に味の素かけて食ってる関西人がいたことを。

85 ：

　∧阪∧
<丶｀Д´>　それワイや！

86 ：

科調たっぷりで何が悪いんや！

87 ：

化学調味料が悪いんじゃなくて、阪在者の馬鹿舌が悪いんだけどね

88 ：

化学調味料は旨み成分の結晶です。
味の素ご飯を馬鹿にする奴は本当にうまいものを知らないのでしょう。
フィリピンやタイやインドネシアでは普通に食べられているものですよ。
東京人の好きなケチャップ醤油ご飯のようなゲテモノではありません。

89 ：

と北国では米がとれないといい年こいて信じていた
在日元都民でしたｗ

90 ：

ロシアで米が取れるんでしょうか？
北海道でもとれるならなぜ北海道は米所ではないのでしょうか。
是非効かせて貰いたい物です。

91 ：

元々温帯〜亜熱帯の植物だったコメは
日本で品種改良・選別された後、やっと朝鮮でも栽培されるようになりました
日本人のおかげで朝鮮人も雑穀以外の物を食べられるようになったのです

92 ：

そら、ありがとさん。
でも農耕は中国から朝鮮経由で日本にもたらされたんやで？

93 ：

イネのDNA解析でそれはウソだとばれちゃってますよ
東アジアにおけるイネの伝播ルートは
中国→日本→朝鮮
東南アジア→日本→朝鮮
中国→朝鮮
の3通り

94 ：

農耕は言うてるやん。
誰が稲作いうたんじゃアホ。
トンキンは日本語読めへんからあかんなｗ

95 ：

>>90
北海道は、稲の作付け面積・生産量ともに全国一です。
米所と呼ばない理由は、大規模な開拓が行われたのが明治に入ってからなのと、
冷害をさほど心配しなくてよい品種ができたのが比較的近年なので、
美味しいお米のブランドイメージがないためでしょう。

96 ：

>>94
だったら具体的な農作物を最初からリクエストすればいいでしょう
日本では主食は米であるから農耕と言えば米作ですよ
で、何が知りたいんですか？

97 ：

>>96
朝鮮やっちゅうにｗ

98 ：

阪在者が「朴は朝鮮人ﾆﾀﾞ」と自白するスレ

99 ：

>>97
また在日かよｗ

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