なんで寿司って基本的に二カンで一セットなの？

1 ：2009/01/17 〜 最終レス ：2013/07/04

誰か多角的に説明できる人いる？

2 ：

金玉握る時もセットだろ

3 ：

3

4 ：

456 名前：水先案名無い人[] 投稿日：2008/12/24(水) 17:22:23 ID:EV5qTjhL0
>>1
何故質問をしようと思ったときに取る行動がスレを立てることなのか。
このようなスレッドは単発質問スレと呼ばれ、非常に嫌われる。
何故なら、その質問に答えた時点で、そのスレの役割の大半は終了してしまうからである。
僅か数レスで済むような質問の為に１スレッドを立てることはよくない。
このような単発質問スレの乱立を生む。
ならばどうすればいいかと言うと、このような僅か数レスで済むような質問をする為のスレが大抵の板には用意されている。
それは一般的には質問スレと呼ばれ、こういった質問をする為のスレなのである。
１つのスレッドは1000レスまで書き込むことが出来るので、1000回分の質問と回答が出来る。
このように質問スレに質問を集約させることにより、２つの効果がある。
１つは数レスで役目を終えるスレの乱立を防ぐこと。
もう１つは質問自体の収集である。これにより、同じ質問はそのスレを読めば解決出来るようになる。
また、1000まで行った質問スレは、ある意味「問題集・過去問」のような役目を果たす。
過去に同じような質問をした者が居て、回答を得ていた場合、それを参照することで後の人間にも効果がある。
古いスレはdat落ちという状態になってしまうが、そうなっても読むことは不可能ではない。
datを習得出来るサイトや、質問スレを纏め上げている倉庫サイトもあるからである。
以上のことを理解したならば、質問スレで質問するか、その質問に関連しているスレで質問をするように。

5 ：

たまにはこちらでも興奮したら。
ttp://promo.plumperpass.com/content/pg/pp/1294bgb_pp_photo/14.jpg
http://fattyparty.com/

6 ：

[Q]
3つの伏せられた紙コップA〜Cのうちどれか1つにコインが入っている。
答を知っている友人が、どれにコインが入っているか当てたら1万円上げると言ったので、勘を頼りにAと答えた。
すると、友人はCの紙コップを持ち上げてCにはコインが入っていないことを示し、
今なら千円払えばBに変更しても良いと言って来た。
さて、千円払ってでも答をBに変更すべきか、それともAのままにしておくべきか？


　……一見、AもBもコインが入っている確率は同じように見えるが、実はBに変更したほうが得である。
なぜならAにコインが入っている確率が1/3。
逆にいえばAに入っていない(=BまたはCに入っている)確率が2/3となるわけだが、
今Cにはコインが無いことがわかったので、Bにコインが入っている確率が2/3となるからだ。
さて、この論理は正しいか？

7 ：

　＝＝＝＝＝＠ 　　　　　　　　　　　　　　　＝＝＝＝＝＠　　　　　　　 　 　 　 ＝＝＝＝＝＝＠
|| ｜ ら 考｜　||＿＿＿＿　　　　＿＿＿＿||　戦 一 彼　||＿＿＿＿　　＿＿＿||　事 理 一 |　||＿＿＿＿＿_
|| ｜ れ え｜　||　　　　 　 |　　　|　　　　　　||　う　丸 ら　||;;;;;;;;;;;;;;;{　　| |　　 ,,r‐ ||　は 解 つ｜ ||､ｰ``゛゛゛　｀｀'|
|| ｜ な　　ま　||　　　　　　|　　　|　　　＿　 ||　事　と が .||;;;;;;;;;;;;;;;|　　| |　 ,/;;;;;;;;||　　　で だ た || 　 ,, ''''' "'';,　|
|| ｜ い　　ず .|| ヽ 　　　　|　　　|＿／∴ ヽ!|　は　な 　　||二二ニlヽ .| |ｰ";;;;;;;;;;;||　　　き け だ ||""　　ﾊ 　;;　|
＠＝＝＝＝＝ 三 ｷヽ　　.|　　　|､/∵∴∴.||　　　 っ　　 |ﾄ､｣ﾊヽソ ﾉ | |;;;;;;;;;;;;;;;;;||　　　る　　 　 ||　,"／ｨ !＝;,,,|
｜　　/　 ミ´｀ヾ　　/　〉 　 !　　　|/∴ ∵∴.|| 　 　 て　　 ||`＊､＼イ;;,,| |;;;;＿＿＠＝＝＝＝＝ ､,|｢ //　| |　　 |
｜　/( ヽ《=　Θﾐ ヾΘ 〉　 |　　　.|＿＿＿＿＠＝＝＝＝＝'＊{ ＼＼;;| |二　-､‐―--_ヽ;;;;;;| | | __lﾙ//o_ﾉ/ ∧ |
｜/　 ○〈´´　ヘ＿》 / 　　! 　　 .|ξ`ー'｜`ー'ξ;;;| |i{ヽ_ｭ`､⊥ィ_ｭフ}i,| |／ｼ_＼､ﾞlﾉ_,,.イヾ､| | ｢―,‐　一" /r､,ﾞ!|
｜　　ヽミ＼＋＋＋ｲヽ　　| 　 　 |　　 　｀´　　　ξ;| |　r ﾆニ↓ニニ ヽ| !.＿_ー‘'`_､´｡ﾉﾐ|ヾ| | ヾﾟ/　_　 ／l　l　!|
｜/.. ヽミ＼　ヽ二二/」 ヾ |　　 　| 　／￣￣＼　ξ| | /ｨﾅ∨∨∨∨} || |､､,,,,,,⊆＿⊇,,,,,-!;;;| |　ヽ二 イ_!-'"￣｀|
｜　　　＼　∧∧∧∧　）　!　　　.|　　　´￣｀ 　　ξ!.l//v--――--､/ | | ヽ｀ニニニニ´/i;;;;| |二二 ! !´ 　 　 ＿|
｜　　　ヾ 　　　　　　　丿　| 　 　.|ヽ､ ノ＿＿ヽ／_ | |/∧∧∧∧∧∧ | |｀ｰ'ｰ'ｰ' "ｰ'//iii |;;;| |(＿_.　| | _,.-‐"＿|
｜　　　　＼∧∧∧∧/　　! 　 　.|イ￣￣| |￣￣　 | | 二二二二二二.}| |ヾｨ――､ //iii　|;;;;| |__ノ＿ r''r" ／,へ.|
｜　　　　　　　　　　　　 　 | 　 　 |::::|　 　 | |　 　 　| |.　｀　　 ＊　　´ 　| |ｰヽｒ''´／//iii /;;;;;;| |ｘ''´ 　 | 　/イ |／|
　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　　　 ￣￣￣￣￣￣￣　￣￣￣￣￣￣￣　￣￣￣￣￣￣￣　￣￣￣￣￣￣￣

8 ：

韓国では食べ残しに楊枝を刺す習慣があり、残飯としてそれを食べた豚の内蔵に
突き刺さって蓄積し、豚が死ぬ事があるため、今では韓国の楊枝は木製ではなく、
ジャガイモでんぷんを固めて作っている。（本当）
何で楊枝を刺すのか不思議に思っていたが、もしかして使い回しされないように、
という気配りからだろうか？ ってこれはちょっと考え過ぎか。

9 ：

情熱思想理念頭脳気品優雅さ勤勉さ
が足りない

10 ：

http://m.youtube.com/watch?v=YDtHMaG27sM&client=mv-google&gl=JP&hl=ja

11 ：

例えば
誰かが○○というゲームはクソゲーだといえば
実際ゲームをプレイしていないのに勝手にクソゲーだと思いこむ
これって馬鹿な事だよなと思う

12 ：

地球が回ってることを実際に自分の目で確かめたわけでもないのに、先生にそう教えられたからそうだと思い込む
これって馬鹿なことだよなと思う
でもテストじゃそう思ってないと負ける
そう思ってないと損をする
俺たちはそうやって自分を曲げてきたんだ
ちくしょう

13 ：

　　　　サザエよりいい体　　　　　 /::::::::::::::::::::＼何、興奮してん？・・・・。
　　　ですねお父さん　　　ﾊｧﾊｧ　/::／''￣^~''ゞ､ﾍ
　　　　　　　　　　　 ／|／ｌ／|／|　|:/ ,--､　_, -､ﾐ:::!　　さようじゃマスオ君
　　　三￣￣￣＼/　　　　　　　 　|l:i　,＞､　 ｨ＜､　|:| 　　　　ζ 　　　　　 　＿＿＿＿ねえさんより
　　　/　　＿＿　/　　＿＿＿＿|　l:{　 ~ ﾉ　､~　　.ri ⌒＼ ￣￣￣￣＼／∵∴∵∴ ＼ ずっと
　　 /　　＞⌒　/　　/　　　　　 |　l:.ヽ　`ﾟ__ﾟ ヽ　 ｿ）　　　　　　　　　　 　 ﾍ ∴∵∴∵∴＼ いいや
　　/　　/　(・) /　　/　／　　＼|　ﾄ､　 〈￣ ）'　/ .−　｜⌒　　　⌒ 　　／ﾍ　　＼＼∴∵｜
　　|＿/---○|＿ |　　　・　・　　|　＼　`ﾆ'　./　　　　　｜(･)　　(･)　　　 |||||||　　(･) 　ヽ∵｜
　　|　(6　　　 |(6ﾚ　∴　　つ　　ｌ.-‐''<_________／ﾞﾞ`'' ‐-.　⊂⌒◯-------9）⊂ 　 　 　 　 6)
　　|　　　 ＿__|　　　　＿＿ ／:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::`､|||||＿　　　　｜　＿＿ 　　　　/
　　＼　　＼＿＼　　＼＿ /::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::|＿／　＼　／　ヽ＿／　　 ／
　　　 ＼＿＿_／＼＿＿_/::::::::,,=ニﾆ三ﾆ三ニニ=､::::::::::::::::|＿＿＿_／　＼＿＿＿_／
　　　 ＿|　　 |＿　＿_| 　 y:::::::::/　　　　　　　　　,　　'〉::::::::::::〉 　|_＿ 　　　＿|　　　|＿
　 ／　　　　　　／　　　　|::::::::/)c';　　　i'. 　::c::　(＼j　|:::::::::::::|　 　　　＼/　　　　　　　＼
　 |　　　　　　　|　　　　　|::::::ハ　　　　 .､ 　` "　.')　＼l:::::::::::::|　　 　　　.| 　　　　　　　　 |
　 |　　＼　　 　|　　＼　〈::::/　ﾞ-`-'.　　　>-..,_,..‐'　　　＼::::::〈　　 ／　　| 　　　　　／　　|
　 ＼　　＼　　 ＼　　＼ |::/　/､,,ﾆ' 　　　`､ﾆ＿,,-‐"＼　＼::l　／　　／ 　　　　／　　／

14 ：

ｎａｎｎｄｅ

15 ：

1カンじゃ食べたりないからじゃないの

16 ：

シャリの調節で２カンになる

17 ：

タコvs少女
http://v.upup.be/?sSfEuiwdou

18 ：

　　　　　　　　 ,.. '''　""　''‐:.::.=-:....、
　　　　　　　 〃　　　　　　　 ｀ :..ヽ :: .:､
　 　 　 　 　 }　　　　　　　　　　 i:.: :: ..: ヽ
　　　　　　　l　　　　　　　　　　　i: .: .: :. .:ﾊ
　　　　　　 ;' ,,.,、　 ,,,....,,,,,,　　 　 ﾄ: : .: ﾉ ::i:i
　　　　　　 ', rtt)　　 ｨｯｭ､ヽ　　 {;: :.::. .ｒ-､:l
　　 　 　 　 ｌ ,ィ′ 　 ｀=-'　　 　 ﾉ : .:ｿ 　,ﾘ
　　 　 　 　 ｌ　′　　､　　　　 　 ;::.:i''"　 〃
　　　　　 　 |_ ゝ-‐'　　　　 　 ﾉ::;i..:l ｀-ノ
　　　　　 　 {:.:,ｨ竺_:.::.:.:ヽ　 ノ:.:. :..::! /
　　　　　 　 ﾉ: :. ﾉ:. : :.ヽ:. .}:.:v/:.. :ｿ |
　　　　　　　}:..::.. :.:: ..:. :..:.}:. i:.ｿ::''"　 ト､
　　　　　　　 Y:.:. :;:.. : .:. .ﾉ''"　 　　 イ:ハ
　　　　　　　　 ｀〉'''l　　　　　_ - ':..:.:.:.:.:.:.:..､
　　　　　　　_ ノ:.:./⊥__ -‐ _:..:.:..:.:..:.:..:／:.:.:.ヽ
　　 　 ,. ..:.:.:.:/:.::/7;;;;;;;;;ヽ,.:.:.:.:..:.:.:.:..／:.:.:.:.:.::..::ﾊ
　　 /:.:..:.:.:／:.:.//;;;;;;／:.:..:..:|丶:::／:.:.:.:..:.:..:.::.:..ハ
　 ,.:i.:.:..:.:.∧:.:..:ﾚ;...:.´.:..:.:.:.:.:」:..:.:.:.:...:.:..:.:.:..:.:.:..:...:.:::}
　　　　　　　ロリモスキー[F .Lurmscy]
　　　　　　　　(1882〜1943　ロシア)

19 ：

誰が二貫でセットって決めた？
そんなのは、安い店だけだよ、
ちょっとした店に行けば
一貫づつ出てくる。
つ−か俺は一貫づつがあたりまえだと思ってたよ。

20 ：

まず玉子。そして玉子。
またまた玉子。
さらに、玉子。

最後に、玉子。･･･


なんなの？

ワシ。

21 ：

>1
鮨・鮓・寿司の歴史と文化
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1169497714/44
こっちに書いておきました。

22 ：

>>19
安い店でも高い店でも二カンが基本だ、阿呆
一カンずつ出てくるのはセットメニューを頼んだときぐらい

23 ：

まぁまぁ、少しでも優越感に浸りたかったんだよきっと

24 ：

ぬるぽ

25 ：

板さんに聞いたことあるよ。
一個づつだと注文するほうも握るほうも忙しいからだってさ。
その板さんの説だから正解かどうかは知らないけどナルホドと思った。

26 ：

ガッ

27 ：

(あああ
)(なぁぁｌ)

28 ：

>>25
まだ２５で、正解を言ってどうする・・・・

29 ：

って思ったら　半月前に書かれた書き込みだった。
それで、書き込み止まってたんだな

30 ：

以上、ここまで正解なし

31 ：

女と一緒に行った時、仲良く1個ずつ食べる為って、行きつけの鮨屋の大将が言ってたぞ（苦笑）

32 ：

一貫は出された瞬間に速攻で食うため
もう一貫は勿体いぶってじーっと眺めるため

33 ：

ただ単に板さんが面倒くさいからじゃないの？

34 ：

一貫50円とかで売られたらホームレスとかも着ちゃうから

35 ：

答え言っちゃうよ
2個だと寄り添い合って回ってる時ネタが落ちにくいから。
たまにネタが落ちてるのあるじゃん、あれって大抵極上1貫のやつ。

36 ：

元々１貫づつ出してたんだけど、ある時お相撲さんが
「ちまちま出してんじゃねえ！」って板さんを張り倒してしまったんだ
それから板さん達の安全を考慮して２貫出しが標準となった
ちなみに張り倒された板さんは……

いっかんの終わり

37 ：

>>36
板さんどうなったの？？
それでその暴行を加えたお相撲さんって誰なの？
過去に報道された？

38 ：

>>37
小錦ジャマイカ？

39 ：

見栄えがいいから

40 ：

１貫だけだと同時に何人もの客を、さばききれないから？

41 ：

俺、寿司職人なんだけどズバリ答えてもいいものなの？
まだ答えでてないけど

42 ：

近頃は、３カンセットが人気だよ。
○○三種とか、××三昧とか。
何も同じもの２つ食べることはないって、みんな気がついたようだね。

43 ：

江戸時代、屋台でおにぎりの上にネタを乗せて出していた。ある日、女性の客が女の人は食べにくいから半分に切って出してって言われたのがきっかけであります

44 ：

>>43
本気じゃないよね？

45 ：

見栄えがいいからに決まってんじゃん

46 ：

>>45
だよな、1貫だと食欲湧かないし

47 ：

一貫だけ出されても食った気しないし、ついイライラして板前を張り倒したくなる

48 ：

シャリにカルシウムと鎮静剤を入れるべきだな

49 ：

ヽ( ゜д ゜)ﾉｿﾞｰｲ!!

50 ：

ケチってネタもシャリも小さめに握り、客にたくさん金を使わせるという商法がバブル期に発生し、客もそれが上品で流行最先端だと信じていたが、
バブル崩壊による不景気の中でそのような欺瞞的商法に規制がかかり、ネタとシャリの重量に規制が出来た。
小さく握る事に慣れ切った職人の苦肉の策が2ｶﾝ付けることだった。

51 ：

日本橋・吉野寿司（先代が寿司の研究で有名）の大将が言うには、昔は握りが大きかったから、それを包丁で二つに切った名残なんだとさｗ

52 ：

>>51
アホか

53 ：

三（・ω・）｜ベーコン

54 ：

笑福亭統一スレッド　Part4
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/rakugo/1232443948/l50

55 ：

お前等！
高いネタは大きな声で「１貫でお願いします」って言っても良いんだよ

56 ：

カップルが1カンずつ食うからに決まってんだろ。

57 ：

真希波・マリ・イラストリアス

58 ：

一カンじゃ見てくれ悪いから。握りの盛り合わせなら一カンずつ。それは
それだけで見てくれがいいから。軍艦のイクラとウニがひとつずつあるのは
盛り合わせに軍艦一つじゃなんか見てくれわるいから、ウニとイクラせっとに
している。

59 ：

１貫の単価を書いて２貫出す。
アキナイの基本。

60 ：

バーのねーちゃんとアフターで行った時、一個づつつまむのにちょうど良いからだよｗ

61 ：

皿が足りないから。

62 ：

なんぞｺﾚｗ
ttp://spiral.s9.x-beat.com/wanted/img-box/img20081014213922.jpg

63 ：

俺の場合、１カンはネタだけ刺身で食べて、
もう１カンは寿司としてシャリといっしょに食べる。
こうすると、ネタのうまさ、寿司のうまさがよくわかるよ。

64 ：

俺の場合、１カンはケツの穴に突っ込んで
もう１カンは寿司として普通に口で食う。
こうすると、上からも下からも、寿司のうまさがよくわかるよ

65 ：

二貫で１セットの理由言っちゃうよ。
江戸前寿司は元々屋台しかなかったのよ。
その客は、風呂屋帰りの男性客と決まってた。法律じゃないよ。慣例だい。
その時出されてた江戸前寿司は、現在の二貫を合わせた長さデー。
※コハダ、アナゴ等、江戸前ネタの長さと量からデイ。
その寿司を、風呂帰りに食うために半分に切って一口でほうばったのよー。
べらぼうめ。
サイズと二貫は必然性って訳よ。
わけーの。なっとくケ？

66 ：

>>65
なつかしいね。昭和のころは、その大嘘にだまされた人がどれだけいたか。。。

67 ：

日本橋・吉野寿司の大将はそういってるんだっけ？
本当はどうなんだろうね？ｗ

68 ：

>>67
バカなことを言うでない。
故吉野氏は、そこらの研究者よりずっと真摯な態度ですし研究に取り組んだ方。
出典も聞き取り調査も何もない、そんなテキトーな説をふれまわったりはしない。

69 ：

今度、吉原でRした後、寿司屋で食事したいと思います。

70 ：

白子の軍艦巻き食べるのか？

71 ：

>>69
できるよ。
以上。
はい、次。

72 ：

こんなこと……主はお許しにならないわ……。
Rシスターは堕天使へと生まれ変わる。

73 ：

足りない子だから
単なるバカどころではない

74 ：

ばかやろう。二ｶﾝ一緒だとネーチャンを誘いやすいだろ。

75 ：

おれも時々チンポ切る夢をみるんだ。
なんで切る気になるのか全然わからないが、
しばらくしてから、大変もったいないことをしたと思って、
必死に付け直そうとしていて目が覚める。
ただ、先日みた夢では、焼肉にして食べた後だったので大変困った。

76 ：

夢ん中で美味しいものが並んでいても、
毎回、毎回、戴く前に目が覚めてしまいます
美味しく戴けるコツを教えてください

77 ：

一貫は人切れ、三貫は身切れになるから

78 ：

　　　　　　　　　,.　-─‐-　､
　 　 　 　 　,　'´　　　　　　　 ヽ
　 　 　　　/　　／ヽ＼　　　　　ヽ
　　　　　/　　/　　 `､ ＼ ヽ　　　ﾞ,
　 　 　 .i　　 i　　　　 ヽ､｀ヽ､ ＼　',　　　 　 アニメBLEACH
　　　　 i　　 !.　 ＝=､　　｀ヽ、｀ヽ、!　　　　 毎週火曜18時00分よりテレビ東京系にて放映中！
　　　　 |　　l丁￣￣｀i-f´￣｀ヽ､ヽ !　　　　視聴率？　超展開？　引き伸ばし？　枠移動？　何のことです？
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　/　　／　|　／ く★へ　,. へ、.　l 　 　 　　　 ヽ
./　　　⌒　/　　　　 ／｀)　　　ヽ/　　　　　　　　i

79 ：

なんで巻き寿司の方はあんなに盛ってるん？
あんなに食えねーよ。

80 ：

九流刀





(^ω^ω^ω^) 阿修羅

81 ：

実は野球好きという
野球chとなんＪにいる時はすごい無難な空気コテ

82 ：

ht

83 ：

フィリピン土人が日本人の男に連られてきた

84 ：

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　　　　　　　　　　　　　　　　 ∠＿_∠＿_∠＿_∠＿.∠＿..／ |　　　　　　　　＿＿∠＿_∠＿_∠l＿_
　　　　　　　　　　　　　　　∠＿_∠＿_∠＿_∠＿_∠＿_／|　 |　　　 　 　 ∠＿_∠＿_∠＿_∠＿_／.|＿
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85 ：

昔は、もっと大きくて半分にして食べたから…その名残だろ

86 ：

さいですか

87 ：

アメリカでは大規模なデモが起こっているけど
日本では一切報道されていない
情報封鎖されているのか？

88 ：

江戸で作り始めたすしは一貫だけで大きかった。
はっきり言って田舎臭かったわけだ。
それをみた上方の料理人が大阪に帰って二つに切って客に出した。
女の人でも食べやすくしたわけ。
それをみた江戸の板前が江戸に帰ってマネをした。
これ真実。

89 ：

>>88
んなわけないｗ

90 ：

森の坂本
荒野の北嶋
煙の杉田

91 ：

ｳﾁには実妹はいないが「お兄ちゃん」と慕ってくれる存在がいる
よく一緒に行動してて何故か抱っこして移動が多い
そんでTVｹﾞｰﾑやる時はいつも俺の膝に乗っかる…負けそうになると妨害する
もちろん妨害した後はオシオキとしてめっちゃくすぐるんだが喜んでしまう
トイレに行くのが怖くて俺を連れて行きドアを開けたままするのが悩み所

92 ：

>>91
性犯罪者予備軍ですね
わかります

93 ：

>>92
コピペにマジレスするのが趣味なんですね。
わかります。

94 ：

極上１貫の寿司もいくらでもあるが

95 ：

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ∧_∧　　　　ﾊﾟｼｬッ
はい！ちょっとごめんよ！　　　　【◎】＼）　ﾊﾟｼｬッ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 └＼　＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　く￣(
　現像後↓
┏━━━━━━━━━━━━━┓
┃　／　／ 　　　　　　　　　　＼　＼ ┃
┃ /　　　 　　　　　　 　 　　　　　　 ヽ┃
┃|　　　　　 ●　 　　　　●　　　　　 |┃
┃ヽ　　　 　 　 　(__i__)　　　　　　 　ﾉ ┃
┃　＼　　　　　　　　　　　　　　　／　┃
┗━━━━━━━━━━━━━┛

96 ：

>>94
極上一貫って言い方からして例外的な位置づけなんだろう

97 ：

焼き鳥屋でも「ご注文は2串から」ってあるよね

98 ：

>>97
安い店だと1串からってのもあるけど、焼き鳥は意外に手間が掛かるし、1串ずつ注文するのは気が引けるよね

99 ：

ぽぽぽぽぽ

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