前スレ
スパークリングワイン・シャンパン7泡目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/wine/1294815904/
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スパークリングワイン・シャンパン6杯目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/wine/1240901379/
スパークリングワイン・シャンパン5杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wine/1228798326/
スパークリングワイン・シャンパン4杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wine/1208165634/
スパークリングワイン・シャンパン3杯目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/wine/1190243207/
スパークリングワインシャンパン2杯目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/wine/1164699109/
【ドン】スパークリングワインシャンパン【ペリ】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/wine/1107197581/
乙です
Eric Rode乙
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/wine/1225015240/l50
泡飲みを「シュワリスタ」と祭る「滑稽な素人サイト」 → http://www.shwalista.jp/
【勘違い】シャンパニスト・ポメリー前田【空気嫁】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/wine/1144450789/l50
1 ：ヴィオニスで見かけたが、ホモっぽかった
3 ：大阪のホテルで2泊して初日と二日目の宿泊者が違っていたのでホテルマンにチェックされた香具師だろ?
男同士でツインですか・・・ホモ確定www
4 ：http://blogs.yahoo.co.jp/jaqson729
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レス番号：23、25、27、28、29
定義：個人二類/削除対象：三種に該当します。
根拠なき誹謗中傷は所属団体・業務にも支障を与えますので
削除いただきたくよろしくお願いいたします。
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早々にご確認をいただきましてありがとうございます。
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65 ：削ジェンヌ▲ ★： 2009/08/18(火) 12:35:45 0
64
悪口レベル、または削除理由と対象が合致しないということで残しております。
ポメリー前田 シャンパニスト前田 泡太郎 jaqson729 前田エクストラ・ブリュット
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乙です。
イケメンじゃなくても、
話すの好きならＯＫみたいなんだよね。
稼げるのかレポ頼むｗ
ＵＲＬ貼れないから
MENS ガーーデン
って検索して！
※正しいサイト名は英語です。
スパークリングワイン | ログ速＠２ちゃんねる過去ログ検索
http://www.logsoku.com/search.php?query=%E3%82%B9%E3%83%91%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%B3&order=desc&bbs=wine
俺の親父は会計士で、母親は元有名企業のOLだったの、分かる？
俺は何をやっても、何に転んでも将来安泰ってわけ、そして資金もある、わかる？俺の言ってること？
俺は文系でも就職先を選ぶぐらい恵まれた環境で育ってきたんだよ
そして俺には彼女もいる、残念だったな。
ちなみに大学ランキングで上から数えてまあ10番目（だいたいMARCHの↑ぐらい）に俺は在校中なわけ
分かったらもう二度と俺にレスするなよゴミクズ
病院池
どうでした？
500円以内で買えました｡
http://imepic.jp/20130502/672530
メルシャンだったし味はまあまあかなと思って買ったら良かったです｡
辛みや酸味は少なく､甘さも控えめで､丁度良かったです｡
ロゼって､甘味が強くて､料理を邪魔しそうな感じですが､そんな事は無くて､ワインとロゼの良い部分がスパークリングワインになったって感じでした｡
ワインは辛くてちょっとって方にもオススメです｡
遅レスすまない。しかも拙文で・・・
1997年はもうそろそろ飲みごろに入ってきているのでは？と思った。
グラスに注いだ直後だけ酸味を感じたが、すぐに気にならなくなり、
素直に美味しいと思えた。
喉ごしのスムーズや泡の持続力、砂糖を焦した匂い、ミネラル感やブドウ本来の旨味、など、
シャンパーニュに期待する様々な要素が、高いレベルで満たされていると思った。
1996年を以前飲んだ時は、もっとかたい印象をうけたのだが。
やってみてレポよろ♪
拙文などとんでもない
ナイスレポです
さっそく、Soda Sparkleってのを買ってやってみました。
で、結果ですが、安物のシャルドネに炭酸を吹き込んで飲んだところ、
気の抜けたスパークリングワインって感じでダメ。
人様に出せるようなものではないですね。w
シャンパンやスパークリングワインの炭酸量の凄さを思い知りました。
ソーダマシンはほんと、微炭酸にしかならないからなぁ。
残念だったね。
自分もどうなるのかな、と思ったことはあったが
やったことはなかった。
ふつうの水なら微炭酸でもそれなりに楽しめるので、
有効活用してやって下さい。
ありがとう。
20年以上熟成したサロンは飲んだことないので、そういうのを飲みなれた方には物足りないのかもしれません。
比較的早飲みされる方は、十分満足すると思う。
翌日比較の意味も込めて飲んだシモンセロスのBdBが、舌触りが安っぽいCavaの様で、笑っちゃうぐらい安っぽく感じた。
シモンセロスも決して悪いRMではないと思うが・・・(好きな人ごめんなさい)
>>22
前スレでも言ったが、ヴェ●タスの激安シャンパーニュ「ルイ・ヌヴロ」が結構おいしいと思う。
2000円前後の激安シャンパーニュに興味があり、ヴェ●タス、フィ●チ、リカーマ●ンテンなどの2000円前後の
ものを取り寄せてみたが、出色のできと思う(註：私はヴェ●タスの中の人ではありません)。
他、イタリアのハリーズ・バーのオリジナルスパークリング「チプリアーニ」が美味しかったが、やや品薄かも。
ウ・メス・ウ・ファン・トレスやルーデュモンクレマンなどは上記よりは少し落ちると思うが、個人的嗜好の範疇かも知れないので、
興味があれば飲んでみたら？
↑みたいなのってシャンパンクーラーとしても使えるかな？
ボトルの型が合わないんじゃないの？
予め冷やしてあるボトルを保冷するもので冷やす機能はないと思うけど
あれ、これは内径が書いてないね
物によって11cm近くあるみたいから一般的なブティユなら入ると思う
>>27
言葉足らずでｽﾏｿ
冷やしたシャンパンに使うとして保冷能力がどの程度なのかなと思って
1～2時間保冷できれば冷やしすぎたくないシャンパンを飲む時に捗りそう
22です。
ありがとうございます。
探してみます！
安全性を無視してガスを２本ぶちこんだところ、結構それらしい感じになりました。
ですが味が悪い。
1000円のスパークリングワインの味にも届きませんでした。
安くて美味いのものと言ったら何ですか？
ロデレール ・エステートのカルテット・ブリュット
なかなか勇者だな。報告乙です。
酸っぱいだけのワインだとダメかもね。
ちょっと甘みがある方が泡注入して美味くなるような気がする。
根拠は気の抜けた後のスパークリングワインの味。
賛成
試飲したとき、気の抜けたシャンパーニュのようだと思った記憶がある。
これに泡を注入したらシャンパーニュに迫るかもしれんぞ。
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横レス
それ数年前から私も常飲スパークリングですが、他にも良いのあれば教えてくだちい
ロータリ
バイィ・ラピエ－ル
エッシュ＆バニエ クレマン・ド・リムー
プロジェクト・クワトロ・カヴァ
シレーニ
など。
みんな2000円くらいで買える。
ありがとうございます
順番に試してみたいと思います
普通の赤ワインなら飲めると思うんですが、スパークリングは長期保存効かないですよね？
年代物のシャンパンもあるように泡は弱くなるにしてもスパークリングは長期保存出来ない事はないです。
当然セラー保管前提で。
RUMBALLは知らないから検索したけどオーストラリアの2千円位のですよね？
もう駄目と決めつける人もいるだろうけど、自分なら開けてみて香りに問題がなければ飲みます。
美味いかどうかはわからないけど。
セラーでなく冷蔵庫ですが大丈夫ですよね？
とりあえず開けてみて変な味とか臭いとかしなければ飲んでみようと思います。
ありがとうございました。
いってみました
価格は1980で合格
香りは若干弱く、飲み味もドライな印象で余韻は弱めかと思います
個人的にはリピート微妙ですが、CPはまあクリアかな
旨味がもう少しあれば良いんだがなあ
すごく美味しくて衝撃を受けて本場もんのシャンパンを買おうと思うんだが
なんてやつがオススメだろうか、、
アドバイスをいただきたい、、
ジャック・セロス
まずはイニシャルからでいいので飲んでみ
Brut Initial Blanc de Blancs NV Jacque Selosse
ブリュット・イニシャル ブラン・ド・ブラン ジャック・セロス
シャンパンってこんなに美味しいんだと知ることができる。
ただ一人身なんで口開けちゃうと１本飲みきらなきゃならんｗ
冷蔵庫に突っ込んで保管ですよ。すぐ飲むしねｗ
シャンパンストッパー使って、翌日なら結構大丈夫のような感じですよ。
泡抜けてからの味わいも結構面白いうと思います。
飲みたくないのに無理に飲むのは勿体ないからシャンパンストッパーを買った方が良いよ。
500円～1000円位と安い泡買える分位で少し値は張るのと特殊なサイズのボトルで合わないとか引っ掛かりが浅くて合わないのがたまにあるけど。
有難う御座います。
そんなのあったんですねー。
調べたら色々あるんですね
カヴァ頂いてまーす
家飲みはいいんだが、イタリアンなどでシャンパンがおいてないときつい。買って飲むシャンパンと同じような値段なのに旨くない。
前まではフレシネやロジャーグラート、Rーリで十分満足だったのに・・・・
予算が許すならシャンパン良いけど、安月給には
ショップの安ワインセットとかが頼りなんです～ｗ
安いスプマンテやクレマンでも十分に美味しいものはたくさんある
シャンパンストッパー買わなきゃなー。
ビン開けたは良いけど途中で止めらんないよｗｗｗ
安いスプマンテやクレマンでお勧めを教えてください。シャンパンばっか金かかってかなわん。
シャンパンクラスに比べると見劣りしちゃうかもなー。
安く飲めたらいいから某ショップの泡まとめ売りなんか重宝してますｗ
セグラも好きだったけど、ラベルが紫の時は旨かったが今は・・・・
最近は飲んでないが。
シャンパン飲みつけるとフランチャコルタでも旨くない。ほんと旨いスパークリングがあれば教えて欲しい。
あんま無いんじゃない？
そもそもリーズナブルでシャンパンよりはスパークリングに行こうってのが
多いんだろうし…
そこは普段飲みとちょっと気合入れる時と分けて考えるべきじゃないのかなー？
はあ、やっぱそうですか。
家でシャンパン飲むのも週末だけだが、もうスパークリングには戻れない。明日はニコラフィアットとローランペリエが届くよ。楽天最安値で買ってるからそれほどでもないが、スパークリングに比べるとね・・・・
>>59
ブランド意識が強くなっただけでいいから、旨くて安いスパークリング教えてくだされ。
シャンパーニュじゃなきゃ満足できないという時点で馬鹿舌
そんな奴に教える安ウマスパークリングは無い
何飲んだってシャンパーニュじゃない時点で美味しく感じないんだろ
シャンパンじゃないと満足できない？
まったく逆で同じ製法なんだからカヴァやフランチャコルタでも同じだろって思ってた。むしろ高いシャンパンをバカにしてたぐらい。モエやクリコくらいしか飲んでなかったくせに。
それが今では同じ製法のカヴァやフランチャコルタでも旨いと思えない。先入観じゃない。
この間、誕生日にイタリアンで頼んだ1万弱のフランチャコルタ、旨くあってくれ、と思いながら飲んだが残念。かなり旨く感じる補正の入った心理状態だったが、シャンパンよりあきらかに劣った。
神の雫に出てたカンポス デ エストレリャス、シャンパンと一緒に買ったが、やっぱり旨くなかった。期待して飲んだんだが。
旨くないシャンパンは飲んだことある。
クレマンはこのところ飲んでないから飲んでみよう。シャンパンと同じくらい旨いなら、高いシャンパンを買うのはアホらしいから。
ブラインドテストしてみた？
そこまで拘るなら、まずはそこからじゃない？
シャパン以外のスパークリングもいろいろ飲んだがハズレが多いな
もちろんシャンパンにもハズレがあるがスパークリング比べたら少ない
そもそも地域もぶどうも違うんだし
シャンパーニュが好きで安く飲みたいなら安いシャンパーニュを買えばいい
無理にカバでも美味いのがあるとかやる必要はない
そしてシャンパーニュより安くて旨い銘柄があると力説するやつは出てくるが
名前が上がった事がない
余談だけどワイン会でブラインドとかすると
ブランドブラン好きな人は他の地域の泡も好きな人多いね
こういう馬鹿舌とか言っちゃう人だけはダメだわ
どんだけ上から目線だよw
さんざん煽って銘柄の一つもあげない
質問者以外にも沢山いるんだから本当に知ってるなら教えてやればいいのに
日本で作ったシャルドネもモンラッシェとおんなにできる、
っていうのと同じ暴論。
葡萄が違うのに同じになる訳がない.。
シャンパンが好きなら諦めてシャンパン飲むのが吉。
この時期は少し軽めの泡をキンキンに冷やすのも旨いんだけどなぁ。
スプマンテだけど葡萄はシャンパンでお馴染みのピノノワールとシャルドネ
値段は1000円～1500円ぐらい
チンザノ ピノ シャルドネ
http://products.suntory.co.jp/d/8000020000181/
そうなんだよな。ぶどうの品種は呼び名が違うだけでたぶんあんまり変わらない、フランスと隣り合ったスペイン、イタリアでどんだけ違うんだ？なんて思ってたけど、日本でも信州と東北で気候がぜんぜん違うように出来上がったワインはぜんぜん別物。
製法が同じなんだから、味わいが違っても旨いんだろう、って考えは甘かった。シャンパンが旨い、って言われてもバカにしてた考えは改めざるを得なくなった。
シャンパンは安くても4,000円前後するから、デイリーにはきつい。あきらめずにスパークも飲んでみるかな。チンザノはあまりいいイメージないが。
造り手も村もヴィンテージも関係なく
"シャンパーニュ"で一括りにしちゃうような奴には何挙げたって意味ないから。
金が無いからケチりすぎてカスワイン掴んでるだけなのに
そんな奴に自分のお気に入りを勧めるなんて絶対にやだ。
そして生産量の少ない高価なシャンパーニュを飲まれるのも嫌だ。
お前なりすましだろ？
ほんものなら小せえなー。クズ野郎だ。
何のなりすまし？
ブランド志向の味障は黙ってな
貧乏なら貧乏らしくカスワインを不味いといって飲んでいればいいんだ
小さくてもクズ野郎でもなんでもいいよ
安ワインしか飲めない人生の方が嫌だわ
げ、ほんものだった。まさかほんものじゃないと思ったのでクズ野郎なんて言ってすまなかったね。
安くて旨いスパークを探したいが当たらないねー。今夜のスプマンテもイマイチだった。料理は旨かっただけに残念な店だった。
ほんとにシャンパン飲みつけてからは旨いスパークリングがないんだが、オレの味覚の好みから変わったのかな。
しかしオレの書き込み見てブランド志向って読解力が無さすぎ。人間が小せえだけじゃなくて恥ずかしいぞ。
まあ、なんていうかいろいろ悪かったよ。
ただこれだけは言わせてくれ、そして理解した上でワインを探してくれ。
安い金で高いワインと同じレベルの味わいを求めるのがそもそも間違ってる
高いワインは高く売れるからこそコストを掛けて高品質なワイン造りをしているのに
安く売るためのコストを掛けられないワインと同質であるはずがない。
フランス、イタリア、スペイン等人件費が同じような地域でのワインは値段が顕著に味に出てくる。
日本で1000円ちょっとで売ってるワインなんて現地で3ユーロとかで売ってる
モエテシャンドンなんかは25ユーロ程度だからブランド価格を乗せてもどれだけ手間隙かかってるか。
ちなみに向こうではブランドというものは歴史を守るということだから本気でものづくりをしているわけで決して高いものではない
美味しくても求める味というものがあるならケチらずに目的のものを買わなければならない
1000円のワインを買うなら1000円のワインの味を楽しめばいいのに
4000円で美味しかったワインの味を求めるから違和感が出る
もちろん、値段に合わない糞なワインなんて腐るほどあるし
値段の割においしいワインもたくさんあるけど
所謂クラスを超えた味わいなんてものはほとんど存在しない
人件費が安い地域では結構掘り出し物があるからためしてみるといい
ただしハズレを引きまくる覚悟がないならやめたほうがいいけどね
稼げるのかレポ頼むｗ
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って検索して！
※正しいサイト名は英語です。
デブ男Rデブ男Rデブ男Rデブ男Rデブ男Rデブ男Rデブ男R
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＞安いスプマンテやクレマンでも十分に美味しいものはたくさんある
最初にこう言ってたけど、やっぱり「ほとんど存在しない」なんだね。十分に、ってのがどのレベルかによるけど。
高品質なワイン造りか。フランチャコルタなんかはシャンパンに負けないように手を掛けて作ってると思ってたんだけどな。けっこう高いしね。
ボランジェ、アンリジロー、ルイロデレール、エグリウーリエ、フィリポナ、ゴッセ、ポールロジェなど有名どころしか飲んでないけど、シャンパンはほんと外れない。リピートしてもハズレない。奥が深すぎるから無名どころは今のところ手を出すつもりないw
あ、エグリウーリエはちょっと好みじゃなかったかなー
人件費の安い地域ね。ふむ、安いんだろうからハズレ覚悟で飲んでみよう。ありがとう。
結局は好きなもん飲んだら良いじゃんで終わっちゃうんだけど
それなりに価格と味は比例してる訳で。
それなりのシャンパンとそこら辺のスパークリングが
同じ味わいだったら困るだろとｗ
いや、そこら辺の値段で美味いもんが出れば最高なんですけどねｗｗｗ
今日も安い泡飲みながらそう思う訳でｗｗｗ
安くても美味しいものはたくさんあるよ
高くて美味しいワインと同じレベルの味わいを求めるなら「ほとんど存在しない」だけど
美味しいと感じられるワインのレベルが高級ラインしか無いなら安くて美味しいワインは諦めたほうがいいと思う
挙げてもらったシャンパーニュはどれも素晴らしいと思うけどエグリ・ウーリエも色んな種類出してるからねえ
エグリ・ウーリエは優秀な生産者だと思うけどどれを飲んでの感想なのかわからないからなんとも言えないな
人件費が安くて品質がいいとなるととりあえずチリのコノスルスパークリングを飲んでみたら
1200円程度のスパークリングとしてはよくできてる。クラスの限界だと思う。
また、チリ独特の風味を味わうことも出来る。余裕があればロゼも試してみればいい。
また総じてクレマン・ド・ブルゴーニュの品質が近年高いと思う。
生産者は安定して手に入るのがあまりないから挙げられない
品種もシャルドネとピノ・ノワールと同じ。
値段は2～3000円とシャンパーニュより若干安い
お前らのせいだぞ！つーかハードリカー最近ツラいから
泡やワインに行ってるんですが…
減ること無く増加し続けているシャン何とか地方の果実が他に勝るとは考えにくい
一日のちょうがあるのは否めないのだが
廉価ラインしか飲んでないよ。エグリウーリエもトラディション。
コノスルか。気にはなってたけど飲んだことないな。クレマンドブルゴーニュは本線だと思ってた。どちらも飲んでみます。
高級ラインって大昔にドンペリ飲んだだけなんだが、飲み出すとNVに戻れなくなったりするのかな。イニシャルやクリュッグ飲んでみたいが、マジで心配。
ま、なんか特別な時まで飲まないけどw
NVで特に気に入ってるのはニコラフィアット、フィリポナだな。フィリポナは売ってるとこ少ない・・・・ ポールロジェも旨いけど。
確かにチンザノはベルモットのイメージが強いからそう思うかも知れないが
安いんだから騙されたと思って飲んでみろ
スパークリンクだとシャンパンでは決して感じる事のない違和感を感じる
事が多いがそれがない、千円ちょっとでこの味なら文句はないはず
7～8年くらい前にチンザノ飲んだことあるけど、味はよく覚えてない。旨いと何度もリピートするんだが、一回しか飲んでないからたぶん旨くなかったと思う。
安いんだし久々に飲んでみる。
シャンパンの美味さはシャンパンに対して期待するべきで
スパークリングにその期待をしてはいけないと思う
家飲みで安く抑えたいが飲みたい時もある訳でそういう時
の代用品だな、まｌあ飲んで感想聞かせてくれ
というのを最近贔屓にしている。ウチの近所のダイエーで1400円くらい
キリッとした辛口で、青りんごのような爽やかさがあり、蒸し暑いこの時期にはピッタリ。
最近こればっかり買ってる。
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