【外食】好きなファミレスはどこ?　2位は「ガスト」、1位はワインも飲めるあの店［13/10/17］

1 ：2013/10/17 〜 最終レス ：2013/10/21

ソフトブレーン・フィールドは、20代〜70代の男女を対象に「ファミリーレストランの
利用実態」について調査を行った。
調査は7月4日に実施し、6,341名(女性4,173名、男性2,168名)から回答が寄せられた。
■よく行くファミレス1位はガスト
最初に、よく行くファミリーレストランについて聞いたところ、1位は「ガスト」(32%)、
2位は「サイゼリヤ」(26%)、3位は「王将」(12%)、「デニーズ」(12%)、
「びっくりドンキー」(12%)だった。
以下、「ロイヤルホスト」(11%)、「バーミヤン」(10%)、「ココス」(10%)などが続く。
グラフhttp://news.mynavi.jp/news/2013/10/17/151/images/001l.jpg
■好きなファミレスチェーンはサイゼリヤ
次に、最も好きなチェーンについて聞くと、1位は「サイゼリヤ」(15.1%)、
2位は僅差で「ガスト」(15.0%)、3位は「びっくりドンキー」(7.6%)だった。
サイゼリアを選んだ理由を尋ねると、「ワインが飲める」「価格が安くアルコールも提供している」
「安くて料理も早く出てくる」といった意見が寄せられた。
グラフhttp://news.mynavi.jp/news/2013/10/17/151/images/002l.jpg
「ガスト」を選んだ理由を聞くと、「子供メニューを注文するとガチャガチャがもらえる」
「モーニングメニューが安価」などの声が寄せられた。
「びっくりドンキー」については、「ハンバーグがおいしい」と看板メニューを評価する声とともに
「ワンディッシュで出てくるので手軽」というコメントも寄せられている。
■ファミレスに行く頻度「月に1回程度」が4割
ファミリーレストランに行く頻度について尋ねたところ「月に1回程度」が最も多かった(42%)。
続いて、「半年に1回程度」(29%)、「月に2.3回程度」(19%)、「週1回程度」(6%)となっている。
グラフhttp://news.mynavi.jp/news/2013/10/17/151/images/003l.jpg
また、ファミリーレストランに行く時間について聞くと、「夜(17時〜23時)」が
最も多かった(41.1%)。2位は「お昼(12時〜13時)」(40.4%)、3位は「午後(13時〜17時)」(14.1%)。
若年層ほど「夜(17時〜23時)」の利用率が高く、一方で60〜70代は5割弱が「お昼(12時〜13時)」に
利用していることが分かった。
ソースは
http://news.mynavi.jp/news/2013/10/17/151/index.html

2 ：

王将ってファミリーレストランだったのかよ！

3 ：

Yahooさんのモバイルだけ、なんでこんなグラフになるんですか？
http://www.imgur.com/HSp9gBH.png

http://wifi.yahoo.co.jp/campaign/plan

4 ：

サイゼリアではなく銚子丸に行くようになったら金持ち

5 ：

ファミレスとファミレスチェーンって同じだろ

6 ：

びっくりドンキー不味い。
臭いハンバーグと油っぽくて古くて暗い店内、
80年代のドレッシングみたいなサラダ、
なんてこんなのがランキングに入ってるのか全然理解できない。

7 ：

サイゼはレンチンだけどコスパは優れている

8 ：

ジョナサンだろ

9 ：

喫煙席は制服の中高生だらけ

10 ：

「そのままだと一生サイゼリアよ」と親から説教を受ける

11 ：

サイゼリアのワインと食事なら、素直に自宅でお惣菜で飲むワインのほうが１００倍うまいわ。

12 ：

パッとサイゼリヤ〜♪

13 ：

安さならガストかサイゼ

うるさいガキを避けたいならロイホかフォルクス

値段のわりにハンバーグやコーヒーがマシなのはジョイフル

店によるけど、ジョイフルのコーヒーはファミレスのレベルを超えてる

14 ：

答えた奴等値段重視しすぎだろ

15 ：

ガストはDQN客が多すぎる。
ファミレス界のドンキホーテ。

16 ：

王将はファミレスじゃねぇよ

17 ：

ジョイフルがNo1に決まってる。

18 ：

料金の安さと客層は相関する法則
まあ高けりゃいいってもんじゃないけど。

19 ：

ジョイフルが無い
やり直し

20 ：

ファミレスで働いてるけど、毎日来るドキュンにからかわれて辛い｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)゜｡

21 ：

>>10
Fランク以下がよく行くサイゼリア、ガスト
Hランク以下の廃人は吉野家、マクド

22 ：

>>15
ガストは金の無いガキがたむろってるからな

23 ：

ランキングにはいってる店って耳栓必須だろ
俺は近寄りたくもないが

24 ：

「さと」だろ。

25 ：

ロイホってあんなにショボイのになんで値段だけは強気なの？
ロイホなんかへ行く気がしない

26 ：

ロイホのドリンクバーのせいで
うるさいBBA客が多い
もうドリンクバー廃止でいいだろ

27 ：

ファミレスに行くやつってこういう系統でバイトしたことないやつばっかなんだろうな
多く言わんがマジで不潔極まりないから
あんな汚いものをわざわざ金払って食うやつの気がしれん

28 ：

びっくりドンキーのサラダバイキングがいい。

29 ：

アンミラの制服を着たかわいい女の子が好き

30 ：

　さわやか　１択

31 ：

びっくりドンキーの付け合せのサラダが好きだったな

32 ：

びっくりドンキーは貧困層

33 ：

>>6
うん、すごくお腹すいているときに行ったのに、不味くて食べる気が
しなくなったことある。
１５年前だけどそれから１回も行ってないよ。

34 ：

半年に一回〜月一回程度しか利用しない層が七割とか、
アンケートが成立するかどうかのギリギリのラインじゃないか・・・？

35 ：

ジョイフルが1位だろjk

36 ：

ジョイフルだな

37 ：

王将はファミレス扱いなのかよ…
全くそんな風に思った事ないな

38 ：

ジョイフルなんて九州の貧乏DQN御用達だろ
上品な東日本では流行りません

39 ：

王将をファミレスに入れるなら
好きなファミレス一位はやよい軒だな

40 ：

ついこの間、久しぶりにびっくりドンキーに行って軽食を食べたら美味くてビックリした
中途半端な個人店より遥かに美味しいね　しかも安い

41 ：

王将ってファミレスなのか？

42 ：

ジョイフルにはお世話になった。ホームレスになった時に。

43 ：

ジョイフルに決まってる

44 ：

ヒッタクリドンキーって何？

45 ：

吉野家じゃねえのか

46 ：

>>39
まいどおおきには？

47 ：

ガス○・ジョイフ○・吉○家はバ家族の巣くつ
他の迷惑を一切考えられず、まともに飯も作れない
バカガキがバカガキを生み、放置しほうだいで味覚というものが
微塵も存在しない、この世にまったく必要とされえない存在が
集まる場所です

48 ：

>>47
吉野家で家族連れなんて見たことないんだけどそれどこの地域の話？

49 ：

ジョイフル

50 ：

ジョイフルが無い地区は可哀想と思う

51 ：

サイゼリヤはよく行く。
サイゼリヤ元々安いし増税時、増税分値上げしても良いよ。
その代り安全な食材使って欲しい。

52 ：

なら日高屋もファミレス

53 ：

深夜以外行かないな。まぁ安っぽいキャバ嬢が仕事上がりにい騒いでるんだが

54 ：

>>13
>ジョイフルのコーヒーはファミレスのレベルを超えてる
インスタントだろあれｗ
ファミレスのレベルだったねｗ

55 ：

厳しい世論の風に晒された冷食買って食べたほうがマシ

56 ：

ここまではんだやなし

57 ：

ファミレスの味をでぃすりすぺくとするのは簡単なんだが、業者から仕入れるレンチンするだけの完成品や半製品
以上の味にしたうえでお金を払っていただける価格設定にして、更に材料費・人件費を各々売り上げの3割以下に
抑えるのは、難しい。
それでも、仕入れから調理まで全部出来るようになったからには自分の店を持ちたいと願うのは人情と言うもので、
コツコツ貯金して開業するのだが、大抵の場合は残念な事になる。

58 ：

近所のガストは店員がうるさい改造車で通勤してくるので嫌い

59 ：

福岡で調査したらジョイフル一位だろな

60 ：

もう郊外じゃ、セブンイレブンとコメダに激しく食われてて
一位 セブンイレブン
二位 コメダ
三位 サイゼリヤ
負け組 ガストはじめその他
こうだろ

61 ：

今後成長するのはサイゼリアくらい、あとは異業種のセブンイレブンやコメダ、王将などに食われて終わる

62 ：

>>6
店とか気分にもよるかも知れないけど、たまーにそう感じることはある。
具体的には大田区の某店舗とか。
基本的には好きなんだけどね。

63 ：

ロイホが全面禁煙で落ち着く。ファミレスなのに行くと5000円位使ってしまう。

64 ：

チェーン店なんてイメージの新しいうちだけで
時間とともにイメージも質も退化していく存在。

65 ：

ドリンクバーの紅茶が充実してるからココスよく行くわ

66 ：

ジョイフルってのが近所じゃ最強ってか一強状態

67 ：

王将ねぇ・・・やっぱりぎょうざの満洲だろ

68 ：

パン屋みたいなレストラン　サンマルクは？

69 ：

王将がファミレスだったり
リンガーハットがラーメン屋だったり
この手の調査は良くわからん

70 ：

ガストは美味いと思ったことが無い。

71 ：

そもそも外食なんてするヤツらの気が知れん

72 ：

なぜサンマルクが無い！

73 ：

サイゼリヤは昔のワインの方が美味しかったような希ガス

74 ：

狭いファミレスは嫌いだな。
ガストやココスは狭苦しい。

75 ：

すき家、ガスト、サイゼの客層は、ほんと香ばしい

76 ：

>>72
サンマルクよく利用してたけど通ってたお店のパンが焼きたてからレンチンになってあまり行かなくなった
店員は焼きたてとか言ってるけどパンって焼きたてかレンチンかって分かりやすいんだよ
お皿やカトラリーは昔に比べて綺麗になったけどね

77 ：

>>6
店にもよるんじゃね・・・・ってチェーンじゃありえないかw
俺は好きだけどなぁ・・・こないだ初めて行ったが結構うまいと思った。

78 ：

>>3
セコいｗｗｗ

79 ：

ジョイフル
浜勝
ウエスト
牧のうどん
ナフコ
ミスターマックス

80 ：

ランチなら良いけど、晩飯でがストに行くとさみしい気分になる。
客層が悪いしね。

81 ：

サイゼリアでよくわからない貝をむしゃむしゃほおばって
かっちかちに硬いアイスケーキをガシガシ噛み砕いて
店を出た後の食った気がしない感は半端ないよ
皆も試してごらん

82 ：

でも消費税は上がります

83 ：

料理にバターを入れるな

84 ：

ファミレスでアイスケーキ食って通ぶるヤツってどういう層なの？？

85 ：

>>82
消費税を上げないと、また所得税があがって、サラリーマンだけが負担増になるからね。。
消費税増税が、阻止されるたびに、所得税があがり、サラリーマンだけが高額の税負担を
し続けてきたからな。。

86 ：

ジョイフルって京都市内２件くらいあったな…　京都在住・九州出身男児

87 ：

ジョナサンとココスだったらジョナサンの方が客いるように見えるけどね
基本的に値段、肉の順番でファミレスは選ばれている感じ

88 ：

>>83
うっせーハゲ。こっちみんな

89 ：

ガストは肉が臭いので嫌い

90 ：

>>85
高額の税負担してるサラリーマンなんてごく一部。
外資系の能力給か？

91 ：

サイゼリア美味いか？
冷食丸出しじゃん

92 ：

和食好きのおれはとんでんが好きなんだけど、どこも駅から遠い

93 ：

厳選した食材で＝俺さまが儲かるように厳選した食材

94 ：

>>21
そのランクはアテにならん
ひとりファミレスの壁→ファストフード

95 ：

ジョイフルガストしか近所にないが、二択なら迷わずジョイフル

96 ：

デニーズとココスは認める。

97 ：

>>79
おまえどこの福岡だ

98 ：

ドンキとかサイゼとかＤＱＮの溜まり場だからな、スウェットや
ジャージスタイルばっかなんですぐ分かるけど

99 ：

>>6
バイトが適当に作ってるから、材料やレシピが全国共通でも
現物はマチマチなものが出てくるよ。

100 ：

中国産の食材使ってるのによく食えるなｗｗｗ

101 ：

ファミレス嫌い。
高いし、まずいし、狭いし、うるさいし(客も有線放送も)、
混雑時は盛り付けが雑だし、禁煙席はケムいし、ドリンクバーの水は生臭いし、
メニューは順列組み合わせでいかにもコストかけてませんって感じが伝わってくるし、
店員は洗濯してない小汚い制服きてるし、
便所のすぐそばにテーブルがあるし、その一帯は芳香剤くさいし。
とにかく、値段相応の満足感がない。
ファミレス滅んでよし。
こんな業態は日本にいらない。

102 ：

家族持ちが晩飯食いに、ファミリーレストランへ行くのでしょうか？
自分は会社員なので、昼は早い・安いのファミリーレストランを利用しますが・・
あくまで、餌を頬張る為と思ってますが・

103 ：

王将・とんでん・ステーキ宮

104 ：

>>102
イオンやららぽーと、ウォークモールのフードコートように、授乳室やミルク用のお湯サービスがあったり、トイレに紙オムツの捨て場を作ったり、子供向けの遊び場があったりすれば、金持ち貧乏人問わずもっと家族連れは増えるだろうね
中途半端すぎる、もっと極端に頑張らな

105 ：

ちょっとだけ高いがココスが一番落ち着く。ハンバーグもパンもおいしい。

106 ：

そりゃ行くだろ

107 ：

北海道にはサイゼリヤがないよ

108 ：

分かりやすいステマだなｗ　好きな＝仕方なく　って意味か？

109 ：

安い＝中国製食材だろ

110 ：

昼飯は、さくら水産だな

111 ：

もうは6〜7年ファミレスには行ってないが、サイゼリアは肉抜きｏｒ肉控えたいって時に重宝するので好きだ。

112 ：

ジョナサンで焼酎一人飲みがブーム
ドリンクバーついてくるしお徳

113 ：

ヤマカンが愛用してるとこか。
ttp://livedoor.blogimg.jp/futamato/imgs/1/2/1227bbdf.jpg

114 ：

デニーズ、ココス、ロイホ、ジョナサン辺りは結構行くなあ
びっくりドンキー、バーミヤンはたまに行く
なか卯は親子丼だけたまに
王将やまいどおおきに食堂も食事をしたい時は悪くないと思う
基本的に行かないのは、ガスト、サイゼリヤ、サンマルク、牛丼屋、ラーメン屋

115 ：

オラん家は夢庵・バーミャンだな。
たまにうどんの民芸。

116 ：

さわやかだろ、ガストとか不味すぎる
日本人は舌が肥えてる()

117 ：

一番行くのはビッグボーイかな
サラダバーが充実してるし

118 ：

>>117
サラダバーならあさくまに行くわ・・・

119 ：

>>115
うどんの民芸、まだあったんだ。キッコーマンの資本が入ったらなんだかおかしくなって、自分の地元は無くなってしまった。
民芸ちゃんぽん好きだったんだけどな。
ガストは赤痢の原因が結局うやむやにされて以来行ってない。なんたって近所の店が赤痢出したんだもん。
宇宙へ行くような格好した人達が消毒してたのは凄い衝撃だったし

120 ：

びっくりドンキーは１人では行きづらい…

121 ：

フラカッソ一択なんだが

122 ：

サイゼリア・・・わりとよく利用してたけど
アル中の客が多くなって一度嫌な思いしてから言ってないわ
安い酒が昼間から気兼ねなく飲めるってことで
底辺層の変なのが来ちゃうんだろうね

123 ：

山田うどんが一位か

124 ：

夢庵知ってからファミレスの価値観変わったよ
家のそばにいてほしい

125 ：

>>123
うちの地元近所は全滅しちまったわ…
安くて腹いっぱい食うには最適の場所だったのに

126 ：

山田うどんに一票。

127 ：

埼玉の誇りだね。

128 ：

作るのが面倒くさいのは誰にでもあると思う
ファミレスは何処でもデリバリー出来るように考えろよ
全ファミレスチェーンのデリバリー統一していいからな
消費者はそっちのがいいのですよ

129 ：

サイゼリヤはうるさすぎる

130 ：

高い、食った気がしない、店員がロボット、まずい、最悪はデニーズ。

131 ：

フォルクスのサラダバーでオクラとブロッコリー山盛り

132 ：

サイゼリヤは飯はまあまあ食えるが店員がなってない

133 ：

>>2
下北沢の２号店とかファミレスっぽかった　３０年ほど前

134 ：

若い人に聞けばファミレスはサイゼになる
バブル期をメディアで見れた世代以降はファミレスブームだからまちまちな印象
デパート世代はファミレスカテゴリでは息してない

135 ：

ハンバーグレストランって肉汁にﾊｧﾊｧ言いながらご飯を食べる所だろ。
なんら反感を抱いていないが、一度も行ったことがないし、これからも行くことはないであろう。

136 ：

ジョナサンのドリンクバーで徹夜で粘ってレポート書いてた懐かしい思い出

137 ：

一応、サイゼリヤはイタリアンレストランだぜ

138 ：

たまにはトマトアンドオニオンのことも思い出してあげて下さい

139 ：

嫌いなファミレスでやってほしかった

140 ：

>>37
らんまとか（東海地方だけ？）でCM流しまくってた時代は、家族で食いに行く店だったのは確か。

141 ：

今日はデニーズで朝飯
http://i.imgur.com/bM8iL35.jpg

142 ：

>>28
ドンキにサラダバーなんてあったったけ？

143 ：

>>10
センスのある親だなｗ

144 ：

>>20
どこぞのCMみたいに、薄いとか言われるのかｗ

145 ：

ジョイフルが普通に美味いだろｗｗ
ガストは不味いｗｗ　なんかチョン好みって感じがする味ｗ

146 ：

４０台独身だがファミレスは週２回は行く
１人でもファミリーには違いないから

147 ：

>>17
同意

148 ：

サイゼリヤは本店だけでやってた時に行ったことがある人はチェーン化されてからはほぼ行かない。
金に目が眩んで質落としすぎ。不味い。
本店は美味しかったよ本当に。

149 ：

サイゼリア行くくらいなら、家で冷凍食品チンするわ。

150 ：

コストパフォーマンスでジョイフル。

151 ：

ジョイフルってのは九州のファミレス？

152 ：

>>151
たぶん。こっちだとホームセンターの代名詞なんだがな・・・
ファミレスの方は安かろう●●かろう。関東だが某インターのそばにある

153 ：

>>151
本社大分で九州メインだが西日本に広くあるよ。

154 ：

cocosしか行かんな。
まあ、田舎だから近所にcocosしか無いんだけど。

155 ：

夏がスーッとスーッと夏ガストガストおおおお

156 ：

ドンキーは行ったことない。ドンキホーテはよく行くが

157 ：

ジョイフル神奈川にないのよね

158 ：

初期のサイゼリヤは良かったなぁ〜( -_-)

159 ：

ジョイフルは上尾住んでた時行ったけど、
2000円で腹がふくれて酔うまで飲めるのが魅力だった。
あんまりうまくなくて汚くてあやしげだったけど。

160 ：

種子島とか徳之島に出店しているファミレスはジョイフルぐらいだろう。

161 ：

俺にとってはガストでもかなりの贅沢

162 ：

>>81
あれこれ食ってムール貝つまみに白ワイン飲んで
ハーフティラミスアイスとグラッパで〆ると満足ｗ

163 ：

>>97
古賀か新宮辺りじゃね？

164 ：

>>131
千キャベツとポテサラにクラッシュナッツ&和風ドレッシングじゃぶじゃぶだろうがよ。

165 ：

ファミレスで酒飲むのかｗｗｗｗｗｗｗｗ

166 ：

ロイホのアンガスステーキが美味しい。2500円位するけど。
チキングリルも美味しい。これは単品800円くらい。あとはライス大盛もらえば幸せ。
ヴィクトリア(ビッグボーイ系)より肉が美味しいからロイホ好きだわ。
カウボーイ家族だかは肉ヤバいけど。ポイント終わって残念だけど、携帯会員は常時10%引きなのも嬉しい。
ドリンクバーは要らない。使わないし、客層が悪くなる。お代わり半額とかで十分だよね。
ファミレスって営業時間気にしなくていいかわりに客層悪いのが難点。
ガストの方が近いけど二年に一回くらいしか行かない。ガスト行くくらいならすき家の方がまだまし。味も価格も客層も。

167 ：

ロイホに通ってたが禁煙になって行くの止めた。世の中の流れからしょうがない

168 ：

>>100
ジョイフルはその材料の殆どを国内又は中国、韓国以外の国から調達している。

169 ：

>>3
JDパワーの顧客満足度グラフに比べたら可愛いもん

170 ：

ロイホが無い県

171 ：

>>164
今あるか知らないが海草サラダとスイートコーンも。

172 ：

最近のファミレスはどこもメニュー減らしてるよな
ファミレスのハンバーグなんて食う気も起こらんから
食うもんなくてパスタドリアピザクラブハウスサンドのどれかを食ってるわ

173 ：

ガストまずすぎだろ。意外と高いし。
ここに行くならチェーンの定食屋に行くわ

174 ：

>>6
どこが美味しいの？

175 ：

>>165
飲まないの？
アルコールある所ならどこでも飲む

176 ：

ついにサイゼリヤが一位になる日が来たか。予想はしてたけど。
他のファミレスト比べて安いからなあ。しかもメニューが豊富。
料理は全品冷凍っぽくて決してお世辞にも美味くないが、安い。メニューが多い。それだけで特筆だもんな。
こないだサイゼリヤの一番高いメニューと思われるステーキ食ったけど、肉が固かった。
調理前に肉を常温に戻す作業をやってないんだろうな。
外食の基礎すらできてない。でもそれでもランチ込みで1000円ちょっとだからな。怒る気もしない。
他のメニューは300円台のピザに300円台のドリアに、こんなのでよく経営なりたつよな。

177 ：

>>173ガストの評価にはクイックガスト形態の店舗の評価も入っているんじゃないかなあ。

178 ：

ジョイフルは家の近くだから使わないことはないが、
味は最低ランクだろｗ　そりゃ値段も安いからしょうがないけどな。
1位がサイゼリヤなのは、酒が飲める点と、値段の割にはそれなりに食える点か。

デニーズとロイホ行っておけばそう間違いはないな。

179 ：

南関東に住んでいるのでジョイフルはあまり使ったことが無いんだけど使った数回の印象は
1.安い
2.強い化調味
ってとこ
他のファミレスより明らかに化調味がきつい

180 ：

>>105
せやな
ココスはいい
中華なら王将
回転寿司なら魚べい

181 ：

>>178
サイゼリアの値頃なのって粉もんばっかじゃん。

182 ：

>>134
バブル期に青春時代を過ごして
最近ファミレスにはごぶさたな奴からすると
>>1「あれ？すかいらーくは無いの？」となる

183 ：

ガストは、ランチ以外は割高感がイナメナイネー

184 ：

俺はロイホだめだった
2000円台の頼めば違うのかもしれないけど
1500円前後のは他のもっと安いファミレスと大差なかった
ご飯も普通だし
コスパ的にないな〜って思ったけど
ファミレスでも2000円以上出せるなら問題ないのかもね

185 ：

ロイヤルホストは高いからいいんだろ。割高なことでＤＱＮをある程度排除できるから。
味は同じでもいいよ。

186 ：

ファミレスに好きも嫌いもないだろ
味を求めているわけでもサービスを求めているわけでもない
そんな上質なものを求めているわけじゃないんだから、
食事をするときにあったらどこだろうと入る

187 ：

>>185
どのファミレスでも最近DQNなんて見た事ないな〜
数百円の違いじゃ客層ほとんど同じだよ

188 ：

>>187
おっとそこは否定するんですねｗ
工作員さんかな？数百円の違いは大きいでしょ。

189 ：

>>188
いや俺の個人的な感想だけだからね
最近行ったのは、バーミヤン、サイゼリア、ロイホ、ビックボーイだけど、
客層同じだったよ
細かく分析すれば若干違うんだろうけど、目につく客という意味では。
もっといえばマックだって大して変わらない
時間帯にもよるのかもしれないけど、気になる客はいなかった
でもロイホが一番コスパ悪いと思った
バーミヤンにはドリンクバーの女子高生がいたか
でもきになるレベルじゃなかったが

190 ：

>>189
さすがにガストは明らかに酷いのいると思う

191 ：

>>190
ガストは最近行ってないな〜
昔いった時は特に気にならなかったけど
もともと俺は周囲の状況とか気にならないからってのもあるのかも
煩いのはどっちかといえば、居酒屋チェーンとか酒入る系という印象はあるけど

192 ：

デニーズとか西日本にはないし
こんなランキングに何の意味があるの？

193 ：

このあいだビックボーイに初めて行って
俵ハンバーグとかいうのを注文したら
ナイフで切ったらボロボロ崩れ落ち
水分ゼロのパサパサビーフジャーキーみたいなゴミが出てきたんだけど
あれが普通なの？
なのに御丁寧に石焼鉄板まで付いていて、炭状態にでもしろというのか？

194 ：

>>176
ちょっと待て
サイゼリアはメニュー少ないだろ
しかも数年間全く変化無いし
だから価格を安く抑えて、利益率も高いんだよ

195 ：

絶対にジョイフル一択だなぁ
サイゼは良いけどガストとかもう行かんわ
でも関東はジョイフル殆どないのが悲しい
東京2埼玉6千葉4ではなぁ
周囲でジョイフル知ってる人は100人に1人もいない感じ
なので地方寄った時にジョイフル行くのが楽しみ
以前ジョイフルのお偉さんになんで関東は少ないのかと聞いた事あるけど
関東は土地等の価格が高いから出店が厳しいとあっさり言われたわ
食品価格に転嫁されるんじゃ意味ないもんな

196 ：

>>184-185
ロイヤルホストが高いのは、コックが作っているから。
逆に言うと、それ以外の店だとバイトでも作れるように
かなりの工程を工場で作っているってことだ。
>>195
その店舗数だと、関東では、ジョイフル＝ジョイフル本田のイメージになっちゃうのは仕方ないか。

197 ：

コックが作って味はたいして変わらないのならバイトが作って人件費が転嫁されない方が良いわな。
変なブレも無いだろうし。
気取った外食じゃない時に家族五人で利用するとロイホとジョイフルじゃ結構金額的に差がでるぜ。

198 ：

>>197
ファミレスはしょっちゅう利用しているけど
不思議な事にバイトがレンチンするだけのチェーンでも味にばらつきがあるんだよなあ
不思議なんだけど
あとロイホとジョイフルじゃ確かに値段も大きく違うけど、料理の味もかなり違うと思うよ

199 ：

>>198
同じチェーンの店によって違うのは、例えばトラックドライバーの多いロードサイド店とファミリー客の多い市街地店で味付けを変えているところがあると聞いた
同じ店で日によって違うのは知らないけど、昨今はセントラルキッチンであらかた調理ずみのを店舗厨房のスチコンで最後の加熱するだけが多いから元々味が違ってるのかね？

200 ：

>>199
だけど実際違うんだよなあ
画一化されててもセントラルキッチンを含めて少しずつの違いの蓄積なのかも知れないね
ファミレスの中で商品開発している人たちは違いがどうして出来るか知っているんだろうけど

201 ：

>>196
今はどうか知らないけど
昔のロイホはコックが作ってるというほどのもんじゃなかったよ
オムレツとかは確かにその場で調理だったけど
肉料理は既に冷凍のベースがあってという感じ
これはどこでも同じだろうけどね
ソースやらは事前に作り置きで無くなったら足してたから
そういう部分が他とは違うのかもしれないが
キッチンに社員一人置いているかおいていないかの違いはあるだろうけど
他のファミレスは今おいてないのかな

202 ：

店によって味が違うのは、バイトがマニュアル守らないからだろうね。肉とか、同じ肉でも、調理の仕方で味かわるからね。
火さえとおっていれば、途中のステップ全部飛ばしちゃえとかやりだすと味が駄目になるんだろ。
ケンタッキーとかはそれを防ぐために、会社内に肉を揚げる人を社内資格みたいなのとらせて管理したりしてる。
餃子の店もそうだよね。どこのチェーンだったか忘れたけど、餃子を焼く資格みたいなのを店内で作って責任者を明確にしてる。
野菜とかもキャベツなんて切り方で味が全然違うからね。ファミレスで自分でキャベツを切る店はないだろうけど。

203 ：

ロイヤルホストって高いか？
今のところに引っ越してからは近所に無いから最近は行ってないけどさ。
前は平日が休みだったからかもしれないけど、昼間、他のファミレスに行くと婆&子供たち
が煩かったけど、ロイヤルホストだけは静かに食事ができた。
数百円程度高くても静かに食事が出来るなら、そっちを選ぶよ。

204 ：

>>202
単純にレンジで暖めるってだけじゃなくいろいろ手順があるのか、知らなかった
長い間ずっと外食していて行く時によって味が違うのが疑問だったんだ
ありがとう

205 ：

>>203
俺の認識
ロイホ＞デニーズ＞ジョナサン＞バーミヤン＞ココス＞ガスト＞ジョイフル
サイゼリアは最近行かないから分からないけど多分ココスと同じくらい
値段によって店が静かになるのは同意、明らかに客層が変わる

206 ：

>>205
ジョイフルがガストより下とかどんだけ工作員だよw

207 ：

>>206
ジョイフル一番安いと思うけど違ったらすまんね
南関東には無いんでたまに旅行で他に行った時しか利用しない
すごく安い印象なんだけど

208 ：

>>207
ジョイフルとガストは値段は拮抗してるのでどちらが上という話には持っていきにくいけど、
食材の調達に関しては輸入品は特アを極力排除して、野菜等を国産、しかも地場産に特化しているジョイフルに好感が持てるけどね。
しかも、お子さまランチの付属の玩具もジョイフルのオリジナルで知育に重きを置く姿勢は良しと思ってる。
当然、利益は追求しぬいてはいるだろうけど。
因みにジョイフルの工作員でも何でもない。一番好きなのはフォルクスだ。

209 ：

>>208
ココスなんかも産地を明示してたっけ
フォルクスはずっと昔、肉が食べたい年頃にはよく行ったなあ
あそこは価格帯は高いけど意外に家族連れが多い印象だな

210 ：

肉を食べたいときには宮に行ったなあ
あそこも迷走してるが

211 ：

>>79 九州だろ。牧のに活きたくなったけど1100�q離れているから無理。近所にどういう訳かウエストはあるけど。

212 ：

今日ガスト行って来た
出て来たスプーンに食べ物が乾いてくっついてた

213 ：

今日はジョナサンで朝食だ。
http://i.imgur.com/FSJx8I4.jpg

214 ：

>>10
いただきました

215 ：2013/10/21

>>1
ガストってあの韓国フェアで赤痢出したあの赤痢ガスト？