一人暮らしの友　圧力鍋

1 ：2008/06/26 〜 最終レス ：2013/10/15

一人暮らしで圧力鍋を使っている皆さん
検討中の皆さん
語りあいましょう

ｗｍｆ
http://www.kai-group.com/kitchen/kitchen_pan/kitchen_pan_pan/index.html
朝日
http://www.asahikei.co.jp/katsuryoku.html
ビタクラフト
http://www.vitacraft.gr.jp/recipe/pressure/index.html
ティファール
http://www.t-fal.co.jp/tefal/default.asp

2 ：

結構お値段するね。
数年使うと考えれば安いかな。

3 ：

4000円くらいのものもありますよ

4 ：

圧力鍋は１つあるといいよね。
カレーとかシチューとかも、すごく早く作れる。
フードプロセッサとともにめちゃ重宝してます。

5 ：

圧力鍋はあのシューシューって音が怖い。
世界の終わりを予感させる。

6 ：

怯えすぎだろ。。。

7 ：

サイズがいろいろあるけれど、一人暮らしだとどのサイズがお勧めになりますか？

8 ：

そんなに小さいサイズはないだろ？
小さめのを買ったけどカレー４皿分は楽に作れる
とにかく野菜と肉を放り込んで塩コショウと料理酒かけて加熱
味が足りなかったら後で何か調味料かける
これだけで結構何でも食えて野菜不足解消に役立ってるよ

9 ：

活力鍋ってあるけど、あれって普通の圧力鍋とどう違うの？

10 ：

あれh商品名で特に違いはないよ。
圧が少し高いようだけど。

11 ：

Amazonで買った3000円くらいのを重宝してる。
圧力鍋で炊いた米のうまさは異常。

12 ：

>>11
土鍋で炊いたほうがうまいよ。洗うのや火加減が面倒なんで圧力鍋を使っちゃうけど。

13 ：

松井一代？の深夜通販の圧力鍋…買うか検討中ですがどうなんでしょう???

14 ：

使っていたものでよければ、圧力鍋差し上げます。
今月末に実家へ帰らないといけないので……。
東京都江東区まで取りにきていただけると大変ありがたいですが、圧力鍋だけなら、宅配便で送ります。
ほかにもフードプロセッサや野菜の水切りカゴ、すり鉢、オーブンレンジも差し上げられます。
yas56563@yahoo.co.jp
までメールして下さい。
実家に持っていければ良かったんですけどね。

15 ：

圧力鍋って安くなりましたね〜！！
10年前に学生やってた頃は、安くて5,000円くらい？
今は変なの探せば1000円ちょい。
いいね。

16 ：

初めは玄米炊くために圧力鍋買った、一人暮らしで宝の持ち腐れになると思ったけど。
今では乾燥豆買って自分で水煮したりしてる。コツを掴むと楽しい。
普通の鍋より使用頻度高いよ。
さすがに恐くて圧力鍋でフライドチキンは未経験だけどね。

17 ：

自分は具だくさん野菜スープを定期的に作って冷凍。
毎夜食べてるよ。
鶏入れるとなかなかうまい。

18 ：

野菜スープ美味いよね。水少なくして、野菜の水分活用すると野菜の旨味出てると思う。

19 ：

圧力鍋で蒸し料理の仕方を教えてください。
使っているのは、ホームセンターで購入し
たステンレス製の2.2リットルサイズ。\2980のものです。

20 ：

>>19
鍋によって違う。鍋の説明書読め。圧力鍋の場合、でたらめにやると、最悪爆発する。

21 ：

>>20
そうですか。ありがとうございます。
説明書には、蒸し方に関しては何も書いてなかったので
できないのかもしれないですね。

22 ：

>>21
とりあえず、水を3cmほど入れて、蒸気が通る穴の開いた台をおいて、その上に食材を乗せて、
沸騰したら火を止めて放置すれば、爆発はしないだろうが、
・沸騰後の加圧は水が蒸発する前にやめる、
・食材をのせる台は、ちゃんと穴のあいたものにする、
ってのだけは気をつけろ。

23 ：

>>22
アドバイス嬉しいです。ありがとうございます。
ポイント気をつけて頑張ります!!

24 ：

3.5�gと4.5�gで悩んでる…。
あんまりデカくても邪魔だけど、前に買ったルク(18�a)は、気持ち小さくて使い勝手悪かったし･･･
皆は、何�gの使ってる？

25 ：

当方マークティッシュフェンの３リットル。
４．５は一人暮らしには大きすぎると思うよ。
かといって３リットルを切るサイズは直径が小さくなるからガスの火の当て方が難しくなる。
うちのもそうだけど、たいていの圧力鍋はステンレス本体にアルミの貼り底になっていて、炎が側面に当たるとその部分の中の具が焦げやすい。

26 ：

私はビタクラフトの2.5リットルを使ってます。
これは2.5リットルサイズにしては珍しく口径が20センチあるので、
そこが気に入って買いました。
やっぱり小さいのは手軽に使えていいですね。
前のが4.5リットルで大きすぎたので、ずいぶんとラクになって、
出番が増えています。
ただ、うっかりガスが強かったりすると補助用の小さな取っ手部分が
焼けそうになるので、火加減は本当に小さくしないとダメです。
まぁ、もともと極弱火で十分な道具なのでしょうが。

27 ：

圧力釜（ﾟ�听）ｲﾗﾈー音は不気味だし、素材は液体状になるし

28 ：

( ´,_ゝ｀)

29 ：

ルミナス＋の3.5L注文した。
今からwktk。何作ろー？

30 ：

27爆笑

31 ：

>>29
冬なら野菜スープで決まりだけど、今の季節ならやっぱりカレー！
>>26
圧力鍋色々見てたときビタクラフトもチェックしたけど、2.5リットルは小容量圧力鍋では最強だと思いました。
値札に負けて買えなかったけどw

32 ：

男だったら黙って豚角煮。煮込みながらビールを冷やしておくのがポイント。

33 ：

蓋に貼ってあったシール剥がしたら汚くなっちゃった…orz
何かいい方法ない？

34 ：

>>33
洗っても落ちないなら、もっと大きいシールを貼るとか…

35 ：

>>33
アクリル毛糸使ったたわしマジお勧め。
自分は市販品買ったけど、自作する人も多いみたい。

36 ：

マークティッシュフェンの4.5リットルを7980円で買って使ってる。
手羽元と玉葱(丸ごと)とじゃがいも(丸ごと)とトマトの缶詰をポイポイと鍋に入れて5分ぐらい圧力かけて作る煮込みがお気に入りです。
最近3リットルのを買い足すか迷い中

37 ：

>>36
私は３リットルのです。
マークティッシュフェン、いいですよね。10,000円で買ったっけ。
一人分だし３リットルで十分なのは自分で使ってて分かりますが、わざわざ買い足すほどのものではないような気がします。
４．５リットルがでかすぎるというなら話は別ですが。

38 ：

|∧∧
|･ω･) ﾀﾞﾚﾓｲﾅｲ...
|⊂　　ﾊﾞﾙﾀﾝ ｽﾙﾅﾗ
|　　　ｲﾏﾉｳﾁ...
ﾌｫｯﾌｫｯﾌｫｯ
　(V)∧_∧(V)
　 ヽ(･ω･)ﾉ
　　 /　/
　 ノ￣ゝ
ﾌｫｯﾌｫｯﾌｫｯﾌｫｯﾌｫｯ
　　(V)∧_∧(V)
　　 ヽ(　　　)ﾉ
　　　 /　　/
　......ノ￣ゝ

39 ：

【社会】中国から輸入の圧力鍋のふた外れる、中身飛び散り２人けが
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1217589259/

40 ：

>>37
マークティッシュフェンの3L、送料無料で8800円で売ってるよ。
http://www.itoyokado.jp/life/20405/30580/41350/-/detail/4901601448917

41 ：

煮物に最強

42 ：

たしか何年か前にも国内メーカーの圧力鍋がふたの強度不足で回収になったことがあったよね

43 ：

記憶に残ってるのはたぶんこれだ
ttp://www2.nikkeikin.co.jp/npc/npchp.nsf/owabi?openform
でも調べてみると他にも結構回収されてる商品があるね・・・

44 ：

>>43
久々に圧力鍋使ってみるかと、図書館でレシピ本借りてきた。
...うちにある圧力鍋は含まれてた ＞＜

45 ：

安い圧力鍋は中国産だよね。

46 ：

ごはん炊くのに圧力鍋使ってる。
こないだシチュー作るのに使ったら早くできて嬉しかったんだけど、
あとで炊飯に使おうと思ったら鍋からタマネギの匂いが…w
もちろん洗ったんだけど、構造が複雑なのも手伝って匂いはひっつくねぇ。

47 ：

おお！圧力

48 ：

電気コンロで圧力鍋使ってる。
鍋が熱くなるまで時間がかかるけど、煮込みものなど、長時間加熱しなくていいのは有難い。

49 ：

電気じゃうまくできないと思う

50 ：

黙れよゴミ

51 ：

大学生の一人暮らしに圧力鍋はいらんだろうと周りから散々言われたが、
一回使ったら手放せないね。
今のがつぶれてもまた次のを買うだろう。

52 ：

勝手に買えばよろしい。

53 ：

爆発すますた
コワ−

54 ：

一人暮らし用に買うのだが、
大きさとかメーカーとかアドバイスあったらちょーらい

55 ：

使っているのはマークティッシュフェン3リットル。
これしか使ってないから他との比較は無理だけど、ほぼ満足。
圧力鍋はでかいけど、鍋いっぱい料理は作れない。具と空気の両方必要だから。
たくさん作って作りおきする使い方なら、一人暮らしでも3リットルでは小さいかもしれない。
具体的には、市販のカレールーで箱に書いてあるレシピ通り5皿分作るのに丁度、玉ねぎやじゃがいもの分量を我流で増やすとギリギリになる。

56 ：

>>54
ワンダーシェフ両手圧力鍋5.5Lを使ってるが、汚れがこびりつきにくいし、
他のより圧力が高いぶん調理時間が短いし、値段も安かったし、満足してる。

57 ：

>>55-56
レスどうもです
とりあえず３Ｌは小さいかもですね
もう少し大きめのもので検討してみます

58 ：

市販のカレールーで箱に書いてあるレシピ通り10皿分作るなら
3.8Lより5.5Lの方がいいでしょうか？

59 ：

>>58
3.8リッターでは絶対足りない。
5.5というのがあるならそちらにすべきでしょう。

60 ：

真空鍋
http://img14.gazo-ch.net/bbs/14/img/200807/96439.jpg

61 ：

>>59
レスありがとうございます。
知人が圧力鍋あげるって言ってくれたので5.5Lの方をもらってきます。

62 ：

>>61
今気づいたんですが、一人暮らしで10人分のカレーを一気に作る機会というのはあまり無い気が。
でもそういう使い方をする事があるというなら、当然でかいのでないと作れないから必要だけど。

63 ：

ルーが安いときに一気に作って冷凍してるとか？

64 ：

圧力なべでカレーを作る時は気をつけろ！　ルーを入れたら加圧はするな！　爆発しかねないぞ。

65 ：

牛のすね肉を手に入れたので早速圧力鍋に放り込んで
シチューこさえた。旨かった…。

66 ：

100円ショップに

67 ：

>>66
続きが気になる

68 ：

関連スレ
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http://changi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1235141693/
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http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1233275165/
【御家庭で】圧力鍋でフライドチキン【自己責任】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1234354164/

69 ：

圧力鍋使うとガス代かなり減るから嬉しい

70 ：

一人暮らしで、ガスコンロ１口です。
圧力鍋１つ（4.5Lを予定）とフライパン１つでお料理は足りそうですか？
自炊メニューは、パスタ・うどんなどの麺類、カレーやシチュー、野菜炒めなどといった簡単な物です。

71 ：

いいんじゃね。蓋を交換すれば普通の鍋だし。
必要になったら買い足せばいい。
だが老婆心ながら1点、一人暮らしで4.5Lが本当に必要か考えた方がいいよ。
オレも少し大きめの圧力鍋を買ったが、シンクが小さくて鍋が普通に入らない…
買う前によく調べなかったオレが悪いのだが。
そのため鍋洗いにひどく手間がかかる（鍋を斜めにして洗っている）。
これで焦げ付かせたらたまらんだろうな。
まあ、それ以外は満足している。

72 ：

圧力鍋は煮る物によっては容量の1/3くらいしか入れられないから注意して

73 ：

>>71->>70
ありがとうございます！
容量制限もあるんですね。
確かに4.5Lは大きいかも・・・。
シンクは大きなサイズなので大丈夫ですが、
蛇口が低い位置なので、洗う時にイライラするかも('A`)
圧力鍋メーカーを色々と調べたんですが、
どれが良いのかわからないです。
ティファールが欲しいけど高いし、
ルミナルプラスは安価で圧力も2段階だから惹かれるけど中国製だし・・・。
お手頃価格で、中国製以外の圧力2段階調節・ガラス蓋つきの物ってあるでしょうか？
教えて下さい。

74 ：

蛇口が低位置だと大物洗いにイラつくね
今の部屋は蛇口からシンク底まで50センチあるので、水がはねまくるし落下音もうるさいｗ
活力鍋が気になるけど、あの会社は中国産でやらかしたので検討中

75 ：

蒸し野菜を作りたいけど
おすすめの圧力鍋はありますか？

76 ：

安い圧力鍋に、ダイソーで売っている蒸し板(\105)　18cm or 20cm で桶。

77 ：

蒸し料理に圧力鍋、って関係あるのかな？

78 ：

通常(100度)より高温で蒸せるね

79 ：

今日プリンを圧力鍋で蒸したら中スカスカになってしまった。
プリンは沸騰させない温度で固まらせなきゃいけないのね。
勉強になった。

80 ：

野菜程度なら炊飯器＋蒸し板で充分

81 ：

炊飯器は米を炊いてるから無理

82 ：

>76
圧力かける鍋なんだから、安物はやめとけ。
台所用品メーカーのカクセー(燕市)が、中国から輸入販売した圧力鍋で、ふたが飛ぶ事故が発生しけが人が出ました。
http://www.pref.niigata.lg.jp/kenminseikatsu/1235073686075.html
http://www.kokusen.go.jp/news/data/n-20090219_2.html

83 ：

国内メーカーの結構高いものでも過去に何度もリコールされてるから
安いのは駄目とか高いのなら大丈夫とか言い切っちゃうのはどうかなあ

84 ：

>>82
事故を起こした人は使い方が間違っていたとメーカーは言ってる
http://www.kakusee.co.jp/anzen/nabe0219.html

85 ：

>>84
この件がどうかは知らないけど色々と間違った使用法での事故が目立つね
カセットコンロの事故なんかも誤使用での事故以外見つからないと言っていいくらいだし

86 ：

もう遅いかもしらんが、パスタゆでない限り3Lで充分だと思います。それでも思い。
まあ大は小を兼ねるというけど、洗うのは結構手間だから、あまり大きいと使う気
がしなくなってきますので・・・
3Lの圧力鍋、大きめのフライパン、小さい（目玉用）のフライパン、5Ｌくらいの
麺ゆで用の鍋、雪平鍋　の5つがあればほとんどの料理はできます。（但し、揚物
は除く。）

87 ：

追伸：揚げ物は圧力鍋の圧力なしで可能ですが、部屋が・・・あと洗濯物が
　　くさくなる。

88 ：

圧力なべは偉大。野菜なんでも投入して、圧5分くらいかけたらうまーーー。最近は圧力鍋
ばっかり使っています。

89 ：

調理時間は短いのに洗う時間は長く感じる

90 ：

最近作ったメニューって何？

91 ：

ひじきの煮物　大豆入り

92 ：

>>91
その作り方ｋｗｓｋ

93 ：

普通にひじきの煮物に大豆入れればいいんじゃない？
私は生ひじきと生大豆がセットの買う

94 ：

>92
93の言う通りでいいと思うけど、一応使ったレシピはこれ
ttp://cookpad.com/recipe/634676
冷凍してお弁当に使ってる
いんげんとか入れてもいいかなーと思う
冷凍しないならこんにゃくとか入れるといいかも

95 ：

>>93
>>94
ありがとう
明日作る

96 ：

小学校の実習で作ったよ＞ひじきの煮物　大豆入り
普通の鍋だったけど

97 ：

圧力鍋実家に戻しちゃったけど、持って来ようかな

98 ：

片手の2.5〜3Lのって、大きさ的には手頃でいいなぁと思ったんですが
あの高さで茶碗蒸しとかできますか？デパートで見てみたらなんだか薄い気がして…
1人暮らしだから一度に2個くらい蒸せれば充分だけど。
4.5L買ってもいいんだけど、円周も大きくなるから置き場所がなぁ(´･ω･`)

99 ：

同じことを考えたのですが「一人暮らしなので小さくていいや、と３Lのを買ったら
蒸し物のとき高さが足りなくて困りました」というレビューを読んだので
4.5Lのを買いました。
円周より、高さによっては流しで洗いにくいのでそのあたりを考えると良いと
思います。背の低い茶碗蒸し容器なら３Lので良いってこともあるだろうし。

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