しいたけ

1 ：03/09/09 〜 最終レス ：2013/10/23

これから美味しい季節だな

2 ：

糞すれのおかん

3 ：

しいたけは　軸のところが　うまいよな
　　　　　　縦裂き焼いたら　ポン酢をかけろ

4 ：

よく焼かんと腹痛起こすよ

5 ：

　　_, ._
（　ﾟ Дﾟ）

6 ：

なに？！しいたけが食えぬとな？！
それでも日本男児か！！
己を恥じるが良い！！！

7 ：

バターでいためるとおいしい

8 ：

石突はちゃんと取れよ

9 ：

ｼｲﾀｹﾉﾆｦｲｶﾞﾀﾞﾒ

10 ：

しいたけは自分で栽培してこそ漢

11 ：

押し入れに生えてます

12 ：

漢なら借金してでも松茸！
俺は毎日いぢってるぞ！

13 ：

入れられてますけど何か？

14 ：

漢なら紅てんぐ茸食え！！

15 ：

焼いて醤油を少々かけて食べると美味しいです。

16 ：

マフラーだけじゃなくて本体もちゃんと食べてくださいbyしいたけ

17 ：

しいたけの裏によく虫いないか？

18 ：

サルマタケこそ王道！

19 ：

こんな事言うとあれだけど、高級なマツタケとかより
しいたけの方がおいしい気がします

20 ：

http://game.2ch.net/test/read.cgi/bgame/1042906313/

21 ：

しいたけって調理の時、洗ってる？
オレは洗わないけど、これは正しいんだろうか・・・

22 ：

ぶあつーいシイタケ､焼いて食べたいよぅ！
子供の頃､シイタケは食べ物の中で一番好きでした！
>>21　洗っちゃうけど､きのこってほんとは洗わない方がいいって聞いたことある｡

23 ：

>>19
禿同！

24 ：

ぶあついしいたけ塩コショーで焼く・・・ウマー！！

25 ：

興味津々age

26 ：

しにたい

27 ：

俺しいたけのこととかで悩んでる
しにたい

28 ：

しいたけにバター

29 ：

しいたけにハンバーグくっつけたやつウマイよ

30 ：

指先くらいのちっこい椎茸の傘を乾すとお茶請けに旨いです。

31 ：

焼きしいたけにしょうゆと山椒

32 ：

野菜炒めやラーメンの具、細かく刻んでチャーハンに入れたり、
天ぷらにしてもすき焼きに入れてもOK！
スパゲッティやシチューにもピッタリだし、茶碗蒸しやお吸い物の具
としても最高だね。もちろん素焼きにして酢醤油でいただくのもうまい。
こんなにも万能でおいしくて栄養ﾀﾌﾟｰﾘな椎茸が大好きです。

33 ：

干しシイタケの戻し汁は激ウマ
料理につかえ

34 ：

傘の裏側に「だし醤油」をたっぷり塗ってコロモ少なめの天ぷらが
一番おいしい。でも肉厚なヤツじゃないとだめなんだよな

35 ：

しいたけは栄養あるくせに
カロリーはほとんどないらしいぞ！

36 ：

ためしてガッテンでも椎茸を取り上げていました
http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2002q4/20021023.html

37 ：

しいたけ大っっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっ嫌い

38 ：

キタ━━━(゜∀゜)━( ゜∀)━(　　゜)━(　　　)━(゜　　 )━(∀゜ )━(゜∀゜)━━━！！！！！

39 ：

無いときはナメクジで代用してまつ。

40 ：

干ししいたけをめんつゆにくぐらせてレンジで乾燥、
スナックにして食ってます。

41 ：

ようやくB級っぽい食べ方がでてきたな。
しかし椎茸って決してB級な食材じゃないよな。
最近給料日の楽しみといえば刺身の盛り合わせと焼き椎茸での晩酌です。
おまいらのオススメな椎茸の食べ方を教えてくだされ

42 ：

すまし汁に椎茸だけいれて賞味る。

だしは椎茸でとる。

43 ：

シイタケにチーズ乗っけて網焼き

44 ：

味もいいけど歯ごたえがたまらん

45 ：

小便のかかった椎茸

46 ：

椎茸焼きに始まり椎茸焼きで終わるな。
たぶん一番うまい。

47 ：

雨の中しいたけお取りに来なさいよ

48 ：

しいたけ・・・。
ttp://salami.2ch.net/entrance/kako/1005/10053/1005329005.html

49 ：

伝染るんですのしいたけが大好きだった。いや、今も好き。

50 ：

シンプルに塩で食いたいしいたけ。
醤油もいいかもしいたけ。

51 ：

かさの裏にひき肉つめて焼いたしいたけ。
ブタひき肉が一番合うかもしいたけ。

52 ：

コンクリでも詰めてくれぃ

53 ：

つまんね

54 ：

芯だ

55 ：

うわ、地味なスレだなあ。
しいたけ、私はよく汁の実にします。何にしても美味しいけどね。

56 ：

何に入れても料理をまずくする最低の食材、それがシイタケ。

57 ：

何に入れても料理をうまくする最高の食材、それがシイタケ。

58 ：

　しいたけの柄の部分、みんな切り落としてからどうする？生しいたけの
場合なんだけど、おふくろ直伝の調理法があって、嫁も覚えてくれた・・・。
しいたけと一緒にちょっと甘辛く（味は濃いめに）煮て食うと酒のつまみ
にはとてもいいよ！

59 ：

天ぷらがよいなぁ

60 ：

確かにしいたけの天ぷらはウマイな

61 ：

殴ってやる

62 ：

食　べ　物　板　に　逝　け

63 ：

なんで荒らしがいるんだ？

64 ：

自治厨＝荒らし

65 ：

また自治厨か！
大体ローカルルールもよくしらずに
主観でかってに板違いレッテルを貼る自治厨は
マジモンの荒らしだよ
あげくの果てにその脳内ルールにあわせて
ローカルルールまで変えようとしてる馬鹿までいるし
>胃袋の共感は魂を結びます。
>食べる・飲む、作る、お店。。。。
>チープな食べ物・飲み物全般について愛を込めて語る板です。

66 ：

炭火で炙って、柚子胡椒を溶いたポン酢で一杯。
あまりにｳﾏｰで食いすぎたら、うんこがしいたけの匂いだったよ。

67 ：

乾ししいたけの瓶の香りを嗅ぐのが好きなんだ

68 ：

しいたけスレ
http://salami.2ch.net/entrance/kako/1005/10053/1005329005.html

69 ：

食えない　しいたけ　は、ただのブタだ

70 ：

大分

71 ：

鍋のお供に

72 ：

すてき

73 ：

麻婆しいたけ

74 ：

俺は乾燥しいたけを袋のインスタントﾗｰﾒﾝを作る時にぶちこむのが
すきだ！！　ダシがでまくってうまい！

75 ：

>74(ﾟ∀ﾟ)人(´∀｀)　ﾅｶｰﾏ
スライスした干し椎茸だよな、漏れもよく使うぞ。
他にも乾燥ワカメやきくらげ干し海老なんかもダシが出て(・∀・)ｲｲ!!

76 ：

>75
(ﾟ∀ﾟ)人(´∀｀)　ﾅｶｰﾏ！
ｶﾂｵﾌﾞｼもｵｲｼｲﾖ！

77 ：

>>74-76
連休中に試そう。

78 ：

天ぷらもウマイがフライもウマイよ！

79 ：

しいたけ大っっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっ嫌い

80 ：

>>79
そんなこというなよ　(´･ω･`)＿

81 ：

爆笑問題の田中は、しいたけが大嫌いらしいね。

82 ：

しいたけだけはガチ

83 ：

椎茸撲滅推進委員会は反社会的なこのスレの閉鎖を断固要求します。

84 ：

しいたけが栄養あるのにノーカロリーなことを

85 ：

>>83
俺もその委員会に入れてくれ

86 ：

セーラービーナスもしいたけが嫌い

87 ：

椎茸撲滅委員会の芸能人メンバー（確認済み）は松たか子と八嶋智人です。
一般会員は随時募集中。会の主旨は「椎茸を地上から撲滅する事です.

88 ：

いじめちゃいやん
そっとおそばに
　　　　　　　　　　　　　　　しいたけ

89 ：

間違いなく松茸より美味い椎茸。
シメジ、マイタケも美味いが、単品の旨味は間違いなく椎茸。
エリンギの歯応えも捨てがたいが肉厚の椎茸を噛んだときにピュピュっとでるお汁がうまいからやっぱり椎茸。
ゴハンにはなめ茸が合うと思ってたけど椎茸の佃煮の方がもっと合うよ椎茸。
煮ても、焼いても、揚げても美味いよ椎茸。キノコ界の王様椎茸。
椎茸椎茸椎茸椎茸椎茸椎茸椎茸椎茸
椎茸椎茸椎茸椎茸椎茸椎茸椎茸椎茸
椎茸椎茸椎茸椎茸椎茸椎茸椎茸椎茸
しいたけーーーー

90 ：

干しシイタケのダシのうまさを舐めるな！

91 ：

　しいたけ好きに悪人なし

92 ：

よろこべ！融合松茸は椎茸味らしいぞ！

93 ：

やったぜ！たけし！

94 ：

　　　　　　　　　 ＿＿＿
　　　　　 　　 ／　　　　　ヽヘ　　||||||
.　　　　　　　/　 / ,　,ﾉ､ヽ､　 ヽ　|||||
　　　　　　　|　 / ///　ヽ ||X|　|　 ||||
　　　　　 　 |　///ﾘﾉ　　ﾚﾉ|=|　|　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　| ﾚ|ﾘ｡イ　 ┬｡γヽ |　　＜　しいたけは宇宙人だから食べられないもん
　　　　　　　|　川 ~~　_ ~~ ρノ |　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　ﾚﾉw.ゝ-----ｲ､|wﾘ
　　　　　　　　 ∠_　　　　 __ゝ
　　　　　　 　 　　 |　　　　|
　　　　　　　　　　..|_／＼_|

95 ：

>>83
　　　　 _,,,.......,,__
　　／_~　,,...:::＿::;; ~"'ヽ
　(,, '"ヾヽ　 i|i　//^''ヽ,,)
　 　^ :'⌒i　　　 i⌒"
　　　　　 | (；ﾟДﾟ)　＜ｺﾞﾙｧ！
　　　　　 |（ﾉ　　|）
　　　　　 | 　　　|
　　　　　 ヽ ＿ノ
　　　　　 　U"U

96 ：

こうすると美味いらしい
http://school.2ch.net/test/read.cgi/shihou/1026063624/

97 ：

こんな寒い日には鍋にいれて
ホフホフ　しいたけ

98 ：

カレーに入れたら美味いと思う？

99 ：

>>98
それはやめてね

　　　　　　　　　　しいたけ

100 ：

　　　　 _,,,.......,,__
　　／_~　,,...:::＿::;; ~"'ヽ
　(,, '"ヾヽ　 i|i　//^''ヽ,,)
　 　^ :'⌒i　　　 i⌒"
　　　　　 | (,,ﾟДﾟ)　>>98　お母さんにおしろいでも買ってやれ
　　　　　 |（ﾉ　　|つ[1000]
　　　　　 | 　　　|
　　　　　 ヽ ＿ノ
　　　　　 　U"U

101 ：

鍋よりソテーにするほうが好き

102 ：

しいたけと聞くと、あの匂いがダメ。匂いでクラクラしてしまう。
そんな私は給食時はいつもしいたけが入ったものを食べられなくて、昼休みまで何も
出来ずボーとしているだけだった。しいたけのバカー

103 ：

>>102
ごめんね

　　　　　　　　しいたけ

104 ：

カレーにしいたけはありだとおもう
ただしいたけだけじゃ寂しいから
他のきのこもいれてソテーした
やつを食べる前にカレーにいれて食う
きのこカレー
うまいよ

105 ：

ドライカレー（カレーピラフじゃない方の）って、
椎茸、入ってるよね。普通。

106 ：

椎茸は佃煮だろうがこのたこすけどもが。と書いてみるスクリプトテスト。

107 ：

にんにくとバターをベースに焼き、
もみじおろしにしょうゆをかけて和えていただく「しいたけステーキ」
うまいと思う。

108 ：

あ、いいなあ。
やってみよう。

109 ：

　　　　 _,,,.......,,__
　　／_~　,,...:::＿::;; ~"'ヽ
　(,, '"ヾヽ　 i|i　//^''ヽ,,)
　 　^ :'⌒i　　　 i⌒"
　　　　　 | (,,ﾟДﾟ)　>>105　お母さんにおしろいでも買ってやれ
　　　　　 |（ﾉ　　|つ[1000]
　　　　　 | 　　　|
　　　　　 ヽ ＿ノ
　　　　　 　U"U

110 ：

椎茸食いたい、椎茸食いたい、椎茸食いたい。
・・・・・
もずくで我慢しよう。

111 ：

ラップかけてレンジでチンして醤油たらす。
ご飯何杯でも食える。

112 ：

焼き肉屋で食べたいんだけど。
何であんなに高いんだろう。
しかも、あまり旨い食い方の提案ないし。

113 ：

椎茸嫌いなヤシは
大分の温泉には行けない・・・・と

114 ：

ｼｭﾝｽｹ人気だな。 ゴボウサラダを裏返したしいなけにのっけてオーブンで焼くとうまいよ。

115 ：

しいたけは干しシイタケが好きだ
戻したのを肉と炒めたやつがうまい

116 ：

けんちん汁でシイタケ！
ごま油で炒めて煮るから旨み倍増で、もう堪りません。

117 ：

国産のは高いね。

118 ：

自分で作れば安くつくよ。シイタケ菌とドリルとクヌギの木を用意すれば。　

119 ：

韓国産のは激笑茸の改良版だからね。
細くトリビア
【激笑茸】
　笑い茸の一種4時間ほど笑い続ける。致死率40%
【激笑茸改良版】
　椎茸に似た味わい香り。笑いだけの成分を含むものは１／１００００の確率、致死率１％。

120 ：

激笑茸くいて〜〜〜。
まじで。

121 ：

むしろあげよう。

122 ：

中国産はほとんどが毒だそうですな。

123 ：

>>119
(　･∀･)つ〃∩　ﾍｪｰ

124 ：

>>119
それって、干したモノでも成分変わらないのかねぇ。
毒といっても食べた時に兆候がなければ大丈夫なんでしょ？

125 ：

致死率１％なわけだが。

126 ：

１％は高いねぇ

127 ：

　　　 _,,...,_
　　/_~,,..::: ~"'ヽ
　(,,"ヾ　 ii　/^',)
　 　 :i　　　 i"
　　　 |(´- ω -） ＜胞子が出まつ
　　　 |（ﾉ　　|）　　
　　　 | 　　　|　　　∴ ∴
　　　 ヽ 　二つ ∴∴∴
　　　 　U ωU

128 ：

俺がこの世で唯一食べれない物がしいたけです。

129 ：

>>125
一万分の一の中の百分の一なんじゃないの？
ってゆーかこんな話し初めて聞いた。ネタじゃなくて？

130 ：

どう見てもネタだろう。

131 ：

　今年最後の鍋にぜひしいたけ

132 ：

>>128
もったいない。

133 ：

どんこａｇｅ

134 ：

どんこって名古屋の？

135 ：

大分だろ
名古屋で　どんこ　って言うと何のこと？

136 ：

椎茸はプリン体をふんだんに含む。

137 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

138 ：

しいたけ高すぎ
1本60円もする！

139 ：

でもうまい

140 ：

>>138
単位は一本でよろしいか？

141 ：

名古屋でどんこ言うたら「土古」
名古屋競馬場のあるところだな

142 ：

子供の頃から大好物！
焼いてお醤油かけて食べたい。

143 ：

>>141
地名のことか･･･
しかし、名古屋（愛知）は変な地名が多いな
普通の日本人には読めない地名が大杉

144 ：

軸も残せないね。

145 ：

　　　　 _,,...,_
　　/_~,,..::: ~"'ヽ
　(,,"ヾ　 ii　/^',)
　 　 :i　　　 i"
　　　 |(´- ω -）
　　　 |（ﾉ　　|）　　
　　　 | 　　　|　　　
　　　 ヽ 　二つ 軸が･･･
　　　 　U ωU

146 ：

君はエリンギだろ

147 ：

まいたけ でした。

148 ：

それはありえん

149 ：

まいたけ見たことねーのかよ

150 ：

雪国か？

151 ：

マイタケといえば、はなはじめと大橋巨泉（わかるかな）

152 ：

>>151
まえだたけひこ

153 ：

正解！！！
でも、ひねってないから、１８点。

154 ：

>>141
漏れも地方競馬フリーク（東海地区の人間じゃないけど）だから「どんこ」って言葉聞いて
まず真っ先に名古屋（競馬）って思わず連想したんだよ。　
どんこ＝しいたけなんて知らなかった・・・　ごめんよ。

155 ：

「どんこ」って「干ししいたけ」でしょ？

156 ：

生もあり

157 ：

しいたけのお煮しめが大好物です　甘辛く煮ると熱くても冷めても　(ﾟдﾟ)ｳﾏ-

158 ：

冷凍のしいたけ（中国産）が400g150円と安売りしていたので
買って調理したんだけど、何だか薬臭くて
どう味付けしても不味かったので捨ててしまった。
二度と買わないと誓ったよ。

159 ：

生の分厚いどんこを網で焼いてお醤油たらして食べたい！
>>156　干し椎茸でもどんこじゃない物もありますよね。
>>158　私も中国産のは苦手。

160 ：

白ネギとしいたけ
絶対中国産はよせ。

161 ：

漏れもニンニクはぜったい青森産
関係なくてｽﾏｿ

162 ：

今日の夜はシイタケとハクサイのクリームスープにしょう！

163 ：

ちょっとまて。話が見えない。
「どんこ」＝生も干したヤツもある。
　　　　　　　どんこじゃない干ししいたけ もある。
どんこって、結局なんなんだ？
しいたけの品種？

164 ：

>>163
大分の方で取れる肉厚な椎茸のことだと思う
間違ってたら誰か訂正汁！

165 ：

どんこ＝肉厚
という意味らしい。椎茸は一般に、肉厚＝高級品。
大分産限定ではないようです。

166 ：

>>165
薄い椎茸の方がうまいけどな。
あつい方が歯触りがいいんだろうな。

167 ：

どんこって呼ばれるしいたけは高級品なんだよな
肉厚でおいしいんだそうだ

168 ：

ようやく安くなってきた。

169 ：

趣味ですが庭で作ってます。寒い時期は簡易ハウスに入れてます、今の時期は肉厚の椎茸がでます。秋よりも同じ菌でも厚みのある椎茸がでてきます。菌をうってから約一年はかかりますが、楽しいよ。ホームセンターとかで手に入るのでまずは５から６本作ってみたら。

170 ：

作ってみたいな、しいたけ。でもいとおしくて食べられなくなりそうな。
今日はバター焼きにしました。レモンも絞ってウマー。
でもほんとは網焼きでポン酢醤油でいただくのが最高かな。

171 ：

肉厚椎茸に十字を入れて竹串に刺し、バターを乗せてガスコンロのグリルで十字が開くまで炙る。
そのままで、または醤油かポン酢、塩胡椒などでいただく。
最近椎茸臭い椎茸を味わってない気がする。他の野菜もそうだけど、単に慣れてしまったからなのか、実際そういう傾向なのか。

172 ：

　

173 ：

しいたけうまいね
ハンバーグにいれると
入れてないのにくらべて旨味がふえてｲｲよ
主役もはれる名脇役だと思う

174 ：

海老しんじょ

175 ：

干ししいたけの煮たやつ、嫌いって人も多いよね。
上手に味付けできたら最高に美味しいのに。
嫌いな人は何がイヤなのかなあ。
やっぱりあの匂い？

176 ：

ﾋﾞﾗﾋﾞﾗ

177 ：

>>175
煮てる時の臭いも大丈夫なの？

178 ：

いいにおいだと思うけどなぁ・・・
まあ嫌いならしょうがないだろ
どうせ焼いてる時の臭いもｲﾔなんだろうし

179 ：

生椎茸を焼く時の匂いは平気ですが干椎茸を煮る時の匂いは苦手です。

180 ：

煮るときの匂いは確かにちょっとすごいかも。
いや、私は好きなんだけどね。

181 ：

しいたけは世界最強

182 ：

干し椎茸を食べた次の日のウンコが、異常なまでに椎茸臭いのですが、
皆さんはどうですか？
病気なんだろうか？

183 ：

>182
どのくらい食べたらそうなるのですか？
最近干ししいたけの煮物なんか大量に食べる機会がないから試してみられません･･･。

184 ：

>>183
遅レスでスマソ。
干し椎茸なら、２本も食えば確実にそうなります。

185 ：

干し椎茸の煮物メチャ（ﾟДﾟ）ｳﾏﾏｰ!
水で戻してる時のにおいとか大好きなんだけど、みんな苦手っぽいね‥

186 ：

しいたけって、アレか？ＩＥ（いんたーねっちょえくすぷろーらー）
のファイルメニューのしたに、ボタンアイコンがあるんだけど
しいたけのアイコンがあるよね。

187 ：

>184
レスありがとうございます。
２本でそうなるのか。ゴールデンウイークにでも煮物作って試してみます。
干し椎茸の煮物美味しいよね！

188 ：

>>187
確かに干し椎茸の煮物は最高ッスね。
ウンコが臭くなるけど。（俺の場合）

189 ：

しいたけオエーーーゲボラ嘔吐…。
匂い
形
味
すべて駄目だ！！！！！！！！！！！！

190 ：

>>189
甘いぜ！
オマエのママンがつくったハンバーグには
密かにシイタケのみじん切りがはいっているとみたぜ！

191 ：

＞＞190
母はオラが２０の時に死んだよ。
しいたけは弟も駄目だったので
食卓に出てくることはなかった。

192 ：

>>182
「みょうが」をいっぱい食べた時の方が激しく臭いぞ！！！

193 ：

究極のしいたけは中目黒にある。

194 ：

しいたけなどなくてもいきていける
むしろたのしい

195 ：

>>194
表面的にはな。

196 ：

>>194
素晴らしいと思うこともあります

197 ：

>>195
こんなところにも65とかさんｗ
>>196
こ、これはアルフォンヌのマジレス？

198 ：

やきしーたけだ〜いすき

199 ：

生椎茸を油で炒めて、塩コショウとコーミソースで味付け。
存外ゥマ〜だよ。

200 ：

200しいたけGet Ride!!アムドライバー

　　　　　　　　　　　 ／;;;::::---,::::::::::::::::::::::::::::::ヽ
　　　　　　　　　　 /:／　　　　ヽ;;;;;;:::::::::::::::::__:::::ヽ
.　　　　　　　　　　{/　　,..---_　　　ヽ:::;:-'"r''ヾ､:ヽ　 ,_._　　　
　　　　　　　　　　 l　　　r=''"　　　　 `'　　 }= ﾉ.l:::::', {.'ヽi __
　　　　　　　　　　 ,!,,､　 '　　　　　　　　　　´ ,..ノ:::::::l,.>-‐!l ｀` ヽ､
.　　　　　　　　　　i r,i　 ヽ.._　　　　　　　　`'" 　l;:-'''ll ,.-　!l ヽ--._ヽ,....,
　　　　　　　　　　 〉~l　 =..ﾉ｀ヽ、　　　　　_....-'ﾆ-t-l"il...--''-.| _,...ﾆ--'‐''''
.　　　　　　　　　　i　ヽｲ r､ｩﾏﾌ`　　　　 '''""´　／-!､/;;;;;;;;;;;;;Y
　　　　　　　　　　 ヽ　ヽ`f_／　ﾉ　　　　　,.....,／rｧ 〃-､;;;_;;;;;;;`､
　　　　　　　　　　　　＼ヽ　 ／　　　　　/r'ｱ/ / ／| .:::／ |＼::::`､
　　　　　　　　　　　　　 ＼　　　　　　　/〃/／,..-‐''!::::`､. ヽ ヽ:::::`､
　　　　　　　　　　　　　　　ヽ .,_　　　 ノ/／ ／　　 ,..`､‐l　　`､ ヽ'"`､
　　 　-=＝ﾆ二二二二二二二二二二二二二ﾆ二　｀`'''ｰ-､-`-‐`'''l'''''"
　　　　　　 ｀'''''''''''''''ー―==､--...　　______.....＞---‐~''＝､-....二＞　[■
　 -=＝三三三三ﾆﾆﾆﾆﾆ''-`＝-`=-､　　,ﾆ､'''ー-ﾆﾆ=--`'　 `ｰ―┴―
　　　　　　　　｀~~~''''''''''''ーニニニニー=- ,,,,,,ヽ三三ゝヽ 二二￣￣~ヾヽ
　　　　　　　　　　　　 ,...／　f;;;;;|　 ｀~~""'''ー､;;;;;;;;;;;;;;;;;｀~"'''ー--....-<"ヾ
　　　　　　　　　　　／　　　 l;;;;;;;l　　　　　　　　　｀~"ｰ-:::::__;ﾍ;;;;;::::::::::二二
　　　　　　　　　r'''"　　　　　l;;;;;;;l　　　　　　　　　　　　　　　　`ｰ'　　　 `､
　　　　　　　 ／　　　　　　　 l;;;;;;;l　　　　　　　　　　　　　　　　　

201 ：

>>200
楽しい？
友達がいないんだね。可哀想に…
なんか泣けてくる香具師だね…

202 ：

しいたけが嫌いってやつは多い。
つまりはしいたけはそれだけ嫌われオーラを出している、
マズい食べ物だってことだな

203 ：

>>202のレスも嫌われオーラを発してますな。

204 ：

生椎茸より、干し椎茸の方が１００倍旨いよな。

205 ：

干しシイタケもどして
肉と炒めるとウマー！

206 ：

しいたけと鶏肉の煮物ウマ

207 ：

呼んだ？（藁

208 ：

>>206
「筑前煮」ですか？
牛蒡とか人参とか蓮根とか・・・蒟蒻も入れませんか？

209 ：

いれるね
冷めたﾔﾂのほうがうまいのは気のせい？

210 ：

あげ

211 ：

前に母が焼とリセットみたいなのを取り寄せた時
鶏肉と鶏肉の間にしいたけがはさんであるのがあったなぁ
アレ結構美味しかった

212 ：

シイタケって、他所の星の生命体が持ち込んだ食い物だってもっぱらの噂だけど

213 ：

シイタケなんか人間の食うものじゃねええ!!!!

214 ：

生しいたけも干ししいたけも最高！
オカンが作る茶碗蒸しに干ししいたけたくさん入ってるとうれしい

215 ：

中国産の生しいたけを
コップに３〜４個入れて水入れて
翌朝一気に飲むのが長寿の秘訣

216 ：

生椎茸、オーブントースターで焼いて食べてみようと思うのですが…
あほな質問！
焼く前に椎茸水洗いするんですか？そのまま？
あと、あの茎？みたいなやつはむしり取って焼くんですか？それとも茎も食えるのかな？
あとおすすめな味付けはどんな奴がありますか？
料理なんてしないのでさっぱりわからないけどスーパーで生椎茸旨そうだったのでつい買っちまいました、教えてくらはい。

217 ：

ブラウザのＩＥ使ってると、しいたけのアイコンが気になるよな

218 ：

椎茸とはコアな所を突いてくるな。
良スレ

219 ：

あんな雑巾臭い物なんか食えるかっ！
椎茸臭えんだよ《ﾟДﾟ》ｺﾞﾗｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｱ!!!!!

220 ：

椎茸って何の為に存在してんの？

221 ：

↓の為

222 ：

222

223 ：

>>216
しいたけにかぎらず
キノコ類は基本的にあんまり水洗いしちゃ駄目
目立つ汚れがないならさっと水にくぐらせるくらいでok
汚れがひどい場合はぬれぶきんで汚れをとる
水でじゃぶじゃぶ洗うとせっかくのキノコの香りが薄くなるyo
茎というかいしづきだっけ？あれは根本の方の固すぎるとこだけ
きりとって一緒に焼いたほうがシコシコしてておいしいよ
オーブントースターで軽く焼いたら醤油やポン酢　好みでユズを足して
食べるとｳﾏｰ！個人的には日本酒のお供に最高

224 ：

>>216
椎茸の軸（石突き）は、美味しく食べれますよ。
軽く洗って、繊維に垂直に包丁を入れるようにしてなるべく薄く輪切りにします。
フライパンに油をひき（バターでも可）強火で炒め、仕上げに醤油を回し入れて味を付けます。
ビールのつまみに最適ですよ。

225 ：

>>223
>>224
ありがとうございました、茎はスライスして焼いてバター醤油
傘の部分はオーブントースターで焼いて食べました。
おいしゅうございました。

226 ：

これみれ
オーブントースターで焼いて醤油つけてくった
うめーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
あんがと

227 ：

コレみて、巨大しいたけ買ってきた。
あと、焼肉用の鉄板買ってきた。
これでしいたけ焼いて食ってみるね。

228 ：

俺の中ではゲテモノに入る

229 ：

しいたけの肉詰めﾌﾗｲ最強！

230 ：

しいたけっておいしいね〜
オーブントスターで焼いて醤油が簡単でうまいな〜

231 ：

今夜は親戚がもってきた不良しいたけ（でも肉厚の大きい丸ままのがｲﾊﾟｰｲまじってる）
に塩胡椒に小麦粉はたいてバターソテーしますた。禿げしくｳﾏｰ　大分県人。

232 ：

日本人って本当に何にでもシイタケ入れるよな。
シイタケさえ無ければって思った料理が一杯。
マーボー豆腐、チンジャオロース、あんかけ豆腐、茶碗蒸しetc

233 ：

椎茸こんがり焼いて醤油をポトポト垂らす...。
まじ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

234 ：

椎茸弁当
ttp://www.geocities.co.jp/SilkRoad-Ocean/2100/ekibensiitake700.htm
マジうまそう｡

235 ：

>>230
ポン酢もうまいよ
カロリーもほとんどない(でもﾋﾞﾀﾐｿとか栄養はあるんだよね不思議・・・)から
ヘルシーな酒の肴にもなる。やっぱ日本酒があうかな。

236 ：

>>229
しいたけ肉詰めフライ確かにうまい
しかし、シュウマイの中身にするやつを詰めて蒸したやつもうまいぞ
もちろんシュウマイと同じようにして喰う
>>234
肉厚の甘辛シイタケがうまそう
でも嫌いなﾔｼには地獄だろうなw

237 ：

肉厚しいたけそのままはどうもいかん
刻んだが好き
焼きアナゴの箱寿司の具としてはいってるしいたけ最高にうめー

238 ：

むかーし白木屋で「しいたけチップス」なるものがあったんだが。。。
友達と飲みに行った時に注文したら見事に友達もはまって三個も
注文しちまった(w
あれは単なるほししいたけでは無いと思うのだが、誰か知ってる人
いたらレスしてよ。

239 ：

あれ、水で戻した干しシイタケを薄くスライスして油で揚げてるっぽくない？

240 ：

しいたけって大嫌い

241 ：

>>240
私も貴方が
き
ら
い

！

242 ：

あんなグロい物食えない

243 ：

　　ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜☆ﾟ･*･゜　　　　　　ﾟ･*:.｡. .･☆ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*･゜
　　　　　 .ﾟ･*:.｡.☆ .｡.:*･゜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾟ･*:.｡.☆ .｡.:*･゜
　　　　　　+　　　.　　　　　　　　　ノハヽヽ
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　　　　　　+　　　　　　　　 （⌒） 　 （⌒）ヽ/　　　　　　　　　　　　　　 |　　　　　 こんこん　　　 　|
　　　　　　　　　+　 　　　　　￣＼＿＿_ノ 　 　 + 　 　 　　 　 　 　 　 |..　　 １８歳の誕生日　 .　|
.　　＼　　+　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　+　| 　　　おめでとう！！ 　　|
　　　　＼　　　　　　　　 彡ミ　　　　　　　彡 ミ　　　　　　ミ 　.　 　 　..￣￣￣￣￣||￣￣￣￣￣
　　　　　　 彡　　　　　 / /| |　　　　　　　| | | （　　　　　　ヽヽ　　　　　　　　　 　　 ||
　+　　　　　ヽヽ ノノハヽ.ﾉ　ヽヽ　ノハヽ |　| ヽヽ 　 ノハヽ |　|..ノﾉハハヽ＠ノハ＠||
.＼　　　+　　ヽ从#~∀~从 　ヽ (●´ー｀)　ﾉ 　 ヽヽ(＾▽＾　) /（´ Д ｀川（‘д‘　）∩
　　＼∋8ノハヽヽ　ヽ/　|　 +　ヽ　ヽ/　 /　+ 　 .ヽ　ヽ/ 　ノﾉ⌒ヽヽヽ〆〃ハハノハハヽ
　　+ 　(〜＾◇＾)ﾉ　 　 /　　　　.|　 　　 /　　　　　 ﾉ 　 　 （｀.∀´川/　▽｀∬∬∩◇´；）∩
.ノﾉハヽヽ　 ノハヽ　 ノノハヽ　　　　　　　　　　　　　　∋oノハヽo §ノヽ§ノハヽヽ
川*’ー’川(０＾〜＾)　川‘〜‘）∩　　　　　　　　　　　 ∩（´�D｀　∩（・e・　）�Vv�V从∩
　 　　 ノハヽヽ oノノ人ヽo　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ノハヽ☆ 　 ノﾊﾊﾍヽ 　
　　　从 ´ ヮ｀)从*・ 。.・从∩　　　　　　　　　　　　　　　　　　∩(＾ｰ＾*从∩从‘ 。‘从∩

244 ：

とにかく何も言わずIEの中止ボタンをポイントしてみ

245 ：

生シイタケが安かったんで大量にゲットした。
昨日はバターでさっと炒めてｳﾏｰ。
残りはどうするかなぁ。

246 ：

>>245
Ａ．オーブントースターで５分くらいチーンして醤油とレモンでおやつだろ
Ｂ．椎茸にミンチ詰めてフライ　ソースどーばーっとかける
Ｃ．味噌汁の具
Ｄ．椎茸にミンチのっけてチーズ・・・フライパンでこんがり
ええな〜

247 ：

>>246
うはw
ぜんぶｳﾏｿｳw

248 ：

>>246
245だけどレスありがと。今日は簡単にＣコース（味噌汁の実）
にしたんだけど、まだまだあるんで明日はＢまたはＤみたいな
料理にもチャレンジしたいと思う。
あ、あとＡについては今から着手して晩酌のお供にするつもり。
参考になったよ〜。

249 ：

だいっきらい
しいたけ食うくらいなら死んだほうがマシだ。

250 ：

>>248
224とか参考にして石突きもちゃんと味わってね。
最高に旨いから。

251 ：

干し椎茸を甘辛く煮たのが食べたいなあ。
なんかおばあちゃんの味。

252 ：

石突き初めて食ってみた。
味が濃いし、歯応えも傘の部分と違うし、ほんとにうまかった。
難を言えば量が少ないってことだなｗ

253 ：

肉厚の生シイタケを網焼きにして生姜醤油で食べると美味い。

254 ：

>>253
知ってる

255 ：

>>254
知ってるならもっと誰でもわかるようにしとけ、しいたけ

256 ：

>>253
酒のつまみにすると
ヘルシーでいいらしいぞ
なにしろカロリーほぼ0w

257 ：

>>256
まさに酒のつまみです。
美味い冷酒かビールと。

258 ：

網焼きにしてｾｳﾕと酒混ぜたの塗って
ちょっと焦げ始めたくらいのやつが最高に好き

259 ：

メンツユでもいいんじゃね？

260 ：

石突きのバター焼き最強

261 ：

お
そりゃうまそうだ

262 ：

生シイタケの天麩羅も良い

263 ：

昔は大っ嫌いだったけど、最近何故か好きになってきた。歳を取ると味覚も自然と変わってくるな・・・。

264 ：

しいたけヨーグルト

265 ：

うわ、シイタケ大好きだけどそれはなんかイヤだｗ

266 ：

しいたけ以外のしめじ、えのき、松茸、えりんぎは食べられるが、
しいたけはよく給食に出たから不味い思い出しかない。

267 ：

>264
漫画のネタじゃ無くてホントに有るのか・・・
しいたけスカッシュなる単語も見たぞ。やるな大分。

268 ：

大好きだよしいたけ
椎茸って漢字もしいたけってひらがなもシイタケってカタカナもみんな好きだ
あーーーー！好きだーーー！！！！！！！

269 ：

漏れは干しシイタケがすきだ
袋のｲﾝｽﾀﾝﾄﾗﾒｰﾝつくるときとかに
砕いていれたらダシがすげーうまくなる

270 ：

しいたけにとって夏場はつらい苦しい時期なのか

271 ：

>>270
なんで？
冷やし中華やそうめんの具に最高だよ。

272 ：

とりあえず貼っときますね！
つ ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1123398461/

273 ：

アンチが隔離されてるのはいい事だな

274 ：

ビラビラ

275 ：

椎茸ムリだから!!!
他のキノコ類は全然平気(むしろ大好き)だけど椎茸だけは…出汁に使ってるソバ屋の前通るだけで吐き気がする…。

276 ：

シイタケは、チラシ寿司に入れるのが好きだなー

277 ：

椎茸、夏に辛いのはよく分かる。
足が早いんだよな。

278 ：

そこで☆しいたけですよ

279 ：

椎茸ってマジいらん!
匂いだけで気分悪くなる！

280 ：

ttp://sakuratan.ddo.jp/imgboard/img-box/img20050818035859.png

281 ：

すき焼きとか鍋物にはいってるしいたけはすきだけど、
ビンにはいった、
中国産のしいいたけの甘煮とかはきもちわるいね。
そうめんに具にどうぞってあったけど、甘いし、中国産は健康にわるそう

282 ：

>>281
同じアジアとして中国や韓国、北朝鮮と仲良くせにゃ〜いかんのかもしれないけど
食い物以外の部分では、商標違反しなければ、良い物が安ければいいと思うけど
食い物だけは、どれが、いいのか悪いのか区別できないから
絶対嫌です。中国産って書いてあるとゴミを食わされてるような気分になるな〜

283 ：

国産の安心な椎茸を食べたいもんだす。
肉厚なのがｲｲ！

284 ：

自分で栽培した事あるけど、すんごい肉厚で傘の直径が１５センチくらいのが結構採れたよ。
めちゃめちゃ旨かった。

285 ：

>>284
旅行した時の道の駅とかで、しいたけセットを売ってるけど
湿気おおいとこにおいとくと
シイタケ一杯生えてくるよな〜
しかも一個でかくなるまでほっといって
胞子とばせば、なんぼでもはえてきよるな〜
取れ立てくうとおいしいおね

286 ：

胞子で脳がやられた人ばっかりですね　しいたけ市ね

287 ：

しいたけの肉詰め(肉はシューマイと同じでミンチと海老のすり身混ぜたやつ)
を蒸してポン酢かけてくったらウマイのに・・

288 ：

そうそう、ポン酢かければ何でもおいしいよなー！
ポン酢サイコーッ！！

289 ：

>>286
アンチしいたけスレッドで好きなだけアンチを発揮してください。
とりあえずおまえは死んでいいよ　しいたけの味わいもわからん
ようなガキがくるところではないのだよここは。

290 ：

椎茸無しの焼肉・すき焼きは考えられないな

291 ：

ちなみにウチの町は椎茸が特産らしい

292 ：

肉厚の椎茸を焼いてシンプルに大根おろしとポン酢でｳﾏｰ。
すき焼きに入ってるのも好き、肉汁がしみこんでまたｳﾏｰ。

293 ：

しいたけは、ミンチ詰めてからフライがいいな〜

294 ：

苗字に椎の字がつくので、なんとなく親近感があります｡

295 ：

椎名　香椎　椎茸
どれだろ

296 ：

>>295
椎武男かもしれんぞ

297 ：

なんかしらんが
ここもアンチしいたけスレも
伸びが激しいな

298 ：

>>295
どれでもないです。

299 ：

椎野さんかも。

300 ：

>>299
それでもないですね。どうでもいい話ですが｡

301 ：

ちなみにわたしの高校時代には､椎原さん､椎山君がいました。

302 ：

今日は味噌汁に大量のシイタケ投入でｳﾏｰ
そういえば高校のとき椎木（しいのき）先生っていたぞ。

303 ：

中々でないですね。宮崎の人はこのスレ見てないのかな｡

304 ：

うざい

305 ：

しいたけ嫌いなやつよくいるけど
理解できない

306 ：

生椎茸のバター焼き(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

307 ：

しいたけウマー！

308 ：

アンチしいたけスレの博士、こっち来ないかな〜

309 ：

何を期待してるんだ

310 ：

おいしいよ

311 ：

昔居酒屋でバイトしてた頃、まかないにスーパーで椎茸だけ買ってきててんぷらにして食ってた。
これだけでごはんもりもり食えるな。

312 ：

ここんとこ食ってない。シイタケ食いたい。
結構高いんだよな･･･。やっぱ自分で栽培？

313 ：

314 ：

315 ：

石突きをホワイトリカーに漬け込むといい旨味調味料が出来るよ。お勧め。

316 ：

ぼちぼち鍋物での活躍が目立つ時期だねえ

317 ：

鍋物ではまさに名脇役って感じだな
湯豆腐にも＋干しシイタケで
イイ出汁をプラスできるよ

318 ：

今日は軽くソテーして食べました。
肉厚で食いでがあったｗ

319 ：

今年は椎茸安い？
なんか、国産のそれが、近所のスーパーで8枚くらい入って50円だった。

320 ：

それはおまい素晴らしいことですよ。
うらやましい･･･。

321 ：

しいたけ最強

322 ：

しいたけはうんこの１００倍は臭い

323 ：

>>322
俺は椎茸を食うと、椎茸の匂いがするウンコが出せる体質です。

324 ：

まだ小さいのしか出回ってないのかな。
昨日は刻んでチャーハンに投入。美味い。

325 ：

いやデカイのも見かけたよ。
味噌汁にイヤというほど入れてやったさ。ｳﾏｰ。

326 ：

味噌汁にうんこかい

327 ：

鍋の季節は大量に食うなあ。
肉厚のやつがいいよね。

328 ：

しばらく前だが西武秩父駅前で食ったしいたけそば、かなりダイナミックだった

329 ：

冷蔵庫に入れて忘れてたら育ってた。
直径12cmのシイタケってなんか迫力ありすぎた。
もちろん鍋に投入しておいしくいただいたけど。

330 ：

法

331 ：

西川のりお

332 ：

しいたけ欲しい人いないかな？

333 ：

>>332
欲しいんですけど、いただけるんですか？

334 ：

ヤフオークションn30780793です

335 ：

>>334
買う気はゼロだがウオッチリストに入れてみた

336 ：

肉厚ふっくらなのを、バターでじっくり焼き上げて、皿に盛り付けら生レモンをたっぷりと絞って醤油で仕上げ！
何枚でも食べられそう！
椎茸嫌いだった子供時代を後悔している。

337 ：

干ししいたけをちゅうちゅうと吸ってみる。

338 ：

大好きでよく食べるが、煮ている時に「ンッ！」て感じの香りが出る。
あれを嗅ぐと、キライなヒトの気持ちが少しわかる。でも食べちゃう！

339 ：

凍み豆腐と煮る。ホントは筍も入れたいところだがそれは春までおあずけ！

340 ：

どんこアゲ

341 ：

筑前煮みたいのにはいってる
肉厚しいたけうまー
冷めてココゴリがまとわりついてるのを
あつあつご飯にのせてくうのがｳﾏｰ

342 ：

ﾆｺｺﾞﾘね

343 ：

ニコゴリ黄金伝説！

344 ：

煮物には欠かせない！

345 ：

煮物は冷めたほうがうまい

346 ：

椎茸そば
なるものを出す蕎麦屋があるぞ！
三枚くらいそのまま乗ってる。

347 ：

うま味の三冠王だな！

348 ：

何しろシイタケは偉いよね

349 ：

アンチ椎茸スレの連中は実にキモイな
ありゃ、人間のくずだわ

350 ：

まったく同感
人生の楽しみの何分の一を自ら捨ててる

351 ：

買え。そして育てて食え。
http://www.hayakawa-sm.co.jp/shop/mall/siitakederuderu.htm

352 ：

MSGBOX "　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣" _
&VBCRLF&"＜ しいたけですが、何か？" _
&VBCRLF&"　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿" _
,16,"しいたけ"
↑テキストエディタか何かにコピペして*****.vbsで保存。
保存したファイルをダブルクリック。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
以上引用単なるVBスクリプトで、メッセージボックス出すだけだからやってみれ。

353 ：

>>351
もっと本格的なのを昔育ててますた。
７０センチくらいのの木に菌を打ち込んで育てるやつ。
直径１５センチオーバーで凄く肉厚の美味しい椎茸がアホほどとれました。

354 ：

デカくしようと思えばラクなものさ
商売用はサイズ決まってるから

355 ：

煮物には欠かせない

356 ：

おじいちゃんが昔、お風呂場で
しいたけたくさん作ってたなぁ。。

357 ：

IEの中止ボタンは

358 ：

>>353
俺も育てたよ、一杯とれるね
温泉地とか車で行くときに、道の駅とかで
おみやげで売ってるよね

359 ：

しいたけ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1063033233/
VS
アンチしいたけスレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1123398461/
２つスレあって抗争はしてないんだね、吃驚

360 ：

【関連スレ】
BIGBOY日本一美味しい大俵ハンバーグを全店舗展開中
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1143904476/l50

361 ：

別に対決などしとらんがな

362 ：

おまいら生しいたけと干ししいたけ、どっちが好き？
俺は生。干し椎茸はクセがあるからちょっと苦手。

363 ：

>>362
俺は★
あの独特の味がたまらん

364 ：

しいたけのなんともいえないグニャリとした中途半端な食感が
超気持ち悪いよね＞＜

365 ：

>>364
アンチしいたけスレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1123398461/

366 ：

四井武

367 ：

>>362
漏れは干しが好き
あの戻し汁の旨みが(・∀・)ｲｲ!!
精進料理だとカツオだし使えないから
干ししいたけの出汁でいろいろつくるらしい

368 ：

しいたけってどっかの宇宙人が地球に持ってきた食いもんだってねー
てんぷらうまー

369 ：

椎茸の傘に鶏挽肉とタケノコと生姜等の薬味を混ぜたものを乗せて
焼売の皮をかぶせて蒸し器で蒸した椎茸焼売ウマー
６個も食っちまった

370 ：

>>369
うんそれ激ウマだよな
バリエーションでピーマンに詰めたやつも
つくったことあるけどやっぱしいたけのがうまい

371 ：

やはりバター焼きにタップリの生レモンを絞って、醤油たらすとサイコー！

372 ：

>>369
生椎茸で作るんだよね？
サイトで干椎茸を戻して作るのみたいけど・・・美味しいのかな
今度挑戦したいんだけど
いかんせん、材料が余るとこまるんだな〜
餃子の皮１０枚とか少量うってるかな〜

373 ：

>>372
家はいつも生椎茸で作ってます
それと、餃子の皮ではなくて焼売の皮として売られてる市販品を買ってきているのですが
確か２０枚くらいでパックされていたと思います
余ったら、冷凍庫に入れとけば保存出来そうじゃない？
どうしても使い切りたいなら、刻んでから油で揚げカリカリにして、サラダなんかに振りかけると美味しいよ

374 ：

>>373
やっぱり生だよね〜
なるほどね〜皮は、冷凍とか油であげてもいいんだね〜
ありがとう
小ぶりの椎茸をフライにしてソースで食べるのも美味しいな〜

375 ：

シューマイとか餃子の皮でチーズまいて揚げたやつ
居酒屋とかにあるね

376 ：

しいたけって生で食えないの？

377 ：

早いところは採れ始める

378 ：

>>376
うーんたぶんくえる・・・
かるく炭火であぶってポン酢うまいよ

379 ：

椎茸は佃煮。母がタッパーいっぱいに作っていても、冷蔵庫からつまみ食いして空になって怒られる。
後はばら寿司の甘辛い椎茸。もう、錦糸卵もご飯もいらない感じ。

380 ：

>>379
確かに干椎茸は、美味しいな

381 ：

茶碗蒸しに入ってる椎茸は美味い

382 ：

幕の内弁当に入ってる煮た椎茸はまずい

383 ：

俺は干ししいたけのうまさを
もっと知ってほしいんや！
たとえば袋インスタントラーメンつくるときに
干ししいたけを砕いていれてみろって
ﾗﾒｰﾝのｽｰﾌﾟがまじうまくなる

384 ：

涌田しいたけ園
http://ww51.et.tiki.ne.jp/~wakuta/index.html?128

385 ：

昔ガキの頃、オフクロが椎茸の戻し汁でラーメンスープ作ってた。旨かった！

386 ：

干椎茸の料理でお気に入り　炊き込みご飯
干椎茸を寝る前に水に入れて冷蔵庫で戻す
具は、干椎茸、薄あげ、こんにゃく、鶏、人参、舞茸、ひじき
もち米を２０％くらい混ぜる
これが最高に好きだな

387 ：

>>383
これはマジですか？
例えばどれがいいのですか？サッポロ一番醤油味？エースコック・ワンタンメン・塩味？

388 ：

どれでも旨くなるだろ

389 ：

干ししいたけが一分程度でもどるかい。
よほど細かくクダくんあろうな。

390 ：

>>389
安い干椎茸は、肉厚もないから
砕くと
すぐもどるんじゃないかな

391 ：

>>387
まじだよ塩味系が無難だけど
トンコツでも醤油でもｳﾏｰになるよ
だって本物のラーメン屋のｽｰﾌﾟつくるときにも干ししいたけ
いれるとこは結構多い
あと確かに肉厚な干ししいたけだと戻りきらないから
安物のうすっぺらいやつかスライス干ししいたけがｲｲ！
漏れはうまかっちゃんにいれたのが好きｗ

392 ：

イトメンのチャンポンめんには最初から入ってるよ
http://www.itomen.com/products/ramen.html

393 ：

椎茸の戻し汁を沸かしてカップ麺に入れたら最強であろう

394 ：

ちなみに干ししいたけのｵｲｼｲもどし方は>>385にあるとおり
冷蔵庫の中で冷水に浸してじっくりもどすやり方らしい（TVでやってた
料亭とかは例外なくこのやり方）もちろん戻し汁は捨てずに料理に使う

395 ：

あうあう>>386だた・・・

396 ：

椎茸はしぶい

397 ：

地井武雄

398 ：

しいたけシュウマイ
おいしいよ

399 ：

しいたけのシュウマイも美味しいよなぁ。でも俺はギョウザも捨てがたい
んだよ。キャベツの分量を気持ち減らして、しいたけのみじん切り入れて
焼いて食う・・・水餃子でもいいけどね。干ししいたけだと戻した汁を
餡を練りながらそこに入れて良くもんで使うのもうまいですよ。
焼いても煮ても良し！
でも、じいちゃんが生きてたときに送ってくれた、肉厚のしいいたけが
食いたい・・・。

400 ：

しいたけ君、君はしいたけが食えないオレにとって永遠のライバルだ！！

401 ：

>>400
永遠に負け続ける訳だからライバルでも何でもない気がする

402 ：

>>400
そうともいえるな。

403 ：

>>399
おー俺のかあちゃんが昔つくってた餃子と似てる
しいたけのみじん切りが入ってたよ
ひさびさに味を思い出した、確かにうまい

404 ：

焼き椎茸は、網で焼いて塩を振ってカボスをしぼる。
椎茸の香りや味がストレートに味わえます。
個人的には生椎茸を味噌汁の具にするのが好き。

405 ：

あ、ハイパー激超亀レスですが、
春収穫すると「はるこ(春茹)」
秋収穫すると「あきこ(秋茹)」
傘が開く前に収穫すると「どんこ(冬茹)」。
もしかしたら、語源は、「童(どん)」に、
キノコの「こ」、つまり、どじょっこふなっこの「こ」と同じ、
小さな生き物の意味を表す接尾語がついたもので、
冬茹は当て字ではないのかな？という気もしますが。
ちなみに椎茸の本場大分で「どんこ」と言えば、川魚の一種の意味になります。

406 ：

傘が開ききる寸前のものを「こうしん（香信）」って呼ぶよ
最近の生椎茸は菌床栽培が殆どで昔からある原木栽培の生椎茸
はあんまり見なくなってきましたよ。
原木と菌床は細胞云々が違うんだってよ

407 ：

椎茸ってナメクジに似て無い？
食感もｷﾝﾓ〜〜！

408 ：

にてないお、新鮮なのを食べてごらん、おいしいお（･∀･）

409 ：

なめくじ、食べたことないけど、
だしが出て、ぷりぷりしてるのかな？
だったら、なめくじソクーリと言われてもいいや。
でも、なめくじには香りはないだろうな(´･ω･｀)

410 ：

ナメクジは椎茸程臭くはないんじゃないか？

411 ：

椎茸栽培してるとナメクジが寄ってきて椎茸を食べちゃうんだよね
椎茸のみを食って育ったナメクジなら美味しかったりして…

412 ：

それって蛆虫チーズとかの変形バージョン？
でも流石にごめんだね、
シイタケで育てたエスカルゴをお仏蘭西に食わせるのは面白いかも。

413 ：

椎茸のみ食って育ったナメゴン、殻無しエスカルゴだから無問題！

414 ：

ナメクジとエスカルゴは同じらしいよ

415 ：

しいたけ消えてなくなれ

416 ：

そういう訳にはいかない

417 ：

Bグルでこれだけアンチが多いのも珍しくないですか（マックとか牛とかをのぞいて）
俺は、ばら寿司に入れる甘辛い椎茸が大好きです。

418 ：

バカでかい椎茸をバター焼きにして
シイタケバーガー
うまそうだなあ

419 ：

>>418
バンズの替わりに椎茸か。

420 ：

椎茸バンズに挟むのはチーズ焼きにした椎茸
ほんの気持ちだけハンバーグを入れておこう

421 ：

噛むと溢れるバターとレモン
醤油も垂らしたほうがいいな

422 ：

>>417 アンチには専用スレがあるよ

423 ：

>>420
挟む椎茸をフライにしてみたり

424 ：

干ししいたけは大きいほうがいいですか？　大きさは関係ありませんか？

425 ：

子供のときは嫌いだったな。
食卓に出ても残してた。
今では大好物。

426 ：

俺は、子供の頃も好きだった。
ばら寿司（ちらし寿司）の上に乗っける甘く煮た椎茸をおやつ代わりに
冷蔵庫からつまみ食いしてよく怒られたもんだ。

427 ：

やはり煮物が一番かな

428 ：

生の椎茸は食べられるのに干し椎茸が食べられない。
匂いが駄目だな。　干しの方が栄養あるらしいが。

429 ：

日に当てて乾燥させるとアミノ酸成分が増えるんだと

430 ：

おいら
生椎茸が結構苦手・・・・
炒め物、鍋に入ってるは食えなくないが、嫌いだ
フライは食える
やっぱり、干椎茸が美味しい
特に、炊き込みご飯や、ちらし寿司がいいな

431 ：

生椎茸はバターでじっくり焼いてから、醤油かけて食べると肉かと思うくらい旨いな
好みでレモン汁かけるのも良いぞ

432 ：

松茸は匂いばかりでつまらん
椎茸は味が濃くて実にウマい

433 ：

松茸は歯ごたえと香りだよ。
椎茸はうま味。
どちらもいいよ。

434 ：

実家から生椎茸大量に届き傷みやすいから早く食べろとの事で毎日塩胡椒バターで食べてたらさすがに三日で秋田。今日は椎茸パスタと椎茸炊き込み御飯作る予定だが作り方は適当。美味いレシピきぼんぬ

435 ：

くぬぎのホダ木を貰って菌付きのコマを植えてマンションで栽培してる。毎日水あげてると
顔くらいの椎茸になる。バターで炒めるとステーキより旨い。
椎茸はデカければデカいほど旨いのな

436 ：

>>435 本当にでかい方が美味しいの?
近くのJAに直径20センチ位のが売ってて迷ったんだけど買わなかった。

437 ：

>>436スーパーなんかで売られてるサイズは、旨くないよ。農家の人にきいたら、大きくなる椎茸は二種類あるらしく、
傘が薄いのは食感がたらなく、肉厚なデカい椎茸は肉に引けをとらないよ。
近所の人にあげるとマジ旨かったと喜ばれるよ

438 ：

ポッカレモン切らしてたからポン酢で食べた今夜のメニューはバター焼き

439 ：

やっぱ生はいいですね！！！！

440 ：

生肉の食感に似てないだろうか

441 ：

300gぐらいを天ぷらにして食べた
来週まで椎茸はカンベンだよ

442 ：

シイタケうまいからって
中国産ばっか食ってたら奇形児生まれるぞ

443 ：

裏山で育ててるオレは勝ち組！

444 ：

シイタケってペンギンさんのお肉なの？

445 ：

香り椎茸、ぶなしめじ

446 ：

シイタケオ

447 ：

首から下はシイタケオ！

448 ：

生椎茸きったのを味噌汁にいれると
とろっとした食感と品のいい上品な香りが地味においしいよ

449 ：

ｼﾞｭｰｼｰな焼き椎茸が好きだー！！

450 ：

焼き椎茸うんまい！
醤油2、3滴たらしてハフッハフッと深夜に焼きたてうんまい！

451 ：

椎茸のバター焼き！レモンと醤油で仕上げるぜ

452 ：

干し椎茸、ササミ、ごぼう、こんにゃく、あげ
炊き込みに必須

453 ：

>>452
ニンジンは？

454 ：

凍み豆腐も入れてっ！

455 ：

俺の松茸

456 ：

>>455
喰ってやろうか？

457 ：

シイタケは臭くて食えません。
Ｘｂｏｘのマークはシイタケに似ているので
あのＣＭを見ると吐き気がしてきます。。。

458 ：

アンチスレにいけ！

459 ：

やっぱバター焼き！
好みでレモンを絞ろう 醤油を数滴たらすのもいいな

460 ：

炊き込みご飯で真価を発揮する椎茸

461 ：

鍋焼きうどんなんかでも良い脇役、演じてるよな

462 ：

鍋でも美味いんだぜ　出汁も出してくれるし

463 ：

しいたけは主役も脇役も出来るマルチプレイヤーなのに
自分はC茸という謙虚さが好き

464 ：

焼いて良し、揚げて良し、煮て良し。

465 ：

蒸して良し

466 ：

食べるのが一番ｲｲ！

467 ：

今の時期は鍋
旨い汁をたっぷり含んだシイタケ
噛むとジュワリと滲み出てサイコーさ

468 ：

言えない　聞けない　見えない　まぼろ椎茸

469 ：

しいたけは網焼きで醤油がいい

470 ：

バター焼き＋レモン

471 ：

食感がイヤだとかいうヤシがいるけど
べろチューしたこと無いんだろうな
口内粘膜感、ﾏﾝ載だよw

472 ：

ひき肉を盛ってフライにしたのが美味杉

473 ：

焼いてもかなり美味

474 ：

ウルトラC茸

475 ：

干しただけであんなに旨味が増すなんて…

476 ：

しいたけ＝うんこ

477 ：

じんわりとくるよな、椎茸のおいしさは
地味なんだよ
でも旨い

478 ：

まさに滋味

479 ：

がちょーん！

480 ：

椎茸嫌いは、家庭環境的なことがおおくない？
椎茸　ピーマン　人参　たまねぎ
糞まずい給食で無理やり食わされたら嫌いになる
それを、家庭で美味しい料理でフォローする
ＯＲ
食い物として最低な、インスタントらーめん等食わす
これをへて大人になれば、椎茸とかが逆に美味しく感じられるよね

481 ：

椎茸はただそれだけで旨い
御託はいらない

482 ：

★中国産で奇形やガンまみれになる理由の一つ★
　　【中国で需要急拡大中の農薬（即死の高濃度パラコート）の正体】
パラコートが生体内に取り込まれると、体内で発生した過酸化水素やヒドロキシル基は、
脂質の酸化、ヒアルロン酸の解重合、たんぱく質の不活性化、DNAの損傷を引き起こす。
　また、NADPHの枯渇は脂肪酸合成に障害をもたらす。
　パラコートやジクワットは、主として、消化管、鼻腔、肺、角膜、硝子体、尿細管、爪、
などの上皮細胞に障害をもたらす。　大量に摂取すると腎臓、肝臓、心臓、副腎、すい
臓、肺、などに損傷をもたらし、早期にショックや肝、腎、副腎、などの多臓器不全で
死亡する。
　このあとも２〜３週間後に肺線維症による呼吸不全で死亡し、致死率は８０％あるいは
それ以上に登る。肺の中枢側に強い繊維化をきたすのがパラコートによる肺線維症の
特徴と考えられる。食道穿孔や激しい嘔吐運動に伴い、縦隔気腫、気胸、皮下気腫、
肺間質気腫、が見られる。腸壁嚢状気腫や偽膜性大腸炎も見られる事がある。
　パラコートで、眼瞼下垂、複視、視神経炎、遠位部優位の四肢筋の萎縮と筋力低下、筋
肉痛、手袋・靴下型の触覚や温痛覚の低下などの末梢神経炎、、深部反射の衰弱・喪失
などの多発性神経障害を起こす。
　口唇周囲・両手指の震戦、痙攣様発作、も起こる事がある。
　パラコートの大部分は、筋肉に最も高濃度に分布する。
この他、
　パラコートで鳥の卵が孵化しなくなる（マガモの卵の胎芽毒性試験による）（１９８４）
　変異原性の報告（１９８２）
　パラコートやジクワットの急性中毒で、精巣の変性が起こる。（１９６９）
地方の中国の農民は字が読めない人も多い
悪意がなくても超高濃度でばら撒く。恐ろしいにもほどがある。
こんなの日本では買いたくても売ってません。

483 ：

干し椎茸を戻して煮物つくった
うっかり戻し汁を入れ損なったんで、市販のラーメンスープに入れてみた
すンごく旨味が増してビックリするほどだった

484 ：

とりあえずバター焼きにしてレモン醤油で食べる

485 ：

１００円餅網で内側をちょいやいてから傘を舌にして焼く
最後に醤油とバターをのっけて
うまうまじゃけん

486 ：

尻尾を切ったしいたけを裏返して
軽く塩を振って魚グリルで4分
じゅわゎ〜〜〜〜ｳﾏｰｰｰｰｰ

487 ：

オーブントースターで焼く
扉を開けた途端部屋に広がる香りがタマらない
焦げやすいけど

488 ：

旬だあ〜
椎茸三昧してやる〜

489 ：

卯の花をつくる時は、しいたけを入れるのがデフォなの？

490 ：

お好みでドーゾ

491 ：

バター焼きってサイコー

492 ：

豆腐と茹でて湯豆腐。
ダシも出てうまし。

493 ：

しいたけヨーグルトは最高だよな

494 ：

↑2年ちょっと前に既出

495 ：

煮しめた椎茸をたくさん載せた椎茸蕎麦
うまいぞー

496 ：

僕を食べるの?

497 ：

>>493
ちゃんと鼻から喰ってるか？

498 ：

↑鼻から食うな太れないぞ

499 ：

煮しめた椎茸ウマー

500 ：

おせちに椎茸があるから幸せな季節だ

501 ：

大分に行ってきたのだが、お土産売り場にしいたけのぬいぐるみがあってﾜﾛﾀw
思わず購入して帰る途中、肝心のどんこを買い忘れたのに気付く(´・ω・)

502 ：

しいたけって美味いけど実は菌なんだよな

503 ：

生しいたけをじんわり炭火であぶってポン酢でたべました
うまいよ〜

504 ：

乳酸菌だって菌だぜ
善玉菌は必要だ

505 ：

旨くて体にいいなんて
しいたけって偉大だなあ

506 ：

侑斗へ
しいたけ　
ちゃんと食べて

507 ：

デ〜ネ〜ブ〜･･･　おまえ〜
しいたけ入れんな〜！。・°°・(;>_<;)・°°・。

508 ：

おでんの椎茸もわるくない

509 ：

セブンイレブンのおでんには入ってないよ

510 ：

賽の目に切った煮しめをご飯に混ぜ込んで食べてるんだが…

うますぎるー

511 ：

直径15�pくらいの生椎茸を冷蔵庫の置くから１個見つけたんだぜ。
…去年の木の葉の散る時期に貰ったのは覚えてるんだけど、まだ大丈夫かな。
と思いながら今宵焼いてバター醤油つけるつもり。ﾉｼ

512 ：

('A`)っ【正露丸】

513 ：

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514 ：

侑斗はしいたけ嫌いなんですよ
デネブは和食しかつくらんし

515 ：

夕飯のハンバーグに細かく刻んだしいたけ混ぜたんだけど、全然お気づきでない我が愚兄。
やっぱテメェただの食わず嫌いじゃねぇかあああぁぁぁッッ
この勢いで明日は肉団子にしめじ混ぜてやる。

516 ：

椎茸の甘辛煮が山のようにあるとうれしい

517 ：

生椎茸大好きなんだけど逆に干椎茸はどうも歯ごたえが残念でが好きになれん。
もしかして俺は人生ちょっと損しているのかもしれないって思えてきた…。

518 ：

>>517
出汁は美味いよ

519 ：

そういえば椎茸嫌いな人って
椎茸の出汁も嫌いなのかな？

520 ：

干し椎茸のひなびた感じは、別次元で嫌いな方が多いね。
生椎茸は、ナメクジ感を嫌う方が多い。

521 ：

>>513
仮面ﾗｲﾀﾞｰ電王最終回で、見てた奴ら90％(推定)が椎茸に泣かされたんだよ...。

522 ：

バター焼きにしてレモンと醤油をちょろりとかけて食べる
これさえあれば肉はイラネーって本気で思う

523 ：

太巻きに入ってた、肉厚椎茸美味かった。

524 ：

母さんがよく作ってくれた筑前煮を思い出すなあ…
俺は椎茸を噛んだ時に出る、ジュワッとした出汁の味が好きなんだよね。
今度の休みでも久しぶりに実家に帰ろうかな。

525 ：

しいたけなんて食い物じゃないし

526 ：

>>521
あれを見て、椎茸食べる子供が増えたことを祈る

527 ：

煮付けのジューシーさが好きだ

528 ：

昔は大嫌いだったのに大人になった今じゃしいたけ大好物だw
焼き肉屋の焼き椎茸が好きで言えでもやりたいんだが、
結構値が張るんだよなぁ。ワンパック130円くらいにならないものか・・・。

529 ：

ホームセンターとかＪＡで原木買って自作してみては？
うまくいけば四〜五年くらい収穫できるらしいぜ

530 ：

>>529
栽培っすかw5年はきびしいな。
きのこって湿気が大事みたいだから栽培難しそうだしね。。

531 ：

４、５年間とれるんだが

532 ：

むう
干ししいたけを作ろうと干していたら
中に何かの幼虫がいるものがいくつか
とりあえず、外見から中がスポンジ状になっていると判別できたものは処分したが
網の中に入れておいたのに、どこから入ってきたんだ

533 ：

もともと虫が付いてたってのも

534 ：

>>533
外見ではさっぱりわからなかったよ…
干してたら、カチカチになってきたものと、スカスカになってきたものに別れてきたから
試しに割ってみたらﾜﾛﾀ
遠征したりして、最近干しだした無事なものにも寄生してないだろうか心配だ。
せっかく肉厚の良いしいたけを焼きたいの我慢して干してたのに

535 ：

寄生って…www

536 ：

>>534
うち椎茸栽培してるけど、収穫の時点では居ない。
干し始めると何故か湧くんだよね。
形を気にしないなら干してる最中に裂いて確認してみた方が被害押さえられるかも。

537 ：

>>536
ありがとう。
早速怪しいものを幾つか半分に割ってみたら、やっぱりうにょうにょと棲んでた…。
あんなに気を使っていてこれとは悲しいｗｗ
網を更にもう一重巡らせてみた。
今、干し終わって保存している最中にビンの中で何かが孵っていたら嫌だなぁ。
冷凍庫にいれるか。

538 ：

蛾かなにかが産みつけてるんかね。こわいな。

539 ：

自然の中で育つんだからそんなの当たり前

540 ：

椎茸ステーキ
飽きるまでたべた〜い

541 ：

告白
松茸の良さが解からない。
40過ぎて初めて食べて「松の匂いが我慢ならないっ！」
貧乏は困ったもんだ、鼻が犬みたいに敏感なのも困ったもんだ、と思ったりするが、
そもそも建築の設計をやっていて、現場の木材の匂いが好きじゃない。
「木の香りがいいですねえ」「そうですねえ」との会話の最中も心の中はモーヤモヤ。
好きなのは、食べ慣れた椎茸。
大きな毛深い肉厚の奴を焼き、出し汁を浅くはった皿に。なんとも、旨い、これが。
540＝バター・フライパン焼き・醤油ちょびっと・レモン、もいいなあ。

542 ：

採れたての旨さって筆舌に尽くし難いって他人に聞いた。悔しい。
生産者の方はどんな食べ方をしていらっしゃるのだろう。
教えていただけたら嬉しい。

543 ：

>>541
Rーは１人でやってもらえませんかね・・・

544 ：

焚き火しながら軸をつまんで炙りながらかぶりつく

545 ：

やけどしそうだな

546 ：

ゆとりじゃあるまいに

547 ：

椎茸の戻し汁をベースにラーメンスープを作ってみた
超あっさりだが深ーい味わいが素晴らしかった

548 ：

国立のラーメン屋であった、ベジタリアンでも食べられるラーメンてのが
椎茸で出汁をとってるとかだったな。
俺の口には合わなかったが。

549 ：

香りマツタケ、味シメジとか何言ってるのって感じだよな
香りシイタケ、味シイタケだろ、と

550 ：

味なら舞茸

551 ：

松茸の歯ごたえは持ち上げるに足る
エリンギでも十分代用が務まりはするが

552 ：

椎茸蕎麦
煮た椎茸が五枚ぐらいドーンと乗ってて500円

553 ：

地元では椎茸の食べ放題(というか椎茸狩り)がありますby大分
その場でも美味しい椎茸を好きなだけ焼いて食べられます
椎茸が好きな皆さんも是非、温泉と椎茸を楽しみに遊びに来て下さい

554 ：

>>553
すっごい行きたい
生椎茸を焼いて、お酒と一緒にとか最高だよなあ

555 ：

どう努力してもシイタケだけは食えない。
非常に残念だ。らっきょうは食えば食えるような気もするが次にダメだ。
あと納豆のうまみもよくわからん。
人生相当損してるのは解かっているのだが

556 ：

いえた。あんな幼虫みたいなヒダヒダと、どこが旨いのかわからない味、どんなに細かく刻んでも食べると吐いてしまう。
とくに、いなり寿司、チラシに入ってると他の食材の美味しさをシイタケが全てブチ壊してしまってる。

557 ：

しいたけは日本酒にもビールにも合うオールラウンドプレーヤー

558 ：

椎茸の旨味が分からないとは、可哀想なやつだ。

559 ：

しいたけ、炭火で焼きながらさ〜
ちょっと火が通ってきたらさ〜
かさの中にさ〜
ちょっと醤油たらしてさ〜
ふつふつして香ばしい香りがたってきたらあ
おもむろに口の中へ…
熱くてハフハフしながら…
あー、うますぐる…
ビールをグァーとやる…
し・あ・わ・せ〜

560 ：

涎出てくるじゃねえか。

561 ：

しいたけ好きの人って煮たしいたけもうまいと思えるんだよね。
シイタケ嫌いの人にはこの煮しいたけが一番心臓いや味覚に悪いんだよね。
あーーーあ、一度でいいからしいたけ食ってうめーーーーーーてシャウトしたいものだ。
なんか死にたくなってきたよ。

562 ：

椎茸はまだましだがしめじだけは無理
味も形も触感も全部無理

563 ：

サバイバルゲーム2(Man vs. Wild)っていう
アメリカのドキュメンタリー視たら何でも美味そう
に見えてくるよ。

564 ：

＞Man vs. Wild
人間対椎茸怪人か？

565 ：

>>559 こら！そういう書き込みが一番空腹に応えるんだぞ

煮しめでもつくるか…

566 ：

おせちの煮物
一段まるまる椎茸だぁ〜
しあわせだわこの時季

567 ：

大根と厚揚げとガンモと椎茸の煮物
とてつもなく旨くて食いすぎた

568 ：

>>564
激遅レスだが毒茸や食える草の見分け方も教えてくれる。蛙やラクダのこぶも食ってた。
うさぎをR場面は残酷過ぎてカットされたとか。とにかくショッキングな番組。

569 ：

椎茸はバター焼きに限り

570 ：

茶わん蒸しの中の椎茸好き

571 ：

うまいなあ

572 ：

>>571
美味いよなぁ
前に農林水産省の賞を取った人の家で椎茸フルコースをご馳走になったけど
すごくプリプリして、香りも良くて本当に美味しかった。
いろんな椎茸農家の所で食べたり買ったりしたけど
あれを超える椎茸には未だに出会ってない(´･ω･`)

573 ：

しいたけスレがなぜＢ級グルメなのか・・・

574 ：

どうみてもB級じゃない焼き魚スレもある

575 ：

このスレが終わったらキノコ板に移るさ

576 ：

いつのことやら

577 ：

しゃぶしゃぶの椎茸にゴマダレが好き

578 ：

C茸はC級グルメ

579 ：

>>577
おろしポン酢も美味い。

580 ：

ｱﾝﾁの方が落ちちゃった？

581 ：

おいしいたけ

582 ：

煮物にして鉢いっぱい食べた
烈しく満足

583 ：

しーたけ高い

584 ：

しいたけお

585 ：

バター焼き

586 ：

煮染めを丼いっぱい食べてみたい

587 ：

【きのこ】シイタケ摂取でがんの免疫指標が向上…中性脂肪や血圧下げる成分も
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1244454964/l50
皆で健康になろうぞ。

588 ：

椎茸そばを出してた蕎麦屋が店じまいしちまったよ(;_;)

589 ：

きのこ板にもしいたけスレあるよね

590 ：

だからココが終わったらきのこ板にいくのさ

591 ：

まだ先は長いな

592 ：

五年後くらいだな

593 ：

レモン醤油で食うとサイコー

594 ：

夏バテに効く

595 ：

焼きしいたけウマイ

596 ：

しいたけ単体では、さほどうまくない。

597 ：

うまいお

598 ：

バターで焼いてレモン醤油ソースかけるとハンパ無く旨い

599 ：

椎茸たっぷり、椎茸カレーが好き。

600 ：

炭火焼で生姜醤油でも美味いよ。

601 ：

最強のライバル、松茸が幅をきかせてきやがる季節がやってまいりました

602 ：

>>601
お前はエリンギか?

603 ：

いいえ、ケフィアではなく椎茸です

604 ：

いない

605 ：

千秋楽になると出現する、しいたけ
楽しみ楽しみ

606 ：

干し椎茸を戻したのを、インスタントラーメンに入れてみた
神が舞い降りてきたのかと思うほどの旨さに泣けた

607 ：

し

608 ：

い

609 ：

竹

610 ：

お

611 ：

っ

612 ：

ぱ

613 ：

お

614 ：

しいたけヨーグルト万歳

615 ：

それだけは認めたくない

616 ：

しいたけドリンク
http://www.kenko.com/images/product/S200105H_L.jpg

617 ：

>>614
もちろん、鼻から喰ってるよな？

618 ：

http://www.asahi.com/food/news/TKY200706250211.html

619 ：

し

620 ：

い

621 ：

の

622 ：

お

623 ：

べ

624 ：

ん

625 ：

おまえら待望のハンバーガー
http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20091028_freshnessburger_mushroom/

626 ：

食いたくないなｗ

627 ：

>>625
このスレなら、こっちを使わなきゃいかんかったな。
http://up.2chan.net/t/src/1256894726143.jpg

628 ：

しいたけ使うなら、ライスバーガーのがいいんじゃね？
モスでやらんかな。

629 ：

しいたけが美味いお鍋の季節ですよ！

630 ：

モスライスバーガー椎茸
焼き椎茸でご飯を挟むのかな？
なんだかな〜ww

631 ：

スーパーマリオに登場するクリボーは「しいたけ」。
雑誌で宮本茂さんが言ってた。

632 ：

>>630
ふつうにパテのかわりに巨大肉厚椎茸にしようよ。

633 ：

モスのHP見たが…しいたけバーガーは釣りですかorz

634 ：

・ちいたけ販売開始
シイタケ生産・販売の丸浅苑（徳島市、湯浅明男社長）は、市販品よりやや小ぶりなシイタケ
「ちいたけ」を開発、販売を始めた。県内の山間部に自生する天然種を自社工場で改良、
菌床栽培した。付け合わせに使われるマッシュルームの代替品としてレストランなどに売り込む。
　ちいたけは外見はマッシュルームに似ている。風味や栄養素が濃縮されており、独特の食感と
味わいがあるという。すでに東京都内の和食店やフレンチ、イタリアンレストランに納入している。
まだ限定生産だが、今後、需要に応じて生産体制を順次拡大する方針。
　ちいたけは、包装資材加工販売の山文（徳島県吉野川市、山根正伍社長）が開発した鮮度を保つ
新容器「スパッシュ箱」に包装して販売する。この箱は三井化学グループの東セロ（東京・中央）が
開発した鮮度保持フィルムを紙箱にラミネートしたもので、フィルムには腐敗・酸化などを防止する
効果があるという。
　山文の新容器開発は徳島県の「農商工連携ファンド」の対象事業に選ばれている。
http://www.nikkei.co.jp/news/retto/20091214c6b1402914.html

635 ：

>>634
＞東京都内の和食店やフレンチ、イタリアンレストランに納入
新メニューを売り出したところに、あの人が偶然立ち寄るわけだな。

636 ：

この、ちいたけを売ったのは誰だぁ！　（AA略

637 ：

しいたけage

638 ：

しいたけあげ

639 ：

しいたけだけに虐げちゃ嫌よ(´･ω･｀)

640 ：

椎茸の天ぷら食いたい

641 ：

>>639
殴るぞ

642 ：

ヽ( ･∀･)ﾉ┌┛ｶﾞｯΣ(ﾉ`Д´)ﾉ>>641

643 ：

焼きしいたけ美味い

644 ：

しいたけお

645 ：

ニコ生見てると毎日しいたけ聞かされる

646 ：

じくのところが好き

647 ：

やっぱり干し椎茸

648 ：

しいたけお

649 ：

しいしい

650 ：

吸物に入った生しいたけのかけらのナメクジ見たいな食感が好き。

651 ：

焼き椎茸を昆布茶に入れて飲むと最高。お茶漬けで使ったり、
焼酎を割ったりしても最高！

652 ：

フライパンでバターで焼いて仕上げに醤油。
椎茸丼馬鹿ウマ

653 ：

茶わん蒸しに入ってる椎茸うま〜

654 ：

バター焼きにレモンたっぷり醤油少々
これがありゃ丼で二杯はイケる

655 ：

俺は短冊のあげと共に甘辛に煮たのでご飯何杯もいきたいな。
それを卵でとじたりもいいな。ネギとかと。
あ、にんじんも、鶏肉も、ゴボウも、タケノコも、きぬさやも、、、、

656 ：

乾燥しいたけもいいよな

657 ：

しいたけのバター焼きは本当においしい

658 ：

しいたけはBグルじゃないだろー
むしろ特売常連のマイタケやシメジに比べたら今や高級食材だよ
特に肉厚のどんこなんか高いしなかなか売って無くて
買えない

659 ：

>肉厚のどんこなんか高いしなかなか売って無くて
>買えない
高めなのはわかるが、売っていないか？

660 ：

>>658が求めているしいたけは
そんじょそこらで売っているしいたけ
とは違うんだよ(´･ω･｀)

661 ：

>>634のちいたけがどこにも売って無いぞ。

662 ：

シイタケって、外国でもShiitakeなんだな。
ようつべで検索してみて料理とか山ほどひっかかった。

663 ：

Shiitake
http://www.youtube.com/results?search_query=shiitake&aq=f

664 ：

>>661
「散歩」してればみつかるよ(笑)

665 ：

これからだ
５０８０喜んで

666 ：

ちい

667 ：

たけお

668 ：

シイタケに放射能

669 ：

バター焼にしてレモンたっぷり、醤油たらり

670 ：

http://portal.nifty.com/2011/05/07/c/img/gatari_220.jpg
http://portal.nifty.com/2011/05/07/c/

671 ：

来週の「ほこ×たて」は必見だな。

672 ：

どいつもこいつもバターばっかり使いおって。
わかってないな

673 ：

>>672
そうそう、しいたけにはイチゴジャムだよな。

674 ：

カレーだろ

675 ：

>>672だけど、マーガリンに決まっとるがな

676 ：

バカコケ、しいたけの餡子詰めが一番だ

677 ：

素直に挽肉詰めようぜ

678 ：

じっくり炭火で焼いてレモン絞って醤油タラリだ

679 ：

>>678
いや、生姜醤油

680 ：

戻し汁の旨みがやべえ

681 ：

丸ごとでもうまいし刻んでもうまいし煮ても焼いても揚げてもうまい。味をよく含むしダシもよく出るし噛みごたえも十分 シイタケ最高！

682 ：

茶わん蒸しに入ってるシイタケが好きぃ〜っ

683 ：

お刺身

684 ：

>>683
しいたけの刺身というと意外な感じがするけど、ようするに湯豆腐なんかと同じように湯
引きするか蒸すかして食べるんだよね。

685 ：

　

686 ：

天麩羅
これに尽きる

687 ：

このメニューに尽きる！と言い切れないからこその椎茸だ。
椎茸こそキノコの王様だ。
ナンバー２はナメコ。
３位が迷うところ。
舞茸もシメジもうまいしな。
エリンギに松茸…

688 ：

エノキを忘れてた。
コキュコキュした歯応えが最高！
でも椎茸にはかなわない。

689 ：

一時マイタケ最高だと思ってたが、やはり結局はシイタケなんだと感ずる

690 ：

シメジじゃないのよナメコはハッハー

691 ：

好きだといってるじゃないのポッポー

692 ：

コンビニおむすびで昆布椎茸喰ったらうまかった。
小ぶりな椎茸煮が丸ごと入ってる。
椎茸最高！

693 ：

しいたけとピーマンの煮付け、旨いよな。

694 ：

まったくの同意

695 ：

大分のを通販で買ってます

696 ：

しいたけPart3
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/11580376しいたけ Part1
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/kinoko/1226154952/

697 ：

698 ：

しいたけPart3
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1158037623/
しいたけ Part1
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/kinoko/1226154952/

699 ：

:

700 ：

700

701 ：

椎茸がやっぱりきのこ類の中じゃ最高

702 ：

云える

703 ：

椎茸を入れて好きなキノコランキングを晒せ。（天然物、松茸、キクラゲは除く）
舞茸>椎茸>大黒シメジ>ヒラタケ（シメジ）>エリンギ>ナメコ>えのき

704 ：

大分しいたけ

705 ：

そのままだと食べられないんだけど、肉詰めだと大好物になる。
そんな子なの しいたけって。

706 ：

しいたけの天ぷらうますぎ

707 ：

王様シイタケ＠七飯

708 ：

しいたけヨーグルトって今でも売ってるの？

709 ：

焼きそばに合う

710 ：

県立地球防衛軍

711 ：

お吸い物にあう

712 ：

＞大阪府三島郡島本町の小学校や中学校は、暴力イジメ学校や。
島本町の学校でいじめ・暴力・脅迫・恐喝などを受け続けて廃人同様になってしもうた僕が言うんやから、
まちがいないで。僕のほかにも、イジメが原因で精神病になったりひきこもりになったりした子が何人もおる。
教師も校長も、暴力やいじめがあっても見て見ぬフリ。イジメに加担する教師すらおった。
誰かがイジメを苦にして自殺しても、「本校にイジメはなかった」と言うて逃げるんやろうなあ。
島本町の学校の関係者は、僕を捜し出して口封じをするな
＞島本町って町は、暴力といじめの町なんだな
子供の時に受けた酷いイジメの体験は、心に一生残る後遺症になるなあ。

713 ：2013/10/23

しいたけは人類の敵