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行徳ラーメン街道 Part26


1 :2013/08/09 〜 最終レス :2013/10/23
前スレ
行徳ラーメン街道 Part25
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1354958774/
埋める前に次スレ立ててよ
次スレ立ててから埋めてよ

2 :
行徳より南行徳の方が好きなラーメン屋多いかな
行徳なら、むげんのこってりらーめんか最近は仲間の味噌とか良く食いに行くけど
仲間は味噌も食うけど、しょうゆとチャーハンが旨い 
赤の独歩っていう辛い真っ赤のやつも旨かった  明日だか明後日に限定50食ラーメン出すけみたいだけど、どんなんだろうな?

3 :
そういえば、南行徳のえじそんは人手が増えたおかげで客が増えても親爺はテンパっていなかったな
仲間のことだから脂っこいチャーシュー山盛りだったりしてw

4 :
仲間のチャーシュー脂っこい?
前に食べた時バッサバサだったよ

5 :
暑いんだからラーメンの話なんかするんじゃねーよ、

6 :
昨日深夜に猛烈にラーメンが食べたくなって近所の店に行ったら
めちゃくちゃ怖い客が後から入ってきて味がわからなかったわ。
小柄な2人組なんだけど近くのカウンターに座ったかと思ったら
A「ヴェー」 B「ヴェー」 A「ヴァー」 B「ヴェー」
みたいな会話を延々と繰り返してた。
後なぜか開けた扉は閉めない哲学みたいのを持ってるみたいで店員が閉めてくださいって注意しても無視して上の会話繰り返してた。
見た人いませんか?

7 :
1乙
>>6
行徳ではよくあること

8 :
それ人間なのw?

9 :
仲間の限定50食って朝から並ぶんかな? 夕方しか食いに行けないんだけど品切れかな
一応行ってみるか

10 :
>>6
http://hissi.org/read.php/ramen/20130810/YzAvRm9RU2c.html
>>9
余裕・・・だと思う。

11 :
並ぶわけないよな
死ぬよw

12 :
!ninja

13 :
結局赤の闊歩はどうだったの?

14 :
ヤベェwww
マジ金ネェwww
ラーメン喰う金もネェwww

15 :
ジャンルは問わないから静岡駅から歩いて行ける美味いラーメン屋を教えて、

16 :
すがきや

17 :
今、大盛軒がアツい!

18 :
落ちたまま暫く放置でしたが、
久々に葛飾スレを立てたので宜しくお願いします。
【かつしか】葛飾区のラーメン Part13【カツシカ】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1376479025/
糖質池沼の連投カキコ基地害は来なくて結構ですw

19 :
おい!なりたけ!
まちBBSはIP出まくりだぞ?

20 :
見てきたww

21 :
じぇんとる麺がいつの間にかなくなってた
早かったな…まあ場所悪杉

22 :
どこだっけ

23 :
>>19
KWSK

24 :
じぇんとる麺跡さっき通ったけど中華小皿ドラゴン
とやらが看板替えただけでもうやってた。
しかしじぇんとるは。客を舐めた糞みたいな店だったな〜。
どさん子娘があんだけ流行ってんだし
別に場所は悪く無いと思うぞ

25 :
やっぱり六の安定感

26 :
俺ラーメンでチャーシュー期待しない。
昔良くあった、出汁がらのようになった紙ぺらのようなチャーシューにとんと出合えない。
なるともとんと見ないの%

27 :
俺ラーメンでチャーシュー期待しない。
昔良くあった、出汁がらのようになった紙ぺらのようなチャーシューにとんと出合えない。
なるともとんと見ないのがさびしい。

28 :
怒羅権か…
前の帽子ヤクザも怒羅権

29 :
ラーメン屋だけど、行徳に家系作ってもいい?
需要有るかね?

30 :
帽子ヤクザ、いなくなるとちょっと寂しいな

31 :
家系はこの界隈にできたことないな。
一番近いとこでも都内に出ないとならないし、案外需要はあるかもね。

32 :
>>29
この辺だと浦安駅近くしか家系無いからね
需要あるんじゃない?

33 :
ありがちだけど漬物やごはん無料でおかわり自由にするとか

34 :
家系なんて全然料理しないからな
骨類放り込んでスープを作るのみ
トッピングなんて既製品とやっつけ
麺も自家製麺じゃない
家系はスープ屋さんにすぎない

35 :
横浜家系食いたいって言ってる奴は概ね神奈川出身者だろ
このあたりでは少数だからそいつら相手では商売としては成り立ちづらいだろう
家系の店なら放水路渡った先にもあったけれども全然はやっていないな

36 :
壱鉄家レベルなら1ヶ月に2回は通う
市政やたかし屋レベルなら1年に2回は通う
つかじぇんとる麺のとこにもっとまともな
店が入って欲しかったわ

37 :
>>35
このまえ、老舗の天麩羅屋でメシ食ったんだよ
天麩羅は美味かったけど、まぁ値段なりって感じ
びっくりしたのは勘定する時
「気をつけて行ってらっしゃい!」
と言われたことだ

気をつけて〜の親父は実は家系で修業したのかも
と思うと酒井の麺がますます旨く感じられるな

38 :
情報ありがとうです。
他で空きテナント見つからなかったら、
お会いしましょう。

39 :
今日はじめて食べたが、天下一品のラーメンって海苔が入って無いんだな?あのスープに浸した家系ばりにでかい海苔をライスで巻いて食べたら最高だろう?
なんでそれを考えないかな?絶対かなりの機械損失だと思うよ

40 :
tst

41 :
天下一品ってこの辺全然ないよな

42 :
>>38

43 :
じぇんとる麺の後に入った中華屋の味は一体何なんだ?
料理もスープもやたら塩っぱいだけ。料理人が作った味とは思えん。
これでは半年持たんだろう。

44 :
怒羅権

45 :
>>44 本当なのかよ? ガセなら営業妨害で訴えられるぞ 何でラーメン屋とチャイドラ関係あんだよ

46 :
⇧⇧⇧
酷い自演だな

47 :
これは酷い やり過ぎ
http://blog.goo.ne.jp/rocky2006/e/10cbbcf2db352c47b34da35cf46f593b

48 :
>>47
グロいな

49 :
>>47
食材に失礼だ

50 :
>>47
期待を裏切らなかった
やっぱり仲間ちゃんは大バカだなあ(大笑)

51 :
実際に闊歩を食べたが、バターはここまでデカくない
丼からこぼれてるなんてこともなかった。
これはロッキーバージョンだな。
画像をアップしてくれるんで、張り切っちゃったんだろうな。
まぁ味は正直なところ、たいしたことなかった。
独歩より辛いので仲間の味噌の良いところが消えてる。
辛過ぎ&塩辛過ぎで、定番メニューにあったとしても二度目はないな。

52 :
●漏れでgkbrしてるヤツはラーメンでも食って落ち着こうぜ

53 :
浦安の美食のラーメンおいしい。一番好きなラーメンです

54 :
旧ラボ斜前のあの店か。あそこはマジで美味い
最近は空いてるから並ばずに食えるのもありがたいな

55 :
大盛軒が完全に息を吹き返したな

56 :
蝋燭は火が消える直前に…

57 :
ケンタの後に新しいラーメン屋入ってほしいよな

58 :
折口

59 :
折口

60 :
折口

61 :
花月の隣の蕎麦屋だった店舗も空きになっているな
というか表通りのあのへん空き店舗だらけだな
ユニディーニトリの千鳥町店に行くのが暑くてつらい
うっかりタンクで休憩したくなるw

62 :
>>61
タンクも暑いんじゃないの?
いったことないけど・・・

63 :
浦安のげんき亭の真横にラーメン宮本ってのができてきてるね。
チェーン店かな?

64 :
君は大盛軒の塩カレーラーメンを食べた事があるかね? フォッフォッフォッ

65 :
ホント勘弁してくれ
口をゆすいだ水をラーメンの器に吐き出したり
鼻をかんだティッシュを皿の上に置くのはやめてくれよ

66 :
>>63
あの辺、近くにコインパーキングもないし駅からも遠いしで
げんき亭とかよくやってけるなーって思うよ。
個人的には駐禁怖いから車停めづらい店には
最初から入ろうと思わない

67 :
人外魔境だw

68 :
背脂らーめん宮本っていうチェーンぽいな。
むげんでいいや。

69 :
仲間の営業時間を訊きたいんですが、最近は何時ぐらいまで開いてますか?

70 :
タイ政権クソマズ

71 :
この前初めてドラゴンに行った。
多分、世界一マズい店だと思う… 
本当に残念だ。

72 :
>>71
そのような判断できるほどに巷の幾多のマズい店に通い詰め
マズい店の世界に通暁しているのだとすると、それは凄いことだと思う
まあ、そうなりたくなんかないけどなw

73 :
>>71
闇の勢力を覗く者は、闇からも覗かれていることを覚えておくが善い。

まあ、もっとも手遅れかも知れんが…

74 :
でもタイ政権がうまくないのは同意
チャーシューごはんが無料食べ放題になったのは嬉しいけど

75 :
チャーシューごはんが無料食べ放題だと!?

76 :
タイ政権というより
まるで民主党政権のようだw

77 :
無料食べ放題とか毎日通うわwww

78 :
肥満へまっしぐらだな。

79 :
なあ?ラーメンに海苔っていらなくね?
海苔の磯の香りと味が、スープを段々侵食していくんだよな。昆布を入れておいたらダシが出ちゃうように。
そしてその相性がすこぶるわるい。特に鶏ガラと豚骨は・・・
試しに海苔に近いところと遠いところのスープをレンゲで味くらべてみるといい。かなり味が違う。ダシは1分もあればかなり染みてしまうもんなんだよ
だから俺はいつも家系よろしく海苔抜きで頼んでるよ

80 :
ID:maOJgvSE
http://hissi.org/read.php/ramen/20130907/bWFPSmd2U0U.html
ID:3x/jfPDi
http://hissi.org/read.php/ramen/20130908/M3gvamZQRGk.html?thread=all
こんな同じ質問何十回と繰り返してるキチガイ構うなよ。からかわれてるんだよ
しかもID変わってから別人のふりして自演中。

81 :
きっと全国のラーメン屋を食べ歩いてるすごいひとなんですよー

82 :
ケンタッキーの跡地何が入るんだろう
ていうかケンタッキーが撤退とはビックリだが

83 :
ケンタ跡地、永福系か二郎系入らないかな

84 :
浦安の宮本できてたけど店の前にわけぇ兄ちゃんがたむろってて入れなかった

85 :
ケンタの跡はラーメンはもういいや モスバーガーこい!

86 :
最近のラーメン屋はカウンターのどんぶりにレンゲどさっと入れてるとこ多いけど
たまに汚ーいレンゲを引き当てることあるよ・・・
で、そのままレンゲの入ったどんぶりに戻そうとするんだけど店員と目が合っちゃい
そうで怖くてできない・・・
で、結局、その汚れレンゲでスープを飲むことになる・・・
本当に、心の底から衛星管理ができない店はラーメン屋をやるなと声を大にして言いたい

87 :
ID:v36ba4HI
http://hissi.org/read.php/ramen/20130910/djM2YmE0SEk.html

88 :
>>86
ID:v36ba4HI きちがい荒らしの作り話
http://hissi.org/read.php/ramen/20130910/djM2YmE0SEk.html?thread=all

89 :
折口

90 :
仲間の営業時間とかがまた変わるってさ。
10:30〜14:30 16:00〜21:00 水曜定休
味噌ラーメンとチャーハンにメニューを絞って
タンメンとか醤油とかつけ麺は止めるとの事。
あとなんかあれば追記よろ

91 :
タンメンやめるならもう行く事はないな

92 :
折口なめると後悔するよ

93 :
おい!なりたけ!しゃぶれよ

94 :
醤油ビターは続けてほしいな
仲間のことだからまた一月経たずに気が変わるんじゃないかなw

95 :
折口

96 :

オモロー!

97 :
電撃発表
ケンタの跡地に市原の名店 ちばから行徳店!

98 :
>>97
イイネ!メガネ君店主か?臨休はナシで頼むよ

99 :
>>97
そーす

100 :
>>97
日参するわ!www

101 :
折口公認スレ

102 :
>>101 楽しい?

103 :
明日こそドサで一万使うもんね

104 :
折口尊師のセックス講座

105 :
ラーメンや麺類を食べたくなったら、この際天下一だけにしようと考えている。
満たされるんだよね。他のラーメン屋やそば屋でも食べることはあるが、
天下一ほど「美味しかったザマス」と心が満ち足りることはない。

106 :
ケンタ跡の〜ちばから本当か

107 :
>>105
ID:V+LEFJQc きちがい引き籠もりニート荒らしが湧いてきた。
http://hissi.org/read.php/ramen/20130915/VitMRUZKUWM.html?thread=all

108 :
折口公認ラーメン

109 :
>>106
まあガセだろうけど、来てくれたら嬉しいな

110 :
折口公認ラーメン

111 :
今日、仲間が営業してるの確認した人いる?
10時半に台風の中せっかく行ったのに開いてなかった。
と言っても、まぁ買い物帰りのついでだけども。
あの店ホントいい加減でデタラメな事ばかりやってるよな。

112 :
>>111
このままの営業形態じゃ1人じゃできないと
1年かかってやっとわかった店主の知能指数で
お察し下さい

113 :
午後に通りかかったけど「閉」だったな
仲間の兄ちゃんがユルいのはしょうがないことだから、怒ったって無駄

114 :
月曜定休なんじゃないの?

115 :
>>111 食べログに月曜定休って書いてねえか?
いい加減なこと書くとバカ女みたいに炎上するぞw

116 :
良くも悪くもそれが仲間なんだな。
食えりゃラッキーぐらいに考えないと。

117 :
test

118 :
>>90に開店10:30〜/水曜定休って書いてあるし、
実際店の張り紙にも掲示されてたよ。
食べログやRDB記載の情報は古いままで更新されてないだけでしょ。
これだけ頻繁に営業時間、定休日、メニュー変えてたら
他人様がご丁寧にレビューサイト更新とか、いい加減付き合ってられなくなるでしょうねぇ。
せめて更新は本人が責任持ってするべきだと思うなぁ。
twitterやってないから知らんが、そっちには書いてあるのかな?

119 :
折口×ラーメン

120 :
将来、ラーメン屋やりたいなぁ…

121 :
>>120
やめとけ。コンピュータ系とかいいんじゃね? ID DOS/Vだしw

122 :
アホかw

123 :
聞いてください。俺、質問コピペキチガイです。
家系に胡椒って必要ですか?俺は胡椒は澄んだ醤油ラーメンにしかあわないと思う
家系ラーメンで胡椒って入れてうまくなるの?
あと九州とんこつとか塩ラーメン、味噌ラーメンにも胡椒はあわないと思う
みなさんはどう思いますか?

124 :
>>123
俺は家系ラーメンには白ゴマが合うと思う

125 :
>>118
都心の激戦区ならともかくも、行徳ならそういうことは緩めでいいんじゃねえの
そういや、昔浦安にあったマルバなんてほんと酷かったよw

126 :
>>118
今日店やってたで。水曜定休っていつの情報なん?

127 :
さっき食ってきたが、水曜定休って書いてあったぞ。
じゃあ今何で開いてんだ? って思いながら食ってたよ。

128 :
>>127
ワロタw まぁ、相変わらずって感じじゃんw
そう言うの全て含めて仲間クオリティなんだろうねw

129 :
>>123
胡椒は塩ラーメンにあうと思う…

130 :
仲間の定休日の謎は全て解けた!
水曜定休は来月からで今月中は
まだ月曜定休だったんだよ!
当然のことながら張り紙等では告知無しw

131 :
もう定休日気分次第でいいじゃんw

132 :
タンクの呪縛だな

133 :
おまえらに悲しいお知らせ
行徳ラーメン街道一の名店だった浦安の美食が閉店だと。
あの宇宙レベルの美味いラーメンがもう食えないなんて悲しすぎる(TT)

134 :
折口

135 :
>>133
はえーなw
2年もったっけ?

136 :
じぇんとるよりは持っただろ

137 :
まじかよ。通り道なのに行かずじまいだったわ。ただなんか入り辛い感じはあったな

138 :
祝! ドラゴン完全復活したな!

139 :
妙典にあったラーメンドラゴンと紛らわしいな。

140 :
え、妙典のドラゴンのことじゃないのかよ・・・

141 :
タンクで先週、お前が絶賛した和風ラーメン食ったけど、
いろいろ迷走しとるな…。

142 :
>>141
誰だよお前は

143 :
怒羅権

144 :
ドラゴンは開き直ってエセ紳士面を捨てて
完全にジュネ様みたいなアウトローしか
寄り付かない店になったな
まあ今度もそんなに持たないでしょ

145 :
ドラゴンってなんで帽子ヤクザとか言われてるの? ほんとにヤクザなの?
それとも怒羅権なの? せっかく旨くて好きだった店なのに、このスレ見て怖くて行けなくなったよ。

146 :
今日某店行って、ラーメンライス頼んだんだが、
ライスに塩かけようとしたら店主に「何もかけずにそのままで食べよ」と言われた
店主ジジイにコショーかけようかと思ったわ。

147 :
>>146
最近のラーメン屋はカウンターのどんぶりにレンゲどさっと入れてるとこ多いけど
たまに汚ーいレンゲを引き当てることあるよ・・・
で、そのままレングの入ったどんぶりに戻そうとするんだけど店員と貝が合っちゃい
そうで怖くてできない・・・
で、結局、その汚れレンゲでスープを飲むことになる・・・
本当に、心の底から衛星管理ができない店はラーメン屋をやるなと声を大にして言いたい

148 :
ID:O5jn6YHE
http://hissi.org/read.php/ramen/20130923/TzVqbjZZSEU.html

149 :
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

150 :
クレケンが何やら慌てていたが、何かデカイ祭りでも始まるのか?

151 :
>>79
ラーメンにトッピングって要らないん気がしてきた最近。
そう言えば素ラーメンの店がむかし池袋にあった気がするが今も有るのだろうか?
素ラーメン?かけラーメン?

152 :
>>151
最近なんでもかんでも固め頼む人いるけどあれってなんなの?
ただ流行ってるから固め頼んでるだけで本来の小麦の香りとかまったくわかってない人たちだと思う
あと、固めやってない店で無理やり固めやらせるとか見ててさいてい

153 :
珍遊記は、いつも精算の時に頼んでもいないトッピングを計上してたからな。
消されても仕方ないのか…?

154 :
いや、むしろ固めで美味さを出せないようなラーメンは失格じゃないだろうか?

155 :
>>154
アホか、取扱ってる麺にもよるだろうが

156 :
バリカタやハリガネにできる麺って
水分含有量が異様に多いんだよ
だから湯にくぐらせただけで茹で上がる・・・
そういう食べ方すれば小麦の香りは楽しめる

逆に低加水麺をわざわざ固めで食うとかアホの極みきちんとゆでてないとスープ吸ってまずくなる
それこそがいわゆる麺が伸びきってまずい状態
小麦の香りなんて楽しめるわけが無い

157 :
いいから折口の話しろ

158 :
鷹の爪は太麺をゴワゴワに茹でるけど、あれってありなの?
昔のぽっぽっ屋(現むげんの場所)を思い出すな。でも長続きしなかったな。
ぽっぽっ屋はその前は大森のいすゞ本社のそばで営業してたんだよね。
そこも長続きしなかったね。

159 :
ドラゴンって何が一番オススメですか?

160 :
灰皿ウンコ

161 :
六が好きでよく行ってたがさすがに飽きてきた ラーメンとつけ麺のみでやってるのは別に良いと思うんだが・・・ 最近は気楽に漫画読める隣のセイラに行ってます

162 :
>>161
せい拉、最近味変わったよね。自分好みじゃなくなった。
こないだ行った時に店員がある客に「どうですかこの味。自分が変えたんです。この味は自分がいる時だけしか出せないんですよ(ドヤッ」って得意げに話してたのを聞いて、終わったなと思った。
その店員、今月はスタンプカード配布月でさっきの客には説明しながら渡してたのに俺はガン無視、つぶれろと思った。

163 :
>>162
せい拉なんて最初から相手にしていないし、行ったこともないけど
ドヤ顔の店員は最近多いね。
食べ物屋じゃないけどヤマダ電器とか島村楽器とか、ドヤッてくるね。
こっちを素人と侮ってるんだろうけどね。しかも自分に知識が無いという。
こっちのほうが余程勉強しているケースは多いね。
ちなみに大手電器製品店は、コストダウンのために品質を落としているよ。
一番多いのは塗装の回数らしい。まあこれは罪の少ない方だ。
これがモーターシャフトの材質や熱処理に及んだら一大事だ。
ラーメンと直接関係の無い話ですまん。
それにしても六は匂いも味も、もう飽きたな。

164 :
>>162
先日、久々にせい拉行ってみたら、
なんかのっぺりした味になったなぁと思ったんだけど、
やっぱり気のせいじゃなかったのか…

165 :
浦安駅構内にまさかのはなまるうどん開店w

166 :
ヒゲは、別格!別格ゥ!!!

167 :
今夜、ド○○ンでヒゲオフ!?

168 :
ラーメン屋においてある割り箸が安物の時がある。安物だと上手く割れなくて手前側が均等にならない時がある。
店員に悪いから二個目の箸も取りづらいので、そのまま食べるけど、そうなると実に食べづらくて全くラーメンに集中できない。
だからどの店もエコ箸をいれて欲しいよ

169 :
せい拉は店員が今は二人位でローテーションしてるんだろうか。愛想の良い方と最悪のメガネデブがいる。デブは客がいるのに自分でつけ麺食っていらっしゃいませも言わない!アイツが居る日は気分悪い。

170 :
何がヒゲだよ!クソヤクザ!生きている価値無いだろ?
お年寄りやら一般人から巻き上げた金で入れた刺青が泣いているぜ!

171 :
ヒゲって何ですか?? ドラゴンでヒゲオフって?
わからなくてすいません。

172 :
カウンターでみんな1席ずつ空けて座ってたんだけど、オッサン二人がやってきて、
二人で並んで食べたいから席を詰めろといわれた。
気持ち悪い。

173 :
NC/L0I7q
http://hissi.org/read.php/ramen/20130928/TkMvTDBJN3E.html

174 :
>>168
ここから盗んだ
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1377097885/668
見つけたので嬉しいから調子に乗って暴露する。そろそろ他人のコピペはな。

175 :
>>162
津波時代の異常なしょっぱさのほうがよかったわ

176 :
これは面白いwww
質キチを問い詰めたやりとりwww
1日中2ちゃんやってることを責めたら「明日は早起きして彼女とハイキング」だってよwww
こいつ中学生か?
みんなハイキングなんかいったことあるか?てかハイキングの定義ったなによ?
質問キチガイ注意喚起スレ inラーメン板
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1368340121/359-363

177 :
愛想が悪いラーメン屋、宝のラーメンショップを忘れてもらっては困るな。

178 :
オープンはよ!

179 :
深夜営業のラーメン屋、教えて。

180 :
たかしや

181 :
足がないので、浦安まで行けない。
近場ではないかな。

182 :
歩いていけよw

183 :
君だったら、歩いていきますか?

184 :
ドラゴン最高

185 :
>>179
街道の店って大半が深夜一時や二時まで営業してるだろ
ステイボは朝方四時か五時まで開いている筈
帽子ヤクザ→ドラゴンの店主って陳健一の店にいたことがあるのか?
なんか微妙だなw
そういや福栄飯店の店主も四川飯店系じゃなかったかな

186 :
夜中だけ営業するラーメン店って、行徳近辺にはないのかな。高崎の大連とか名古屋の大丸が懐かしいなあ。夜型生活の身にとっては、こういうお店がありがたいんだよな。

187 :
すてぃーぼは最近少し早めに閉めてるみたいだ
流石に対して客がこないから我慢の限界がきたんかな
以前にすてぃーぼの店員が本八幡の店で誰かと飲みながら、
南行徳や浦安の駅前に店を出して攻める、みたいな話をしてた
今やってる店が場所が悪いから客が来ないと思ってるらしい
あのラーメンじゃどこで店構えても同じだっちゅーの

188 :
真夜中に営業しているラーメン屋って、何かいいよね。怪しげな感じがなんとも言えない。

189 :
今度からお前らがまったく話題に上げないようなラーメン屋でも巡ってみようかな
ようは昔ながらのラーメン屋

190 :
>>189
ナルトはいってるようなとこ?

191 :
>>189
じゃあ、まだ入ったことのない
すずらんラーメンとみざわ
おがわ
おとお
辺りのレポ期待してます。

192 :
そば秋
笠間食堂
お願いします!

193 :
笠間食堂もうやってないよ

194 :
>>191
「おがわ」
たんめん食った。
ケガで行徳総合病院に1ヶ月入院した直後の夏
うまかった。
何しろ減塩の食事ばっか1日3食だからな
次は麺じゃなくて定食で行こうと思う

195 :
ユニディ並びのラーメンショップってどうなんですか
駐車場ないと結構がんばって行くことになるので

196 :
別に
野菜が多かったな

197 :
おがわは店内に染み付いた臭気が最悪。
味は可もなく不可もない。
その割りには値段も安くなく、満足感もない。
なにしろ入店した瞬間にオエッとくる。
換気扇周辺にこびりついた油が酸化して、
油粘土みたいな悪臭がする。
不衛生にしてるわけじゃないんだろうが、
味云々以前の問題。
オレには耐えられん。

198 :
おとお、夏場はやめた方がいいよ。
独特な路線だが悪くないな、と思い8月に行ってみたら、
スープが少々いたんでた。
はじめは今日のスープは少し臭みが残ってるなと
思いながら食べてたが、やはりやばそうなので途中で断念。
帰宅してからトイレの中で
上から下から凄いことに。
客回転の悪いみせを甘くみちゃだめだ。

199 :
美食閉店のショックから立ち直れずバイト辞めちゃったよ・・・

200 :
昨日、ヤクザ

201 :
直接ラーメンの話じゃないけど今日昼に店で食ってたら
メガネ小太りの二人連れが入ってきて、そこそこ混んでる
店なんだけど、店員が「お二人様ですか?」って聞いたら
普通に「お二人様」ですって返事してた。
その後、カウンターでずっとお二人様でラーメン談義で盛り上がってた。
こんなアホどもがえらそうにラーメン語ってるとせつなくなる

202 :
すずらんラーメンはまだ行徳に全然ラーメン屋が無い頃からある。餃子ラーメンが名物だっけな。まだ金無い頃はよく行ったよ。味は古き良きって感じ。

203 :
東西線開通&行徳駅開業が1969年
すずらんラーメンは70年代後半頃の開店
その頃はまだ建物がまばらだったよな
ラーメン街道(別名:バイパス、役人呼称:千葉県道6号市川浦安線)の開通は1972年
街道筋では栄楽と赤煉瓦はかなり古そうな感じがする
というか店舗とオヤジが古そうに見えるw

204 :
ところでケンタッキー跡地のラーメン屋はまだか??

205 :
ラーメンはなさそうだな

206 :
ちばからマジ来ないかな

207 :
ちょっと小耳にはさんだんだけどさぁ、質問基地がマザーファッカーって本当?

208 :
力うどんみたいな、餅をトッピングできる店を教えろやゴラァ

209 :
>>208
力ラーメンを頼む時に
からーめん!って言いたいんですね

210 :
>>187
すてぃーぼのラーメンは決して悪くはないんだがな
鷹の爪やうんこやむげんに比べると個性が弱いというのはある
盛り場の近くのような立地に向いた味じゃないかな
それにしてもラーメン屋の経営論って厨二病がかってるよなあw
まあそれでも花月FCみたいに酷いのと比べればずっとましだろうけど

211 :
大盛軒は何故あんなに客入ってるのか不思議で仕方ない

212 :
>>211
あれが本来の実力なのだよ

213 :
昼過ぎに六に行った。
暑かった。

214 :
六は月一回のペース。
それ以上は無理。
東京メトロの立ち食い蕎麦の方が良く入る。

215 :
とんこつラーメン店 替え玉無料にしてなぜ店は儲かるのか?
http://www.news-postseven.com/archives/20130207_169952.html
「270円居酒屋」など、世の中には低価格でも「どうして潰れないのか」
と疑問に思うビジネスが多い。
そんな不況に強い様々な業種や商品の“儲けのカラクリ”を探ってみると、
思わず膝を打つような利益を出す仕組みがあることが判明した。
今回は人気のこんなに太っ腹でいいのか――他人事ながら、
「○○が無料」などと謳う店舗に対して思ってしまう。
ここでは「替え玉無料」のとんこつラーメン店についての儲けの背景について。。
とんこつラーメンを1杯500円で出している某チェーン店では、
麺もスープも自社工場で一括生産。そのため原価率はかなり抑

216 :
>>203
ちょっと前までウエスタン前にあったどさんこラーメンが一番古かった
70年代初頭にはできてた

217 :
なるほど
移り変わりは結構はげしいね
>>208餅入りの力ラーメンなんて昔の流行りの頃には、
行徳にはラーメン屋なんてあまり出来てなかったんじゃないかな
基本、新しい街だもんな
小岩では餅トッピングを見かけたぜ

218 :
たしかに、すてぃーぼのラーメンは不味いわけじゃないな
ただ食べ終わって数時間もすると、どんな味だったかなんとなく忘れ始める
良く言えば、きれいにまとまってる
悪く言えば、こじんまりまとまりすぎてて印象が薄い
言われてみると盛り場向きかもね
飲んだ後の〆にイイかも

219 :
ヒゲの嫁さん、子供産んだのかよ?
誰の子なんだ!?

220 :
六之助飽きてきた

221 :
>>220
六の味なんてとっくに飽きてるけどね。
あそこの厨房の綺麗さには驚くな。
まるで鏡を磨いたようにいつも輝いている。
だから今晩も行くかも。

222 :
六はまだ厨房が新しいし、メニューも少ないから調理らしい調理もしてない。
たぶんスープとチャーシューの仕込みと麺茹でのみでしょ。
それで汚れてたら逆におかしいだろ。

223 :
お前の昔ながらのラーメン屋レポート、楽しみにしてるぜ。

224 :
六は当初ラーメン一本で勝負するつもりだったが、客からあまりにもつけ麺のオーダーがあった為、独学でつけ麺を提供。麺もそのままラーメン用の麺を出すという始末。しかし店主の食べ歩き学習により現在に至る。もうこれが限界だそうだ。

225 :
ごめん、俺キクラゲの正体が今だにわからないから、ラーメンに入ってると、全部こっそり床に捨てていますが、あれって何の肉ですか?

226 :
ID:PHauPPOQ
http://hissi.org/read.php/ramen/20131006/UEhhdVBQT1E.html
いつものアラシです。レス禁止

227 :
六之助の中には白骨が転がる 何かで磨いた 様なピカピカの 白骨が転がる
店舗は夏クソ暑く冬クソ寒いからなあ
どうせ行くとすれば春か秋だね
あれは大成食品コンサル業のラーメン&つけ麺のまんまでしょ
だから六も杏樹亭や夢兎も似たり寄ったり

228 :
お前君、週末に昔ながらのラーメン屋巡りでもしてるのかな。オススメの店レポート、よろしくな。

229 :
>>228
喜多方ラーメン坂内小法師がうまいを、しょうゆはしょっぱいので味噌が好きだわ
関係ないけど以前、喜多方に旅行した時はラーメン食べなかっんだが鴨そば食べたら野生の鴨でうまかった
日本を代表するラーメンっていったら家系になるのかな?
ラーメンも日本を代表する文化になった

230 :
喜多方だと、坂内食堂、まこと食堂が有名だが、俺は大喜が好きだ。味噌ラーメンがうまいから、君に合うかもな。

231 :
日本代表 六

232 :
幸楽苑に決まってるだろwww

233 :
なあ、おまえらは券売機と現金払いどっちがメリットあると思う?なんか最近は券売機ばかりでラーメン親父とのコミュニケーションも減った気がするよ、、、
天下一品と坂内があれだけ繁盛してるのって、やっぱ券売機じゃないからかと思う。
山頭火は券売機だったから衰退しまくった

234 :
六よ今こそ鳥居塾から脱却して独自の路線を見せてくれ! オヤジも鳥居塾出身を隠すんじゃねえよ!思いっきり大成食品じゃねえかよ!

235 :
>>233
当然かなりコスト増だからマイナスだな
最近は頻繁に紙幣等を切り換えるから更にそれに対応するコストも増大しているし
それで得をしているのは自動券売機業界とそこに寄生する天下り役人
券売機導入しろキャンペーンを行っているラヲタがいるけど、奴等は役人と業者の狗ってことさ

236 :
>>232
あながち間違いではないよ。
ラーメンチェーン店の売上一位は幸楽苑だそうだよ。
ちなみに第二位は日高屋。

237 :
天一が旨いっていうやつらは総じて味覚障害じゃないかと思う

238 :
他人が旨いっていうのを否定するやつらは総じて人格障害じゃないかと思う

239 :
行徳もこれといった代表店が無いよな

240 :
行徳から一番近い天一ってどこよ

241 :
→240
たぶん錦糸町。

242 :
安価もできないのか

243 :
申し訳無いm(__)m
改めまして。
>>240 たぶん錦糸町。

244 :
>>243
サンキュー。食べた事無いから行ってみっか
見せてもらおうか天一のラーメンの性能とやらを

245 :
天一は太源や二郎と同じくらいの美味さ

246 :
(なあ、おまえらは券売機と現金払いどっちがメリットあると思う?なんか最近は券売機ばかりでラーメン親父とのコミュニケーションも減った気がするよ、、、
天下一品と坂内があれだけ繁盛してるのって、やっぱ券売機じゃないからかと思う。
山頭火は券売機だったから衰退しまくった)

247 :
ID:j8O4rcrp
http://hissi.org/read.php/ramen/20131009/ajhPNHJjcnA.html
いつものアラシです。レス禁止

248 :
天一なんてまったく流行らないな
東京でも西側ばかりに分布が偏っている
天一好きの京阪神地方から上京してくる奴等って市川浦安方面にはあんまり居ないもんな

249 :
三鷹の事件も他人事では無いな!
M爺に行けばジャッピーノばかり、駅周辺は国籍不明の不良外国人だらけ。

250 :
ケンタ跡地早くしろ!

251 :
国籍が中国韓国北朝鮮だとわかる不良外国人よりはまだしも不明の方がましかもしれないw

252 :
>>246
ラヲタなんて、コミニュケーションが苦手な童貞やデブ中心の群れなんだから
もし「食券」でなかったら、ラーメンはここまでは発展していなかったと言い切れるよ。
松屋などにくらべて吉野家の業績が極端に落ち込んでいる大きな理由のひとつにも、食券がある。
吉野家サイドも、今はその事に感づいてるだろうけど
いかんせん気がつくのが遅かったし、後手後手に回ってしまって
今はもう全店に食券機を置くコストは出せない状態なのではないかと。

253 :
がんこ十一代に数年ぶりに行ったがスペシャルのチャーシュー減らしてた…
3枚になったのね

254 :
六之助ラーメンはうまいと思うのだがお前らダメなのか?
つけ麺は微妙
もう年だからそのうち辞めるかもって話してたけど
あのおっさん客来たら続けそうだからおまえら行けよ

255 :
六のラーメンはうまい。つけ麺はオレも遠慮しとく。ペースとしては月イチってとこかな。

256 :
おまいら、たまには『かしわ』に行け!
とりそば美味いよ。
具の鳥肉から控えめにほんのりと香る山椒が、
あっさりの中にしっかりした仕事を感じる。

257 :
例のグラサンかけたチンピラ狂犬爺、
また西友におったで〜

258 :
でも結局は六に行っちゃうんだよなー

259 :
>>256
「かしわ」は相当課長を使ってないかい?
俺は3日連続で通って飽きたけどな。
それとも俺の舌がバカなのかな・・・

260 :
いいんだよそれで
絶対舌感の自分はもう行こうと思わない
最近は素材に拘ってる店増えてきたけどね
ラーショや二郎は無理

261 :
>>260
そんな釣り針でキングサーモンでも釣るのかい?

262 :
キングサーモン?

263 :
釣りと言えば
江戸川で釣れたハゼとか食う気がしないな
福島の原発からの放射性物質たまりまくり

264 :
西友地下の西山製麺ってまだありましたっけ?

265 :
ある

266 :
かしわよりどっこいしょの方が何倍も課長キツイ
あそこの課長の多さは異常
舌にビリビリくる

267 :
オイ、大盛軒も行ってやれよ メニューも増えていい感じにブレてきたから

268 :
行徳って薬局だらけだな

269 :
ということは、薬局がラーメン出せばご当地ラーメンとして有名になるんじゃね?

270 :
西友の西山ラーメンは相変わらず穏やかな味だ。
ところで西山製麺所の変化球が食べたければ
葛西駅近くの「麺魂 鉄(めんだましいくろがね)」なんて面白いんじゃ。
西山には珍しく細麺を使っているが、これが醤油スープによく合う。
もちろん太麺もある。これはやはり味噌味にベストマッチかな。

271 :
>>269
連投スマン
薬局が多いと言っても処方箋薬局だらけだから。
アイデアは面白いが、医者の処方箋がないとラーメンが食べられなかったりして。

272 :
つまり病院だらけなんだよな
集団食中毒や店への車突入事件があっても安心だなw

273 :
ラーメンに高血圧の薬トッピングで売れまくりだな

274 :
太陽堂ってまだある?

275 :
>>265
ありがとう。
>>270
鉄は結構前に2回位行った事あります。
麺が若干アンモニア臭かったのと、味が微妙と言うか、惜しい!もう少し頑張って!みたいな印象だったかなw
嫌いではないです。

276 :
薬局て…冷たいやつとか、熱いやつ!!

277 :
ゲーセンだった薬局のところには、前からいるよね。
ところで、この間アカチャンホンポにクレケンとヒゲの嫁さんと生まれたばかりの赤ちゃんがいた。

278 :
行徳は外国人だらけだな。
家に帰ったら、外国人がクローゼットに隠れていたら怖い。

279 :
市橋達也

280 :
http://livedoor.blogimg.jp/copipesouko/imgs/2/0/20544268.jpg

281 :
ラーメン屋にチンピラがワゴン車で特攻する街だから
おまえらも怪我したくなければ食っている最中も油断するなよ

282 :
>>278
飲食店とか雑貨屋を見てれば、どこの国の勢力が強いかわかるね。
かつては中南米だったし、その後東南アジア系。
今はインド勢力が強いね。
中国系も強いけど、あいつらとにかくマナーが悪いからな。
電車で隣合わせたら最悪。
一方インド系はマナーがいいね。
彼らも豚や牛などの戒律さえなければ、ラーメンが食べたいそうだ。
ところで葛西にはインド人のシンジケートが存在するとか。別に悪いことをしてる訳ではなさそうだけど。
(テレ東「未来世紀ジパング」で紹介されていた)。

283 :
パチンコ屋にフィリピン人多数

284 :
>>279
うちのめっさ近所だ事件現場orz
最近そのマンションの向かいらへんには韓国料理店が3軒並ぶようになったな

285 :
あの三軒を韓国でくくるとか、どんだけ馬鹿なんだオマィ

286 :
M爺、コリヤンやらチャイニーズやらフィリピーナやらニガーばかりだぞ!
どうなってんだ!?

287 :
M爺のジャグコーナーは凄いな

288 :
折口

289 :
自分でスレ立てもできないからって、
ラ板でパチの話するなハゲども

290 :
娘の運動会に行くべきか?、それとも朝から並ぶべきか?

291 :
>>238
安くて美味しい、お得なお店でした
駅からはかなり遠いですが、訪問した価値がありましたね
チャーシュー丼はありませんが、ライス100円にネギチャーシュー200とお安いので
自分でチャーシュー丼作れそうですね

ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201310190218210000.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201310190218210001.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201310190218210002.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201310190218210003.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201310190218210004.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201310190218210005.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201310190218210006.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201310190218210007.jpg

292 :
>>291 ID:X7rzCBHb
いつものキチガイが他人のレビューや画像パクって貼り付けてます。
いい加減、悪質さの度が増し過ぎだろ・・・

293 :
朝から並んで昨日やっていた台をゲットできたのですが、全く出ませんでした。
-75K
こんなことなら、娘の運動会に行った方がよかったです。

294 :
>>293
もうお前はコテハンつけるか、トリ付けろよ

295 :
パチンコ負け過ぎてラーメン喰う金がねぇw

296 :
杏樹亭に久々に行ってみたけど、麺が変わったな
加水率が高くなって味も素っ気も無い

297 :
平日に休むし元々やる気無いからなwあそこ

298 :
加水率高くすれば早く茹で上がるから楽なんだよな
燃料費もケチれるし
週末はまがりで限定メニュー食った
二郎インスパイヤ680円だった。来週末もやってるかどうかは知らん

299 :
行徳に落ちているもの

タバコの吸殻
犬の糞

300 :
インスパイヤ?
インスパイア、じゃねーの?
えらそうに加水率語る前に小学生レベルの英語くらい勉強しろよ馬鹿!

301 :
狂犬かよwR

302 :
タバコの吸殻
犬の糞

303 :
行徳で1番性欲が強くなるラーメンってなに?

304 :
>>300
ボクちゃん、RとLの発音を区別して言えるのかな?
すごいね。やったね。
次はイタリヤコンマの意味の分析だね。

305 :
>>303
ラーメンR

306 :


307 :
むげんで食えるメニューってなんですか?
そこそこ客はいってるが

308 :
>>307
むげんなんて食事する店じゃないよ。とにかく背脂一杯。
医学的にはラットのエサに脂を混ぜると、必要以上にエサを食べるそうだ。
その点では中華料理と同じだけどね。
中国人は痩せてるじゃないかって?
それは普段そんな贅沢な食事をしてないからだけだよ。
烏龍茶のおかげでも何でもない。
でも本来中国人は脂っこい、味のはっきりした食い物が好きだから
いずれ肥満大国になるよ。
むげんもそんな程度の店だよ。

309 :2013/10/23

オマエもそんな程度の人間だよ。
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