2013年07月中国229: 広島市のうどん屋を語る・きっと５店舗目(426)
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広島市のうどん屋を語る・きっと５店舗目
- 1 ：2010/06/04 ～ 最終レス ：2013/07/08
- 空前の讃岐うどんブームから早や数年。
広島市内のうどん屋を語り合いましょう。
セルフ・一般に拘らず、広島市内＋αの地域でのうどんの話題ウエルカム！
前スレ
広島市のうどん屋を語る・きっと４店舗目
http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1134865249/l50
- 2 ：
- 安佐南区川内のいよ路が美味しいと思います
- 3 ：
- 釜八のページが真っ白なんだが、潰れるの？
ttp://www.kamahachi.jp/
- 4 ：
- とく一が一番うまいと思う。
でも待って食うほど暇人ではないため、とく一の客にはなれません。
丸亀に行きます。
- 5 ：
- うどん如きに待ってられるかよ・・ですか
ま、昼の休憩時間は貴重だもんな
しっかり味に拘ってる店なら、客も時間等の譲歩が必要だな
- 6 ：
- >>3
観音店の前をいつも通るけど、看板そのままでずっと閉まってるよ。
倒産かね…
1回しか食ったこと無いし、どうでもいいけど。
- 7 ：
- 2号線沿い市役所向かいの“たかもり”ってどうなんですか？
- 8 ：
- 美味しいと思うが、安いんだから試してみれば？昼は行列覚悟
市役所の向かいでは無いよ
- 9 ：
- 7>
創業30年くらいになるかな。
高校生のころはよく自転車に乗っていきました。
美味しかったですよ。
車で行ったら駐車場が数台しかない・・・
- 10 ：
- 橋本町の西田家が美味い。
- 11 ：
- 海田サティ横にある讃岐屋が美味しい、スタミナうどんがおすすめ！！
- 12 ：
- 広島駅構内のうどんがおいしいです。
自分は赤うどんがすきです
- 13 ：
- 赤うどん…
俺、カープもうどんも好きだけど、あれは無いわ。
- 14 ：
- 広島駅の構内には
日清どんべえよりも美味いうどん屋は1件もないよ
- 15 ：
- ちからは好きよ。
- 16 ：
- 郷やのミソからをいつも食う。
他には無い味だからな。
- 17 ：
- だし道楽のかすうどんおすすめ
- 18 ：
- >>17
クレアラインがタダになったら食べに行く!
- 19 ：
- 今日のお昼にショヘイが
「郷や」で味噌カラぶっかけ食べたみたいだね
- 20 ：
- >>19
ショヘイって、だれですの?
- 21 ：
- シャオヘイ？
- 22 ：
- そんな一般人をストーキングするのはやめてやれよ
- 23 ：
- >>22
twitterって知らないの？バカなの？
誰がショヘイなんかをストーキングなんかするかよｗ
- 24 ：
- ショヘイって何？人名？
- 25 ：
- ショヘイつったら笑福亭笑瓶にきまってんだろ。
関西じゃお昼の番組でよく地方の食べ歩きやってるからそれ観て書きこんだんだろ
- 26 ：
- 丸亀製麺、１０回くらい行ったら飽きて、他のうどん屋の美味しさがわかってきた。
本場のうどんは飽きないはず。
- 27 ：
- 熟練した職人さんが調理する店は味も間違いない
お、NHK教育見ないと・・
- 28 ：
- >>25
ショーヘイじゃないの？
- 29 ：
- ショヘイ↓の事も知らないで広島の食を語ってるのも笑えるが…
【広島美味い店・不味い店・１６軒目】
- 30 ：
- 知らないと語っちゃいけないのか。
- 31 ：
- そんな広島県民の９９％以上が知らない人の名前挙げられてもなあ
- 32 ：
- >>31
お前が知らないだけだろ？ｗ
広島グルメ板の住人の９９%は知ってるよｗ
- 33 ：
- 広島グルメ板の住人は、広島県民の１％以下だろｗｗ
- 34 ：
- そりゃそうだよｗ
そんなの当たり前だろ？
でもここは？何のスレかな？
- 35 ：
- そんな終わった奴のことは放っとけよ
- 36 ：
- >>34
あいたたた・・・(ﾉ∀‘)
- 37 ：
- 広島グルメ板ってどこにあるの？
- 38 ：
- >>34
ショヘイという一般人を知っているという
広島県民のうちのほんの数十人が集うスレではありませんが
- 39 ：
- 一般人じゃないんだが…
もう、めんどくさいからどーでもいいけど…
お前が無知だという事だけはわかったｗ
- 40 ：
- >>39
まあオマエは大松が全国の有名人だと勘違いしてるような田舎もんだということだ
少しは恥をしれよ
- 41 ：
- 何の話だかさっぱりわからん。
そろそろスレタイを声に出して読んでもいい頃だと思ふ。
- 42 ：
- >>40
おいおい「大松しんじ」って売れないローカルタレントじゃねぇーかよ!!ｗ
何を勘違いしてるのか知らないが…
もう止めとけ！バカなお前の恥の上塗りになるだけだぞｗ
無知で味音痴なお前は「ちから」のうどんでもありがたく食っとけよｗｗ
あと、今時ｴﾝｼﾞｮｲネットとか…ｗｗ
お前が一番田舎者だろ!?
恥ずかしいヤツだなｗ
- 43 ：
- >>42
自分が止めとけとか言っておいて、自分からさらに煽り返さないと気が済まない負けず嫌いなんだな。
- 44 ：
- >>all
まぁまぁ、ちょっともちつけ。
- 45 ：
- 名前は知らんけど大洲の店が好きだ（まねきねこの隣）
その前にあったラーメン屋が激マズだったから余計に嬉しい
- 46 ：
- しょへいへーい
- 47 ：
- >>45
むぎまるでしょ、安くて美味しいよね～。
- 48 ：
- 丸亀製麺にはなんであんなに客がいるんだろう？
やはり丸亀というネームバリューなのか？
- 49 ：
- 店内のオペレーションが悪くて客のさばき方が下手なので行列してるだけじゃね？
ていうか丸亀増えすぎ
- 50 ：
- 上の人も書いてたけど、
だし道楽が広島一うまい。
- 51 ：
- 駅うどんの出汁は一番旨いかもしれん
甘味が少ないから、広島人好みじゃないのかな
- 52 ：
- >>49
セルフの宿命
別に丸亀が悪いわけではない
- 53 ：
- だし道楽行きました。クレアラインがタダになったけぇ。
かすうどんおいしい!!途中から脂っこくてしつこくなったけど。
連れのをかけうどんにして、かすを半分こにすればOKだわ。
- 54 ：
- 丸亀、ぶっかけ食ったけどおいしかった
でも温かいかけうどんは、たかもり、むさし、ちから、カープ、広島駅の方が上だろうな
讃岐うどんの麺は、かけうどんには合わない
- 55 ：
- >>47
確かに丸亀より麦丸の方が安いのに旨さはほとんど差が無いね。
西区佐伯区方面に出店して欲しい。
- 56 ：
- >>54
広島県内の讃岐うどん店は単価の低いかけうどんに
力を入れない傾向にあるんじゃないかな
香川でもかけうどん系を好む人が主流
かけ＋てんぷら＋ムスビとか・・
ぶっかけは歴史が浅い食べ方だそうだ
私も何度となく渡讃してますが、かけうどんメインです
店によって出汁も違ってて、面白い
- 57 ：
- >>54
広島駅のどこに丸亀以上のうどん屋があるの？
- 58 ：
- 何番ホームか忘れたな・・1番ホームでは無かったと思う
麺は普通だけど、出汁旨かったな
- 59 ：
- つゆを「出汁」と呼ぶやつは味覚音痴という事ですな
- 60 ：
- 単語の意味で辞書に載ってないものあるからね
教養と社会経験が足りませんよ、自称「味覚がマトモな貴方」
- 61 ：
- 丸亀最高という人に聞きたいんだけど
あんなにあちこち出店できて、バイトが作るうどんが最高って事は
普通のうどん屋のうどんはそれより下って事？
- 62 ：
- >>61
正社員や自営業者が作ればおいしいとは限らないでしょう。
ダシの好みによっても評価は変わると思うし。
- 63 ：
- 広島駅 １番ホーム？（新幹線口の逆方向 ）立ち食いてんぷらうどん おいしい。
- 64 ：
- 近所に丸亀が出来て手軽にうどんが食えるようになったんだけど
ちからやむさしの汁と比べるとやっぱ劣る。
麺はは丸亀の方が腰があるとは思う。
- 65 ：
- 梅雨明けしたら熱いうどんは流石にキツいな
乃きやの冷や冷やうどんの出番だ
- 66 ：
- 十日市の「響や」がうまい！！
- 67 ：
- >>63
赤いきつねのほうがマシ
- 68 ：
- >>67
今度はきつねを食べてみる。
サイドメニューで「いなり」頼むこと多いから きつねはほとんど食べたことがない。
- 69 ：
- >>66
十日市の『響や』って何処だ？？
まさか『郷や』の間違いじゃないだろうな!?
- 70 ：
- >>69
俺も気になってググったわｗ
ある？
- 71 ：
- もしかして三次？
- 72 ：
- 出島の自販機うどん知らんのかおまいら
あれが広島一じゃ
明日チャリで行って食べてこいや
- 73 ：
- 〉72
こんなひと待ってました(^O^)
出島のうどん！！
何杯でも食べれる！
でも最近は24時間じゃなくなったとか？
情報もとめます。
- 74 ：
- なにを丸亀で盛り上がっとんならこの味障供が！
広島うどん語るんならまず
丸忠 むさし ちから
宇品たかもり横の100円うどん
出島の自販機うどん！
おまいらうどん一杯に300円以上だすんなら家で具だくさんの鍋焼きうどんスーパーでこうて食え！
あがなチェーン店に皆が群がるけえ老舗の安い店が潰れるんじゃ！
- 75 ：
- 「むさし」とか「ちから」とか、チェーン店は全て「悪」と言いたいのですね、わかります。
- 76 ：
- >>75
アホかえ。 むさしもちからも広島発祥だろうが!!
丸亀の悪はあんな不味いもんに、ようあんな値段で出すわ。
そんなもんに貪りつくおまいらはせいぜいどん兵衛でも食っとけ！
- 77 ：
- えっ！？ちからのうどんって300円以下でしたっけ？意外と高かったような気が…
私はちからのうどんはだしがあまり好きではないですね。
むさしのうどんは美味いですよね。
でも、やっぱりうどんは本場、香川県の讃岐うどんに限ります。
丸亀製麺も一応は本場讃岐でしたっけ？私は広島のうどん屋だと郷やが気に入っていましたけど、最近は千田町にできた丸亀製麺にもよく行きますね。あそこは駐車場があるし、スーパーもあるので、ついでに買い物もして帰れて便利です。
私は夕飯作るのが面倒臭いときなど、うどんを食べて帰ることは多いですね。
- 78 ：
- 広島駅うどんがおいしいぽ
- 79 ：
- ちからは食欲のままに注文するとかなり高くなる。
上品なんだよね、量が。
- 80 ：
- >>77
丸亀製麺は香川や讃岐とは何の関係もないよ
神戸に本社を置く飲食チェーン店の一業種
- 81 ：
- ちなみに丸亀製麺は香川にも出店している
「亀坂製麺」と屋号変更してな
流石に気が引けたらしい
- 82 ：
- 外食産業での「讃岐うどん」の定義は「店内でうどんを打つ」であり
企業や店の本拠地が香川県外でも何の問題もない
そして店内で機械製麺してる丸亀製麺は「讃岐うどん」と名乗る資格を持っている
- 83 ：
- 丸亀製麺は特別うまいとはおもわないし
変に混んでることもあるのでアレだが
ネギショウガ入れ放題なうちは使うだろうなぁ
風邪気味の時に大変助かる
にしても店舗数増えすぎ
- 84 ：
- あの味であの値段だから十分満足出来る
- 85 ：
- むさし、いいよな～
うどん出汁や米はうまいし、メインメニューは作り置きじゃないし（時間はかかるけど）。
でも店が少ない、、、
もっと店を増やして欲しい(味の質や経営に支障のない範囲で)
個人的には、南区の夢タウン広島付近にあるとありがたいんだが
- 86 ：
- >>85
進徳高校の南にあるじゃん
- 87 ：
- あ、TSUTAYAの向かいにも。
連投してごめんなさい。
- 88 ：
- そりゃ『ちから』だろ!!ｗ
- 89 ：
- >>86.87
恥ずかし！！
- 90 ：
- 麦丸は天かすだけでなく
しょうがもわさびも入れ放題で助かる
- 91 ：
- 讃岐うどんと言えば、麦丸だもんな
さぬきうどん以外にもカレーうどん・肉うどん・ざるうどん等
が選べて助かるんだぜ？麦丸さいこー！
- 92 ：
- 賛否有るけど私なりの順番は。
１丸亀
２高森
３ちから
４むさし
と、こうなりますね。丸亀は新しいからでそのうち飽きるかも？
むさし・ちからは子供の頃からの味なので捨てがたいし。
高森は駐車に困るが行きたいし…取り合えず現在の順位はこうですね。
ただ何処でもあるちからが一番行く確立が多いかな～？
- 93 ：
- どこにでもあっても、ちからには行かないだろ普通
- 94 ：
- ちからは、白ネギの先っぽを使いまわしたような青ネギが個人的に苦手です
最高とは思わないけどまずくはないんじゃないかな
- 95 ：
- 丸亀 冷うどんたべた。食欲なくても食べれるね。
次は３８０円の大にしよう。
- 96 ：
- ｢包丁」のうどんも捨てがたい。
- 97 ：
- 広島市内じゃないけど、三次の｢うどんや｣といううどん屋さんが美味しい。
- 98 ：
- 光町の郷やが閉店だって・・・
- 99 ：
- まじですか
近くて便利だったのに
- 100 ：
- 丸亀が一番値段と味のコスパがいい気がす
そごうの10F辺りにあったうどん屋が美味しかった気がするけど値段が高すぎる
ちからはまずくないけど麺にコシが無い…
- 101 ：
- 広島のうどんちゅうのは コシはないもんなんじゃ
だから 同列で語るな
まったく別のもんだ
でも 讃岐うどんのほうが好きなんすけどねww
- 102 ：
- 広島市のデパートでうどんをたべられるのは
- 103 ：
- 丸亀のうどんは何か飽きるけど
むさしやちからは全然飽きない
なんで？
- 104 ：
- 自分の胸に手を当てて、心の声に耳を澄ますんだ。
- 105 ：
- >>104
優しいな・・・
俺なら「お前の好みなんて知るか！」なのにｗ
- 106 ：
- >>105
２ちゃんらしくてそれも好きｗ
- 107 ：
- 讃岐屋の冷たい坦々めんが美味しかった。
- 108 ：
- 五日市の漫喫ポパイ向かいの新しいうどん屋行って来た
広島では珍しく、ひや ひやがある
かけうどん ひや ひや頼んだら、ダシも冷たく、上品な味でうまかった
暑い夏は、ひや ひやオススメ
- 109 ：
- 閉店したはずの「郷や」に行ってきた
スタッフは全員変わってって、手際は悪く、味も全く変わってた
ありゃ誰かに権利を譲ったのかな？
もう二度と行かねぇー
- 110 ：
- >>109
光町のところ？
店名も変わってた？
セルフ形式は変わらないのかな。
- 111 ：
- ちからの冷やぶっかけうどんは、結構コシがあるね
- 112 ：
- 八丁堀の郷やに行ったが、もうミソカラやってないんだな。
あれないと、あんまり行く意味ないな・・・
- 113 ：
- 郷や、本業コンサルのオーナーが売っ払ったのか
- 114 ：
- 観音の高架下の元釜八が「セルフ 小麦屋」という看板になってた。
また讃岐うどんみたい。
- 115 ：
- 八丁堀の 一風 薄味こぶ出汁 麺が塩っぱい
広島県病院前の 名前忘れた うどんおじやが美味い
的場の 乃きや 天ぷらが美味い
どこも美味いよ
かけで500円越える所ばかりだけど
- 116 ：
- 県病院前のうどん屋さんは、太閤でしょ?
- 117 ：
- 十日市の「郷や」がテナント募集になっていた
- 118 ：
- >>116
そうそう太閤でしたね。
よく通いました。
- 119 ：
- >>117
十日市もなくなったのか・・・
てことは八丁堀もかな？
- 120 ：
- 観音高架下の元釜八の「セルフ 小麦屋」は10/1プレオープンて書いてあった。
ちなみに隣の元ペッパーランチは「りょう花」というラーメン屋になっている。
うどんVSラメーンの麺対決か？
- 121 ：
- ここの人たちは得得うどんってどんな評価なの？
- 122 ：
- >>121
けっこう好き
- 123 ：
- 今日フルオープンの観音の小麦屋に行ってきた。
釜上げうどんを食べたが、丸亀とよく似た感じだった。
まだ店員が慣れてない様子。
おすすめは、うどん玉を出してくれるおねえちゃん。
- 124 ：
- 冷凍麺で満足してる今日この頃だ
冷凍麺は本当に侮れない
普通に店で出せるレベルなんだな
- 125 ：
- >>123
おねえちゃん情報、kwsk!
- 126 ：
- 丸亀が出店した頃は毎週行ってた
でも、あの麺って太いけど腰がない気がする
もっと、打ってほしいな
最近はご無沙汰だ
- 127 ：
- 手打ちだと思ってるんだ・・・
- 128 ：
- そうだよ
気づくのが遅すぎた
もう行く気がしない
- 129 ：
- 時々いるよなw
手打ちだと勘違いしてるやつw
昔、mixiでも偉そうに語ってる奴がいて、大笑したw
- 130 ：
- 頭で美味い不味いを決めてるんじゃないのなら、自分の好みくらい最後まで貫けばいいのにな
バーミヤンが最高の中華料理で、サイゼリアが最強のイタ飯屋って人が居たっていいさ
- 131 ：
- マツダスタジアムのカープうどんが美味しいね、もうシーズン
終わったから食べれないけど。
- 132 ：
- カープうどん、なんか肉が硬くなったね。
スープは変わらず美味しいが。
- 133 ：
- 市民球場時代は複数の業者が入ってたとか。
生き残ってるのはマルバヤシだけ？
3塁側のうどんとラーメンが好きだったんだけど
今のズムスタのうどんは麺も出汁もそれとは違う気がする
- 134 ：
- けつねうどんと呼ぶ
- 135 ：
- グレッグ、遠征でた時は、いい人ある
- 136 ：
- 宮島線の井口駅前の「香房」ここはうまい
店員の態度もいいし、清潔、誠実。
- 137 ：
- なんだかんだ言っても、麦丸が安くて美味しいだよな。
麦丸サイコー！！！
- 138 ：
- >136
お父ちゃんの頃の店は更に美味かったよ
揚げたてのチク天 マジで美味かったし、なによりうどんの美味さは1番だった
- 139 ：
- うんお父ちゃんときは旨かった
- 140 ：
- 元ぼんくら？
- 141 ：
- そうそう
今でも十分うまいけどね
あのへんではダントツだと思う
- 142 ：
- 郷やは２店舗体制なのか。
- 143 ：
- 凡蔵って何で名前変えたん？
- 144 ：
- 息子に代替えしたからでしょ
息子も本場で修行して頑張ってるんだけど、やはりお父ちゃんは偉大だよ
讃岐ブームが来る前からしっかりやってた店だしね
- 145 ：
- 変える必要なんてないだろ！ 何かあったんだろうね！
- 146 ：
- ところでこれを見てくれ、コイツをどう思う？
http://beebee2see.appspot.com/i/azuY8NjCAgw.jpg
- 147 ：
- きしめん。
- 148 ：
- 代替えって結構大変なんだよ
息子は自分らしさを出したいし、親のやり方を時代遅れと否定する
親は伝統を守りたいし、今のお客様を大切にしようとする
それで意見が食い違い、酷い場合は親子が絶縁になったりするんだから
はちの木なんか完全に失敗パターンだと思う
どっかの代理店にそそのかされたんだろなw
そういう意味では、屋号変えて息子がやっていくのは正解だと思う
- 149 ：
- ところでこれを見てくれ、コイツをどう思う？
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYm_LEAgw.jpg
- 150 ：
- メシが硬そうだ
- 151 ：
- 鍋焼きうどんだろ
- 152 ：
- 味噌煮込みうどんだよ
- 153 ：
- 鍋焼きうどんごはんセットに見えるが
どう思うって、何を言って欲しいんだ？
ご飯はどんぶり飯に近ようだな。
- 154 ：
- 味噌煮込みうどんなんだけど
- 155 ：
- >>149
すごく…、熱そうです
- 156 ：
- 熱そうな鍋焼きうどんだな。
- 157 ：
- 今日も麦丸に行ってきました、麦丸と丸亀を比べたら
麦丸のうどんの方がコシがあると思うんだけどみんなは
どう思う？うどんの値段もそうだけど天ぷらも麦丸の方が
安いし、麦丸サイコーだよな。
- 158 ：
- 丸亀はコシはあるんだけつるつる感がないせいか
最初は美味いと思ってたけどすぐに飽きたわ
やっぱ丸亀はただの神戸の焼き鳥チェーンだわ
- 159 ：
- やっぱりたかもり！
- 160 ：
- >>157
丸亀の麺は店によってばらつきがありすぎるよね。コシは足りないし。
どうせコシがないなら少々高くてもちからの方がささッと食べれる。
- 161 ：
- 麦丸てどこにあるん？
- 162 ：
- たかもりは売り方こそ讃岐風のセルフだが、ちから、ムサシ同様のコシのない広島うどんだった
コシが出たのって本当にココ数年だろ
- 163 ：
- 丸亀製麺って行ったことがないのだが。
- 164 ：
- >>163
だからどうした。
- 165 ：
- >>161
ここ
ttp://beebee2see.appspot.com/i/azuYreyHAww.jpg
- 166 ：
- 広島市内で呉の細うどん食べれる店ってあるの？
- 167 ：
- >>166
段原の沙良
- 168 ：
- 立町にうどん屋ができるらっすぃ
- 169 ：
- たかもり、たまたま駐車場開いてたので初めて入ったけど
期待したほどではなかったなぁ
>>162みてなるほどとおもた
讃岐風広島うどんって感じだった
味だけならとく一、総合的には乃きやか香房が好き
- 170 ：
- テスト
- 171 ：
- 乃きや今ひとつ。
- 172 ：
- >>171
駅ビルの店はどうなんだろね
- 173 ：
- 平塚町あたりにあった自販機の肉うどん最高じゃった！
流川で飲んだ後よ～食いよったわ。
自販機の横はベニヤ板のカウンターみとうになっとってタクシーの運ちゃんもおったど。
こないだいったらジュースの自販機になっとった。
- 174 ：
- でも・・ぼんくらの大将・・・品がないよ この前うちの会社に来たけど・・・
- 175 ：
- 自販機うどんって今もあんのかなー
こないだアニメ（「それ町」）で見て懐かしくなったよ
- 176 ：
- みささのおきせんの横にないか？
- 177 ：
- このスレ見てたら食べたくなってきた…
丸忠くらいしかないかな？
- 178 ：
- 丸忠のうどん美味しいよね。
- 179 ：
- >>176
なくなったのか場所変えたのか知らんが、北東の角にはなかった。
- 180 ：
- かすうどんを食べてみたいな～。
- 181 ：
- >>180
的場のかすうどん18団?
呉に行く途中の｢だし道楽｣と、どっちがおいしいのかな?
- 182 ：
- 呉の細うどんを初めて食べた。
ただ太いだけで讃岐を名のる麺よりも、だしのよく絡む細麺ほうが旨いと思った。
- 183 ：
- 深川の54号線沿いにあるセルフっぽいうどんが美味かった
- 184 ：
- 郷やのことだな。
- 185 ：
- セルフは飽きるのが早いね
どこに行っても天ぷらばっかりだし
そんなに極端には味は変わらないし
昨日久しぶりに天霧に行ったけど
この季節はやっぱ鍋焼き系のうどんだね
牛鍋うどんと天ぷらのセットが美味かった
- 186 ：
- たしかに讃岐系セルフ饂飩は飽きた感があるよな
天ぷらは過剰にカリカリっていうかバリバリな店多いし
天霧は丼物とかうどん以外も味、値段もそこそこだから
これ！っていう感じで食いたい物決まってないけど和食系で・・・
とかって時に結構便利よね
- 187 ：
- アマ義理って、うどん屋レベルのうどんじゃないだろ！
- 188 ：
- >>187
あれだけはないわな
- 189 ：
- 天霧やむさしやちからのうどんの良さが分からないヤツは
うどんをあれこれ言う資格なし
- 190 ：
- ちからとむさしは認めてるよ！
アマ義理がうどん屋レベルのうどんじゃない！と言ってるの！
まさにアマチュアレベル！
個人的意見だから聞き流しといて！
- 191 ：
- >>190
「うどん屋にレベルのうどん」について詳しく
- 192 ：
- ちから東京に出店してくれ。たまに無性にあのだし汁が飲みたくなる。
あのやわらか麺も大好き！！
- 193 ：
- ちからとむさしは認めてるよ！
アマ義理の麺って、ただ硬いだけでもちっとした食感に欠けてないか？
アマ義理の汁って、だしが効いてないから塩味だけ表に出てないか？
個人的意見だから聞き流しといて！
- 194 ：
- 雨霧行くなら、どん兵衛食うよ
中の人が必死になってるけど、それが世間の評価だよ
- 195 ：
- 客がうどんやで注文時に｢かけ｣と言ったら、
ぶっかけのことでしょうか?
かけうどんでしょうか？
- 196 ：
- >>194
そのしつこさが必死さを強調してるね
もう誰も天霧の話なんかしてないのに
- 197 ：
- 聞き流せ！
- 198 ：
- >>196
いまの話題は何ですか？
- 199 ：
- しつこいなw
- 200 ：
- 深川の郷や閉店した理由知ってる人は？
- 201 ：
- >>200
閉店したの!?
じゃあ郷やは、光町と八丁堀の２店舗だけになったって事？
- 202 ：
- 大町にもあるよ
- 203 ：
- >>201
郷やの光町は閉店したよ。>>98
- 204 ：
- >>109
- 205 ：
- >>200
>>201
えっ？
十日市にもあったよ。
数か月前に閉めたよ。
整理してみて！
- 206 ：
- 広大跡地の丸亀製麺、どーも店内が薄汚いしうどんも美味しくない。
店内が混んでるわけじゃないのに天ぷらも少ないし。
他の店舗のは好きなのに。
何が違うんだろう？
- 207 ：
- 去年と今年とで別物のうどんになった >>八丁堀郷や
- 208 ：
- 大町に郷やはないだろ？ｗ
そりゃ「たまき」じゃねーか？ｗｗｗ
十日市店はかなり前に閉店したから
深川が閉店したなら、光町と八丁堀だけだろ？
- 209 ：
- 大町の安川通り沿いに「郷や」っていう店があるよ
- 210 ：
- それは読み方違うでしょ
- 211 ：
- 麦丸、業態変更？
- 212 ：
- 八丁堀の郷やは去年か一昨年に経営権を売って
名前はそのままでも中身はまったく別になったって書き込みがあったな
郷やの讃岐すぎない讃岐うどん結構好きだったんだけどな
- 213 ：
- 舟入の元博多ラーメン屋に讃岐うどんののぼりがあったねえ。
誰か行った？
- 214 ：
- 「讃岐すぎない讃岐うどん」
いい表現だな。
- 215 ：
- 丸亀製麺が「讃岐すぎる讃岐うどん」だと思ったら大間違い
本場の讃岐うどんの食感はもっとつるつるもちもちしてる
- 216 ：
- 「讃岐すぎない讃岐うどん」
いい表現だな
- 217 ：
- 広島はコシの強いうどんと弱いうどんではどちらが受けるのでしょうか
- 218 ：
- 受けるってのは好みの問題だから何ともいえないけど
どっちかというと柔らかめが広島流だった
メジャーどころで言えば、昔からの広島うどんに一番近いのは丸忠だと思うな
- 219 ：
- 固いか柔らかいかよりも
表面のつるつる感を大事にして欲しいね
丸亀はそれがないから食べてる途中で飽きてくる
- 220 ：
- 大町の郷やはモツ鍋屋じゃないかｗ
- 221 ：
- 西広島駅近く、イズミ己斐店の２階にあった「いってつ」という うどん屋さん、いつの間にか閉店していました・・・。
帰省した時には必ず食べに行っていたのに・・・残念です・・・。
- 222 ：
- 西原に新店出来てんな
- 223 ：
- >>222
どこ？
- 224 ：
- 大町の「釜八」というセルフうどん屋の店内の貼り紙に
「うちは香川から生麺を取り寄せているから
讃岐うどんと名乗れるのは広島県内でうちだけです」
というキチガイ宣言が書いてありました
- 225 ：
- ちなみにうどん業界では「さぬきうどん」と名乗っていい条件は
「機械打ちでも手打ちでもいいが店内で麺を打っている事」であって
香川県で売っている物を輸送してる店は「さぬきうどん」ではない
それでいいんであればスーパーの冷凍でもいいからね
- 226 ：
- >>211
丸亀が蔓延る前から麦丸をひいきにしてたんだが、先週１月以来で大州通りを走っていて店名が変わってるのに気がついた。
\180 ～ ののぼりがあるから値段は変わらない雰囲気だけど、同じ経営元なんかな？味わい変わってなきゃ良いけど。
- 227 ：
- >>223
鎌倉ぱす太付近
- 228 ：
- 乃きやの２号店に久しぶりに行ったんだが、店内にFM放送が流れとった。
前はジャズが流れてたんだが、なんでやめたんだろう。
ジャズが気に入らない客がいたんかな。。。。。
- 229 ：
- カスラックの仕業だろな
あいつらはホントにRとかわらんわ
- 230 ：
- 広島駅と向洋駅の立ち食いが好きだな
- 231 ：
- 結局、
“たかもり”が一番。
で、いいな。
- 232 ：
- やっぱり讃岐屋のスタミナうどんが癖になる。
天下一品のラーメン並みにはまってる。
- 233 ：
- >>231
勝手に決めるな
広島うどんとしてならokだけどw
- 234 ：
- 栄屋うまいよな。
俺のおすすめは、すじうどんとチャンポンうどん。
あとカツ丼も。
- 235 ：
- >>234
栄屋って何処？栄家なら知ってるが。
- 236 ：
- やっぱり讃岐屋のスタミナうどんが癖になるね～
熱々ドロドロのスープに「これでもか！」って具の量
海老まで入っちゃって
そしてあのニンニク臭 もうたまらん！
風邪予防にはもってこいだよ 騙されたと思って一度食べてごらん
- 237 ：
- 讃岐屋は、だしがなぁ…。
- 238 ：
- 祇園の新店「Ｒｅｎｇｅ」に行ってみた
だしの旨味が良く出ている
- 239 ：
- ちから最強
- 240 ：
- ちから以外でカレーうどんの旨いとこは？
- 241 ：
- >>240
八丁堀福屋北側バス通り沿い うどん一風 お薦め。しかし手打ちで鍋焼きカレーうどんなので高いのが難点。
- 242 ：
- >>240
庚午の一力庵かな
- 243 ：
- 東京でも食べられるといいのにな
- 244 ：
- むさしの元気うどんがうまい
- 245 ：
- 太閤のおじやうどんが
ばりうめぇ。
- 246 ：
- 八丁堀の郷やは店が変わった。
- 247 ：
- 久しぶりに丸亀製麺にいったよ
ブッカケ醤油大盛うどんを注文
女房と食べたけど、不思議と旨かった
- 248 ：
- >>247
どこの店だい？
丸亀は店ごとに旨い店と不味い店の差が禿しすぎる。
- 249 ：
- 自分の中ではセルフうどんでは釜八がベスト
香川で打ったうどんを使ってるから美味しい
香川はどうでもいいけど輸送中に熟成されるから
表面化つるつるのいいうどんになってる
丸亀とかは店内の機械で打ってすぐに茹でるから
表面ザラザラでたべててすぐに飽きるわ
- 250 ：
-
うどんじゃないけど井口の香房の天丼がめちゃくちゃうまかった
親子丼は普通だったから割高に感じたけど
- 251 ：
- おどるうどんはどうだ？
大阪や松山と何か関係でもあるのだろうか。
- 252 ：
- へー、おどるうどんって出来たの？
松山の踊るうどんは住んでた時結構行ったけど関係なさそうね。
行ってみるか。
- 253 ：
- 「Renge」にて夜限定カレーうどん
スパイシー感は全く無いが・・
不思議な美味さ じわりじわりと旨味が来るねぇ
こういうカレーうどんもアリだな
- 254 ：
- 丸亀は表面、ざらざらでまずいな。
橋本町の西田家はどう？もちもちしてるよ。
- 255 ：
- 丸亀は店によるね
ロードサイドの店は美味い事が多い
逆にフードコートはハズレの可能性高し
私がたまに利用する店の麺はザラザラしてないね
ツルツルふわふわだがモチモチ系ではない感じ
かけ汁は少し旨味が足りないと思うが、ぶっかけ汁は割とイイ感じ
西田家は3回程行ってみたけど
ん～、あんまりピンと来ない感じ
まぁ好みは人それぞれと言いますね
個人的にセルフはあんまり好きではないです
- 256 ：
- 西田屋行くなら乃きや行くなぁ
丸亀はホント店によるよね
うどんもそうだけど、揚げ物の揚がり具合が暴力的にガリガリのとこもあるし
- 257 ：
- >揚げ物の揚がり具合が暴力的にガリガリのとこもあるし
俺はそういうのが大好物なんだ。どこの店か教えてくれ
- 258 ：
- 皆実町のちからで美人な店員さん発見!!!!!
名前知っとる人おる??
- 259 ：
- 何曜日の何時頃？特徴は？
ちからで美人は貴重な人材だね。
ワシも行ってみよう。
- 260 ：
- こないだ行ったのは木曜日の昼時間だったと…
まぁ、Rじゃと思うけど。
- 261 ：
- 看板娘としては充分でしょ。
でも皆実町って２店舗あるんだってね。
- 262 ：
- 駐車場がある、広い方。
確かに看板娘じゃ！
明日行ってみよ
- 263 ：
- >>72
解ってるな！w
あそこに行くと同級生に合える事があるよｗ
- 264 ：
- >>263
そのうどんの自販機って、出島のどこら辺にありますの?
- 265 ：
- >>262
今日木曜なのに行かれんかったｗ
>>72
懐かしいな
どこだったか忘れたけど確か倉庫みたいなのが建ち並ぶ一角だったような。
オキタセンイのラーメンもよく食った。
- 266 ：
- 宇品たかもり横の100円 うどん
- 267 ：
- 郷やは出汁が美味いと思った。
でも、金のないサラリーマンの昼飯にははなまるウドンでかけうどん小、ちくわ天、鳥天を食べる。お腹いっぱいにはなるから。
- 268 ：
- 丸亀は昼間めちゃ込みだけど回転が早いからいいね。
いつも７００円くらい食べちゃう。
- 269 ：
- どんどん
- 270 ：
- >>268
俺はいつもかけうどん（並）・かしわ天・おにぎり（梅）で500円だ。
おっさんだからこれ以上食べるとつらい。
700円も食べられるあなたがうらやましい。
- 271 ：
- はなまると丸亀、二日連続で食ったけど、丸亀のほうが美味いね！
- 272 ：
- そりゃはなまると丸亀だったら丸亀だね
セルフ店だったら緑井か川内の辺にある「いよ路」がおすすめ
最近流行りのザラザラしたうどんじゃないし
作り置きの小料理があるのがポイント
- 273 ：
- はなまる行ったことないんだけど、丸亀よりまずいの？
ということは、くそまずいということだよね。
- 274 ：
- スマソ。讃岐屋ってネギ・しょうが入れ放題？
- 275 ：
- しょうがは覚えてないなぁ
ねぎと天かすは入れ放題
- 276 ：
- 釜八は丸亀はなまるに押されて勢い途切れたよなあ
ネギ盛り放題も無くなったし
年配者でも利用しやすい雰囲気は評価していたんだがね
- 277 ：
- 麺類はその日の湿度によって変わるからな
二日連続でいったことはないけど同じ店でも毎日違う食感だと思う
チェーン店に一定の品質を期待するのは酷だね
- 278 ：
- オレぐらいのレベルになると
湿度による食感の違いなどさっぱり分からないので無問題
- 279 ：
- オレぐらいのレベルになると
湿度による食感の違いなどさっぱり分からないので無問題
- 280 ：
- オラァぐれえのラベルになると
腕の良いバテレン職人のおる個人店にしか行かんきん
毎回麺の食感が違ったとしても全く気にならんよ
そこではいつも出来たちの美味いうどんが頂けるきんのぅ
わしら客は「口に合う合わない」のレベルの感覚で丁度エエんよね
キャリアは大事よの
ほいじゃけえのぅ・・
丸亀のようなチェーン店でも、巧いベテラン職人を狙い撃ちすれば
エヴリディある程度安定したうどんを頂けるハズじゃけえの
それが出来ればモウマンタイよの
- 281 ：
- 質問なんだけど、食べ終わったあとのぶっかけうどんのスープ？だし？て飲んでますか？ちょっと濃いかなと思って…
- 282 ：
- 基本的に飲まないようにしてます
ぶっかけ・つけの出汁は、麺に味が絡み易いように
濃い味付けにしてありますからね
自分の舌を信じましょう
- 283 ：
- >>282
ありがと。何だかもったいないかなと思って。ま、濃いのは身体に悪いですよね
- 284 ：
- >>280
丸亀の中でも美味しかったお店教えて！
それと、メニューの中ではどれが一番うどんの美味しさよくわかるんですか？
- 285 ：
- >>284
釜揚げじゃねーの？
丸亀はどこも似たり寄ったりだし値段に対してうまいとも思わんが…
- 286 ：
- >>284
東雲は割とエエと思うで
最近行ってないけぇ保障は出来んがの
2番目の質問は難しいのぅ
店によるとしか言いようがないで
ほいじゃが、丸亀のぶっかけダシは中々ええがいに出来とるのぅ
一方のかけダシは悪くないが、旨味がどうも物足りん
>>285
丸亀は釜揚げの扱いがテキトーだな・・と思う
システム上、しょうがないけどね
と言う事で、丸亀なら冷ぶっかけor冷やし醤油うどんの二択で無難かなぁ
最後に・・・
丸亀は全てに於いて大したもの
一方で、細々と営業してる近隣のうどん屋は
吹けば飛ぶように閉店へ追い込まれざるを得ない
嗚呼、寒い時代と思わんか・・・
- 287 ：
- >>284
可部店いいと思うよ。
まず店内がきれい。
麺もよく管理されていると思う。
接客もちゃんとしている。
レジのおばちゃんがちゃんと客の顔を覚えてる。
コンビニだと思ったら個人商店で買い物した感じ。
- 288 ：
- 284です。みなさん、ありがとう。
近くに行ったときは食べてみますね～
- 289 ：
- 正直、丸亀より花○の方がうまいと思うオレは変か？
とくに麺、花○はツルっとしてて喉ごしがいいと思う。
丸亀の麺は、喉にひっかかる感じで、時々むせる。
- 290 ：
- ●亀のうどんの表面はザラザラしてるけど
それでもはな●のスーパーの袋麺みたいなのよりは品質が高い
- 291 ：
- 既出だと思いますが、福屋から下りたとこの路地のうどん屋さん美味しいと聞いたことあるけど、最近どんなですか？
- 292 ：
- >>291
昨日初めて行ったけど、トレイも箸も汚れててげんなり。
味もそこそこで、リピートはないな。
- 293 ：
- 昔は広島駅の何番ホームか忘れちゃったけど…おうどんが美味しと聞いてた
奥谷パーキング上りのおうどんも美味しいらしい
- 294 ：
- >>292
どうも。そうなんだ、前にお昼みたときサラリーマンとか行列してたし結構おいしいのかと。清潔でないのはだめですね、はい
- 295 ：
- たかがフランチャイズで騒ぐなやｗ
- 296 ：
- >>293
岩国方面行き1番ホームじゃなくて？
甘く煮た揚げののったキツネうどんが好きだなぁ。
帰省する時に必ず食べてた。
- 297 ：
- >>295
フランチャイズじゃないとこでオススメ教えて
- 298 ：
- >>293
広島駅のホームのうどんはクソ不味い
広島駅の在来線側のマクドナルドの隣の立ち食い店もクソまずい
どん兵衛でも買ったほうがマシ
- 299 ：
- おどるうどん（舟入本町）明らかに安いです。
天かすネギも、つぎにくいけどつぎ放題。
麺はやや細めですがしこしこ感あり合格点！
ぶっかけの汁、やや塩辛いかなー。
- 300 ：
- >>298
20年以上前の昔は超旨かったんだよ
鰹もたくさん入れてたな
今の前払い方式になる前だ
今は確かにくそまずい
- 301 ：
- 讃岐うどん・郷や深川店（深川製麺場）の
店舗・敷地が広島地裁の競売物件に出てるけど・・・
- 302 ：
- 丸亀のひやかけ、旨いな
麺と冷たいツユの相性が良いわぁ
ぶっかけより良いな
かけうどん食べた時はパッとせんかったけど・・
- 303 ：
- 丸亀の冷かけ、年中定番にしてくれればいいのに。
昨年も「うまー」と思って行けば食べてた。
- 304 ：
- カレー風味はＳ＆Ｂ味で不味かった・・・
- 305 ：
- 「郷や」は屋号を変えたらしい
て言う事はオーナーも変わったんだろうね
- 306 ：
- 横川駅フレスタ近くの玉三郎
豊前うどん(福岡発祥らしい)って言って、パスタより少し太いぐらいの細麺
呉うどんと違ってツルツルでコシもあって美味かった
オススメは冷たいぶっかけ
- 307 ：
- 市内にうどんの自販機ってありますか？
- 308 ：
- 星４つキタコレ
http://hamanet.jp/kaishoku/detail.aspx?txtKshopcd=2875
- 309 ：
- だし道楽がうまい。かすうどんがくせになる。
- 310 ：
- >>307
ttp://www.plumfield.jp/~msaki/memo/0001.html
情報が最新のかどうかは自分で確かめてくんろ
（平塚のは無くなったようです）
- 311 ：
- >>310
ありがとう。
岩国で自販機のうどんを食べたことがあるけど、値段のわりには旨いんだよね。
- 312 ：
- 今度、レオマのホテルに行きます。おすすめのうどん屋をおしえてください！
- 313 ：
- >>312
スレチ。あっち行け。
【讃岐】香川県のうどん屋を語ろう！19杯目【うどん】
http://sikoku.machi.to/bbs/read.cgi/sikoku/1244238482/
- 314 ：
- どん兵衛肉うどんは絶品。
- 315 ：
- 「日清のどん兵衛 きつねうどん」「日清のどん兵衛 天ぷらそば」東日本仕様・西日本仕様をオリジナルデザインで全国発売!
http://www.nissinfoods.co.jp/com/news/news_release.html?nid=2469
東日本仕様のどん兵衛が、11月1日から期間限定で西日本でも販売されるらしい。
ちなみに
東日本 ： しょうゆのうまみと香りに、かつおと昆布のだしを加えた色の濃いうどんつゆ。
西日本 ： かつおと昆布のだしを上品に調和させた、うまみが後を引く色の薄いうどんつゆ。
だとさ。
- 316 ：
- 昔YMCAに通ってた頃（25年前）外人（欧米人）の先生達はこぞって、近くの「ちから」でうどんとむすびをよく食べていた。「とてもおいしい」って言ってたけどなぁ。まぁ昔は今みたいに近くにファーストフード店もなかったけど、いたくお気に入りだった。
- 317 ：
- 郷や、今月から値段上げ過ぎだろ。もう3回目の値上げやん。
- 318 ：
- 郷や？
無くなったんじゃ？
- 319 ：
- >>318
光町の所じゃけど？あれ、郷やじゃなかったかな汗
- 320 ：
- 光町はまだ残ってるんですな。
- 321 ：
- 大手町の水木やにはまってる。
- 322 ：
- >>319
『カレーうどん』とか『汁なし担々うどん』とか郷やらしからぬメニューが増えるみたい
- 323 ：
- >>322
迷走してんのか…w
- 324 ：
- >>315
これは嬉しいニュース東のキツイ醤油味のほうが好きだから
- 325 ：
- 丸亀で、たまごあんかけやってるよね
いつまでかは知らないけど、おいしそうだった
- 326 ：
- YMCA通っとったとき、八丁堀の郷やには毎日お世話になったなあ。
素朴なダシと喉越しが最高なんよね。
食べたあともゲップでダシの香りが蘇ってくるけん「幸せゲップ」と名付けたのはいい思い出
今年も実家帰ったら寄ろうと思ったけど、店変わってしまったんか
- 327 ：
- 誰か今の八丁堀の郷やに詳しい人おらんのん？うどんがどんな風に変わってしもうたか教えてつかあさい
- 328 ：
- >>326
>>327
八丁堀郷やも新しい店も４～５回ずつぐらいしか行ってないので詳しいとまでは言えないが
①八丁堀もパッと見た目は一緒
店の権利と一緒に什器(テーブルも椅子も食器も出汁を自分で入れる機械も)も一緒に売った(？)と思われるので、店が変わったことに気付いてない人もいるかも(？)ってぐらい、外観は変わってない
②注文方式も同じ
入ったらサイズ(大中小)とかけ、ぶっかけ、釜あげとかを頼んで天ぷらを選ぶ
昔の値段は知らん、多少違うかも
③問題は味
メニューは基本的には同じで、多少増えたり減ったりしてるかも(？)ってぐらいで大差はない
出汁、青カラとか麺をどこまで教えて、どこまで身につけたかは不明
個人的には出汁には違和感はないが麺はコシがなくなったと思う
雰囲気ノスタルジーだけなら八丁堀でも味わえなくもないと思うが、そこまで思い入れがあるなら光町に行った方が吉と思う
光町も『自作の讃岐うどんミニ漫画本』みたいのがなくなってるけど、光町は郷やの屋号でしてるし、麺も(自分の舌では)昔の郷やと同じだと思うし
- 329 ：
- >>328
情報たすかるありがとう！！そうなんじゃ…！
メニューとか店の雰囲気変わってないのか…安心したわ(>_<)！！
しかし麺のコシがかわってしもうたか。。
これは光町の方にも行ってみるしかないのう。
- 330 ：
- 山口から乃きやにうどん食いにいったが
角が立ったいいうどんだった
つゆは普通かなあ
- 331 ：
- おいらは勤務先が光町だから郷やに
よく行くけど500円位ですね。
先日初詣にこんぴらさんに行ったけど
やっぱり本場の香川県は安いね。
かけうどん２玉と大きな天ぷらのせても300円だったから
- 332 ：
- 中区の舟入本町の、おどるうどんに来てみた。
カマタマは少し時間がかかるけど、待つ甲斐があるよ。350円だし。
- 333 ：
- >>331
やっす！！
- 334 ：
- おどるうどんはなかなか良いよね
もう少しレジのオバサンの接客が向上すれば言うことないんだが
郷やも
店が出来たころのR達の接客は最低だったが、
おかみさんの頑張りもあり、一時は大変良いうどん屋だった
光町によく通ってたんだけど、夜の営業、やたらと予告なしに休むようになってから
自然と足が遠のいてしまったなぁ
- 335 ：
- 倉敷アウトレット内のうどん竹清で食べた！ 出汁も美味かった！ てんぷらも美味かった！
- 336 ：
- スレ違い
- 337 ：
- たかもり久々に食ったけどやっぱり美味いね
若い兄ちゃんが茹でに入ってたけど
後継者？
- 338 ：
- >>335
出汁はうまかったけど、麺はコシがないと思った。
ちくわの天ぷらはおいしかったけど、
ゲソ天は半生な感じで、１口食って残した。
あと、おっさんがネギをてんこ盛りにしてて、店員に注意されてたなｗ
- 339 ：
- >>337
もし若い兄ちゃんが麺を打ちだしたら、味が変わっちまうだろな・・
「茹で」は担当者が代わっても、大して味に影響ないから良いけどね
あのニュルニュルムニムニした麺、広島の他の店では味わえんよ
- 340 ：
- ゲソ天なんか、塩がきいてて美味いと思ったけどなあ。
確かにレアだったけど、一口喰って残したって、お前、何様や！
もったいないじゃろが！
- 341 ：
- ヤバそうなものを食った結果腹壊すか、ヤバいと思って食わないかは個人の選択。
新鮮なイカならレアも有りだろうけど。
- 342 ：
- >>340
キミはあれか？口に合わないものが出てきても、
店の人に申し訳ないからと、全部たいらげる人か？
それともただの貧乏人か？
口に合わなかったから残しただけなのに、
ワレにそがいな事言われる筋合いないわ！クソヴォケが！
- 343 ：
- 「日清のどん兵衛」ブランドから袋麺タイプの新商品
http://www.nissinfoods.co.jp/com/news/news_release.html?yr=2012&mn=1&nid=2542
- 344 ：
- 残す残さんには興味ないが、怒られたオッサンに興味津々ｗ
- 345 ：
- 丸亀とかに行っても、ネギとか天かすとか、取りまくるヤツっているな。
特にジジババが多いが、子供用の取り皿に、てんこ盛りに取ってる
アホウも見たことある。
結局全部は入れずに器を下げてるけど、
まったくモラルというものを疑うわ。
- 346 ：
- 頼んだものは食え！ナサケナイ
- 347 ：
- 丸二はどうだ？
- 348 ：
- 2ヶ月に一回ぐらい丸亀のトロタマ食いたくなってくるはー
- 349 ：
- Rengeのかけダシはアレだな
香川の中村・一福のダシに近いタイプだ
イリコは使ってない感じだが・・
ひやあつでオーダーしてみてやっと分かった
- 350 ：
- 庚午に出来た真やは結構いいぞ。店主が高松出身だそうだ。冷ぶっかけ食べたがいいときの乃きや並だった。
- 351 ：
- 井口の香房、ひさしぶりに行ったら麺がゴリゴリだった
前はなめらかでコシもあって美味しかったのに
晩だったから麺が乾いてたのかねぇ
- 352 ：
- 常連ならその場で言えば良かったのに。わざわざここで店名出してまで・・・
- 353 ：
- 高須のくいしん棒が今日で閉店。
31年間お疲れさまでした。
親父さん身体を大事にな。
- 354 ：
- >>352
常連でもなくて、直接言えないコミュ障という場合もある。
- 355 ：
- たまに讃岐屋のスタミナうどん食べたらおいしいな！
- 356 ：
- >>345
ネギ取り放題を売りにしてる店で何言ってんだか。
おまいさんは食べ放題の店に行ったとして、他の人のことや店のことを考えて控えめに食べるんかｗ
そんなヤツいねーよ
アホウはお前だから、気に入らないなら丸亀など行かず高級店行けやｗ
- 357 ：
- >>345
同じ店で見た光景ならそういう人達も来るって事だよ
心当たりあるだろ？
- 358 ：
- 食べ放題の店でも自分が食いきれない程取ってきて、食いきれずに結局残すのはアホとしか言いようがない。
- 359 ：
- >>356
お前バカだろ。
食べ放題の店と一緒にすんじゃねえよ。
- 360 ：
- 最近できたうどんや、青崎に福屋？ふくやだったかな？
立ち寄った、
旨いし、兄貴の威勢がいい、
セルフでチケット券売機で買えば、二分もかからない。
びっくりだ。
忙しく、時間に余裕のない方にはお薦め。
- 361 ：
- >>360
R2上りの、元コスモ石油の店のこと?
- 362 ：
- だし道楽うまいっすね！
- 363 ：
- >>362
やわ麺であの内容なら、高い
- 364 ：
- 美味い店教えてーな
- 365 ：
- 広島駅ホームの
- 366 ：
- あかつきどうよ？
- 367 ：
- マツダ社員の御用達。安いだけで旨くない。
- 368 ：
- 削除したけえのお
- 369 ：
- 広島のうどんの話なのに
吉島のとく一がでないなんて
- 370 ：
- 他人任せじゃダメよ。
- 371 ：
- とく一は麺がちょっとゴツ過ぎるんだよなぁ
あれが好きな人には堪らないんだろうけど
- 372 ：
- 丸忠のうどん最強！
- 373 ：
- 隅の浜のかっぱ寿司の対面にうどん屋が出来てたなあ！
- 374 ：
- >>373
詳しく
- 375 ：
- Renge行ったけど
店長らしきお兄さんは接客良いけど
業者の人に怒鳴ってた
ちょっとびびった
- 376 ：
- うどんにネギは必要ですか？
- 377 ：
- めん類には、ねぎをたっぷり入れたいです。
自宅で食べるときは大量に用意する。
- 378 ：
- 最近真や客まばらじゃね
- 379 ：
- 真やも良いけど・・ついつい一力庵のあいのり丼を選んでしまうな
- 380 ：
- 今のところ「乃きや」が一番おいしかったかな。
そんなに食べ歩いてるんでもないけど。
- 381 ：
- 他だと「とく一」「renge」「わだち草」かな
- 382 ：
- 讃岐やのスタミナうどん！ 寒い時は、これが一番！
- 383 ：
- ぷもつう
- 384 ：
- むさしのスタミナうどんがおいしいよ。
そごくおいしいよ。
- 385 ：
- そごく食べたくなる
- 386 ：
- 広電宇品線皆実町六丁目電停近く讃岐うどんのお店「幅屋」
ぶっかけひやひや400円、○亀に比べて高いなと思いましたが、
一口食べて、比較すること自体が問題であると感じました。
光南有名店のライバルになりえます。
駐車場がありません。裏はすぐ派出所あり！
- 387 ：
- >>381
ネット情報に完全に影響受けてるな
- 388 ：
- ぶっちゃけた話、３つ目はないと思う
旨いか不味いかって要素に関して、小麦やダシが国産か否かって要素はあまり関係ないと思うのだ
自分で作ったら10食は食える値段のかけうどんは正直厳しいわ
- 389 ：
- だまされたと思って出島の自販機のうどん食ってみろｗ
http://www.youtube.com/watch?v=oh60wu5zDio
- 390 ：
- 並以下だろ何をそんなにありがたがってんのかイミフ
- 391 ：
- 自販機って暖かいから虫とかが住み着いてそう。うどんみたいにナマモノは怖いな。
- 392 ：
- あんま飲食のスレでそういうこと書いて欲しくないわ～。
食中毒などの実例が出たのならまだしも。
- 393 ：
- 食べ物系の自販機が、ゴッキーの棲家になってるってのは常識。
エサも豊富だし、温度も一定なんで
あたり前っちゃーあたり前の話だが。
- 394 ：
- まぁ自販機じゃなくても、昔のTVの裏みたいな温かいとこを住処にするようだし。
自販機なら、熱を持ちやすい電源ユニット付近とか熱交換の食べ物の保管とは別のところに居そうだけど。比較的新型の自販機はその対策がされてる。
常時立ち上がってるネットワークルータやハブ、PC本体の中からわんさか出てきたって話は良く聞く。
- 395 ：
- 小麦粉は国産でも、ネギ取り放題は中国産だったりします
- 396 ：
- オタクだから場所柄よくあっぱれ讃岐使うけど結構うまくない？
升寿司とか面白いし
あと広島の麦まるってどうなったの？
- 397 ：
- >>396
あそこがうまいってｗ
すごい味覚してんなｗｗｗ
- 398 ：
- >>397
オープン当初はソレナリに美味しかったべ
それっきり行ってないから、今は知らんけど
- 399 ：
- 八丁堀の郷やって名前変えてまだやってんやね
最近行ってないんやけどどんな感じなんかな？
- 400 ：
- 手打ちの博多うどんが食べられる店を知りませんか？
- 401 ：
- >>400
博多うどんという言葉をそもそも初めて聞いた・・・。
博多ラーメンならともかく。
札幌うどん、喜多方うどん、讃岐ラーメン的なマニアックな店は広島にはないと思う。
- 402 ：
- 食感的にはたかもりが近いかも知れん
ゴボテンは無かった気がする
- 403 ：
- >>360
そこ揚げたててっちゃんになったみたいだよ・・・
- 404 ：
- 博多うどんの特徴として、トッピングにごぼうの天ぷらの「ごぼ天うどん」、丸いさつま揚げの「丸天うどん」などが特徴です。
お店によってはうどんのことを「うろん」と呼んでいます。
- 405 ：
- 讃岐屋のスタミナうどんとむさしの元気うどんはどっちが元祖？
- 406 ：
- >>404
博多うどん、横川駅のフレスタの所にあった気が…
今もあるかは知らん
- 407 ：
- 昔、観音の2号線と空港通りの交差点にあったが潰れたね
ごぼう天の絵があったので思い出した
- 408 ：
- 丸いさつま揚げの「丸天うどん」は、東京では「おでんうどん」と呼ばれている。
- 409 ：
- 今日第二音戸大橋を見に呉行ったんだが、警固屋のフレスタ前に在るだし道楽で釜玉食べたらかなり旨かった。
丸亀はもう要らん。広島市に出店してくれんかな～ 基本ちからが好きだけどやや高いし。
- 410 ：
- 舟入病院まで行ったら幸せになれるよ
- 411 ：
- 丸亀のかけの出汁は薄いね。
あの太い麺だからからまなくて、余計に薄く感じる。
やっぱり細めのうどんのほうが好きだな・・・
- 412 ：
- 既出だったらゴメンやけど廿日市市にちからってないよね たぶん
- 413 ：
- 丸亀の明太釜玉(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
- 414 ：
- >>411
あのツユは「ひやかけ」にすると丁度いい塩梅になるんよ
- 415 ：
- 今日丸亀行ったら
「ひやかけ」が通じなかったよ
かけうどんの冷たいやつ と頼まなくてはいけないのか？
- 416 ：
- 頼んだことないけど、かけで麺を温めずにそのままくれって言えば良いんじゃない？
麺を水で締めて、そのままくれでも通じるかも
- 417 ：
- 読んでて思ったが、ひやかけって出汁も冷たいやつじゃないっけ？
それはメニューにも真夏しかなかったように思うが・・・
ひやあつは出来るかと思うけど
- 418 ：
- >>415
ありゃりゃ、スマンこってす
ヘビーユーザーっぽかったので、てっきりご存知かと・・
「ひやあつ」でも悪くないハズ
- 419 ：
- 広島でひやひや出す店は少ないね
五日市の天下一品の隣のうどん屋がやってて、ぶちうまかったが潰れた
丸亀が夏に名前変えてやってたが、季節限定なのと、ぶっかけに比べて知名度薄いから流行らんかった
今年あたり爆発するかな？
- 420 ：
- こんど丸亀に行ってざるうどんいただきましたら、ザルの裏を見てみますの
- 421 ：
- >>420
各店舗にザル乾燥用の扇風機が設置されてる・・かもしれんぞ
- 422 ：
- ザルうどんのザルを敷かなくなってる店もあるようだけど。
- 423 ：
- カレーうどんの西村屋さんが店閉めたって
ホント！？
- 424 ：
- 31号沿いのでしょ？
なんか貼り紙してあったね。
- 425 ：
- 丸忠のサラダうどん美味しいよね。
- 426 ：2013/07/08
- 【グルメ】博多に行ったらうどんを食え！ タクシードライバーが大絶賛するお店「牧のうどん」に行ってみた
ttp://rocketnews24.com/2013/07/07/347731/
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