2013年07月北海道248: やきそば屋 Part11(715) TOP カテ一覧 スレ一覧 まちBBS元 削除依頼

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やきそば屋 Part11
1 :2010/12/30 〜 最終レス :2013/06/30
創業30年、世代を超えて愛され続けるB級グルメの王道ここにあり。
男子中高生の登竜門、これを食わずしてB級グルメを語るべからず。
札幌市裏御当地料理、安くて(゚д゚)ウマーな「やきそば屋」のスレもとうとう11スレ目突入!!
引き続きキムマヨラー油のマタ〜リさ加減に負けないぐらいマタ〜リ語っていきましょう!
目指せ「 信 じ ら れ ね ぇ 」!!

■やきそば屋 紹介HP等
  tp://www.maboroshi-ch.com/cha/kon_65.htm

■「やきそば屋ってどこにあるの?」って貴方は、下記の避難スレ(こちらも進行中)の10レス目に地図があるよ!
  【裏札幌名物】「やきそば屋」系焼きそば店【安旨多早】
  http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/2155/1153087072/

  もしくは、下の住所を参考に自分で探してみよう。
┌━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━┐ ココ !!
┃札幌市中央区大通西4丁目  札幌銀行本店 地下1階         ┃ ∧∧
│(市営地下鉄各線大通駅3番出口下) 商号:やきそば屋大通り店 ⊂(゚ー゚*)
┗─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─┛

【前スレ】
■やきそば屋 Part10
  http://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1200805538/

【関連スレ】
■【北海道人の為の】やきそば弁当を熱く語れ!4個目【インスタントメン】
  http://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1128985459/
■北海道のたこ焼き・お好み焼き・焼きそば店全般 スレ 2枚目
  http://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1184884808/
■集まれB級グルメ!安い食堂情報スレッド その4
  http://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1205612124/
■大盛りな食べ物屋ってない?〜北海道〜Vol.6
  http://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1261718625/
■★札幌駅前〜大通〜すすきの周辺を語るスレ★
  http://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1293033689/



2 :

焼きそば大好物って人多いと思うな。

3 :
ここのは普通じゃないからね。
ある程度自分好みに出来るのがでかいと思う。

4 :
新スレおめ

5 :
いつも勘違いされるので、テンプレ等に
「ここは【やきそば屋】のスレで、【やきそば】のスレではありません」
など入れてほしいと思う…

6 :
中央バス平岡営業所近くにオープンした恵岳房の道路向かいに
味なし焼きそばという看板とのぼりの店があった。

7 :
今年は焼きそばで年越しするかな〜

8 :
新スレおめ!
やきそば喰いたい...

9 :
ビル名変わってますのでご注意!

┌━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━┐ ココ !!
┃札幌市中央区大通西4丁目  新大通ビルディング 地下1階    ┃ ∧∧
│(市営地下鉄各線大通駅3番出口下) 商号:やきそば屋大通り店 ⊂(゚ー゚*)
┗─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─┛

10 :
あのもそもそ食う感じが好き

11 :
流石に明日はやってねぇよな・・・

12 :
>>11
1/3まで休業だよ。

13 :
>>12
常識的にそりゃそうだよな
ありがとん

14 :
>>13
休業の案内は、店に掲示してあった。12/30が年内最終日で、食して来た。

ビジネス街にあって食が中心だから、素直に考えても三が日はお休みだろうな。
これが、円山公園駅近くの六花亭とか西28丁目近くのミスドとかなら、
初詣帰りに喫茶的な休憩ができるので、元日から営業しているんだけどね。
この時期だけは、大通は静かになる。

15 :
http://maps.google.co.jp/maps?f=q&source=s_q&hl=ja&geocode=&q=%E6%9C%AD%E5%B9%8C%E5%B8%82%E4%B8%AD%E5%A4%AE%E5%8C%BA%E5%A4%A7%E9%80%9A%E8%A5%BF%EF%BC%94%E4%B8%81%E7%9B%AE&sll=36.5626,136.362305&sspn=29.925721,55.986328&ie=UTF8&hq=&hnear=%E5%8C%97%E6%B5%B7%E9%81%93%E6%9C%AD%E5%B9%8C%E5%B8%82%E4%B8%AD%E5%A4%AE%E5%8C%BA%E5%A4%A7%E9%80%9A%E8%A5%BF%EF%BC%94%E4%B8%81%E7%9B%AE&ll=43.060054,141.351492&spn=0,0.006834&z=17&brcurrent=3,0x5f0b299ced424d25:0xeb597b39d20231e1,0&layer=c&cbll=43.060034,141.351377&panoid=jubPr41yDyTho_5hBOIS_g&cbp=12,135.41,,0,0.85

ストリートビューのURL

16 :
URL長いよw

短縮した。http://tinyurl.com/2bnm64b

17 :
同じ場所のはずなのに
毎回地下から行くと迷うんだよな。

18 :
>>17
迷う?
ショーケースにサンプルがあって、あれが一つの目印だと思うが。
地下街そのものがわかり難いと言うなら、一旦地上に出て、テレビ塔を見つけりゃ良い。

年が明けて、仕事始めとなるけど、もはや雪祭りの雪像作りが始まる。
4丁目だったかな、既に足場を組んである。

19 :
>>18
うん、だから地下から行くと迷うって書いたじゃん。

20 :
大通3番出口にサンプルあるよね。

21 :
あぁー食いてぇー
半年以上食ってない・・・
札幌行きたいイー

22 :
>>21
冷凍庫状態の札幌へどうぞ。
自宅近くの病院前の温度計が19時頃、-11.5℃だったよ。
できるだけ地上に出ないことを勧める。

23 :
これでもくらえーー

つR

24 :
俺もくいてー
北海道から神戸に来てはや4年

何回か札幌行ったけど、休み・タイミング合わず・売り切れ
屈辱を味わっている

今年こそは…今年こそはっ…!

25 :
>>24
定休日わかったらすぐに書くようにするよ!

26 :
調子に乗ってミラクル食ったら途中で吐きそうになったががんばって完食した。
途中で味かえようとか思ってマヨ投入とか今考えると馬鹿だったわ。

27 :
もう若くないってことだ

28 :
>>6
先日試しに行ってみた。
やはり似て非なるものって感じ、ちなみに並盛(一玉)300円
後はスレ違いになるので失礼。

29 :
こうも寒いとスープがクソ熱く感じるな

30 :
旦那がミラクル食べてきたって言ってるけど
何玉?

31 :
>>30
並=1.0 大盛=1.5 ジャンボ=2.0 スーパー=2.5 ミラクル=3.0 ウルトラ=4.0
これでもくらえ=6.0 死んでもしらねえ=9.0 信じらんねえ=12.0
1.0玉で250g。

32 :
ミラクル750もないよな

33 :
祝日でゆきまつりだし、今日は混んでるかな?
久しぶりに食べたい

34 :
さっき食ったあと階段降りて地下街出ようとしたら、
その先で白人の男女4人組がもの珍しそうに縦形ショーケースを
眺めてたり、写真撮ったりしてた。

35 :
本日、13:30頃は子供連れで列を成していたので
スルー致しました。
火曜は混雑無く座れたのに地元民恐るべし。

36 :
昼休みに行ったけど、子供連れ多かったなあ。
懐かしの吉野家コピペを思い出しちゃったよ。

37 :
雪まつり終わったら食べに行ってこよう

38 :
ピーマンあられが製造中止でなくなってた
好きだったのになぁ

39 :
>>38
 激しく同意。好きだった。
 今日行って確かめてきたけど、本当になかった・・・。

40 :
>>38,39
似たようなのあるのに、そっちで代用とかしてくれれば良いのにね。
俺もピーマンあられは必ず入れてたから、無いと切ないなぁ。

41 :
北海道ウォーカーに載ったから、客増えたかな?

42 :
スイーツ女とかどうがんばっても入れないだろうな。

43 :
アツい漢が集う場所だからな。

女子供の出る幕は無い。

44 :
ホントにここのレス読んでると吉野家コピペ思い出すわ。
女子供はすっこんでろ。

45 :
月に四度ほど一人で行ってる女だが
カップルとか女の集団は勘弁してもらいたい
ピーマンあられ無くなって悲しい

46 :
てすと

47 :
粉チーズかけたい・・・・・

48 :
>>45
女性一人で来ている人を見ると
「おぉ、わかってくれるか。この感じが!」とうれしくなってしまう。
カウンターでやきそばすする姿は美人度2割り増しだ。

49 :
>>45
しばらく行ってないうちにピーマンあられなくなってたのかよ・・・・。

そいつはねぇだろ・・・

50 :
>>49
製造中止になって無くなったんだって

明日昼行ってくるかな?

51 :
むかし友達とビッグオフの下のやきそば屋しょっちゅう行ってたな
からあげ乗せてラー油としょうゆと酢大量にぶっかけてた
一度信じられねえ挑戦したけど残して以来行かなくなっちまって
同時期狸工事一丁目にオープンした山岡家にはまった

52 :
国際ビルの復活しねぇかな。

駅前にあるといきやすいんだよ・・・・

53 :
ランチやセットメニュー、ウルトラ以上にできないのかね?

54 :
久々にいってみたら、もう閉店の札がかかってた・・・早っ!
材料が無くなったかな?

55 :
>>54
ただ単に地震のために閉店じゃないか

56 :
最近開店〜昼ぐらいによくいく
こないだ、スゲーきれいなギャルっぽいネーチャンが並+焼肉だった
なんかうれしかったなぁ

57 :
具無しミラクルとか俺だけじゃないよな

58 :
>>57
だいたい自分もデフォはそうだよ。
あー食いたくなってきたw

59 :
3連休に久々に行ったら、粉チーズとピーマンあられが無くてガッカリ(ノ_・。)持参したら注意されるべか…

60 :
ピークの時は北24条店・麻生店・札幌駅前店・ビックハウス店とあったのにな〜

61 :
ハウスじゃなくオフだろw

62 :
4月の定休日は11日(月)です。

63 :
>>62
いつも乙
情報ありがとう。

64 :
>>62
ありがとう!

65 :
今日これから突撃するぞ! 転勤前に行っておかねば・・・!

66 :
こないだ札幌に行ったときに、久々に喰った。
やっぱり、うまい。
神戸に行って、4年以上がたった今でもあるのは嬉しい。

ピーマンあられ、いい箸休めだったのに無くなってたな…
次はいつだろう。大将の跡継ぎは、若い兄ちゃんなのかな?

67 :
跡継ぎだったらいいよな
あのおっちゃんで終わりだったら死ぬしかない。

68 :
おにいちゃんついでくれ!ついでにおにいちゃんの出勤時間は11時半

今日行ってきた。大盛にしようとして並押しちゃったよ
おまけにお釣り取り忘れるし…
おばちゃんと「よくあるよね〜」って話できたからいいかw

69 :
フジヤマのスレはどうしてないの?

70 :
量が多いってだけで単独スレが立つと思うな

71 :
平岡に似たような店が出来たらしいが・・・

72 :
ゴマ酢とマヨ大量にかけて三食食べたい。

73 :
>>71
判明したらkwsk

74 :
5月の定休日は4日(水)と5日(木)です。本日、既に掲示がありました。
連休中に札幌に出て食べに行く予定の人は注意して下さい。

75 :
>>74
ありゃ。書こうと思ったら先に書かれちゃったw

今日は隣の人も左利きでよかった!

76 :
>>57
漢は黙って具なしミラクルだよ。

シンプルに焼きそばソースでわしわし掻き込むのが俺のジャスティス。

77 :
>71
ここのことじゃない?
平岡じゃなく北野だけど
ttp://r.tabelog.com/hokkaido/A0103/A010304/1030722/

78 :
GWに札幌帰るから絶対行く。
札幌離れて約8年。何度か帰ることあったけど、いつも短期滞在だったので行けなかった。
楽しみだ

79 :
>>78
5/4,5休みだから気ぃつけてな。

80 :
休みだったし orz

81 :
>>80
本スレをチェックしておけば良かったのに…

不定休だから、店内掲示があれば書き込みしているんだけどね。

82 :
ニフはしばらくアク禁だったから来てなかったんだよ orz

83 :
>>82
ありゃ、そいつはお気の毒様でした。
今日も食してきましたが、ホワイトボードは真っ白だったので、
今のところ、今月のお休みはもう無いようです。

84 :
>>71

中央バス平岡営業所近くのガソリンスタンド隣りのことかな。
数回前を通ったけれど、いつも閉店。

85 :
確か、長崎屋の地下に在った頃‥。
普通のテーブルソースの他に、アメリカソース、ソビエトソース、インドソースという、有料のソースが有ったよね?

今は、テーブルソースのバリエーションが増えたからもう無いのかな?

86 :
自分の家でも、ソースなしの焼きそばにして楽しんでいるが、本家にはかなわない。

87 :
真似したら麺が不味くて糞ワロタwww

88 :
化学調味料を「やりすぎ」っていうくらいドサッと入れないとやきそば屋の味にはならんぞ

89 :
はじめっから味付いてないのに、どうやったら化学調味料の味になるんだよ

90 :
炒めるときなんか振ってなかったっけ?

91 :
化学調味料の下味はしっかりついてるよ。
自分でそばを油で炒めただけで食ってみなよ。ぜんぜん違うから。

92 :
お客さん少ないと10秒で注文品が出てくる良い店

93 :
今月は、1年ぶりの帰郷だぁ!!
やきそば食うぞぉ!!

94 :
ケンミンが焼きソバ特集

そして、劣化焼きそば屋(滋賀のスヤキ)の紹介…
なんだかいい気分がしないなぁ

95 :
俺も見たが
スヤキはソースだけだったな。
ゴマ酢とマヨとラー油無いと駄目だわ

96 :
平岡のやきそば屋ぽい店なくなってた

97 :
西岡の一期一会ってラーメン屋のあんかけ焼きそば食った
一番人気?だったっけ
ライスと一緒に食ったけど、まずまず美味しかった

98 :
へっへっへぇーー
明日、行くんだぁ

あ、今日か

99 :
>>1の紹介HPなくなってるな

100 :
>>99
HPを新装したのでURLが変わったみたいですね。
ttp://maboroshi-ch.com/old/cha/kon_65.htm
もっと詳しくなら、食べログにも載ってるしね
ttp://r.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1001199/

101 :
一年ぶりに行ってきたぁ!
スーパーに3種乗せ食べた。
学生時代のようにはいかないなぁ、あれが限界だ。
隣のおじさんが、当たり前のようにミラクル食ってた・・・
明日も行こう。

102 :
ミラクルに調子に乗ってマヨかけまくると気持ち悪くなるな・・・
学生の時はたっぷりのマヨとゴマ酢かけてくってたのになぁ

103 :
以前から疑問だったんですが、
若原一郎っぽい顔をした店長っぽい焼き係りの男性と、
店員のRさん(昔は結構、色っぽかった)って夫婦なのですか??

104 :
そんな話で思い出したけど
札幌駅にあったやきそば屋の店長に
ガチホモが好きですって言い寄ってたのを見た記憶が蘇った。

105 :
>>102
おれは、マヨは使わなかったけど、ゴマ酢使っていた。
ラー油軽くかけて、ゴマ酢かけて、ピーマンあられと紅ショウガで
ひたすら食っていた。
今日行ったら、あられは、メーカーの生産中止で出さなくなったと
書いてあった。

・・・・・っで、初めてキムチソース使ったら、存外に美味かったのは
ちと悔しい。

106 :
今日も行ってきた。
やっぱ、やめられん。

107 :
オレは醤油&ラー油が好きだな。飽きてきたら途中でソースに変えたり。
大盛スレで、ご飯と一緒に食いたいという人がいて、言われてみるとオレもやりたくなったよ。

108 :
>>107
良いねぇ。
俺もご飯欲しくなってきた。
だけどご飯あるならこれでも食らえ!は止めといた方が良いな。

109 :
やきそば屋って、確か、中華飯とのセットにカレーとのセット
があったよな。

110 :
ちなみに、俺は、休暇で札幌に来て、先週木曜日から
5連荘しちまったぞww
止められんw

111 :
>>110
いい休暇だったなw
明日行ってくるかな?

112 :
>>111
実は、金曜日まで居るんだ。
まだ、食いに行つもり。

113 :
大通りの花フェスタ会場で焼きそばを食い
そのまま地下で焼きそばジャンボを食った
案外食えるもんだ。
今日の昼飯もやりそう。

114 :
夏は暑さで食べる気が起きない(´・ω・`)

115 :
>>114
俺も恥ずかしながら、大番と迷うんだよね。夏だけは。
あっちの盛そば大盛りも捨てがたいんだよ。

116 :
一日空けて今日は、ミラクル食べた。
そろそろ満足してきたかな。

117 :
>>114ではないけれど。
そうか、やきそば屋と大番で迷うのは
自分だけじゃなかったか…。
ちなみに冷やしたぬきがデフォだ。
冬でもね☆

118 :
お前ら・・・・夏しか帰ってこられない俺に謝れ!!

119 :
ハムかつあった〜♪

120 :
>>118
だけど夏に帰ってきてやきそばも大番も行くんでしょ?

121 :
>>120
いや・・・俺は焼きそば屋オンリー・・・・
結局、札幌の滞在期間9日間のうち7日食べましたw
この味が家で、少しでも再現できれば・・・・

122 :
>>121
相当好きだねぇ。
だけど再現はここでもたまに話出るけど、難しいみたいだね。
やきそば屋の中の人経験者でも降臨してくれたら良いのにね。
まぁあそこに出かけて食べるから良いって事もあるんだろうけど。

123 :
>>122
俺も、何回もチャレンジしたんだけどね。
煙出るくらい、フライパン炙って、色々調味料
変えて、似たような感じだけどでも全然違うんだよなぁ。
まぁ、高校時代の思い出も味付けに入っているからねぇ。

124 :
なにひとつ隠さず目の前で調理してくれるの再現できない不思議w

125 :
あれ?
やきそばのスレってもう一つある??

126 :
あれ?

127 :
?

128 :
>>125
したらばにはあるよ。

129 :
>>123
思い出も味付けの一部かぁ、良い事言うねぇ。
再現近づくと良いね。
また帰ってこられる日まで。

130 :
食券機に入金後0・5秒でジャンボを押す!体が覚えている!
ひさしぶりの親父の”いらえーっ”が聞けて何より。

初心に返って特製ソース一択

久しぶりの金色の麺は眩しかった。

131 :
>>130
良いなぁ、俺も今週末あたり行ってみるかな?

132 :
隣に香水プンプンさせたスーツのおっさんに座られてしまい、ウルトラその他を半分くらい残して逃げ出して来ました。
仕事以外であんなんに遭遇したの何年ぶりだろうか?
しかも男。
無念だ。

133 :
スーツのおっさんが女だったら怖いわ

134 :
久々に喰って来た。

まだウルトラがイケるな。

135 :
日曜にひさびさ行ってみたけどやっぱり量減ってるね。
ミラクルがあんなに少ないなんてw
俺の知ってるミラクルは山盛りだったはずなんだが。

136 :
減ってるかな?
あまり感じたことはないけど…。
それなら、ワンランク上のを頼めばいいよ。

137 :
やっとこホスト規制解除キタ
たまに行きたくなってきた・・・

138 :
地下鉄の通り道にあるんだけど、外食苦手なもんで行きたくても行けない

139 :
>>138
持ち帰りもできるよ。冷めちゃうけど。

140 :
持ち帰りはねぇ・・・

141 :
最近自分でマネて作って目玉焼き乗せてウスターソースとラー油かけて食ったら美味かった
帰省した時たまに食うくらいなんで厳密に味を比べられたわけじゃないけどなかなか再現度高かった

142 :
>>139
マヂで!お持ち帰りができるの?
容器は?こっちでタッパ用意すれば良いの?
ソースはお弁当用の醤油入れを持っていって自分で詰めるの?
ちょっと事情があってお持ち帰りをしたいとは思っていましたが、
勝手にできないと思い込んでいました。
詳しいことを教えてください。
お願いいたします。

143 :
>>142
容器は店で用意してます。
ソースは2種類まで選択可だったような。

144 :
>>143
うぉーっ!
情報ありがとう!マヂありがとう!!
絶対行くわ!
夢が叶いそうです!!

145 :
家から持ってきた小さいな冷却パック、、、、こいつを俺は街中まで持ち歩くには理由がある。
そう、やきそばを持ち帰り、腐らすことなく冷却し持ち帰る事。

いらえーっ!金色に輝く麺を入れ物に入れ、ソースをチョイス。
マヨネーズは家でかけれることを考慮し、キムチに特製ソースを選択。

家路に着き、電子レンジで温め、発泡酒を煽りながらの焼きそば、香ばしい香りとビールのコクが見事に混ざり合う。
嗜好のひと時、カラメに掛けたソースが酒の最高の相棒。

146 :
太るで〜

147 :
>>125
>あれ?
>やきそばのスレってもう一つある??
【裏札幌名物】「やきそば屋」系焼きそば店 8皿目【安旨多早】
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/2155/1153087072/

ここの避難スレか、規制に巻き込まれてここに書けない人用みたいな
位置付け

148 :
お持ち帰りって復活したん?

大分前に販売中止してたと思ったけど?

149 :
>>148
それがさ…。
さっき訊きにいったんだわ。
明日お持ち帰りをしようと思ってね。
ナニを用意したら良いか?とか訊こうと思ってさ。
そしたらオカーサンがいてね「だいぶん前に止めたんだわ」って言うのさ。
オカーサン悪くないのに随分謝ってた。
こっちが申し訳なくなっちゃってね…。

もーマヂでがっかりだ。
久しぶりにあの味に会えると思ってたんだけどねぇ…。
ここ数年で一番ヘコんだ。

150 :
いやいや、そこまで行ったなら食って来いよw

151 :
まぁ、オレ自身はそれで済むんだけどさ、実は「食わせたい人」がいてね…。
事情があって行けないんだわ、店に。
で、味は落ちるんだろうけど、持ち帰りでもって思ってさ…。

152 :
哀愁漂いすぎだw

153 :
ああ、そうかそういう事情もあるね。

154 :
>>151
「食わせたい人」にあげられないのは残念だけど、貴重な情報ありがとう。
ここで話題になったときに、店で食ったついでに持ち帰りも良いなと思ってたけどしょうがないよね。

155 :
食わせたい人が食えるようになればいいなあ

156 :
8月の定休日は15日(月)です。
お盆休みに帰省して食べに行こうと考えている人は注意して下さい。

157 :
20年位前におかっぱで刈上げの女の子居たの知ってる人いる?

158 :
いたような気がする・・・、が、ちゃんと思い出せない。
まだ券売機がなくて、半分に割れたプラスチックのコインの色で注文を判別していた頃の人だよね。
焼く係で、若い頃の伊集院光っぽい大柄な人がいたのは覚えているんだけど。

159 :
>>157
メガネかけた小柄な人?

160 :
>>438
>>157 www憶えてるよ〜www俺 あの子にラブレター貰ったんだよ「よかったら今度一緒にコーヒー飲みませんか?」ってね。懐かしいな〜 俺と同年代位だったと思うから彼女も40位か もう結婚もして子供もいるんでしょうね あの時は俺も慣れてなかったからそのままになっちゃて 暫くして勇気を出して話し掛けようとして 「あの、あの、」ってやつてたらオバちゃんに「何ですかっ!!」って睨まれて終わっちゃったw

161 :
なぜに自演?

162 :
屋台の焼きそばは衛生面が…

163 :
>>161認定廚乙

164 :
そもそも屋台関係なくね

165 :
自作自演とは、自分で買ってきたソバを自分で炒めて悦に浸っているようなもの。

男は出された金色のソバにソースで彩色し食す、綺麗に掛かった麺はあたかも黒光りした銅の様な輝きを与える。

166 :
皆に自分の事を思い出してもらいたかったんだよ

きっと

167 :
昔はミラクルでちょうど良かったけど、今はウルトラが同じ感触だな。
最近また週1くらいで通っている。

168 :
本人だったんだ……

169 :
味がないと言ってるけど実際は炒めるとき魔法の粉振ってるよね。

170 :
昔さ、何玉だったか忘れてしまったけど、20分以内で食べきれば3万円、
40分以内なら2万円、1時間以内なら1万円だったかで、賞金出してなかった?
制限時間と金額は違うかもしれないけど、たしかランクがあって達成者の記録と
写真が貼ってあった様な気がする
20分以内で食べきった痩せっぽっちの女の子の写真があって驚いた憶えがあるし

171 :
これくら だね。

172 :
12玉の「信じられねぇ」じゃなかったかな?
これくらは6玉だからその2倍。

173 :
12玉だ。友達が余裕で食べれるとか言って撃沈してた記憶ある。
まだ、札幌駅にも店あった頃。

174 :
北24条の「あんかけや天紅」が明日で閉店だと.
あの場所は車で行く客が難儀するから店が長く続かないねぇ...
味は悪くないのだが量が物足りなかったので割高感も拭えなかったしね.

175 :
昨日ひさしぶりに食いに行ったんだが
隣に座った親子連れのかーちゃんの方がやたらヒステリックにわめいててウンザリ
息子どもを口汚くののしる声が邪魔でせっかくのやきそばが全然美味しくなかったよ・・・

176 :
>>175
うわ〜最悪だったな
親子連れでやきそば屋は勘弁してくれと思うよ
気分直しに今日行ってみては?w

177 :
やきそば一皿一皿にドラマがあるとはいえ、隣に座るやつで折角のソバが台無しになる。
私はソース壷の液垂れが許せぬな。

178 :
この前、20年ぶりぐらいに行ったら懐かしくて涙出たw
トッピングもソースも色々新しいの増えててさ、時間が経ったのだなぁと
実感したよ。
食券機になってたのね。

179 :
キムチソースかけてヒィヒィ汗だくになってくってるとき隣座るやつ悲惨だなぁ・・・
と思いつつモグモグ

180 :
今月の定休日は、19日月曜日の祝日です。
みなさん気をつけてね。

181 :
>>180
情報ありがとう。

182 :
なんか昔景品と交換してた記憶がある

183 :
スタンプカードあったよな!
景品の内容はさっぱり覚えてないけど・・・

話は変わるがバイトの子は高校生かね?

184 :
確か面接の日にそのへんのことを店長と話してるの聞いたような気がする。>バイト
で、話の内容は忘れたw

185 :
先日、久しぶりに大通りのやきそば屋へ行ってきた。
今回は、特製ソース+キムチ+ラー油をメインにしたジャンボを堪能した

186 :
ジュンク堂のB2Fで本を渉猟したあと、ふと若い頃の食ったやきそば屋の香りを
思い出してしまうのはもはや俺だけかも知れない。

187 :
ランチのから揚げが脂っこくてちょっときつい
いつも二日酔いで行くからな
生野菜も半分でいい

188 :
てすと

189 :
てすと

190 :
もっと行きやすい場所に移転すればいいのに

191 :
コロンボ横にあった頃は良かったな。

192 :
コロンボ横にあったのは「やきそば家」。似て非なるもの。

193 :
何を言ってるんだw
チェーン店だよ。

194 :
最初チェーン店
で、そのあと別の経営店にならなかったっけ?
なんかリニューアルしたなと思ってたら
スタンプカードが使えないといわれた
大通り店じゃ当然つかえたのに

195 :
本家、分家なんて言ってたころがなつかしいのう

196 :
【現存する やきそばや系 焼きそば店】
 ・ 札幌市中央区大通西4丁目 札幌銀行本店 地下1階
   (市営地下鉄各線大通駅3番出口下)
    ※ 商号:やきそば屋 大通り店

【かつて存在した やきそばや系 焼きそば店】
 ・ 三菱信託銀行(札幌駅前) 地下1階
    ※ 商号:やきそば家(「やきそば屋」より独立した分家)
 ・ 旧ビッグオフ札幌店(現丸井今井南館) 地下2階
 ・ 麻生店(道銀の向かい。理容室フラージュ手前のマンション奥)
 ・ 北24条店(ターミナルビル2F)
 ・ 旧壷屋(お菓子屋、2002年倒産)の横

197 :
四月から就職で札幌離れるからいまのうちに行っておくよ…

198 :
>>197
三月までにたんと食っとけ
定休日は書き込むからさ
札幌に帰ってきた時には参考にしてくれよ

199 :
>>198
ありがとう…ありがとう…

200 :
ツ篠ゥツ閉ェツづアツつソツづツ催ャツづツづツづ敖つスツづツつォ ツつ、ツつソツづ債仕ツ篠鳴閉ソツグツδ仰ソツーツ(ツ鳴。ツづ個素ツ)ツつツづゥツつゥツづァツ、ツ催ツ渉可つアツづアツづ按づツづアツつゥツづ按〜ツづツづツづ「ツづツづツづ ツづアツづアツ〜ツづ慊つセツつセツづ
ツづ慊つセツつセツづ按づツづ ツづアツづ≫シツつアツづェツつセ窶シツづツづツづ按づツつスツづツつォツづ可づ債仰ーツづォツつオツつ「ツ暗環つゥツつッツづツつスツ。
ツ姪仰づ青づツパツッツクツづ可妥・ツ妥2 300gツ暗環つゥツづ按〜ツ。
ツつソツづ・ツづツづツ怖ツつュツづ按づツつスツ。

201 :
なんだ?

202 :
ツ可督つュツづツづ按つゥツづ按つゥツ行ツつッツづ按つ「ツつゥツづァツつ、ツつソツづツ催ャツづツづツづ敖つスツ。ツ堕セツづ淞づ個姪仰づツキツδδベツツツ渉ュツ々ツ。ツつツづツオツタツフツクツソツーツスツ。
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ツ暗。ツつ、ツ。
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2 300gツ暗環つゥツつッツづツつスツ。

203 :
>>202
ええまったく同感

204 :
わかんねぇよ

205 :
??

206 :
>>202
あんな、糞不味いの300gとか
なんの拷問だよ

207 :
もう一店しか残ってないなんて...

208 :
時代は、ビバ富士山

211 :
>>206そうか?俺は400gはいけるよ。
サササササササササと。

212 :
急に食いたくなった今から行って来ます

213 :
もう閉まってた

その足でフジヤマに行ってきたけど
並び入ってたんでそのまま帰ってきた

214 :
おまえらの中でやきそば屋を増やしていこうって思う猛者はいないのかよ!!!

215 :
どうぞどうぞ

216 :
今日は女の子が店を手伝っていた ^^
居るだけで何となく空気が和む感じ

217 :
わむ?

218 :
>>217
なごむ

219 :
食材卸業者が、オタフク焼きそばソースとブルドックウスターソースを
納品してるのを見た。
自宅で混ぜたところ、なんと

220 :
ツつ「ツづ「ツつ窶シツ凝イツつ「ツづツつヲツづ按〜ツ!ツミツδ可クツδ仰づ可づ敖づ可つィツつアツづ個、ツエツビ2ツソツーツスツづ個づ敖づ窶シ

221 :
>>220
按〜ツ!

222 :
何故書けないの?

223 :
>>222 いわゆる文字化けな。誰でもタマに起きるみたい。

>>216 何となく同意w おやじだけだと、微妙に怖いw

224 :
今月の定休日は、23日水曜日の祝日です。
間違って行ってがっかりしないように気をつけてね!

225 :
これから食しにいきます(*´Д`)2ヶ月ぶり

226 :
今日行ってきたよ
年末年始の休みの予定も聞いてきた
31日から3日まで休みだそうです
あと、31日までの間に一回くらい臨時休業するかもって言ってました
年末年始帰省で来る予定の方気をつけてね

227 :
東京であのスタイルの焼きそば屋をやれば天下取れるよ

228 :
食べにいったら工事してました(´;ω;`)

229 :
何の工事だろ?先日行った時同じフロアのトイレが工事中だかで入れなかったんだけど、その流れなのかな。

230 :
目が悪いので良くみてなかったけどカウンター部分に天井からビニールシートを
貼って覆って調理場でなんかしてた
大掃除かもw

231 :
去年の3月頃行ったっきりだが結構可愛いかったバイトの子はまだいるのかな

232 :
今年最後にと思って行ってみたら、14時過ぎているのに激混みだった。
クリスマスだから空いていると思ったんだけどな。

233 :
>>232
お、今日行かなくてよかった
最近、土日家族で来てるの多い気がする

234 :
たぶん行こうと言ってるのは父さんだと思う。
俺んちは家族に却下されてしまうが。

235 :
今食べてきた
いつの間に粉チーズとピーマンあられなくなったのかな?
私的にキムチソースには必須だったんだけど
まあ、懐かしかったせいもあるが満足したよ

236 :
粉チーズはメーカーが製造辞めたのでなくなりました って張り紙あったような

237 :
ピーマンあられも同じ理由。

238 :
あんなたいして大きくもない店に家族で来るのはやめてほしい、と22年前に思った

239 :
>>238
同意する。

粉チーズは値段上がったからじゃなかったっけ?
ピーマンあられが無くなったのは痛い

240 :
久々に行ってきた。
これでも食らえ!の食券渡して店員が復唱したら、何人かの客に見られた。
あぁそうさ40越えたオッサンだってやきそば屋行ったら、これでも食らえ!食うさ。

241 :
勇者なおっさんや!

242 :
おっさん!結婚してくれ!!

243 :
>>241,242
ハハハ、ありがとう。
オッサンがんばるよ。

244 :
ソースは何がおすすめっすか

245 :
>>244
俺は特製ソース+ラー油だね。
以前はピーマンあられもたっぷり入れてたけど、無くなっちまったね。
とりあえず少しずつかけて全部試してみたら?
俺もこれでも食らえ!だからいっぺんにかけられなくて、
げんこつぐらいの大きさ分味付けて食べての繰り返し。

246 :
>>244
私はキムチとラー油と酢醤油を組み合わせてる。
それにピーマンあられがあれば完成なんだけど無くなっちゃったよね…
何度か組み合わせ変えてたどり着いた結果なので>>245が言うように少しずつ試してみてはいかがでしょうか。

247 :
中華飯セットばっか頼んでしまう

248 :
北海道に間もなく上陸だ。3日まで休みなのか…
3日に食える時間あると思ったんだけどなぁ。今回も食いのがしそうだ。。
大番はそば屋なのに大晦日休み?なのかな

どっちも食いたいが、片方食うと満腹になってしまうのが痛い

249 :
これでもくらえ、食ってきたよ。
10年ぶりぐらいだろうか。念願かなって嬉しい。
これくらは余裕だったけど、これ以上は無理くさいね
http://beebee2see.appspot.com/i/azuY9vm9BQw.jpg

250 :
その姿を見ていると抑えきれない食欲に苛まれてしまうやきそば屋マジック。

251 :
>>249
案外すくなくね?

って思って食うと半分も食い切れないんだろうな俺。

252 :
でもさ、これって10年ほど昔のミラクル程度じゃない?
当時これくらって、ぱっと見でもうぜったい完食できそうにない量だった記憶があるんだが。

253 :
>>249だけど、昔はウルトラまでしか食ったなくて今回初のこれくらだったんだけど
確かにちと拍子抜け
ディスプレイよりは確実に少なく感じた。

十二分に腹ふくれて、今だに腹すかんけどw
なんにせよ、ずっーと行きたかった懐かしのやきそば屋に行けて大満足です

254 :
これでもくらえの上ってあったっけ?

255 :
>>254
これでもくらえ  6玉 1.5Kg
死んでもしらねえ 9玉 2.25Kg
信じられねえ   12玉 3Kg

256 :
ありがと まだ上があったんだw
前はミラクル+五目いけたけど今は並+五目で丁度いいな

257 :
さっき(11:20頃)寄ったんだけど休みだった。
今日は定休?ボードには何も書かれてなかったけど…。

258 :
今日の昼2時にウルトラ食べてる50才位の人いたなぁ
おれ40才だけどスーパー限界だな
30才の時でもミラクルだったからな

紅しょうが意外と合うな
初めて使った
やきそば歴25年

259 :
紅しょうがはまだあるんだっけ。ピーマンあられ復活しねえかなあ

260 :
ピーマンあられ、他のメーカーのじゃダメなのかなぁ。
やっぱ付き合いって物があって難しいのか。
兎に角激しく復活希望だ。

261 :
>>258
俺も50代だけどウルトラでちょうどいいよ。
ミラクルはおやつ。

262 :
今日久々に行ってきました、店のおっさんとかぁさんも元気そうでした、食べに行くのにパーキング入れないと駄目なのが残念w
以前目の前に止めてレッカーされましたw

263 :
あそこは緑男がすぐ来る危険地帯だからなあ

264 :
最近書き込みないね。
手稲だから滅多に行けなくてここ見るの楽しみなのに

265 :
>264
手稲ならいつでも行けるよね。
おれなんて千葉だよ、千葉。
焼きそば食うための交通費○○万円。

ほんと、書き込み少ないね。

266 :
時々食べに行っているけれども、
書き込みのネタは不定期の休業日情報くらいしか思いつかない。
一応は毎度チェックしているけれどね。

267 :
まだミラクル食べられるかな
おこのミニ焼きとエビ2。
普通のソースのみ。
ああ、食べたいな。

268 :
今日は臨時休業でした

269 :
今日久々に行ったらよりによって休み…
カウンターにキャベツ置いてあるのは見えた

270 :
明日久々の休みだし食べに行くかな
学生時代はウルトラ、ミラクルは標準だったけど
今はジャンボカツ焼肉エビ2が標準
キムチ+ラー油がベスト・・・・・・・・粉チーズ復活して欲しいな

271 :
並と五目でお腹いっぱいです(´・ω・`)

272 :
久々に行ったら券売機でたまごウインナーが見つけられなくて、
無くなったのか?とか思いながらたまごを押したらその直後にたまごウインナー発見orz
仕方がないからウインナーはあきらめたけど、年に一回行けるかどうかだから失敗したなぁ

273 :
個人的にはおこのみに焼きが好き

274 :
ツ可エツづツつィツ好ツづ敖づ可湘ツつォツ妥・ツ好ツつォ窶シ
ツづツづツづ按つコツつゥツ食ツづ猟つスツ古」ツハツδ可津可つュツづ按づアツづ按つ「ツ?

275 :
>>272
それは残念でしたね
でも、そういうことであれば言えば返金してくれたんじゃ・・・?
あるいは追加料金で玉子ウィンナーにしてもらうとか。

276 :
>>274
う〜ん、どうだろうな。

277 :
>>275
まぁそうなんだけど、昼時で忙しい状況だったし、小銭が無かったんであきらめましたw

278 :
たまごウインナーって何?

279 :
本日久しぶりに行って来た
やっぱ最高

280 :
>>279
だよね。
俺も今日行ってこれでも食らえ!に五目野菜食ってきたよ。
ガキの頃はバイトの給料出たときとか特別な時に食ってたから、
未だに食べると少しだけ幸せな気分になるよ。
なにかを達成したみたいな。

ただとうとうと言うかいよいよ食欲も収まってきたかな? ちょっときつかった。
来月で43だから仕方ないか。

281 :
最近食べてないなぁ

282 :
行きたいな〜間が空いてるけど20年たべてるよ

283 :
俺は30年

284 :
私は25年

285 :
>>283-284
最初の頃はミラクルおこの エビ付けても500円で食べられたよね。
何でこんなに店減っちゃったのか分からない。せめて24条がまだあれば頻繁に行けるのに…

286 :
>>285
札幌駅やビックオフも無くなって一店だけってのがね…
昔は食券じゃなくてプラスチックの丸いのだったな
400円あればお腹いっぱい食べれたのに

今は残ってる店がなくならないように週末に通うくらいしかできない
若いお兄さんが後ついでくれたらいいなぁ

287 :
というかミラクル自体、若い頃より楽勝で食えるんだが
やっぱり量変わったのかなぁ。なんとなくそう感じる。

288 :
胃袋の容量の変化でしょ

289 :
ふと思い出してググったらここにたどり着いた
懐かしいな、札幌帰ったら絶対行こう。ジャンボチキンカツとかいうのだっけか
まだあるのかね、目玉焼きと一緒によく食ったなあ、二十数年も経つのか・・・

290 :
>>289
もう大通りの一軒しかない。

291 :
いつまでも残っていてもらいたいですね
増えることはないでしょうから・・・

292 :
いつ行っても繁盛してるけど
儲かっているのと繁盛とは≒だと思うから
是非長くやって欲しいものです。

293 :
遠くて行けないから昨日ウチで作って食べた。色んなソース買って試したけどソースはそんなに関係ない事が分かりました。
味の素をバカみたいにドサドサかけるとほぼお店の味が再現出来ます。
皆さんもお試しください。

294 :
店ではこれでも食らえ!(7玉)食ってるから、家でも食おうとするとせいぜい6玉が良いとこ。
雰囲気なんかも食欲に関係あるのかな?
ちなみに我が家は5人家族なので、家でやきそばの時は3玉入りを5袋買ってます。

295 :
キムチソースは色々自作して試してみたが、なかなか再現できない。

296 :
一昨日、久しぶりにウルトラ食べました。2時近くだったけど結構お客さんいるのね。
昔のビックオフに比べたら、ウルトラもミラクル以下かな。
でも、600円くらいで腹一杯になるのは今の時代にありがたいし、今時の若者は
そんなに食わなくなっているんじゃないかな?

297 :
ミラクル+カツ+ハムカツを食べてきた
カツの衣が卵でいっぱい膨らんでいたよ

298 :
ハムカツが食えるかどうかが死線、が先人の教え
油断すると品切れだぜ〜〜〜〜〜

299 :
昔スープ30円

300 :
5月の休みは6日(日)だよ

301 :
>>300
情報ありがとう!

302 :
>>300
連休中に行こうと思ってたから助かるよ。
教えてくれてありがとう。

303 :
何時開店ですか?

304 :
11時だよ

305 :
>>304
ありがとう。以外と遅いんですね

306 :
最近のデフレ傾向で割高感あるのと、場所が多少不便なので行ってなかったけど今日行ってみようかな。
特製ソースにラー油ちょっとかけるのが好き(^O^)

307 :
自分にとっては、あの場所は

308 :
普段から、地下鉄を利用せず、ほぼ車でしか移動しない俺からしたら、大通は殆ど無用な場所。久々にあのやきそばを食いたいとは思うんだが、有料駐車場に停めてまで行こうとは思わないしなぁ。しかも地下だから、路駐もしずらいし…。
駐車さ場が在ったら間違いなく行ってると思うんだけどな。

309 :
>>308
地下鉄で池

310 :
>>308
今はもうその時期ではないが、
冬場なら時間が不安定なクルマ移動より地下鉄の方が
便利だと思うんだが。

駐車場代も利用回数が積み重なると金額が膨らむけど、
その金額が小さく見えるくらいの出費が今月末にあるでしょ。

311 :
>>305
普通だよ。どこと比べているの馬鹿!

312 :
>>308
ヤマダ電機で買い物してな。ついでに大急ぎでなw

313 :

>>311
馬鹿といわれるすじあいはない、
長崎屋にあったときも11時開店だったか?

314 :
やきそば屋好き同士でケンカしないで欲しい

315 :
すまない、東京暮らしが長いもんで、札幌は結構、11時開店が多いみたいですね。
本日、ウルトラ完食しました。オタフクソースがありましたね、辛いドロソースなんかもいいかもしれません。

316 :
>>308
俺もやきそばだけじゃ行かないけど、ちょっとした用事と併せて行くようにしてるよ。
駐車場も西10丁目くらいまで行けば一時間100円とかで停められるから良いよ。
多少は歩くことになるが、地下鉄よりも安いしね。

317 :
食ったらあんまり旨くないんだが、何故か無性に食いたくなるんだよな。多分、あのビジュアルというか盛り具合が摂食中枢を刺激するんだろうな。
巨Rを見ると無性にムラムラくるのと同じようなもんだな。

318 :
>>315
こちらこそすまない。
やはり俺はあんかけかな。
いろいろなソースを試すと最後はドロドロになって後悔してしまう。

319 :
ミラクル注文して端からすこしづつソース試すのさ。
たまるほどかけちゃいけない。

320 :
>>319
いいね(。・`ω・)b

321 :
そうだね、おれは皿に如何にソース痕を残さないかが常連と初心者の違いだと思ってたよ
まぁ異論はゆるすが^^;

322 :
俺はこれでも食らえ!で一辺にソースかけても混ぜられないので、
こぶし大の大きさで味付けしながら攻めてる。
バカの一つ覚えで特製ソース+ラー油のみなんだけどね。

323 :
プロだと皿に残ったソースは舌で舐めとる。
できない奴は素人だな。

324 :
小皿出してくれたらソース混ざらずに色々試せるのに

325 :
ソースの混じりを楽しむもんじゃないか?
それか、混ざらないように工夫する楽しさを見つけるか

326 :
あえてソース無しの素の状態で食べるのもまた乙なもの。

327 :
最初は素の味を確かめて、ラー油、特製ソース、ソースの順でかけてたべる。やはり最初の頃はソースがたまっていたが今は残らない、ソースをかけても麺は混ぜないで口の中で混ざる感じです。

328 :
オレはまず醤油&ラー油。途中で飽きてきたらソースに変える。

329 :
初心者なのでまだ酢の配合には成功していない

330 :
焼肉ソース&マヨが絶品なのに・・・

331 :
懐かしいなあ
俺23年前麻生店でバイトしてたぜ

332 :
今の店長ってさ、昔アフロにしてなかった?
本店(長崎屋)に、ちょっと目立つアフロっぽい人がいた。

333 :
麻生店にバイトってあったのか
おっさんというか兄ちゃんというかひとりだったイメージが

334 :
女の子のバイト長続きしないね・・・
行くたびに人変わってる。

やっぱキツイのかな?

335 :
俺はいつもあんかけ焼きそば

336 :
>>333
その兄ちゃんがきっと俺

337 :
>>336
いや、俺が・・

338 :
どうぞどうぞ (ダチョウ倶楽部)

339 :
麻生店よく行ったなぁ
まだ厨房のころか…懐かしい
おみやげもよく買ってたよ

340 :
麻生店って、北24条の団地妻の通り沿いにあった、ガラスショーケース出してた店か?

341 :
それはそれでまた別
麻生のは五叉路の(札駅方面から見て)左側のビルの1階にあった

342 :
そうでしたか。サンクス。そんなに沢山店舗があったんだな。
長崎屋でしか食ったことがなかったもので… 失礼。

343 :
熊さんkkって青森八戸が本社なんだね。
今度行くから熊さんの麺とか買ってくるわ。
北海道営業所だと一般売りしてないんだよね。

344 :
久しぶりに大通で食べてこようかな

345 :
>>343
麺の市の時には売ってたような
本社行くなら北海道熊さんの情報更新もしてくれるよう言ってくれ
特に麺の市の開催日が…

346 :
うまいねヤキベン

347 :
焼きベん系はカロリーに注意

348 :
6月定休日
13日(水)
20日(水)

349 :
>>348
情報ありがとう

350 :
>>348
乙です

351 :
今日の11時半ごろ行ったのだが、他に1人しか客がいなかった
ここしばらく、これだけ空いていることがなかったから新鮮な感じだった
今日は珍しくママさんが休みだったよ

352 :
一年ぶりに帰郷
やきそば食うぞ!

353 :
食べたいけど血圧上がりそうだなあ・・・

354 :
明日行こうと思うけど休みでなきゃいいけど

355 :
いま食べてるウルトラ最高
16定休日

356 :
食っている最中に、携帯いじってんじゃねーよ、カス。

357 :
>>356
勝手だろ(笑)

358 :
食いながら携帯いじるのはカスだそうです
皆さん気をつけましょう(笑)

359 :
>>356
本人に言えよカス

360 :
>>356
食べながら携帯打つのはどうして
カスなんだ

361 :
飯食いながら携帯弄る奴は馬鹿だからな!育ちがわかる

362 :
俺なんか飯食いながら|弄ってるぜ?

363 :
>>362
おまいはちんカス(゚O゚)\(- -;

364 :
>>363
うまい!
  旨
安  多
  早

365 :
@千葉県。
久しぶりに食べに行こうと思うんですけど、仕事の都合で午後の便しか乗れません。
閉店は何時でしたっけ?
開店11時というのは覚えてるんですが。

366 :
>>365
八時
ググったら?

367 :
えっ?
ちょっと調べたら、平日が20:30で、土日祝が19:30になっているよ。
でも、麺が無くなったら早仕舞いにするかもしれないけど。

368 :
地下鉄34駅ビル地下にやきそばんって名前の焼きそば屋さん
あったけどまだやってるのかね?

369 :
>>368
ないと思う
34条駅ビル、めちゃくちゃ寂れてた

370 :
>>366さん
>>367さん
ありがとう。なんとか間に合いそうです。
来週か再来週の土曜日の19時頃に慌てて来店し、
ザンギが売り切れで残念がってるおっさんがい
たら、それが俺。

371 :
354です。
355さん情報ありがとうございましたm(__)m
今日関東に帰りますが、今回は二回もお店に行けました(*^-')b
懐かしい味に大満足です
でもチーズとピーマンあられはないと物足りなかったです
復活しないかな( ̄∇+ ̄)

372 :
チーズとピーマンあられ(青紫蘇漬物?)を一つに混ぜるのが美味った
という事は、真っ白いご飯の上に二つ乗っけて食べるのもありかな

373 :
ピーマンあられはメーカー製造中止になってしまったらしい。

374 :
おいおい、パクりじゃねーか
庄内焼きそばの

375 :
>>374
俺も観てたとこ
すぐにここが浮かんだわ

376 :
俺もみてたw
たしか、前もテレビでやってたような

結局は、やきそば屋の劣化亜流バージョンという印象

377 :
どっちが元祖なんだ?

378 :
更にそうめんはあり得ないだろw

379 :
グスベリー!!
俺も言ってた!!

380 :
札幌裏御当地料理店「やきそば屋」と、
山形県庄内地方御当地料理「庄内焼きそば」

北斗神拳と北斗琉拳みたいなものか

381 :
やきそば屋は一子相伝っぽいねw

382 :
>>381
かつて暖簾分けしてた事もあるから、一子相伝では無いと

383 :
時期的にはこっちが後だけど、成り立ちは違うんじゃないかなぁ

384 :

昨日の観てたら食いたくなったぜ

385 :
ちゃんぽん麺使った焼きそば屋知りませんか?

386 :
はい?

387 :
>>386
ちゃんぽん麺使った焼きそば屋知りませんか?

聞こえた?

388 :
ここはやきそばを扱う店全般のスレじゃなくて「やきそば屋」という名前の店1店のみのスレなのでその答えにはお答えしかねます。

389 :
>>388
おーそうだったのか
親切に教えてくれてありがとう

390 :
>>387
三八飯店とかだな

391 :
上には上がいるもんだ

究極のセルフ居酒屋、「料理は出てきません。全部お客さんがつくります」

 1 料理は完全セルフ、アルコールは激安価格を実現
 http://news.mynavi.jp/articles/2011/05/10/seihin/index.html

 2 実は合コンに最適!?
 http://news.mynavi.jp/articles/2011/05/10/seihin/001.html

392 :
やきそば屋の親父って弟子取らねえのかな?
俺、弟子入りしたい
ぶっちゃけ公務員より将来安泰なキガス

393 :
>>392
安泰では無いんじゃない?
大盛りスレで話してたんだけど、今時の若い奴に大食いって少ないみたいよ。
そのうち年金でやきそば食べにきたりしてね。

394 :
>>392
一ヶ月の休みが高々2〜3日で、営業時間が9時間/日くらいで、
交代の休憩時間を除くとずっと立ち仕事で、かつ夏でも強力な火力を前にする。
当たり前だが、毎日黙々と同じ味で作り続ける。

暖簾分けを目指すなら、仕入れから経理/税務の知識も要るし、
アルバイトを雇うなら雇用手続きや社会保険等の知識も要るのでは。
個人事業主と考えると、定年は無い代わりに、短期でも休めば収入は無い。
安泰?

395 :
千歳の飲み屋街に何軒かあった

396 :
>>395
いや、そうじゃなくてw

397 :
以前はスレに>>388みたいな「ここはやきそばを扱う店全般のスレじゃなくて「やきそば屋」という名前の店1店のみのスレ」ってテンプレなかったっけ?

398 :
ジャン玉age

399 :
ミラクルにソースかけてたらニヤニヤしてみてるおっさん文句あんのかな
ランチじゃないとダメなんかい?

400 :
>309
今は食えないけど、若い頃の自分を思い出してたとかw

401 :
わるい>>399

402 :


403 :
今日のお昼行ったらさぁ
若いいつものお兄ちゃんと若いアルバイトの女の子二人の三人だけだったよ
おじちゃんもおばちゃんもいなかった

女の子意外と可愛いのね

404 :
>>403
マジ?やっぱ弟子入りしてぇ

405 :
兄弟になりてぇw

406 :
まて、女の子入ってるの土日だけだぞ

407 :
つーかもう1年くらい行ってないわ。
想像しただけでよだれはでるんだが

408 :
あの店のノーマルソースって何を使ってるの?
中々札幌に帰れなく食えないんだけど
・オタフクソース(広島風)なのかな?

キッコーマンの業務用の箱が転がってるような気がするんだけど
こちらの働いてる先で同じ味の物を食べた気するんだけど
その店潰れてしまって、ブレンドしてるなら諦めるんだけど

あーあー食いたいなあ・・・昔は運動してたから6玉分ぐらい毎日食ってたな

409 :
>>406
平日もいたような気がする。

久しぶりに行きたいなぁ

410 :
8月も半ばまできて今さらなんだが、
今日、食してきて、定休日表示がなかった。
なので、お盆期間を含めて今月はもはや休まないみたい。
臨時の休日は容赦。

土曜日とは思えないほどガラガラで、
みんなどこかに行っちゃったんだな、と少々寂しい。

411 :
まじかよ・・・明日、寺行った帰りに寄ろうかなw

412 :
女優並に美しい店員居るな。

413 :
なるほど、それは興味深い。

だが、やきそば屋だ。

414 :
>>412
あそこのバイト可愛い子が多いけど、どの子も長続きしてないような…

若目の男の店員が、エロい事するからみんなすぐ辞めちゃうんじゃないかな?

ところで、夜は何時まで営業してるの?

415 :
ネタでもそういうこと言っちゃって大丈夫?

416 :
>>414
おかみさんです。

417 :
喰いそびれた…orz

418 :
今月の定休日は17日月曜日の祝日です

419 :
>>418さん
情報ありがとう。
遠くから食べに行ってるので助かります。

420 :
今日久しぶりに食べに行く(*゚∀゚)=3

421 :
今日久しぶりに食べに行ったら臨時休業ですた

422 :
>>421
>>418

423 :
たった3つ上のレスを見逃したのか…

424 :
そういや、以前北野に味なし焼きそばの店が在ったが潰れたの?
やきそば屋をまんまパクってるくせに、料金設定は本家より高いという不届きな店。
確か、東京にも味なし焼きそばの店を出していたようだが…。

425 :
あるんじゃね?
http://tabelog.com/hokkaido/A0103/A010304/1030722/

426 :
このソース群w 明らかに…
http://tabelog.com/hokkaido/A0103/A010304/1030722/dtlrvwlst/2331596/6236597/

427 :
美味ければいいんだけどさ。
でもパクリっぽいね。

428 :
最近、小学生の息子を連れて行きました。キムチソースが一番旨いと思うんだけど「辛そうだから」と食わないんだよねえ。
まあ、店もオッサンが多いから世代交代を狙って連れて行きました。
子供は並盛り。自分はウルトラ(笑)

429 :
そのキムチソースなんだが、ここ何年かちょっとカラさが和らいでいるような気がする。
国際ビルで食ってた頃は食い終わってもしばらく口の中カラかったんだが今はそんなことはない。

430 :
カレーソースの自作が、一番難しそう

431 :
オレが中学生の頃はキムチソースなんてなかった。
キムチという食い物自体、まだ日本人は殆ど知らなかったw
その頃の食い方でクセがついてるから、キムチソースかけたことないなぁ

432 :
国際ビルって札幌駅前の?
あそこにあった店ってパクリの店だったんじゃなかったのか?

433 :
いや、たしか支店だよ。

434 :
>>431
いくつだよw
キムチなんて戦後から日本にあるような…

435 :
戦後からある?w キムチなんて知ってたのはあっちの人だけだったぞ。
Wiki見ると、75年に桃屋がキムチの元を出すまでは、朝鮮漬と言っていたらしい。
そして焼きそば屋にソースができたのは多分80年代後半の激辛ブーム以降。

436 :
>>434
キムチという呼称が一般化したのは桃屋がキムチの素を出したあたりからかと
それ以前はマイナーだけど朝鮮漬でキムチなんてのはほぼ知られてなかった

437 :
かぶったw
Wikipediaにも載ってるのか
記憶違いではないようだな

438 :
最後に行ったのが20年近く前なのであやふやな記憶でもうしわけないんだけど、
ここって8玉だったかを1時間以内・40分以内・20分以内で食べ切れれば、
それぞれ早いほど賞金額が上がる企画やってなかった?
たしか達成した人の写真なんかも店内に貼ってあった気がするんだけど

439 :
ソビエトソース

440 :
>>438
忘れたけど賞金系の事は何かやってた。

441 :
うろ覚えだけど、賞金というか、ミラクルを3分以内に完食したらタダとかあったと思う。
友達がチャレンジした。店員のお兄さんがストップウォッチで計測してた。
そいつは途中で挫折したw

442 :
20年前、長崎屋の地下にあったとき、ステンレスの皿で、ウルトラまでしかなかった。ジュース類もステンレスの計量カップで計り売りでした。麺は今より硬くふっくらしていなかった。ラー油とソース位で特製ソースが後で追加された。食べたことないがソビエトソース、インドソースが一時あった。スタンプガードや団体サービス、学生の為のつけもあった。

443 :
俺が長崎屋地下に行ってたのは30年近く前

444 :
>ステンレスの計量カップ
そうだそうだ! 思い出したwww

445 :
20年前ならキムチソースあったような気がする。
国際ビルだけど。麺も含めて今とほぼ同じ感じだったような。
さらにそれ以前だと、シンプルにラー油とソース程度で、麺は確かに細麺だった。これは長崎屋

446 :
わすれちゃいけないのはプラスチックのコインねw

447 :
442です。すいません30年前のはなしでした。ボケたかな (-。-;

448 :
442です。アメリカソースもあったと思います。ソビエトはホワイトソース、インドはカレーソース、アメリカはミートソースな感じだと思う。
注文を受けたら、麺の量に対応したプラスチックのコインが目の前に置かれたと思います。

449 :
>>443
俺は30年以上前じゃい!

450 :
長崎屋の下のやきそば屋のあんちゃんの態度がハンパなく悪かった

451 :
野菜とお好み焼きトッピングが俺のデフォだった
んでキムチソースな

452 :
昔々長崎屋だった頃、
こんな顔した店員さんいたんだよね
http://up.cool-sound.net/src/cool34459.jpg

453 :
確かいたな
メロンソーダ頼んだら金属のコップを叩き付けてよこしやがった
いま何やってるんだろう?

454 :
あー、オレは特に嫌な思いしたことはないんだよ。
ちょっと無愛想だとは感じていたが。
確かに、いま何やってるんだろうね?w
…でも個人情報にあたるだろうから、深く掘り下げることはできんだろうが。
ただ、あんな雰囲気の人がいたよなーって、それだけなんだけどねw

455 :
>>450
バカ高校に通ってって珍走団にも所属してる奴がバイトしてたからな

456 :
金はらってんのに一向に待っても出してくれなくて
クレーム入れたら無銭飲食ですか?^^;って言われたよ。
払済無食だよ・・・・

457 :
>>456
ホントか?おいw

458 :
>>448
一度だけソビエトソースを頼んだことがあるけど、本当にいいのかと何回も念を押されたw

459 :
>>457
あ、今じゃないよw
昔だよw

460 :
今のやきそば屋は接客良いからな

461 :
今は良いと思う。ママやさしいし。

462 :
>>461
綺麗だよなー。

463 :
いわゆる美女と野獣か?w

464 :
昨日食って来たけど
味落ちた?変わった?
なんか不味かったわ

465 :
>464
あなたの舌が肥えたのだと思います。

466 :
かなり空腹モードで行かないと、中年世代にはきついかも。
もう何食ってもうまい年じゃないんですよ・・・

467 :
あの焼きそばで味落ちるとかないだろw
味なんか元々付いてないんだからw

468 :
正確に言うと化学調味料の味が最初から付いてる

469 :
ジブンは30代後半だけど食べられる量が落ちた
10歳以上は年上のお兄さんがミラクル以上頼んでるの結構見るけど
信じられない、大盛りでも持て余しそうなのに

470 :
昔からのファンは結構な年齢になっていても
ミラクルなんておやつレベルでしょう。

471 :
Bランチ喰ってきた。現金20円プラスしてジャンボにして。

472 :
>>468
下味ってこと?

473 :
むしろ入ってないとここまでハマってないわ。

474 :
書いている人がいないので、情報を落としておく。
11/12(月)が今月の定休日。

475 :
書こうと思ったら書かれてた
ありがとう

476 :
これ、いつ放送した番組?
http://www.youtube.com/watch?v=h6l6P-TKi2U
若い女の子も来るんだね

ワシはミラクルにカレー、酢、ラー油、マヨネーズにお好ミニ焼き、ハムエッグ、紅生姜

今から6年半くらい前に分家が閉店したな
閉店の1ヶ月くらい前にここ(本家)の大将が分家に来て分家店長を励ましていたのを見て、もうすぐ店を畳むと知った
どうも経営状況の悪化が原因ではなく、体調不良か何かが原因だった様子
閉店1週間前くらいから欠品したメニューは順次止め、他のメニューも値段を下げていったっけ
閉店最終日は店で働いていた若い女の子3人に大将が無料で有りっ丈のトッピングをした焼きそばを振舞っていた
しかも何と、あの鉄板でソース焼きそばを作っていたのだった
それを見て、「この鉄板も今日で最後、とうとう汚れちまった…」と、俺は何とも複雑な心境だったのを今でも忘れない
それと、あそこのバイトの女の子、若くて美人が多かったな

477 :
>>464
中高生の頃はあんなにうまかったのに、十数年ぶりに行ったら「あれ‥こんな不味かったっけ」と感じたよ。
舌が肥えたのもあるだろうし、もう身体が欲してないんだよね。ガキの頃は、炭水化物なら何でも美味いと感じるから。

今もその感覚が残ってて、四十代になった今もミラクルとかたまに食いたくなるんだ。

478 :
>>476
娘さんも居た!

479 :
あの店主と助手のおばちゃんは夫婦なのだろうか?
おばちゃん、若い頃はかなりの美人だったんだろうな。

480 :
>>479
スゲータイプです

481 :
>>478
ツ鳴コツつウツづアツづツ嘉つ按、ツつゥツづツつスツつオツスツタツイツδ仰板イツ群ツつセツづツつスツづヲツづ
ツつ「ツづつづツ店ツづ可行ツつュツつスツづ堕債青板陳つオツづヲツつ、ツづツ思ツづツづツづツ鳴按嘉アツ鳴ウツ個セツづツ食ツづ猟づツづツづツづツづツ帰ツづゥツマツナツーツづーツ甘堕つォツ、ツづツつ、ツづツつ、ツ陛つ店ツづ慊づツ達ツ青ャツづツつォツづ按つゥツづツつス
ツつケツづ淞づツづツづ個気ツ篠敖つソツづツつオツづツ皿ツづーツカツウツδ督タツーツづ個暗ェツ段ツ債つつュツづ按づツづツつ「ツづゥツ渉環づ可置ツつ「ツづツ湘篠甘ァツづツ「ツつイツつソツつサツつ、ツつウツづ慊」ツづツ個セツつ、ツづツ「ツつ「ツづつづツ猟按づツつュツづェツづツつ「ツづ慊つキツづ仰、ツつツづィツつェツづツつ、ツつイツつエツつ「ツづ慊つキ笙・ツ」ツづツ個セツづュツづェツ、ツつアツづィツづ。ツつスツづ慊づァツづ按つゥツづツつスツつコツづヲ
ツつツづ個債ツ氾楪渉猟達ツづ債皆ツ債つ校ツ青カツつセツづツつスツつゥツづァツ債。ツづ22ツ〜24ツ催
ツつアツづ個青板年ツ甘板づツつォツづツづツ堕シツづ個男ツ達ツづ可身ツ妥個づーツ開ツ板ュツつウツづェツづ慊つュツづツつスツつセツづォツつ、ツづ

482 :
あっ、文字化けキター

>>478
娘さんも可愛かったしスタイル抜群だったよな
いつも店に行くたび告白しようと思っても毎回無言で食べてとっとと帰るマナーを貫き、とうとう閉店まで達成できなかった
せめてもの気持ちとして皿をカウンターの一段高くなっている所に置いて笑顔で「ごちそうさま」と一言
すると、「いつも来てくれていますね、ありがとうございます」と言われ、こりゃたまらなかったぜよ
あの頃彼女達は皆高校生だったから今は22〜24才
この数年間できっと他の男達に身体を開発されまくっただろうな

483 :
あぁ、その娘なら俺の隣で寝息立ててるよ。

484 :
長崎屋地下に店舗があった40年近い昔は、味付きだった。味を決めるのは、ソースともうひとつ。
カドヤの味油だったのだよ、若い衆。

485 :
>>484
そうだっけか?毎週食ってたが、記憶が曖昧だ

486 :
長崎屋地下、喫茶の隣あった店舗のやつは「やきそば屋」とは無関係の店。

487 :
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/economic/420168.html

下手すれば「やきそば屋」含む全テナントも立ち退き食らってビルが取り壊される可能性も…

488 :
そうなったら札駅近辺に来いっ
歓迎するぞ〜
懐かしい国際ビルあたりいいんだけどなぁ

489 :
ここってソース類があとがけってことなら、持ち込みOKでも
よさそうな気がしないでもない

490 :
J-SH03で撮影したから画質が粗いが…
http
:
/
/
photozou
.
jp
/
photo
/
photo_only
/
2918387
/
161147427

491 :
粗すぎw

492 :
ここに誘導されてきました。以後よろしくお願いします。

さて本題ですが、もう10年も前のことなんですが、記憶が曖昧でうら覚えですが札幌か新札幌か大通りだったと思います。
そこで食事をしまして、プレーンのスパゲッティか焼きそばのような麺だけが皿に乗った状態で出てきて、味付けは自分でするという画期的な食べ方でした。
テーブルにいくつか調味料があってそれを使って自分好みの味付けにするって流れです。
自分で味付けに自信ない人は、店員おすすめの味付けというような張り紙もありました。
で、その時一番、量の大きいものを注文して時間内に食べれたらご褒美がもらえるってことで挑戦しました。
まぁクリアできませんでしたが。

そのお店はまだありますか?名前は教えてください。

493 :
あれ?文面が微妙に変わってるな。
よくよく考えてみるとスパゲッティじゃなくてやきそば麺だったかもしれないってことかな?
もしそうならたぶんまちがいなくここのスレのやきそば屋だよ。10年前なら大通り店か札幌駅近くの国際ビル。
店内や品物の画像はブログに貼ってる人が結構いるから検索するとすぐ見つかる。

パスタなぁ・・・あるなら知りたい。

494 :
>>489持ち込めばいいじゃん。ばかじゃね

495 :
>>492
あぁそれスパゲテ屋だね。
3年前に潰れてないよ。
閉店日はパスタ食べ放題で盛り上がったよ。

496 :
やっぱりあったのか。いきたかったな。

497 :
>>493 >>495 >>496
レスありがとうございます。

その時の印象でシステムよりの店主の見た目が怖かったのが印象的でした(笑)

こちらのやきそば屋を検索したら似ていたので今度行って食べてみます。

498 :
いつも思うのだが店内の中村美律子のサイン入りポスターの入手経路はどうなっているのだろう

499 :
>>495はネタだぞw
そんな店元々ねーよ

500 :
演歌からHIP-HOPまで、幅広く日本の音楽シーンを支えるやきそば屋なんだな

501 :
さっき行ってきた。
満足満足

502 :
>>450
汗かきかきの、腹がぷっくり系も居なかったか?
今で言えばキモオタっぽい奴

503 :
>>492はふざけてるのかガチなのか?

504 :
>>1みてないと北海道のやきそばの店のスレと勘違いする人もいそうだな

505 :
>>503
これだろ
http://www.youtube.com/watch?v=PZkXa_MJDas

506 :
え!?今って完食したらご褒美がもらえるイベントみたいなのはしてないんですか?

507 :
ここのやきそばを食べれるのがご褒美みたいなもんだよ。

508 :
昨夜ミラクル食べた後に階段の近くのトイレに寄ったら大便器に何者かの大量の焼きそば混じりのゲロ
何てこった…( ;´Д`)

509 :
スタッフが美味しくいただきました。

510 :
単なる食べ過ぎならいいけど、ノロで無理したんならお掃除する方も大変だ。

511 :
やきそば屋が今のシステム、つまり、客がソースを掛ける式になったのって正確にはいつからだっけ?

512 :
>>511
ん?最初は味付けて出してたの?
自分が知ってるところでは1976年には既に今のやり方だったよ。

513 :
長崎屋では1978年頃既に食べてた記憶があるが、既にあの方式だったはず。
皿は金属だったよね。

奥にはラーメン屋があっただろうか。母と姉はそっちへ、小学校低学年の自分だけ焼きそば食べさせて貰った思い出。

514 :
で、報酬はいつくらいから廃止になったの?

515 :
どなたか、年末年始の営業日予定を教えてください。

516 :
↑ 店舗に電話して聞こうね。

517 :
明日行ってくる。
久々にこれでも食らえ!食ってくる。
今年のやきそば食べ納めに。

518 :
おぉwがんばれ!

519 :
>>518
行ってきたよ。
これでも食らえ!+五目野菜頼んだら五目野菜が別皿で来たよ。
久々に行ったけど、こんなの初めてだ。

520 :
>>519
完食したのか!すげーなw
乙。

521 :
>>520
ありがとう。
とりあえず今年も食べれたこれでも食らえ!@43才の暮れ
いくつまで食べれるかな?
10代の時は信じられねぇだったんだけどね。

522 :
年末年始の休業日。
12/31、1/1、1/2、1/3。

523 :
>522さん
515です。
情報ありがとう。

524 :
追記しておくけど、
年末年始の休業予定は、いつものホワイトボードには書いて無く、
印刷物を店の入り口にぶら下げている。
なので、うっかり見逃す可能性が高い。

525 :
10代の時でも信じられねぇは無理だったぜ。
豪の者がいるんだなぁ。

526 :
自分で麺を買って茹でて食べるのとここで食べるのとではどっちが安くすみますか?

527 :
>>525
食えるってのも良いんだか悪いんだかわからんよ。
食えたって言う自己満足だけ。
今時の学生客が俺より少ないメニューをホソボソと食べてるのはなんとなくさみしいけどね。

528 :
>>526
茹でないよ。蒸すんだよ。
やきそば用の最初から蒸してある麺3玉80円くらいで売ってるからキャベツ少量と炒めるとミラクルの量になる。
あとは魔法の粉と、ソースだな。
ソースさえクリアできれば自分でやったほうがもちろん安い。

529 :
でも、同じ味だせたとしても、家では食う気がしない。

530 :
>>526
この店は、値段が高いとか、安いからで食べにくお店じゃないよ
あの伝統の“やきそば屋”っていう雰囲気を食いに行く店かな
なんでもそうだけど、家で作るほうが安いに決まっています

531 :
>>526
いっぱい釣れてよかったね

532 :
今年の食い収め行ってきたわ。
ウル玉ウインナー。
歳のせいかキツくなってきたけど、
隣にド素人カップルが仲良く座ったから
キャリア四半世紀、プロの食い方見せつけてやろうと
三分で食い切った俺はアホだと思う。

533 :
残ってるの大通り店のここだけなんだねぇ
俺が中学の頃ビッグオフでバイトしてる時に大通り店開店したんだよね
当時、時給380円だたw
ちなみに俺の昼食はミラクル+ソビエトソース(よく残ってたんで)+えび

534 :
〜追記〜
あぁ当時はビッグオフじゃなく長崎屋サンバードだったっけ
(サン、サン、サンバード〜 )
あと、看板の刈上げキャラの人は実在しましたw

>>526
麺は当時焼きそば用のオリジナル麺を製麺会社に頼んでたはずだよ

535 :
昔の麺はもっと細かった。

536 :
>>532
カップルを無駄に楽しませやがって

537 :
>>534
汗かきのデブが焼いていて、彼の汗が入らないか心配して見てました
小1の教材みたいな、色付きコイン使ってなかったっけ?

538 :
>>537
あれ、トランプゲームで使うポーカーチップだよ。

539 :
>>538
半分に切ったのもなかった?

540 :
>>539
あったよ。チップは色別、大/小とフル/ハーフかな。
麺の玉数とトッピングの種類を区別しているようだった。
あまりちゃんと注目していなかったが…

長崎屋はいつの頃か改装して店舗位置が移動になった時かな、
チップを止めて食券自動販売機扱いになった。

541 :
>>537,538
チップの種類たくさんあって覚えるの大変だったw
カウンター裏にチップ対応メニュー表作って貼って覚えたよ

>>537
よい塩加減効いてたんじゃないか
俺は空いてる時しか焼いてなかった(焼くの10玉分が限界)
太った人と大通り店のキャラの人が一番焼くのが上手かった
 (当時1回に20玉近く焼いてたはず)

>>539
チップ半分のは半玉

542 :
いよいよ今日だな

543 :
今日からやってんのか?やきそば屋
明日ドニチカ使えるから明日行くわ

544 :
俺も今日やきそば初めしたかったんだが、日曜に延期だわ。

545 :
うっ、混んでる…

546 :
帰省すると、ここと中央バスターミナル地下の南京亭は必ず食べにいきます。南京亭無き今、ずっと続いて欲しい。

547 :
盆休みに行ったら店内ぎっしりで更に券売機前に親子連れがいたんで
諦めて帰ったが、そういうちょいとした休みは混むものなのかねえ

548 :
昼は激混みだね

549 :
最近全然行ってないが、昼若者で混雑してるのみるとなんだか、ほっとするね。

550 :
てか、客が居ない状態見たことない

551 :
久々に食ってきたけどやはりウメー
やき弁より絶対美味いww

552 :
かたやきがいい

553 :
>>551
お前、なにげに失礼な奴だなw

554 :
>>549
俺はその混んでる中で俺だけこれでも食らえ!で、他のみんなはせいぜいがジャンボやミラクルなのが悲しい。
ましてや信じられねぇとか死んでも知らねぇを食べる奴を見かけなくなったのが特にさみしい。

555 :
二郎かよ

556 :
いつも思うが信じられねぇと死んでもしらねぇの量は逆だと思う
死んでもしらねぇが最高峰であるべき

557 :
同感だな。死んでもしらねえを注文する際には念書を一筆書かせるべき。って食える奴は食えるんだろうなあ
俺なんかももう50近いから大盛りor並+五目野菜でも充分満足なんだけど

558 :
更にその上を作るなら”超気持ちいい”と”なんもいえねぇ”だな
長渕風に”ろくなもんじゃねぇ”とかあってもいい

559 :
今日臨時休業だった

560 :
>>556
俺もずっと同じ事を疑問に思ってたわ
やっぱりいたんだなあ
俺自身は高校時代でも3玉すら無理だったへたれだが

561 :
死んでも知らねぇは人間の限界、信じられねぇは神の領域と考えればおk。

562 :
家でソビエトソースを作って持参してウルトラに掛けたら店長にバレた

563 :
>>562
バレたらやっぱりやきっぺ?

564 :
>>563
それはもう
恐ろしあ

565 :
>>562
って事は、ソビエトソースのレシピを知ってるんだ

ホワイトソースに何か加えるの?

ベースのホワイトソースは、自分で小麦粉炒めてバター溶かす所から
自作? それともキャンベル缶詰使用?

店に今もあるカレーソースとか、結構サラサラしてるけど、ホワイトシチュー
とかにも使われれるホワイトソースをそのまま使うとトロみが強すぎるし、
やはり塩っ気・旨味を損なわせずに(或いは注ぎ足しながら)牛Rなり
スキムミルクなり液体で薄めないといけない?

566 :
ソースっておたふくソース使ってるんだな
焼きそばは普通に家で再現できてワロタw

567 :
初これくら食べたら丁度限界の量だった。

568 :
ソビエトソースは全て手作りだが滑らかさには生クリームを使ったぜ

569 :
ソビエトソースはハインツの物。
それを加熱して出すだけだ。
まぁそれだけじゃ具が無いから剥きえびを5匹程投入。
アメリカもインドもハインツの業務用缶詰をそのまま出していた。

570 :
>>569
って事は、旧インドソースはカレーのルーみたくトロトロしてたの?
ハインツのカレー缶使っていた訳だから???

今のやきそば屋にあるカレー味ソースは、わりとサラサラしてるよね。

571 :
味の素が頭痛の原因らしい
最近知った
http://yaplog.jp/theeternalstar/archive/1442
今から20年くらい前、チャン大で有名な北区のある中華料理屋でよく飯を食っていたのだけど
あるとき、目の奥がものすごく痛くなって、親と一緒に眼科に行ったのだが
原因分からず。たくさん検査したのだけど医者も首をかしげるばかりで何も分からない。
あれは味の素が原因だったのではないかなと今思う。
その後も例の中華料理屋で大盛りの中華料理を食った後、一度、同じ症状になった。
以来、あんかけ焼きそば恐怖症だよ。
焼きそばはソース味に限る。

572 :
そんなソースで信じるほうが凄いわ。

573 :
笑止千万

574 :
>>571
お前は1日に50gもグルタミン酸ナトリウムを食うのか、すごいな
ごく標準な外食生活を送っている俺には真似できんわ

575 :
>>571
梅ジャンボや時館のカレーではいかがでしたか?

576 :
持ち帰りが出来れば家でオリジナルソースの世界を堪能するのだが…
麻婆豆腐、照焼ソース、ピザ&ハバネロソース、梅ソース、ウニクリームソース、マーマレードソース

577 :
>>576
ウニクリームソースは、塩漬けの粒ウニとか、ウニふりかけとか
出来るだけ安価な材料で作らないと、やきそば屋とは違う世界の
料理になりそうだな

578 :
ウニはプリンに醤油の一択

579 :
あらあら

580 :
あんかけ焼きそばが好きです!たまに昔のあんかけ焼きそばが食べたくなる。

581 :
例年、雪まつり期間中のやきそば屋は激混みで恐ろしやだが、あれって多分札幌圏以外からの来客だよな
ここでやきそば屋情報を入手して行くのだろうか?

582 :
中国・韓国からの観光客って可能性も

583 :
帰ってきた人たちが久々に、っていうパターンもありそう。

584 :
俺も>>583さんの意見に一票だな。
学生時代に食った思い出の味を何年ぶりか知らんけど、食べてみたくなるのはわかる。

585 :
昨日久々に行ったけどやはりうめー
UFOより絶対美味い

586 :
カップ麺と較べるなよ

587 :
やきそば屋なんてカテゴリー的にはカップ麺と比べるレベルだろw
もちろん良い意味でな
ココイチとボンカレーならボンカレーの方が美味いからそれは問題だが

588 :
えっ

589 :
えっ

590 :
何が「えっ」なのか全くわからん、ガチで文盲か?
どちらも所詮B級グルメって事だろ
でもやきそば屋はカップ麺よりは高いんだからカップ麺より美味くて当然
ココイチもボンカレーもB級グルメ同士だけど安いボンカレーの方が美味いからそれはおかしいだろって話で
ココイチもっと頑張れよって話

こんな単純な話も理解できない程バカばかりなんだな…

591 :
えっ

592 :
それよりB級グルメってどんな意味で使ってんだ?

593 :
カップ麺もボンカレーもB級グルメなの?

594 :
>>590のおつむがB級というかそれ以下だったって話なんだな

595 :
やきそば屋はB級以下だろ。いや、けなしてる訳じゃなくね。
味付けがセルフという時点で、グルメとは別次元の食い物だよ。B級グルメはもっとちゃんとしてるから。

596 :
ちゃんとしてるって(笑)

597 :
先日 やきそば屋の縦長のショーケースをガン見して離れない5歳くらいのガキがいた

 
小遣いをやりたくなった。

598 :
将来有望だなw

599 :
やきそば屋はそこらの店よりもさらにジャンクだから
C級でもいいとは思う。
ジャンクならではの中毒性があるよね。


ちなみにココイチとボンカレーはどうでもいい。

600 :
食べたい

601 :
ランクなんぞ気にして食うわけじゃないから
どうでもいいわい

602 :
所でかつてスパゲティ屋と言うのは存在してたの?

603 :
パスタ屋と言うかピザ屋っつうようなのは北24にあったよ。
もう遥か昔に。
味はまあまあかな、でも今と違ってパスタとは呼んでなくて、スパゲッティーと
呼んでいたような。
それにパスタなんて喫茶店以外ではなかなか食べれず、専門店もほとんど無い時代の
お話。

604 :
今日はハングルが多いな
中にはソースをかけ過ぎて水たまり状態にして食べられずに残しまくった4人組も居た
もったいない…
あんな事をするとソースの量を制限されるぞ

605 :
久々に行ったら、信じられねぇを18分で完食した自分に驚いた

606 :
久しぶりに行ったら、アラレ無くなってた。キムチソースと焼き肉ソースが薄くなってた。残念だわ〜

607 :
1週間くらい前に行ったけどキムチソースはあったよ

608 :
薄くなってたがなくなってたに見えたわスマン
でも自分の座った席には焼肉ソースなかったな

609 :
5年ぶりくらいに行ったんだけど第一印象「あれ?こんなもんだったっけ?」。
昔は行くのは夕方くらいだったから
今回は昼の混む時に行ったから焼き具合が少なくて
香ばしさが足りないと感じたのか。それとも
ただ年月がたって自分の舌が肥えただけなのか。何か悲しい。
おじさんもおばさんも全然変わってなくてなぜか感動した。

610 :
思い出補正だな・・・・

611 :
この店の生き方を教えてください。簡単でいいので。

612 :
地下鉄東西線大通駅の西改札口で駅員に訊く

613 :
札幌市中央区大通西4 新大通ビル B1F
という情報だけで行けないの?
グーグルマップでも見ればいいじゃないか。

614 :
>>611
固定客はついてるんだから、定番メニューは維持して若者を取り込める
限定メニューを工夫するとか。



えっ?

615 :
やきそば屋がこの

616 :
ふう…いつ食べても美味いな
最近はやきそばよりも五目野菜が目当てだw

617 :
>>616
五目野菜は外せないね。
俺の必須アイテムは↓。
五目野菜+これでも食らえ!+特製ソース+ラー油+紅生姜
本当はピーマンあられも好きだったんだけどね。

618 :
今日久しぶりに行ってきた。
旦那が「しんでも知らねぇ」完食。
ちょっと惚れ直した

619 :
微笑ましいw

620 :
最近ちょっと量が減ってる気がする。
なのでミラクルからウルトラをデフォルトにしてみる。

621 :
五目野菜トッピングすると麺が食べられなくなるよ・・・

622 :
懐かしいねー(笑)昔長崎屋の地下にもあった?知り合いバイトしてたみたいで話し聞いてから行かなくなった(笑)麺の上にゴキブリ歩いてても全然気にしないで客に出すって(笑)熱通すからOK?(笑)超でかい奴5皿だか食ったら賞金貰えたとかあってカウンターで吐く奴とかいて面白かったね(笑)慈恵の女子高生が完食したのに驚いたとかね(笑)たしか一皿麺5玉だったはす゛?5皿で25玉かぁー(笑)凄いね!

623 :

この人の精神状態は大丈夫か?

624 :
馬鹿そういうのはスルー推奨だぞ。

625 :
「信じられねぇ」だったわ。

626 :
どうでもいいが通路側のU字曲線の席に座ると落ち着かない気分になる
店長の前かその右隣辺りが好きだ

627 :
あのキムチソースをなんとか家で再現できないかな?
若しくはどっかに売ってないのかな?

628 :
>>626
あの場所暑くない?

>>627
おれは、家で焼きそばを再現するとき
焼肉のたれのキムチ味をベースにして
ゴマポン酢を混ぜて妥協している。

629 :
5年位前、地方巡業のプロレスラーが弟子を連れてやきそば屋に現れ、これくらを注文していた
だが完食出来ず、弟子に笑われてブチ切れていたな
食欲なら俺の方が上

630 :
>>627
北広らしい。

631 :
北広島のどこなんですかね?!
ほしーな〜

632 :
前スレから転載

420 名前:いい人 []: 2009/01/12(月) 14:49:36 HOST:p2068-ipbf508sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp
長年キムチソース愛用していますが、私が使うときちょうどなくなり
バイトの娘がボトルからソースを入れていました。
そのときはっきりとメーカーと商品名を焼付けました。
・北海道熊さんkk 業務用キムチソース 
が商品名です。2リットルサイズです。
麺も熊さんですよね。業務用を一般の人は買えませんが、熊さんkkの工場
が北広島にあります。そこで月1回イベントやってますんでその時買える
みたいですよ。

633 :
おぉー!
ありがとうございます^o^

634 :
現在一番デカイのって何?なん玉入ってんのかな?

635 :
食べログにどっさり画像が載ってるので一目瞭然
並 1玉290円から始まり、信じられねぇ 12玉1000円が最高額メニュー。

636 :
一番デカいのを店主に聞いたら裏メニューあったよ
「店ごと買え!」←これが一番の大盛りメニューらしい

637 :
>>634
金玉

638 :
>>633
熊さんkkの工場なら、羊ヶ丘通り沿いにある。
札幌からだと、三井アウトレットパークやジョイフルエーケーを過ぎ、
通りの逆側にある。グーグルマップでも確かめられる。

639 :
>>593
B級かどうか分からんが、
 特に旨いわけではないが、時々むしょうに食いたくなる
という点では共通してる。

640 :
いまくってきた
この時間は空いているね

641 :
10日迄休み

642 :
久々に行ったら休みだったorz…

643 :
>>642
俺も今日行ってショーケースも出されていないのでビビった。
閉店したのかと思い一瞬半泣きになったわw

644 :
>>643
一つ上のレスを見ておけばよかったね(><

645 :
>>558
ワラタww

646 :
どう?オープンしてる?

647 :
11日も休みだった

648 :
今日開店してるかな?
「楽しみだー」と知人が車で出かけているはずなんだが・・・
無事に堪能してる事を祈る

649 :
昨日(土曜日)は営業してたよ 凄い混んでた

650 :
これくらうーう〜いいながら食うな気持ち悪い

651 :
今年初やきそば屋行ってきた。
うちの奴と娘も一緒だったんだが、これでも食らえ!食った後に娘の残したあんかけ焼きそば食べて
トドメ刺されて、ガキの頃の信じられねえ!食った後みたいなとんでもない満腹感になってる。

652 :
やきそば屋店員はこのスレの存在を知っているんだろうか?

653 :
夜スタchにもヤキソバ屋スレ乱立してたなーw

654 :
これでもくらえって7玉半だったけどな@麻生店
量減ったのか

655 :
品名変わらなくても、量は減ってるような気がなんとなくするけどどうなんだろう。

656 :
富士宮とかひるぜんより遥かに旨いぜ、ここの焼きそば。
ソースが旨い。
あっ、それは俺の味付けがいいだけか?

657 :
>>656
何ソース使ってる?
俺は特製ソースとラー油のシンプルスタイルだよ。

658 :
日曜日久し振りに札幌行くから食べに行こうと思ってるけど、休業の予定なし?
前回はいけいけ気分でウルトラ食べたらちょっとキツかったから、ミラクルにしようと思ってる
ちなみに、カレーソースをベースにラー油と焼肉ソースと特製ソースを適量混ぜてる

659 :
>>658
カレーソース良さそうだね。
今度俺も行ってみる。

660 :
・キムチ+マヨ+ラー油
・ごま酢醤油+マヨ+ラー油
・ごま酢醤油のみ
・ノーマルソースのみ
・カレー

ほとんど、このローテーションになってるなぁ
ランチやセットで焼肉ついてるときは、焼肉のタレかけるけどw

661 :
月3ぐらいでいつもミラクル+3品(お好ミニ焼、ウインナー、目玉焼き)
食べてるBigOff時代から愛好者です。
今度はカレーソース試してみる!

662 :
カレーソース試すつもりで街中行ったら、大番の大盛り食ってしまった。
次はカレーソース行くぞ。

663 :
大番もたしかに惹かれるんだよな〜
ふらふらーっと入ってしまう。

664 :
>>663
どっちも腹いっぱい食べるド定番だもんね。
俺は近日中に44になるんだけど、これでも食らえ!が未だやめられないよ。
まぁガキの頃は信じられねぇ!とか食ってたけど。

665 :
5月定休日は6日月曜日です。
連休最終日なので遠方から来られる方はお気をつけくださいませ。

666 :
明日は定例の札幌行きだから1ヶ月ぶりに食べに行くよ
ウルトラ…控えめにミラクルかな?

667 :
小学校の頃長崎屋の地下で食べるのが楽しみだった。
あれから30年余り。
札幌より北海道外の生活の方が長くなって、去年の夏20年以上ぶりに食べた。
今、食べると札幌以外の人に自慢できるおいしさなんてないのに、
自分には懐かし旨くて涙が出そうになった。恥ずかしくてこらえるのに必死だった。
この春、また食べた。やっぱりうまい。なんでだろう?
ただ、生きている間は帰省するたびに食べようと思った。
ずっと営業していてくれますように。
ウルトラなんて無理でジャンボが精一杯になったけど。

668 :
いつも、スージャンおこの五目ザンギだったなぁ
懐かしい。久しぶりに食べに行くか

669 :
懐かしいなあ。
10年前ぐらいに旅行中に寄ったら、オフ会に遭遇したことがあったなあ。B級グルメ板だったかまちBだったか。

670 :
30数年前 田舎者の俺は、札幌の友達に教えられて、
長崎屋の地下にある、有名なやきそばを食べた。
自分で味付けをするのを知らなかった。
味がなくどこが美味いのか分らなかった。
恥ずかしい話ですが………
思い出です。

671 :
やきそば屋に思い入れある人いるんだなぁ。
なんか同士みたいで嬉しくなる。
今日も食べに行こうっと(^o^)

672 :
今日、札幌に一年ぶりに戻って、何はともあれ昼に食いに行った。
夜、一杯飲んで、ラーメンでも食おうかと思ったが・・・
2回目食いに行ってしまったw

673 :
60年代、70年代前半辺りの生まれで
高校生時代を札幌市内で過ごした男子にとっては
ソウルフードみたいなもんだよなぁ。

674 :
80年代も仲間に入れてくれよ

675 :
>>673
同意だわ。
毎週土曜日のお昼がやきそばだった。
並が150円でジャンボまでしかサイズがなく、
トッピングは玉子か、確かコーンがあったと覚えている。
完全受注生産だったなぁ。
ちなみに、地下鉄北24条駅の建屋内。

676 :
>>674
80年代の高校生も焼きそばや世代なのね。

>>675
先輩・・・・

677 :
>>676
先輩も後輩もない。今でも月に1回くらいは食べに行く。
ちなみに、6/1に行った時には、休日の案内がなかった。
とは言っても、6月の休日はどこかにあるだろうな。

678 :
俺も80年代生まれだよ。
今は東京に住んでるけど札幌に帰ったときは必ず行く。
「札幌のおいしいお店は?」って聞かれたら、
ラーメンでもジンギスカンでもスープカレーでもなくこのお店をおすすめしたい。
まあ、まだ実際におすすめしたことはないけど。

679 :
明日は定例の札幌行きだから1ヶ月ぶりに食べに行くよ
明日は混むのかな?

680 :
よさこいがあるからもしかしたら混むかも知れんな

681 :
>>679
木曜日から札幌に滞在して、毎日昼時に行っているけど
よさこいのせいで混んでいる感じではなかった。
明日は分らんけど。

682 :
>>680-681
ありがとう
いつも昼時を外して行ってるけどね
さて寝よう

683 :
よさこい対策で11時ジャストに入ってきた。
やはり、出足は早かったな。

684 :
行けばよかった、大番と迷ったんだよ

685 :
やきそばや
大好き
チーズとかソースとかその他なんでもかけてもok
だよね

686 :
今日、俺が11時に入った後に、4人の観光かな?
高校か大学生くらいの4人組カップルが来た。
男Aはウルトラ、女A+はあんかけ。
Bカップルは、あまり面白くない奴らだったので
俺的には記憶から消去。
ウルトラが、皿に盛られている様を見つつ、Aは
苦笑い。彼女もすごくない?いける?と微笑み。
で、A彼女の餡かけを盛るときに、次第に笑が
氷る彼女・・・・二人で、顔見合わせながら、美味しそうだね
っと、戦いに挑んでいった。

687 :
5日間の滞在で、4食食ったった

710 :
O.tone Vol.56って雑誌に焼きそば特集で出てた

711 :
O.tone見た。しばらく行ってないんで懐かしかった

712 :
7月の休業日は
 7月7日(日)
です。
今回は日曜日なので、
その土日に札幌へお出かけになる人は注意してください。

713 :
>>712
いつもお疲れさんです。
おかげさんでやらかすこと無く食べさせてもらってます。

714 :
>>712 さん
ありがとう。助かります。

715 :2013/06/30
>>712
情報感謝です!
でも、7月は諸事情あって定例の札幌行きできません…

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