食して元気に参りましょう。
★注意事項
・無限ループ禁止
・板違い禁止
・根拠の無い発言禁止
・過去の煽り合いの持ち込み禁止
・意見が対立した場合、無理に自分の意見を通したり、
相手を馬鹿にしない。
ローカルルールに抵触する発言は無条件で削除され
ますので、当該レスに呼応せず速やかに削除依頼して
下さい。
・此処東海掲示板は「２ちゃんねる」ではありません。
・接続プロバイダが表示されます。発言は自己責任で。
・２９０過ぎたら新スレを立てましょう。
但し、新スレへの書き込みは既存スレを使い切る迄
今まで食べた中で一番旨い。
なまず屋で決定
最初に始めた店も商標登録しとけばよかったのに。
鳳来寺山の麓に安くて美味くて大盛り！のお店があるんだって。名前は忘れた。
だからあんまり他の人には教えたくないんだけども。
と、言いつつ晒す。
笠寺西門にある「鳥辰」ここの丼が最高。
外はパリパリ、中はジューシィなウナギが一匹丸ごと（丼なのに）。
席数が少なくて閉店が早いので、注文とか食った後とかウダウダやってるＤＱＮは来るな！
帰りには松前堂の観音最中もお勧め。
こじんまりした店ですが、手拭きの掃除が行き届いてて清潔な店です。
コンビニのサンクス久地野店の直ぐ近くです。
和食店なのでうなぎ料理店で探すとなかなか見つからないかも。
「ます本」の板さんの味を慕って遠くの客も来るので、昼と夜の
ゴールデンタイムは待つことも有り。
慣れてる人は前もって電話したり、ゴールデンタイムを外して
来店してます。
我が家はゴールデンタイムを外してます。
鰻のいろいろな料理があって良い。
俺いったことアルよ、美味しい、飯はお変わり自由。
店の名前忘れたが・・・県民の森の入り口だよ＞店
開店は１１時で、１０分過ぎれば並んでいます。
蓬莱軒の半額以下にはビックリします。
限定１００食で、平日の１３時過ぎには売切れでした。
当然 誰かがここに書き込むかと思ったが内緒にしたいの？
でも いつも並ぶのが難点・・
単に知名度低いだけでしょ。以前PSにも出てたけどね。
濃い目のタレで焼き上げた肉厚の鰻は表面が香ばしくパリパリで中はふっくら、
名古屋の名店にも引けを取らないよな。あの店は瀬戸の宝ですよ。
うなぎが入った「やっこ鍋」は最高！
芸能人がよく食べに来るよ。この間は安達ゆみが来てた。
井戸田と？
金額は高くてもいいですよ。
その紹介で安達裕美が来たんだって。
近々、ひつまぶしを食べに行きたいのです。
宜しくお願いします。 ｍ（ペコリ）ｍ
名東区藤森バス停近くにある「はし本」出汁茶漬け系で、まぁまぁ美味しかったよ。
サイゼリアとファミマが並んでる所の隣だったかな？
「大盛り」頼んでもご飯しか大盛りじゃないらしい。
とんだ笑い話さ
西尾のかねぶん（何故か今は安城の方が有名らしい）
岡崎でよきゃ、はせべとかどうよ
まるいち って名前だよ。
かつドンやたまごドンもあるよ。
安城＠かねぶんも美味いが、はせべは冬でも脂の乗った特大のうなぎ
が出てきた１８００円の特上だけど。
あとは熱田＠蓬莱軒のひつまぶしはやっぱ美味しいよ。
こんがり香ばしく焼いてあっても焦げてない。ふわっと身がほぐれる。
三河じゃここらは一押しでしょう。
蓬莱軒はまた別格。これまたうまい！
鰻天国愛知万歳！！真の名古屋名物（愛知名物？）は
やっぱ鰻でしょう！
先日、かねぶん(新安城店)へ行ったのですが、少し焼き過ぎ感が
ありました。
タレも美味しかっただけに、少し残念でした。。。
安くて美味しい所で、豊南の「大国」
前、３件の白焼きは絶品！！
個人的には、「やま平」の海苔塩あじが最高。
「大国」で白焼きは食べたことないので。。。
行けるチャンスがなかなか んんん 今度こそ熱田さんに行ったら必ず1時間並んで
食うぞ！
ええっ？
あんなに臭っさいウナギがいいのか？
開店してちょっとしてから行って特上頼んでみたけど全然食えたもんじゃなかったぞ。
やっぱ鰻は蒸しちゃイカン
５時に行って、食べ終わったのが８時でした
ものすごく混んでいて、おいしかったけど、疲れました。
思い出したが、あの味は、浜名湖の国道１号線沿いで観光客相手に商売してる大きな鰻屋の味と似ていた。
はせべは平日行くのがいい。
それでも遅いとちょっと待たされる。
そこから車で５分くらい西の「むつ味」も結構いけるよ。
うわさ通りとても美味しかったなあ、とてもおすすめです。
生育場所で、味がべらぼうに違うの判りますか？
ただ 天然うなぎと言われただけで 美味いと
勘違いしないで下さいね。
上手な養鰻業者が育てた、特に「新仔」食べてください
この地方には 究極にまずい天然ウナギが生息していることを
お忘れなく。
釣るなら新城より奥でないと。
県民の森くらいのやつなら鮎たらふく食ってて美味いよ。
他にも安くてもっと旨いところがいくらでもあるし。
他にも安くてもっと旨いところがいくらでもあるし
そこを聞いたところで、そこはまずいというレスが必ず来る
一応多数の支持があるところはそれなりにうまいよ
でも、あの味に拍子抜けして並ぶ気になれないや。。。
あそこは完全にマスコミにうまく乗っただけだね。
で、うなぎに話を戻すけど、蓬莱軒は少なくとも本店と
神宮前店は最高クラスにうまいと思う。
近くにある大和田もうまいし、納屋橋のイチビキなんかもうまいねえ。
そのすぐ近くの大友は大将亡くなってからどうしてるんだろう。
おいしかったのにな。最近行ってないからどなたか情報求む。
他にも市内や近郊にはおいしいうなぎ屋さんが沢山ある。
なんてったって鰻天国愛知だからね。
前に一度､東郷の方にうな川っていううなぎ屋行きました。
ずいぶん前だったけど皮はぱりぱりで美味しかったです。健康ランドそば。
私もさくら屋のうなぎに1票。
なまずも美味しいよ。
イマイチって噂あったけど、個人的には美味かった。
ウナギはカリカリして関西風って感じか。ご飯もホクホクして
良かったし、店員さんがキビキビ働いて気分よく食べられました。
安く食べられるなら岡崎ふれあいドームの中の［うなぎの大将」
小さなテナントだけどしっかり炭火焼でした。
「やすじ」だな。ここの上流の沢水でしばらく寝かせて泥臭さを抜く
そうだ。山に突き当たりの小さな店だが、それでも固定ファンが多い。
味的にはコッテリ好み派にオススメかと。
いば昇、うまかったよ。鰻丼、鰻巻きを食べたけどおいしかった。
量もけっこう多めで、お腹いっぱい。
なんといっても店に風情がある。錦鯉が泳いでて、落ち着いてて・・・。
でもラッシュ時はすごい人。確か２０分くらい待ったかな。
店の外にも列が出来てて、店の中に入ってやっと座れるかなと思ったら
店の中もまたすごい列。
ところで話は変わるんですが､はせＢに行ってきました。うまい！これぞうなぎ！って
感じです。
河原町の方は､大将の弟さんがやっていて経営も違うので支店じゃないそうです。
味も違うって言う話です。
八勝の事かな？
八千円とかちょっと高すぎだと思うのですが・・・。
でも川路（２件あるうちの丸栄の方）ならいば昇１杯の値段で２杯食えるので私は川路の方を取ります。
中はふっくら皮はパリッとしておいしいです。
その1；駐車場脇の電柱に体当たり（バックで入って、右のフェンダーで1回
仕切り直しで右のドアミラーをバキッと1回）
その2；反対側の駐車場で『店の車庫の壁に体当たり』
（車止めと車止めの間の隙間にタイヤを入れる見事な腕前のやつが多い）
仕事してること。雰囲気悪いし、味もry
味の好みは人其々、自分の好みを押し付けない事
『蓬莱軒』で育った人には『西本』は辛いって言ってる
私は結構好きなのですが、皆さん行ったことありますか？
確かどっかのおいしい鰻屋からのれんわけを許されたみたいな…
鰻の皮はかりっとしてて、身がふわふわだったような気がする
どうなんですか？
あと場所は？
岡崎八丁交差点のとこのうなぎとどじょうの店はどうなんだろうね？
いつも前を通るたびに買いたい衝動に駆られるんだが…
多米です。
金額はどのくらいですか？
駐車場は何台くらい入れそうかな？
碧南でうなぎ食べるなら十一八か小伴天。
はちすかは開店当時にいって特上を食べて見たけど、臭くて食えたもんじゃなかった。
天然うなぎ釣ったら最低1日は、綺麗な水に入れて泥抜きしにゃあかんぜ！
今なら生の開いたやつ買ってバーベキュウの時に焼いて食わっせ！
たれも市販のやつか自分で醤油・みりん・酒・ザラメ（重要）で作っらっせ！
好みの焼き加減で食えるでうまいぜ～
焼く前に日本酒でうなぎを軽く洗っても良いぜ！
さあ！レッツうなぎ焼き焼き
薀蓄は良いから、あなたが「旨い！！」と思う店を語ってw
そう思って一色行ったんですわ、いたる所にウナギ屋があるのかと思ったら
そんなに見つからず（車で流したんだが）一色町を通り過ぎてしまった…
一色で「旨い！！」と思う店教えて？
うなぎ焼いてる横を通るけどなんか気持ち悪い臭いなんだよね。絶対食べる気にならない。
やっぱり名店でうなぎは食べたいな。
俺も同じような事思ったよ。
ジャマイカでうまいコーヒーが飲めるのか？って話と似とる
ウナギ食べるとわかると思うけど
皮が焦げていていつまでも
苦味が口に残ってる。
名の通った高級店でも皮が焦げて
苦い店ってかなり多いよ。
>>81
俺も同じような事思ったよ。
コロンビアでうまいコーヒーが飲めるのか？って話と似とる
他のやつが食えばまずいって言うやないか！
一色は、確かにうなぎ屋は、少ない！なぜなら一色は、生産者が多い為わざわざ店に行ってまで
食べなくても自分で育てたうなぎが食えるし近所にも配ったりするからうなぎ専門では、潰れる！
一色で食べるなら潮浜で試しに食べてみて！一色のうなぎ使っとるでの
>82 普通蒲焼は、皮は、焦げとるのが普通だぜ！
物足りなくて不満に思う。
ところで浜松って出てこないけど、浜松はダメ？
私は、浜松に行くと必ず鰻屋さんに寄るんだけど…
この前、お盆にも行ったけど、三ケ日寄りの鰻屋さん…名前は忘れちゃったん
だけど、とっても美味しかったよ！
甘さ控えめで大人の味って感じだったから、子供には辛すぎるかも…
浜松にはいっぱいウナギ屋あるよ。昔美味しい店に入った事もある。
一色に無いほうが不自然じゃない？ど田舎だからしゃーないか。
人の集まるところにお店はできるんだし、
人とお店のあるところに商品は集まる
んで、できたお店の中から名店が出てくる
どこが不自然か
浜松には迷うほどある。
小学校の時、浜松に住んでたけど２軒隣に鰻屋さんがあった！
すっごい田舎だったけど…
今は、一色付近？に住んでるけど、なかなかないよね。
やっぱ浜松っしょ！浜松のいち押はない？
焦げとるのが普通だってのはわかってるけど
苦味が残るほどの焦げすぎはひどい。
>>86
国道247の黒猫ヤマトの西の貸し店舗に
鰻専門店あったけど半年ともたずにアボーン！！
一色ははっきり言って陸の孤島と化して来つつあるよ。
買い物、レジャー、病院など何をとっても
隣の西尾市に流れてる。
おまえは、いちいちムカッとする言い方やめろ！ど田舎とかな
田舎だけど文句あるって感じやんけ～
それに何で浜松やねん！愛知のおいしいうなぎ屋さんだろタイトルわ！！
田舎バカにしちゃいかんよ 頼むぜ
名前忘れたけど むちゃくちゃ
おいしい。
８８です。
タイトル“愛知で…”でしたね…
すっかり頭ン中“東海版”になってました。
すいません…
出店しなかったらよかったのに。本店と似ても似つかない味です。
>あんなお水頼んですぐ出て来るうなぎ出すぐらいなら
ウナギ専門店やウナギメイン店で評判のいい店は
混雑時は注文受けてから焼いてるんじゃなくて
ある程度の注文があることを予測して焼いてるんだよ。
混雑時は焼き職人さんはずっと焼きっぱなしだよ。
運がよければ席に座って水頼んですぐ出てくる事もあるし
運が悪ければ長時間待たされることだとか
そんな事はウナギ屋に限らずどんな店でもある。
うなぎは焼いて客に出すまでに時間がかかるから
待って当たり前だってのもわかるけど
その事を理解しなければ。
同意。ラーメンとかならいざ知らず、うなぎとかのある程度
工程がかかる料理は先読みして調理する場合が多いですね。それでも
読みを誤ると足りなくなったりする。
それに少なくとも蓬莱軒は愛知ではトップクラスだと思います。
見てからちょっと・・・食物連鎖は当たり前か・・・久しぶりに食いに行ってきます。
瀬戸はうなぎ屋が多いんですよ～
本店なら納得もいくが､生臭いし､皮もパリットしていないし蓬莱軒の名が泣くよ。
尾張人ってろくな鰻くってねえんだな
する事か？ふにゃふにゃになった皮のうなぎを出されても､致し方ないって思っている
のはおかしいだろ。
本当に美味いうなぎをベストな状態で出せないなら､いくら老舗で名前が有名でもダメって
ことでしょう。
理想と現実とは違いますね。
自分でうなぎ屋に行って修行して開業してみれば
どれだけ大変な仕事かよくわかるから。
あなたの思った通りの理想の仕事をすれば
間違いなく損益分岐点を大幅に超え
莫大な借金を抱え倒産への道を歩み経営者として
失格者の烙印を押される事はほぼ間違いないでしょう。
店構え、立地条件、接客態度、味、商品価格、回転率、従業配置
などの全てをふまえて、できうる限りの事を努力することが
経営者には求められており努力しているはずです。
その努力以上の事を求めてくる顧客を全て満足させるのは
現状として不可能なのではないでしょうか？
どんな仕事でも己が成り立ってこそ人の為になるのであって
己が成り立たないのであれば人の為になる事はできません。
美味くないから美味くないって言ってるだけ。味に妥協したらお・し・ま・い。
はい、おしまい。
遅くくなりゃ、仕事の手際が悪いの烙印・・・
はは、おかしいね
詳しく説明してくれてるね。全然スレ違いじゃないよ。まさに
おっしゃるとおりです。１０５さんもそういきり立たないで。
あなたこそライバル店の関係者と思われてるかも知れませんよ。
味の感じ方はひとそれぞれだし、少なくとも、我々はじめ非常に
多くの人々が蓬莱軒を美味しいお店と感じている事は事実です。
あなたからしたら味音痴と言われるかも知れませんが、それが現実
なのですから致し方ありません。
論議を通り越しての誹謗中傷はやめましょう。トップページにも
書いてあります。
昔あった(今もあるかも)鰻屋のことでお尋ねします。
30年位前、豊田から足助に向かう途中の道路右手、
橋のたもとだったような記憶があり、相当有名な
老舗の鰻屋だったようです。
入母屋の煙で燻された梁、天井で、畳に座卓で頂きます。
どなたかご存知でしょうか。
http://www.hm6.aitai.ne.jp/~anjoukan/
平戸橋だったような気もしていました。
リンク先のホームページを見ましたが、
私の記憶とイメージが大分違っていました。
早速のレスありがとうございました。
しかも、スレ違いですみません。
養殖モノに慣れてるモンが天然食べて良さが判るものでしょうか？
固いとか脂が足りないとか良いそうな気が？
実際のところはどうなのでしょうか？
あ～そ～か～､自爆しちゃったのね～。蓬莱軒の仲居さん。
妥協策述べる前に、名前にあぐらかいてないでもっと良い物出すように勉強したら？
それとも蓬莱軒のうなぎしか食べた事ないんだ～。
うな武かな？
http://udonkomaru.com/unatake.html
たてまつっちゅうみせがうまかった。ひつまぶし うまーです。
あっ、ここだ！
リンク先を見ましたが、2004年のブログ・・・
と言うことは、やってるんだね。
25～30年位前に閉めたと聞いていました。
美味しかったです。
ただ、歳をとってから思い出し、アレッ？
と思ったこともありますが、それも良しとします。
教えて頂き感謝します。
>>108とこのレスのリモホが違っていますが、
巻き添え規制を喰らっていますので両方とも串です。
「かねぶん」「はせべ」くらい
美味しいところ教えてください。
うなひめ食え
一色の潮浜にいってみりん
行ったことがある方いますか？
＞自分でうなぎ屋に行って修行して開業してみれば
＞どれだけ大変な仕事かよくわかるから。
こういうことを言うのは、余り良くないと思うな。
営業側から見れば、分からなくもない言い分だけど、利用者側から見れば、
一種の開き直りの感がする。
ウナギ屋さんだけじゃなく、どんな商売も大変な仕事ですよ。
ウナギは、人それぞれ好みがあって、Ａ店が好きな人がいれば、Ｂ店が好き
な人もいて良いと思います。
しかし、見込み焼きは良いとしても、焼いてから一定の時間が過ぎたウナギ
は、正直食べたくないですし、二度と利用しないです。(経験者です。)
私の住んでいる地域で、昔は人気店だったウナギ屋さんも、ある時期から回
転率を上げようとして？、焼きたてではないウナギを出し始めました。
現在そのウナギ屋さんは存在しませんがね。
ウナギ屋としての看板を上げて商売している以上、時間の過ぎたウナギを出
すのは、経営者としての努力を感じ取ることは出来ないですな。
不味い物を出した時点で店の負け
うちは妹の友達が養鰻業してたので、よくビニールに丸のまま２、3匹
もらってきました。小さい頃からまあ食卓に出てきたので
鰻が高いものだって思ってませんでした。
だからなんだってわけでもないけど、一色にうなぎやさんがないのは
普通に安くうちで食べれるからだと思うな～。白焼き買えばいいもん。
だから一色はダメなんだよ。いつまでも「ウナギは浜松だろ？」って
神話から抜け出せないんだよ。一般人のダレが丸ままもらって食う所まで
たどりつける？それより「一色は本場だから地元の店は安くて旨いぞ」
って売り込んだほうがイイと思うんだけどなあ…
あれだけの有名店で毎日何百人も客が来ると井戸水でうなぎの泥臭さを抜く作業ができなくなるのかねぇ？
タレに臭みが残ってて何十年も継ぎ足したタレかもしれないけどあれじゃ台無しだよ。
一度仕込みなおしたほうが良いと思う。
皆､名前に騙されてるのかな？他にもっとうまい店あるのにな。。。
名前忘れた うまかったよ
店員さんはとても親切 もう一度行きたいなあ
「刈谷のやま平ってご存知？」
「あ～○○さんとこ行った時の～」
なんて会話が後ろの卓から聞こえてきたことがあって。
以来、いつかは行ってみようと思っている刈谷市民です。
どうなんでしょうか。質問ｽﾏｿ
ちなみに帝釈天そばの、その鰻屋では鰻の刺身を食べました。
味は…
ですよね。最近行ってないけど。
いや、お前は完全に店からの差し金で書いてるとしか
思えない書き方をしている。
だから、>>128の記憶に残っているんだよ。
>>130
> ちなみに帝釈天そばの、その鰻屋では鰻の刺身を食べました。
> 味は…
鰻の血は毒だって聞いたことがある。
だから、鰻は生では食さないとも。
ググってみた。
ttp://www.google.com/search?num=50&lr=lang_ja&ie=sjis&oe=sjis&q=鰻の血
『鰻の洗い』ってのがあるんだ。
ttp://mucun.mo-blog.jp/home/2005/08/0506042_8a76.html
情報お願いします。
うまいのは勿論だけど、あの昔の田舎の農家みたいな店の雰囲気がとても好きでした。
機会があればまた行ってみたいなぁ。
味はね…あんまり無かったんです。ワサビ醤油の味だけ。
ただちょっと痺れるような感じが気になりましたけど。
食感は掲出されたブログにあるとおり歯ごたえ良かったです。
「おぎ乃」の忘れちゃいけないと思ってる。
背開き炭直火焼きタイプでちょうど関東関西の中間点。
ぐぐったらホームページもありました。
ttp://ikeuo-ogino.com/index.html
年に1回鰻関連が安売りするのでそのときに行くのもあり。
ざっと見て、営業日も営業時間も見当たらない
このHPは何を伝えたいんだろう…
長焼き、白焼きは超一流店の味には負けてる。
名古屋方面の白焼きは、手羽先の味付けみたいになってて苦手！
あんなマズイひつまぶし初めて食べたよ。
ウナギがべたべたであまりにも酷すぎ。
新堀川沿い法螺貝橋のそばにある『うな信』で一度『上ひつまぶし』を食べてみな。
蓬莱軒が如何に酷いレベルかわかるよ。
でも、ここには蓬莱軒の関係者がいるんだよ。
でも、うなぎの美味しい店なら、
ひつまぶしより長焼きやうな重が食べたい。
私も、評判ほど美味しいとは思わなかった。
タレの味は良いのだが、焼きたてではなかったな。
私も好きなのでいろいろ食べましたが、ここが一番です。
少し遠くなりますが、岐阜県関市が本店、可児市に支店があります。
うなぎの「辻屋」へ行ってみてください！ほんとうにうまいですよ。
ここのを食べたら、よそのうなぎは食べれません。
元気もりもりだのん。
情報ありがとうございます。
ちなみに、愛知で美味しいと思う店はどこか聞かせてください。
過去カキコにもなかったと思ったが……
1 まず小さな店で、のれんの古い店を探す。
出来るだけ改装されていない店を選ぶ。
（現状高い鰻の店を経営しているには理由があるはず。味がよい。価格が安い）
2 少し店の客を覗く。入る客をみる。
（背広？を着た客の店はダメ。地元の客らしい店に行く。）
（一般的に匂いの付く店に、よそ行きの服？の店は鰻を食いに来た客ではない）
3 予約看板があれば→個人名の予約客の店に行く。地元？の商店、会社は可
例えば大手会社の予約店は止めたほうがよいです。観光バスは論外です。
4 カップルの多い店は、一般的にやめ
（偏見ですが、高いだけ。情報誌から来ただけ）
美味しい店は、以外にお隣さんかもね……。
詰めが甘すぎでは？
＞１ 固定観念以外の何者でもないよ。多角経営してるという発想を持とう。
＞２ 穴場的なお店、隠れ家的なところを接待（スーツ姿でね）に使用することは多々ある。
＞３ 同上。
＞４ これも固定観念・・・
＞美味しい店は、以外にお隣さんかもね……。
これは確かにある。
とどのつまり、クチコミで知ったとか 一見真新しい店舗でも美味しいところは往々にしてあるということです。
岡崎の｢はせべ｣お盆に行った時と９月に行った時のタレの味が違いすぎてショック
お盆は無茶苦茶美味しかったのに…
天然うなぎ出す瑞穂の｢大川｣あれが天然なら私は養殖オンリーにしますorz
瑞穂ならグランド近くの｢うな豊｣◎
あと金山駅南口の割烹料理屋のうなぎが美味しかった記憶が
地元刈谷は風情があって良質うなぎの｢やまへい｣
並・上・特上の違いは鰻の量なので質は同じだそうです◎
味が違うのは、おみゃーさんの体調じゃにゃーか？
何度か行っとるが別に気にならんかったよ。
俺にとってはせべはタレじゃなくて焼き加減だからってのもあるけど。
「はせべ」美味しいですね。
他に美味しい店知ってたら教えてください。
豊田だと小坂にある「満福支店」に行きます。
一宮は「なまずや八幡店」
んー体調だったのでしょうか？
前回同様、一緒に行った連れも｢あれぇ？味が…｣と言うので残念だったんです。
たまたまかもしれませんが前回より辛かったです(泣
また検証がてら行ってみますね＾＾；
ＰＳ：愛知県内で関東焼き(蒸し焼き)を出してくれるお店を御存知の方
いらっしゃいましたら教えて下さい。
ただ、お昼時に行くと御飯が柔らかいことが多かったです。
自分も桝八が好き。
甘味の少ないあのタレは癖になります。
営業時間が短くてなかなか行けないのが悲しいですが。
いつも持ち帰りにしていますが、奥に食べられるところがありますよ。
情報ありがとです。
「桝八」は１号線沿いのとこですか？
前に、２．３回持ち帰ったことありますよ。
豊田と一宮は早速いってみます。
名駅周辺だとタワーズに竹葉亭があるね。
あと三井ビルの並びのうな善も。
名駅近辺は未開拓でした。情報有り難う御座います
あっ、高島屋B1の｢しら河｣のテイクアウトの評判は良かったです＾＾
平日ならランチもあるから
ttp://www.gld.mmtr.or.jp/~ryon/unagi.htm
あまり知られてないけど、東刈谷の「丸正」もおいしい！
何かコンクリート建てでモダンな感じな作りなんだけど。
人気があるみたいだけど、個人的にははNG。
味は悪くない（むしろ美味い）が、注文してから出てくるまでが3分。
これは店の努力で悪いことではない（多数の人にはメリットだと思うよ）と思うのだが、個人的（あくまでもネ）には、
待ち時間も味のうちだと思ってるので、最低でも20分は待ちたい。
いま１番のお気に入りです。
お土産でも美味しいんだよ☆
こっちの蓬莱はまだ出てないのな。
ttp://www.asku.com/RV/010R/?_item_id=6303312&area_id=50
東区泉にあるけど、昔からの人なら鍋屋町って言ったほうがわかりやすいかな。
とにかく名古屋でうなぎと言うならここを未経験で語らない方がいいよ。
を推薦する。
三河から食べに行ってる。
どう美味しい・まずいって書いてないとな
いるから臭みがある。皮はまあパリッとはしているがタレも絶品とはいいがたい
名前だけの店だな。
感想としては、良くも悪くも1つのスタンダード（とりあえずそこ行っとけ）みたいなものかと。
焼き加減は皮がパリっとして好みでした。
味付けはちょっと薄いかなと感じましたが、そこまで悪い印象は無かったです。
ただ、私は逢扇の方が好きですね。味も匂いも堪能できて300円安いですから＾＾；
丸正もこってり辛めが好きな人にはいいんだけど、やま平と比べられたらやま平のほうがおいしいかな。
かねぶんは、焼き過ぎだと思いませんか？
私は、明らかに焼き過ぎだと思うのですが。。。
タレは悪くないのにね。
うまいと思うけど。
皮はパリッと中はふわっとで俺好みでした。
何でこんなに削除されてるの？このスレで
鰻食べよぉっと♪
リーズナブルで旨い！
長焼き定食にはうざくもついて￥１８００
てくるからなぁ～。。。
すまんが、「愛知で美味しいうなぎ屋」と言うレベルではないな。
今開いて白焼き
最高だ
今開いて白焼き
最高だ
パリパリ、ペラペラのうすーいうなぎです。
貧乏学生の俺は、名鉄吉良吉田からレンタサイクル借りようと思ってたら月曜休みとか言われて歩いたよ・・・
途中で足つって死ぬかと思ったｗ
食事のほうはうなぎ売り場の一部が食堂になってて
店内での食事は１４時くらいまでとかで、俺が１５時についたころには持ち帰りのうなぎしかやってなかった。
持ち帰り弁当にしてもらって食べたんだけど旨かった。
皮はちょっと焦げた感じがして、その辺は好みが別れるかも知れんけど俺は好き。１１００円であの出来は大満足。
ただ、電車やバスで行くと名古屋市内から往復２０００円以上かかるから、近場の名店で済ませたほうが安いかも・・・・
あとスタッフの人にバスの時間尋ねたりしてお世話になりました。ごめんなさい。今度はバイク買っていきますｗ
いば昇 あそこは確かにうまい。ひつまぶしも、あそこが発祥では？
実はあそこは、刺身もなかなかいい。ただ、昼で切れる場合が
多いので要予約。飯のたき方がいい。
大友 残念だねえ・・。
宮鍵 とり料理でも有名だが。あそこのひつまぶしは、いば昇とは
違っていたが、最近は他所の店に右ならえで薬味とだしを
付けるようになった。独自の道を行ってほしいものだね。
あそこのウマキは、いば昇よりうまい。
ただ、メディアで取り上げられるようになったからは、
店の雰囲気かわった。昔の方が落ち着いて良かったよ。
西本 個人的には好きではない。タレの甘さ、メシの炊き具合が・・。
先々代仁左衛門がごひいきにしていたそうだが。
ここのうまきは素人芸だね。
愛知県一宮市新生1丁目1－1 名鉄百貨店一宮店７F
『土用亭 二文字屋（にもんじや）』の“ひつまぶし”最高に美味しいです。
本店が日本料理店やってるから当たり前かぁ～ｗ
岐阜市にも２店ぉ店があるみたい。
ここまで言うかｗ
店の所在やら屋号まであからさまに言い切るとは、
店から雇われた奴じゃねえな・・・と思わせておいて実は
ひつまぶしおいしい～～！！
私だいすきですよ～。。
ひつまぶしおいしい～～！！
私だいすきですよ～。。
でも最近変わって、雰囲気が今風。
鰻に自信がある店は、ひつまぶしなんて進めない。
ひつまぶしが自慢なんて店はクズだ
ひつまぶしは、うなぎの味をごまかせるから。。。
鰻の評論家になるちもりはないので、おいしい方を選ぶのが名古屋人です。
まさか白焼きとか言うの？
いやどっちでもいいわ、蒲焼なら。
逢扇は鰻が中国産ぽいそうです。
"河原町はせべ"が旨いそうですよ
http://umaiumai.blog59.fc2.com/blog-entry-100.html
＞逢扇は鰻が中国産ぽいそうです。
行った事も無いのにナルブログの受け売りでこんな事書くのは良くないよ
＞中国産ぽいそうです。
中国産を味で見破れる客なんかいるのか？
ドコでも外食産業は仕入れを安くしたいに決まってる。
スーパーの様にちゃんと国産か中国か表示するよう義務つけるよう法改正すべきだな
スーパーでちゃんと中国産を警戒してる客がうなぎ屋で平気で中国産を口にしてるのって
笑えるな 知らぬが仏ってか
逢扇に行ってきました
店が狭いから行列ができる
ただそれだけです
並んで食べるほどの価値はありません
逢扇なんかには二度と行きません、近くにもっとおいしいうなぎ屋があるので。。。
青の頃のうなぎが食いたい
名古屋からのリピート客が多いみたいです。 日曜休みなので注意を
家族でゆっくりならば、名古屋なまず屋。
匂いは、石川橋の とみた。
お腹がすいてれば、新出来の、、、。
県外からの友人とならほうらい陣屋。
南館で何時間も行列作って、みみうや重慶飯店の邪魔をしているお馬鹿の気がしれない。
50軒以上の鰻屋へ行ったけど、鰻は人それぞれの好みとその時の体調に大きく左右される。
うな富士は、込み過ぎてるし、とみたはおばちゃんが、、、。
なまずやは、何のための高級感？照明暗すぎ。でも客間がとってあってプライバシーが守られる。
神宮近くや、拘置所近くもいいが、、、、。
お薦めは、すいている時間のうな富士かなあ。
積んである。たとえば、蓬莱軒の裏手には
「三河産鰻」とかね。しかし、稚魚は台湾から
仕入れて幡豆郡～碧南市あたりで育てている場合も
あるから、微妙だ。ただ、三河の養殖業者は頑張ってる。
安全でウマけりゃ国籍は問題ではないだろな。
でも、誰かが愛知県には旨い鰻屋はない、と言うてたが、
俺もそう思うよ。
そう書いた上で、かつて安城市今本町の「かね文」が、
まだ今村郵便局裏の竹やぶのなかで「どじょう屋」を
やっていた時分、主人が東栄町野池付近を流れる小川で
どじょうを捕って焼いて売っていたが、あの泥臭い味は
旨かったなあ～
40年前の話だけどね。
個人的には、泥臭い味は。。。？？ ですがね。
同感だな。
弥富通の「大川」という店で
天然うなぎを食べたことがあったけど、
なんか泥臭くて、
１回だけで懲りた・・・。
名駅南のうな善が関東風
> あの泥臭い味は旨かったなあ～
> 40年前の話だけどね。
なんとなく感じはわかる。
まるやは最近、名鉄百貨店のグルメストリートに支店出したね。
個人的にはまあまあって感じかな。
好きなのは、いば昇、うなぎの量は少なくてコスパ悪いけど大須観音すぐ横の宮田楼なんかも好きだ。
あと河原はせべ、中村区の石焼ひつまぶしの一柳。
上げ底だしー。
２６００円の価値まったく無し！
雑誌等に出てるからと言って皆さんだまされないで！
店は小さいけどこざっぱりと清潔でした。以前、笠寺観音のそばのうなぎ屋にも行ったが
、店の大きさはこことほとんど変わらなかった。ごちゃごちゃと清潔感が無く、
お店の奥さんがおばあちゃん（お姑さん？）
をものすごい勢いで叱り付けていていやな思いをしたが、こちらは定員さんが
てきぱきと働いてお茶もこまめに注いでくれた。
肝心のうなぎは、肉厚で香ばしい。何件か名店を食べ歩いてきたが大体の場合、
肉厚なうなぎは脂っぽく臭みが残るがここはそれが全く無い。
タレも甘ったるさが全く無くきりリとしていて良かった。
また来たいが、あの店先であんなに待つのはかなりの覚悟が必要だろう。
鰻も旨いが、鰻のタレに漬けた鮟肝が旨かった。
最近も出してるかは知らんけど・・・・。
ニュースで見たよ。とんでもないやつがいるもんです。人として最低。
盗んだやつは地獄に落ちろ。それでなくてもうなぎが値上がりしてるってのに。
さくらんぼの季節には山形でさくらんぼが、林檎の季節には青森で林檎が。
どこにでもろくでもないやつがいるものですね。一日も早く犯人が捕まる事を
祈るばかりです。
日本人向けのスーパーでちゃんとした三河一色産のうなぎとかを食べる。
中国うなぎは日本人の負け組みが食べてなさいｗ
昨日、行ってきた。
今日は午前中のみで、明日丑の日は店内休み、持ち帰りのみ。
今のところ、自分のなかでは愛知一番。
二番は刈谷のやま平。ここは店もレトロでメッチャきれい。
小振りなうなぎを備長炭で焼いて焼き立てを出してくれる。
デパートにしてはうまいと思う。
○坂屋の某有名店は間違っても行くな！お茶より早くひつまぶしが出て（ものの三分）
臭くて食べれなかった。秘伝のタレは捨ててください！
アッチに行ってね。
http://tokai.machi.to/bbs/read.cgi/toukai/1117792388/l50
すぐ左側のうなぎやさん。
一度つれていってもらったけどすっごいおいしかった！
なんていうお店なんだろう。
でも、私は焼き過ぎだと思う。。。
しかしあそこはおいしくないんですね～★
私の味覚変なのかな。
いや、美味しくない訳ではないんですよ。
評判も良いし、タレも美味しい。。。
だけど、少し焼き過ぎの感があるんですよ（個人的には）
あの辺りの三河地区で美味しいうなぎやさん
知ってますか？
できれば岡崎や蒲郡がいいです。。
私が好きなのは「はせべ」です。
混雑するのが難点ですが、美味しいうなぎを食べさせてくれます。
混雑を避けるコツは、昼夜共、開店時間と同時に入店することです。
参考にして下さい↓
http://g.pia.co.jp/front/contents/pdetvie/SH8046
うな豊の方がしっかりタレが美味しい感じ。
ホウライケンって、本店と神宮門前とかなり味が違うよね。
本店はサンショウがついてこなかったな、この前。
ありがとう！行ってみるね☆
こっち来てまだ間もなくて、ちょっと引きこもりがちだったんだ。
だから楽しみ～。
美味しいといいな^^
知人が「なんか最近すごくまずくなった、もう行きたくない」と言っていました。
もう何十年もはせべしか行ったことがない人がそんなこと言ったもので、とてもびっくりしました。
今度訪問した時に板場を覗いてみようと思います。
美味しくありませんでした。
日曜昼の混雑時だったからかもしれませんが
水分の多いねちゃねちゃの御飯でしたし
うなぎも美味しいとは思えませんでした。
はせべ行ってきました☆
２階の席で、そんなに待たなかったです。
時間が良かったのかもしれないです。
肝心のうなぎはとっても、美味しかったです＾＾
なんか、ちょっとぱりぱり？のうなぎで、食べたことがない感じでした。
また行きたいと思いました☆
それは良かったです。
もしかすると、いつか「はせべ」でお会い出来るかも知れないですね＾＾
いつかはせべにご一緒しましょう～☆
ご馳走様でした(＾ー＾)ﾉ☆*.。
ます。肝焼きとの食べ合わせが良かった。
さんきゅ。でもごはん少ないのは悲しいな。
どなたがご存じではないでしょうか。
今年、二度目だが、とりわけ美味というわけではなく、混んでないので
利用してます。
値段等加味すれば納得出来ます。
「はせべ」は、相変わらず人気のある店です。
予約して、二階の座敷でコース料理を注文するのも一興です。
値段もそれほど高くはないと、私は思っています。
少し足を伸ばせば、「うな武」（豊田市平戸橋）もお気に入り。
二段重ねのうな重は美味しい。
鰻は地焼きも蒸しも好きだけれど、ひつまぶしは好きではありません。
名古屋市内で、とりわけひつまぶしで評判を取っている店を除いて、
鰻丼（か鰻重）がとてもうまいと評判の店といったら、どこになるのか教えて下さい。
お値打ちとかコストパフォーマンスとかはどうでもよくて、高い店でも構わないので。
できれば名古屋市内の鰻屋を、30軒以上は食べた事のある方から、
その人の判断による上位店をご紹介して頂けたら、ありがたいのですが。
http://tokai.machi.to/bbs/read.pl?BBS=toukai&KEY=1117792388&LAST=50
３０軒はないが、評判の店十数軒は食べたな。
オレのお奨めは、うな富士、イチビキ
http://umaiumai.blog59.fc2.com/blog-category-17.html
http://yaplog.jp/e46m3/category_25/
http://nagoyatohoho.blog43.fc2.com/?q=%A4%A6%A4%CA%A4%AE&page=1
お勧めはできない恐ろしさ。
移転したのかな？ 2段が好きだったのにTT
”ひつまぶし”とかもっとずっと昔からある、誰でも使ってた単語なのにねぇ・・・。いってみれば”ケッタ”とか”ケッタマシーン”を商標登録するような物。地方の実情に疎い中央の人間が商標登録を通しちゃったんだろう。
実際1987年に商標登録取得とあるが、その前から普通に大衆食堂なんかにも”ひつまぶし”ってあったし、自分も周りの人間も単語として使ってたよ。けどそうゆう事も知らない若い世代に移っていくんだろうね・・・。
>>4 最初に始めた店って、何百年前の話だ？w その頃に商標登録なんて制度はないだろうにｗ
うなぎ屋に限らず、本当に美味しくて良いお客さんが沢山ついてるお店はあんまりマスコミには露出してないね。
サービスの質が落ちるのを厭がるからしいけど、当然だわな。うなぎみたいに時間のかかる商品なら尚さらだろうにね。
カラオケもしかり。
カラオケもRがつけばそりゃもうねｗ・・・・ 先見の明の有無なだけ。
三店舗いったが直来が一番うまかった。食べたのはうな重だけどね。
長い時間待って食べたけど全然期待はずれ量も少ないし味もその辺の店と
変わらず。値段だけ一流でした（泣）
同意です。直来は美味しいです。。
確か蓬莱軒の系譜でしたよね。美味しいのも頷けます。
うちからはちょっと遠いけど車で遠征するだけの価値は十二分にあるのでときどき無性に
食べたくなって行ったりします。
うな丼食べたけど、量が少なくて味も特に・・・・
あの値段であれは・・・・
有名店じゃなくてもうまい店はいくらでもあるよ
Nより安くてうまい店なんてあちらこちらに・・・
そうなんですか
ココイチでたらふく食ってろ
その店、骨せんべいある？
おれは鰻が焼きあがるのを待つ間、骨せんべいとビールで待つことにしてるんだ
だから骨のない店はちょっと
鰻もおいしいけど庭にある滝もきれいですよ＾＾
骨せんべいどころか、蒲焼き以外は、白焼きも鰻巻きも鰻ざくも何もないよ。
でも、焼き上がりが早いから待ち時間をもてあますこともない。、
春日井にある店は冗談抜きに美味い。
スーパーの蒲焼とか普通の鰻屋と比べたら・・・
特に鰻は好物でもないのだが、アレは別格だった。また行きたい。
でも今日でも滅茶混みだったしなあ
焼き方がはせべに似てるかな、外をパリッと仕上げてある。
はせべより肉厚。タレも濃すぎず薄すぎず。
ホネが楽しみだったのに「今ございません」
結論として、安城の「かねぶん」でいいや 俺は
ジューシーなのを頂きたいときはみよしの「うな鈴」
でもホネとウマキが大好きだからどうしてもかねぶん行っちゃうね
あそこ繁盛店の割には接客もいいし
最近岡崎の「乙川屋」行ってないけどどーかなあ
＊名古屋
蓬莱軒
しら河
うな富士
宮鍵
イチビキ
＊岡崎
乙川屋
はせべ
かも川
＊安城
かねぶん
＊豊田
うな芳
うな鈴
うな忠
うなぎ屋
川安
＊浜松
店名失念２軒
＊岐阜
しげ吉 （今回
豊田と岡崎で名店がそれぞれ１軒ずつ抜けているような。
もしかして岡崎は桝八で豊田はうな武？
どっちもいずれ行きたいと思ってるんだけど >>302
個人的判断でいいから点数つけるとか
ランクづけしてくれるとうれしい。
同意
名古屋はいい店ない
特に超有名店とか、
>>400
大したことないのに高すぎる
>>302 御答えを御教示願えませんか
味がいいのにもったいない
①まるや名駅店 うなぎの質よし、接客よし、薬味、出汁がお代わり自由、雰囲気いい
②宮宇 うなぎの質よし、焼き具合よし、地元のうなぎ好きの客が多い
③うな富士 うなぎの質良し、職人の腕
ここのご主人が修行をされた「蓬莱軒」より、ずっと美味い
その通りだ！食事場所で喫煙可能っていうのが全くもっておかしい。
吸う方もお店もおかしい・・あぁ～あ、おかしい・・おかしくない！
喫煙者の客が多すぎてもう行かなくなったわ
昼に行っても、女性グループ全員タバコ吸い始めるし、もううんざり
前にニュースで見たけど、
店内全面禁煙にしても客入りに影響しないらしいのにな
ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100816-00001125-yom-soci
マヂで！
豪快って感じですね。
石川 多分安かった（千円代前半）。
味はまあまあ。店内もそれなりに綺麗。
色々行ったけれども、
浅間町の宮宇本店が美味しい気がする。
関東風をお求めだと、おすすめできる店が無い･･･
はせべは俺の好みじゃない
安城のかねぶんはおすすめ出来ない
焼きすぎで中も外もカリカリお菓子じゃないんだから
知立の井谷屋は肉厚で美味い
かも川って、たれが濃すぎない？
はせべ・かねぶん、同意
知立、今度行ってみる
ヤフーグルメを見て人気どころを数件行きましたけど、
岐阜の有名店に勝てる店はありませんでした。。
あれは大きな間違いだったな・・・
カレーとうなぎ、あれは違う！！
なんかやたら高かかったし・・・
あ、うまい鰻か・・・
取れたとこは中国でも、出何処はおんなじ出身地かもしれんよ
中国全部が悪いわけではないぞよ
うなぎの生態自体、実際あんまわかってないし
はい、宮鍵の店内がレトロな感じも好きです！
あきらめてヨコイであんかけ食ったよ
瀬戸はここがとどめを刺す最強店のようですが、店せまいし駐車も困難だし
ちょっとワイルド過ぎ感があるので、私はナンバー２とされる「魚六」をRュします
今まで食べ歩いた中では、岐阜県関市の「しげ吉」の次ぐらいに好みですね (^^)
だいたい関西風が多いような気がします
かねぶんは行ったことありませんが、上の方にスレでは関西風のような内容なんですが。
刈谷の三河屋 誰もあげてませんが好きな店です。
普通だったな
1000円以上するけど
中国鰻を警戒して買わないのに、日本人の国民性って？？？
しかし、中国産だけがダメなわけじゃないと思うよ・・・
日本でもどうやって管理されてるか？？？
外食だけでなく、スーパーで売ってる食材も加工してしまえば
表記義務がない。よって、わかんない。おそろし～
買ってはいけないとか色んな本に載ってる
何処産使っても分からない。
こんなに醜いのは久々だね。
宮鍵はトイレからの空気が食堂に入ってきて嫌だ
鰻は確かに美味かったが、芳香剤のニオイで台無し
二回行ったけど特にこれと言って印象に残るものは何もなかったぞ
どこがステルスしてんだ？
お前ステルスの意味知らんの？
納屋橋か錦橋辺り
なんにせよ、たいして旨くないから
残念！
最近はマダガスカルやオーストラリア、ニュージーランドからの
「天然ウナギ」 を輸入してる問屋もあるらしい。
日本じゃ正真正銘の天然鰻のウナ丼だと一杯 ６０００円以上する。
取れない日はナシ！
いば昇でも蓬莱でも3000円くらいまでなら 全部 養殖ウナギ
おいしいと評判なのに？？？たまたま？ひとり4000円かかったのに・・・。
もう他の店は察して知るべしだな
まあ 379の言ってる事が事実ならだが…
地域が全然違って悪いけど、先週行った浅草のうな鐵の店頭には[うなぎの価格が落ち着いてきたからメニューの価格を下げました]みたいな内容が書いてあった。
高いの？って 唖然（笑）
君は全国長者番付に載る様な人なのか？
で、そこは…
例えば鰻丼の上は幾らだったんだ？
、今年は何でも有りらしい。
店長がアホで接客できないもん
他の女性従業員はいいのに残念だわ～
今更だけど
うな鐵は鰻重･松2800円(鰻丼はわからない)
ひつまぶし･タレは2980円
うなぎは別にそう好きでもないから普段食べないし、値段上がったとかわからなくて…
なんでもありの中国なんで今度は早く成長させる女性ホルモン剤を餌に混ぜているらしい
しかし店で食べるのは表記義務が無いんで稚魚不足のご時世ほとんど中国産と思って間違いない
ので暫くは食さない方が体のために良いですね少なくとも子供には与えない方がいい。
浅草のうな鐡w
東京の友人に連れてって貰いビックリ！
何でもテレビで紹介され以後大行列の人気店だそうだが…
調理場にうず高く積まれた白焼きの山
もう何時間前に調理されたものかわかんない
それにタレを付けて焼くからカチカチのゴムみたいなシロモノ
自慢の浅草風櫃まぶしってのは硬い鰻をお茶漬けで誤魔化す為に考えたものじゃないかと思えた
それでも浅草＆テレビ効果か 食べログの評価も甘々w
そうだったんだ。
私の時はタイミングが良かったのか、それなりにおいしく食べられたよ。
焼き置きかもしれないけど、直前に蒸してくれたからすごい待った分ふっくらしてた。
岡崎のはせべよりは好きかも。
そういえば土用丑に向けて西友がうなぎの値下げを始めたらしいね。
カリカリってのは指の腹と短く切って丸く研いだ爪の間でカリってやるんだよ
ソフトと緩急つけてな
もっとお勉強ちようね おバカちゃん(^-^)/
思われます。
今年は特に国内産は破格の価格なので大半は輸入うなぎの使用になると思います。
食の安全を考えるのであれば個人的には今年はあまり食さない方向で行きます。
俺は3ヶ月に一度の国産で贅沢するわ。
わたしも重が3,000円オーバーでも国産しか出さない信用ある頑固な店で食します。
ステーキ和膳4200円
もう今年はウナギいーわ
一般でも利用できる。
うな重(たぶん県内産)750円
409さんの書かれる通りですね、しっかりした行政が間に無いので偽装は当たり前で無法状態
真面目に稚魚から養殖しているところが可哀そうですよ、活きを輸入して自分の養鰻池に放流して
時期が来たら国内産で出荷するこれがまかり通っているのが現状です。
だから安い国内産はあり得ない、安いのは全て輸入物と考えた方がいいです。
行き着きにくさ、店の雰囲気、どことなく昭和のよき時代で最高
羽島とか海津周辺は川魚が盛んに食べられた地域
おちょぼ稲荷の門前町にも鰻やドジョウ、鯰の蒲焼きなんかを出す店が沢山有るが、実際ウナギの美味い店は有るんだろうか？
事実木曽三川下流部は一人で竿３，４本出してやってるわ
並以下のを使ってる店が残る。
残念な現状です。
安い鰻は金払って食べたくない。
6本くらい出せば1､2匹くらいはつれるよ
それで釣果はどうだ？
今年はたま数が少ないのでなんでも出荷している様に思える、出来れば今年は敬遠した方が正解です。
今年はもう諦めましょう
国産 うなぎ （大）１９８０円ちょっと？
国産うなぎ 何処産なのよ
お手頃価格で美味しかったの家族を連れては行けなくなった。
美味です。鹿児島産はまだヒネ仔です。
からと焼いた皮の東海版かば焼きが出ないのが残念です。
関西も東海も香ばしく焼くのが特徴なのに、べっとニュル
とした触感では、いくら安くても食べられないですね。
海外ものでもウナギ職人さんの腕前で美味しくしてほしいです！
容器の形体からして無理!
CVSの弁当はアルコール消毒が凄いから食わない方がいいよ～。
中身詰める前に必ず消毒スプレーでシュッシュしてるからね～、
食中毒起こすくらいなら消毒臭いクレームの方がいいから
特にこの時期バンバンかけまくっとる。
10年以上毎日コンビニ弁当を食べてるが
超健康なオレに喧嘩うってんのか？
無添加で食中毒起こさない
最高じゃないかい
食べたければ食べればいいだけの事た真実を述べたまで、無添加の使い方が違います、
原材料に使用している物に対して表す言葉です間違えないように。
喧嘩???意味が解らん。
知らないで、うまいもの食えないのはかわいそう。
淡水をどこから持って来てるの？
一色町では矢作川から専用水道を引いてるそうだ。
ttp://www.katch.ne.jp/~unagi/
皆は明日どうするんだ？
うなぎ屋さんは５０００円以上するんでしょ 食えネェ～
ウナ丼の上で3000円前後？
アピタは一色産1960円、鹿児島産1560円
、中国産1300円くらいだった
もっともいつ焼いたか分からんもんを2000円近くも出して買って家でチンして食おうとは思わんがな
定食一人前は普通一匹ですよ
一色産1960円はきっと小さいか痩せてるね 重さ＝値段ですね
スーパーなんかはほとんどが冷凍物を使用していると思います。
活きの良い物を食べるならお店でという事です、国産輸入とも。
そんなでたらめ無い無い、スーパーでもチルドはチルド、冷凍は冷凍
生は生、加工日表示でねチャンと表示してますよ、どれも価格は変わらないですけどね。
を販売している店舗を、知りませんか？
ウナギが高くなったので、お財布が（TＴ）
それでも、ウナギが安いかな？
輸入して、どれくらい飼っておけば、国産とよばれるのでしょうか？
結局、価値観の押しつけだな。
あと（）が気になります。
ひつまぶし
新浦
蓬莱軒はいつ行っても満員ですね！
一つは十分に泥を吐かせること。この処理で時間を惜しんでさばくと泥臭いかば焼きになる。
もう一つはたれの味。瀬戸や岐阜の関なんかは昔から肉体労働者の口に合わせて作ってあるから
やや辛め。因みにスーパーなどで売ってるパック詰めされたものはすごく甘いたれ。
普通の名古屋市内のうなぎ屋さんはどこも美味しいと思う。
泥はきなんて関係無い、そもそも養殖物で泥もクソもないわw
天然物でもな泥を吐かせる必要なんてないんだから。
泥臭いのは焼きが甘いだけ。
鰻稚魚漁は、今年はどうなのかな？昨年の記録的不漁の原因は、
一体何だったんだろ？
名古屋の有名店より美味いと思う
コスパいいしね！
