料理が好きな自転車乗り part2

1 ：10/10/30 〜 最終レス ：11/12/12

別に選手として気を使ってるわけでもなく、ただたんに料理を作るのが好き。
そんな人が集まるスレッドです。
前スレ
料理が好きな自転車乗り
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/bicycle/1264594872/

2 ：

2

3 ：

すっかり鍋の季節だにゃ

4 ：

鍋料理は
・簡単
・失敗が少ない
・嫌いな人が少ない
からイイネ

5 ：

白菜と鯛のアラ、あとしいたけがあればいいかな。
シンプル鍋のほうがすき。

6 ：

俺もシンプル派
魚は鱈が好き、あとは豆腐と白菜、しいたけを入れてポン酢で食べるの

7 ：

シンプル派を名乗る奴は「向田邦子の常夜鍋」でググレ
最近宮根誠司もお気に入りらしい。

8 ：

　　　　　　　　　　 .／⌒＼
　　　　　　　　　　(;;;______,,,)　＜　ﾜﾀｼﾊ7ｹﾞｯﾄﾁｬﾝﾃﾞｽ
　　　　　　　　　　　 ;;ﾟдﾟ;;　　　
　　　　　　　　　　　　,,ﾐﾐ
　　　　　　　　　ﾞ;;""""　ﾐ　　　　
　　　　　　　　　 |~|￣|~|
　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

9 ：

鶏肉の団子が入った鍋が好き。

10 ：

ウェイトコントロールのためにGI値が低い玄米、麦飯が基本だよね？

11 ：

>>10
ああ発芽させるために浸水中の玄米たちの水替えるの忘れてた。
ちょっくら替えてくる。思い出させてくれてありがとう。

12 ：

肉も大事だけど魚もね

13 ：

野菜も魚も肉もたけー。これは食うなってことか？(´･ω･｀)

14 ：

OKストアに行くんだ。

15 ：

今日は玉ねぎソースのステーキ500gにマッシュポテトのグレービーソース添え。
人参のグラッセにカボチャのポタージュにライス。

16 ：

昼に作った牛丼の具か残っていたので、うどんぶっこんでよくわからないうどんにした。

17 ：

>>16
すき焼き風うどんだね。白滝とか焼き豆腐とかいれても旨そうだ。

18 ：

料理は好きなんだけど、この板らしく語るにはどういった切り口が良いのか

19 ：

BBQの串は何処のスポークが良い、とか？

20 ：

あれは捻れに弱いからダメだ

21 ：

別に無理に自転車ネタに持ってかなくてもw

22 ：

うちは炭火焼肉やる時
鯔のリアホイールを網に使ってる

23 ：

今夜は一人焼売パーティーでも開催するかな。

24 ：

>>22　手組３６本とかじゃないと、網にならないだろーが！・・・それとも、大量の鯔を
重ねて網状に？　　恐れ入りやした。ポトラッチみたい。

25 ：

おでんが旨い季節になってきたね〜。

26 ：

今の季節はついつい食っちゃって太るなw

27 ：

美味いんだから仕方ない！

28 ：

何を料理するかってスーパーの値付けで決まるよね。
「あ、カボチャが安いじゃん」→カボチャの煮付けを沢山作り置きとか。
料理ってそんな主婦感覚も楽しい。

29 ：

あとは季節モノを素材にしたりね。

30 ：

冷蔵庫の在庫から買い物が決まったりするよな。
ネギと白菜が残ってるから鍋にするかとか。
そのうち昼食の弁当まで作りそうで怖い。

31 ：

冬は週の半分が鍋になる、栄養のバランスも取りやすいし美味しいから飽きない。

32 ：

でも、鍋はついつい沢山作って食べ過ぎちゃう。

33 ：

写真をうpすると盛り上がるのでは？
ステーキ焼いてみた。
http://takosu.xrea.jp/bi/src/1290419839137.jpg
http://takosu.xrea.jp/bi/src/1290419912022.jpg
ソースは玉ねぎ＆ニンジン＆ワイン＆醤油＆ドミグラスで自作。
付け合わせのマッシュポテトも自作。

34 ：

>>33
自分で作ったの？
凄いね、男の料理はお金が掛かるって本当なんだね

35 ：

>>34
いや、お金はかかってないよw総コストは500円もいってない。
肉はハナマサで買ったオージービーフ128円/100gとかだしw
安い肉だけど、すりおろしタマネギとニンニクに漬けて柔らかくしてる。

36 ：

へ〜、たいしたもんですね
俺も作ったらうｐするかな

37 ：

保守

38 ：

今週はこんな物を作った
ビーフシチュー
http://takosu.xrea.jp/bi/src/1290701283499.jpg
お好み焼き
http://takosu.xrea.jp/bi/src/1290701367159.jpg
キャベツチャーハン
http://takosu.xrea.jp/bi/src/1290701406299.jpg

39 ：

おお写真いいねえ
お好みはソースとマヨの塗り方をもうちょっと良くしたら旨そうに見えると思うよ
ｵﾚも大体毎日作ってるから、今度うｐしてみよかな

40 ：

>>38
手間掛けてるな〜
俺なんて毎日納豆と超簡単な煮物だよ

41 ：

自分は調理師免許持ってるぉ〜
仕事では腕を振うけど、プライベートはテキトー。

42 ：

>>41
おまいは俺かｗ
今は料理の仕事に携わってないけど…
戻ろうかな。

43 ：

>>42
>>41だが自分は貴殿ではござらん。
でも、書き込みの流れからみると「俺」と誤解されることに気付いた。
配慮が足りず、誠に失礼つかまった。そのあたり、すまぬ。ごめんしてくれ。

44 ：

免許持ちな所が共通って事じゃないの？

45 ：

宮澤選手が近々「練習帰りの疲れた体でも作れる料理」のメニューを
載せた本を出すとか。

46 ：

練習に出る前に炊飯器ピラフをセットしとけばいいのだ！

47 ：

毎回それじゃ飽きそう

48 ：

>>45
それマジ？ｗ

49 ：

ほんと、ほんと。
http://twitter.com/Bravotakashi/status/12866955421683712
http://twitter.com/Bravotakashi/status/12872976617701376

50 ：

>>45
そういう本があったらありがたいよねー
練習で疲れて帰ってきて難しいもん作る気力も体力もないし

51 ：

練習（笑）

52 ：

>>49
ｗ
買ってみようかな

53 ：

この競技は素人が楽しむには肉よりもカルシウムの方が大切だと思い始めてきた

54 ：

何故？

55 ：

う〜んと…
肉は摂取しやすいけど、カルシウムって限られてるなって。
それに一般人は肉より骨が先にダメになりそうで

56 ：

牛呑め

57 ：

豆腐製品も一緒に食べるといいよ

58 ：

魚とかの骨食べたら駄目なん？

59 ：

にぼし食べてる

60 ：

鮭中骨の缶詰がやめられない

61 ：

>>60
酒が進み過ぎて困る

62 ：

アーモンドカルが好きです。

63 ：

ミキサーに牛と生クリームとスウィートコーンぶち込んで作ってみた
http://takosu.xrea.jp/bi/src/1292735080805.jpg

64 ：

色が濃くて美味しそう。

65 ：

クルトンまで乗ってるｗ

66 ：

昨日はどろソースとオタフクの焼き飯ソースで
ソバ飯作った

67 ：

自転車乗りならカルシウム補給はゲロルシュタイナーだろ？
まあ、撤退しちゃったけど。

68 ：

>>63
美味そうだが、どっかの店で撮った写真に見えるのだが…

69 ：

　　 　＿_ 　 　｡ 　 ｡
　 ／　 　｀ヽ ノ＿ノ
　 l　　６９ /= ﾟ ｗﾟ)=　＜　いやらしい番号だぬ
　 ＼ヽ　 ノ　　　 /

70 ：

>>68
自宅ですよｗ
手羽先安かったんで醤油に生姜とニンニク合わせたタレに漬けてオーブンで焼いてみた
http://takosu.xrea.jp/bi/src/1292822509805.jpg
http://takosu.xrea.jp/bi/src/1292822473427.jpg

71 ：

もうちょっと上手く撮ってほしい。折角の食材がグロにしか見えん

72 ：

俺はピントを変な風にいじったりする料理の写真が嫌いだから、色もなるべくそのまま出るように心がけてる
実際生の手羽先はグロいから仕方ないｗ

73 ：

料理は撮るの難しいんだよ

74 ：

美味そうだな
どんどん作ってくれ

75 ：

今さんまのしょうが煮を煮ている所。おいしくできるといいな。

76 ：

あれって加熱時間間違えると臭みが出るから地味に難しいよな
頑張れ

77 ：

圧力鍋で骨まで食べれるようにしちゃるの。

78 ：

いいなぁ、俺も圧力鍋ほすぃ.....
できたらうｐ!!

79 ：

できたー！うめー！！
http://takosu.xrea.jp/bi/src/1292851777583.jpg

80 ：

皿可愛いなｗ

81 ：

>>80
嫁さんの持ち物よ。ちょっとづつそろえてる。
http://www.tounokomichi.com/30_154.html

82 ：

忘年会は>>79の家に集合だな。ｺﾞｸﾘ…

83 ：

>>79
酒が進みそうだ

84 ：

おい夜食食べたくなるじゃないかよ

85 ：

>>84
作ってうp！
今日はしょうが煮の他に、長いものにんにく醤油焼き、白菜とエリンギのおしたし、
水菜とダイコンのポン酢サラダを作りました。

86 ：

>>85
夜は食べないよｗ
今度何か作った時にうｐするよ

87 ：

いま中華風卵スープ作ってる
上手くいったらうｐする

88 ：

まぁまぁだったｗ
http://takosu.xrea.jp/bi/src/1292856326611.jpg

89 ：

>>88
テーブルが気になる

90 ：

汚くてごめん

91 ：

いや、そう言う意味じゃなくて
雰囲気良いなって

92 ：

ありがとう
自作です

93 ：

>>92
自作！　すごいなー
机ってそんな簡単にできるものなの？
俺も作ってみたくなった！

94 ：

全てホムセンで揃えた材料でできるよ
部屋が狭いから限りなくスペースを有効活用するには自作が一番かと

95 ：

SPF？

96 ：

いえす

97 ：

Specific Pathogen Free?

98 ：

日焼け止めのアレだべ

99 ：

一人クリスマスパーティーでもやるか。

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