助けて。どう料理したらいい？キムチを1.5Ｋｇ

1 ：08/03/12 〜 最終レス ：11/07/05

だまされてキムチを１．５ｋｇ買わされた。
どうしたらいい？料理の仕方を教えて。
あと、とりあえず、今すぐに食べたいんだけどいい料理無いですか？

2 ：

>>1
聖粒会　 慈恵病院 　(じけいびょういん)
住所 ： 熊本県 熊本市 島崎6-1-27
ここにポストがあるから。

3 ：

>>2
いや、捨てないで。

4 ：

豚キムチにしよーぜ

5 ：

>>4
昨日、豚を500グラムぐらい焼いて食べたとこで・・・。

6 ：

age

7 ：

じゃぁキムチチゲ野菜と豆腐と魚介類をキムチと鍋にブチ込み味噌か醤油で味付け。あとチヂミに刻んで混ぜるとかチャーハンに混ぜる。とにかく炒めたら量食えるから。

8 ：

参考になります。
しかし、びっくりしました。100ｇ程度買うつもりだったのに。
店の人に1株か半株どっち？といわれて半株といったら１.5ｋｇ・・。

9 ：

単発質問スレを立てるな。重複だ。
キムチについて
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1034138387/

10 ：

なんでその場で断らないんだよ
騙しじゃないじゃん

11 ：

スゴい量だね。
お袋が若かった頃は奈良漬だのニシン漬けだの年に数樽は漬けてたけどね、
うちは朝鮮系とは無縁なんで、キムチなんて「捨てろ」としか言えんのだよね。
朝鮮料理なんて教わってないんだよね。

12 ：

１さんが解決したようなので乗っ取ります。
助けてください。
今度母が外反母趾で約2週間ほど入院するのですが
夕食を2週間作らなければなりません。
料理はできますが自宅警備員歴が長く、簡単な料理でないと2週間(退院してもすぐ家事できないと思うのでそれ以上かも)もちませんorz
手早く簡単に、かつ口うるさい家族(男２名)が満足できそうな献立を教えていただけないでしょうか？
よろしくお願いします。

13 ：

2週間でチャーハンを極めるべし。
3 * 14 = 42
これだけ回数をこなせば上手になれるはず。

14 ：

水炊き
これは簡単だろ
つか、あんた1じゃねーのか？

15 ：

>>12
半調理済みの、レトルト食品シリーズを使い
味醂干しの魚や、肉の味噌漬けなど
焼くだけのもので凌げ。あとは、玉子料理。
レトルトのハヤシライスと
半熟玉子焼きで、オムハヤシとか
うどんに、レトルトカレーで、カレーうどん とか
漬け物と、味噌汁と、炊き込みごはんや、混ぜごはん など
インスタントでも、組み合わせで
何とかなる。
肉 魚 カレー シチュー
そば うどん ラーメン 焼きそば
これだけでも、ローテーション組める。

16 ：

クソスレ

17 ：

>>13
夕食にチャーハンは許してくれなそうですが1日くらいトライしてみます！
ありがとん。
>>14
水炊きは３回くらいやってみます！
ありがとん。
1みたいな買うときの自分の失敗を店に擦り付けるような人間ではないです。
>>15
ありがとうございます。
うちは夜ご飯に麺類NGなのでレトルト系駆使してみます！
オムライスや焼くだけ肉も作ってみますね。

18 ：

作ってみようと思う物
･ハンバーグ
･オムライスとハヤシ
･焼くだけ肉
･水炊き
･餃子と麻婆豆腐
･鮭ムニエル
･チャーハンと唐揚げ(ｽｰﾊﾟｰのお惣菜)
･すき焼き
･カレー
･親子丼

19 ：

ハンバーグはタネを冷凍して２回できるな。ﾛｰﾙキャベツにしてもいいし。
水炊きを2回にして…
あともぅ少し。簡単なのないですかね？
(´･ω･)

20 ：

>>19
焼きそば
焼きうどん
後ラーメンもタレつきのを買えば簡単に出来る。
なんなら具(チャーシューやらメンマ)も売ってる。

21 ：

>>20
ごめんなさい。
うち、夜ご飯に麺類ダメなんです。
(´･ω･`)
お昼は各自勝手に食べる予定なので…

22 ：

私が豚肉料理総合スレに貼った「スピード味噌焼き」オススメです。
簡単だし安い豚肉だけだし男性２名も満足されるでしょう

23 ：

>>22
(･ω･)ﾉぐぐってきました。
なんかｽｺﾞｲ旨そうです。
作ってみます！ありがとん！

24 ：

>>21
麻婆豆腐
丸美屋とかの素を使えばめちゃ簡単に作れる

揚げ物も冷凍ものがたくさんあるから揚げるだけ

25 ：

トンカツなんかは筋切さえきちんとやったら簡単だぞ
ヒレカツなら筋切りもいらないし

26 ：

>>24
麻婆豆腐はメニューに入れますた。>>18
冷凍食品は食べてくれないです…
ありがとんございます。
>>25
揚げものは処理がしんどいので避けたいですが最後の手段でトンカツも考えたいと思います。
ありがとうございます。

27 ：

クックドゥーとかその辺のレトルト調味料。
店の棚にあるの全種類買い占めれば2週間ぐらい持つでしょ。

28 ：

>>27
ｸｯｸﾄﾞｩｰﾄﾞｩﾙﾄﾞｩｰ高いです。
(´･ω･`)
でも１回は使いたいと思います。エビチリとか。
ありがとうございます。

29 ：

>>12の事情で考えた献立(>>18修正)
･ハンバーグ (×２タネ冷凍して再利用
･オムライスとハヤシ
･焼くだけ肉
･水炊き (×２)
･餃子と麻婆豆腐
･鮭ムニエル
･チャーハンと唐揚げ(ｽｰﾊﾟｰのお惣菜)
･すき焼き
･カレー
･親子丼
･豚肉の味噌炒め
･エビチリﾊﾞﾝﾊﾞﾝｼﾞｰ(ｸｯｸﾄﾞｩｰ)
･最後の手段トンカツ

30 ：

これでなんとかなりそうです。
m(´･ω･`)m
アドバイス下さった皆様ありがとうございました。
今週末からですががんばりたいと思います。

31 ：

自分では何にもしないくせに文句ばっかりたれる（と予想される）男二人を
再教育すべきだな。
あんまりがんばりすぎないほうがいいよ。

32 ：

>>31
ありがとうございます。
矯正不可能な頑固じじぃ＆中年なのでムリですorz
文句たれるは年1回くらい失敗作つくって一人満足して台所グチャグチャにして後片付けしないじじぃ、男子厨房に入らずの考えなのか多分目玉焼きも作れない中年。
自宅警備員でなけりゃ家出たい…
母が帰ってくるまでなんとかがんがります。

33 ：

キムチ鍋にすれば500ｇくらいすぐになくなりそう、ウインナーやチーズを入れたブテチゲもうまい
冷凍すれば醗酵が止まっておいしさ保てるんじゃね
酸菌が死んでも酸は残って腸にはいいだろうし

34 ：

豚汁を食べる時に、刻んだキムチを入れるとウマー♪

35 ：

DQN男の家族消えろ　DQN男の親消えろ　DQN男の友達消えろ　DQN男の親戚消えろ
DQN男の家族消えろ　DQN男の親消えろ　DQN男の友達消えろ　DQN男の親戚消えろ
DQN男の家族消えろ　DQN男の親消えろ　DQN男の友達消えろ　DQN男の親戚消えろ
DQN男の家族消えろ　DQN男の親消えろ　DQN男の友達消えろ　DQN男の親戚消えろ

36 ：

>>24
麻婆豆腐の素。ヲレも時々使うんだけど味が濃すぎるつーか。
塩分多すぎ。
だからタマネギを出来るだけ入れたりして量を増やしているんだけど
どうもイマイチ上手くいかない。
なんであんなに濃い味(塩気)にすんだお！ヾ(｀･ω･´)┌┛

37 ：

キムチ冷凍できますよ自然解凍で普通に食べれるし、食感に敏感なら料理で使うと気にならない。味が変わらないからお勧め。
冷蔵で、すっぱくなったムチはのり巻きしたら美味しいよ。大きいノリに胡麻油と塩ぬってご飯おいて、刻んだキムチと鰹節と醤油混ぜたの具にして巻くだけ。

38 ：

冷凍 出てたね。ごめ
ジャコとキムチだけのチャーハン美味いよ
胡麻油でウマウマ

39 ：

>>12です。
せっかくエビを買ってｸｯｸﾄﾞｩのエビチリの素を買い置きしていたのに
手術当日の今日子持ちの姉(一番DQN)がやってきて冷蔵庫を漁り、あろうことか私には高価なｸｯｸﾄﾞｩエビチリの素を盗んでいきやがりますた。
こうゆう時は意を覚えてもいいですか？
(#^ω^)ﾋﾞｷﾋﾞｷ
ちなみに母の手術は成功しましたm(-ω-)m

40 ：

>>39
ぶちしてあげなさいｗ
それから手術成功おめ

41 ：

キムチって結構好きでよく食ってたんだけど、最近自分で
簡単に浅漬けを作るようになってから食わなくなった。
あの強烈な味では、野菜本来の味なんてほとんど無意味だし。
キムチってクズみたいな野菜でやるならともかく、新鮮で
高品質の野菜でやったらもったいないよね。

42 ：

それは違うよ

43 ：

死にそうな>>12です。
>>40
ありがとん。ｱﾎな姉を持つと苦労します。
言い忘れましたがﾏﾏﾝは外反母趾と同時に右手の指の脱臼も手術したのでした。
抜糸済んだけどまだ水仕事できず…
orzもう限界
仕事も見つけんといけないしこのまま疲労と金欠でってしまいそうでふ…
(´；ω；`)

44 ：

生鮭をバターで両面こんがり焼いてから、野菜（キャベツ･キノコ類･もやし･ニラなど）をぶちこんで蒸し焼きにしたらうまかったよ。
キャベツとかは今安いし

45 ：

>>44
キャベツ安いのか…
鮭あるし今度やってみまつ。
ありがとん。
(´･ω･`)

46 ：

★世界でミシュラン三つ星を獲得した料理
フランス料理　
イタリア料理　
スペイン料理　
日本料理　
中華料理
キムチ？　( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ

47 ：

キムチについて
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1034138387/l50

48 ：

下手に料理せず、白いご飯に乗っけてすり胡麻を振ってがっつくのが一番早いと思うよ。

49 ：

sage

50 ：

キムチ嫌いじゃないけど、味濃過ぎてキムチだけじゃ食べられない。
大体キムチチゲにして食べたり、キムチチャーハンにする。
チゲは豆腐や魚介類、豚バラスライス等を入れる。
キムチチャーハンはツナと刻んだキムチを入れて炒める。
後は春雨とキムチを炒めたり。
インスタントラーメンに入れる事もあるかな。

51 ：

キムチをゴマ油で炒める。それだけでも飯が何杯もススム。
できたら豚バラの油で炒めると双方のうま味が混ざり、究極なうまさが味わえる。
もやしとニラ、玉ねぎもあればなおさら。

52 ：

お裾分け

53 ：11/07/05

大した量じゃないよ。韓国の４人家族なら２日分くらいだよ、たぶん。俺には食えない
けどね。