【人参】ニンジンをたくさん食べられる料理

1 ：11/11/08 〜 最終レス ：11/11/27

前スレ
ニンジンをたくさん食べたい。
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/969351170/
>1 ニンジン娘 2000/09/19(火) 17:12
>
>目標は1日一本です。
> ニンジンがメインで美味しく食べられるレシピがあったら教えて下さい。
> よろしくお願いします。

2 ：

>>1
乙。資料室に行ってくる。

3 ：

行ってきた。V2Cの最新版がバグっててコピペしづらかった。

4 ：

「前スレの1から次スレの1までの時間が長いスレ」の２ｃｈギネス記録っす。現在3位か4位くらいだったかな。
参照
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/dataroom/1198689493/488

5 ：

本題に戻るけど人参はジュースとかでも摂りやすいんじゃない？

6 ：

>>1
スレタイにPart2とかを入れるの忘れてるね。次スレが立つ頃にはそんなことすっかり忘れられてそう…。

7 ：

>>1
バカかよw
また10年かけて埋めるつもりかw

8 ：

歴史的なスレを発見してしまったのか
支援あげ
オススメはリボンサラダ
丸々1本をピーラーでリボン状にする
そして、胡麻油を熱して、じゃこをカリカリになるまで熱する
この辺で煙でてくる
それをそのまま人参にかけてあえるだけ
ドレッシングは、ポン酢がおすすめ

9 ：

順.−−−−−−｜指数.｜ 順.−−−−−−｜指数.｜
位.−−大学−−｜評価.｜ 位.−−大学−−｜評価.｜
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＝＝＝＝＝＝＝
01.東北大−−−｜100.0｜ ■関東■■■■■■■■
02.東京大−−−｜86.91｜ 01.東京大−−−｜86.91｜
03.大阪大−−−｜42.89｜ 02.慶應義塾大−｜34.95｜
04.新潟大−−−｜40.60｜ 03.筑波大−−−｜34.47｜
05.京都大−−−｜40.43｜ 04.中央大−−−｜29.76｜
06.慶應義塾大−｜34.96｜ 05.一橋大−−−｜24.85｜
07.筑波大−−−｜34.67｜ 06.国際基督教大｜20.06｜
08.中央大−−−｜29.76｜
09.国際教養大−｜29.16｜ ■関西■■■■■■■■
10.山形大−−−｜28.88｜ 01.大阪大−−−｜42.89｜
11.北海道大−−｜25.54｜ 02.京都大−−−｜40.43｜
12.立命館大−−｜25.26｜ 03.立命館大−−｜26.26｜
13.一橋大−−−｜24.65｜ 04.同志社大−−｜-5.60｜
14.金沢工業大−｜23.84｜ 05.京都工芸繊維｜-5.32｜
15.岩手大−−−｜23.36｜ 06.近畿大−−−｜-5.11｜

10 ：

>>7
馬鹿はお前だろ。スレが埋まるのに10年掛かって何の問題がある？
古いスレは全て価値がないとか思ってるなら、その誤った認識を改めるべきだな。

11 ：

にんじんしりしりみたいなスライサーで千切りに細くすりおろして、ぴーまんの千切り(これは包丁)と一緒に胡麻油・醤油・酒・味醂で甘辛く炒める。仕上げに白ゴマをパラッと。見た目が綺麗だし、一本は軽く食べられるよ。お酒のお供にも。既出だったら、ごめんね。

12 ：

にんじんをピーラーで薄くスライスして、シーチキンの汁ごと甘辛く煮て、ゴマを大量に入れたらウマー。
にんじん苦手な幼児もペロリと平らげたｗ

13 ：

何でニンジン柔らかくならないん？

14 ：

キャロットラペってサラダ風にすると沢山たべられる。
しりしりもいいけど。

15 ：

にんじん一本使いきれる料理はいいよね
半分ラップに包んで冷蔵庫に入れとくとつい忘れがちに

16 ：

ニンジン薄く千切りにしてキャベツも同様にしたものを合わせてレンジで3、4分チン。
ほんだしと塩、お酢で味つけ最後胡麻ふって混ぜたら出来上がり。
簡単だし美味しい

17 ：

その昔読んだ雑誌のレシピから自己流に改竄。
ニンジン2〜3本、きび砂糖大さじ4、レモン汁大さじ4(ポ○カレモンとかで無問題)、油大さじ4
ニンジンはスライサーで細切り、スーパーの刺身のつまレベルの細さだと口当たり良し。以上を混ぜてあえる。1日おいてから食べる。
植物油をふんぱつして、紫蘇油や荏胡麻油、マカダミアナッツ油とかにすると、なんだかものすごく、
自分やコレを食べさせる相手に対して、なにか良いことしている気分にもなれる。

18 ：

ホットケーキの粉に人参をすりおろしてふっくらと焼き上げる。

19 ：

人参しりしり
人参をピーラーでおろして炒める。溶き卵投入。味付けは塩少々、だしの素のみ
簡単旨い！

20 ：

人参しりしりって一体どんな漢字表記するんだろうな…。

21 ：

擬音語…じゃなかったか？

22 ：

しりって皮むくときの音なのか
今度聞いてみよう

23 ：

皮をむくときの音じゃなくって、しりしり器でおろすときの音

24 ：

キャロットラペサラダにドライフルーツを細かくしたの混ぜたら人参1ｋｇなくなるぞ

25 ：11/11/27

そういえばガッテンだと特に油を使わなくてもニンジンが本来持ってる油分だけで
カロテンは吸収されるとあったけど、やっぱり少しは油を使った方がおいしいよな