2011年10月1期居酒屋忘年会シーズン 飲み放題 食べ放題って得なの?
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800万で飲食店作りたいんだけど
朝から酒飲んで、居酒屋の開店を待つスレ
忘年会シーズン 飲み放題 食べ放題って得なの?
- 1 :05/12/09 〜 最終レス :11/04/01
- 今年は何件もの幹事になってしまいまして。。。
そこで質問です。
全然お酒を飲まない人が2〜3人含まれている場合
お店で好きな物を注文するのと
コースで飲み放題とはどちらが得なのでしょうか?
- 2 :
- 平均3杯飲めば飲み放題にしておいたほうがよいです。
ぜんぜん飲まなくてもウーロン茶ぐらい飲むんでしょ。
ほかに2〜3人3杯以上飲む人がいれば飲み放題のほうが得ですよ。
大体、値段設定は平均ドリンク単価×3杯以下になってます。
あ、しかし、モンテローザの場合は飲み放題だとアルコール薄かったりなかなか出てこなかったりするので、
時間制限がないなら飲み放題にしないほうが得な場合もあります。
ついでに2げと
- 3 :
- 2げち
- 4 :
- なるほど!
そんなもんなんですね。
今回 鳥造というお店の3150円飲み放題コースにするかどうかを迷ってたんです。
だれか鳥造って行ったことある人どうだったか感想聞かせて。
- 5 :
- >>4
この流れは宣伝ですか?なら答えませんよ。
会社なのか、友達なのか、年齢層と人数を書いてください。
- 6 :
- 1時間半で飲み放題、なんて酒がべラボーに強い奴以外はほとんど損した気分になるよ。
料理を楽しみながら、楽しくおしゃべりをしたい人間が過半数なら、飲み放題なんて止めておいた方が無難。
- 7 :
- ちなみに俺は、休日なら25%の焼酎を1升ビン開けるくらいの呑み助なんだが、
90分でがんがん飲めといわれても、まあ飲まない。
何でかというとやっぱ、話をするのがメインだし、飲んだ後に電車に乗らなければならないから。
電車に乗って立って、自宅まで帰らなければならないとなると、どうしてもグデングデンになるわけにはいかない。
そうすっと、そんなに飲めないわけよ。
若い連中(20代前半)ばかりで、飲んだくれてそこら中に吐きまくっても、まあ若いんだからしょうがないと許してもらえる年代だけだな、飲み放題ってのは。
- 8 :
- 今度デートで居酒屋行こうってことになったんだけど、
飲み放題より3割引とかの方が結果的には得?
俺があんま飲めんから普通にいこうかと思ってるんだけど。
- 9 :
- >>8
コースを頼まないと飲み放題は付いてないことが多い。
そしてコースはだいたい四人以上だ。
コース頼むんなら飲み放題をつけてもいいが、
デートで居酒屋なら、なおさら好きなもん頼むのが正解だろ。
うまそうな飲み物は対象外のことが多いから、
比較してへぼい飲み放題ならやめろ。
- 10 :
- 居酒屋ランクにもよると思うけど、やっぱ高い店だとコースの方がオトクな気がする。
- 11 :
- デートで飲み放題、
デートで領収書請求(経費で落とす)、
両方とも俺は非常識だと思う。
ま、そもそも2人で飲み放題ってのはまずないわけだが。
- 12 :
- 一人一升位飲むと(2合とっくり5本)ともとが楽に取れます。
一升ぐらい飲んでも平気で2次会3次会にいける人をそろえるべし!
- 13 :
- やっぱりお酒はじっくり飲んで楽しく語りあうのが一番賢い飲み方だよ
- 14 :
- >>12
ネタだろうが、そーゆー奴は銘柄もこだわるだろ?
オリジナル日本酒とか、
オリジナル焼酎とか、
生絞りでないサワーとか、
ビールはピッチャーだけとか、
そんなんばっかり飲まされてもタマラン。。。
- 15 :
- 周りには飲み放題キライな人ばっかでちょっと困りんぐ。
飲むの好きなんだけど、お金ないんだよ…いつもワリカンだし。
結構辛い。
- 16 :
- >>14
生搾りサワーとビール中ョッキ飲み放題1000円なバーミヤンでも行け
- 17 :
- んだんだ
- 18 :
- 店にもよるだろうけど、うちの店の場合、飲放1100円なんで生中3杯くらいで元とれます。ソフトドリンクしか飲まない人だと4杯です。飲放のメニューが多いトコだと絶対得っ!飲める人だけでボトル入れることもできるし。フリーオーダーで割勘の方が、飲めない人はソンしますよ。
- 19 :
- 飲み放題って、1500円程度が良心的なところかな。
たまに飲み放題850円とかで、安いな、と思うところもあるけど、
行ってみるとコースの料理が料金の割りにしょぼかったりする。
飲み放題の料金を安く設定するために料理の質・量を縮小してるんだよね。
その辺の戦略もあるから、一概に、飲み放題が特とか損とかは言えないね。
ま、店側としたら「飲み放題にすれば儲かる」からやっている、という厳然たる事実があるってことだけ。
- 20 :
- 食べ放題の話が全く出ないな
- 21 :
- 飲み放題と食べ放題とは、基本的にジャンルが違うからなあ。
食べ放題は、アルコールなしでがんがん食べたい人が行く。
飲み放題は、量は少なくてもいいからおいしい肴を食べながらがんがん飲みたい人が行く。
で、ここは居酒屋板だから、飲み放題の方が話題の主流になる、と。
- 22 :
- すげぇ。ひらめいた。
5人でって一人だけ飲み放題食べ放題。
注文はその人だけにして、他の人はその人から分けてもらう。
コレ最強じゃん。すげぇ。特許。
- 23 :
- >>22
華麗に釣られてみる。
池沼よ乙。
- 24 :
- >>22
お前一度も放題行ったことないだろ
- 25 :
- 現在って忘年会シーズンじゃねぇだろうよ。
- 26 :
- 店主です、一般的に客単価2500〜3000です、飲み放題コースとかで3500〜4000で時間制限付き、冷静に考えてください、確かに宴会の時はいつもより飲む人もいます
それと、予約時に飲まない子が多いからって言うけどそれも含めてグロスですから、酒飲まなくてもソフトドリンクは飲むわけで差額は大して無いのです
- 27 :
- ソフトドリンクは水みたいなもんだよねぇ
- 28 :
- a
- 29 :
- a
- 30 :
- a
- 31 :
- a
- 32 :
- a
- 33 :
- a
- 34 :
- a
- 35 :
- a
- 36 :
- a
- 37 :
- a
- 38 :
- a
- 39 :
- a
- 40 :
- がしたいです
- 41 :
- 【陶器】 中国製土鍋、全国で2万個輸入 鉛・カドミウム漏れで300個自主回収 [07/05/25]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1180081272/l50
食べ物屋さん、赤ちゃん・子供の食器など
大丈夫ですか??
- 42 :
- http://waiwai.map.yahoo.co.jp/map?mid=KsSZ4jXEm9JtlXsUOrqAzS2jRoMSk_Vo
- 43 :
- 大学のゼミで、飲み放題3000円のところが有るけど、
料理が本当に少ない。
しかも俺は酒が弱いのに。
1000円分位しか飲食していないのに、3000円も取られる。
- 44 :
- 生ビール一杯原価150円。飲み放題の日本酒一升700円。
ウイスキーは膳。ブランデーはVO。ワインは4リットル1700円。
焼酎はそれから。料理で儲けて酒でも儲ける。当たり前だ。
- 45 :
- 夏休み終わったばかりで、もう忘年会の話題か。
気が早いな
- 46 :
- 会社の飲み会なんですが、20人くらいで モンテローザで飲み放題込で4500円のコース(3時間)と、フリーオーダーで頼むのとどっちが安くあがりますか?
お酒飲めない人は 4、5人程度です
- 47 :
- >46
飲み放題はつけていい。店側が全員強制の場合飲めない人の分は飲める人負担で。
あとコースは絶対取るな。料理にストッパー(出てくるペースにブレーキが効かない)が
ないからテーブルがあっというまに冷めた料理の山になる。
あと三時間で大体強制退場だから損だよ。
20人なら各自で適当にオーダー&飲み放題で3-4時間滞在なら一人頭大体予算3-4kで済む。
- 48 :
- 早速回答ありがとうございます!
ほぼ強制参加です
コース頼まないと飲み放題出来ないみたいなんですよね…
やはり人数多ければ多いほど コースじゃないほうが得ですよね?
- 49 :
- >>47さん
すいません 勘違いして>>48投稿してしまいました
再度読み直して理解出来ました
ありがとうございました
- 50 :
- 貧乏人たちよ飲み放題で楽しいか?損得ばかり考えて二時間飲んでるのなら家で飲め
元をとろうとして、無理して飲むより、食べたいもの飲みたい物を食べて楽しい時間をすごしてその分代金を払うほうが得ではないか?
- 51 :
- 居酒屋なら飲み放題でなくても安いと思うし飲み放題必須なら飲み放題のみでもいける店探した方がいい。
人数がいる状況で時間制になると絶対料理がダレる&二次会設定の運びが大変といい事なんもない。
とにかく小規模ならまだしも人数いるなら2-3時間じゃ短いと思う。
店選びから変える必要があるはず。
- 52 :
- ちなみに飲み放題のみ実施の店だと時間過ぎたら通常になるだけで追い出されはしない。
そのまま二次会なしで単品オーダーで居座れるし移動ないから楽よ。
二次会らしき物やるときは各自でって感じにするのが楽。
- 53 :
- 忘年会で披露したい一発芸を動画で学べる
http://news.ameba.jp/hl/2007/11/8706.html
- 54 :
- 普段一人幾ら使う?
食べたくないもの食べられないもの
酒飲む奴、飲まない奴考えたら得か?
- 55 :
- 俺は居酒屋社員だけどコースは店側、経営者側の都合であるものだよ。団体フリーオーダーだと大変だし、安くあげられるから、確実に単価稼ぐ為に、コースしか予約取らない。二人とか三人も予約取らない。この時期は強気だよね
- 56 :
- んだんだ
普段の単価考えてみろ
そんなの遣ってない店に行くべし!
- 57 :
- チェーンの居酒屋なんてプライベートでは絶対行かないでしょ?
酎ハイ、カクテル類が薄過ぎ。
ビールも『ビール水割り』状態だしw
- 58 :
- たしかにチェーンはおいしくないな やすかろうまずかろうとゆーかさ
- 59 :
- 結果は不味かろう高かろうだろ
どんな食材使っているやら…
焼酎だって輸入物だろ?
- 60 :
- 得することばかり考えず
相場をしっかり把握し
適正な価格で楽しめばいいでしょう
- 61 :
- http://www.youtube.com/watch?v=27logox7TkM
- 62 :
- 高ければ良いと言う訳じゃ無いけど、安い店は辞めた方がいい。
廃棄寸前の材料や産地不明の冷凍食材を仕入れ、明らかに身体に悪影響が有る量の化学調味料を惜しみ無く加える。
ビールはオーダーミスの物に継ぎ足しで提供。
落ちた物でもそのまま提供。
調理しているのが見えない店なんて何してるか分かったもんじゃない。
- 63 :
- コールベルの付いた100円占い機って、たまに見かけるじゃん。
(ツアーサポートの占い呼び鈴 http://www.yobirin.jp/ )
こないだ面白半分で、初めて100円玉を投入口に
入れてみたら、レバーを何度ガチャガチャやっても肝心の占いが
全然出てこなかった・・・
その後、店員がメーカーに連絡するように
電話番号を教えてくれたが、そこに電話したら、なんか日本語の不自由な人が逆切れして
「おまえ気違いか?」とか、理解不能な暴言でさんざんファビョられた。
オレはぜんぜん悪くないのに、100円返してくれない上に嫌がらせまでされてアタッマきたから、
その機械をガメてやった。
で、家に持ち帰って分解してみたら、2000円ぐらい入ってたんでラッキー♪
「盗難防止機能付」とかシール貼ってあるけど、ただのハッタリで何にも起きなかったぜw
だから自分は今、この占い呼び鈴のある店を探して、スキ見てこっそりお持ち帰りw
毎日原チャで数件の居酒屋とか焼肉屋なんかを物色してます。
もうこれやって2ヶ月になるけど、ナントこれで飯が食えてます!
「そんな事できねーだろ?!」って思う人も多いかと思いますが、これがけっこうできちゃうんですって。
そりゃー、見つけらんない日もありますが、運良く3個くらいガメれる日もあるし。
こないだなんか、7個の占い呼び鈴を略奪、さっさと店を後にしました。
それでたまにその金で呑めるから実質支払0円で、ヘベレケになるまで飲み食いできたりします。
ツイテル日なんかそれでも3000円近いお釣りが出たりする。
そのかわり、自分の金では一切呑みません。
だから6時間チャンス探って、実際呑んでる時間って1時間もない感じ。
正直、つまんないですけどね。
でも、なんとか食えてます。(平均したら、月収15〜20万程度です。)
そんなオレだからはっきり言わせてもらいます。
占い呼び鈴の盗みは今が旬ですよ。マジでw
- 64 :
- 自分の団体(老人主体の囲碁サークル)では、なじみの店でまず予算を提示(ひとり3000円とか)
宴会コースが出る(ひとり2000円ぐらいかな)
酒代は別だが、みんなが適当に「ビール」「焼酎」と注文。「おにぎり追加」などもアリ
予算総額を超えるようだと店から「そろそろ・・・」とアラームが出るのでそこで追加注文終わり
でも最近はアラームなしで予算が余ることが多いらしい。
あまり呑まなくなったから
- 65 :
- >>60
できるよ。
以上。
↓次の方どうぞ
- 66 :11/04/01
- ≡≡≡
≡≡≡ ハ,,ハ 呼び鈴を ぬすんで 飲み歩く〜♪
/ ̄/ <`∀´ >
/─ ハ ハ ハ ≡≡≡≡≡
ノ[ ̄]ノo \二⊂ノ ノ _ ≡≡≡
 ̄ ) ̄)Ninja\ ハ ヽ ̄ノ ノ ̄\ ≡≡≡
// //冊||冐呪| ハ ヽ ニニニo┘ ≡≡≡
/⌒/ ハ川 重⌒ハ (__)言 ´ニヽ ≡≡≡
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\_ ノ  ̄ ̄ ̄  ̄  ̄ \ 二 ノ ≡≡≡
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