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2011年10月1期そば・うどんコロッケそば&うどんを語れ round4 TOP カテ一覧 スレ一覧 削除依頼

コロッケそば&うどんを語れ round4


1 :09/04/16 〜 最終レス :11/12/04
語れ
◆前スレ
コロッケそば&うどんを語れ round3
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1187812910/
その他>>2-5あたり参照

2 :
◆過去スレ
コロッケそば&うどんを語れ round3
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1187812910/
コロッケそば&うどんを語れpart2
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1148493308/
コロッケそば(うどん)を語れ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1076160293/
※過去スレのミラーは下の変換機などで探してください
2ch DAT落ちスレ ミラー変換機 ver.4
ttp://www.geocities.jp/mirrorhenkan/

3 :
    ∫
   ∧_∧∫
  ( ´Д`) ハフハフ・・・前スレが980を超え24H以上放置されるとdat落ちだ、
  (つ=||_つ_ >>980は最低でも次スレ建ててから書き込め。
  ̄ ̄\≠/
     ∫
   ∧_∧∫
  ( ´π`) チュルル・・・理想は>>980が次スレ誘導になっている状態だ。
  (つ= _つ_
  ̄ ̄\≠/
     ∫
   ∧_∧∫
  ( ´∀`)  わかったな !!!
  (つ=||_つ_
  ̄ ̄\≠/

4 :
新スレおめ

5 :

6 :
乙です!

7 :
>>1
どっかで会ったら追加のコロッケおごってやるよ。

8 :
新スレ記念に、例のコロッケそば&うどんの方程式を。
マズそば+マズコロ=ウマコロそば

9 :
>>8
毎度思うんだが違うよな
富士そばのコロそばってうまくないもん

10 :
>>9
富士そばはコロそばとか言う以前に全部まずいだろ、ありゃ。

11 :
どんなに空腹でも富士そばだけは入らないなぁ

12 :
カツ丼の店だからな

13 :
12 名無しさん@お腹いっぱい。 sage 2007/09/04(火) 02:44:05 ID:6GsrLzt8
>マズそば+マズコロ=ウマコロッケそば
マズそば、マズコロじゃなくて
ちょいマズそば+ちょいマズコロ=ウマコロッケそばじゃないか?
完全に不味いのはだめだろー

14 :
マズそば+ちょいマズコロ=ウマコロちょいマズそば
にかわりつつある

15 :
>>2
一応、関連スレ追加
コロッケ蕎麦について更に更に考える
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1206633494/

16 :
>>1
前スレの、
>梅干置いてある立ち食い
って小諸そばじゃないかな?

17 :
立ち食いそば屋だと工場で大量生産されたようなコロッケばっかりだよな
目の細かいパン粉で具はイモと挽き肉が少々。
手作りの大きめなコロッケで食わしてくれる店ってある?

18 :
>>17
一応銀座にコロッケそばの元祖を名乗る店があるけど
俺はあまりお勧めしない。
>目の細かいパン粉で
>手作りの大きめなコロッケ
知ってて書いてるだろ?w

19 :
>>14
うまくてもダメだけど不味くてもダメと言った所かも
どうでもいいそば+どうでもいいコロッケ=うまいコロそば
揚げ立てコロッケなんかは絶対向かないな。

20 :
揚げたてはすぐ溶けちゃう

21 :
揚げてから数時間経って、冷えたヤツを
蕎麦の中へ奥深く沈めて温まったころを
みはからって食べたいものです。

22 :
いつも朝7時にいくJR駅の店
コロッケが、ジーンと冷たいです

23 :
コロッケは常温がいいな。冷蔵庫から出すJR駅のは
一口目が「つめてー」ってなって、げんなりする。

24 :
中央林間の箱根そばのコロッケそばがうまかったな。
職場が変わってもう何年も行ってないけど。

25 :
>>22-23
JRの店でそばなんか食っちゃダメだよ。

26 :
JRの駅でしかコロッケそばなんて食わないけど。。。

27 :
間を取って、JRの駅でコロッケだけ

28 :
>>26
この板や立ち食い系のブログとか見るとわかるけど
JR系に関しては「多数派大手を叩く俺カコイイ」って風潮が有るだけの話だから
まったく気にする必要なし。
好きな所で食えばいい。

29 :
>>25
だって、そこの駅周辺で食える店がその立ち食いしかないんだよ
まぁ食って後悔するが、空腹には耐えられない
一番マシなのが、コロそ

30 :
コロッケそば如きで店を選ぶなよ。
逆に美味くねーっての。
>25はまったく粋じゃないねぇ

31 :
何を言っているのかわからない・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

32 :
〜は〜だからダメ、というのはコロッケそばに関して言うなら野暮
・・・という事なんじゃないか?
概ね同意だけど箱根だけはゆるせん、
カレーコロッケなら「カレーコロッケそば・うどん」と書くべき。

33 :
箱根でもカレーじゃないとこがあるんだよ

34 :
>>30
JRの店が全部ダメだとは思わないが、あじさい茶屋だけは別格でまずい。
まずさにも限度があると思うがねえ。
それ以前に、立ち食いごときで粋とか言うなよ恥ずかしい。

35 :
粋って意味しってんの?

36 :
東京駅のは、あじさい茶屋だったかな?
店員が運んできてくれるの
あれは不味かったなぁ
コロそじゃなかったけど
そばダメ
つゆダメ
草薙ダメ

37 :
カレーのとこはどっか支那の工場で作った冷凍品って感じの味だけど
カレーでないとこは、その店舗で揚げているのでサクサクでうまい。

38 :
お好みソースそば、たこ焼きそばが以外とイケてる

39 :
家でそば茹でる時は前もってスーパーでコロッケ買って用意して、そばつゆは熱めにして
冷めて固くなったコロッケと常温の生卵を入れていただく。卵の黄身がコロッケに絡むとうまいんだよね

40 :
雨の日はまだ少し寒いからコロッケそば(´・ω・`)

41 :
立ち食いは掻き揚げがデフォでコロッケそばなど見たことない。
見るからに下衆な代物だなw

42 :
  ,j;;;;;j,. ---一、 `  ―--‐、_ l;;;;;;
 {;;;;;;ゝ T辷iフ i    f'辷jァ  !i;;;;;  コロッケそばなど下衆で味障の餌・・・
  ヾ;;;ハ    ノ       .::!lリ;;r゛
   `Z;i   〈.,_..,.      ノ;;;;;;;;>  そんなふうに考えていた時期が
   ,;ぇハ、 、_,.ー-、_',.    ,f゛: Y;;f.   俺にもありました
    ~''戈ヽ   `二´    r'´:::. `!

43 :
>>41
>コロッケそばなど見たことない。
>見るからに下衆な代物
見た事有るのか無いのかどっちよw
山出しのかっぺで近所に無いからって僻むなよw

44 :

コロッケはうどんより蕎麦だよね。

45 :
>>44
どうして?
どっちも美味いと思う僕に具体的に教えてよw

46 :
うどん好きなヤツは頭の悪いのが多いから

47 :
俺も両方好きだけど
コロッケならうどんは関西、そばは関東が好みだな。
>>46
アタマって言うか知性が低い割には性格の捻じ曲がったのは多い気がするなw
そば好きはその逆が多い気がする。

48 :
>>46
具体的に言ってくれないと解らないよ。
嗜好性と頭の悪さの問題・・・気になるなぁ。

49 :
>>45
うどんの太さがコロッケにアンマッチ。

50 :
>>49
はぁそうですか。
で、お前から見て太さがアンマッチだからっうどん好きは馬鹿って事で良いの?www

51 :
バカとかいうのは下らなすぎるしスルーでいいじゃん。
そういえば店で出ないから試した事無いが
乾麺とかの(生麺でも有るけど)細めのうどんにコロッケってのは合うのかねぇ?
試した人いる?あとコロッケそうめんとかw

52 :
うどん好きなヤツって口呼吸で見た目ポカ〜ンてのが多いのは確か

53 :
お蕎麦好きな皆さん、こっちもよろしく!
コロッケ蕎麦について更に更に考える
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1206633494/

54 :
>>53
隔離病棟から出てくんなノ ヽ"─────────── ┼┐
脳インフルはこっちくんな

55 :
>>51
そうめんは具をトッピングすると、そうめんの味が負けてしまうんだよね
そうめんのうまさを味わうには薬味程度じゃないとダメな気がする

56 :
>>55
そうかな?
そうめんの方が、麺として強いように思う。
むしろ本格派のそばだと、そばの香りがされてしまうから薬味も入れなかったり。
おれはいつも、揖保の糸で煮麺や冷やし麺を作り、コロッケのせて食う。
そうめんつゆは関東そばつゆと同じで醤油が強いから、コロッケが合うんだ、これが。

57 :
そうめんは麺類の中でもちょっと特殊なポジションだけど
油物・揚げ物は合うから、コロッケもそれなりに合うんじゃ無いか?
天ぷらなんかもよく添えるし、俺はアリだと思うけど。

58 :
そうめんって麺自体の旨味や噛みごたえじゃなくて喉ごしを味わう麺のような気がする
なのでコロッケのイモのもそもそした食感とは合わないんじゃないかな

59 :
にゅうめんならありだな
冷やしは違うような

60 :
>>59
そうかな?ご飯的位置付けに近い麺に感じるし
飯に合うものはそれなりにいける気がする。
にゅうめんも冷やしも、コロッケ有るなら付けたいぞ。
あと関係無いがカレーそうめんは結構いける。
ざるそばにコロッケはどうかなぁとも思うけど、そうめんには合う気がする。

61 :
おまいら、どんだけ炭水化物が好きなんだよ。
オレは、メンチ派。

62 :
>>61
あんだテメェ?ゴルァ!やるってのかよ!
のメンチじゃないですよね

63 :
メンチを切ってるんですね

64 :
メンチを切ってそばつゆとの馴染みをよくするなんて・・・プロのワザだな。
コロッケを切ってのせると・・・溶けすぎて困る('A`)

65 :
一気にガラの悪いスレになったなw

66 :
>>54
こういう奴をゆうどうしたいんだなw

67 :
あのスレはみんなが止めるのも聞かずに
自分勝手なうどん嫌いが建てた独り善がりスレだから仕方ない。
向こうの1が「俺のスレだ」みたいに意地張ったんだろね。
Bグル板の鯖缶スレみたいに、しょっちゅう揉め事の原因になるだけなのにね。

68 :
はぁ?
語る時はこっちだし考える時はあっちのスレ使うけど
うどん食ってるヤツが馬鹿っぽく見えるって意見には概ね賛成だぞ

69 :
また君か

70 :
>>67
逆だよ
あっちの方が先だったが、ああいう感じだからこのスレが生まれた
あのね、あっちに誘導する時はバカが出てきたときだけだからw

71 :
向こうが先だとは知らなかった。
ま、それだけ存在感の薄いスレってことだな。

72 :
>>71
スレの存在感云々以前にてめぇがモノを知らないだけw

73 :
誰彼かまわず噛み付くところがもうキ印って言うか向こうの1って言うか
色々痛いねw
そもそも知らなくていいw

74 :
わざわざ他人の食い物にケチつける奴が一番馬鹿っぽいw
何を食ってても馬鹿っぽい。
つか馬鹿。

75 :
今年こそ冷やしのぶっかけ蕎麦にコロッケを乗せようと思っている

76 :
そろそろコロそばも控えめな季節?
俺は梅雨明けまでは食うけど。

77 :
昔、近鉄上本町駅構内のコロッケうどんをしょっちゅう喰ってた。
店改装してからはっとらんが。

78 :
ミックスベジタブルが入ってるようなコロッケは崩れやすいよね
やっぱりイモと少々の挽き肉、場合によっては玉ねぎもちょっと入ってる
ような昔ながらのコロッケが一番いいな。

79 :
カニクリームコロッケが好きな俺ガイル

80 :
好みは人それぞれだが、
崩れて露わになった中身のイモとそばつゆの邂逅
個人的にこれこそがコロッケそばの醍醐味だと思う

81 :
あっそ

82 :
>>80
俺はなるべく崩したく無いし醍醐味だとも思わないが・・・
コロッケそば好きなヤツは多いけど
食い方の好みはバラバラなんだよな。
目玉焼き丼スレを思い出したよ。
あそこも個人の俺ルールを正統派にしたいのか何なのか知らないが
細かい食い方でしょっちゅう揉めてるw

83 :
今日はここのみなさんの意見を参考に
冷やしわかめうどんにコロッケ乗せてみたよ
……別々に食べるのと変わらんな

84 :
>>79
カニクリームコロッケは崩れるというより流れ出すという表現が合う気がする

85 :
と、帰りにスーパー寄ったら
今日はコロッケの日だそうだ
と言うことでコロッケ買って帰ろう

86 :
>>83
温かいそばだとコロッケから油が染み出てコクにつながるけど、冷たいそばはそれがないからね
冷たいそばのつゆは味が濃く設定されてるからゴクゴク飲めないというのもあるのかな
冷たいそはの時は揚げたてのコロッケをそばとは別個に味わうのがいいのかも

87 :
>>83
冷やしでコロッケはあんまり食べないよ・・
誰も冷やしにコロッケって勧めてないじゃん

88 :
俺は毎年夏季にたまにやるよ
別に他人には勧めないけど俺は好き。

89 :
まぁ夏場でも熱いそば食う人はいるから季節メニューじゃないけど、
冬場より売上は少ないだろうね。かき揚げなら冷やしでも丼でも食べる人多いから。
てことはコロッケはかき揚げより格下って事なのか?orz

90 :
格上とか格下とか言い出したらコロッケそば・うどんは、むしろ格下であって欲しいね。
「格上」という権威や虚栄心に汚れ勿体ぶった食なんぞ土建成金にでもありがたがらせておけば良い。

91 :
>>90
なんていうか、夏場でもかき揚げ頼む方が多いってだけで悪意は無いです

92 :
>>90
ではお言葉に甘えて
うどん好きは蕎麦好きより数段格下w

93 :
>悪意は無いです
ん?いや、わかってるよ?
なんか反論めいた取られ方した?
「orz」って書いて有ったから、「別に落ち込むことじゃない」という意味で書いただけ。
コロッケ仲間同士仲良くしようや。

94 :
>>92
アタマ悪い割に懲りないねぇキミもw
いや、悪いから懲りないのかw
そうやって「うどんvsそば」って構図を作り出して
自分の隔離病棟の患者を増やそうとしても無駄だよ。
みんなキミほどアタマ弱く無いから。
独りで「更に更に」アタマ悪くなってなさいw

95 :
>>87
冷やしに、あつあつクリームコロッケがうまいんジャマイカ。

96 :
>>95
意外と合う…かな?

97 :
夏は冷熱(そばは冷たくて、汁は熱い)の汁にコロッケ入れて食うのはどうだろ
汁にそばをつけていくとぬるくなるのが気になるところだが

98 :
暑いから冷やしを頼んだ時に
隣のオヤジがコロッケ蕎麦を食べていたら
無性に敗北感を味わうんだよな、

99 :
冷やしにもコロッケ合うと思うんだがなぁ、
きっと「溶かす派」からするとありえないのかも知れないが
なるべく溶かさない食い方をする俺には、かけも冷やしぶっかけも関係ない。
コロッケ付ける

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