果物を使ったお菓子！

1 ：02/10/20 〜 最終レス ：11/05/02

梨とみかんをたくさんもらったのですが簡単なお菓子にらならないかな？
シャーベットはためしたのですが．．まだまだあります。

2 ：

冷凍みかん
ｺﾚ最強

3 ：

梨のみかん添え。
ｳﾏｰ。

4 ：

ｺﾒｿ。今度はﾏｼﾞﾚｽ…。
http://www.google.com/search?q=%97%9C+%83R%83%93%83%7C%81%5B%83g

5 ：

＞＞4
さんきゅう！
役にたつよ！

6 ：

梨はむずかしね

7 ：

うちもみかん１箱来ちゃった、生じゃ食べきれないよー。
料理板のみかんスレ
http://food.2ch.net/test/read.cgi/cook/1006696756/l50
JAえひめ中央
ttp://www.ja-e-chuo.or.jp/public_html/cooking/index2.html

8 ：

みかん一箱はあっという間でしょ。
生じゃない方が難しいんじゃない?

9 ：

>>8
箱のサイズか鮮度を誤解してると思われ。
スーパーの見切り品レベルの鮮度で傷入りまくりの奴が10kgなのだ。
基本的にジュースにしてるんだけど、なかなか減らなくって・・・。

10 ：

梨はコンポートにしちゃう。鍋にくし型に切った梨を入れたら、
あとはひたひたじゃなくてもいいから、
三分の二ぐらいの白ワインと水一対一の液を入れて、
グラニュー糖、バニラエッセンスを好みの甘さ、風味分入れて強火で煮ます。
沸騰したらキッyーパーの落し蓋をしながら、
硬い梨は弱火で7〜8分、柔らかいのは2〜3分煮ます。
煮すぎると溶けちゃいます。後はそのまま冷まして味を染み込ませるだけ。
冷えたら冷蔵庫に。ヨーグルトやアイスクリームと一緒に食べると最高!!
日持ちさせたかったらグラニュー糖の量を増やすといいですよ。

11 ：

http://kanaharap.tripod.co.jp/top.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/server/index.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/shop.html

12 ：

　　　　　, -─ ､__
　　　 ／　　　　　 ヽ
　　　/　i　ﾉi_l|__|l__i_）
　　　|　;６]（i]　i]）[l 　　　／￣￣￣￣￣￣￣
　　　|　.| |､'''_(ﾌノl.|l 　＜　マンゴうまい　も美少女のは
　　 ﾉ　<リ,.　Ｙ｀,.>! | 　　＼＿＿＿＿＿＿＿
　 <　,ﾍ//,ﾒ===i l、_i
　　 `　ｔ,,,)ｖｖｖｖｖヽ,)
　　　 　 ￣TTT￣
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　　　　　　(、ヽ,ヽ、
　　　　 　 　`~~‘~

13 ：

（＾＾）

14 ：

（＾＾；

15 ：

（＾＾）

16 ：

（＾＾）

17 ：

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

18 ：

山崎は、糞スレ救済者なのか、邪魔者かわからん罠。

19 ：

うっかりあげたワタシも糞でした…って来ます

20 ：

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

21 ：

http://www.geocities.jp/kuro1_kuro2_kuro3/

22 ：

ura2ch ura2ch

23 ：

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

24 ：

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

25 ：

ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

26 ：

　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

27 ：

柿をもらったのすっかり忘れて放置してたらすっかり柔らかくなってた・・・
こいつで何かできませんかね？それとももう手遅れ？

28 ：

おおぶりの洋ナシが3個くらいあまってるので明日タルトを
作ってみようかと思いまつ。
作ったことないけど、タルト生地から作るのってやっぱ難しい？

29 ：

>28
タルト生地って、ビスケット砕いてバター混ぜたやつでもいけるかな。
チーズケーキの底に敷くやつ。
それならまだ楽だと。

30 ：

>>29
早速やってみたけど、タルト生地がシャリシャリになって
うまく固まらなくて(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
うーん、バター硬かったのでレンジで溶かして使ったのが
まずかったか、分量が多すぎたかって感じ・・・・・

31 ：

>>27
ジュースにするか、柿ようかんなんてどう？

32 ：

バターは溶かさないんだよ。クッキーは細かくしたらジャリってしないと思う。型に入れたら一度冷蔵庫で冷やしてね。

33 ：

>27
　柿羊羹もいいね。あとは柿のポタージュとか。
デロデロ柿が嫌いな人も抵抗がないと思うよ。

34 ：

>>30
ビスケット砕く
↓
溶かしバターとまぜまぜ
↓
型にぎゅうぎゅうに敷き詰めた後、冷蔵庫で冷やす
↓
バターが固まり型完成！！
冷蔵庫で冷やし忘れたりしてない？

35 ：

>>32 >>34
はい、冷やしてなかったです・・・・。
いやー、どうせ焼くから一緒かなーと思ってそのまま流し込んだんですが・・・・。
またこんど試してみます。
そのまえに失敗作を片付けんと・・・・。
中身は洋ナシ＋卵＋生クリーム＋砂糖で、
簡単＆( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

36 ：

デロデロ柿をいっそうデロデロにしてピューレーにし、
砂糖を加えアーモンドエッセンスを数滴。
白玉だんごを浮かべるとウマーっすよ。
アーモンドエッセンスで、杏仁風味の変わったフルーツになります。
柿の処分に困った時作ってみたら、意外にイケました。

37 ：

バナナのババロアってつくったことある人いますか？
ネットで検索してみたら何点かでてきたんだけど、
数が少ないし、レシピにバラつきがあるんです。
卵黄入るやつ、入らないやつとか。
あとバナナってつぶして生で固めるやつがあるんだけど、
生でもいいのかな？
ミキサーにかけなくてもいいのかな？
自分で試してみるのが一番なんだろうけど、
せっかくここがあるんだからカキコしました！

38 ：

だめだ・・・誰もこない。(;´Д｀)

39 ：

ずっと待ってたの？

40 ：

やってみれよ

41 ：

>36
デロデロ柿といえば、寒天でかためて「柿寒天」だな。
ゼラチンで固めた柿ゼリーのほうが好きだけど。

42 ：

　　　　　　　　　フルーツケーキこれ最高裁狂
　　　　　しかしお子様の口には合わないと言う諸刃の剣

43 ：

∩(ﾟ∀ﾟ∩)age

44 ：

いちごで低カロリーなお菓子
レシピきヴぉんぬ

45 ：

age

46 ：

砂糖の代わりになるってレシピがなにより知りたい
でも果物もそうそう安くない・・・バナナぐらいか

47 ：

メロンを2玉頂いたんだｹﾄﾞ､何か調理法ないものかね？(´･ω･｀)

48 ：

そして数ヶ月が経ちました…

49 ：

たちました…
みなさんいかがおすごしでしょうかメロン

50 ：

柿が大量にあるのですが
どうにかお菓子に使えませんか？

51 ：

柿ジャムにすると結構んまいよ。
ジャムにしたうえでパウンドに入れたりする
レシピもあるし。
私はもうちっとしたら、大量に作って冷凍保存します。
その際、レモン汁ではなくカボス汁にするのが
私のこだわりっちゅうか、お安く出来るね。

52 ：

りんご使ってなんかできなぃ？

53 ：

>>52 たっぷり使うのはタルトタタン！
くぐればあちこちレシピでてくるよ。

54 ：

>>47牛にメロンをいれるとかなりうまい☆

55 ：

>>52
おろしりんご。こどもの時食べなかった？いっぱい食べれるよ。おいしいよ。

56 ：

お菓子じゃないけど、フルーツサンド大好き。生の果物(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
砂糖入れて十分立てした生クリームにサワークリームを混ぜたものと
生のフルーツを挟む。フルーツは3種類以上がおすすめ。
バナナはとりあえず入れとく。サンドはよく冷やして食べるべし。
サワークリームとジャムを塗ったパンで挟むフルーツサンドも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
クリームチーズで挟むのはやったことない。

57 ：

ルビーのグレープフルーツを２玉頂戴したのだけど
そのままじゃ腐らせてしまいそう。（誰も食べない）
よいレシピをご存知の方がいたら教えて下さいノシ

58 ：

>>57
サラダに混ぜる。
レタスとかスライス玉葱と一緒に和える。
ドレッシングは好みだが、胡麻風味とかマヨは合わない。

59 ：

>>58
サラダに混ぜるとは目からうろこです。
さっそく挑戦してみます。ありがとう。

60 ：

梨が、梨がまだ２０個以上残ってる…。
実家から大量に送ってきたんです。
うちは２人しかいないっちゅーのに…。
昨日はコンポートを作りました。
明日はジャムを作る予定ですが、ほかになにか良いレシピはありませんか？

61 ：

あげ

62 ：

>>60果実酢とか果実酒を試してみたら？保存もききそうだし。

63 ：

>>60
梨ジャム入りのパウンドやマフィン。
シナモンたっぷり入れるとｳﾏｰ!

64 ：

>>60
梨のお酒

65 ：

>>62
果実酒は知ってましたが酢もできるんですね。
>>63
おいしそう！やってみます。
>>64
やってみます。

66 ：

↑のレスは60です。書き忘れました。
自分で調べたレシピを置いておきますね。
ジャムとか
http://www.n-nourin.jp/ah/agrilink/hukyuu/simabara/201_shinkou/shokuhinryutu/resipi/recipi0910nashi.html
梨ゼリー
http://cookpad.com/chiamama/recipe/106711/
コンポート
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/E092204

67 ：

>>60
うちに送る

68 ：

はらへった

69 ：

びわがたくさん、収穫できました
生で食べる以外に、なにかありませんか？

70 ：

千葉には枇杷カレーってのがあるお(^ω^)

71 ：

【料理】ヨーグルトと酢を混ぜると…葡萄の味がする！
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news7/1181136046/

72 ：

>>69 私はびわをジャム状にしてパウンドケーキを作った。
桃缶やりんごのような食感。
甘く煮てカスタードタルトに乗っけてもおいしいとオモ。

73 ：

赤い果肉のメロンが余ってます。
大玉が丸々1個と半分。
なんかイイアイディアないですか？
アイスもいいかな〜って思ったんですがアイスクリーマーがないので諦め気味です。

74 ：

http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1186431115/

75 ：

>>73
専用の機械がなくてもアイスもどきなら作れるよ。
メロン＋練をフープロでガーッとして、金属のバットにいれて冷凍庫にいれるだけ。
水分はメロンの果汁だけで充分。好みでお砂糖を足してください。
フープロがなかったらマッシャーなどでも。果肉が残ってこれもまたおいしい。
一時間ごとにフォークでﾏｾﾞﾏｾﾞしてあげるとふわっとしたやわらかいアイスになります。
今、桃＋ヨーグルト＋練で同じように作って凍らせ中。これもンマイよ。

76 ：

>>75さん
ありがとう！フープロは購入検討中で持ってないんだけど
とりあえずミキサーでガーしてみます〜。
いっぱいあるから練バージョンとか牛バージョンとか生クリームバージョンとか
色々やってみようかな。。。
ヨーグルトうまそう！
作ったら報告にきます〜。

77 ：

>>52
フライパンケーキ。1回で1玉使うよ。
もう遅いか…

78 ：

http://toromoni.mine.nu/up/files/data/5/toro5973.jpg
　　　　　,-､、　　,,､
　　 　 　ヾノノハヽ'
　　　　 　从*＾ｰ＾）＜梅干パンはこれからのトレンドですよ？
　　　　　γｊ!ﾍvゝi!
　 　 　 　ﾄ〈｀￣￣〉､
　　　　　 ヽ_)､(``)``)``)、
　　　　　 丿　｀￣i￣￣´
　　　　　 l＿＿＿|
　　　　　 　 〉 〉 |
　　　　　　/`/lｰ|
　　 　 　 〈_丿��)

79 ：

ぶよぶよの熟し柿のお尻を丸く切って
→中にラムかブランデーをかけて冷凍
→半解凍状態で、スプーンでシャーベットとして食べる
というのを以前料理教室で教わった　
他板にあったんだけど、やってみたらンマーーだった
柿とラム酒ってあうんだね

80 ：

いいこと聞いた！

81 ：

　 俺のまるごとバナナ　　　,ﾉ　　　　　　　　　　　.ﾞ'┬′　　 .,ﾉ
　　　　　　　　　　　　　　　　　 ﾉ　　　　　 ｝ ﾞl､　　 」′　　　　　　　　　　 .,/′　　　.,ﾉ _,,y
　　　　.,v─ｰv_　　　　　　　　 〕　　　　　　〕 .|　　.ilﾞ　　　　　　　　　　　　《　._　　 .,,l(ノ^ﾉ
　　　,i(厂　 _,,,从vy　　　　　 .,i「　　　　　　.》;ﾄ-v,|l′　　　　　　　　　 _,ノﾞ|.ﾐ,.ﾞ'=,/┴y／
　　　l　　,zll^ﾞ″　 ﾞミ　　　　.ﾉ　　　　　　　.il|′ｱll!　　　　　　　　　　 .＞‐〕 ＼ _＞＜
　　　《　il|′　　　　 ﾌｰv,_ .,i″　　　　　　 ||｝ｰvrﾘ､　　　　　　　　　　　　　¨'‐.｀　　 ｛
　　　 ＼《 ヽ　　　　　.ﾞli ._¨''ｰv,,_　　　　　.》′　 ﾞﾞﾐ|　,r′　　　　　　　　　　　　　　　 ｝
　　　　　 ＼　,ﾞr_　　　 lｱ'　　　 .ﾞ⌒＞-vzﾄ　　　　.ミﾉ′　　　　　　　　　　　　　　　　 〕
　　　　　　 .ﾞ'=ミ:┐　 .「　　　　　 ./ .^〃　　　　 :､_ ﾘ　　　　　　　　　　　　　　　　　　 .｝
　　　　　　　　 ﾞ＼ｱ'　　　.--　　,,ﾉ|　　　 ､　　　 ﾞミ｝　　　　　　　　　　　　　　　　　　 :ﾄ
　　　　　　　　　　 ﾞ^ｰ､,,,¨ -　　 ''¨.─　　　:!.,　　　ﾘ　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ﾉ
　　　　　　　　　　　　　 〔^ｰ-v､,,,_,:　　　　 iﾞ「　　　｝　　　　　　　　　　　　　　　　　 .,lﾞ
　　　　　　　　　　　　　 l!　　　　 .´ﾞﾌ'ｰv .,y　　　　］　　　　　　　　　　　　　　　　　 'ﾞﾐ
　　　　　　　　　　　　　 |　　　　　,/ﾞ　.ミ;.´.‐　　　 .］　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ﾐ,
　　　　　　　　　　　　　 |　　　　 ﾉ′　ヽ　　　　　　〔　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾐ
　　　　　　　　　　　　　 ｝　　　　｝　　　　　′　　　 ｝　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｛
　　　　　　　　　　　　　 .|　　　　.ﾐ　　　　 .<　　　　 〔　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 〕
　　　　　　　　　　　　　 .｛　　　　 ＼,_　　 _》､　　　 .｛　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 .｝
　　　　　　　　　　　　　　｛　　　　　　¨^^¨′¨'ｰ-v-r《　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 〔

82 ：

札幌市の「ドナパン」美味しいから一度行ってみて！！
病み付きになりそう！

83 ：

保守

84 ：

桃を焼き込んだタルトってあんまり聞いたことないけど美味しいんだろうか。

85 ：

#(_ﾈq|=!L

86 ：

焼けた牛肉のような香りがする不思議なオレンジ「牛肉オレンジ」を三重県農業研究所が開発
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/news2/1285149441/

87 ：

誰か、ボイセンベリーパイの作り方教えてください。

88 ：

寒天を使ってゼリーに一票
http://dea.de.tc

89 ：

りんごの触感なく食べれるお菓子教えて下さい。

90 ：

>>89
りんごのジュレ（透明林檎ジャム）
今年初めて作ったが、果肉がないので普通のジャムより使いやすい
自分は砂糖代わりに紅茶に入れて飲んでる

91 ：

ttp://www.youtube.com/watch?v=8L7K0eNQPnM

92 ：

菊ちゃん（菊川玲）がＴＶで言ってた
　　　”バナーヌ☆
　めちゃ簡単でめちゃおいしいよぉぉ〜♪
　バナナを縦”半部に切ってフライパン”にバターと砂糖を適当に入れて
少し焦げてきたらバナナ入れる←ナシ☆でもおいしそうだよぉぉ!!
　http://hidari-moco.at.webry.info/

93 ：

>>92
（）でフルネーム書くなら菊ちゃんって書かなくてよくない？
てかそんな呼び方はじめて聞いたわ

94 ：

完熟したメロン一玉あまってますゼリー以外で何かできませんか？

95 ：11/05/02

しゃーべっととかアイスクリーム