2011年10月1期製菓・製パン今まで作った菓子・パンの、自分ランキング教えて
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【青木定晴】NHKチャレンジ!ホビー【鶴太郎】
♪◎◎◎ドーナツ◎◎◎♪
なんとか家庭でバウムクーヘンを作りたい
ドーナツもパンに入るの?
今まで作った菓子・パンの、自分ランキング教えて
- 1 :08/11/07 〜 最終レス :11/10/01
- 今までつくったおかしやパンのランキングスレです
例:簡単につくれたランキング
お店に近い味がだせたランキング
簡単でおいしいランキング
他の人にすすめたいランキング
自分でランキングの種類を考え
それのベスト1〜10を教えてください
- 2 :
- きつかったランキング
1、ザッハ
2、パイ生地全般
3、ストュルーデル
理由いる?
- 3 :
- 今気付いた。10コも答えるのな。頭こんがらがるから三つにしとけ
- 4 :
-
- 5 :
- よく作るお菓子ランキング
1 ただのスポンジ
2 シフォン
3 マフィン
フワフワな生地が好き!
- 6 :
- 簡単、おいしい、おすすめランキング(4回くらい練習必要)
1位ピザ
チーズを買ってきて、ピザソースもかってくる
具はピーマンぐらいで十分
イースト菌なしで小麦粉を練って円にしそのままやいてもおいしい
2位中華饅頭
イースト菌でふくらませるとおいしい
ベーキングパウダーですぐに蒸すのも十分おいしい
3位クッキー
油(バターなど)と小麦粉、卵混ぜるだけでできる
4位うどん
小麦粉と塩をいれ、練るだけでできる
- 7 :
- >>5
スポンジは成功できてない
シフォンは水を入れるから味が玉子焼きになった
- 8 :
- スポンジってジェノワーズの事?
- 9 :
-
- 10 :
- スイートベリー最高オレ最強
- 11 :
- >>6
おいらの小麦ローテーションもほぼ同じだわ。
あとはバウンドケーキが入るくらいだな。
- 12 :
- 家にあるものでだいたい作れるランキング
1ホットケーキ
2クレープ
3クッキー
(同時にアレンジ・トッピングが楽しいランキングでもある)
- 13 :
-
- 14 :
- 今年からお菓子作りはじめた自分の成功率が高い、家族に褒められるランキング
1 「シフォンケーキの本」のシフォン
2 小林カツ代さんのマドレーヌ
3 小嶋ルミさんのガトーショコラ
失敗率が高いランキング
1 ドーナツ 元々料理の揚げ物が油はね怖くて苦手だから
2 クックパッドのレシピで作るケーキ
- 15 :
- ホットケーキミックスでドーナツ作ってみたがまずかった
- 16 :
-
- 17 :
- 失敗作を消費するのが辛くて悲しいランキング
1.生っぽくない生キャラメル
2.過発酵のしぼんだパン
3.ダマ入り生地を仕方なく巻いてみた粒々ロールケーキ
- 18 :
- 周りの評判が良かったランキング
1位レアチーズケーキ
(理由:前に作ったスフレチーズケーキが失敗に終わってしまい、そのリベンジで作りました!)
2位ガトーフロマージュ
(理由:母親の誕生日に何かプレゼントしたいと思い、その時通って痛いケーキ教室で作りました!最初は違う物を作る予定でしたが、色々緒事情があり↑のになりました。)
3位クッキー
(理由:何か作りたいと思い、作りました!ちょっと苦くて最初は失敗だったのですが、その苦さが逆に評価されました。)
こんな感じです!
- 19 :
- 家族が喜んでくれるのでリピしてるパンのランキング
1位 ソフトフランス
……ミルキーな練バタークリームを絞ってはさんだもの。
2位 プルマン
……少しのイーストで冷蔵発酵したもの。フンワリ感とシットリ感が最高。
3位 シンプルなリュスティック
……焼きたてをスライスしただけなのに速攻で完食。
- 20 :
-
- 21 :
- 自分的にふわふわんにできたランキング
1プレーンシフォン
2ロールケーキ
3ハイジの白パン
- 22 :
-
- 23 :
- 美味しくて絶賛だったが二度と出来ることがなさそうなランキング
1位 リンゴ入りのブラウニー(まぐれ当たりの産物)
2位 プレーンシフォン(それ以降、超えられるシフォンを作れる気がしないので作っていない)
3位 21cmの生ショートケーキ(こんなでかいの扱いきれない!)
- 24 :
- 後にも先にもプリンケーキのみ
- 25 :
- オリジナルレシピで美味なもの
1.さつまいもパウンド
2.ココナッツクッキー
3.ココナッツロールパンとそのバリエ
レシピどおりでもまだ失敗するもの
1.シフォンケーキ
(越えられない壁)
シフォンはもう大丈夫かな、と思ってもどうにも失敗しがち…
- 26 :
- 自己満ランキング
1位ザッハトルテ
2位アーモンドタルト
3位ブルーベリーチーズケーキ
飽くまで自己満なんでスマソ
- 27 :
- ほしゅ
- 28 :
- 【市況のクズ】◆pc1JVPuYSE【キチガイ朝鮮人】
- 29 :
- 1位 マルセイ風バターサンド
2位
ティラミスロールケーキ
3位 イチゴショートケーキ
- 30 :
- 評判が良かったもの
No1抹茶パウンドケーキ
No2 チョコクリームサンドケーキ
No3 ヨーグルトクリームケーキ
- 31 :
- ∧,,,∧
( ・∀・) ほー それで
( : )
し─J
- 32 :
- >>29 が正解
間違っています >>30
- 33 :
- WINNT
- 34 :11/10/01
- かなりの自己満ですが
1位 ガトーショコラ
2位 紅茶のシフォンケーキ
3位 チーズケーキ
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