2011年10月1期お茶・珈琲お茶とは・・・・
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お茶とは・・・・
- 1 :06/01/24 〜 最終レス :11/07/10
- なんぞや?
- 2 :
- そういわれると、お茶の木から作ったものに限らず
ハーブティやらいろんな「お茶」と呼ばれるものがあるよね。
とりあえず、コーヒー豆以外の植物をお湯または水で抽出
または溶いたもの…かなぁ。
あ、でも「お茶しよう」という表現を使うとき
別にお茶だけ飲むとは限らないけど…。
そう考えると、この質問って漠然としすぎてない?
誰か後を頼む!
- 3 :
- 麦茶もお茶じゃないけどお茶って言うよな
- 4 :
- お昼ごはんの時にお茶を飲むと、吐き気が汁。なんで?
- 5 :
- >コーヒー豆以外の植物をお湯または水で抽出
>または溶いたもの
じゃあ青汁もお茶?
- 6 :
- 三省堂デイリーコンサイス国語辞典
茶
(1) ** ツバキ科の低木.チャノキ.
(2) ⇒お茶
(3) 茶色
お茶
(1) 飲み物としての,茶.
(2) 仕事の間の休憩. ▼〜にする
(3) 茶の湯. ▼〜をたてる
- 7 :
- 今、1308に居るというのが分からんのか!
- 8 :
- お茶とは・・・・ aku
- 9 :
- クルンテープとは…天使の都
- 10 :
- MV11SryUmE <= #]-Q#:Jhu
m1KSyuME/U <= #D-Q$\;e}
.5y0HakAsI <= #M-Q$Ik3E
uKClHwARe. <= #`-Q$8X8r
K88mM4YukI <= #|-Q$M@{~
0WmOkajSoY <= #.-Q%4q6w
zZ.mIlKZpY <= #2-Q%}j$O
zjMFFloveU <= #C-Q&njel
BrMg0Rin5U <= #a-Q&V^0X
W.3uEXKiSs <= #G-Q'+z8i
XtDnOmuY4w <= #P-Q'rd,W
bqYukITKBk <= #?-Q'QS8j
GkAHIfmDWo <= #E-Q(Rr$F
MAzI6FbMq. <= #'-Q(cs=2
7rnHZSAJis <= #`-Q(5I0F
SkAFRCaFEE <= #B-Q)Ik3E
3eVejYoCoU <= #H-Q).G[D
JZWO3Hasic <= #!-Q)fdXE
6wkArEJclo <= #(-Q)%Go6
MyOMETZVNI <= #2-Q*}j$O
s1kDTuMA46 <= #5-Q*M=c:
YHrkasIb7A <= #H-Q*qv5d
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/CM5D2tumA <= #l-Q+6}aT
ZmshiesUS2 <= #.-Q-6%'z
L0KgeANtag <= #W-Q-v3|\
WpBYgCHA1A <= #9-Q:bzU!
JvIEsucws6 <= #D-Q:EwWK
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EstIKArERM <= #b-Q:M@{~
ROa7SHIvuE <= #t-Q:qv5d
mCHa1m4AOY <= #Q-Q;U:m=
ICaKecuW.U <= #E-Q=QLw#
MCRKIsSFlU <= #m-Q=R7yz
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zIgAUnKTic <= #E-Q?IZUr
moocoKeF3o <= #'-Q?\XW9
gecOKeu.36 <= #`-Q?||~3
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GXM6ye77sI <= #D-Q[njel
MKYrnrpaPA <= #V-Q[bzU!
d0jhiJtOmo <= #b-Q[#l:4
uW/guPmiRo <= #C-Q\5I0F
b.9BSNHAsI <= #b-Q\%Go6
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c7SHih9Aqs <= #8-Q^M=c:
qieOChAcmE <= #3-Q`bzU!
ZYOTDlcOkE <= #9-Q`5I0F
mikOfD3Lcc <= #,-Q`QS8j
BZInq2eX0M <= #f-Q|HLUL
eBeXefmoKA <= #G-Q}jV^}
/vR5aBUmAI <= #i-Q}ICk`
pTnIbJYumE <= #n-Q}5w~J
YUNOmIeZz6 <= #!-Q},ubY
PdyuKilabw <= #{-Q}v3|\
YG5SPhMIKo <= #A-Q~fdXE
- 11 :
- 今、1308に居るというのが 分からんのか!
- 12 :
- 空腹時に緑茶を飲むと、気持ち悪くなる時があるけど
カフェインの影響だけかな?
∧___,∧
(=^ェ^=) ._。_ お茶 ドゾー♪
( つc( ♥.アミ
と_)_)  ̄ 旦~
- 13 :
-
ガタガタガタ
___
/∧∧ヾ //__ o、 ||i、
(((´・ω・`))) i|| ・ \ノノ
((( o旦o )) i|| ・ ||i
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
- 14 :
-
今日は50度で2分で淹れてみた
∧__,,∧ この煎茶の味どうかな ウワァァァン?
∬ (・ω・` )
ウマミガデテイル / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄旦 ̄(_, )
( `) /旦~ \ _)
( )ヘ | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
 ̄| ̄| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ̄| ̄
- 15 :
- ┼─┨| | | | | |、// | ┠─┼─
┼─┨| | | | | | //、 ミーン ∂,, チリーン .... .... .. ┠─┼─
┼─┨| | | | | |||ミ、 ミーン ... ..., ┠─┼─
┼─┨| | | | | ||、m .... ┠─┼─
┼─┨| | | | | ||| ^ ...... ...... ......... ┠─┼─
┷━┫| | | | | |||ミ ... . ┣━┷━
┃/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_┃
━━┛,,.;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;,..... .. . ,...,,,, ,,,,,..... ┗━━━
..;:;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;:;;;;;;;::,, ,.. /,,:::.: . .. . ,......, .......
.,.,...........,,,,,,,... .∧__,,∧ ,,::: . .. ....., ...... .. . ,......, ....... ;;;;;;;;;;;;;;;;:;;;;;;;
;;;;;;;;;;;;;;;;:;;;;;;;::,, ,.. ,,:::.: (´・ω・`) :::.今日は水出し 煎茶で....... ;;;;;;;;;;;;;;
..,,,,,. (つ ) :::.: . . . ,, .: ..,........ . ......, ....., ....... ;;;;;;;;;;
/ ̄ ̄旦 ̄/| ,,,,,,,,......,.,.,,,,,,.............. . ......, .. . ..
,.,.,,, ( `Д)/旦. //|| . ...., ....... γ⌒'ヽ ....... ;;;;;;
. ( /______// ...., ......., ....... 〜 i ミ(二i:::.: . .;;;;;;;;;;;
||______.|| ...., .............. ,.. . 〜 、,,_| |.ノ...
|| || , ....... ...... . ,.. . ,......, .....,r-.! !-、
......, .....,..,.,....... ,.........,.,.....,...,., ....... . ,.. . ,... `'----'
- 16 :
- うどんは小麦粉で
出来てるんだよね
∧,,∧ ∧__,,∧
( ´・ω・) (・ω・ ) うん
(っ=|||o) (っ=||| o)
 ̄ ̄ `――´ ̄ `――´ ̄\
じゃあ米から作った
これは…?
∧,,∧ ∧__,,∧
( ´・ω・) (・ω・ ) ベトナムのフォーかな?
(っ=|||o) (っ=||| o)
 ̄ ̄ `――´ ̄ `――´ ̄\
フォッフォッフォーなんちて
∧,,∧ ∧__,,∧
(V) `・ω・(V) ( ・ω・)
ヽ ノ (っ=||| o) ズルズル
 ̄ ̄ `――´ ̄ `――´ ̄\
∧,,∧ ∧__,,∧
( ´・ω・) ( ・ω・)
ズー(っ=|||o) (っ=||| o) モグモグ
 ̄ ̄ `――´ ̄ `――´ ̄\
- 17 :
- 観測史上の順位 2007年8月18日
最高気温の高い方から ※同一地点の重複を含む
℃
1. 埼玉県 熊谷 *. 40.9 2007年8月16日
〃 岐阜県 多治見 40.9 2007年8月16日
2. 岐阜県 多治見 40.8 2007年8月17日
〃 山形県 山形 *. 40.8 1933年7月25日
3. 和歌山県 かつらぎ 40.6 1994年8月8日
〃 静岡県 天竜 40.6 1994年8月4日
4. 埼玉県 越谷 40.4 2007年8月16日
〃 山梨県 甲府 *. 40.4 2004年7月21日
5. 群馬県 館林 40.3 2007年8月16日
〃 群馬県 上里見 40.3 1998年7月4日
〃 愛知県 愛西 40.3 1994年8月5日
6. 群馬県 館林 40.2 2007年8月15日
〃 千葉県 牛久 40.2 2004年7月20日
〃 静岡県 佐久間 40.2 2001年7月24日
〃 埼玉県 越谷 40.2 1997年7月5日
〃 愛媛県 宇和島 *. 40.2 1927年7月22日
7. 山形県 酒田 *. 40.1 1978年8月3日
8. 岐阜県 美濃 40.0 2007年8月16日
〃 群馬県 前橋 *. 40.0 2001年7月24日
9. 山梨県 甲府 39.9 2004年7月20日
〃 岐阜県 多治見 39.9 2001年8月1日
〃 静岡県 天竜 39.9 2001年7月24日
〃 埼玉県 熊谷 *. 39.9 1997年7月5日
〃 埼玉県 鳩山 39.9 1997年7月5日
〃 群馬県 館林 39.9 1997年7月5日
〃 大阪府 豊中 39.9 1994年8月8日
〃 山梨県 大月 39.9 1990年7月19日
〃 山形県 鶴岡 39.9 1978年8月3日
〃 愛知県 名古屋 *. 39.9 1942年8月2日
10 愛知県 愛西 39.8 1994年8月7日
〃 愛知県 名古屋 39.8 1994年8月5日
〃 岐阜県 多治見 39.8 1994年8月5日
〃 山梨県 甲府 39.8 1994年8月4日
- 18 :
-
::::::::::::::::: _______________ ▲
:::::::::::..: || / / || □]
::::::.: : ||/ / || ▼ _____
:::: : || / / .|| |::: ____:::::::|
|| / ,l| |::::| 喫茶.l::::|
|| / . || |::::|(゚ω゚)ノ|::::|
|| / ./ l| |::::|ぃょぅ__|::::|
____|| / . || |◎ :::::::::::::::::..!
(⌒;;;)| ̄ ̄| ̄ ̄| ̄ ̄| ̄ ̄| ̄ ̄| ̄ ̄| (⌒;;)  ̄| ̄ ||:::::::::::::::::::::::: |
( ;;;⌒;;)| ̄ ̄| ̄ ̄| ̄ ̄| ̄ ̄| ̄ ̄| ̄(⌒;;;;;; ;;) ̄ |:::::::::::::::::::::::: |
, .,.;;;;( ,.,;;;;,) | ̄ ̄| ̄ ̄| ̄ ̄| ̄(⌒;;`;´;` ,;;;;.,. ,;;;;)___|:::::::::::::::::::::::: |
三三三三三i/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|三三三三三三三i/  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
// / // / // // // //
- 19 :
-
∧_Λ .。oO(髪の毛が足りないよ…
( ;´Д`)
( つ 彡⌒ミ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
) 「( ・∀・)< イケメン風にしてください♪
|/~~~~~~ヽ \____________
∧_Λ .。oO(ハゲじゃ無理だよ… ヅラにしろよ…
( ;´Д`)
( つ 〆⌒ヽ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
) 「( ・∀・)< イケメン風にしてください♪
|/~~~~~~ヽ \____________
- 20 :
-
- 21 :
-
- 22 :
-
o-o、
('A`) メガネメガネ
ノ ノ)_
- 23 :
- ガタガタ
. γ"⌒ヽ,
. んヘ/V'ヘ
((( 'ヘ/V'ヘ)))
ゝ、._,ノ
パカッ
. γ"⌒ヽ,
. んヘ/V'ヘ
(*‘ω‘ *)
( 'ヘ/V'ヘ|)
ゝ、._,ノ
. γ"⌒ヽ,
. んヘ/V'ヘ
(*‘ω‘ *) っぽ
( )
v v
. 川
( ( ) )
. yヘ/V'ヘ
- 24 :
- ___。__
/ / l ヽ\ ! ゚ ! l
'⌒Y⌒Y⌒Y⌒゙ ! !
/〜@│〜ヽ l 。 i
(。‘-‘) |。・-・) !
゚し-J゚ ゚し-J゚ 、i,, 、i,,
- 25 :
- 玉露は50℃で 2分でどうかな?
- 26 :
- | |
|_|∧__,,∧
|お|´・ω・`) そ〜〜・・・
| ̄|o旦 o
| |―u'
""""""""""
| |
|_|∧__,,∧
|疲|´・ω・`)・・・
| ̄|o旦o.
| |―u'
""""""""""
| |
|_|.∧__,,∧
|れ|(´・ω・`) お茶、置いときますね・・・
| ̄|o ヾ
| |―u' 旦~
""""""""""""""""
| |
|_|
|様| ピャッ!
| ̄| ミ
| | 旦~
""""""""""""""""
- 27 :
- ____
| (^o^)ノ | <おやすみー
|\⌒⌒⌒ \
\|⌒⌒⌒⌒|
⊂⊃
____
| (^o^)ノ |
|\⌒⌒⌒ \
\|⌒⌒⌒⌒|
+
⊂⊃
(^o^)ノ +
|⌒/
ν
_____________
| |
|\⌒⌒⌒ \
\|⌒⌒⌒⌒|
- 28 :
-
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:::''::.;;'' ;;:;: :::'':;: :::(# #();;:;::::''::.;;'' ;;:;: :::''::.;;'' ;;:;: :::'':;: :::'' ::''::.;' ;;:;:::''::.;;'_;::::''::.;;'' ;;:;: :::'':;: :::'' ::''::.;' ;'::....
::''::.;;'WwWww:::''::.; ̄ \;::::''::.;;'';:::.;〜∞:'':::::''::.;;'WwWww..:::''::.w./|\  ̄´~ ~" "''' ‐- 、:.;;'.www..
:::''::.;;'' ;;:;: :::'':;: :::'' ∧,,∧\''::.;;'' ;;: :.w.':.;;'' ;;:;: :::'':;: :::'';.::''::.;' ;;./ │ ヾ ヽ'::.;' ;'::...
WwWww:::''::.;;'.ヽ(´・ω・)ノ:.;;':Y=.l=l.=Y .∧,,∧;w.. :''::.../,,___l!___ \__,,___,,___,__ヽ..::''::.;
:::''::.;;'' ;;:;: :::'':;: :::''( ):;::::'' :|| {二二} ||(・ω・` )::''.::'::/ ‖ .! i ;'::...
::''::.;;'WwWww:::''ミ三三彡w:::'|| ;;|;;::.. |; || (つと );::. ;;:/ ‖; .! iww..
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- 29 :
- z―-、
,彡'´:.:えy-、
/.: : ;ィ彡'⌒'¨¨¨¨'ー .
{.:.//:/.:./.:/: :ハ : : : : : :\
∨{:/: /_/,ィ‐<|:.|: :}.ヽ.: : :ヽ
V|:.:/.:/ |/ Y‐ト、}: :i.: :l
!イ「}イ⌒ト \:.:.トv:}: :|
/y1{しッ 7⌒Y:!.:リ:/
/ {!ベ' 、 __ (_,ッ')んソ′
く\__}!__}ト.( __ノ__'' ィリ:〉
/` ァ|辷iト===</ jハ
__, / / 入 辷___]イ=y'´ {
. /∨:`ーァ、 f'{ry)\ ` 7ー‐`¨¨ト=ィ'′
/: : \: :/.: :\_ /¨^ {込、_/__,.イ| }
|: : : :∧:{.: : : : :入 / し' ̄丁 厂 ! (__
|: : :/.: :'〈: : : :/ : : `く [__7 ヽー'′
|.:.:/: : : : 〉,.:./: : :/: : >、 し'
|: {: : : : /.: :\/: : / :..:.、
. い: : :./.: : : : :.\_: : : : : : :\_
. \ : {: : : : : : :/:\_:_;: : ':´:{
`廴_;. : :':´: : : : :`>-、:_;:〉
- 30 :
- 旦 旦 旦 旦 旦
旦 旦 旦 旦 旦
旦 旦 旦 旦 旦
旦 旦 旦 旦 旦
旦 旦 旦 旦 旦
旦 旦 旦 旦 旦
旦 旦 旦 旦 旦
. ∧__,,∧ 旦 旦 旦 旦 旦
( ´・ω・ ). 旦 旦 旦 旦 旦
. /ヽ○==○ 旦 旦 旦 旦 旦
/ ||_ |_ 旦 旦 旦 旦 旦
し' ̄(_))  ̄(_))  ̄(_))  ̄(_))
>>30
- 31 :
-
● 紅茶コラム「ウバがなぜメントールの香りがするのか?」●
==============================
<< なぜ、乾季にいいウバ紅茶が摘まれるか? >>
●その理由とは?
乾季のシーズン(7月〜9月)の場合
ほとんど雨が降らないので茶樹が土壌から水分を吸収する時に
『土壌のミネラル分の密度の高い水』を吸います。
そのミネラル分を多く含む水分が、茶樹の中のリーフまで届き
独特の『メントールの香りのするウバ紅茶』が出来上がります。
また、昔からウバにある茶樹の場合、年をとっているので
その分リーフの成長が遅くなります。
遅くなることで、養分がしっかり凝縮してつまった
メントール系の香りの強い、このようなウバ紅茶が作られます。
▼店主がスリランカのウバを訪問したときに撮影したウバの茶畑
http://www.verygoodtea.com/shop/travel/srilanka1/pictures/57.jpg
▼ウバ・ハイランズ茶園までの旅日記
http://www.verygoodtea.com/shop/travel/srilanka1/51.html
- 32 :
-
◆ 紅茶のロットナンバー DJ−○○とは?
茶園限定、季節限定のダージリン紅茶には、DJ-1やDJ-20などの
ロットナンバーと呼ばれるものがついています。
例えば、今年のダージリンのタムソン茶園
同じファーストフラッシュでも、DJ-1もあるしDJ-20もあります。
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
同じ茶園、同じ季節で摘まれた紅茶でも、今日と明日摘まれた
紅茶では微妙に違って、まったく同じ紅茶ではありません。
それを区別するために
DJ-1、DJ-4というロットナンバーがついております。
同じ茶園でも、場所により栽培されている茶葉が
中国種のみだったり、中国種とアッサム種の交配種
だったりします。
この場合、同じ茶園でもかなり味が違ってきます。
このときは、紅茶の質により仕入れ値で同じ茶園なのに
2倍以上することが多々あります。
オカイティー茶園を例にとりますと、今年の場合
ファーストフラッシュ(春摘み)はDJ-1からDJ-30
ぐらいまでのロットナンバーがついています。
オカイティー茶園のファーストフラッシュはFTGFOP1の
等級だけで30種類あることになります。
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
当店のオカイティー茶園でも、他店のオカイティー茶園で
同じ季節のものが販売されていても、
全く同じ紅茶というわけではありません。
こうなると紅茶を選ぶ場合、なにを基準にすればいいのか
わかりずらくなると思いますが、要は、自分がそのお店の
紅茶のセンスに合っているかどうかだと思います。
- 33 :
-
A HAPPY NEW YEAR!
━┓┏┓┏┓┏ ┓
┏ ┛┃┃┃┃┣ ┫
┗━ ┗┛┗┛┗ ┛
∩_∩ ∧_∧ ∧_.∧
( ¶´m`) ,'⌒( `∀´) ∫ (´,.,,` )
(つ W. )( .(つ,, ) Φ[ 巛〉/ )
| || / ̄ ̄ ̄\ |∧ ∫ | ∨ し|
( ||// ̄ ̄ ̄\\〔 〕∫ノ.____|
∧_∧| | ∧ ∧ | | || ∧ ∧.中 ∧_∧
( ´∀`)\\(*゚ー゚)〃/ ||(゚Д゚,,)〇(・∀・ )⌒ヽ
(つシ鯛,゚>つ (/つ]#∩) O」.ΙO) \ ⊂) |
| | | //し(_ノ_/ヽヽ || ||T|||〜 | | |___ノ
(__)_)// / |. || ∪∪ . (_(__)
- 34 :
-
キ
タ
ァ
ァ
ァ
ァ
ァ
ァ
ァ
ァ
ァ
ァ
ァ
ヽ\ //
_, ,_ 。
゚ (゚∀゚)っ ゚
(っノ
`J
- 35 :
-
ァ ∧_∧ ァ,、
,、'` 。゚( ゚^∀^゚)゚。,、'`
'` ( ⊃ ⊂) '`
- 36 :
- ァ ∧__∧ ァ,、
,、'` 。゚( ゚^∀^゚)゚。,、'`
'` ( ⊃ ⊂) '`
- 37 :
- ァ ∧_∧ ァ,、
,、'` ( ゚^∀^゚) ,、'`
'` ( ⊃ ⊂) '`
- 38 :
- ァ ∧_∧ ァ,、
,、'` ( ´∀`) ,、'`
'` ( ⊃ ⊂) '`
- 39 :
-
______________________________
| |  ̄ ̄| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
____|_____________|_____________|___________
/""\
/ \
/ \
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└i┐-──_. |  ̄.|...H
| | ||∩_∩ |..|| ̄||...|.| | ̄ ̄| | ̄ ̄| | ̄ ̄|
. |_| ||(^(・)^)|l||_||| H |__| |__| |__|
|i ロロ皿 ||. _|| |.|. ___ ___ [EF 58 61]
|.-────||.━ || ━━━━━━━|||||||||||||━|||||||||||||━━━━━━━━━━━━━━━
|'"  ̄ ̄ ̄ ||. || |.| ||||||||||||| ||||||||||||| 日立
┃゚____ ||.二 || H_______ .  ̄ ̄ ̄  ̄ ̄ ̄_______________
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ブヒィ! ♥
ヘ⌒ヽフ⌒γ
(・ω- ) )
しー し─J
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(⌒⌒ヽ ε ⌒ヘ⌒ヽフ
( ブッ!! ゝ( ( ・ω・)
丶〜 '´ しー し─J
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(((〃〜、
(/´´ヽ彡ノ
(‘。‘ ぅー"
,O゙゙)=⊂二 )l |
/ ノ(( ̄_ノニニフ
'=-=、\>>_ノ/,.=-\ ボボボボイ ボボイッ
( ◎)゙ー――'( ◎) ≡3 ≡3 ≡3
ー=三三三三=ー=三二
- 43 :11/07/10
- クルクルクルックルンテープ!
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(つノ
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