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2011年10月1期ラーメン■旭川市及び近郊のラーメンを語れ Part.4■
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■旭川市及び近郊のラーメンを語れ Part.4■
- 1 :11/04/18 〜 最終レス :11/12/01
- 旭川ラーメンが好きです。
醤油ラーメンが好きです。
旭川ラーメンに惚れましたw
味噌味も塩味も好きだったりしてw
醤油味に拘らず旭川の旨いラーメンを語りましょう。
前スレ
■旭川市及び近郊のラーメンを語れpart3■
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1258970647/
旭川ラーメン最強検索サイト
ttp://iwaino.net/ramen/ramen.htm
- 2 :
- 立て乙
- 3 :
- >>1
スレ立て乙!
- 4 :
- >>1
スレ立ておつです
- 5 :
- 旭川ラーメン劇場のスレ立てたヤツはこのスレにくるなよ。
ホスラブに行け!
- 6 :
- スレたて乙です。
最初に、重要なお知らせをします。
何度も旭川の有名ラーメン店で、スープを使いまわして営業停止になった事があるという話を書き込む奴がいますが、これは全国中で蔓延している都市伝説です。
○○○はスープ使い回しなんかしていませんので、安心してご堪能ください。
-------------------------------------------------------------
数年前に岡山駅近辺のチャーシューの馬鹿でかい店が、保健所に摘発されなかったっけ?
確か、元従業員かアルバイトので数日間の営業停止くらったはずなんだが。
あの店は、スープだかチャーシューだかのリサイクルだったような・・・。
-------------------
あなたのサイトの「福山の噂話」のなかの博多ラーメンとんとん についての記述で「スープの使いまわしで何度も営業停止処分になってるらしい」
という部分については即刻削除をお願いします。
-------------------
徳島ラーメンで有名な『いのたに』ですが、昔客の残したスープを使いまわしてて、営業停止になったことがあるらしいんですが、本当ですか?
本当ならソースも載せてください
徳島
-------------------
ラーメンができ、私は普通においしく食べ完食しましたが、知人はちょっとスープを飲んだくらいでほとんど残しました 店を出て何で残したのか聞くと、コショウなんて入れてないのにスープからコショウの味がしたから食べなかったと言いました。
びっくりしました この店は前にも一度スープを使い回して営業停止になっています。
場所は高知県の端っこです。
-------------------
ずっ〜と昔から噂には聞いていましたが、客が残したスープを使いまわしていたらしく、それが公に発覚し営業停止くらっていると聞いています。
熊本玉名
-------------------
井出とは、テレビ東京のテレビチャンピオンで日本一になった店だよ。
横浜のラーメン博物館にも出店していたよ。
和歌山市の県庁の近くにあるよ。すごくおいしいよ。
先に言っておくが「スープを使いまわして営業停止になった」
という噂は、事実無根のデマだからな。
-------------------
以下全国にいくらでも噂があります。
有名税とはいえ、噂を吹聴する奴は許せないですね。
- 7 :
- うざい
- 8 :
- >>7
君か噂の犯人は(^^)
- 9 :
- 私の好きな店ベスト5
醤油ラーメン
*らーめんや天金(本店)*味乃やまびこ(本店)*つるや*味特(豊岡店)
*吉法師
味噌ラーメン*つるや*光林坊(黒味噌生姜)*よし乃(本店)
*山頭火(本店)*蔵
ラーメン専門店ではないが
御料乃湯の味噌ラーメンは旨い。
塩ラーメン
*山頭火(本店)*三日月*蔵*ふるき*さいじょう
- 10 :
- つるやうざい
- 11 :
- つるやは旨い!!つるやは旨い!!つるやは旨い!!つるやは旨い!!
つるやは旨い!!つるやは旨い!!つるやは旨い!!つるやは旨い!!
化学調味料を使っていても使わなくても
旨けりゃいいや〜ん!!
- 12 :
- そんなに連呼するなって。逆にアホだと思われるぞ。
営業停止の事実があろうと、自分が旨いと思えばそれで良いじゃないか。
- 13 :
-
アホでない、ら〜めんバカである。
以 上。
- 14 :
- 旭川ラーメン劇場スレ立てた人=つるやばかにされて怒ってる人
- 15 :
- ID変えても文章でばれるよ
- 16 :
- _. -ッ'"  ̄ ̄`' ー-、
/、.....!......._,,::;;:'::::::::::::::ヽ
i´厂`''''"´ `ー、‐::-::;;l
}ノ-、 ,. -‐-、 ヽ;::::::::l
l ̄二'ー 'フ,ニニ.ーrー}-レ ''7
l : i.__゚〉r、::..ヽ.__゚ノ レ''}ノf´/
`''r-- ノ:::`ー---‐'′:l-イ 教えてあげません
l `_ ____,、 :l|::::|
. ヽ. ― /:::|:リ
ヽ. ,. -'-‐''"´| ,.へ,
r} ̄ _,,.. -‐ ''"フ‐''"_∠,`ー- ...,,_
-‐ノハ ̄ _.=''´/ --`i '''' ー-′
/ l / / '′ -ー{
,.ヘ. '´_,.‐'′
- 17 :
- 旭川ラーメン劇場スレってどこにあるの?
- 18 :
- > ID:iKDpEzEJ
遅い!
- 19 :
- 最近美味しいラーメン屋に出逢わないなぁ。冒険してもハズレばかり(泣
- 20 :
- >>6
必死だな鶴屋
- 21 :
- >>20
そうなのか?鶴屋のの関係者か?何故に必死なのか?
- 22 :
- >>17
もうないよ
重複スレはダメだと2ちゃんねるガイドに書いてるのわからないから困る
自分が食べておいしくないラーメン屋の悪口書くし
- 23 :
- 東光にある陽陽のホルモンラーメンがかなりウマウマでした(^^)
個人的にはモルメンよりこっちのほうが良いな♪
- 24 :
- あっそ。よかったな。
- 25 :
- >>24
おまえいろいろ解ってない人だろw
- 26 :
- チャーシューが旨いとこはどこ?ゴロッとしてるのが好き
- 27 :
- そはんなもん山頭火だる。
- 28 :
- >>26
むすび屋とか
- 29 :
- >>26
私はトロ肉チャーシューとかいうのが嫌いです。
昔ながらのサクッとした柔らか目の脂身の無いもも肉チャーシューが好きだ。
そういう意味では、天金のチャーシューは旨いと思う。
- 30 :
- >>29
あのペラペラな薄いチャーシュー好きなのか?
- 31 :
- >>30
チャーシューは元々薄い物だ。
薄いのが旨いから元々薄かったのだ。
- 32 :
- チャシューは旭川はあんまだな。
東京で食べたか竈は最高だったけど。
- 33 :
- 二郎のチャーシュー最高や
- 34 :
- チャーシューならむすび屋一乃家むさしが肉厚じゃないか
- 35 :
- チャーシューって焼豚でしょ。
炒飯にいれたり他の料理にも使うチャーシューが基本ですよね。
山頭火からですかね。柔らかな脂身の多い肉の塊をチャーシュー代わりに出すようになったのは。
最近は、丸めて煮上げたチャーシューのような肉が多いです。
ラーメンの乗せると、熱で溶けてバラバラになっちゃのもありますよね。
でも、わたしは本物のチャーシューが好きです。
- 36 :
- >>35
おまえウザイよ。つるやのスープ使い回しでワーワー言ってたかと思ったら、今度はチャーシューか。
- 37 :
- でも脂溶けちゃうのは俺も好きじゃない。だから他の具の上に置いといて食べるときにスープで温めて食べる。つるやの肉はカッチカチだけどね。旨味全部でちゃってるんじゃないか
- 38 :
- >>36
悔しかったら、自分の好みや情報を書けよ。
- 39 :
- 全然悔しくねーし。
俺チャーシュー嫌いだもん。
- 40 :
- >>36>>39
宝龍の店員乙!
好みは、やっぱ宝龍のラーメンだよな(藁
- 41 :
- >>40
バレちゃしょうがない。また食べにこいよ。待ってるぜ。
- 42 :
- >>33
旭川に二郎はねぇーよ、ボケッ!
自分の痔瘻に軟膏でも塗って喜んでやがれや、バカタレこの。
- 43 :
- >>41
私ね実は、宝龍そんなに嫌いではなかったりして(藁
- 44 :
- 古い書き方だなあ藁
- 45 :
- 藁→笑→w→消滅
- 46 :
- >>43
使い回しスープラーメンが好きってどんだけMなのよ?
- 47 :
- >>46
うなぎでもラーメンでもスープは使い足しが最高!
- 48 :
- 青葉だけは池袋店でくったほうがうまかったな
- 49 :
- 俺は青葉と蜂屋(本店)が好きなのだが、最近は梅光軒(南店)も
いいと思ってる。南店は平日昼だと580円だしな。最近、味が良くなった。
絶対に無理なのが吉野本店。野菜盛りすぎで食えない。辛いし。
山頭火は高い気がする。今日も青葉食ったが、スープまで全部飲めるのは
青葉、梅光軒、蜂屋しかないな。
- 50 :
- >>49
吉野?よし乃のことか?梅光軒(南店)?ってホクト電子の近くの店?
蜂屋(本店)って3条15丁目の店か?
山頭火高いって?何処も同じくらいの値段だよ。
貴方の好みが全てバラバラな感じがするが気のせいか?
- 51 :
- >>50
よし乃だね。蜂屋は5条6丁目のほうね。本店か知らんがw
梅光軒はホクト電子の近くのアルファの近く。
基本、魚系のスープだと思うのだが。山頭火は量が少ない気がする。
山頭火も嫌いじゃないけれど。まだ松田とかつるやに行ったことないから、
そっちも気になる。ラーメン天金は不味かった。
- 52 :
- 街(サンロクの近く)住みで車なしだから、行くところが限られる。
- 53 :
- 山頭火の醤油ラーメンは蜂屋のパクリか?
あくまで私の感想ですがね。
山頭火は量が少ない?器自体がベビー用な器だもな(藁)
最初見たとき、お子ちゃまラーメンか?と思たよ。
>>52
サンロク近くなら、まつ田も近いだろが
喪舞はホントにサンロク街住みか?
- 54 :
- >>53
3月から住みだした。それまでは南3条だった。
松田は有名だけど、なんか行く機会がなかった。
ダイイチとか旭導会の本部の近く住み。
- 55 :
- また自作自演がはじまったなw
- 56 :
- >>54
余談ですが旭導会の向かいの小路に居酒屋誠ちゃんが有る
そこはホテルロワジールの元料理人がやってる店で料理が旨いぞ
隠れ家的な店だわ洋食が得意なようだ。オムレツがスゲー旨かった
記憶がある。
- 57 :
- >>55
自作自演?何処のドイツ人だ?けしからんね。
でっ?どこが自作自演か?教えれや
- 58 :
- >>55
自演じゃないよ。
>>56
誠ちゃんね。今行こうかなw
- 59 :
- >>58
野球は好きか?誠ちゃんは日ハムフャイターズの応援店です(藁
夜中3時位までやってると思うよ(藁
確か定休日が火曜日だったかな。
- 60 :
- >>50
好みがバラバラ。
私もそう思ったよ!(◎_◎;)
- 61 :
- >>49
君は旭川から出ない方がいい。
- 62 :
- >>19
旭川でハズレの店ってあるんですかね。
私は色んな店ってるけどハズレ引いた事無いよ。
- 63 :
- 月曜の朝にスレ立てて、次に見たの土曜の夜か。仕事忙しすぎ。
来週も全力で働いてGWには旭川に行くんだ@東京都民
- 64 :
- >>62
期待外れは結構あるよ。
予想外のヒットもあるけど。
- 65 :
- >>62
末広とかカスな店あるよ
- 66 :
- ?
- 67 :
- 朝のテレビでU字工事が他の芸人と天金の前で写った写真があったが
しぶがき隊のおっさん完全スルーしやがった
- 68 :
- 天金のスープはトンコツだけを煮出したものだということだったけど、
天金NOBuのスープも同じですか?
5条天金の味を再現したというNOBuは魚だしも使っている気がするんだけど、、、。
- 69 :
- >>68 天金は元は男性店主だったが店主が亡くなった後、たしか親戚筋の女店主に変わった 人気が出たのも女店主に変わってから 味も当然変わった 五条にあった店は近所であった火事で貰い火し、今は娘婿の四条店と実娘のラーメン村店になっている
- 70 :
- 連投スマソ NObuについては男性店主の頃の味を再現って事らしいけど、昔男性店主が健在だった頃食べた事があるけど悪いが全然別物だな 正油はかなり黒い色でかなりしょっぱかった記憶がある 最後にNObuが魚介だしを使っているかは知らん
- 71 :
- 要約すると天金はおばちゃんがやってた頃が最強
- 72 :
- ライナーに百店舗くらいの割引がのっていた。その中で上川町のあさひ食堂にいってみたいと思った。
ラーメン日本一の町?
- 73 :
- >>72
あさひ食堂に先月行ったけど、メニューに迷った。
結論をいうと特味噌にすれば良かった、、、、、。
- 74 :
- 名も無いラーメン屋も元天金の人がやってたよな
バイキング5☆の裏の方にに店があったけど、しばらく行ってないんだけどまだ営業してるのかな
- 75 :
- ↑味落ちた
- 76 :
- 味も落ちたが確か初期の頃は450円だった。
今は700円近く取るんだっけ?
- 77 :
- 名も無いラーメン屋はスープがしょっぱいんだよな
全汁出来なかったのは神楽の三平以来だ
- 78 :
- >>9
すげー
コテハン胡散臭いと思ったらほとんど合ってる
- 79 :
- 上だけ読んで書き込んだんだが、ジエンって思われるなこりゃ
- 80 :
- >>77
私は塩っぱ目が好きなので、名も無いはお気に入りです。
塩っぱいラーメンでライスを食べるの最高〜。
- 81 :
- w
- 82 :
- 明らかに自演のスレだな
つまんねw
- 83 :
- 天晴れソウルのラーメンでお肌が綺麗になりました
- 84 :
- あああと大雪の湯にあるラーメン屋、富良野のどっかのラーメン屋に似てる印象を持ちました
- 85 :
- >>83
ライナーについてた¥50割引券握りしめてさっき行ってきた
あそこ美味いな
- 86 :
- >>78
当たり前じゃ、ボケッ!
儂を誰だと思うとんじゃゴラッ!
知る人ぞ知る、シラン奴は全くしらんのじゃゴラッ!
- 87 :
- >>62
君も旭川から出ない方がいい。
- 88 :
- 最近の旭川はどうなんだ?帰ろうかと思ってるんだけど。駅新しくなったんだよね?
- 89 :
- 今日横浜から遊びに来まして、明日旭川でラーメンを食べに行こうと思うのですが、みそらーめんでおすすめのお店ありますでしょうか?
- 90 :
- >>89
ふるき、よし乃、つるや、三平、くさび
- 91 :
- 創価のラーメン屋ありますか?
さいじょう以外で
- 92 :
- >>88
あれは改悪。石田病院の新しいヤツと東横インに行く人以外は何のメリットもない。
- 93 :
- >>89
釣りすんなよ
- 94 :
- >>91
あるけど、どうして知りたいの?
- 95 :
- >>88
新しい駅に蜂屋さんは無いよ。
- 96 :
- >>89
今日、よし乃の本店に横浜ナンバーの車が止まっていたけど、君かい?
- 97 :
- >>90
私と好み似てますね。
あと、光林坊の黒味噌生姜ですかね。
- 98 :
- >>94
がっかりすると困るから教えて欲しい
- 99 :
- 気持ち悪い
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