ジューサーミキサー

1 ：02/01/10 〜 最終レス ：11/12/02

いまさらながら購入しました。なにか素敵なレシピがあれば教えてくださ〜い。

2 ：

にんじんジュース
作り方：ジューサーににんじんをいれてガー

3 ：

それだけじゃ激マズだと思うんだな。

4 ：

うちのおかんは人参とリンゴのジュース作ってくれてたよ。
お袋の味ー。
懐かしい味にミルクセーキもありますねぇ。
牛　卵　砂糖　氷を入れてガーーーーーッ。

5 ：

アクエリアスと氷を入れてガーーーーッ

6 ：

ミルクセーキ
牛　150cc、卵　1個、砂糖　大さじ1、氷、バニラエッセンス　1〜2滴
注意　全卵で作るか、卵黄のみで作るかは本人にお任せします。
１、全ての材料をミキサーに入れ混ぜる。
２、グラスに記載外の氷を入れて飲んでください。
※バニラエッセンスを抜いて、ココアや抹茶の粉末大さじ１を入れると別の飲み物になります。
バナナセーキ
牛　200cc、熟したバナナ　1本、氷、好みでバニラアイス　大さじ2〜3、
作り方、材料をミキサーに全て入れてミキサーにかけるだけ。
バナナシェイク
牛　200cc、熟したバナナ　2本、氷、バニラアイス　200g
１、バニラアイス以外の材料をミキサーに入れミキサーにかけ、氷が全てなくなるまで回す。
２、バニラアイスをいれ、少しミキサーを回す。（全体と混ざる程度）
※バナナ以外にも苺等でも出来ます。

7 ：

ﾎﾟﾀｰｼﾞｭｽｰﾌﾟ
野菜（なんでも。タマネギは必須）をバター炒めしたあと
コンソメの素と水入れて煮て
野菜、スープ、牛を入れてミキサーでガー
うらごしして塩コショウ

8 ：

いろいろありがとうございます。嬉しいです。
バナナシェイクとか試してみたいなー。ポタージュもうまそう。
ポタージュの時の水とコンソメの割合はどのくらいでしょうか？

9 ：

>8 はて？普通にｽｰﾌﾟ作るときのかんじ…ってよくわからん、
適当でｽﾏｿ

10 ：

たこ焼きの生地を作る時ミキサーで混ぜるといいらしいぞ。
ちなみに水:粉＝3.5:１だそうです。

11 ：

知りたい名前困った時えｆｆ￥ふぇｆれじぇｌの♪シリアルをおいしく食べる方法は？ ジューサーミキサー

12 ：

そりゃもうミキサーでカクテルを作るしかないですね藁
お酒の国へようこそ！お酒マンセー！
「フローズンダイキリ」
ホワイトラム 45ml
ライムジュース 10ml
コアントロー 1tsp
ガムシロップ 1tsp
デコレーション：アップルミント
グラス：シャンパングラス
作り方：ミキサーに氷を入れてスイッチONで放置。
氷がほどよくシャーベット状になったらOK。
解説：ヘミングウェイがハバナで愛飲したカクテル。作るの簡単でｳﾏｰ
っつうか軽くスレ違いなので自粛気味で。

13 ：

私は「フローズンカルーアミルク」がうまいと思うよ。
カルーア、牛、生クリーム、氷を入れてガーーーーーッ
女性に大人気。

14 ：

ここ読んで2年前に買って以来、放置していたジューサーミキサーを活用するようになった。
ありがとう。

15 ：

>14
ジューサーも日の目を見られて喜んでいるだろうよ…(泣)
ところで何作ったの？

16 ：

私は最近寒いから使ってないです。やっぱしフレッシュジュース飲みたいから暖かく
なってから活用しようかなー？イチゴとか出てるから、イチゴミルクなんか作りたい
んだけどねー。

17 ：

>15
かぼちゃスープ、ヴィシソワーズ、冷凍した果物の缶詰＋ヨーグルトを作りました。
ブルーベーリーを使ったらものすごい色でした（ｗ

18 ：

ためになったよ

19 ：

>>12
なんか自宅でそんなのやっちゃうなんて・・・スゴいわ。

20 ：

りんごだけをミキサーにかけたのですが、飲み物って感じには
ならなかったのですが、水とかって入れるものなのでしょうか？
説明書に１００％ジュースの作り方載ってなくて・・・。

21 ：

age

22 ：

長年悩んでいたが買うことに決めた！

23 ：

>>22
実は私も。
金曜日買おうかな・・・と近所の電器店に入ったけどやめた。
手入れが面倒そうに思えたの。

24 ：

明日出して使ってみるよ。

25 ：

こんなこと聞いてもいい？
ミキサーで牛から生クリームとかバターとか
作れたりするんですか？

26 ：

牛からは出来ないんじゃない？＜クリーム＆バター
クリームからバターは出来るかもしれないけど。

27 ：

買うならガラス製のをおすすめ

28 ：

>>27
してその理由は？

29 ：

匂いがつかない　洗い傷がつかない　煮沸できる

30 ：

ジューサーミキサーってフードプロセッサーとは出来あがりが違う？
もち米をミキサーにかけて電子レンジで簡単お餅ってのを作りたいんだけど
フードプロセッサーじゃダメかなぁ。

31 ：

うちのバナナシェイクは黒ゴマ入り。
カフェ風のパン屋さんのメニューにあったのをマネしたんだけど、
既出のレシピに練りゴマ（黒）を入れるだけ。超ｳﾏｰ
ラム酒なんか入れると金払って飲むよりはるかにｳﾏｰ。
黒ゴマの代わりにココアパウダーでもｳﾏｰ。
やっぱ決め手はラム酒だね。

32 ：

バナナジュースやミックスジュースですが
小さめにカットして冷凍したものを使うと
シェイクっぽくなってウマー☆
特にバナナは変色しにくいのでオススメです。

33 ：

>30
かなりモーターに負担がかかるから、
おすすめはできないなぁ。
どろどろのもちがフープロの内部（芯の部分）に
入り込むと厄介だよ・・・。

34 ：

皆さんジューサー使って出た搾りカスって、迷い無く捨てる？
私は貧乏性ゆえ、なんだか勿体無くて（繊維たっぷりだしさ！）カレーに入れちゃうんですけど、カレー意外に用途がなくて…。
「搾りカスレシピ」あったら教えてほすぃ。
スレ違いならゴメン。

35 ：

１００％のフレッシュジュースってどうやって作るのですか？
苺とか林檎とか、何も入れないでミキサーにかけると
離食状態ですよね？水とか入れてミキサーにかけるのですか？

36 ：

生ジュースのお店(立ち飲み式の)だと、
氷を一緒に入れて作ってるよ。

37 ：

うちのやつ、氷は入れないで下さいって書いてあるんです・・・。

38 ：

３５＞りんごをガーッすると離食。その後にガーゼやざるなんかで
こさないとジュースにはならないよ。
水を入れたら味が薄くなってまずくなるよ〜。
ちなみにポッカレモンを入れるとちょっと酸味があっておいしくなりますよ。

39 ：

150 ：心得をよく読みましょう ：01/11/02 16:05 ID:ROIaqGUX
ひろゆきは古典的なアニメのヒーローキャラに憧れているらしい
普段はﾁｬﾗﾝﾎﾟﾗﾝでやるときはやる、といった
尊敬する人物を聞かれると「美味しんぼの山岡さん」とすかさず
答えるんだって
普通こういうキャラを演じたくなる欲求に駆られるのは思春期前後
の多感な時期なんだがな
ひろゆきの思春期は随分長いみたいだな
546 ：心得をよく読みましょう ：02/01/11 16:39 ID:r47KwFxU
ひろゆきさんってテレビに出るの｢面倒くさい」とかいってるけど
1回も出演断ったことないんだってね。
なんかこれってひろゆきさんを象徴するようなエピソードで笑える。

40 ：

どろどろごと飲んで、ダイエット中です。
かなりききます。満腹になるし。

41 ：

age

42 ：

昨日作ったパスタのソース作りの時に使いますたよ。

43 ：

やはり手を入れたら危ないのかな。

44 ：

この季節ならガスパチョでしょ！
オイラのは、
トマト1個、赤ピーマン1個、セロリ1/3本、きゅうり1本、たまねぎ1/4個、
にんにく1/3かけ、トマトジュース1本、塩・こしょう適当、白ワインビ
ネガー小さじ1くらい、オリーブオイル大さじ1くらい
これをいっぺんにミキサーに入れてガィーン、で出来上がり。
アスパラの茹でたのとか適当にトッピングしたりもいい。オリーブオイル
を少し振りかけて。
夏、体によさそうでしょ。

45 ：

無知な質問で申し訳ないんだけど
ジューサーとミキサーって別物だよね?
実家に有ったジューサーミキサーは、下にモーターが有って
上のアタッチメントを変えることで、ジュサーかミキサーかを選択するようになってたんだけど…
フレッシュジュースはジューサーで、バナナミルクはミキサーで、てな感じで使い分けてたよ、お袋は
ちなみにその製品は俺が生まれる前(30年前)の製品だけど…

46 ：

うちは、にんじん入りポタージュスープとか作ってたなあ。
体によさそげ。
ところで、近所の電気屋で１２８０円で売ってます。
今がチャンス?

47 ：

>>46
うちの近所ｻﾝだったりして･･･。ｗ
どっか無名のトコじゃなかった？（大阪とかの会社
なんか、すぐに壊れそう･･･で、漏れはパスしといた。
（大阪の会社はクレーム対応が８９３的なので）

48 ：

先週ミキサー買いました。
ジャスコで980円。EUPAってところの。
安すぎたので不安でしたが、今日はじめて作りました。
バナナミックスジュースうまうまだったよ。
一応レシピは
バナナ＋ミックスフルーツ缶詰＋牛＋氷
まず〜いアイス2lもあって消費できなくて困っているので
明日はこれも入れてみよう。
肉魚、粘り気の強いもの、硬いものは入れるなって書いてあるんだよね。
作れるのってジュースとかポタージュとか液体っぽいものだけなのかな？
そうじゃないのはフードプロセッサの役目？
ジューサー、ミキサー、フードプロセッサの使用範囲を教えて欲すぃ。
あとさ、ミキサーを使った料理のページってありそうなのに
ミキサー＋レシピとかで検索すると大量にかかっちゃって
うまくいかないんだよね。
参考になるページがあったら検索キーワードでもいいから教えて！
あ、参考になるレシピ乗せてないので一応さげときます。

49 ：

さっきバナナシェイクつくったんですけど、チョット焦げ臭かった。
使い倒したらいいミキサーに買い換えよう。うちゅ。

50 ：

私も先週ミキサー買いました！
説明書見たら「ゆでたジャガイモは入れないで下さい」って書いてありました。
これじゃぁヴィシソワーズが作れないよ...

51 ：

チタン歯がいいっすよ。
氷もガシガシまわせて、フルーツ氷らせたのとジュースでスムージーや
シャーベットも簡単にできる。

52 ：

>>44
いいですね、この季節のガスパチョは
うちはバゲットとパプリカ入れます。

53 ：

ジューサーの説明書に載ってたシャーベット作りますた。
　↓
白ワイン　大さじ２、レモン絞り汁　大さじ３、りんご　1/2個、
砂糖　４０ｇ、をガーッとやってから２時間冷凍庫で冷やす。
激甘のレモンシャーベット味になってしまった（リンゴの味がしない）。
レモン絞り汁を大さじ１にして砂糖を２０ｇにしたら、甘さはまぁまぁに
なったけど、リンゴが茶色っぽくなった...
次はレモン絞り汁を大さじ２にしてみます。

54 ：

あ、ミキサーだった...ｽﾏｿ

55 ：

マンゴーシトラスフラペチーノは、
「マンゴージュース＋オレンジジュース＋氷」でできそうな気が
するのだけど、近所にマンゴージュースが売ってない・・・鬱

56 ：

生のマンゴーを使うとごーじゃす

57 ：

私は健康のために使ってます。
昨日はニラ＋オレンジ＋キュウリ＋トマトでした。
激まず！
近所のジュース屋さんで野菜ジュース飲んだらおいしかったから
こっそりいれてるもん見てみたら
レタス＋レモン＋リンゴ＋セロリ＋オレンジでした。
うまいですよ。

58 ：

ニラ入れたら不味いべー…ｶﾞｸｶﾞｸ

59 ：

ttp://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/2416/menu.htm
ここを見たら、スタバドリンクの材料が載ってたよ。
マンゴーシトラスフラペチーノには紅茶が入っているらしい。
しかし、ほとんどのフラペチーノに入っている
「フラペチーノミックス（低脂肪シロップ）」って何？？

60 ：

朝食にバナナジュース（牛80cc、バナナ1/2本、氷２個）作って飲みました。
回しすぎたのか、水分が少なかったのか、妙にネットリしたジュースに
なりました。もうちょっと改良してみます。

61 ：

おいしい野菜ジュースの作り方を教えて下さい。
お願いします。

62 ：

夏の朝はよくスムージー作るよ。
余ってるフルーツ何でもいれてもいいけど（バナナ、グレープフルーツ等）
今のお気に入りはパイナップルヨーグルトシェイク。
タイで飲んだやつを真似して作ってみたらおいしかったよ。
無糖ヨーグルトと牛を同じ量ぐらいいれて（二人分で100ccぐらいずつ）
パイナップルは缶詰じゃなくて生ので一掴みを入れて混ぜるだけ。
後は同じ要領でフルーツを冷凍ブルーベリーと冷凍イチゴで作ってもおいしいよ。
アメリカの家庭とかお店でスムージーを作ってるのを見た時には
さらにそれらにアイスクリームと氷を入れてた。

63 ：

某スムージー本（アメリカの本の日本語訳）を買いました。
「材料のほとんどはスーパーで手に入る」と書いてあるけど、
日本のスーパーでは売ってないものばかりで鬱...

64 ：

>>63
例えば何･･･？＞日本のスーパーでは売ってないものばかり
激しく聞きたいﾖ。（参考の為）
ﾋﾏ時でいいから、代表的なレシピ書いて欲すぃ。ﾌﾟﾘｰｽﾞ。

65 ：

「健康生ジュース３０５種」　小池すみこ
新星出版社　￥１３００＋税
ISBN4-405-09655-4 C2077
これは本当におすすめ。
フルーツ買うのが楽しくなるよ。
ジュースレシピは全てカラー写真掲載。
食材別に分類されている他に
症状・病気別のレシピも載っていて便利。
他にも
・果実酒レシピ
・カクテルレシピ
・生ジュースをおいしくするためのコツ
・各種栄養素や食材の知識
・食材の旬カレンダー
などがあります。

66 ：

>>64

例えば...生のフルーツだと
ラズベリー、ブラックベリー、ボイズンベリー、クランベリー、
アプリコット、ココナッツ、ナツメ、グアバ、ルバーブ、マンゴー

その他だと
バターミルク、ライス・ミルク、ケフィア、アプリコットネクター、
グアバネクター、パッションフルーツネクター、桃のネクター、
マンゴーネクター、パッションフルーツソルベ、チョコレートソルベ、
桃のソルベ、イチゴソルベ、ラズベリーのソルベ、チェリージュース、
クランベリージュース

等々です。

何とか他のもので代用できないかと思うのだけど、ネクター、ソルベと
言われても、なかなかイメージ沸かなくて...ヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧｧｧｧｧｧﾝ!!

67 ：

ソルベって、シャベーット。

68 ：

>>59
＞「フラペチーノミックス（低脂肪シロップ）」って何？？
StarBucksのオリジナルの配合済みジュースですが。

69 ：

>>66
Natuinal Azabu とか、Den-en とかだったら殆ど手に入る材料だす。
ベリー類だったら冷凍も出回ってるから生にこだわらなくてもいいんじゃない？
ネクターは絞った果汁という意味。桃のネクターだったら昔から不二家から出てるよ。
クランベリージュースだって最近手に入るところ増えたしね。
ソルベ（シャーベット）はもちろん売ってるし。
バターミルクとライスミルクはNatuinal Azabuみたいな輸入食材の店でないとないかも。
ちなみにバターミルクはバターを製造する際に生じた脂肪粒以外の部分、
ライスミルクは豆の米板みたいな感じです。
ケフィアはヨーグルトのような発酵飲料で、ケフィア種（種菌）を入手すれば
自分で牛に加えて発酵させて作れます。
っつーか、イメージわかなきゃ調べろ！と言ってみるテスト。

70 ：

>>69
詳しい情報をありがとうございます！！
Natuinal Azabu と Den-en というのをネット検索してみまして、
Den-en の方だけヒットしました。ネット通販のお店ではないようですね。

当方田舎暮らしですので（一番大きなスーパーでも冷凍イチゴくらいしか
見つからない。ジュースもメジャーな味のみ）、手に入るもので
頑張ろうと思います。

　→　そんなところに住んでるなら、そんな本買うな！と言われそう
　　　ですが...

本に食材の解説が載っていたのですが、見たり食べたりしたことの
ないものが多かったので正直戸惑っていました（その本の中では、
シャーベットとソルベに異なる解説が付けられていたので、余計混乱
してます。同じようなものだと思うのですが）。

ライスミルク→牛（豆？）、ケフィア→ヨーグルトで大丈夫そう
ですね。何か作ってみて、成功したらまた書き込みします。

71 ：

>65
っていうかないようかいてくれないと
ただの広告としか思えないね。

72 ：

>>70
検索にひっかからない・・・
えっ？って思ったら。タイプミスしてた〜〜〜っ！！！
ゆるして。
National Azabu（ナショナル麻布）スーパーマーケットだす。
Den-enはその姉妹店だす。明治屋とか紀ノ国屋でもあるかも。
ごめんごめん。（汗
でも豆とかヨーグルトとかで代用しておいしかったらレシピうｐきぼんぬ。

73 ：

>>71
>>65は宣伝だしょ。（藁

74 ：

イチゴを凍らせて牛とミキサー！
春から夏は毎朝これ。

75 ：

>>70
おおっ！重ね重ね情報をありが�d！
明治屋なら（すごく遠いけど）買いに行けます。
今度、明治屋で食材仕入れて作ってみます。

76 ：

内容？じゃあレシピをいくつか。
�@ストロベリーヨーグルトドリンク
・いちご　１０個
・オレンジ　１／２個
・ヨーグルト　１／３cup
・コンデンスミルク　小さじ１
※いちごはへたを取って適当な大きさに切り
　ラップに包んで冷凍する
※オレンジはスクイーザーでしぼる
※全ての材料をミキサーにかける
�Aパイン＆ジンジャエール
・生姜　１／２かけ
・パイナップル　２４０ｇ
・レモン　１個
・炭酸水　１／２cup
※生姜は皮つきのまま、適当な大きさに切る
※パイナップルは皮と芯を、レモンは皮と種を取り除き、
　それぞれ適当な大きさに切る
※生姜、パイナップル、レモンをジューサーにかけ、
　炭酸水を加えてまぜる
�Bモロヘイヤシェイク
・モロヘイヤの葉　２０ｇ
・洋梨　１／２個
・レモン汁　小さじ１
・牛　１／２cup
・バニラアイス　１ディッシャー
※モロヘイヤは葉だけを手でつむ
※洋梨は皮と芯を取り除き、適当な大きさに切る
※全ての材料をミキサーにかける
他にもまだまだあるから
リクエストがあったらいってみて。
果物だけじゃなくて野菜ジュースも豊富。

77 ：

牛200mlくらいと、凍らせたバナナ１本分と、無糖ヨーグルト大さじ３と、
砂糖小さじ２と、角氷２個をガーッとやって飲みました。満腹ｳﾏｰ!!

78 ：

マンゴーシトラスフラペチーノもどきに挑戦予定。
生マンゴー１個購入して、オレンジジュースを凍らせています。
楽しみだー

79 ：

イワタニのミルサーはどうですか？

80 ：

ｓａｇｅ良いよ。毎日使っても長持ち。

81 ：

>>79
ﾐﾙｻｰｲｲ!!よ。

82 ：

マンゴージュース作ってみました。

紅茶２００ｃｃ
生マンゴー１個
オレンジジュース角氷４個

フラペチーノっぽくはならなかったけど、マンゴーが濃厚でｳﾏｰですた。

83 ：

>>44
44さん，ありがとう！
材料用意して作ってみました。
イタリアンドレッシングで味付けしました。
おいしくいただけました。

84 ：

ガイシュツだけど、黒ごま入りのバナナセーキ作ってみました。まじｳﾏｰでした。
レシピはこんな感じです。↓

・完熟バナナ…１本（４つ切りにして冷凍したもの）
・練りごま…大さじ１
・牛…１２０cc
・氷…３個

シャキシャキ感を作るポイントは、バナナを冷凍しておくことかな。
蜂蜜とか砂糖は入れなくていいと思います。（バナナだけで充分甘いので。）
ミキシングは１５秒くらいで、できたらすぐグラスに移して頂きます。
飲みやすくて栄養あるので、朝食にいいかもしれないですね。

85 ：

ジュースもいいけど、料理にもどんどん活用しなはれ。
今の季節冷製スープなぞいかがかな？
かぼちゃ、とうもろこし、じゃがいも、枝豆、、、いろいろな
スープが作れるよ。見た目も綺麗だし。
作り方は鍋にバターを入れて溶かしたらたまねぎをよくいためて
そこに具材（たとえばかぼちゃ）をいれて一緒にいためたらスープを
入れて材料がくたくたになるまでよく煮る。そのままジューサー（
耐熱処理されているものに限るけど）で攪拌したら冷ませばＯＫ。
夏の朝にこのスープはごちそう。

86 ：

おっと、いいわすれたけど、攪拌したら生クリームor
牛をいれて一煮立ちさせるのを忘れずに。

87 ：

マンゴージュースに紅茶ってのはスタバ系を目指したから？
正月にBali島でマンゴージュース頼んだら、濃厚も濃厚、ピュレみたいだったんです。
単にマンゴー＋水でもウマーでしょうか？

88 ：

今日ミキサー買っちゃったage（´ー｀）ノ
何作ろうかな〜

89 ：

凍らせたイチゴと牛をぶちこむ。へたなスムージーなんかより断然うまい。
スイカをミキサーにかけて、シャンパンで割る。夏に最高のカクテル。
>>87
アルコール大丈夫なら、ウオッカか白ワインを足すとうまい！

90 ：

このスレ読んでたらミキサーほしくなってきたYO!

91 ：

酒ネタで。
好みのフルーツリキュールを買ってくる（酒の量販店なんかにいくと、
いろいろと売ってる。安めのものも多いし）
季節柄、桃やメロンで作ると今日のような季節にはぴったりの飲み物に。
メロンリキュール
メロンを凍らせたもの
氷２〜３個
レモン汁少々
をミキサーにぶち込んでシェイク。
あっという間にフルーツフローズンカクテルの出来上がり。
酒好きだったら、ジンやテキーラを入れるといいと思う。
桃の場合は
桃のリキュール
凍らせた桃の果肉
ミキサーでシェイクしたら、背の高いグラスに入れて、
その上から甘めのシャンパン（イタリアスプマンテがお勧め）を
静かに注ぎいれる。
どちらも氷ＯＫのミキサー使ってね。

92 ：

甘いのが好きな場合は蜂蜜を入れてみて。
砂糖とは違ったコクがでてきておいしいよ。

93 ：

>>89
私はイチゴではなくて、バナナを凍らせてやります。
スゴイ空気が入って量が多くなりますよね。
これってダイエットにも良いかも。

94 ：

野菜のスープを作りたいのですが、
ポトフの材料とコンソメスープでおいしくできるかなぁ？？
おすすめの材料とかありますか？

95 ：

>>90
すぐ買いに走れ！！
贅沢言わなきゃ\2000ぐらいでも帰るYO!
私はヨドバシのポイント使って買ったのでタダ(ｗ

96 ：

>>87
そうなんです。スタバで飲んだのが美味しかったので...
おいしいマンゴーのピュレなんて、きっと激ｳﾏｰでしょうね

ところで、教えてちゃんでｽﾏｿなのですが、スーパーで冷凍ラズベリーと
冷凍ブルーベリーを衝動買いしてしまいました。
何かおいしいジュースはできるでしょうか？
やっぱヨーグルトや牛と混ぜるのがいいのかなぁ

97 ：

>>96
ラズベリーは鴨のローストのソースにしてください。冬の料理ですが。
ピュレにして赤ワインとフランベするだけ。フランベの際にオレンジを少し加えてもうまい。
スレ違いになるけど、ハーフ＆ハーフのタルト作っちゃうな俺。
アルコールメインのドリンクレシピならあるんだけど……。

98 ：

>>90
今の時期に買うのなら、絶対に氷がOKなのがお薦めだよ！
冷やした牛や水だけより、断然に冷たくて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

99 ：

ジュウーサーってあるよね。

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