ジャガイモ・ニンジン・タマネギは神の食材

1 ：09/08/05 〜 最終レス ：11/04/01

あらゆるシーンで活躍する　三種の神器
日本中のどこでも手に入り、どんな料理にも無理なく対応、常温保存可能な定番スーパー野菜
じゃが芋・人参・玉葱を使ったレシピを考えましょう！
必ずしも、三種必要でなく、じゃが芋のみ、のレシピでもかまいません
カレー、シチューは言うまでもありませんが、バリエーションは無限ですね

2 ：

人生初の2ゲットになります。
それでは…
2ゲト!

3 ：

確かに絶対冷蔵庫に入ってるな
無いと不安になる

4 ：

じゃがいもとたまねぎは外に出してるな。

5 ：

じゃが芋・人参・玉葱と、肉（なんでも）のトマト煮込み
カチャトーラぽいのん
トマトなんか煮込めるほどないから、ケチャップとウスターソースとかで代用
結局、酢豚っぽい仕上がりに
それぞれを薄切りして、単品または複数で味噌汁の具

6 ：

一番使うのはやっぱり玉ねぎかな。みじん切りかスライスをバターで炒める所からスタートするような。

7 ：

全部せんぎりにして、バターとか醤油や、塩コショウでいためる
きのこをぶちこんでも旨い

8 ：

今年は北海道でも　これらが値上がりするようですね
常備野菜なのに困るわ
とりあえず全部刻んでハンバーグにする際のひき肉に混ぜてかさまし

9 ：

カレーを作る (^^)/

10 ：

まあ、カレーは神の調味料だからなあ

11 ：

人参をただ塩茹でしたのが好き
今日もやろ

12 ：

じゃがいも、人参、玉ねぎ、糸こんにゃく、大根、豚細切れ肉で、豚肉じゃがいけるよ♪調味料は、酒・みりん・醤油の３つ。
１.強火で熱した鍋かフライパンに料理酒を適量入れて、温まったら、豚肉を煮立てる。
２.赤身がなくなったら、次は残りの野菜を入れて、かき混ぜる。
３.野菜や肉が混ざって馴染んだら、火力を中にした上で、水・砂糖・塩・みりん・醤油を各適量ずつ入れて、煮汁がなくなるまで待ちます。この際、じゃがいもの煮崩れを防止する為に、落し蓋か中央に穴を開けたクッキングペーパーを被せておくこと。
４.時々、鍋（フライパン）の様子を見ながら、煮汁がどこまで減ってるかを見ておくこと。極めて少量であれば、火を止めて、皿に盛り付ければ出来上がり。
調味料のバランス次第で味が微妙ながら変わるので、あえて適量と書きました。長文スマソ｡｡｡

13 ：

玉ねぎの皮剥いて、一個丸ごとか、底は繋がったまま、十字に切れ込みを入れて、ラップにくるんでレンジで5分ぐらい
グニャっとするぐらいになったら、塩つけて食べる
簡単ですごいウマイ
玉ねぎの甘みをモロに感じることが出来る
ポン酢や醤油も試したけど、玉ねぎの味をしてしまうのであまりやらない
もちろん好みだけど

14 ：

にんじんシリシリ

15 ：

いももちってｳﾒｰよな

16 ：

>>13
屁が臭くなると評判のやつだな。

17 ：

フライパンでニンジン、玉ねぎ、ジャガイモ、キャベツを炒めてパスタソースで和えて食べようとしたらジャガイモが固いまま、ニンジン不味いで困った…
パスタソースに水入れたりして煮込む形にしても固かった。
どうしたらジャガイモ柔らかくなる？ニンジンがもっと美味しくなる？

18 ：

チンしてからフライパンに投げ込め

19 ：

人参なんてウサギが食うもんだろ。　誰得なんだよ…
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1261095208/l50

20 ：

>>17
ヒント・野菜を投入する順番
固いものは先に入れて長く炒める

21 ：

玉ねぎとコンソメの相性の良さは異常

22 ：

>17
そのまま水入れてカレーにしてしまえ

23 ：

一年前のレスに糞安価付けてる馬鹿がいると聞いて…

24 ：

>>17
炊飯器にご飯といっしょにつっこんでおけ。

25 ：

>>21
オニオングラタンスープにするとウマー

26 ：

>>19
人参も食わないなんて、栄養不足だな、チミは。

27 ：

>23
掲示板の使い方も知らないバカがいるのを今見たｗ

28 ：

ニンジン、タマネギは健康食材
ジャガイモは不健康食材

29 ：

ジャガイモはビタミンの宝庫、カロリーはご飯の半分

30 ：

>28
じゃがいもをバカにする奴は氏ね

31 ：

そうだそうだ

32 ：

タマネギって栄養あるん？

33 ：

五大栄養素は小学校で習うが、そのうち何について訊いてる？

34 ：

>>1
味噌汁、ラーメンの出汁、肉との相性など
ニンジン・タマネギは神の食材だけど
ジャガイモは不要
単独で食うならいいけど他の食材とケンカする

35 ：

ニンジンの方がやっかいだろ

36 ：

ニンジンとタマネギなら、サトイモのほうが愛称よくないか？

37 ：

・・・？
人参だけどう頑張っても日持ちがしないのはウチだけか？
玉ねぎジャガイモはかなりの期間もつんだが
人参だけはかなり速攻でだめになる
長ネギの方が長持ちするくらい

38 ：11/04/01

ニンジンだけ冷蔵庫入れれば？