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2011年12月1期野菜・果物26: たまねぎ総合 (321) TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
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29: 【チャーハン】ご飯料理の具に合う野菜【ピラフ】 (95)
30: 野菜ソムリエ集まれー(^^)/ (121)

たまねぎ総合


1 :08/08/27 〜 最終レス :11/12/04
ししゃもうめぇ

2 :
スープのたまねぎはうまい

3 :
誰がしたんだよクックロビン

4 :
さらしたまねぎのスライスにおかかと醤油で食べるのが美味い

5 :
たまねぎの屁の臭いって強烈だよね

6 :
((( へ(へ´ω`)へカサカサカサカサ

7 :
カレーには必須

8 :
肉じゃがにも必須

9 :
ホウ酸ダンゴにも必須

10 :
たまねぎの汎用性は以上

11 :
玉ねぎスライスに青じそドレッシングうます

12 :
何かいい匂いがしますね
   /\  /\
  /ヽ(´д`)ノ
  ((ノ( G )ヽ))
    < ω >カサカサ

13 :
|ω・) 生タマネギ食べると腹痛&モヤモヤした吐き気がする
   加熱すれば平気なのに何なんだろう

14 :
>13
硫化アリルで胃が荒れてしまうからだと思われ。
私も同じ体質なので、生では大量に食べないようにしてる。
水によーくさらせば大丈夫なんだけど、旨みも抜けちゃうのよね。

15 :
>>13
なるほど、長ネギの白いとこもダメだしそれだな。
昔オニオンスライスで大当たりしたから心因性のアレルギーかと思ってた。
ありがとう。

16 :
ざっくりくし型に切って、おざなりに炒めて、ウスターソースで味付け
安っぽくてウマイ

17 :
今カレー中 3玉炒めてるところなんだけど、
泣ける

18 :
タマネギってなんで加熱するとあんなに甘くなるの?

19 :
お前ら玉ねぎ定食って食ったことあるよな?

20 :
>18
もともと甘いのを辛味がマスキングしてて感じなくなってる。
加熱すると辛味成分が分解するので、本来の甘さが出る。

21 :
糖度計に表れる数値も変化します

22 :
>>20
18です
詳しく解説ありがとう

23 :
野菜(仮)板の住人の皆様へ
ただ今、板独自の名無し決めの本選投票を実際中です。
皆様のご協力をお願いします。
【投票時間】9月20日(土) 0:00:00 〜 23:59:59
【投票スレ】
野菜板の名無しを決めるスレ
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1219839118/
下記の名無し候補から1つを選んで名無しを決めるスレで投票してください。
本選投票では1人1回1個のみ投票することができます。
得票数が一番多かった候補が野菜(仮)板の名無しになります。
なお、同数1位になった場合は27日(土)に決選投票を行います。
【その他】
重複IDは無効です。但しfusianasanして異なってれば有効とします。
期間中はage推奨です。
【名無し候補本選リスト】
01 名無しさん@野菜いっぱい
02 畑中
03 大地の恵みの名無しさん
04 食物繊維774mg
05 菜々氏さん@菜食健美
06 菜梨さん@ビタミンいっぱい

24 :
「節分用の豆からもやしが・・・」メーカーに苦情訴え
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1219844458/

25 :
4に一票

26 :
>>12
これ、何ですか??

27 :
>>26
玉葱の匂い大好きだとよ

28 :
玉ねぎは野菜のナンバー1

29 :
玉ねぎのスープは旨い

30 :
>>29
有名なレストランさんのシェフが考案した
「血糖値を下げる」タマネギスープ
(大量のタマネギを少量のベーコン・刻んだコンブと一緒にダシ醤油で煮込む)
奴、作ったけど本当に美味しい。

31 :
唯一旨味がある野菜
野菜なんてアクしかでねーのにな

32 :
んなあほな

33 :
白菜の存在を知ったとき、>>31の世界は広がる

34 :
>>33
アクを取る技を身につけたとき、>>31の世界は途方もなく広がる

35 :
茹でた後、だし汁にひたして一晩置いたとき、>>31の世界は際限なく広がる。

36 :
にんじんの甘みを理解したとき>>31の世界は更に広がる

37 :
>>31
トマトもうまみ成分多いんですよ。

38 :
>>1
漢字でも書けカス

39 :
3

40 :
一人一人の怒りの拳が大きな力となります、皆さん御賛同下さい。

我々、日本人の血税を貪り食らい
不労所得で毎月一人あたり20万円もの生活保護を受け
さらに 【納税・教育・交通・保険・医療・他、】 それら全てを優遇され
凶悪犯罪を行っても通名(偽日本人名)で報道されて
本名を一切公表されない・・・
異常な【在日特権】を知らない日本人があまりに多すぎる。

⇒ サイト 「在日特権を許さない市民の会」 会員募集中!

  サイト 「韓国は『なぜ』反日か?」参照

  サイト 「歴史捏造国家 韓国」参照

  サイト 「在日による性犯罪」参照

  サイト 「厳選 韓国情報」参照

  サイト 「博士の独り言」参照

関連書籍/宝島社「嫌韓流の真実!ザ・在日特権 」

関連書籍/晋遊舎「マンガ嫌韓流」〜3(絶賛発売中!)

関連書籍/晋遊舎「TBS報道テロ 全記録」

動画サイト/YouTube ニコニコ動画 (在日 韓国 朝鮮 反日 創価) 検索

推奨番組/CSスカパー 「日本文化チャンネル桜」


41 :
たまねぎって時々、異常に嫌う人がいるよね。知り合いにもいるんだが、
それもにんにくラーメンは好きだとかあったりして、カレーとかでも形がわからんようにすればおけ、とか言ったり
どうも、味や臭いとかが嫌いというわけじゃないのが不思議というか面白い。
感触が嫌いなんだろうか。

42 :
玉ねぎは、生で食べるのが一番!

43 :
>>41
知り合いはタマネギ嫌いで外食はほとんど出来ない
ハンバーグすらダメなくらい

44 :
かわいそうですね

45 :
加熱玉ねぎの美味さは異常
素晴らしく甘くなる

46 :
こくのある甘みですね。
ペーストだけでもご飯が進みます。

47 :
圧力鍋に入れると、びっくりするぐらい甘くなる

48 :
スライスしてツナ缶をぶち込んで、マヨネーズで和えれば、立派な酒の肴^^

49 :
玉ねぎのジャムが最強

50 :
>>49
何ぞそれwwwwww
クッキングパパで玉ねぎゼリーてのがあったな

51 :
もっと熱く!!!!
玉ねぎを語ってくれ(:_;)
タマタマ ネギネギ
毎日毎日 ホントだよ
食べてるよo(^-^)o

52 :
Gも食べてるよo(^-^)o

53 :
玉ねぎって体にいいの?

54 :
今日納豆に入れて食べた

55 :
密かに人気なんですよ。ネギの代用に

56 :
好きだし食べたいんだけど、屁が死ぬほど臭くなる…

57 :
たまねぎが原因かね

58 :
大量に食べなければ大丈夫

59 :
たまねぎのクリームシチュー(市販のルーを使用)
たまねぎのチャウダー
たまねぎのスープ
冬は大鍋でつくっても日持ちするから好き^^

60 :
「タマネギ捨てないと毒入れる」と脅迫
http://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp0-20081203-436229.html

61 :
タマネギ大嫌いな奴かもしれないなw

62 :
>>60
バーボンだと思ったのに(´・ω・`)
よほどたまねぎが嫌いなんだな。

63 :
淡路島に住んでてそりゃないだろw

64 :
玉ねぎって室温でどれくらい持つものなの?
夏に畑でとれた玉ねぎが、廊下に放置してあるんだけど

65 :
2年

66 :
ウエーハハハハ

67 :
たまねぎの保存性は抜群ですね。
腐らせなければ水分が抜けていくだけです。

68 :
だがゴキブリの被害が甚大なんですよ

69 :
>>1
何故ししゃも?

70 :
麻生太郎君の伝説
    正しい読み  あそう読み
・有無: うむ      ゆうむ
・措置: そち      しょち
・踏襲: とうしゅう   ふしゅう http://jp.youtube.com/watch?v=r6DrKUiGKuw (2度目)http://jp.youtube.com/watch?v=0AuehQwKKf4
・詳細: しょうさい   ようさい http://jp.youtube.com/watch?v=WDpwjCUDtKI
・頻繁: ひんぱん   はんざつ http://jp.youtube.com/watch?v=Rc7LsWwYVFI
・未曽有: みぞう   みぞゆう http://jp.youtube.com/watch?v=Rc7LsWwYVFI
・物見遊山: ものみゆさん  ものみゆうざん
・思惑: おもわく   しわく
・低迷: ていめい   ていまい  (12/11参議院でも指摘されキレる)
・順風満帆: じゅんぷうまんぱん じゅんぽうまんぽ
・破綻: はたん   はじょう
・詰めて つめて   つめめて http://jp.youtube.com/watch?v=WDpwjCUDtKI
・怪我: けが  「かいが」 http://jp.youtube.com/watch?v=LuhFrhPv6lg&fmt=18#t=0m10s
・株を満期まで持っている人は・・・(株に満期はありません)
・「やかましい」は「くわしい」という意味の西日本の方言(太田農相の『消費者がやかましいから〜』の発言を擁護)
・ そういった(アムウェイからパーティ券を購入してもらった)経験があるから、
 逆に消費者行政に詳しいということにもなる(アムウェイ野田聖子を擁護)
・IT、いわゆるフロッピー。 ITはフロッピーでつなぎます(爆笑) http://uk.youtube.com/watch?v=r9giYCIOY4w
・■婦人に参政権を与えたのが最大の失敗だった■/(豪雨災害が)安城、岡崎でよかった
 http://www.jcp.or.jp/akahata/aik07/2008-09-23/2008092302_03_0.html
・麻生太郎 「社会常識欠落の医師多い」http://jp.youtube.com/watch?v=PTNrYjTLABg
・麻生太郎 ああ勘違い! 親の前で親批判 http://jp.youtube.com/watch?v=vU8wBuhY9Ck
・北朝鮮ミサイル発射に関する会見にて 「キムなんとか、ソ連領」 http://jp.youtube.com/watch?v=gAFugVFnE5I
・隣の国のテレビで熱弁を振るう麻生(僕は麦飯を食っていた苦労人) http://jp.youtube.com/watch?v=3R_y5lV98sQ
・「さもしく1万2千円欲しい人も…」定額給付金で首相発言 http://www.yomiuri.co.jp/politics/news/20081207-OYT1T00088.htm

71 :
タマネギ最強

72 :
>>41
よく分かりませんね。
クセの無い野菜だと思いますが。

73 :
辛い生たまねぎでも食わされてトラウマなのかなw

74 :
嫌いな理由が一番よくわからないのがタマネギ嫌いなんだよな。
よく出るにんじんピーマンセロリパセリはわからんでもないんだが。

75 :
家にある普通のタマネギ生で食べたら吐き気と頭痛が酷いよ
これってヤバイ?

76 :
タマネギって生食する時って水にさらすんじゃなかったっけ?
いずれにしても吐き気と頭痛は普通にヤバイ。

77 :
本当にたまねぎが原因なのかどうかもっと考えてみて><

78 :
>>75
そういう人いるみたいだね
玉葱アレルギーだと危険だから病院で血液検査してもらいなよ

79 :
>>74
分る。特にセロリは、はっきり分れると思う。
いずれにしても、タマネギ食えないとなると色々と不便でしょうねぇ。
みじん切りにされありあらゆる加工食品に忍び込んでいますからね

80 :
玉葱食べれない友人とピザを頼む時、玉葱抜きと言い忘れて頼んで
つかみ合いの喧嘩になりました
今ではいい思い出です

81 :
普通は玉ねぎが入ってるかどうかなんて意識しないもんねえ。
玉ねぎ嫌いとは友人どまりだな。生活を共にはできない。

82 :
タマネギ嫌いは異常に嫌うやつが多いが、すり下ろすなど形が分からん状態
だと喜んで食うタマネギ嫌いは多い。また牛丼などでもタマネギだけ抜いてでも
食おうとするところなどから、味そのものは嫌いでない、というところも普通の
○○嫌いとは一線を画す不思議な存在。
味やにおいが嫌いなわけではない、じゃあ何がいやなのか?

83 :
好き嫌い主張が激しい奴の何割かは
「こんなにセンシティブな俺」アピール

84 :
生食うと胸焼けするわ

85 :
新玉ねぎの季節まで我慢
今の食うなら思いっきり水に晒してもんで絞ってまた晒して・・・

86 :
玉ネギ微塵切りを醤油とお酢とごま油と豆板醤とお砂糖少しとコチュジャンと
いりゴマとまぜまぜしてタッパーに大量に作っておきました。
納豆に入れたりお豆腐にのせたりお肉にかけたり♪大葉を漬け込んでご飯にのせて
食べてもおいしーの♪

87 :
おれ、調理方法で好き嫌いがわかれる。
・ポテトサラダとかマヨネーズで和えたやつ
・炒め、煮込みが浅い(+薄味)やつ
・芯や根の周辺
これらが、おっさんになった今も苦手なので、
市販のポテトサラダとかは買わない。
自分でわからないけど、これでなにか共通の傾向ってありますか?
ちなみにオニスラは、ニンニクをうまいと感じてから好物になった。

88 :
86ですが・・・・一人暮らしなんですセロリは2本玉ネギは4個使って作ってしまった
から、今になって気づいたけどこんなに玉ヌギ食べたらヤバソウ・・・。
おなら出まくりになったらどうしよう。しかも臭かったらどうしよう。
ってか食欲刺激されまくりでダイエットにならん。ダイエット中なのに。


89 :
毎日玉葱大玉2個食ってた時期があったんだけど、左手だけが常にめっちゃ玉葱くさかった…しかもお風呂に入った時だけ(温まる+湿気から?)
今やめて二ヶ月経つけど、ピタっとおさまったからよかった〜

90 :
>>88
玉葱たくさん食べたらやばい?
同じ量の肉やら菓子と比較してみんしゃい
てか、たった一日で何を言ってるんだが
中長期的にダイエットは考えないさな
決して妥協しろって意味じゃないですよ
息を抜くときも必要ってなだけ

91 :
タマネギダイエットというのがあるらしい。というわけで、ダイエットのためにもタマネギは
どんどん食べてよし

92 :
>>86
超美味しそう。やってみようかな。
>>89
ワロタw

93 :
質問ですが、紫玉ねぎってサラダで生食する以外に何か調理法ありますか?
水分が多いし色が出るのでどうしたものかと・・・

94 :
おい、レンジ使ったレシピをご教授いただけませんか。

95 :
玉ねぎ食い過ぎると赤血球が破壊されて貧血になるそうです

96 :
まあすぐ治るけどね。
つかそれがいわゆる「血液サラサラ効果」なんじゃね?

97 :
>>94
スライスして皿に敷いてラップして1分ちょっとチン。
ポン酢と鰹節かけて食べる。
簡単だし辛味もなく食べやすい。

98 :
>>84
丸のまま完全に火が通るまでレンジでチンして、醤油なり塩胡椒なりバルサミコ酢なり何でもいいからかけて食う。
うままままままままま

99 :
レンジは火ではない

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27: 大根総合スレッド (211)
28: 梨スレッド (285)
29: 【チャーハン】ご飯料理の具に合う野菜【ピラフ】 (95)
30: 野菜ソムリエ集まれー(^^)/ (121)