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2011年12月2期東アジアnews+27: 【飲食】回転寿司は大阪発祥やで!…大阪発の回転ずし、世界を席巻へ。「スシロー」きょう韓国初出店。中国進出も検討中[12/5] (216)
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【飲食】回転寿司は大阪発祥やで!…大阪発の回転ずし、世界を席巻へ。「スシロー」きょう韓国初出店。中国進出も検討中[12/5]
- 1 :11/12/05 〜 最終レス :11/12/16
- 日本の大手回転ずし各社が、海外進出を加速し始めた。国内大手のあきんどスシロー(大阪府吹田市)は5日、海外1号店
を韓国・ソウル市内に出店した。アジアでは「高級品」とのイメージが強いすしだが、手ごろな価格で、見た目にも楽しめる回転ずし
のエンターテインメント性を打ち出し、中間所得層の開拓を狙う。海外では地元資本によるすし店も増えているが、回転ずしの
発祥は大阪。本場の品質を武器に、世界を席巻する考えだ。
同日夕に開店した1号店では、地元のソウル市民らが回転ずしに舌鼓をうった。スシローの担当者は、「日本と同じく刺し身を
食べる文化があるうえ、消費傾向も最近は肉からシーフードに移行しつつある」と、海外1号店に韓国を選んだ理由を説明した。
同社は日本国内ではファミリー層を狙った郊外店を多く展開しているが、韓国では若者を中心に幅広い集客が見込めるソウル
市内の繁華街にオープン。平成30(2018)年までに韓国で80店の出店を見込むほか、中国進出も検討中だ。
競争の激しい回転ずし業界では、近年、海外市場への積極的な出店が目立っている。
「かっぱ寿司」を展開するカッパ・クリエイト(さいたま市)は、一昨年からソウルやプサンに計5店舗を展開。1皿約100円
(1500ウォン)と、韓国の相場のほぼ半額に設定し、割安な価格で初心者の取り込みを図る。31(2019)年までに韓国で
100店体制を目指す方針だ。
一方、「無添くら寿司」を展開するくらコーポレーション(堺市)は、健康食ブームなどで回転ずしの人気が高まる米国カリフォルニア州
に一昨年、1号店をオープン。来年1月にはロサンゼルス市内の日系人街「リトルトーキョー」に3号店を開く。米国では、すし皿に
カバーキャップを着用するなど、世界で最も食品衛生に厳しい国とされる。このため、「米国で通用すれば世界中で成功できる」と
して、ヨーロッパの市場調査にも乗り出した。
りそな総合研究所の荒木秀之主任研究員は「韓国や中国では、経済の高成長で中間所得層が拡大しており、各社はそこに
目を付けた」と分析する。とくに、日本国内のチェーン展開で成功を収めた大手各社は、豊富な資金力を背景に海外市場の開拓
を本格化させそうだ。
ソース(MSN産経ニュース)
http://sankei.jp.msn.com/economy/news/111205/biz11120522310019-n1.htm
http://sankei.jp.msn.com/economy/news/111205/biz11120522310019-n2.htm
- 2 :
- 回転寿司の起源は韓国ニダ!
- 3 :
- また大阪民国起源かW
- 4 :
- 法則発動でかっぱ寿司が業界ナンバーワンに返り咲き希望
- 5 :
- これはいい流れ。
「sushi」は海外だと「ヘルシー」「Cool」な食べ物っていう評価なんだってね。海外にどんどん雄飛してほしいものだ。
目指せ、日本文化のマクドナルド。(俺ら日本人が海外旅行した際に、食べに行ったりできるしね。)
- 6 :
- カッパ・クリエイト(さいたま市)
大阪じゃないじゃん うそつき
- 7 :
- 回転寿司って大阪万博での動く歩道ヒントにできたんだっけ?
- 8 :
- 韓国ではいいネタがちゃんと仕入れできんのか?
日本ですら朝漁港から仕入れができる地域とそうでない地域の差は覆し用のないものだ。
- 9 :
- でも、俺は関東なんで「握り寿司」が寿司のイメージなんだけど、
↓握り寿司(江戸前寿司)
http://www.tamasushi.co.jp/catering/img/demaekotobuki.jpg
大阪だったら「押し寿司」なんちゃうんかい?と素朴に疑問に思ったわけだが。
↓押し寿司(大阪寿司)
http://www.yoshino-sushi.co.jp/shopping/hako_img/hako_img.jpg
元々の回転すしって「押し寿司」だったんだろーかね?
- 10 :
- 韓国店員じゃ食中毒出すだろな
ケンチャナヨで生魚の管理が出来るとは思えない
- 11 :
- たしか、大阪説と仙台説が・・・・。
- 12 :
- 食中毒大流行と魚介類高騰を生むだけだな
これは、広めるな
- 13 :
- 何故スシローが起源を主張するの?
アピールするのは元禄寿司だろうがよ
- 14 :
- やめてくれよ
日本本国に回ってくる魚が少なくなる
- 15 :
- 元禄寿司のこっちゃろ?
- 16 :
- たまにはガキに回らない寿司食わせてやりたい ><
- 17 :
- 海外じゃ朝鮮人のエセ寿司屋ばかり。味も最悪
- 18 :
- >>11
大阪布施の元禄寿司が発祥だろう。
仙台説の詳細は???
- 19 :
-
まぐろたべたい まぐろたべたい
ぴちぴち おさかな たべたい♪
- 20 :
- >>18
西日本で店舗展開していた元禄寿司に対して、宮城県の企業(現在のジー・テイスト「平禄寿司」)が
東日本での元禄寿司の営業権契約を獲得し、一号店の誕生から10年後の1968年、
仙台市に元禄寿司のフランチャイズ店が開店した。
元禄産業によると、これが「東日本で初めての回転寿司店」だという。
たぶんこれだろうね
- 21 :
- 元禄寿司(東大阪 特許持ってる)の仙台店が回転寿司の1号店。
- 22 :
- 皿に蓋つけたくら寿司に軍配が上がる。
ガキらがレーンに顔近づけて鼻息や咳して食えねぇんだよ
- 23 :
- >>16
回らないお寿司屋さんでも、安くてオイシイとこって結構あるよ。
(あんまり回転すしと値段変わらないけど、ずっとオイシイとことか。)
色々と探してみ。
- 24 :
- >>22
内定取り消し騒動で叩かれたくら寿司だけど、あれで少しは挽回しましたかねえ。
つかワンピースキャンペーンとかやってるから、それで子供が多いのかも。
- 25 :
- あんな連中に寿司なんぞ勿体ないわ
- 26 :
- なんかチョジャンまみれの寿司が出来そうで・・・
- 27 :
- >>9
握りずしは早寿司だろーが
- 28 :
- ほんと大阪人ってのは朝鮮人と同レベルだなぁ
こういう食文化はほとんどが東京発祥なんだよ
- 29 :
- >>28
釣り乙
- 30 :
- >>2で終わらせるんじゃねぇw
- 31 :
- >>27
アホな記者はほっときなされ。
つか、未だに関西でも押し寿司主流だと思ってるんだろうか?
それともわかっててやってるのか。
- 32 :
- >>28
別に大声で回転寿司のアピールしてないし
埼玉の企業が言ったことでしょうが
- 33 :
- 韓国オリジナルメニュー「キムチ握り」が日本に上陸
大人気メニューに!
笑っていいともの、スシロー人気順ランキングでも堂々一位に!
ってのが見えてしまった。orz
- 34 :
- 回転寿司屋の旗に、
本場京風握り寿司って書いてあってわろた。
京都で生魚ってw
- 35 :
- >>7
ビール工場の工場見学
のベルトコンベアーです
- 36 :
- ス・シローは韓国人
- 37 :
- 席巻(せきまき)
>>1
もろこし=チョン?
- 38 :
- ザパニーズ料理店の撲滅にはいいかもしれんw
- 39 :
- アメリカの海鮮系レストランとスーパーの半数が統一教会関係
- 40 :
- 肉は調理したほうが旨いが、魚はやっぱ生が最高!
これは日本人だけが知ってればいい。
アメリカ人に知られるとやばいぞ!
つか、もう手遅れだな・・・
- 41 :
- >>38
というか、それこそが最も良い効果だと思うけど。
だからお蕎麦屋さんとかもどんどん進出して欲しいね。
- 42 :
- なにこのスレタイ
なんかこの記者、最近わざと東京とか大阪を意識させて、対立を煽るようなスレタイにしてない?
この記者は鮮人くん?
- 43 :
- 日本のチェーン店じゃないけど、欧州に回転すし屋があるとTVで見たことが。
やっぱりザパニーズすし店が海外では多いんだろう。
- 44 :
- 韓国起源になるのは時間の問題
- 45 :
- >>28
でも確かにベルトコンベアに寿司を乗せて回転させたのは大阪なんだよ。
普通の頭では思いつかないだろ。良くも悪くも悪くも悪くも悪くも。
- 46 :
- 大阪=韓国
大阪=秀吉
…ということは
秀吉=韓国
- 47 :
- マグロもタコも平気で食べる中国人はさすがだが、
サラダ巻きばっかり食って「スシ大好き」とか言う欧米人は何か違う
- 48 :
- 回転すしの起源は韓国だろ?
- 49 :
- >>48
中華料理のターンテーブルも韓国起源とか言い張りそうだな
- 50 :
- 普通に書き込んでも、
もろこしってなんか気持ち悪いよなぁ。
- 51 :
- 糞チョンはマジェマジェしないと食べないだろ?
握り寿司じゃなくて、握り潰した寿司でも食わしとけよ
- 52 :
- 正直寿司だけはこれ以上世界で広がらないで欲しい
寿司が庶民じゃ食えないような代物になったら困る
- 53 :
- >>49
中華料理屋の◎テーブルを前にした子供のテンションは異常
- 54 :
- >>50
日ごろ見てるこっちが不愉快に思うようにしむける書き込みばっかりしてるから
普通に書き込めなくなってきてるんじゃん?
- 55 :
- ・・・・・( ^ν^)
- 56 :
- >>1
おい、スレタイねつ造するなよ、ゴミ記者
〜やで、とかどこに書いてんだよ。
ただでさえ、お前は風当り強いんだからよ
- 57 :
- >>28
何をもって、「ほとんど」とか言ってんだよw
お前の方が朝鮮人みたいだな
- 58 :
- 韓国っていわゆる小中華だろ。
だから韓流料理じゃなくて中華料理の一種と呼ぶのが正しくね?
- 59 :
- 寿司って料理に入るの?おいしくない・・・・よね・・?
- 60 :
- 回転寿司って、寿司とは別モンだろw
- 61 :
- >>28
離間工作、乙です^^
- 62 :
- >>59
安いお寿司は美味しくないですねー
- 63 :
- まさか江戸前寿司じゃねえだろうな
- 64 :
- N.Y.とかL.A.とかソウル行くと日本の外食チェーンが行くたびに増加してるけど
日本のマスコミってそういうのは無視して
「取り残されるガラパゴス日本」
て宣伝してるよね
「日帝に侵略される韓国外食産業」
のほうが正しいと思うんだが
- 65 :
- >>63
回転寿司なんだから普通にかっぱ寿司みたいなネタじゃん。
何で江戸前だの何だのって言ってるのかも解らん。
- 66 :
- 間違っては無いなw
回転寿司は大阪布施の元禄寿司が発祥だから…
改装はしてるけど、元祖の店は今でもそのまま残ってる
- 67 :
- >>59
今度すし屋に行ってこい
話はそれからだ!!
- 68 :
- >>35
ありがとう
無知でした ごめんなさい
- 69 :
- >>65
江戸前寿司も大阪起源みたいな
あっちの人みたいなものいいをしたので…
腹立ちまぎれの放火はしないので許してください。
- 70 :
- 寿司は最早、米のサンドイッチと言われる程で
日本料理とは言えないでしょ。
握り寿司なんて日本人位しか喰わない
巻寿司は韓国産まれ。
- 71 :
- >>69
ではトンスルを飲んでみて感想を教えて下さい。
それで水に流そうではないですか!
- 72 :
- >>70
キョッポには関係無いのでお引取り下さい。
- 73 :
- の軍艦とか?
- 74 :
- >>69
少なくとも元祖の元禄は創業から江戸前を一切名乗ってないぞw
- 75 :
- 鮨・・・・・江戸
寿司・・・・京都
鮓・・・・・大阪
- 76 :
- >>70
まあ、お金が無いなら
握り寿司は食べないほうが賢明でしょうね
安い握りは美味しくないし
残飯食文化は韓国生まれです
否定しませんし、誇って結構ですよ?
- 77 :
- >>66
元記事を見てきたんだが、単にスシローの本社が大阪にあるから
「大阪発の回転寿司」って書いてあるだけな気がしてきた
どっちにしろ、スレタイ冒頭の言葉は蛇足だな
- 78 :
- なれ寿司
↓
押し寿司
↓
握り寿司
登場してきた時代はこんなもん
押し寿司は元は保存食
握りは屋台のファーストフードみたいな感じだったか
- 79 :
- >>77
あきんどスシローは大阪発祥だからそれはそれで問題無いと思うが?
埼玉のカッパクリエイトの話なら問題だろうけどw
- 80 :
- >>77
てか>>1 読み直したら「回転ずしの発祥は大阪」ってはっきり書いてるじゃんw
何の問題も無いな
- 81 :
- 回転寿司を自慢する大阪w
普通は回転寿司ってことは恥だろ。
この不景気で仕方なく回してますくらいの謙虚な心をもてよ。
- 82 :
- >>81
どこが自慢してるように感じるの?
事実を言えばそう感じるのならかなりヤバいな。
- 83 :
- >>81
何が恥なの?
安い寿司ってのもありだろさ、あと回転寿司一気に伸びたのは実はバブル時代からだったりw
もちろん廻ってない寿司は金かかってる分美味いけどね
- 84 :
- 寿司ってこーゆー動画多いね
http://www.youtube.com/watch?v=hiPrxKPVXa0&sns=em
- 85 :
- ほら大阪対東京みたいな構図になってるしw
この記者いつもなんかおかしい
- 86 :
- 東西どうでもいいけど
すし屋のガリはキムチよりましだろ。
料理は関西の方が上。これだけは譲らねえよ。
- 87 :
- >>82
>>83
やたら発祥をアピールしたり、必死に主張するのが田舎臭いと
思うんだよ。
まさしく韓国みたいでさ。
- 88 :
- >>81
スシを回転させることで経費削減する、っていう発想は
ある意味誇ってもいい気がするなw
- 89 :
- >>85
やで!とか記事のどこにも書いてないな。
もろこしは剥奪を真剣に検討すべきだと思う
- 90 :
- >>87
いや、お前の反応がまさに田舎臭い。
元記事読めば別にアピールしてる記事じゃないことぐらいすぐ分かるだろ。
大体、韓国のねつ造起源と違って事実だからこれは。
- 91 :
- 回って来る寿司に片っ端から手を触れそう。
ネタだけくすねて、シャリだけの寿司がグルグル回り続けそうだな。
- 92 :
- >>87
まあ取り方だろね
最大手は埼玉のカッパクリエイトだし、元祖の元禄は今や飲食店の設備販売が売り上げのメインだしね
あと事実と韓国のウソ発祥と一緒にするのもどうかしてると思うよw
- 93 :
- >>87
東西スレってお前みたいな無駄な煽り人が茶々入れるからいつも伸びるんだぜ。
これ定説
- 94 :
- >>88
今はアトラクション的要素で回してるんじゃないのかな。
東京だけど、回転寿司屋でも回してない店もあるからね。
人件費削減なら回すはずたけど、その店は種の質を上げてから
回さなくなったみたい。
回転寿司は無駄に破棄されるコストも上乗せされるから
種の質はさらに下がるとも言える。
- 95 :
- >>89
これ元記事書いた人間が大阪発祥って言ってるだけだろ?
それは回転寿司1号店が大阪なんだから別にいいんだけど、スレタイみるとスシローが大阪発祥って言ってるようにミスリードして、わざと東京と大阪の対立を煽ってる
この記者は朝鮮人なの?
くだらない事すんなよ
- 96 :
- 寿司ランク
価格が時価>回らない寿司>回転寿司
関東の常識
成金種無し秀吉のお膝元は知らん
- 97 :
- 回転寿司の発祥何かアピールしてないだろ
訳が分からない韓国韓国五月蝿すぎ
スシローは埼玉の企業
- 98 :
- >>81
まじぇまじぇしてるかたが言っても、
説得力が全くありません
離間工作乙です^^
- 99 :
- 客が回転するんだろ
- 100read 1read
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