【大阪・関西】 つけ麺屋 Part22 【JETはＮＧ】

1 ：11/11/17 〜 最終レス ：11/12/19

前スレ
【大阪・関西】 つけ麺屋 Part21 【厨二病病棟】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1318171999/

2 ：

１乙

3 ：

ＪＥＴの話はこちらでお願いします。
【工作員】 ラーメン人生JET【元珍走】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1319727149/l50

4 ：

>>1
乙！と言いたいところだが、明らかにJETを誘ってるだろｗｗｗ
しかしJETもかなりの人気店になったもんだな。

5 ：

>>4
頭大丈夫か？
前スレで信者とアンチの不毛な争いで荒れたからだろ

6 ：

スレタイ全然ダメ！
これじゃJETの話題はなくならない。
やっちまったな。

7 ：

同じ店名ばっかで飽きてきたから
斬新な店名挙げてくれ

8 ：

ラーメン人生JET
って答えればいいのか？w

9 ：

あほｗ
俺にとってJETはみつ星のサブでしかない

10 ：

ＪＥＴ信者の特徴
・ＪＥＴに雇われた工作員ではない
　しかし自分の大好きな店が２ちゃんで評価されないのは許せないから必死に宣伝
・ＪＥＴを批判するレスがあればすかさず反応
　そして揚げ足を取るために「じゃあ君が一番好きな店はどこ？」と質問
・塩ラーメンはあっさりかそうではないか
　こんなどうでもいい議論に必死になって連投しまくり
・某店のスープの鶏の臭みを嗅ぎ分けれない
・六三六が大嫌い
・平日の昼間からパソコン＆携帯でIDを変えながらＪＥＴ援護の自演
　　　　／￣￣￣￣＼
　　　（　　人＿＿＿＿）〜ﾌﾟｰﾝ
　　　 |ミ/　　ー◎-◎-）〜ﾌﾟｰﾝ
　　　（６　　　　　(_　_)　）　
　　＿｜　∴　ノ　　３　ﾉ 　　ＪＥＴのスープが臭い？鼻おかしいんじゃねーの？　
　（＿_/＼＿＿＿＿_ノ
　/　（＿＿））　　　　　）
[]＿　|　　|　　ＪＥＴ命ヽ
｜[]　|　　|＿＿＿＿＿＿）
　＼_（＿__）三三三[□]三）
　　／（＿）＼:::::::::::::::::::::::/
　｜Sofmap｜::::::::/:::::::/
　（＿＿＿＿_）;;;;;/;;;;;;;/
　　　　　（＿＿＿|）＿|）

11 ：

↑どっちが必至やねんw

12 ：

時屋ローソンで売るんやって

13 ：

森之宮、玉造辺りを根城にするオレには
JET600の存在が助かる

14 ：

>>13
メン太ジスタが安定したら教えて

15 ：

>>13
スレタイも読めないバカは消えてくれない？

16 ：

京橋のクリフ行ってきた
ttp://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270107/27053376/
あの場所で面大盛りで980円はいかがなものか。
平たく細い麺も歯ごたえ重視の俺的にはイマヒトツだった。
店はきれいだし、研究熱心みたいなだけに
コスパの悪さが・・・・・・

17 ：

>>13
確かに東成周辺はつけ麺屋少ないからなぁ。
一人勝ちみたいなとこある。

18 ：

>>14
メン太のドロそばが気になる！
駅からも近いし、近々行ってみます。

19 ：

>>14
11月中に一回行ってくる
うどん屋には行ったけど
メン太はまだ早急のような

20 ：

>>19
もしかして極楽うどん？あそこ結構人気みたいだね〜。
カレーうどんがめっちゃ旨いと聞いたが・・・気になる！

21 ：

三つ星製麺所にいってきます

22 ：

やす田は麺が良い
手打ちだから紡と並ぶぐらいうまいわ

23 ：

>>20
とり天ジューシーでウマイよ
うどんはコシが凄い

24 ：

半年ぶりに天満の商店がぶらついたけど、
いつの間にか井岡亭つぶれてたんだな。
別のつけ麺屋になってたけど、美味いんかな？

25 ：

（　‘д‘）y-~~＜ラーメン居酒屋JINROだかか、夜は居酒屋やろ　井岡亭のラーメンの箸が動く看板はどこいってもうたんや

26 ：

天四郎また濃度が増してない？
かなり麺に絡むようになってる。
オレ好みやわぁ。
けど相変わらず人気ないなｗ
金曜日の時間帯で1、2人しか客おらんｗ
まぁゆっくり食べれるからいいんだけどぉ。

27 ：

北浜の井手も輝ファミリーなのに全然輝っぽくないのが
残業続きの毎日でもどうしてもつけ麺食べたい俺にはつらい
天四郎と入れ替わってくれ

28 ：

天四郎は先週久しぶりに食べたが
魚介が感じられなくなり鶏がかなり強烈になってた
以前の凡庸なつけ麺から勝負に出た感じ
満員にはならないけどそこそこ客は入ってる
半分くらいｗ
待たずに済む店の中ではTOPクラスかもしれん

29 ：

メン太いつ見ても客いないが大丈夫か？
大々的に宣伝したブロガー共は通ってやれよ
あと中華そばはいいけどドロそばは値段の割にはイマイチ

30 ：

京阪古川橋に用事で行ったので
四神伝でつけ麺を食べた。
太麺がうまい、隠れた名店だと思ったけど
店の女性スタッフの態度が悪過ぎ。
大将の奥さんやろか。
自分で注文したつけ麺の写真を撮ろうと思い、
大将にも一応了解を得てから撮ろうとしたら
「麺が伸びるやろが」やって。
いやいや俺が金を出して食べるのに
何で店の責任者でもないお前に言われなあかんねんと。
店の中にも「つけ麺のスープ割は全て飲み切る方だけがご注文ください」とか
「取り分け用の皿は出せません」とか
やたらめったらウザい貼り紙がしてあって、
接客を何やと思ってるんやろうと思った。
つけ上がってんちゃうで、田舎のカスの店が。

31 ：

その女性スタッフが美人かどうかで評価が変わるな

32 ：

>>30
お気持ちはよく分かる
で、味はどうだった？

33 ：

>>30
あっ、名店って書いてるね
喜び半分、悔しさ半分でチャラだね

34 ：

井岡亭も、井岡亭跡地に新しく出来た麺屋のりおも経営会社同じだよ
だから井岡亭のあのハシが上下に動くアレもそのまんま残ってる

35 ：

俺が行ったときカウンター席で見たのは
「メニューであおがないでください。うちわではありません。」だったよ

36 ：

四神伝はビーマが押してるだけで決して名店ではない

37 ：

「混んでいなくてもお一人様は四人がけテーブルはご遠慮ください」
「あつくてもメニュー表をうちわ代わりにつかわないでください」
「つけ麺を注文されても、お子様がおられても、レンゲはだしません」
「割りスープは、完飲される方のみに提供いたします」
客を何だと思ってるんだ？
商売人として頭おかしい

38 ：

>>37
大阪のラーメン屋ってとち狂ったこだわりがあるよな。
特に広告を出しまくってる店。

39 ：

>>37
ワロタｗｗｗマジでそんなこと書いてんの！？
特にスープ割のがオモロイな！
ギャグで書いてるとしか思えん！ｗ

40 ：

キチガイホイホイだ
有難い話じゃないか

41 ：

そんな気分の悪くなる店でよく食事できるなあ
そんなにうまいのか？

42 ：

>>37
大阪にも「高菜、食べてしまったんですか！？」レベルの店があったとは知らなかった

43 ：

>>42
高菜の店は愛想いいよ。
店内に張り紙も無いし。
タバコ禁止、携帯禁止とかの標識？的なステッカーがちょいちょい張ってある位やし、
むしろ接客は良かった。
スープから召し上がり下さいって提供の際言われるくらいで。

44 ：

天満の天四郎が最強
すだちが入れれるのがいい
他の麺や輝も、すだちをおいてくれたらいいのに
後は泉佐野26号線沿いの風雲丸か
この2店舗は異常にうまい

45 ：

すだちじゃなくてかぼすな

46 ：

>>44
確か輝も置いてたはずだが？
天四郎は味に安定感が出てきたね。
鶏の濃厚さが増してかなりいい感じ。
オレは半分そのままで食べてからスダチ入れて食べるよ。

47 ：

ラオタもさることながら
作り手もキチガイ多い業界だな

48 ：

>>45
天四郎の大将がお好みでスダチ酢をっていうよ
風雲丸は自分でレモンを絞るタイプ
>>46
輝は菅原の本店と中津でありませんといわれた

49 ：

近大の近くの一燈行がまこと屋ってラーメン屋に変わってた
あの場所は長続きしないな

50 ：

天使郎の残り汁をスープ割りせずにスダチいれて飲むのが俺のスタイル
前スレで言われてたように天使郎は付け汁の量がやや物足りないかも

51 ：

>>49
一燈行の母体がまこと屋
一燈行に見切りをつけたんだな

52 ：

>>48
俺はいつもカボスを・・・って言われるんだけどな
あのフタが赤くてピューって押す入れ物に入ってるやつだろ？
もしかしてどっちも使ってるって事なのかな

53 ：

>>50
オレもスープ割せずに飲む方だな。
天四郎だけじゃないけど、スープ割すると極端に不味くなる店が多いから、
大体の店では割せずにそのまま飲むわ。
つけ汁確かにもの足りないよね・・・ｗ

54 ：

>>51
そうなんだ
まこと屋ってのは食べた事ないけど一燈行よりもあかんような気がする

55 ：

>>52
それ
定期をわざわざ天満にして週一、天四郎に行く俺は毎回、スダチ酢をお好みでといわれる
飲むときはスープ割り頼むな出汁とネギ追加で楽しんでる
カボスは福島駅の南側にある、名前忘れたけど、つけ麺専門店でつかってる

56 ：

くそ〜また天四郎に行きたくなるやないか〜

57 ：

今日、天四郎に行ってきたがやっぱりスダチ酢だった
ここはチャーシューつけ麺より普通のつけ麺の細切れチャーシューがうまい
ただ大将じゃなくて愛想のいい太った兄ちゃんだった
やっぱ大将のときのがうまい

58 ：

>>37って四神伝？
元々そんな店じゃなかったのにね。あの辺客層悪いからな。ここ数年行ってないけど。

59 ：

>>49
あそこのつけ麺はまずかったからなぁ
近大前てつけ麺屋おおいな。
あとお気に入りだった写楽が復活してほしい

60 ：

>>24
同じのはず
つけ汁がぬるいのが残念

61 ：

>>44
26号沿いなら多聞もなかなかいい

62 ：

>>57
あのガリガリガリクソンみたいな兄ちゃん愛想よくて好きやわ

63 ：

>>58
四神伝は決して客の問題やないよ。
変にいつも機嫌が悪い女性スタッフ(大将の奥さん)と
それを許してる大将の問題。
子供連れには無条件に嫌味を言ったりして
接客業としては頭が狂ってる馬鹿だし。

64 ：

>>59
近大って相撲部が有名だったりして、
よく食うデブが多いから違うかな。
つけ麺以外にもマッチョもあるし、
洋食ならキッJロリーとか
テラ盛りな店も多いし。

65 ：

二郎の一号店は慶応の近所にあるんだが
慶応もデブが多いのかな

66 ：

>>65
ラグビー部

67 ：

>>57
輝の穴にいた人だよね
あの人の接客は癒されるよ

68 ：

>>65品のいいデブと下品なデブだな

69 ：

>>64
相手が学食ならCP重視だろうよ。

70 ：

またやっちまったので酉変える。

71 ：

トリつけるならググるくらいはしろよ

72 ：

叩かれても痛くないが、流石にこれは恥ずかしいわ。
という訳でこっちで。

73 ：

しかも↑も検索に引っかかった。なのでこれで。

74 ：

酉つけるならテストしてから書き込めよ豚

75 ：

ご当地の酉なんか誰も騙らねぇから

76 ：

>>63
客が店を育てるって言うけど、四神伝はそれを逆に邁進しているってことだね。
まあ、どこに店出すかってとこからすべて自己責任なのはもちろんなんだが、
それにしても気の毒だ。
同じ事がとん食なんかにも言えるんだが。
大阪が東京に追いつくのはまだまだ先になりそうだね。

77 ：

まあ、四神伝自体はそんなにおいしくないんだけどね

78 ：

天四郎まさかの満員ｗ
おまえらのせいやわ
気軽に行けなくなるやないか

79 ：

>>78
明日は大雪だな！

80 ：

>>79
まさか天四郎で
「席詰めてください」って言われるとは！
今日は大将一人で満員だからパニクってた
なんとなくサブ的な評価だったが
食べた後の満足度はなにげにTOPかもしれん

81 ：

休日の昼ならたまにあるよ晩にいかないと
夜は2周年の500円セールのときは満席で21時で、つけ麺売切れだったな
最近、大将か肥えた兄ちゃんのどちらか一人で切り盛りしてるな
細身の若い兄ちゃんと中国人の姉ちゃんをみなくなった

82 ：

あれ中国人だったんか
今日は18時台で満員だったよ

83 ：

>>82
眼鏡かけたぽっちゃりした姉ちゃんは中国人だったよ
これから人気店になりそうだな
ネットや雑誌の紹介でクソまずい玉五郎に客がいるけどそれが流れてくるんじゃない

84 ：

しかし天四郎は2ちゃんで大人気だな
一度行くとしよう

85 ：

>>80
＞「席詰めてください」って言われるとは！
これの意味が分からない。
これって２人組の待ちの客がいて、席が飛び飛びしか空いてない時に、言われたってことか？
それならオレも経験あるぞ。

86 ：

>>85
それ以外が思いつかん
東通りのフジヤマ55
福島のみさわ
豊中の渡辺製麺
泉佐野の風雲丸
これが四天王なんだがこれらがでてこないあたり、本当にうまいつけ麺を知らんようだ

87 ：

おまえら、豊中麺哲を隠しておきたいみたいだな。

88 ：

麺哲、味落ちたな。

89 ：

>>86
フジヤマ55は雑炊目当てで行ったが
あそこはお腹がいっぱいになることだけが
売りでつけ麺そのものは平均レベル
下の２つは知らんが福島でみさわを
あげてる時点で本当にうまいつけ麺を知らんのは
貴方だと思われる

90 ：

>>89
そのと〜り！

91 ：

並びの多い順ならみさわでいいんじゃね
変に分散されても嫌だし

92 ：

天四郎最高！
jet最強！

93 ：

>>92
鶏つけ麺はネ申！

94 ：

http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=1121&f=national_1121_109.shtml
【社会ニュース】 2011/11/21(月) 12:02
　　2011年10月に大阪へ旅行した、という台湾女性のｌａｎｄｙ（ハンドルネーム）さん。「日本に行ったらラーメン！」という
ことで、味わったおいしさをブログに記録している。
　　「ラーメンは日本人の主食」だと思っているｌａｎｄｙさんは、「私たち台湾人から見ると、魯肉飯（ルーロウファン）のよう
なもの。日本に来たなら絶対に、本場の日本ラーメンを食べたい！」と述べている。「台湾にも日本風と宣伝している
ラーメン屋は多いが、日本で食べるのとは味が全然違う」そうだ。前回東京で初めて豚骨ラーメンを食べた時に、痛感
したという。
　　今回5日間の大阪旅行中、3軒のラーメン屋に行ったというｌａｎｄｙさん。「1回目で初めて口にした時に、麺のコシとス
ープのコクにすっかりまいってしまった！　店の名前は一風堂で、数十時間かけて煮込んだ白色の豚骨スープは、
香りがよく食欲をそそる。細麺が特徴で、スープは濃厚ながら甘味がある！　お肉もおいしい！　豚骨エキスがスープ
にしみ込み、麺にからまっていてとにかくおいしいんです！」と絶賛した。
　　続いてｌａｎｄｙさんが挙げたのは、煮干しらーめん　玉五郎。「この店は食券を買って注文。券売機で好みの味を選
んで、チャーシューや味付け玉子などのトッピングも購入。太麺で一風堂に負けないくらいいい味を出しているが、少し
油っこさを感じた。つけ麺を食べたら歯応えがとてもよかった！　そして店員さんと客席の距離が近くて、店の雰囲気が
とてもいい、と感じた」と感想を述べた。
　　「海を超えて日本に来たので、ラーメンを愛する気持ちを最大限に表現しないと！」という思いで、何食も食べたとい
うｌａｎｄｙさん。ブログ文の最後は「ラーメンは温和で礼儀正しく、細やかな日本人の気質が出ていると思う。ラーメン一
杯に対するスープ・具・麺へのこだわり。味わっていると日本人の気遣いや、素晴らしい文化を感じる。そしてラーメン
一杯で人と人との温かい触れ合いも感じる。ラーメンを食べて幸せな気分になって、私は日本人を尊敬しているのだと
実感しました！」と締めくくっている。（編集担当：饒波貴子・黄珮君）

95 ：

Mのランチは完全に味覚障害
http://emunoranchi.blog65.fc2.com/blog-entry-397.html

96 ：

つけ汁の味自体はJETの方が好きだけど
CPとか全体的には天四郎かな

97 ：

Mのランチは何でもウマーばかりやん。
味覚障害もやけど、ボキャブラリー少ないわ
ただ写真は結構綺麗にとるなと思う
>>86
渡辺製麺は相当味落ちたと思うけど
麺もふにゃふにゃやし

98 ：

JETより天四郎のがうまい
接客も段違い

99 ：

>>86
風雲丸は知らんけどしょぼい店ばっかやな(笑)

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