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2012年07月料理163: 好きな料理人・料理家はいますか? (437) TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
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好きな料理人・料理家はいますか?


1 :09/05 〜 最終レス :12/07
私は特にいません。

2 :
栗原はるみ
川越達也

3 :
無芸人:ぐっちとかいう勘違いデブでーーっきらい

4 :
>>3
あいつ勘違いしてるよな?
しかも商品宣伝しすぎでウザい。
好きな料理人は、
片岡護さんと、たいめい軒3代目の茂手木さん。

5 :
ミヤネ屋の林繁和はおもろい

6 :
>>4
茂手木さん、なんであんなに肌が黒いん?
フジの料理番組で、毎週見るたびに黒くなっている気が・・・

7 :
>>6
アル中なのかな?
なんか人が良さそうで好きなんだよな。
木曜日はいつも楽しみw

8 :
バベット 野崎さん 

9 :
日本の洋食界を代表する大物なのに、スタジオの軽い扱いにもスマイル・・・
茂手木さん以外の料理人も、あの雰囲気に馴染んでるのがある意味凄い。

10 :
鈴木登紀子

11 :
ケンタロウでしょ。
日曜日昼に太一とやってる番組面白い。

12 :
野崎氏の理論武装にはいつも感心する。科学的に間違ってる事も稀にあるが。
遠藤氏の著書に見られる仕事(仕込み)の一手間ってのは本当に凄いと思う。

13 :
ウーウェン先生
小麦粉界のアイドル!

14 :
テレビに出ないので料理本でしか知らないけど川津幸子さん
もと編集者で
栗原さんとか山本麗子さんのベストセラーを作った人だよね

15 :
>>5
今日だな。
面白いよな。火曜の三時は何時も見てるw

16 :
今日は林さんカット?

17 :
山本麗子さんが昔から好きです。山本益博と離婚後とても輝いているから。

18 :
>>6
サーフィンやってるらしいよ

19 :
>>18
だから黒いのか。
今日見たら茂出木さんだったorz

20 :
ジョエル・ロブションとポール・ボキューズ
ロブションの料理番組は見てるだけで楽しい
間違っても自分で作ろうとは思わないが

21 :
明日は川越達也

22 :
世界の料理ショーのグラハム・カー
あれカナダの番組だったんだね。

23 :
料理人ではないけど「今日の料理」のアシスタントのメガネのアナウンサーがお気に入り
ちょっとおネエな雰囲気で食べるのが好きっ
という感じがなごむ

24 :
川越達也君 イケメンシェフ

25 :
>>20
ロブションさんの番組面白いですよね。ちょっと顔が怖いけどw
>>23
あのニコニコおじさんですよね。いかにもNHKらしいかただなーと思ってた。

26 :
イタリアンの落合シェフが好き。
スパゲティはフライパンで炒めるな!焼ソバじゃ無いんだ!
は、名言ですな。その後の11時で片岡シェフが炒めていたのはワロタw
イタリアンでも色々やり方があるんだな〜と思った瞬間だったw

27 :
ばあば好き

28 :
おっちーさん私も好き。さばさばした感じが。
以前お料理教わったことがあるんだけど、あのまんまだった。
アバウトなところはアバウト、きちっとするところはきちっと、って感じ。
山本麗子さんは、レシピが好き。
普通っぽいんだけど、素人が作ってもちゃんと美味しくできるものが多い感じがする。

29 :
鈴木登紀子が好き。
もう喋りとかずれた部分とか最高

30 :
インド料理のVah Chef
シンプルな英語の喋りと自画自賛ぶりがいい。
http://www.youtube.com/user/vahchef

31 :
山本麗子さんの粉だし本は名作だと思う
ウーウェンさんの北京小麦料理も素晴らしい
いつまでも手に置いておきたい
自分も落合さん片岡さん好きだw
陳さんも好き
見てる分にはやっぱり明るくて楽しくてそれでいてきちんとコツを教えてくれる先生が良いね

32 :
>>30
面白いねw
動画だったら俺はクマハチさん?この人は腕があるし見せ方も上手いよw
http://www.youtube.com/watch?v=W0AQsk_73DE&feature=fvsr

33 :
>>24
そう、川越達也はイケメン

34 :
長尾智子さん、いい。
なんであんなに簡単なのにおいしのー
気取らないけど良質なカフェで出てくる料理みたいですき。

35 :
この前、さんまさんの番組に出てた人

36 :
舘野鏡子さん      
なんかほわほわしてるぞ

37 :
クッキンアイドル・まいんってレスが無いことに失望した。
上沼恵美子の中華担当は見ていて安心できる

38 :
>>37
朝食はパンとコーヒーって言うのをネタにしてる人だよね?

39 :
三谷青吾シェフも好き。
料理の腕は抜群なのに、酔うと歌っちゃう普通のオジサンっぽいところも含めてw
美味しいお料理ごちそうさまです!
もうすぐ新店オープンするのかな?
私好きな人が多すぎw(8=25=28も私です。)

40 :
そう言えば神田川を最近見ないな。
         BY 神奈川県民

41 :
NHK総合「カレーの国の王子様」の料理人
・・・すごいのか?

42 :
短パン

43 :
原弘美と長尾智子が好きです。
ダメなのはケンタロウと松長絵菜。

44 :
たいめいけんの人はサーファーだから海焼けじゃないの?

45 :
>>41
今日見たけど面白いなwww

46 :
土井なんたらさん、ウー・ウエンさんこの二人ぐらいだな

47 :
生活ほっとモーニングって番組に出演している、
落合さん、中島さん、孫さんが良い味だしてるw
コメントするのにも作った人を気遣って発言してるのが、
好感が持てる。3人とも人が良いんだろうなw

48 :
専属のヘアメイクが居るイケメン川越達也

49 :
>>47
あーあの番組好きだw
お互い成績表付けつつ、良いとこ褒めるってスタンスがなんか見てて面白い

50 :
NHKスタイルの
料理人

51 :
>>47
最近見ることできないけど、以前何度か見ました。
3人とも表情もよくて、いい味出してますよね。オジサンズw

52 :
道場六三郎さん最近見ないね。
感じが良さそうで好きなんだけど。
年だから隠居したのかな?

53 :
スレチすまんが、評論家の
岸、山本はでーーーーーーーーっきれえ

54 :
>>40
メディアに出過ぎて調子に乗ってたのを自己反省した

55 :
>>52
上に同じ

56 :
そう言えば、最近見かけなくなった方、多いですね。
しゅう兄弟 喜八さん ムッシュ 神戸さん 原田さんとか。

57 :
おしゃべりクッキングのフレンチの人
手つきが好き

58 :
>>56
神田川俊郎さんも見なくなりましたね。

59 :
>>47
俺もあの番組好きだ。トマトカレーは定番になった。適当でいいんだよ
料理なんてwは至言だと思う。

60 :
>>58
今日放送のレディス4に出るよ
>>52
テレ朝ジャニ系番組「裸の少年」にときどき出てるよ
食べ歩きのお店紹介だけど

61 :
一番好きだったのはお亡くなりになった帝国ホテルのムッシュ村上
ムッシュが作るってだけで美味しそうに見えた

62 :
そーいえばヒロさんどうしたろ。

63 :
>>56
周くんは富徳兄ちゃんの脱税以降はイメージ悪くなってテレビからお呼びかかんないんだろ。
ヒロくんは薬で捕まって今でも中にいるの?

64 :
いない
特に美味しいでしょ〜美味しいでしょ〜と洗脳かけながら食べさせる料理研究家は信用出来ない

65 :
>>64
ラーメン職人の佐野さんと気が合うんじゃない?

66 :
山本麗子さんが好きだ

67 :
食べて美味しいと思った料理人さんは?

68 :
賛否両論のシェフ
名前忘れたけど。笠原さんとかって名前だったかな
夕方の情報番組の料理コーナーで見て、面白い人だなーってw

69 :
まるでシェフが賛否両論みたいだな

70 :
>>68
笠原将弘さんって、フジテレビのどーも気になる火曜日に出てる人だよね?

71 :
笠原さんはいいね。いつも美味しそうで、盛り付けも綺麗。
「僕達プロは・・」とかすぐ言う人居るけど、言わない所も好き

72 :
>>71
言わない人のが多いだろwwww

73 :
笠原さん人気ですね。
どんなお料理がおいしかったですか?

74 :
NHK教育でやってた毎日がイタリアンののおねーちゃん最高!
料理は油っぽくて胃もたれ思想だけど

75 :
今日の料理ビギナーズに出てくるトシ子が好きだぜ。

76 :
今日テレ東でやってたケンタロウと太一の
料理番組面白いねw

77 :
>>75
トシ子さんもいいけど、タマもいいな。
>>76
あれ、あのくだらなさ加減がいいですよね。

78 :
ケンタロウの料理は素人でも作れるような料理を
紹介してくれるから判りやすい。
それと、太一とケンタロウの何気ない会話が
あの番組を面白くしていると思うw

79 :
コウ・ケンテツがお気に入り

80 :
ジェイミー・オリバー君が好きだなぁ。
俺もドラム叩くので。

81 :
みなさん、実際食べて美味しかった料理人さんって誰ですか?

82 :
簡単系ならば、こうちゃんとてんきち母レシピが意外と簡単で美味しかった。
旦那に好評なのはいいんだけど、ハイカロリーなのが多いから、メタボオヤジには
そんなに作ってあげられないw

83 :
イタリアンの落合シェフのやり方で作ったら
店で食べるのより美味くてワロタw

84 :
NHKの今日の料理にたまに出てる京料理の村田さん
なんか理系っぽい説明が自分に合う

85 :
料理は化学だ!と言った人がいたよな?

86 :
>>83
すごい!才能あるのかもよ!
私はやっぱりおっちーの店の味には勝てない…。

87 :
枝元なほみの名前が上がってないね
いや嫌いなんですけどw

88 :
>>87
枝元さん、味付けあまりせず、素材重視の料理が多くない?
何作ってもおいしくできない。

89 :
>>88
あまりおいしそうじゃないもんね。TVで見ても。
あの無駄なニコニコ顔がきもいんだよなぁ

90 :
>>87
TOKYO MX11時で枝元さん出ていたけど、
人が良さそうな感じだよな。
この人が出てた時は、NHKのきょうの料理よりも、
MXの料理番組優先で見ていた。

91 :
そういえば最近、田村魚菜を見かけないな。
え、おじいちゃんご飯さっき食べたでしょって、いや食べてないぞ。

92 :
明日は金曜、川越達也。
今日の料理でらっきょう漬けてたマツコデラックス似の先生、かわいいね。

93 :
向田邦子さんかな。あの脚本家の。妹さんがあの人の料理まとめた本出してるんだよね。
飾らなくて、懐かしいような、そんなレシピが沢山載ってる。本当に美味しいもの好きだったんだなって伝わってくる。
実際ちょくちょく作ってるけど、外れ無しで美味しい。

94 :
渡辺あきこさん。能書きガタガタ言わずに淡々と料理だけ教えてくれるところが好き。
派手じゃないけど、毎日のおかずに失敗なく作れるところもいいと思う。
それと月刊ベターホーム。個人じゃないけど。

95 :
鉄人の陳さん。中華料理がもっと好きになった。
同じく鉄人である坂井さんのあのブログも毎度みてるお

96 :
皆さんが、実際にお店で食べて美味しかった料理人さんって誰ですか?
私は三谷さん、田代さん、原田さんあたりかな。
食べて、納得できると感じたのは、落合さん、喜八さん、野崎さん。

97 :
微妙にスレチになってしまうけれど、「超人シェフ倶楽部公式サイト」って面白い。 

98 :
>>92
今日だな。

99 :
そう、本日金曜、川越達也。 
今日は何を使い回すのやら。

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