ドケチのお弁当 10(´･ω･｀)

1 ：2012/02/25

ドケチ板住民ならではの、ドケチな弁当について語りましょう。
過去スレ
１：ttp://money6.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1190368427/
２：ttp://money6.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1200507756/
３：ttp://namidame.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1212031007/
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５：ttp://namidame.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1232032617/
６：ttp://namidame.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1237692990/
７：ttp://namidame.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1249207190/
８：ttp://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1256067447/
９：ttp://engawa.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1293260523/
普通の弁当うｐはコチラ
お弁当画像を晒すスレ14
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1324259759/

2 ：

>>1 乙！
今日は白菜を塩胡椒醤油で炒めただけの、白菜丼

3 ：

中華風あんかけ丼の方がいいな
豚こまや人参が少し入るともっといいけど

4 ：

>>1乙
スパゲッティを食べ過ぎたでござるの巻
今日なんて３食全部そうだったよ、夜は＋小麦粉練って焼いたピザだったけどさ

5 ：

栄養足りてる？

6 ：

風邪引いてるが大丈夫だと思う、何で？

7 ：

寒くなってランチポット買ってからスープとおにぎりばっかりになった
楽だし残り物野菜使えるからいい
あまり火を通さなくてもポットの中で熱が通って結構野菜柔らかくなるし

8 ：

明日パスタもっていくんだ♪
あったかいスープいいなぁ

9 ：

お弁当ってだけでも嬉しいのに、ｹﾁ道進めるとなると。。やめられませんね。お茶持ち歩きたいんだが、うつしかえるﾂｰﾙがまだない。魔法瓶、ｼﾞｮｳｺﾞ、やかん。買うならどれだろ。

10 ：

�@やかん、無いとお湯が沸かせない
�A魔法瓶、夏の頃なら水出し麦茶もいいな、でもペットボトル使うと思う
×じょうご、牛パックの干したの丸めて使う
と言うわけで手持ちの鍋でお茶を作りペットボトルに紙パック切り開いたので流し込む

11 ：

>>9
やかん、ジョウゴは一度買えばず〜っと使えるし買ったほうがいいよ
持ち運び用ボトルは、ZOJIRUSHI 真空ステンレスボトルがおすすめかなあ
コップつきのタイプ、意外と便利だお
最初はペットボトルに詰めてって、好みのがみつかったら買えばいい

12 ：

高かったけどサーモスの2,980円の保温ランチジャー良いです。
ご飯とおかずが温かいってだけで贅沢な気分。
寝坊した日はチンしたご飯と納豆とインスタント味噌汁の素だけだけど、
シケ弁って陰口叩かれても全然気にしない。
30過ぎて実家に一円も入れてない、しかも母親手作り弁当の腐女子に
言われる筋合い無し

13 ：

>>10>>11 ありがとう！あんまり初歩で、ﾚｽもらえるか不安だったんだ。ｼﾞｮｳｺﾞは当座牛ﾊﾟｯｸで代用可なんだね。やかんも、やっぱりあったほうが良いよね。魔法瓶はじっくり選びます。

14 ：

>>13
じょうごは100均一で3種類の大きさでセットになったやつとか売ってるよ

15 ：

んだんだ。ジョウゴは買っといて損はない
調味料の入れ替え、料理にもあるとべんりだ

16 ：

さっき、さば味噌煮弁当399円とテリヤキチキンレッグ199円を
どっちも半額で買ってきて食べた、弁当はともかく
惣菜は半額や見切り品を買って来た方が調味料とかを考えると安くつくのもあるな
今、一緒に買って来たカクテルパートナーを飲みながら書いてる
氷結だけは絶対に一緒に買わないと誓っている湖派な俺がいる

17 ：

朝食と一緒にちくわの蒲焼き丼を作ったから持って行くんだが
丼には向かない気がするけど、甘辛味より塩と青海苔の磯辺焼き味の方があうね
せめて蒲焼き風にするなら焼かないとダメだわ

18 ：

質問なんですが、料理とお弁当作りは違いますよね
簡単な料理は出来るのですが、どうすればお弁当を作る練習が出来ますか？
いまだにご飯の上に乗せる丼物しか作れません
これでは栄養が偏ってしまうので、どうすればお弁当が作れるようになるのか教えて下さい。

19 ：

毎日作ればいいだけ

20 ：

野菜たっぷりの混ぜ炒飯が定番だな。
(炒めた具を飯に混ぜる)
どうせ一人メシで誰も見ないし。
今日は鶏ゴボウご飯と、切り干し大根の和え物。

21 ：

>>18
× 簡単な料理は出来る
○ 料理は出来ないが何故か丼物だけは作れる

22 ：

サラダ丼とか美味しいよね

23 ：

あまり見た目と写真写りがよくないけど、明日の弁当を作ったからうｐしてみた
シメジの炊き込みご飯＋パセリ、ワラサの粕漬け、きんぴらゴボウ、冷凍ブロッコリーのレンチン一味ケチャップ
tp://h2.upup.be/X5SUSMWQqn
ご飯は一合＋古代米、あとは魚と野菜は全てレンチン、それに豚肉の肉味噌をトッピングしただけ
いちばん金のかかった58円のシメジ含めて、大体150円位だと思う、ライターとドクぺはサイズ比較用
炊き込みご飯つめて、他のレンチン具材詰めて、パセリと肉味噌を乗せただけだけど
もし参考になるならどうぞ

24 ：

すまん、写真写りが逆に悪かった、パセリで緑色過ぎて
肝心のしめじご飯が写ってない、テーブルのほぼ真上が蛍光燈だから、写真とるのが難しいんだよ
粕漬けがチキンナゲットみたいな色してるし、ブロッコリーはなんだか分からんし
誰か上手い写真の取り方を教えてくれ

25 ：

>>21
料理は複数の皿に盛ってすぐ食べる物
弁当は限られた容器に盛って、後で食べる物
概念が違う

26 ：

もう面倒くさいから丼の具をジップロックに入れて弁当にしようかと思うんだけどどうかな？
別に食べれたら弁当箱や皿でなくても袋でもいいよね？

27 ：

もちろん、具だけじゃなくてご飯も入れるよ

28 ：

>>23
パセリ？ブロッコリー？
緑に覆われまくってるｗ

29 ：

しめじご飯の上にパセリを振り過ぎたけど、写真の向きだろうけど、やたら緑過ぎて驚いてる
きんぴらの上はブロッコリーのレンPチャップ
あのチキンナゲットっぽいのはワラサの粕漬け
とにかく、写真を撮るのが下手なんだ、真上が蛍光燈だからなおさら
それと炊き込みにはパセリとか振るべきじゃないと思った
余った分は食べたけど、普通に美味いと思うけど、鶏肉系のダシと具が欲しいと思った

30 ：

パセリは飾り程度にしたほうが財布にもやさしそうだよねｗ
つか、緑に覆われてるのに一瞬びっくりしたけど
ちゃんとおいしそうだよ。手が込んでるのがよくわかる

31 ：

ありがと、テーブルの上が蛍光燈で、そのまま写真を撮ろうとすると
暗くなって上手く撮れないんだ、逆向きで撮ったら、何故かこんな緑色
かけ過ぎたとは思うけど、こんな緑にはしてないよ
ごめん、今から寝る、今日は午後から実験ぶっ通しなんだ
もうバーナーで前髪燃やすのとかは嫌だからね、おやすみなさい

32 ：

>>25
どっちもできないってことでしょ

33 ：

おはようおやすみ〜

34 ：

パセリと言えば、
夏にプランターに植えて放置したのが、水遣りすらまともにしてないのに今でもワサワサしてる。
50円の苗だったから元取れた

35 ：

>>18
俺が練習した方法だけど、弁当を買ってきて食う、容器は取っておく
その容器は分けられているから、ここご飯、ここおかず、ここ漬け物、ここ温野菜
そう言う風に練習すると慣れると思うよ、俺は料理には自身があっても
スープ系は持ってけない、冷めても食える物限定、弁当はそう言う制約があるから違う、だから俺は弁当作りが下手だ
>>34
雪を除けば、外でも室内でもいいから、シソ買う事をオススメする
あれは使いたい時に使えるし、300枚位とシソの実が取れるぞ、買うと十枚でその値段するからな
大きめのプランターなら、最後の方は少し葉と実を残して、種をばら撒かせると、来年大量に生えて来るよ
あとネギ植えてみ、いつでもネギありになるから

36 ：

お弁当の中身は卵焼き・カボチャのサラダ・プチトマト・が定番。
あとは前日のおかず(からあげや鯖の味噌煮など)を多めに作って入れたり。
カボチャは一口大に切ったものを一度レンジで加熱して冷凍。必要分を一分ほどレンチンして熱いうちに粗めに潰してマヨネーズと塩胡椒で味付けするだけでサラダに。

37 ：

自分は、ご飯の上に甘辛く煮たそぼろ・何か炒めたやつ・ちぎった水菜を乗せてる程度
気が向いたらアルミホイルで小さい区分けを作ってトマトや果物を入れる

38 ：

>>25
？

39 ：

>>30
持ってって昼に食べた感想、粕漬けだけ先に食べて
あとは全部混ぜたら美味かった、きんぴらごぼうってご飯と混ぜると食感いいし美味いね
>>26
釣りに行く時によくやるよ
ロー100の冷凍高菜ピラフとチキンライスをレンチンした奴をジップロックに入れて
スプーン持ってく、飲み物は現地で調達、210円だしがさばらないからオススメ

40 ：

>>26
自分いつもそれだよ。
丼型のジップロックみたいなやつに親子丼とか。
ときどき驚かれるけど、「その手があったか！」って驚き方で、
周りの人も徐々に丼もの化していった。

41 ：

ビニめしやってる人が本当にいたのか！

42 ：

1億人を越える人間が居るんだから何人かはいても不思議じゃない

43 ：

>>41
書いてから紛らわしいとは思ったけど、
ジップロックはジップロックでもジップロックコンテナです。

44 ：

釣り糸垂らしながら袋のジップロックからスプーンでチャーハン食ってたらワイルドで男前じゃん

45 ：

男じゃ無いのに男前♪

46 ：

>>43
お前の発言の方が紛らしい
もちろんビニールのジップロックだよ
釣りって色々と邪魔になる物があるからなるべく持ち帰りの荷物減らしたいし
特に釣り場で牛丼の容器とか放置してあるのを見るとイライラするんだよね

47 ：

また作った、ワラサの照り焼き、Qンサイのトウバンジャン炒め
きんぴらゴボウ、それ＋ピーマンの炒め物、ゴマ塩ご飯
tp://i2.upup.be/SCMoC97SyL
やっぱ写真で撮ると色が変になるね、明日食べますわ

48 ：

サワラって水っぽい魚だよね

49 ：

スマン、ワラサな
一本買って捌いたから結構あってさ

50 ：

こっちこそごめん
西の人間なもので

51 ：

>>48
ハマチでないとピンと来ないのはともかく
三月の釣り鰆は至高の逸品だぞ
ドケチでも味を云々すんなら一度は食っとけ

52 ：

焼き魚はサワラが一番好きだ

53 ：

サワラは骨っぽい感じがするんだよ
それと東京だと加工品以外はあまり売ってないんだわ

54 ：

まあ、お前らの好みなんてどうでもいいがな

55 ：

>>51
味の話をしてるか？

56 ：

>>43
コンテナ＝タッパーだったら普通じゃんｗ

57 ：

冷凍おにぎり2コ
バナナ1本
インスタント味噌汁
レタスちぎってコーンとツナを適当に入れたサラダ。
夕方までもたない

58 ：

>>47
携帯カメラの設定の見直しと、真上じゃなく斜め上から写すといい感じに写ると思う。
やっぱ画像があるとテンション上がるわ。

59 ：

>>47
光源に合わせて「ホワイトバランス」を調節すると色が自然になるよ。
ホワイトバランスは携帯のカメラでも付いてると思う。
http://dejikame.jp/jikken/white.html

60 ：

>>57
そのサラダの下にペンネとかを固めにゆでて、食べる時にドレッシングかけて食べたらどう？
冷凍焼きおにぎりの分安く上がると思うよ
コンビニのサラダパスタを参考にしてみると上手く行くと思う

61 ：

米　ササミのボイル　ブロッコリー
栄養満点でマズイ

62 ：

うちの母親が鶏肉は国産モモ肉でないとイヤらしいのだが
ムネ肉やササミを買ってきても文句言わない説得文句なんかない？
ムネなら１００グラム３８円で買えるんだが・・・
さすがにブラジル産喰えとは言わないが・・・

63 ：

まあムリだな
てかうちの地域だとササミはモモ肉より高いぞ？

64 ：

>>61
俺の弁当に似てる。
ささみ、ブロッコリーをボイルする。
卵とマヨネーズを少し入れてまざて、上２つをまぜて炒める。
これをご飯にのせる。結構上手いよ。

65 ：

ブロッコリーってマヨと相性良いよねぇ

66 ：

>>62
美味しく調理すれば文句言わないんじゃね？

67 ：

味付けで誤魔化せない程、素材としての肉の味と食感が違うから無理。
鶏胸肉を蛋白質の補給源としてだけしか見ない人は異端なんだよ。

68 ：

母親の弁当かぁ

69 ：

>>62
差額を負担してもらえば？

70 ：

>>69
そんなことしなくても、自分が材料買ってきて、自分で弁当作ればいいだけのこと。
日々の夕食などの事も含めるなら、両親や他の家族が納得するだけの料理を、
毎日自分が作ればいいだけのこと。
胸肉が好きじゃない人相手に、これをするのはまず無理だと思うけど。

71 ：

鶏ムネは食える粘土と言ってはばからないやつがいた
とりはむ食わせてやっても「…まあ食えるな」だったからこればっかりは趣味の問題だな

72 ：

牛の赤身とか、脂が少なくてパサパサしたのや固い肉も好きだけど
鶏ムネは調理むずかしい気がする
好みの問題だけど、鶏ハムよりつくねにしたほうが好きだ

73 ：

鶏胸の唐揚げ好き。モモより好き。

74 ：

異端児

75 ：

鶏胸はチーズ巻いてフライにしたのが最強なんだけどな・・・
外国の郷土料理だった気がする

76 ：

チーズ代とか考えたら素直にモモ肉でも良いような気も

77 ：

鳥胸はチキンカツが一番好き
上げると結構柔らかくなるしジューシーさも出るし、おいしい(´∀｀)

78 ：

欧米では胸肉の方が高い

79 ：

ブラジル産はもも肉しかないけど、それはブラジルでは胸肉の方が高いからで、産地では安いもも肉が高く売れるからももばかりなわけだ。

80 ：

もしかして、あまり物食わされてんの？

81 ：

それが貿易って言うもの。

82 ：

>>78
データ茄子

83 ：

>>79
またお前か
デタラメばかり書き散らしてる

84 ：

ムネ肉は観音開きにして味噌酒砂糖をカレースプーン１杯ずつ混ぜたものに漬けてる。
濃い目の味なので弁当にちょうど良いよ。

85 ：

カレー風味が好きな人って多いよね
自分は苦手だけど

86 ：

>>83
だまされる所でした。
正しいの教えてください。

87 ：

>>84
うちは味噌だけ。でも結構美味しい

88 ：

外国人は唾液の量が日本人よりも多いので、日本人だとパサつくように感じる肉も
ジューシーに食べることが出来る…みたいな説なかったっけ？ｗ

89 ：

こじつけのね

90 ：

彼らは肉が常食なので、脂肪の多い肉を好まないんだよ。それだけ。

91 ：

嘘つき

92 ：

訂正して(＞ω＜)

93 ：

おとといの炊き込みご飯弁当
http://j2.upup.be/Jr6q99o1yb
材料(2.5人分)米2カップ、酒としょうゆ、茹でて切った豚肉、シメジ半袋、そんだけ
あとは上に適当に切った水菜をのせただけ、認めたくないが、おかず忘れた
水は1.5カップ分しか入れなかったよ、なかなかの出来だと思う

94 ：

今日の弁当、フランスパンサンド(ミラノサンドのパクリ)
http://i2.upup.be/djwDNb6EQd
フランスパンを半分に切って、半分にスライス
上からパン、コショウハム、レタス、納豆で使わないからしとサウザンドアイダンド
ハム、レタス、コショウハム、パン、そんだけ
一切焼いたりしてない、それを持って行っただけ
質問とかあれば答えるよ

95 ：

ちなみに昨日はスクランブルベーコンをはさんだ食パンでした

96 ：

フランスパンのサンドイッチは食べにくい

97 ：

> サウザンドアイダンド
鼻が詰まってるな

98 ：

やめれｗｗワロタ

99 ：

サウザンドエネミーズのが良かったか？
思えば、その日の時点で体調悪かったんだよな、ちなみに今日は寝込んでる
酒に酔ってるのかめまいでクラついてるのか良く分からない状態だわ
電話したらさ、親父も同じ(めまい、鼻、喉)状態で風邪だってさ

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